まりるり
@mariruri09
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「ある日のおうちご飯」光景をメイン
栄養士とかでもないので、ごく普通の主婦が、「どうかな？」と作ってる記録。
変換ミスも多いですが、お気になさらず
#PR @lemon8_japan 春色「水菜のミモザサラダ」は“タンパク質×ビタミンC”で栄養満点 来月にはミモザも咲くね！ 先取りでサラダにミモザを咲かせたよ🥗 ドレッシングはレモン風味でさっぱりと。 【水菜のミモザサラダ（4人分）】 水菜 3束 サニーレタス 2枚 固茹でたまごの黄身 3個分 ブロッコリー 少々 トマト 1/2個 ▽レモン風味ドレッシング▽ レモン 大さじ1 オリーブ油 大さじ1 ハーブ塩 適量 黒胡椒 少々 （ひとつまみの砂糖を入れても良い） ⑴ 玉子の黄身は、目の細かいザルなどで濾しておく。ブロッコリーはお好みの固さに茹で、トマトはひとくち大にカットする。 ⑵ 皿に、サニーレタスをちぎって乗せ、その上に3〜4センチ幅に切った水菜を乗せる。 ⑶ ドレッシングを混ぜて、⑵に満遍なくかけたら、⑴を乗せ、周囲にトマトとブロッコリーを飾る。 #Lemon8でハジける発見 #卵卵卵んどぉお
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