タマチャンショップ

『白菜と豚肉の旨煮』 水から豚肉を煮ることで、スープに旨味がじわ〜っと溶け出す✨ 丁寧にアクを取れば、透き通った美味しいスープに🍲 兵庫県産オニオン粉末とコラーゲン入りの『特製たまねぎスープ』と ジンゲロールやショウガオールが豊富な『みらいのしょうが』で、 体の芯からポカポカ温まります🔥 とろとろのあんが白菜と豚肉に絡んでごはんが進む一杯です🍚 【材料】(2人分) ・白菜...1/8個 ・豚肉...70g ・水...550ml ・ご飯...適量 ・片栗粉...適量 ＜調味料＞ ・オイスターソース...大さじ1 ・鶏ガラスープ...小さじ1 ・特製たまねぎスープ...小さじ1 ・白だし...小さじ1〜2(お好みで) ・みらいのしょうが...小さじ多め1 【作り方】 ① 白菜はざく切り、豚肉はひと口大に切る。 ② 鍋に水と豚肉を入れて火にかけ、沸騰させる。アクが塊で出てくる。 ③ 中火にしてアクをすくう。 ④ 白菜を入れてしんなりするまでひと煮立ちさせる。 ⑤ 調味料を全て入れて味を調え、片栗粉を水で溶いて回し入れる。 ⑥ 丼にごはんを盛り、⑤をかけて完成。

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『 かぼちゃの煮物 』 ホクホク甘いかぼちゃの煮物は、お母ちゃんの味。 『綾菜式減塩 万能だし粉』が かぼちゃの自然な甘みを引き立てて、優しい味わいに🫑 煮崩れしにくいコツを押さえれば、 見た目も美しく仕上がります！ 翌日にはもっと味が染みて 作り置きにもおすすめです♬ 【材料】(2〜3人分) ・かぼちゃ...1/2個(600g) ＜☆調味料＞ ・みりん...大さじ2 ・砂糖...大さじ2 ・しょうゆ...大さじ2 ・綾菜式減塩 万能だし粉...小さじ2 ・水...400cc 【作り方】 ① かぼちゃは種とワタを取り除く。 ② 2〜3cmの一口大に切る。皮のかたい部分は、そぐように切り落とす。 ③ 鍋にかぼちゃと☆を入れて中火で熱する。 ④ 煮立ったらふたをして弱火で6〜8分程煮る。 ⑤ かぼちゃにすっと竹串が通ったら完成 #タマチャンショップ #綾菜式減塩万能だし粉 #かぼちゃの煮物 #お母ちゃんの味 #かぼちゃレシピ

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ナッツのじゃこ炒め🥜 韓国の常備菜《ミッパンチャン》にチャレンジ✨ カリッと香ばしく栄養価も高い『ななつのしあわせ ミックスナッツ』 『しあわせミックスシード』ちりめんじゃこのうま味がマッチします🐟 ごはんのお供やおつまみにもぴったりの一品です😋 作り置きしておけば、忙しい朝やお弁当にも大活躍💪 【材料】 ・ななつのしあわせ ミックスナッツ ...75g ・しあわせミックスシード...75g ・ちりめんじゃこ...50g ・ごま油...小さじ1 ＜A＞ ・オリゴ糖...大さじ1/2 ・酒...大さじ1/2 ・醤油...小さじ1 【作り方】 ① フライパンにナッツ、シード、ちりめんじゃこを入れ、弱火にかける。 ② 香ばしく煎ったら取り出す。 ③ フライパンにAを入れて中火で煮立て、②を戻し入れてよく混ぜ、ごま油を加えて全体にからめて完成。 #タマチャンショップ #ななつのしあわせミックスナッツ #しあわせミックスシード #ミッパンチャン #作り置きおかず

黒ごま香るプルプル豆乳坦々風スープ🍲 豆乳がプルンと固まる、手軽で不思議な さっぱり坦々風スープはいかがですか？ 決め手の『三十雑穀デトック・スープ』を使えば ごま香るコク深いうまみで大満足♬ 『べっぴんはとむぎ』をトッピングして プチプチ食感と美容に嬉しい栄養もプラスしました🌟 【材料】(1人分) ・無調整豆乳...150cc ・酢...小さじ2〜2.5ほど ・醤油...小さじ1/2 ・調理酒...大さじ1 ・豚ひき肉...50g ・もやし...50g ・小松菜...1株 ・三十雑穀デトック・スープ...大さじ1 ・べっぴんはとむぎ...適量 【作り方】 ① フライパンに油を入れ、豚ひき肉・もやし・小松菜を炒める。 ② 全体的に火が通ったら料理酒と三十雑穀デトック・スープを入れ混ぜ合わせる。 ③ 器に酢と醤油を入れ、沸騰させない程度に温めた豆乳を入れる。 ④ 豆乳の上に②を乗せ、べっぴんはとむぎをトッピングして完成。 #タマチャンショップ #三十雑穀デトックスープ #べっぴんはとむぎ #豆乳坦々スープ #ヘルシースープ

レンチン一発簡単！時短オムライス！🍳

シンプルなのに旨味が凝縮！ピェンロー鍋🍲 じっくり煮込んで引き出す、素材のうま味🥬 シンプルだけど深い味わいの鍋です🍄‍🟫 豚バラと鶏もも肉のWタンパク質で栄養も食べ応えもバッチリ💪 タマチャンショップの乾燥椎茸と 「綾菜式減塩 万能だし粉」で箸が止まりません😋 塩と一味でシンプルに、素材の味を堪能してください🎵 【材料】(2〜3人分) ・白菜...1/4個 ・豚バラ肉...100g ・鶏もも肉...60〜80g ・春雨...15〜20g ・乾燥椎茸...3個(戻しておく) ・綾菜式減塩 万能だし粉...大さじ1 ・ごま油...お玉1杯程度 ・塩...適量 ・一味(七味)...適量 【作り方】 ① 白菜を縦半分に切り、白い根元部分は細く千切り、青い葉の部分はザク切りにする。 ② 土鍋に椎茸の戻し汁と切ったしいたけ、「綾菜式減塩 万能だし粉」を入れる。千切りの白菜を入れ、白い部分がすき通るまで弱火で20分ほど煮込む。 ③ 食べやすく切った鶏もも肉を加え、白くなるまで煮る。ごま油お玉1杯を流し入れ、さらに20分煮込む。 ④ 豚バラ肉を散りばめ、その上に残りの白菜を重ねる。蓋が閉まるようになるまでは火にかける。 ⑤ アクをとって春雨を加えて煮る。仕上げにごま油を「の」の字に細く回し入れて完成  #タマチャンショップ #綾菜式減塩万能だし粉 #乾燥椎茸 #白菜レシピ #しいたけレシピ

炭酸水の意外すぎる活用術3選！

レインボーサラダ🥗 栄養も彩りも満点の大満足サラダ😋 大豆100%の『九州まーめん』で タンパク質をしっかりチャージ💪 『ななつのしあわせ ミックスナッツ』の香ばしさと、 兵庫県産オニオン粉末とコラーゲン入りの『特製たまねぎスープ』入りの 自家製ツナマヨドレッシングが絶品です♬ とろ〜り温泉卵を崩して、全体に絡めて召し上がれ🥚 【材料】(1人分) ・九州まーめん...1玉 ・ななつのしあわせ ミックスナッツ...5〜10g ・温泉卵...1個 ＜お好みの野菜＞ ・パプリカ(薄切り)...1/4個 ・スナップエンドウ(茹でておく)...2本 ・ベビーリーフ...30g ・にんじん(千切り)...1/3本 ・きゅうり(薄切り)...1/2本 ・レタス(手で千切る)...2枚 ・ミニトマト...3個 ＜ドレッシング＞ ・マヨネーズ...50g ・砂糖...小さじ1 ・ツナ缶...半分 ・サラダ油...40cc ・寿司酢...大さじ1 ・すりおろしニンニク...1かけ分 ・黒胡椒...少々 ・特製たまねぎスープ...大さじ1/2 【作り方】 ① ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせておく。 ② まーめんは茹でてドレッシングとレタスと和え、サラダボウルの底面に盛る。 ③ 残りの野菜を彩りよく盛り付ける。 ④ 最後に温泉卵を乗せ、砕いたミックスナッツをかけて完成 #タマチャンショップ #九州まーめん #ななつのしあわせミックスナッツ #特製たまねぎスープ #パワーサラダ

みかんブレンドディー☕️ みかんの皮で見た目も可愛い温活ドリンク！ めぐりをサポートする『九南茶房 めぐりブレンド』に ジンゲロールやショウガオールが豊富な 『みらいのしょうが』をプラス🫚 みかんの果肉と果汁が溶け込んで 爽やかな柑橘の香りとハーブティーが絶妙にマッチ☺️ お好みで蜂蜜をつかっても美味しい一杯です🍯 【材料】(1杯分) ・みかん...1個 ・九南茶房 めぐりブレンド...1パック ・みらいのしょうが...適量 ・はちみつ...お好みで 【作り方】 ① みかんを半分に切って果肉を取り出し、皮に箸などで数箇所穴をあける。 ② 皮をコップの上部に乗せて「九南茶房 めぐりブレンド」を乗せる。 ③ 温めたお湯をゆっくり注ぎ、取り出した果肉を入れて完成 #タマチャンショップ #九南茶房めぐりブレンド #みらいのしょうが #温活ドリンク

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【炊飯器レシピ】ツナ炊き込みごはん✨ スイッチオンで、具だくさん炊き込みご飯🎵 ツナ缶の旨味がごはんに染み込んで、たまらない美味しさに💕 『特製たまねぎスープ』が出汁の素の代わりにコク深さをプラス🧅 人参・ごぼう・油揚げで栄養満点の具材がたっぷり😋 具材は鶏肉ときのこ、鮭としめじなどにアレンジしてもOK🌟 【材料】(2合分) ・お米…2合 ・塩...2つまみ ・醤油...大さじ1と小さじ1 ・お酒...大さじ1と小さじ1 ・みりん...大さじ1と小さじ1 ・砂糖...小さじ1と小さじ1/3 ・特製たまねぎスープ...大さじ1程 ＜具材＞ ・人参...1/2本程 ・ごぼう...1/4本程 ・油揚げ...1/2枚程 ・ツナ缶...1缶 【作り方】 ① お米を研いで30分程水に浸す。人参は千切り、ごぼうはささがき、油揚げは短冊切りにする。 ② お水をある程度捨てたら、調味料とツナを入れる。 ③ 炊きたい分までお水を入れる(ここで一度混ぜてあげると良い)。 ④ 切った野菜と油揚げを入れて、最後にツナ缶の身を入れる。 ⑤ 炊飯器のスイッチを入れて、炊き上がれば完成。 #タマチャンショップ #特製たまねぎスープ #炊き込みご飯 #ツナご飯 #炊飯器レシピ

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