家族のための男飯🐒もんきち

【ゴーヤの苦味を取る方法３つ】ご飯にもおつまみにも！厚揚げとの豚キムチ〜温玉乗せ〜 🍳厚揚げとゴーヤの豚キムチ ゴーヤ…大1/2本 塩…ひとつまみ 卵…1個 水…適量 豚バラ肉…100g ごま油…小さじ2 厚揚げ…1枚（150g） コチュジャン…大さじ1 焼肉のタレ…大さじ1 キムチ…100g ごま…適量 下準備：ゴーヤはワタをとり、薄くスライスしたら塩揉みする。 温玉を作っておく。 豚バラは食べやすい大きさに切る。 厚揚げは拍子切りにする。 1.フライパンを熱し、豚バラ肉を炒める。ゴーヤも入れて炒める。脂が少なければごま油を入れる。 2.厚揚げも入れてさっと炒めたら、余分な油を拭き取り、コチュジャン、焼肉のタレ、キムチを入れてさっと和えたらお皿に盛る。 温玉を乗せ、ごまを振って完成。 #夏の好奇心キャンペーン

話題のこしょうそばを美味しく作りました 塩分8gのこしょうそばなんて食べられないので 食べやすい塩分量に抑えました。 若干、普段より味濃いめの塩分量にはなってますので気になる方は醤油の量を調整してください。 酔いしょ〜🤙🍺 [1人前] マルタイラーメン…100g A)丸鶏がらスープ…小さじ1 A)オイスターソース…小さじ1/2 A)醤油…小さじ1/2 黒胡椒…お好みでたっぷり 卵黄を味変でお好みで。 塩分量：約3.4g 塩分濃度：約1.4% 下準備：長ネギは食べやすい大きさに切る。 [作り方] 1.麺を2分半茹でる。長ネギも一緒に茹でる。 2.冷やして水気を絞ったらAの調味料と合わせ、黒こしょうもたっぷり混ぜる。 3.仕上げに追いこしょうをして、お好みで卵黄を落として完成。 ———家族のための男飯もんきちとは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳 動画シリーズは ・料理初心者はこれを作れ ・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ ・妻がいない日のせんべろ飯 #夏の好奇心キャンペーン

妻が無言で食べ尽くした絶品厚揚げレシピ 今回は青椒肉絲風の炒め物 タンパク質も食物繊維も摂れて ご飯もお酒も進むやつです🍚🍺 酔いしょ〜🤙🍺 [2人前] 厚揚げ…1パック 片栗粉…適量（大さじ1くらい） 油…大さじ1 ピーマン…2個 桃屋の味付メンマ…1/2瓶 A)にんにくチューブ…1cm A)生姜チューブ…1cm A)丸鶏がらスープ…小さじ1 醤油…小さじ1/2 ごま油…小さじ1 塩分量：約3.3g 塩分濃度：約0.8% ※メンマは汁を切って使用する塩分濃度で計算 下準備：厚揚げは細切りにし、片栗粉を薄くまぶす。ピーマンは縦に細切り。 [作り方] 1.フライパンに油を熱し、厚揚げ同士がくっつかないように焼く（中火） 2.ピーマン、メンマを入れて1分ほど炒める（中火） 3.Aの調味料を入れてさらに30秒ほど炒め合わせ、仕上げに鍋肌から醤油を垂らし、ごま油を回して完成。お皿に盛る。 ———家族のための男飯もんきちとは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳 動画シリーズは ・料理初心者はこれを作れ ・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ ・妻がいない日のせんべろ飯

これ、包丁まな板…調味料も使わずに作れます。 妻が無言で食べ尽くした 豚バラとクレソンの塩昆布和え クレソンは豆苗で代用もOK！ [2人前] <材料> 豚バラスライス…200g クレソン…1束 梅干し（塩分約10%）…2個 塩こんぶ…ひとつまみ ごま…適量 下準備：なし [作り方] 1.フライパンを熱し、豚バラをハサミで切りながら入れる（中火） 2.豚バラに8割火が通ったら、クレソン、梅干しををハサミで切りながら入れ炒める（中火） 3.豚肉に火が通ったらお皿に移し、塩こんぶとごまを振って完成。 ———家族のための男飯もんきちとは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳 動画シリーズは ・料理初心者はこれを作れ ・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ ・妻がいない日のせんべろ飯 #料理 #簡単レシピ #豚バラ

VIVANTのBGMにしたらなんでも潜入してる雰囲気になる説ある？ てかここのコングクスはマジでうまかった！ レシピ化してみたい。 需要ある？ #夏の思い出キャンペーン2026 #韓国 #コングクス

【話題】セブンイレブンのコショウそばこれ食べた人いる？興味本位で食べてみたけど結果は・・・ #夏の好奇心キャンペーン

「そうめんは茹でるな」は本当においしいのか検証！ ほかに検証してみてほしいことあったらリクエストください🙌 #夏の好奇心キャンペーン

美味しんぼの至高のメニュー「初卵の味噌漬け」 初卵はさすがに手に入らないので普通に卵の味噌漬けを。 工程は簡単だけど3日間寝かせないといけないから、夏休みの自由研究みたいな感じだね。 まあ、美味しかったけど、3日間かけてかつ味噌をたくさん使って作るほどではないかなという感想でした笑 もっと味噌少なめで、感動する味噌漬けを作れるように研究に励みます。 #夏の好奇心キャンペーン

弾丸韓国旅✈️美容・グルメ、堪能してきました。 一番衝撃だったのは 晋州会館のコングクス レシピ動画で出てくるようなやつとは全然違った。なのでうまいコングクス作ります👍 なんでもインプット！からのアウトプット！ #夏の思い出キャンペーン2026 #韓国 #韓国グルメ #setlog

どれか一つでもやったことある人いるー？snsで話題になってるやつって、なんか試したくなるよね！？ #夏の好奇心キャンペーン

物価高に感謝ですねぇ（京都風味） 🍳厚揚げと小松菜のかさましきじ丼 [2人前] サラダ油…小さじ1 鶏もも肉…1枚 厚揚げ…2枚 小松菜…1株 A)醤油…大さじ2 A)酒…大さじ2 A)みりん…大さじ2 A)砂糖…大さじ1 サラダ油…小さじ1 卵…2個 刻みのり…適量 下準備：厚揚げは1cm幅に切る。小松菜は5cm幅に切ってレンチン30秒。 [作り方] 1.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。重しをするとパリッと焼ける。 2.鶏肉を裏返したら厚揚げを入れて焼く。 3.Aのタレの材料を入れて煮絡める。好みの濃度に煮詰めたら完成。ご飯に乗せて、炒り卵や残りのトッピングをしてお召し上がりください。 山椒もおすすめ！ ———家族のための男飯もんきちとは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳 動画シリーズは ・料理初心者はこれを作れ ・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ ・妻がいない日のせんべろ飯 #簡単レシピ #自炊

一人暮らしの学生やサラリーマンでも簡単に作れる爆速レンチンチャーシューがうますぎた。 そうめんにはもう飽きた！ なんて言わせない。 これを作れば週8で作りたくなります。 レンチンチャーシューは余ったら3日以内に食べ切るか冷凍してください。レンジで温め直してもおいしく召し上がれます。 🍳チャーシュー冷やしそうめん そうめん…1人前 A）ニンニクチューブ....2cm A）丸鶏がらスープ...小さじ2 A） ほんだし...小さじ1 A）醤油....小さじ1 A）ごま油...小さじ1 A) 水….50cc * 氷水...250cc～300cc * お好みのトッピング 1.丼にAを混ぜ30秒レンチンして調味料を溶かしたら、氷水を入れてスープを作る。茹でて冷やしたそうめん、トッピングをして完成。 🍳レンチンチャーシュー 豚バラブロック肉…300g おろし生姜…小さじ2 おろしにんにく…小さじ2 めんつゆ（２倍）…大さじ1 砂糖…小さじ１ 1.豚バラに穴をたくさんあける。 2.耐熱皿に材料を入れてよく揉み込みふんわりラップして600W3分レンジ加熱。 3.ひっくり返して再び3分レンジ加熱して完成。 ———家族のための男飯もんきちとは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳 動画シリーズは ・料理初心者はこれを作れ ・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ ・妻がいない日のせんべろ飯 #そうめん #そうめんアレンジ #自炊 #簡単レシピ

妻のために焼き鳥屋オープンしました

25kg痩せた美腸活インフルエンサーコラボ後編！このレシピは簡単すぎて永久保存です。

「そうめんは茹でるな」試したことある？ 「田舎そば川原」さんが過去に動画で出されていた方法で そうめんを茹で…火入れしてみました。 ツルツルプリプリでこれは試す価値あり！ 栄養バッチリな腸活そうめんのレシピも ぜひ参考にしてみてください。 🍳腸活そうめん [材料] そうめん…1人前 納豆…1パック 乾燥わかめ…1g（または生わかめ） 塩こんぶ…ひとつまみ すりごま…小さじ2 卵…1個 醤油やめんつゆなどお好みで 下準備:乾燥わかめは水で戻しておく。そうめんは茹でておく。 1.器に卵を溶き、茹でて氷水で冷やしたそうめんを入れ、トッピングをしたら完成。 お好みでだし醤油や麺つゆをかけてお召し上がりください。 🐒家族のための男飯もんきちについて 🔸辻調理師専門卒/発酵食品ソムリエ 🔸二人暮らし夫婦 等身大の食生活 🔸健康的に酒が飲めるネオ腸活レシピ 📙「安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん」 動画シリーズは ・料理初心者はこれを作れ ・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ ・妻がいない日のせんべろ #レシピキャンペーン

【神回】酒粕の種類や使い方、効能もこの動画で丸わかり！観たら酒粕買いに行きたくなります【腸活レシピ】 今回は腸活コラボ！控えめに言って【神回】です。 なんと、腸活で25kg痩せたインフルエンサー登場！ ・アルコールが苦手でも酒粕を食べる方法がある ・酒粕は美容アイテム！ ・実は酒粕はズボラ向き？ など、酒カストークが止まりません。 料理はめちゃくちゃ簡単なので 今日明日にでもすぐ試せます。 この動画を観たら酒粕を買わずにはいられません… #腸活　#酒粕 #ダイエット #レシピキャンペーン

夏の晩酌セット 妻がいる日は張り切るよね レシピ↓↓ 【本日の５品】 ・タイ風 無限ズッキーニ ・厚揚げオムレツ ・スイカの塩昆布和え ・かつおのたたき ライム醤油 ・ソーセージタコス 🍳タイ風 無限ズッキーニ [材料] ズッキーニ…1本 ミニトマト…数個 砂糖…小さじ1 ナンプラー…小さじ1/2 ライム…1/8カット 1.ズッキーニを細切り、ミニトマトを半分にし、ポリ袋かボウルに入れて、他の材料と合わせて馴染ませたら完成！ 🍳厚揚げオムレツ [材料] 卵…3個 パプリカ…1/2個 ピーマン…1個 厚揚げ…1枚 丸鶏がらスープ…小さじ1 オリーブオイル…小さじ2 お好みでケチャップやマヨネーズ 下準備：パプリカ、ピーマンは1cm角にきる。 1.ボウルに卵を溶き、パプリカ、ピーマンを入れ厚揚げは手でちぎって入れる。丸鶏がらスープも入れてよく混ぜる。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、①を流したら卵混ぜながら8割ほど火を通したら、弱火に落とし蓋をして蒸し焼きする。 3.卵に火が入ったらお皿にスライドさせて完成。お好みでケチャップやマヨネーズなどと食べる。 🍳スイカの塩昆布和え [材料] カットスイカ…1パック 塩昆布…ひとつまみ 1.スイカに塩昆布を和えたら完成。 🍳かつおのたたき ライム醤油 [材料] かつおのたたき…1パック だし醤油（旨みの一滴）…適量 ライム（レモンでも可）…1/8カット 1.かつおのたたきに醤油とライムを絞ったら完成。 🍳ソーセージタコス [材料] トルティーヤ…大2枚 ジョンソンビル…1袋 アボカド…1/2個 レタス…適量 チーズ…お好みで 市販のサルサ…適量 下準備：トルティーヤは半分に切る。ジョンソンビルは焼く。アボカドは小さくカット。 1.トルティーヤに具材を乗せて巻き、サルサを添えたら完成。 #レシピキャンペーン

夏野菜レシピ！カレーばかりは飽きちゃうので、困ったら参考にしてください 🍳夏野菜のもずく酢マリネ [材料] ・トマト…1個 ・きゅうり…1本 ・大葉…5枚 ・みょうが…1個 ・もずく酢…1パック ・おろし生姜…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 🍳夏野菜のソテー みりぽんソース [材料] ・なす…2本 ・オクラ…5本 ・オリーブオイル…適量 A)みりん…50ml A)味ぽん…50ml バター…10g ブラックペッパー…適量 🍳しめじと厚揚げのネギオムレツ [材料] ・卵…3個 ・しめじ…1/2株 ・万能ねぎ…1パック ・厚揚げ…小1枚 ・ほんだし…小さじ1 ・サラダ油…適量 ・お好みソース…適量 ・マヨネーズ…適量 ・青のり…適量 他、花かつおや紅生姜もおすすめ👍 #レシピキャンペーン

一杯150円で体にもいいラーメン 発酵食品の味噌 厚揚げの大豆たんぱく質 わかめの食物繊維 ギルティフリーな冷やし味噌ラーメンをそうめんで作りました🍜 かつおだしor鶏がらスープ どっち食べたい？ 🍳冷やしみそーめん [材料] そうめん…1人前 A)にんにくチューブ…1cm A)生姜チューブ…1cm A)味噌…大さじ1 A)みりん…大さじ1 A)ほんだしor丸鶏がらスープ…小さじ1 A)ハイミーor味の素…3〜4振り A)水…50ml すりごま…大さじ1 氷水…350ml ごま油…適量 お好みのトッピング 下準備:厚揚げチャーシューを作っておく。そうめんを良きタイミングで茹でる。 1.丼にAをいれて混ぜ、10秒チンして調味料を溶かす。 2.氷水、すりごま、ごま油を入れスープを作り、茹でて冷やしたそうめん、お好みのトッピングをして完成🍜 🍳厚揚げチャーシュー 厚揚げ…1枚 にんにくチューブ…1cm 生姜チューブ…1cm めんつゆ（2倍）…大さじ1 1cm幅に切った厚揚げに調味料をまぶし、ラップして3分レンジ加熱。食べるまで置いておく。 🐒家族のための男飯もんきちについて 🔸辻調理師専門卒/発酵食品ソムリエ 🔸二人暮らし夫婦 等身大の食生活 🔸健康的に酒が飲めるネオ腸活レシピ 📙「安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん」 動画シリーズは ・料理初心者はこれを作れ ・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ ・妻がいない日のせんべろ #レシピキャンペーン #そうめん #ラーメン

【20分3品】あまり食材で即興おつまみ！超人気料理インフルエンサーの素顔と裏話も【ハマごはん&しらっちコラボ】 @しらっち/ウマ痩せレシピ🍳 @ハマごはん【お手軽レシピ】 🍳夏野菜のもずく酢マリネ [材料] ・トマト…1個 ・きゅうり…1本 ・大葉…5枚 ・みょうが…1個 ・もずく酢…1パック ・おろし生姜…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 🍳夏野菜のソテー みりぽんソース [材料] ・なす…2本 ・オクラ…5本 ・オリーブオイル…適量 A)みりん…50ml A)味ぽん…50ml バター…10g ブラックペッパー…適量 🍳しめじと厚揚げのネギオムレツ [材料] ・卵…3個 ・しめじ…1/2株 ・万能ねぎ…1パック ・厚揚げ…小1枚 ・ほんだし…小さじ1 ・サラダ油…適量 ・お好みソース…適量 ・マヨネーズ…適量 ・青のり…適量 他、花かつおや紅生姜もおすすめ👍 #簡単レシピ #余り物レシピ #レシピキャンペーン