規格外の旅食人™️✪

那珂湊は江戸時代 水戸藩の重要な港町として栄え ⁡ 水戸徳川家は この港を通じて年貢米や物資を江戸へ運び ⁡ 領地の経済を支える 大切な拠点として那珂湊を整備し ⁡ 年貢米や特産品が那珂湊から江戸へ運ばれ ⁡ 経済活動の拠点となり 多くの商人や船乗りが行き交い賑わったという ⁡ 近年は新鮮な魚介が食べられるということで 大いに賑わいを博し特に牡蠣が美味いと有名だ ⁡ 那珂湊沖は暖流と寒流がぶつかる「潮目の海」で ⁡ 一年を通じて 様々な魚介類が漁獲される豊かな漁場で ⁡ このような環境が那珂湊の牡蠣が美味いと 評判になっている一因であるとのこと ⁡ 冬に美味い真牡蠣はもちろん 主に夏が旬の岩牡蠣もめちゃくちゃ美味かった◎ ⁡ そういや生牡蠣にタバスコをかけると美味いらしく ⁡ 初耳だったが そもそもタバスコとは創業者が牡蠣が好きで ⁡ それに合うスパイシーな調味料として タバスコを開発させたらしい ⁡ 実際初めてかけて食べたが これはむっちゃ美味かった◎ ⁡ 牡蠣とタバスコには堪らん最高の牡蠣天国でした！ ⁡ ⁡ #茨城グルメ #那珂湊グルメ #水戸グルメ

徳島市には大きな市場が2つある ⁡ 国内最高峰の酒場好きの男3人が向かったのは 『中洲総合水産市場』 ⁡ こちらは徳島市の中心市街地にあり 「徳島市の台所」として親しまれている ⁡ 新鮮な魚介類はもちろん ⁡ 阿波牛の精肉店、青果、惣菜 加工品などを扱うお店が合計20数店舗並んでいる ⁡ 新町川沿いにあり 市場の裏からは眉山が眺められる 自然豊かな環境も魅力である ⁡ ここで買い物を済まして市場のレジェンドに ⁡ 「あこに公園あるから そこで呑んできたらええやんけ〜」 ⁡ 「そんな素敵なことができまんのかいな？」 ⁡ 酒場好きの男が集まれば お酒があれば公園でもどこでも酒場になるのだ ⁡ コンビニでお酒を買って酒ゴ〜ング ⁡ 鯛の刺身はすだちとお塩だけが めちゃくちゃ美味いと知った2025 ⁡ あと市場でついでに買った焼売が 人生で最高に美味かったという偶然の産物も◎ ⁡ いや〜これは楽しかった〜 来年もまたこんな旅ができたらな〜と♪ ⁡ 皆さま良いお年を！ ⁡ ⁡ #徳島グルメ #鳴門グルメ #四国グルメ

鳥取県内で2番目に人口が多く 江戸時代初期から商業都市として発展した米子 ⁡ 米子市内の街角で地元で長く愛されている 小さな人気のカレー専門店が『とんきん』である ⁡ 小柄なおばちゃん姉妹が切り盛りする アットホームな雰囲気のお店で ⁡ 一見シンプルながらも 奥深いスパイスの香りと後を引く辛さが特徴 ⁡ 長年使い込まれた鍋で 煮込まれた旨みと優しいスパイスが際立つ ⁡ 僕がいただいたのはバーグカレー ⁡ ハンバーグは注文を受けてから 一つひとつ丁寧に手作りされていて ⁡ 小振りだけど肉肉しさを感じる 昔ながらのハンバーグに目玉焼きがのってくる ⁡ ルーはサラッとしており食べやすく 遅れてくるスパイシーさが堪らなく美味い！ ⁡ 70代のご姉妹が 息の合った手仕事で店を切り盛りしており ⁡ 温かい雰囲気で新参者の僕にも 常連客の様な対応をしてくださいました ⁡ 県内外から多くの人達を魅了する ⁡ とんきんのカレーは 米子来たらこれ食わな帰られへんす◎ ⁡ ⁡ #鳥取グルメ #米子グルメ #米子カレー

大東京の住宅街に ポツンとある奇跡のとんかつ屋 ⁡ 経堂駅から東京農大に歩いていく住宅街に 今の時代でも昭和価格のとんかつ屋 ⁡ 『とんかつ 美よし』 ⁡ 長年やられてる感満載のこちらのお店は ご高齢のご夫婦が切り盛りされているお店で ⁡ とんかつ定食700円は驚愕の設定価格 ⁡ 少し時間はかかってしまうが とんかつ屋さんで時間をあーだこーだいうのは野暮 ⁡ ゆっくり待つというのが粋というものだ ⁡ 十分肉厚を感じるとんかつに ホクホクの炊き立ての白米 ⁡ ソースをかければなお箸が進みます ⁡ ここに居ると 人生ずっと晴れてるんじゃないかなと思うくらい ⁡ 穏やかな雰囲気のとんかつ屋さん ⁡ こういうとんかつ屋さん 末長く続いて欲しいな〜 ⁡ ⁡ #東京グルメ #世田谷グルメ #経堂グルメ #規格外の旅食人

福岡の玄関口 博多駅はなぜ 福岡駅ではなく博多駅なのか？ ⁡ 江戸時代の福岡には 博多と福岡という二つの大きな地区があった ⁡ 博多は商業の中心地で 昔からたくさんの人が行き交っていた地区で ⁡ 福岡は城下町として栄え行政の中心であった ⁡ 明治時代に入り鉄道が計画されたとき ⁡ すでに商業都市として賑わっていた 「博多」に駅が作られることになったが ⁡ その頃の市政が公布され 博多と福岡の間には合併を巡り ⁡ どちらを市名にするかで 大議論になり最終的には「福岡市」に決まった ⁡ しかし博多推しの人達から反対運動などが起こり ⁡ 痛み分けという形で 駅の名前は「博多駅」のまま残ったのだ ⁡ 博多が商業の中心として 古くから親しまれてきた証拠とも言え ⁡ 現在も九州の大ターミナルとしての機能を果たす 博多駅の名前が全国的に定着してると言えるだろう ⁡ 今日から帰省ラッシュです ⁡ 福岡に帰る方や福岡から離れる方 また博多駅で乗り継いで行く方々 ⁡ 博多駅のホームで あったかいうどん召し上がってみませんか？ ⁡ ⁡ #博多グルメ #博多駅グルメ #博多うどん #規格外の旅食人

1954年創業で70年以上の歴史ある 池袋駅東口にある中華料理店『開楽』 ⁡ 創業当時はラーメンと餃子を出す 質素な店が多かった池袋で ⁡ 「戦後、家族で食べていくために」 という思いから始まったそう ⁡ 特に他の店との差別化を図るために 餃子を大きくしたジャンボ餃子が当たり ⁡ 池袋の開楽＝餃子と言われるほどで 通常の餃子の3倍ほどの大きさがあり ⁡ 皮はモチモチとした食感で 豚挽肉と野菜がバランス良く詰まっている ⁡ 毎日仕入れる新鮮な食材を使って 丁寧に手作りされていて ⁡ そのボリュームと 肉汁たっぷりのジューシーさが堪らない ⁡ あとここはチャーハンも人気で ⁡ シンプルながらも味わい深く これぞ！王道のチャーハンと呼びたくなる様な ⁡ めちゃくちゃ美味いチャーハンでした！ ⁡ 餃子好きやったらここのジャンボ餃子は いっぺん食べときなはれ〜 ⁡ ⁡ #開楽 #池袋グルメ #池袋餃子 #規格外の旅食人

食は王将にあり ⁡ 卵1日25万個 豚肉1日15トン 餃子1日200万個 ⁡ 食は万里を超える ⁡ 京都出身の私が大好きな『餃子の王将』 ⁡ 餃子の王将で 私がいつも必ず注文するのは ⁡ 餃子は当たり前で 天津飯はマストメニュー◎ ⁡ 最近は天津飯に 塩ダレにするのがお気に入り ⁡ 私、個人的に王将の餃子ほど リーズナブルで手作り感があり ⁡ 安定的な味を出す餃子チェーン店は なかなか出てこないと思っている ⁡ 日本国内のどこの店舗に行っても美味しく こんなに嬉しいことはないのである ⁡ 京都発祥の餃子の王将の 企業努力には毎回驚かされるが ⁡ スタッフ一人一人のスキルと 気持ちのいい接客が素晴らしい ⁡ 昔から旅食人のソウルフードと言って 間違いないしこれから先も変わることがない ⁡ ⁡ #餃子の王将 #王将の餃子 #王将のぎょうざ #規格外の旅食人

規格外の旅食人™️✪を立ち上げ 細々とやって来て ⁡ 一つの通過点にすぎませんが ⁡ 今年中に何とか 10万フォロワー達成出来ることが出来ました ⁡ こんな拙いアカウントですが ⁡ ご覧いただいてる皆さまには感謝しかありません いつもありがとうございます ⁡ 以前勤めていた会社でも勤続10年で やっと自分の中で一人前かなと思っておりましたが ⁡ 世の中にはまだまだ 上には上がいらっしゃるものなので ⁡ これからも謙虚な気持ちで まだまだ高みを目指して邁進して参ります ⁡ ただ僕自身が旅食人と出会えなれたことで 色んな価値を与えていただき ⁡ 新しく色んな方達と出会うことが出来ました ⁡ 「食」べることは単なる満腹感を得るだけでなく ⁡ その土地の歴史や 人々の営みと優しさが詰まっており ⁡ そして「旅」をすることで この世で自分がいかに小さいかを知り ⁡ 謙虚であらなければならないと思いました ⁡ 「食」を通して出会えた方々 ⁡ 本当にありがとうございます！ 感謝します！ ⁡ ⁡ #茨城グルメ #ラーショ #ラーメンショップ #規格外の旅食人

山梨県甲府市にある『キッチンミナミ』 ⁡ 南甲府駅目の前という便利な立地で 地元の人々に長年愛されている洋食店である ⁡ 元々洋食で修行されたシェフが作る料理は ⁡ 本格的な洋食メニューだけでなく ラーメン、カレー、丼物など多岐にわたる ⁡ 店内は年季が入っており どこか懐かしさを感じる昭和レトロな雰囲気 ⁡ ご夫婦で営まれており 大将の人柄も人気の理由の一つで ⁡ 味だけでなくボリュームといい 接客といいとても居心地の良い食事処でした！ ⁡ ここに来るだけに甲府に来る価値 アリアリな食事処です◎ ⁡ ご馳走さまでした！ ⁡ ⁡ #山梨グルメ #甲府グルメ #キッチンミナミ #規格外の旅食人

昭和40年の販売開始以来 ⁡ 盛岡市民に長年愛され続けているソウルフード 『平船精肉店』のローストチキン ⁡ 醤油・塩・生姜だけの シンプルな味付けが特徴で ⁡ 発売時から変わらない 秘伝のレシピで作られているという ⁡ 精肉店だからこその品質とこだわりが詰まっており、食べる人を特別なひとときにいざないます ⁡ 店頭のロースターで1時間かけてじっくりと焼き上げられます。余分な脂が落ち、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーな味わい ⁡ ⁡ 甘ったるい味付けではなく、さっぱりと食べられるのが特徴で、冷めても美味しいと評判です ⁡ 特にクリスマスシーズンには、毎年12月に2万5千本以上も売れるそう ⁡ 今年は盛岡でクリスマス ⁡ おじさん1人寂しく盛岡城の公園で 平船精肉店のローストチキンで一杯やってます笑 ⁡ 皆さま！メリークリスマス ⁡ ⁡ #岩手グルメ #盛岡グルメ #肴町グルメ #規格外の旅食人

熊本は古くから火の国と呼ばれている ⁡ 世界有数のカルデラを誇る阿蘇山が ⁡ 約20万年前から9万年前の間に 4回の巨大噴火を起こし ⁡ 九州全体の地形形成に寄与しているといわれ 雄大な阿蘇の火山から火の国のイメージが強いが ⁡ 実は熊本は全国的にみて 豊かな地下水資源を持つ「水の国」でもある ⁡ 水道水源の全てを地下水でまかなっている都市で ⁡ これは人口70万人以上の都市では 日本で唯一であり世界的にも稀有である ⁡ 世界最大級のカルデラを持つ 阿蘇山に降った雨が地下水となり ⁡ 阿蘇に降った雨水が熊本市内に湧き出るまで 約20年かかると言われている ⁡ 熊本 新市街『相撲寿司』 ⁡ 熊本来たら ここ立ち寄らんと帰るなんて考えらへん寿司屋で ⁡ 天草の地物の魚介で 熊本の地酒で一杯やりまんねん ⁡ 握りも最高でここの馬刺の握りは外せまへん ⁡ カニの味噌焼きも名物で ここはオススメ多すぎてとりあえず皆さん ⁡ いっぺん行ってみなはれ〜 　　　　　　　　　　　　　以上！！ ⁡ ⁡ #熊本グルメ #新天街グルメ #相撲寿司 #規格外の旅食人

仙台から新幹線乗る時 たんや善治郎食わな帰られへん ⁡ 『たんや善治郎』では 厚さ、旨み、塩味のバランスが絶妙で ⁡ 仙台の牛タン文化を守るため 職人による手作業での加工にこだわっている ⁡ 通常の2倍以上の厚さがある極厚の牛タンは ⁡ 噛むほどに旨味が広がり 独特の弾力とサクサクした歯ごたえが特徴 ⁡ 炭火で丁寧に焼かれた香ばしさも人気の秘密で ⁡ たん元と呼ばれる喉元の部分から 3分の1までを使用するなど ⁡ 肉の部位選びにもこだわっており ⁡ 厚切りなのに柔らかく 簡単に噛み切れる上質な牛タンが楽しめる ⁡ そしてたんや善治郎の弁当の大きな魅力は ⁡ 紐を引くと容器が温まる 加熱式容器を採用している点である ⁡ これによりお弁当でありながら ⁡ まるで店舗で食べるような アツアツの牛タンを味わうことができる ⁡ 冷たいお弁当では引き出せない 牛タン本来の美味しさを 最大限に堪能できる工夫がされているのだ ⁡ 時速320km 最上級の極厚牛タン あったかいお弁当 ⁡ 最高の駅弁が仙台にはあるのであります！ ⁡ ⁡ #宮城グルメ #仙台グルメ #仙台牛タン #規格外の旅食人

日本トップクラスの酒場好きの男4人旅 ⁡ 岡山県 倉敷『レストランミカサ』 ⁡ ここのお店は 高齢のご夫婦がお二人でやられている ⁡ 倉敷のなかでも老舗のレストラン ⁡ 前は1人で来たので そんな一杯食べられなかったのですが ⁡ 今回は男4人で 思い想いに食べたいものを注文しまくりました ⁡ ポークチャップが有名で 見るからに優しそうなお父さんが調理をし ⁡ 笑顔の素敵なお母さんが 常連のお客さんと笑いながらお話しし ⁡ お店にいる人みんなの笑顔が絶えないレストラン ⁡ ここは外国人のスタッフも楽しく働かれていて ⁡ ご夫婦は彼女たちのことを まるで我が娘のように接しておられ ⁡ とても心があったまる素敵なレストランです ⁡ レストランミカサの皆さま ご馳走さまでした！ ⁡ また伺わせていただきます！ ⁡ ⁡ #岡山グルメ #倉敷グルメ #ポークチャップ #規格外の旅食人

「誉」という言葉には ⁡ 他者からの高い評価や尊敬 名誉を意味する込められており ⁡ その人の功績や人柄が広く認められた 結果として得られる特別な価値を持っている ⁡ 栄誉といったような ⁡ 特に輝かしい功績に対して与えられる名誉 スポーツでのメダルや表彰などが当てはまり ⁡ 社会的に認められた高い評価や 周りから称賛されるような ⁡ 輝かしいイメージを持った言葉である ⁡ 千葉県 柏 ⁡ 学生さん達が行列をつくるラーメン屋 こってりらーめん『誉』 ⁡ おっさん1人でその列にまじってくるのは なかなかシーキビでしたが、、笑 ⁡ みそらーめんと半ライスをいただいてきた ⁡ こってりギトギトながらも さらっと入ってくるスープに ⁡ 中太の麺がなかなか食べ応えがありました ⁡ ホロっとしたチャーシューが 白米とよく合いすすみます ⁡ 店員さんの接客がとても丁寧で 女性のお客さんも多いのも頷けました ⁡ 柏来たら誉のらーめん食わな帰られへんやで〜 ご馳走さまでした！ ⁡ ⁡ #千葉グルメ #柏グルメ #松戸グルメ #規格外の旅食人

関西と関東で 中華料理の味がなぜ味が違うのか？ ⁡ 関西は素材の味を活かしただし文化が強く 中華料理でもその影響が見られる ⁡ 地域ごとに使われる食材や調理法にも特徴があり ⁡ 関西は主に薄口醤油を使いだし文化 関東では濃口醤油でしっかりの味付け ⁡ 関西では青ネギ 関東では白ネギが使われることが多いなど ⁡ 地域特有の食材が中華料理にも取り入れられている ⁡ 関西、特に神戸は古くから中国との交流が深く 本場の中華料理が比較的早く伝わった地域 ⁡ 一方、関東では 日本人の好みに合わせて ⁡ 独自に発展した中華料理も多く それが現在の味付けに繋がっていると言われている ⁡ 大阪 野江にある町中華『中華料理 平安』 ⁡ ここ来たら 鶏天定食食わな帰られへんということで ⁡ 平成の中頃くらいから 価格帯止まっとんのかと思わすくらい ⁡ お財布に優しい価格設定となっている ⁡ 大阪来たらやっぱ落ち着くわ〜 メシは美味いし最高◎ ⁡ めちゃくちゃ美味しかったです！ ご馳走さまでした！ ⁡ ⁡ #大阪グルメ #京橋グルメ #野江グルメ #規格外の旅食人

世田谷ボロ市の歴史は古く ⁡ 何と1578年から現在まで 440年以上もの歴史を持つ伝統的なお祭りである ⁡ 東京都の指定無形民俗文化財にも認定されており 地域の風物詩として親しまれている ⁡ 小田原城主・北条氏政が 世田谷宿の領民に経済活動を促すために ⁡ 年の瀬の12月に開いた楽市が始まりとされている ⁡ 明治時代になり新暦が採用されると ⁡ 12月の市では 正月用品の準備が間に合わないという声が上がり ⁡ 翌年1月15日にも市が開催されるようになり ⁡ 毎年12月15.16日 そして翌年1月15.16日の計4日間開催されている ⁡ 世田谷ボロ市が開かれる 世田谷代官屋敷主屋の前の通称ボロ市通り ⁡ この通り沿いにあるレストラン『バーボン』 ⁡ いつもお世話になっているカッコいい先輩方が ⁡ 若かりし頃からのソウルフードだった こちらの名物 バーボンライスをいただいた ⁡ 鶏肉や豚肉を オリジナルの醤油ソースで炒めた焼きめしで ⁡ 玉ねぎやきのこなども入っていて ボリュームも満点でめちゃ旨でした！ ⁡ ⁡ #東京グルメ #世田谷グルメ #世田谷ボロ市 #規格外の旅食人

山は富士 海は瀬戸内 湯は別府 ⁡ 別府温泉は日本一の源泉数と湧出量を誇り ⁡ その質の高さと多様性から 日本を代表する名湯として知られている ⁡ 別府市は約二千か所もの温泉源を持ち 毎分約13万キロリットルもの温泉が湧き出ている ⁡ これは全国1位の数値であり 2位の温泉地と比べても圧倒的な量で ⁡ 街の至る所に公衆浴場などがたくさんある ⁡ 朝風呂入った後 お腹が空いたな〜ということで ⁡ 別府の老舗の食堂『だるま食堂』へ ⁡ 戦後まもなく創業の様で 現在はおばちゃんが一人で切り盛りされている ⁡ 現在お店をされている おばちゃんのさらにそのお母様が ⁡ 終戦直後から始められた食堂で ノスタルジックな雰囲気と ⁡ 驚くほど手頃な価格のメニューで ⁡ 特に定食はとり天とトンカツ コロッケ、玉子焼き、ポテサラなどと ⁡ ごはんとお味噌汁がついて550円という超破格 ⁡ こういうあったかい食堂 末永く続いて欲しいな〜 ⁡ とても美味しくいただきました ご馳走さまでした！ ⁡ ⁡ #大分グルメ #別府グルメ #別府温泉グルメ #規格外の旅食人

青森で朝ラー文化が 定着している理由は主に２つある ⁡ 青森港で働く方々が早朝からの仕事の後に ⁡ 温かいラーメンを食べる習慣が 根付いたことが始まりと言われている ⁡ 労働後の空腹を満たし 疲れた体に活力を与えるための食事として ⁡ ラーメンが活力飯として選ばれた ⁡ そして青森の冬は特に寒さが厳しく 温かいラーメンは体を温め寒さを凌いでくれる ⁡ 寒い朝に温かいスープは 体だけでなく心も満たしてくれたのです ⁡ ここ創業1948年の老舗 『くどうラーメン』のラーメンは ⁡ 朝からでも食べやすいように工夫されており ⁡ 青森でメジャーな煮干しベースではなく 焼干しからとった魚介スープと ⁡ 豚骨や鶏ガラからとった 動物系スープを合わせて作られている ⁡ 透き通ったスープはあっさりだが 後から焼干しの旨味が広がりコク深い味わい ⁡ これは寒い冬の朝に染みる〜 ⁡ 一般的な煮干しラーメンにはない 独特の甘みも感じられ とても美味しくいただきました ⁡ さぁ！今日も頑張るで〜 ⁡ ⁡ #青森グルメ #青森駅グルメ #新町グルメ #規格外の旅食人

⁡お出汁を出す食材として わが国の食卓に欠かせない食材「煮干し」 ⁡ その煮干しで出汁を取った 濃厚なラーメンは美味いに決まっている ⁡ 元々煮干しラーメンと言いましたら やはり青森辺りで見られる ⁡ あっさり醤油系の津軽煮干しラーメンだろうか ⁡ 都心を中心に爆発的に広がった 煮干しラーメンのルーツは ⁡ 東北の最北端 青森津軽地方にあったのである ⁡ 津軽煮干しラーメンは ⁡ あっさりながらも煮干しの旨味と 香りがしっかり感じられる奥深いスープが特徴だ ⁡ 津軽の煮干しラーメンは 長らくその名が青森から広がることがなかったが ⁡ 2000年頃に起こった ラーメンブームで「煮干し」に目をつけた ⁡ 『すごい煮干しラーメン凪』の 現オーナーが青森に出向き ⁡ 煮干しラーメンの味に衝撃を受けたという ⁡ 試行錯誤を重ねて完成したのが 今の『凪』のすごい煮干ラーメンで ⁡ これが爆発的に人気が出て ⁡ つい最近 このすごい煮干しラーメンにハマっており ⁡ 規格外の旅食人は 西新宿の『すごい煮干しラーメン凪』が ⁡ 一番お気に入りというわけなのであります #東京グルメ #新宿グルメ #新宿ゴールデン街 規格外の旅食人

ラーメン大輝 ⁡ ここのラーメンは私にとって 小さな頃からの特別なラーメンである ⁡ 私が初めて 大輝に行ったのは小学5年生 ⁡ しかし今でも昨日のことのように はっきりと脳裏に焼き付いている ⁡ 私の父が最近見つけた 美味いラーメン屋があるから行こうと言い ⁡ 二人で車に乗って出かけた ⁡ 当時からラーメンが好きだった私は 父が運転する車の助手席で ⁡ 美味しいラーメンが食えると 期待に胸を膨らませていた ⁡ お店に着きカウンターに座った ⁡ お昼時でお店は非常に混んでいた ⁡ お店には先代のおやっさんと 息子さんが立っていた ⁡ おやっさんと私の父が目を合わせ挨拶し おやっさんの目と私の目が合った ⁡ いかつい大輝のおやっさんが キョトンとした顔で ⁡ 私の父に 「息子はんか？」と聞いた ⁡ 「そうですねん、ほれ、あいさつせぇ」 と父に言われ ⁡ 私はビビりながら 「こんにちは」と挨拶した ⁡ おやっさんは唇を緩めてフッと笑い ⁡ 「何する？」と聞いてくれたので ラーメン大とご飯大盛りくださいとお願いした ⁡ 「いけるか？」とおやっさん 「うちのせがれ、よう食べまんねん」と父 ⁡ その頃と今と全く変わらない厨房を眺め ⁡ 小学生の私はラーメンが出来るまで ワクワクしながら待った ⁡ 麺が茹で上がって ラーメン鉢にスープを張り チャーシュー、もやし、ネギが盛られていく ⁡ テーブルにおやっさんが 「お待ちどう」と言い ⁡ 両手でラーメンを私の前に置いてくれた ⁡ そしておやっさんが 私の目の前にあった炊飯器を開け ⁡ お茶碗に私の白飯をよそおってくれた ⁡ するとおやっさんが私に 大盛りの白飯をよそおった茶碗を差し出し ⁡ こんなもんでええかと言う様な顔で 「ん？」と見た ⁡ 思わず私は「もうちょい」と言うと おやっさんはニヤッと笑い ⁡ それにも増して ご飯をてんこ盛りにしてくれた ⁡ それが小学生の私は嬉しくて嬉しくて ラーメンとてんこ盛りの白飯をバクバク食べ ⁡ お店を出て父に 「美味かったやろ、どやった？」と聞かれ ⁡ 私は｢むっちゃ美味しかった」と答えた ⁡ それ以降 大輝のラーメンの虜になり ⁡ 高校生になる頃には家から遠かったが 一人でもよく行った ⁡ その度におやっさんは いつも美味しいラーメンと ⁡ てんこ盛りの白飯をいつものように 「ん？」と言ってよそおってくれ ⁡ お腹いっぱい食べさせてくれた ⁡ そんなおやっさんの見た目は短髪で 若い頃柔道をやっていたので肩幅が広く ⁡ 寅壱の白いズボンに白の無地のTシャツで いかつい昭和な気質で威厳のある雰囲気の人 ⁡ 成人を過ぎた頃になると ⁡ おやっさんと何気ない 世間話をよくするようになった ⁡ 私はお店の忙しい ピークを外した時間に敢えて行き ⁡ おやっさんの話し相手になることが出来た ⁡ それは本当に他愛もない話で いつも一時間近く話した ⁡ ラーメン屋を始めるきっかけ ⁡ おやっさんの若い頃の話 ⁡ バイクが好きなおやっさんのツーリングの話など ⁡ 沢山聞いたし私もよく話した ⁡ そんな時間が私には ⁡ おやっさんにこの子も大人になりよったなぁと 認めてもらえたような気がして嬉しかった ⁡ 「そろそろ行きますね」と言うと おやっさんは帰り際「また来てな」と一言 ⁡ 今は息子の孝行さんが二代目で引き継いでいる ⁡ おやっさんがいたあの頃のように ラーメンを食べながら他愛もない会話をする ⁡ 私にはこの時間がこの上なく 幸せに感じる特別な時間なのです ⁡ 私にとっては大輝のラーメンは日本一 ⁡ やっぱり大輝のラーメンは 私にとって小さな頃から 間違いなく特別なラーメンである ⁡ ⁡ #京都グルメ #四条グルメ #京都ラーメン #規格外の旅食人