規格外の旅食人™️✪

明治の鉄道開通と共に発展した新橋 ⁡ 終戦直後には闇市が立ち並び 高度経済成長期を経て ⁡ 数多の酒場がひしめく 日本一のサラリーマン街へと変貌を遂げた ⁡ 創業54年になる『とんかつ 河』は ⁡ 街の歴史と共に変わらぬ味を 静かに守り続ける名店だ ⁡ “遠く遠く 何処までも遠く 流れる河で“ ⁡ チャゲ&飛鳥が唄う 「万里の河」の哀愁漂うフレーズが ⁡ 雨の日の新橋に灯る暖簾としっくり重なる ⁡ ここで味わうべきは「トロロースカツ定食」 ⁡ サクッと香ばしい衣に包まれた 希少なリブロースは ⁡ 噛み締めた瞬間に 上質な肉汁と甘く芳醇な脂身が口中で解け合う ⁡ 絶妙な炊き加減でふっくらとツヤツヤの白米が その旨味を受け止め箸が止まらない ⁡ さらに肉と根菜の出汁が溶け込んだ 具だくさんの豚汁が至福の余韻を優しく包み込む ⁡ 職人の丁寧な仕事と深い情熱が息づく定食の美学 ⁡ 雨の日の新橋 極上の揚げ物に身を委ねて暖簾をくぐりたくなる ⁡ #港区グルメ #新橋グルメ #PR

中央線のカルチャーと ロックの情熱が交差する高円寺 ⁡ 古着屋やライブハウスが立ち並び 時代の哀愁と熱気が同居するこの街で ⁡ 矢沢永吉の「ラスト・シーン」を 口ずさみたくなる宵がある ⁡ 暖簾をくノスタルジックな木の温もりと洗練されたモダンな空間が広がる ⁡ 新宿の名店『大衆酒場 ほしの』の DNAを継ぐもつ焼き 『もつ焼き バイロン』 ⁡ ⁡ 名物「あみレバー」は 網脂のジューシーなコクが溢れ ⁡ 絶妙な火入れの「極上レバー串」は 濃厚な甘みが口いっぱいに広がる ⁡ 香ばしい肉巻き生姜やコリコリ食感の上なんこつ ⁡ 信玄どりの芳醇なレバーパテなど 一串一皿に職人の技が光る ⁡ 「生ハムとイチゴのババロア」の甘酸っぱさと塩気 ⁡ 「プロ直伝のバイロンキーマカレー」の 奥行きあるスパイス感が ⁡ オーストラリア産赤ワインの 豊かな果実味と見事に共鳴する ⁡ 下町の粋と洋食の美学が溶け合う 至高の酒場が誕生日したので行くしかない ⁡ ⁡ #高円寺グルメ #高円寺居酒屋 #高円寺飲み #PR

かつて善行寺の門前として栄え ⁡ 小田急線の開通とともに 穏やかな住宅街へと昇華した藤沢 善行 ⁡ この歴史ある静けさを湛える街に 誕生した「キッチンおばた」 ⁡ ここは食を愛する大人を 魅了して止まない名店になっていくだろう ⁡ 店主の真骨頂は 素材の輪郭を鮮明に際立たせる丁寧な手仕事にある ⁡ 全国から届く刺身盛り合わせは ⁡ 本マグロの濃密な脂から 小田原産ムロアジの爽やかな風味 ⁡ 福井産海老漬けの芳醇な旨味まで 包丁一筋の冴えが光る ⁡ 二段仕込みで味を染み込ませた ごぼうの唐揚げは噛むほどに滋味が溢れる名品 ⁡ 濃厚なベシャメルソースが素材を包み込む 海老チキングラタンや ⁡ 藤沢白ナスのとろける甘みにコクを重ねた 豚カシラと白ナスの味噌バターソテーは酒を呼ぶ ⁡ 藤沢バジルとモッツァレラチーズ春巻きには 湘南トマトジャムの爽快な酸味が鮮やかに冴え ⁡ 〆のゆず香る鴨葱そばが 滋味豊かな出汁で心地よく締めくくる ⁡ 伝統を受け継ぐ街で繰り広げられる 大人たちの隠れ家 ⁡ この一皿を味わうためだけに是非善行へ ⁡ #藤沢グルメ #湘南グルメ #PR

「ぼっけもん」とは ⁡ 鹿児島弁で “大胆で物怖じしない豪快な者“を意味する言葉だ ⁡ リスクを恐れず前に進む勇気を宿したその名は あざみ野の地に根を張り ⁡ 訪れる者の胃袋を掴んで離さない ラーメン店の情熱そのものを物語っている ⁡ 2015年の創業以来 地元客に愛され続ける『ぼっけもん』 ⁡ その看板メニュー 味噌チャーシューメンはまさに豪快そのもの ⁡ 中華鍋で熱せられたスープは ⁡ まろやかな白味噌のコクと重厚な豚骨が溶け合い 香ばしい煽り油の風味が堪らない ⁡ 一口啜ればガツンと効いた ニンニクのパンチが全体を力強く引き締め ⁡ 中毒的な旨味が口いっぱいに広がる ⁡ この濃厚なスープをがっしりと受け止めるのが 林家製麺の特製中太縮れ麺 ⁡ もっちりとした弾力と小麦の香りが主張し スープと見事な一体感を醸し出す ⁡ そして圧巻は ドカりと鎮座する分厚いチャーシュー ⁡ 口に含めば 溢れ出す肉汁と脂の甘みが至福の時をもたらす ⁡ 熱々のスープに浸した肉を 白飯にのせて掻き込む瞬間こそ ⁡ ぼっけもんの真骨頂と言える時間である ⁡ ⁡ #横浜ラーメン #横浜ラーメン #PR

利根川の水恵む穀倉地帯 加須は ⁡ 古くからうどん文化を育んだ食の街 ⁡ この地で自転車1台の行商から始まった 『長沼精肉店』は創業70年を超える老舗である ⁡ 伝統を守りつつ 熟練の精肉技術と低温調理を融合させた ⁡ 3代目の手仕事が肉好きの心を掴んで放さない ⁡ 圧巻はとろけるご褒美鶏レバー ⁡ 極上の国産鶏を絶妙な温度で熱入れし フォアグラのごとく滑らかで濃密 ⁡ 臭み皆無のコク旨オイルが 舌に絡みつき悦楽へ誘う ⁡ さらに芳醇なタレが肉汁と溢れる 自家製肉屋の焼豚 ⁡ 濃密な赤身とサシがほどける 黒毛和牛のたたきは肉のポテンシャルを痛感させる ⁡ 溢れ出る肉汁たまらない金賞メンチカツ ⁡ それにチーズの競演に悶絶するチーズメンチカツ ⁡ じゃがいもの甘みが際立つほくほくコロッケ」 ⁡ 外サク中フワのはんぺんフライまで一気呵成 ⁡ 今すぐ加須へ駆け付けたくなる 魅惑の肉パラダイスだ ⁡ 290円OFFのクーポンコード 【029naga】 ⁡ #PR #埼玉グルメ #加須グルメ #テイクアウト

戦後のヤミ市から生まれ ネオン煌めく不夜城へと変貌を遂げた歌舞伎町 ⁡ 「歓楽街の女王」が闊歩する この街の喧騒を抜け ⁡ ふらりと足を踏み入れたいのが 『ビーフキッチンスタンド』である ⁡ ここには小皿で楽しむ肉の饗宴が待っている ⁡ 香ばしいニンニクが鼻腔をくすぐる 「鉄板焦がし和牛ガーリックライス」の熱気 ⁡ 甘辛いタレと 脂がなめらかに解ける「和牛すきしゃぶ」 ⁡ 濃厚なコクと酸味が奏でる 「炙り和牛トマトクリームグラタン」に ⁡ 旨味がさっぱりとした「和牛おろしポン酢」と シャキシャキの「無限和牛もやし」 ⁡ 香ばしさとクリーミーさが混ざり合う 「和牛焼肉ポテサラ」 ⁡ 出汁を含みふっくら解ける 「和牛ふっくら玉子焼き」 ⁡ そして王道の肉汁弾ける「和牛ステーキ」 ⁡ ピリッとした刺激の 「韓国海苔で食べる和牛キムチ」と ⁡ 軽やかな「馬刺しのカルパッチョ」が 心地よいアクセントを添える ⁡ “JR新宿駅の東口を出たら“ ⁡ そこは欲望と美食が交錯する街 ⁡ 少しずつ欲張りに ⁡ 今夜もまた この肉の迷宮へと吸い寄せられていく ⁡ #新宿グルメ #新宿居酒屋 #PR

昭和30年 熊本で産声をあげた『桂花ラーメン』 ⁡ 昭和43年には新宿へ進出し ⁡ 黒いマー油の衝撃を 東京に持ち込んだ熊本ラーメンのパイオニアである ⁡ “私がオバサンになっても この味は 変わらない“ ⁡ 熊本出身の森高千里の 伸びやかな歌声が重なるように ⁡ 時代を超えて愛され続ける 伝統の味わいがここにはある ⁡ 名物「太肉麺」と対峙 ⁡ 豚骨と鶏ガラのコク深いWスープに ⁡ 香ばしい焦がしニンニクのマー油が浮かび 食欲を強く刺激する ⁡ 自家製の中太ストレート麺は シコシコとした歯ごたえが良く ⁡ 濃厚なスープをしっかりと引き上げる ⁡ 主役の「太肉」は箸でほろりと崩れ 溢れる旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がっていく ⁡ そこに添えられた瑞々しい生キャベツの ザクザク感が絶妙な清涼感をもたらし 箸を止めさせない ⁡ 伝統と工夫が織りなす圧倒的な味の立体感 ⁡ 桂花ラーメンに行けば ⁡ この中毒性の高い 至福の体験に引き込まれるはずに違いない ⁡ ⁡ #熊本ラーメン #熊本グルメ #PR

均一系居酒屋の進化系として 近年急成長を遂げる『均タロー』 ⁡ 店内仕込みの圧倒的なクオリティと 酒欲をそそるフレーバーリングで ⁡ 酒飲みの心をフライングゲットして離さない ⁡ 熱気溢れる店内でまず味わうべきは 黄金色に輝く名物「金から棒1本99円」 ⁡ 外はカリッと香ばしく 中はあふれんばかりの肉汁 ⁡ 10本並ぶ「呑める手羽」は 骨離れのよさと多彩なフレーバーの競演である ⁡ 山椒の清涼感やトリュフ塩の上品な薫香 ⁡ 背徳感たっぷりのニンニク醤油に 辛味が弾けるプルダックまで ⁡ 一口ごとにグラスを傾けたくなる衝動が走る ⁡ さらに驚かされるのが 本気のジャスミンハイ「JJ」99円 ⁡ JJはどの料理を邪魔することなく スルスルと喉を通っていってくれる ⁡ 活〆真鯛刺しと真鯛天ぷらと渡り歩き ⁡ そして〆には 鯛の滋味深い出汁が優しく 五臓六腑にしみ渡る鯛茶漬け ⁡ 手軽な均一価格の枠を軽々と飛び越え 一口ごとに酒と食の悦楽へと引きずり込まれる ⁡ この高揚感を味わいに 今すぐ均タロー足を運びたくなるはずだ ⁡ #PR #神奈川グルメ #相模原グルメ

江戸時代からの宿場町であり 今も落ち着いた情緒を残す練馬春日町 ⁡ この街で1970年の創業以来 ⁡ 半世紀以上にわたり 暖簾を守るのが大衆食堂『まいこや』である ⁡ 「さよなら夏の日」で山下達郎が歌う ⁡ “時が止まればいい 僕の肩で 呟く君 見てた” ⁡ そんなセピア色の情景が重なる 昭和そのままの店内で向き合うのは ⁡ 王道の「トンカツ定食」だ   ザクッと香ばしい衣に包まれた厚切りの豚肉は 噛み締めるほどにジューシーな旨味が溢れ出る ⁡ そこへ絶妙な焼き加減の「目玉焼き」を重ね 白身ととろける黄身を絡めれば ⁡ 至高のコクが波のように押し寄せる ⁡ 固めに炊かれたツヤツヤの白米 出汁の効いた温かい味噌汁 ⁡ そしてマヨネーズの酸味が心地よい 名脇役のスパゲッティサラダ ⁡ どれもが計算し尽くされた完璧な調和を奏でる 短時間の昼営業を狙ってでも訪れたい ⁡ 心と胃袋を温かく満たす 至福の昭和美食体験がここにはある ⁡ ⁡ #練馬グルメ #練馬春日町グルメ

かつて観梅の名所や 政財界の別荘地として栄え ⁡ 昭和の高度経済成長期には ⁡ 臨海工業地帯の誕生とともに 労働者の街として賑わった磯子区杉田 ⁡ 磯子出身の杉山清貴が唄う “REALTIME TO PARADISE“のフレーズそのまま ⁡ この激戦区で1971年の創業以来 食客を魅了し続けるのが『満州軒』である ⁡ 看板の「ドラゴンラーメン（ドラゴン級）」は まさに楽園の味覚 ⁡ 豚骨と味噌のどっしりとしたコクに 自家製ブレンド唐辛子の辛味が鮮烈に突き抜け ⁡ 激辛の奥から上質な旨味が溢れ出す ⁡ もっちりとした中太麺が その濃密なスープを滑らかに持ち上げ ⁡ 噛むほどに小麦が甘く香る ⁡ 低温調理で24時間 じっくり火を入れたチャーシューは ⁡ ローストポークな様に しっとり肉厚で実にジューシー ⁡ 卓上の秘伝唐辛子を追えば 香り豊かな刺激が際立ち ⁡ 甘辛ダレが絡む チャーシュー丼との往復で幸福感は頂点へ達する ⁡ 正真正銘の時代を超え愛される伝統の一杯だ ⁡ ⁡ #横浜グルメ #磯子グルメ

「西の堺、東の酒田」と称され 北前船の寄港地として栄えた山形は酒田 ⁡ 昭和から平成にかけては 夜ごと夜勤客や酔客の熱気で賑わった歓楽街の ⁡ その面影を今に遺す路地裏で ⁡ ボロボロの暖簾と壊れた看板を掲げる 『カルビーハウス』は静かに灯りを守り続けている ⁡ 薄気味悪さすら漂うレトロな店内に佇むのは ⁡ 足を引きずり杖をつきながらも 懸命に厨房へ立ち続ける店主の姿だ ⁡ その直向きな背中に胸を打たれつつ 運ばれてきた料理と向き合う ⁡ 看板の「上カルビー」は 職人技の手切りで極上のサシが活かされた逸品 ⁡ 香ばしく炙れば上質な脂がじゅわっと溢れ 自家製ダレの深みとともに口中でとろける ⁡ そして「カルビースープ」は ⁡ 牛肉と野菜の滋味が 時間をかけて抽出された至高の一杯 ⁡ 赤く澄んだスープの奥に潜む濃密なコクと 牛肉の甘みが肉の余韻を優しく包み込む ⁡ 店主の情熱と昭和の記憶が息づく この空間で味わう一食は ⁡ ただの食事を超えた深い感動を与えてくれる ⁡ この奇跡の味を確かめに 酒田へ足を伸ばしてみないか ⁡ ⁡ #酒田グルメ #山形グルメ

太平洋に突き出た 房総半島の南端に位置する館山 伊戸漁港 ⁡ 黒潮の恩恵を受けるこの地は ⁡ 古くから定置網漁を中心に 豊かな海の恵みとともに歴史を刻んできた ⁡ 前日に死ぬほど飲み 「夏はまだ終わっていない」と ⁡ 超絶二日酔いのまま車に乗り込んだ ⁡ 1990年代に流行った フジテレビのドラマ『ビーチボーイズ』の ⁡ 反町隆史や竹野内豊になりたくて 俺たちは太平洋を目指して車を走らせた ⁡ 辿り着いたのは自社の定置網漁船を持つ 網元直営の『漁港食堂 だいぼ』 ⁡ 運ばれてきた名物の定置網定食に心が躍る ⁡ 黄金色に輝くアジフライは ⁡ サクッとした衣の先に ふわふわでジューシーな身が躍り 青魚の臭みなど皆無 ⁡ 角が立ったヒラマサとタイのお刺身は ⁡ 朝獲れならではのプリッとした歯ごたえと 上質な脂の甘みが広がる ⁡ そして魚のコクが凝縮された 熱々のあら汁を啜れば ⁡ 二日酔いの体に滋味が染み渡り 五感が一気に覚醒するのだ ⁡ 太平洋を眺めながら極上の地魚を頬張るこの瞬間 ⁡ そう、俺たちの夏はまだ終わっていない ⁡ #館山グルメ #房総半島グルメ

伊達政宗公の青葉城下町として栄え ⁡ 広瀬川の流れと緑に抱かれて 歴史を紡いできた杜の都 仙台 ⁡ 大町の地に暖簾を掲げる『とんかつ處 岩松」は 長年この街の胃袋を満たしてきた食の聖地である ⁡ “優しさに巡りあう毎日に 人はなにをかけるのだろう“ ⁡ 宮城が生んだ歌手 中村雅俊が歌う旅路の風情が この老舗の静かな佇まいによく似合う ⁡ まずは丁寧にとられた澄んだ吸物が出迎え 胃の奥をやさしく解きほぐす ⁡ 待望の「ロース青唐辛子醤油焼き定食」が来た 一気に漂う香ばしい醤油の芳香 ⁡ 絶妙な火入れで じっくり焼き上げられた肉厚なロース肉は ⁡ 噛み締めるほどにジューシーな脂の甘みが溢れ出す ⁡ そこへ重なるのが 自家製青唐辛子醤油のピリッとした爽快な辛みだ ⁡ コク深さと鮮烈なキレが見事に調和し 白米を運ぶ手が止まらなくなる ⁡ 歴史が生んだ職人の技と真心に出会える贅沢 ⁡ この一皿を味わうために 今すぐ仙台へ足を運びたくなる名店である ⁡ #宮城グルメ #仙台グルメ

明治22年の開業以来 ⁡ 鹿児島本線と長崎本線が交わる 九州の鉄道の要衝として歴史を刻んできた鳥栖駅 ⁡ かつて蒸気機関車が黒煙を上げ 旅人が旅情を胸に行き交ったホームには ⁡ チューリップの「心の旅」が描く 切なく愛おしい情景が今もどこか重なる ⁡ このノスタルジックな風情を象徴するのが 明治25年創業の老舗『中央軒』である ⁡ 昭和31年 九州初の 立ち食いうどんを開始して以来 ⁡ 旅人の胃袋を温め続けてきた ⁡ 丼から立ち上る湯気の先にあるのは 煮干しと昆布の風味が優しく香る澄んだお出汁 ⁡ そこへ甘辛くほろほろに炊き込まれた 「かしわ」の濃密な肉汁が溶け出し ⁡ 食べ進むほどに旨味の奥行きが増していく ⁡ 九州らしいふんわりと柔らかい麺が 出汁をたっぷりと含み五臓六腑に染みわたる ⁡ 旅の途中でふらりと降り立ち 佇むホームで味わう一杯 ⁡ あたたかな郷愁と圧倒的な美味に 満たされる贅沢をぜひ体験してほしい ⁡ ⁡ #佐賀グルメ #鳥栖グルメ

昭和44年の創業以来 ⁡ 酒田の地で半世紀以上にわたり 愛され続けてきた『池田屋』 ⁡ 暖簾を下ろすと聞いて 東京から急いで列車に乗った ⁡ お店に着き 張り紙を見てその事実を目の当たりにした ⁡ 在庫が無くなり次第その歴史に幕を閉じる ⁡ 山口百恵が歌う「さよならの向こう側」で ⁡ “約束なしの お別れです”のように ⁡ 永い愛への感謝を胸に 一杯の器と静かに向き合う ⁡ 運ばれてきたチャーシューメンの 澄んだスープを口に含めば ⁡ 豚ガラの穏やかな旨味と 醤油の優しい香気がじわっと全身に染み渡る ⁡ 手打ちの中太ちぢれ麺は ツルツルともち感のある歯触りで ⁡ スープを優しく抱き込み 噛み締めるほどに小麦の純粋な風味が膨らむ ⁡ 丼を覆うモモ肉チャーシューは 昔ながらの噛み応えで ⁡ 肉本来の旨味とカエシの染み込みが 絶妙なアクセントを奏でる ⁡ 飾らない洗練と温もりが詰まった 至高のノスタルジー ⁡ 今しか逢えない奇跡の味わいを その五感に刻み込みたい ⁡ Thank you for your everything さよならのかわりに ⁡ ⁡ #山形グルメ #酒田グルメ

江戸時代 ⁡ 幕府が急坂に九段の石垣を築き 役人屋敷を置いたことが名の由来である九段下 ⁡ 靖国神社や日本武道館の門前町として 歴史の風情を宿すこの街に ⁡ ニボラーを唸らせる名店『九段 井さい』がある   札幌で煮干し100％の超濃厚スープにより 一躍人気を博した井上店主が ⁡ 幾多の曲折を経て2024年にこの地へ辿りついた ⁡ 運ばれた「特製特上煮干しラーメン」は ⁡ 銀粉浮かぶ漆黒のスープから 濃密な魚介の香りが立ち上る ⁡ 一口啜れば苦味エグみ皆無の 純粋な旨味と美しい心地良さが溢れ ⁡ モチモチの太ウェーブ麺が力強く受け止める ⁡ ホロトロに解ける極上チャーシューの脂が スープにコクを重ね完璧な調和を描く ⁡ サイドを固める「ミニ炙り豚丼」も抜かりない ⁡ 香ばしく炙られた肉に甘辛ダレが絡み 煮干しスープを回しかければ至福の味わいへ ⁡ 歴史ある街で職人の情熱が生んだ 極上の煮干し体験に是非とも酔いしれたい ⁡ ⁡ #千代田グルメ #九段下グルメ

北前船の寄港地 そして越後と信州を結ぶ北国街道の宿場町として ⁡ 古くから人や物が交差し栄えた港町 直江津 ⁡ この歴史ある港町の情緒を 静かに抱きかかえるように佇むのが ⁡ 昭和9年創業の老舗「上海軒」である ⁡ “紅いランタン ほのかにゆれる 宵の上海“ ⁡ 岡晴夫が切なく歌い上げた 異国慕情のメロディがふと頭をよぎるが ⁡ 暖簾の先で待つのは哀愁ではなく 心解き放たれる温かな一杯だ ⁡ 必食は「チャーシューメン・アブラ多め」 ⁡ どんぶり一面に なみなみと注がれた清湯醤油スープに ⁡ 芳醇な背脂がふわりと浮かぶ ⁡ 一口啜れば 煮干しと動物系のやさしい出汁に脂の甘みが重なり ⁡ 濃厚で奥行きのある旨味が口中に広がる ⁡ しなやかな自家製風の細ストレート麺は スープを吸い上げ ⁡ 噛むほどに旨味を放つクラシカルな モモ肉チャーシューと見事な調和を魅せる ⁡ 港町の記憶を宿した暖簾をくぐり どんぶりと向かい合う贅沢 ⁡ ノスタルジーと極上の甘美なコクが交差する この滋味深きラーメンを味わいに ⁡ 今すぐ直江津へ旅立ちたくなる ⁡ ⁡ #新潟グルメ #直江津グルメ

かつて相模国の中心として ⁡ そして近代には 小田急線や相鉄線が交差する交通の要衝として ⁡ 目覚ましい発展を遂げ 歴史を紡いできた街 海老名 ⁡ この街から羽ばたいた いきものがかりの ⁡ “さよならは悲しい言葉じゃない それぞれの夢へと僕らを繋ぐ“というフレーズは ⁡ 再開発で移り変わる街と 変えぬ味を守る老舗のコントラストに美しく重なる ⁡ 駅東口の路地に佇む『丸福』は 創業60余年を数える老舗町中華である ⁡ ここで舌の肥えた食通をも唸らせるのが 名物の「目玉カレー」である ⁡ ベースとなる中華スープの深い旨味と スパイスが見事に調和したルーは ⁡ コク深い甘みの後に 心地よい辛さが追いかけてくる圧巻の仕上がり ⁡ 大皿の中央で輝く 半熟目玉焼きにスプーンを入れれば ⁡ 濃厚な黄身がルーと溶け合い どこか懐かしくも官能的な味わいへと進化する ⁡ 一口頬張れば 長年愛されてきた理由が鮮烈に理解できるはずだ ⁡ この至高の一皿を確かめに この週末は海老名へ足を運んでみてはいかがだろう ⁡ ⁡ #海老名グルメ #厚木グルメ

明治18年 愛宕山の焼き芋屋として 産声を上げた『むさしや』 ⁡ 時代のニーズと共に姿を変え ⁡ ニュー新橋ビルが開業した 昭和46年にこの地へ根を張った ⁡ “雨がやんだら……“と 朝丘雪路の切ない名曲が頭をよぎる大雨の昼下がり ⁡ 普段の長蛇が嘘のように途切れた白い暖簾を 手繰り寄せるようにくぐる ⁡ カウンター越しに手際よく差し出された 看板メニューの「オムライス」は ⁡ どこか懐かしくも凛とした美意識を纏う ⁡ 黄金色の薄焼き卵を割れば ⁡ 芳醇なバターの香りと共に 濃厚なチキンライスが解け出す ⁡ コクと酸味が絶妙に調和したその味わいは 長年磨かれた職人技の結晶である ⁡ そして心を掴むのが付け合わせのナポリタン ⁡ モチモチとした極太麺に甘みあるソースが絡み 主役を食うほどの存在感を解き放つ ⁡ シャキッとしたキャベツと優しいお味噌汁が 完璧なリズムを生み出していく ⁡ ワンプレートに凝縮された 140年の歴史と昭和洋食の美学 ⁡ 雨上がりの新橋で出逢うこの一皿には ⁡ 時代を超えて人の心を解きほぐす 至福のドラマが宿っている ⁡ ⁡ #PR #港区グルメ #新橋グルメ

とある芸人がその昔 ⁡ 猛烈な2日酔いに目覚め 舞台前に行きつけの食堂で ⁡ 「肉うどんのうどん抜き」を 頼んだことから始まった肉吸い ⁡ その歴史は 酒好きと芸人の我儘が育んだ優しさの文化だ ⁡ “Stay with me… 真夜中のドアをたたき“ ⁡ 松原みきが歌う アーバンな余韻が残る未明の名古屋 ⁡ 酒宴の熱が冷めやらぬ身体を引き摺り 辿り着くのは港区にある『麺家 一進』である ⁡ 看板の濃厚味噌で知られる名店が ⁡ 朝6時の暖簾越しに放つ秘策が 「肉吸いラーメン」だ ⁡ レンゲでひと口啜れば カツオと昆布の澄み切った和風出汁に ⁡ 甘辛く煮込まれた牛肉の重厚な旨味が溶け出し しんしんと身体の奥へ染み渡る ⁡ この至高のスープを受け止めるのは ⁡ 喉ごしの良い しなやかなオリジナルのストレート麺 ⁡ 噛むほどに解ける牛肉の脂を ⁡ 卓上の刻みネギが爽やかに洗いのけ 箸を進める手が止まらない ⁡ 夜と朝の境界で出会う 贅沢でどこか愛おしい一杯 ⁡ 夜更かしの言い訳を探してでも わざわざ足を運びたくなる朝ラーがここにある ⁡ ⁡ PR #名古屋グルメ #名古屋ラーメン