ryota | 食費月1.5万のご自愛飯
@ryota_gohan
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＼月1.5万円で整うアラサー独身男の暮らし／
一生ものの自炊習慣で生活を豊かに
彼女いない歴＝年齢
疲れた心と体に効くレシピを発信中
彼女は作れないけど、胸肉のガリバタ醤油は作れる😇 今日も仕事終わりにご自愛飯を作っていく🧑🍳 皆さん今日もお仕事や家事育児お疲れ様です◎ 高タンパクな鶏むね肉とビタミンたっぷりのブロッコリーで 疲れた体をしっかりメンテナンスするレシピ👊 パサつきがちな胸肉も、片栗粉をまぶして焼くことで しっとりジューシーに仕上がります ガツンとくるニンニクとバターの香りで 明日への活力をチャージしてね◎ 【胸肉のガリバタ醤油】（5人分） 【材料】 ・鶏むね肉：800g ・ブロッコリー：1株 ・片栗粉：大さじ5 ・サラダ油：大さじ2 ・バター：20g ⭐︎下味（A） ・酒：大さじ2 ・塩、こしょう：各少々 ⭐︎合わせ調味料（B） ・醤油：大さじ3 ・みりん：大さじ3 ・砂糖：小さじ3 ・おろしにんにく：大さじ1 【作り方】 1️⃣ ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ（600W）で1分40秒加熱。取り出したらペーパーで水気をしっかり取る 2️⃣ 鶏むね肉はフォークで数箇所刺してから1cm幅の削ぎ切りにし、ポリ袋で⭐︎下味を揉み込む。その後、片栗粉を加えて全体にまぶす 3️⃣ フライパンに油を引き、中火で鶏肉を片面2分ずつ焼く 4️⃣ 余分な油をペーパーで拭き取り、弱めの中火にして1️⃣と⭐︎合わせ調味料を加える 5️⃣ 手早く炒め合わせ、仕上げにバターを溶かし絡めて、黒こしょうを振ったら完成◎ #ご自愛飯 #紡ぐ #とた #tiktokpresents #pr
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