痩せうまレシピ

材料 鶏もも肉：200g プレーンヨーグルト：80g カレー粉：大さじ2 ケチャップ：大さじ1 にんにく：適量 しょうが：適量 オリーブオイル：適量 パセリ：適量（仕上げ用） 作り方 1. 下準備：ヨーグルトの容器に、鶏もも肉、カレー粉、ケチャップ、にんにく、しょうがを入れ、よく混ぜ合わせます。 2. 焼く：フライパンにオリーブオイルを熱し、混ぜ合わせた材料をすべて入れます。 3. 煮込む：とろとろになるまで煮込みます。 4. 仕上げ：最後にパセリをかけたら完成です。 #簡単レシピ #時短レシピ #チキンカレー

材料 豆腐：1丁 なめこ：2袋 鶏ガラ：大さじ1 醤油：大さじ1 お酢：大さじ1 お湯：350ml 卵：2個 白ネギ：適量（トッピング用） いりごま：適量（トッピング用） ラー油：適量（トッピング用） 作り方 1. 鍋に豆腐を入れてスプーンなどで一口大に砕く。 2. なめこ、鶏ガラ、醤油、お酢、お湯を入れて加熱し、しっかり混ぜ合わせる。 3. 卵を溶いておき、鍋に回し入れてふわふわになるまで軽く火を通す。 4. 仕上げに白ネギ、いりごま、ラー油をかけて完成。 #なめこ #卵 #スープ #簡単レシピ

1. 焼豚たまご炒め 【材料】 卵：2個 オリーブオイル：適量 豚もも肉：250g 焼肉のタレ：大さじ2 パセリ：適量 【作り方】 1. 容器に卵2個を割り入れ、よくかき混ぜます。 2. フライパンに火をつけ、オリーブオイルを広げたら溶き卵を流し込みます。 3. 半熟状になったら一度取り出します。 4. 再度フライパンにオリーブオイルをひき、豚もも肉250gをしっかり炒めます。 5. 肉に火が通ったら、焼肉のタレ（大さじ2）を加えて味を絡ませます。 6. 取り出しておいた半熟卵を肉の上にのせ、仕上げにパセリをふりかけて完成です。 2. 鶏肉キノコの極うまパエリア（おまけ） 【材料】 鶏もも肉：300g しめじ：1パック まいたけ：適量 長ネギ：1本 スライスガーリック：適量 お米：1合 水：200mL コンソメ：小さじ1 塩コショウ：少々 パセリ：適量 【作り方】 1. しめじは石づきを落として手でほぐし、長ネギはみじん切りにします。 2. フライパンに鶏もも肉（300g）を皮目から入れ、塩コショウ（少々）を振って2分ほど焼き、ひっくり返してもう片面も焼きます。 3. スライスガーリック、しめじ、まいたけ、みじん切りにした長ネギを加えます。 4. 生のお米（1合）、水（200mL）、コンソメ（小さじ1）を入れます。 5. 蓋をして弱火で15分煮込みます。 6. 炊き上がったら、ハサミなどで鶏肉を食べやすい大きさにカットします。 7. 仕上げにパセリを振って完成です。 #豚肉 #卵 #簡単レシピ #鶏肉 #パエリア

1. 麻婆あんかけ焼きそば 材料 焼きそば麺：1袋 ひき肉：適量 刻みネギ：適量（仕上げの「追いネギ」用にも準備） 麻婆豆腐の素：1回分 水：200ml とろみの素（水溶き片栗粉）：1パック分 ラー油：適量 作り方 1. フライパンに焼きそば麺、ひき肉、刻みネギ、麻婆豆腐の素を入れる。 2. 水（200ml）を回し入れ、蓋をして火にかける。 3. 沸騰したら蓋を外し、麺や具材をしっかりほぐしながら混ぜ合わせる。 4. 付属の「とろみの素（水溶き片栗粉）」を加えてとろみを付ける。 5. 仕上げに追いネギを散らし、ラー油を回しかけて完成。 2. 極上鶏ネギ炒め（おまけレシピ） 材料 鶏もも肉：1枚 長ネギ：1本 オリーブオイル：適量 料理酒：大さじ2 お酢：大さじ1 醤油：大さじ2 青ネギ（トッピング用）：適量 作り方 1. 鶏もも肉をひと口サイズにカットする。 2. 長ネギを斜め薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を入れて両面をこんがり焼く。 4. カットした長ネギを加え、火が通るまで炒める。 5. 料理酒（大さじ2）、お酢（大さじ1）、醤油（大さじ2）を順に加え、全体をしっかり混ぜ合わせる。 6. 青ネギを散らし、強めの火でお酒を飛ばしながら全体にタレを絡めたら完成。 #麻婆豆腐 #ラーメン #簡単レシピ #鶏肉 #ネギ

#鶏もも肉 #鶏肉 #簡単レシピ

無限豚えのき 🛒 材料 白菜：1/4株 えのき：1パック（1束） 豚もも肉（薄切り）：適量 お酒：大さじ1 黒コショウ：適量 めんつゆ：大さじ2 みりん：大さじ1 ごま油：小さじ2 青ネギ（刻みネギ）：お好みで いりごま：お好みで 🔪 作り方 1. 下ごしらえ 白菜は芯を落としてざく切りにします。 えのきは石づきを落として半分にカットし、ほぐしておきます。 2. フライパンに並べて蒸す フライパンに 白菜 ➔ えのき ➔ 豚もも肉 の順に重ねて敷き詰めます。 お酒（大さじ1） と 黒コショウ を全体に振ります。 フタをして 中火で5分 蒸し焼きにします。 3. 仕上げ 豚肉に火が通ったらフタを外し、めんつゆ（大さじ2）、みりん（大さじ1）、ごま油（小さじ2） を回しかけます。 青ネギ と いりごま を散らしたら完成です！ #白菜レシピ #えのき #簡単レシピ

【材料】 白菜：適量（芯を切ってざく切り） えのき：1パック（石づきを落として短く刻む） 豚もも肉：100g ごま油：適量 水：250mL 塩：少々 鶏がらスープの素：小さじ1 白だし：小さじ2 水溶き片栗粉：適量 ご飯：お好みの量 【作り方】 1. 下ごしらえ 白菜は芯を切り落とし、ざく切りにします。 えのきは石づきを落とし、細かく（短く）刻みます。 2. 炒める フライパンにごま油をひき、豚もも肉、えのき、白菜を入れます。 白菜とえのきがしんなりするまで炒めます。 3. 味付け＆煮込む 水（250mL）、塩（少々）、鶏がらスープの素（小さじ1）、白だし（小さじ2）を加えます。 全体が馴染んだら水溶き片栗粉を回し入れ、トロトロになるまで煮込みます。 4. 盛り付け お茶碗（どんぶり）に盛ったご飯の上にたっぷりかけて完成です！ #白菜 #豚肉 #えのき

🥗 材料 レタス：1玉 ツナ缶：1缶 ゆで卵：3個 白だし：小さじ2 醤油：小さじ2 わさび：適量 かつお節：1パック いりごま：適量 韓国のり：適量 🍳 作り方 1. レタスの下ごしらえ レタスの芯を押し込んで取り除き、半分に切ってから食べやすい大きさにカットします。 2. 加熱する 耐熱ボウルにカットしたレタスを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で2分加熱します。 3. 具材・調味料を合わせる 加熱後のボウルに、ツナ缶、白だし（小さじ2）、醤油（小さじ2）、わさび（適量）、かつお節（1パック）、いりごま（適量）、ちぎった韓国のりを加えます。 さらにゆで卵（3個）を手で割り入れます。 4. 仕上げ 全体をしっかりとかき混ぜたら完成です！ #サラダレシピ #卵 #レタス

📝 材料 鶏ひき肉：200g 水（ひき肉用）：大さじ3 にんにくチューブ：適量 しょうがチューブ：適量 水（煮込み用）：200mL 鶏ガラ：小さじ2 醤油：大さじ1 お酒：大さじ1 オイスターソース：大さじ1 春雨：30g 水溶き片栗粉：適量 ニラ：適量 ごま油：適量 ラー油：適量 🍳 作り方 1. ひき肉を炒める 油をひかないフライパンに鶏ひき肉200gと水大さじ3を入れ、押し付けながらほぐしてパラパラになるまで炒めます。 2. 香りをプラス にんにくチューブとしょうがチューブを加えてさらに炒め合わせます。 3. 味付けして煮込む 水200mL、鶏ガラ小さじ2、醤油大さじ1、お酒大さじ1、オイスターソース大さじ1を加え、春雨30gを投入して中火で3分間煮込みます。 4. 仕上げ 水溶き片栗粉でとろみをつけ、刻んだニラを加えます。火を止めてから、ごま油とラー油を回しかけて完成です！

■ 材料 ちくわ：3本（135g） 板こんにゃく：1袋（200g） お酒：大さじ2 みりん：大さじ1 醤油：大さじ1 だしの素：小さじ1 輪切り唐辛子：適量 いりごま：適量 ■ 作り方 1. 下ごしらえ ちくわは袋から取り出し、斜め切りにする。 こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、一口サイズにカットする。 2. こんにゃくを炒める 油をひかずにフライパンにこんにゃくを入れ、水気と独特の匂いを飛ばすようにしっかりと炒める。 3. ちくわを加える ちくわを加えて、さらに全体をしっかり炒め合わせる。 4. 味付け お酒（大さじ2）、みりん（大さじ1）、醤油（大さじ1）、**だしの素（小さじ1）**を加える。 輪切り唐辛子といりごまを好みの量加える。 5. 仕上げ 全体にしっかりと味が絡むまで炒め、水分が飛んで美味しそうな焼き色がついたら完成！ #ちくわ #こんにゃく #簡単レシピ

📋 材料 鶏もも肉：300g 茄子：3本 水：200ml 大根おろし：適量 青ネギ：適量 調味料： 片栗粉：大さじ1 醤油：大さじ2 みりん：大さじ1 だしの素：小さじ1 🍳 作り方 1. 具材を切る 茄子はヘタを切り落とし、ぶつ切りにします。 鶏もも肉はひと口サイズにカットします。 2. 炒める フライパンに鶏もも肉と茄子を入れ、しっかり火が通るまで炒めます。 3. 味付けして煮込む 水（200ml）、片栗粉（大さじ1）、醤油（大さじ2）、みりん（大さじ1）、だしの素（小さじ1）を順に加え、全体を混ぜ合わせながら煮立たせます。 4. 仕上げ 大根おろしをのせて全体に馴染ませ、仕上げに青ネギを散らせば完成です！

📋 材料 卵：2個 カニカマ：2本 塩コショウ：適量 鶏ガラ：小さじ1 ごま油：小さじ1 片栗粉：大さじ1 水：150ml ご飯：1膳分 黒コショウ：適量 青ネギ：適量 🍳 作り方 1. 下準備 ボウルに卵2個を割り入れ、カニカマ2本をほぐしながら入れます。 2. 調味・混ぜる 同じボウルに、塩コショウ（適量）、鶏ガラ（小さじ1）、ごま油（小さじ1）、片栗粉（大さじ1）、水（150ml）を加え、全体が滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。 3. 火を通す フライパンに火をつけ、混ぜ合わせた卵液を投入します。木べらなどで優しく混ぜながら火を通していきます。 4. 仕上げ 卵に火が通ったら、器に盛ったご飯の上にのせます。仕上げに黒コショウと青ネギを適量トッピングすれば完成です。 #卵料理 #天津飯 #簡単レシピ

材料 具材 鶏ひき肉：200g 小松菜：1束 卵：2個 オリーブオイル：適量 ごま油：適量 タレ（合わせ調味料） 水：200ml 片栗粉：大さじ1 オイスターソース：大さじ1 醤油：小さじ1 鶏ガラ（顆粒）：小さじ1 黒コショウ：適量 作り方 1. 下準備 1. 小松菜はヘタを落とし、食べやすい大きさにカットします。 2. 卵（2個）をボウルに割り入れ、溶き卵にしておきます。 3. 別のボウルにタレの材料（水、片栗粉、オイスターソース、醤油、鶏ガラ、黒コショウ）をすべて混ぜ合わせておきます。 2. 卵を炒める 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れます。 2. 大きく混ぜてふわっとした半熟状に仕上げたら、一度お皿に取り出しておきます。 3. 具材を炒めて仕上げる 1. 同じフライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を入れて火が通るまで炒めます。 2. 小松菜を加え、しんなりするまで炒め合わせます。 3. 事前に混ぜ合わせておいたタレをもう一度よく混ぜてからフライパンに投入し、混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。 4. しっかりとろみがついたら、取り出しておいた卵を戻し入れ、軽くほぐしながら全体にサッと合わせたら完成です！ #鶏肉 #あんかけ #簡単レシピ