M.natsu

今日の献立 ・無水肉じゃが ・わかめごはん ・ピーマンと春雨のコク旨炒め ・いんげんのごま和え ・豆腐のかきたま中華スープ いんげんのごま和えはサッと茹でたいんげんを 白すりごま…大さじ2 めんつゆ…小さじ2 砂糖…小さじ1/2 を和えてます✨️ #二人暮らし #晩御飯 #献立 #肉じゃが #簡単レシピ

チョコプリン、チョコテリーヌ、チョコチーズケーキは過去の投稿に載せてます✨よかったら見てください☺️ #チョコレート #バレンタイン #簡単スイーツ #valentine #スイーツ

バレンタインのプレゼントにも🎁🍫 詳しいレシピ↓ 材料 15cm丸型1個分 オレオ…100g 溶かしバター…50g クリームチーズ…200g チョコレート…100g ココアパウダー…10g グラニュー糖…40g 卵…2個 生クリーム…200ml 下準備 クリームチーズ、卵、生クリームは室温に戻す。 ココアパウダーとグラニュー糖を合わせておく。 チョコレートは湯煎で溶かす。 作り方 1.オレオはジップロックに入れてめん棒で叩いて砕き溶かしバターを揉み込む。 クッキングシートを敷いた型に引き詰め冷蔵庫で冷やす。 2.ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜたらチョコレート、ココアパウダー、グラニュー糖、卵、生クリームを入れてハンドミキサーでよく混ぜる。 3.型に流して予熱した170度のオーブンで45分湯煎焼き。 粗熱が取れたら一晩冷やす。 クリームチーズが固い時はレンジか湯煎で柔らかくしてください🧀 #チョコレート #チーズケーキ #バレンタイン #簡単スイーツ #valentine

詳しい作り方↓ 【無水肉じゃが】 材料 豚バラ肉…150g じゃがいも…3個 人参…1/2本 玉ねぎ…1/2個 しらたき…1袋 A酒、みりん…各大さじ5 A醤油…大さじ3 A砂糖…大さじ1 A顆粒だし…小さじ1/2 いんげん…お好みで 作り方 1.じゃがいも、人参は乱切り。玉ねぎはくし切り。 しらたきは洗って食べやすい長さに切る。 2.鍋に分量外のサラダ油を熱しじゃがいも、人参、 玉ねぎを炒める。全体に油が回ったらしらたき豚バラ肉を加える。 3.Aを加え混ぜ合わせたら蓋をして時々混ぜながら 10分煮る。野菜に火が通ったらお好みでいんげん を加えて火を通す。 【わかめごはん】 材料 米…2合 乾燥わかめ…5g Aごま油…大さじ1 A塩…小さじ1 出汁or水…適量 白いりごま…大さじ3〜 作り方 1.乾燥わかめは水で戻し刻む。 米を洗って炊飯釜に入れAを加え 出汁or水を2合目まで加え炊く。 2.わかめ、しりごまを加え混ぜ合わせる。 #二人暮らし #おうちごはん #晩御飯 #簡単料理 #献立

ぷるんぷるんなチョコレートプリンレシピ🍮 材料 チョコレート…120g 生クリーム…200ml 粉ゼラチン…7g 水…大さじ2 グラニュー糖…20g 牛乳…300ml 作り方 1.ボウルにチョコレート、生クリームを入れて600wで2〜3分加熱する。粉ゼラチンと水は合わせてふやかしておく。 2.チョコレートが溶けたら混ぜ合わせ温かいうちにゼラチンを咥える。 3.グラニュー糖、牛乳を加え混ぜ合わせる。 4.カップに裏ごししながら流し冷蔵庫で冷やす。 可愛いプラや瓶のカップに入れるとプレゼントにも🎁 #プリン #チョコレート #バレンタイン #お菓子作り #簡単スイーツ

バレンタインに🍫 板チョコ高いけどバレンタインは奮発🥹 材料 板チョコ…6枚 今回はミルク、ホワイト、いちごの3種類 カラースプレー…お好みで 使ったお菓子 チョコボール、アポロ、マーブル、たべっ子どうぶつ、コアラのマーチ、オレオ、ロータス 作り方 1.鉄板か耐熱性のバットに板チョコを並べ予熱した120度のオーブンで3分〜 2.溶けたらつまようじでぐるぐる模様をつける。 3.市販のお菓子を全体に散らしカラースプレーをかける。 4.冷蔵庫で冷やし固めたら食べやすい大きさに割る。 #チョコレート #バレンタイン #お菓子作り #簡単スイーツ #valentine

中とろ材料3つで作れるチョコテリーヌの作り方 材料 チョコレート…200g スーパーカップチョコクッキー…1個 卵…2個 作り方 1.チョコレートとスーパーカップをボウルに入れて600wで2分加熱。 チョコレートが完全に溶けたらよく混ぜる。 2.卵を加え卵白のコシを切るように混ぜる。 3.型に流し2.3回落として空気を抜いたら予熱したオーブンで170度35分湯煎焼き。 4.粗熱が取れたら一晩冷やす。 ☆プレゼント用にマフィンカップにしてもOK！焼き時間を15分にして表面が焼けて固まってきたくらいがベストです✨️ スーパーの板チョコより製菓用のチョコレートネットで買った方が安かった🍫 #チョコレート #バレンタイン #お菓子作り #スイーツ #簡単スイーツ

今日の献立 ・れんこん大葉つくね ・小松菜とカニカマのマヨ和え ・ナスとトマトのマリネ ・豚汁 豚汁の具材は豚肉、人参、じゃがいも、こんにゃく、厚揚げで作りました🍲 #二人暮らし #おうちごはん #つくね #簡単料理 #献立

詳しいレシピ↓ ・れんこん大葉つくね ・小松菜とカニカマのマヨ和え ・ナスとトマトのマリネ ・豚汁 【れんこん大葉つくねの作り方】
材料 鶏ひき肉…200g れんこん…150g 大葉…10枚 A卵白…1個 A片栗粉…大さじ2 A塩こしょう…適量 B醤油…大さじ2 B砂糖、みりん、酒…各大さじ1 サラダ油…適量 作り方 1.れんこんはみじん切りにする。大葉は千切りにする。 2.ボウルに鶏ひき肉れんこん、大葉の一部、Aを加えよく混ぜる。 3.フライパンにサラダ油を熱し丸めた2を並べ火にかける。 4.両面こんがり焼き色がついたら弱めの中火にしBを加え焦げ付かないように全体に絡める。 5.器に盛りお好みでいりごまと残りの大葉を乗せる。 #二人暮らし #おうちごはん #つくね #簡単料理 #晩御飯

冬に食べたいあったか鍋レシピ🍲
具材の分量は目安なのでお好みで調整してください！ 
材料
大根…1/2本
キャベツ…1/4個
豚バラスライス肉…200g
A水…600ml
A鶏がらスープの素…大さじ1
A酒…大さじ2
Aにんにくすりおろし…小さじ1
刻みネギ、ブラックペッパー…お好みで
作り方
1.大根は0.5mm幅にスライスする。キャベツはザク切りにする。豚バラスライス肉は食べやすい大きさに切る。
2.鍋にキャベツ、大根、豚肉の順で2回重ねて並べる。
3.Aを加え蓋をして10〜15分火にかける。
4.仕上げに刻みネギ、ブラックペッパーをかける。
☆
・大根のスライスはスライサーがオススメです。
・味が薄い場合は塩こしょうや鶏がらスープの素を追加してください！ #二人暮らし #おうちごはん #鍋 #冬レシピ #簡単料理

・ローストビーフ ・サーモンとアボカドのチーズディップ ・アヒージョ ・ポテグラタン ・マッシュルームとあさりのスープ ふたり暮らしなのでケーキは近くのケーキ屋さんで1個ずつ🎂 私はアールグレイショコラ🍫、夫大きいシュークリーム ローストビーフ↓ 牛かたまり肉に塩とニンニクを刷り込んで55度のお湯に2〜3時間。表面をこんがり焼く。 毎回火の通り怖くて焼きすぎちゃう😭 お湯につけるのはヨーグルトメーカーがあると楽ちん サーモンとアボカドのチーズディップ🥑 サーモンとアボカドは食べたい分だけあれば良し👍🏻角切りにしてクリームチーズ100g、生クリーム50g 塩こしょうで味付けして完成。 アヒージョ 今回はブロッコリー、エビ、マッシュルーム、ミニトマト。牡蠣とかホタテも入れたかった🤔 ポテグラタン 楽するためにレンチンで✨️ スライスしたじゃがいもとひき肉を耐熱容器に重ねて重ねて生クリーム100ml、牛乳100ml、コンソメ、塩こしょう、バターを入れて5分レンチン。 軽く混ぜて再度1分レンチン。 火が通ったらチーズとパン粉をかけてトースターで焼く。 #クリスマス #クリスマスパーティー #二人暮らし #おうちごはん #クリスマスレシピ

万年鼻づまりでピーピー言うのつらい🥲 詳しいレシピ↓↓↓ 【うま辛チーズクリームパスタ】 材料 2人分 パスタ…200g ハーフベーコン…4枚 A水…400ml A顆粒コンソメ…小さじ2 Aコチュジャン…大さじ1/2〜1 Aにんにくすりおろし…小さじ1/2 B牛乳or豆乳…200ml Bピザ用チーズ…40g〜お好みで Bケチャップ…大さじ2 パセリ、ブラックペッパー…お好みで 作り方 1.フライパンにパスタ、Aを加えハーフベーコンはハサミでカットしながら入れる。 2.火にかけ蓋をする。時々かき混ぜながら袋に記載通りに茹でる。 3.水分が残り少なくなったらB咥える。 コチュジャンはお使いのものの辛さやお好みに合わせて調整してください。 茹で終わるまでに水が少なくなりそうな時は追加してください。 #パスタ #ふたり暮らし #ワンパン #料理 #おうちごはん

今日の献立 柚子胡椒唐揚げ えびとアボカドのたまマヨサラダ れんこんとちくわのごま和え 油揚げと豆腐の味噌汁 柚子胡椒を使ったピリッと辛味が美味しい唐揚げレシピ✨️ 時間がある時は長く漬け込んでね☺️ #おうちごはん #2人暮らし #唐揚げ #献立 #晩御飯

今日の献立🍚 れんこんえびマヨ ささみと小松菜の中華サラダ ピーマンとちくわのおかかごま和え トマたまコンソメスープ えびは背わたを取って塩と片栗粉でもみ洗いして下処理済み✨️ #おうちごはん #2人暮らし #簡単レシピ #えび #献立

れんこん入りのエビマヨ🍤 材料 むきえび…200g(背わたを取って片栗粉と塩で洗って下処理しています) れんこん…150g 片栗粉…大さじ2 Aマヨネーズ…大さじ3 Aケチャップ、粒マスタード…各大さじ1 Aはちみつ、酢…各小さじ1 A塩こしょう…適量 作り方 1.れんこんは1cm幅に切る。 2.ポリ袋にれんこん、むきえび、片栗粉を入れてよくまぶす。 3.フライパンに多めに油を熱し2を揚げ焼きにする。 4.ボウルにAを合わせて3を加え和える。 5.仕上げにブラックペッパーお好みで #エビマヨ #おうちごはん #2人暮らし #献立 #簡単レシピ

前回のビビンバチャーハンと 副菜のきゅうりとたこの酢の物 汁物のわかめとネギのスープの作り方 #おうちごはん #ビビンバ #副菜 #2人暮らし #献立

詳しいレシピ↓↓↓ 【ビビンバチャーハン】 材料 2人分 豚ひき肉…150g 小松菜…1/2東 もやし…1/2袋 人参…1/4本 白菜キムチ…100g Aコチュジャン…大さじ1 A焼肉のたれ…大さじ3 A醤油…小さじ2 A鶏がらスープの素…小さじ1 温かいご飯…1合（お好みで調整） 卵…2個 作り方 1. 小松菜は5cm幅に切る。人参は細切りにする。 2.フライパンにサラダ油を熱し豚ひき肉、1、もやしを炒める。
3.合わせたA、温かいご飯、白菜キムチを加え混ぜながらよく炒める。
卵は温玉や目玉焼きなどにしてお好みで乗せる。 #おうちごはん #ビビンバ #2人暮らし #献立 #簡単レシピ

鮭ときのこの炊き込みご飯🍚とピーマンの肉詰めで秋献立🍁 ・鮭ときのこの炊き込みご飯 ・ピーマンの肉詰め ・ポテトサラダ ・トマトと玉ねぎのマリネ ・わかめと豆腐と油揚げの味噌汁 【鮭ときのこの炊き込みご飯】 材料 鮭…2切れ(骨を取っておくと◎) まいたけ、しめじ…1/2パック お米…2合 ・醤油、酒、みりん…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・だし汁or水…2合目まで 無塩バター…20g 刻みネギ…適量 【ピーマンの肉詰め】 材料 ピーマン…3個 合い挽き肉…200g 玉ねぎ…1/2個 ・卵…1個 ・パン粉…大さじ3 ・塩こしょう…多め 薄力粉…適量 ・醤油、酒、みりん、ケチャップ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 #おうちごはん #2人暮らし #献立 #簡単レシピ #料理

揚げたてのカレーパン最高☝️ #カレーパン #おうちごはん #2人暮らし #パン作り #カレー

せいろでつくるえび焼売 ・えび焼売 ・ナスのおかかポン酢和え ・里芋入りポテトサラダ ・トマトの塩昆布ナムル ・ネギとわかめの中華スープ 【せいろえび焼売】 材料 えび…12尾 豚ひき肉…250g ニラ…1/2束 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・鶏がらスープの素…小さじ1 ・片栗粉…大さじ2 ・しょうが…チューブ4cm 【副菜:ナスのおかかポン酢和え】 材料 ナス…2本 Aかつお節…3g A刻みネギ…適量 A白いりごま、ポン酢醤油…各大さじ1 【トマトの塩昆布ナムル】 材料 ミニトマト…1パック(お好みでOK！) A塩こんぶ…1つまみ A白いりごま、ごま油…適量 #2人暮らし #おうちごはん #献立 #えび #せいろ