はせ｜アラサーランナーの整い飯🌾

さつまいも＆かぼちゃレシピ7選🍠🎃 #さつまいも #さつまいもレシピ #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #さつまいもスイーツ

🍲 梅流し風蒸籠蒸し ●材料（2〜3人分） ー梅塩麹だれー ・梅（3個） ・塩麹（大さじ2） ・ガラスープ（小さじ1） ー具材ー ・お好きな豚肉（300〜350g程度） ・大根（1/4〜1/3本程度） ・もやし（1/2袋程度） ・えのき（1/2袋程度） ・しめじ（1/2袋程度） ●レシピ １．梅塩麹だれを作る。梅はタネを取り、包丁の背の部分で叩いてペースト状にする。ボウルに梅、塩麹、ガラスープを加えてよく混ぜ合わせる。 ２．梅塩麹だれに豚肉を入れてよく絡ませたら15分ほど置いておく。その間に他の具材の処理をする。 ３．大根は皮を剥き、薄切りにする。大根の皮は千切りにする。えのきとしめじは石づきを切り落としてほぐす。鍋にお湯を沸かしておく。 ４．濡らした蒸籠にクッキングシートを敷き、もやし、えのき、大根の皮を順に敷き詰め、大根と豚肉を交互に重ねて並べる。最後に中央にしめじを敷き詰める。蒸籠に蓋をする。 ５．沸騰した鍋に蒸籠をセットして、弱火にして15分ほど蒸せば完成。 #梅流し #せいろ蒸し #せいろレシピ #ダイエット #ダイエットレシピ

🍞黒糖米粉食パン改良してみた！ #米粉パン #米粉食パン #米粉レシピ #米粉スイーツ #グルテンフリー

僕的おすすめ米粉レシピ❗️🌾 #米粉 #米粉レシピ #米粉パン #米粉スイーツ #グルテンフリー

搾菜で作り置きに革命が起きました🧑‍🍳 MOMOフェスで搾菜の魅力を堪能してきました✨ #搾菜 #つくね #鶏肉レシピ #豆腐レシピ #桃屋

【完全保存版】米粉食パン（プレーン）の作り方とポイント🍞 #米粉食パン #米粉パン #米粉レシピ #米粉スイーツ #グルテンフリー

アニサキスに関する研究🧪🪱 #アニサキス #秋刀魚 #サバ #青魚 #魚レシピ

ひらひら大根鶏白湯鍋の作り方🍲 #鍋レシピ #鶏白湯 #大根レシピ #鍋レシピ #鶏肉レシピ

ハーフマラソン1時間30分切りを目指してトレーニング🏃‍♂️ #マラソン #ハーフマラソン #ランニング #ランニング記録 #マラソン初心者

おすすめ米粉レシピ7選🍞 #米粉パン #米粉レシピ #米粉食パン #米粉スイーツ #グルテンフリー

僕が太らない理由

ミルフィーユトマト鍋の作り方🍲 #鍋レシピ #ミルフィーユ鍋 #トマト鍋 #鍋 #ダイエットレシピ

ミルフィーユ梅流し風鍋の作り方🍲 #梅流し #ミルフィーユ鍋 #鍋レシピ #大根レシピ #ダイエット

🍞 アサイー米粉食パン ●材料 ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（300g） ・塩（5g） ・おうちでアサイーボウル（50g） ・てん菜糖（20g） ・ドライイースト（5g） ・ぬるま湯（40℃：220ml程度） ・米油（13g） ●レシピ 準備．食パン型に敷き紙を敷いておく。蓋にはフライパン用のアルミホイルを巻く。 １．全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。全体が馴染んだら型に流し込んでラップをする。 ※生地が硬い場合は様子を見ながらぬるま湯を少し足す。 ２．生地の高さが1.7〜1.8倍になるくらいを目指して発酵させる。常温放置でOK。オーブンを180℃に予熱する。 ※オーブンの発酵機能を使用する場合は40℃で13分くらいを目安に発酵させて、早めに取り出して常温に置いておく。その間にオーブンを180℃に予熱する。作る季節によってかなり発酵スピードが変化するので要注意。 ３．ラップを外して蓋をし、180℃で40分焼く。その後蓋を外して210℃で15分ほど焼いて表面にこんがりと焼き色をつければ完成。型から外して粗熱を取る。保存はジップロックなどで。 ※過発酵（発酵させすぎ）の場合は一度焼きの時点で生地中央部分が凹む。 #米粉食パン #米粉パン #米粉レシピ #アサイーボウル #グルテンフリー

簡単❗️おすすめ米粉パン7選🍞 #米粉パン #米粉食パン #ベーグル #米粉レシピ #グルテンフリー

🍠 紫芋の米粉丸パン ●材料 ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（230g） ・紫芋パウダー（20g） ・塩（3g） ・てん菜糖（30g） ・ドライイースト（3g） ・ぬるま湯（37〜40℃：240ml） ・米油（8g） ・サイリウム（7g） ートッピング（なくてもOK）ー ・黒いりごま（適量） ●レシピ １．サイリウム以外の材料を全てボウルに入れてゴムベラで粉気がなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。 ２．サイリウムを加えてゴムベラで練り合わせる。 ３．生地を4等分にする。手に米油を塗り生地を丸める。表面に米油を塗り、ラップをかけたら室温で15〜20分ほど放置して発酵させる。 オーブンを220℃に予熱しておく。 ※小さめに作りたい場合は生地を6等分にしてください。 ４．黒いりごまをかける。 ※なくてもOK ５．220℃のオーブンで15分焼けば完成。 #米粉 #米粉パン #米粉レシピ #米粉スイーツ #グルテンフリー

🎃 かぼちゃの米粉丸パン ●材料 ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（230g） ・かぼちゃフレーク（15g） ・塩（3g） ・てん菜糖（30g） ・ドライイースト（3g） ・ぬるま湯（37〜40℃：230ml） ・米油（8g） ・サイリウム（7g） ●レシピ １．サイリウム以外の材料を全てボウルに入れてゴムベラで粉気がなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。 ２．サイリウムを加えてゴムベラで練り合わせる。 ３．生地を4等分にする。手に米油を塗り生地を丸める。表面に米油を塗り、ラップをかけたら室温で15〜20分ほど放置して発酵させる。 オーブンを220℃に予熱しておく。 ※小さめに作りたい場合は生地を6等分にしてください。 ４．全体にまんべんなく米粉をふるい、ナイフでクープを入れる（跡をつける）。 ５．220℃のオーブンで15分焼けば完成。 #米粉 #米粉レシピ #米粉パン #米粉スイーツ #グルテンフリー

米粉×水分量の科学🔬 #米粉 #米粉パン #米粉レシピ #米粉スイーツ #グルテンフリー

🥯枝豆塩昆布チーズ米粉ベーグル ●材料（4個分） ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（250g） ・塩（1g） ・てん菜糖（20g） ・ドライイースト（3g） ・冷凍枝豆（解凍：30g） ・塩昆布（15g） ・ぬるま湯（40℃：250ml） ・米油（15g） ・サイリウム（8g） ー具ー ・ミックスチーズ（適量） ーケトリングー ・水（1L） ・ハチミツ（大さじ1） ●レシピ 準備．クッキングシートを10cm×10cm程度の正方形に切っておく（4枚）。 １．ボウルにサイリウム以外の材料を全て入れてゴムベラでダマが無くなるまでしっかりと混ぜ合わせる。 ２．１にサイリウムを一気に加え、ゴムベラでさらにしっかりと混ぜる。徐々に生地がまとまってくる。完全にまとまればOK。 ３．生地を4等分にする。手に米油を塗り、生地を丸める。その後、台の上で20cm程度の棒状に生地を伸ばし、片端を潰す。輪っかを作り、自分じゃなく潰した方の生地でもう片方を包んで留める。 ４．それぞれの生地を用意しておいたクッキングシートにのせてラップをかける。室温（20〜25℃程度）で20分ほど放置して発酵させる。オーブンを220℃に予熱しておく。 ５．発酵完了前にケトリングの準備をしておく。鍋に水（1L）を入れて沸騰させ、ハチミツを加えて極弱火にする。（ボコボコと沸かさないようにしておく。） ６．ケトリングする。発酵完了後、生地を片面20秒程度ずつ茹でて取り出す。 ※クッキングシートをつけたまま茹でてOK。 ７．クッキングシートを敷いた天板に並べる。220℃のオーブンで25分程度焼けば完成（焼き色が甘ければ焼き時間追加）。 #ベーグル #米粉ベーグル #米粉レシピ #米粉パン #グルテンフリー

🍠 コグマパン ●材料 ー餡ー ・さつまいも（500g程度） ー生地ー ・米粉「ミズホチカラ」（120g） ・片栗粉（30g） ・紫芋パウダー（10g） ・塩（2g） ・てん菜糖（20g） ・熱湯（130ml） ーまぶす用ー ・紫芋パウダー（適量） ●レシピ １．さつまいもを蒸す。竹串がずっと通るようになればOK。皮を剥いてハンドブレンダーなどでペースト状にして冷ましておく。 ２．生地（皮）を作る。熱湯以外の材料を全て耐熱ボウルに入れて混ぜる。最後に熱湯を加えてよく練り合わせていく。生地がまとまればOK。 ３．手に米油を塗り、さつまいもペーストを4等分にして成形し、ラップにのせておく。 ４．手に米油を塗り、生地を4等分にして薄く伸ばしたら、成形したさつまいもペーストをのせて優しく包み込む。形を整える。 ５．全体に紫芋パウダーをまぶしたら、箸の先端で軽く跡をつける。 ※皮が破れないように注意。 ６．15〜20分ほど蒸す。最後に追いで紫芋パウダーを全体にまぶせば完成。 #コグマパン #さつまいもレシピ #さつまいも #米粉レシピ #グルテンフリー