🏷️レシピ (2人分) ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ 鶏もも肉 小さめ1枚(200g) 塩コショウ 少々 マッシュルーム 2個 しめじ 1/2袋 玉ねぎ 1/4個 ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ バター 15g 生米 1合分 水 400ml コンソメ 大さじ1 牛乳 200ml グラナ・パダーノPDO 30g オリーブオイル 大さじ1 ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ 🥣作り方 ①マッシュルームは薄くスライス、しめじはほぐしておいて、玉ねぎはみじん切りに切る ②鶏もも肉は小さめに切って塩コショウを振っておく ③フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で鶏もも肉を炒める (両面焼き色がつくまで!!) ④①をフライパンに入れて、玉ねぎが半透明になるまで炒める ⑤一旦出しておく ⑥同じフライパンに、バターを弱めの中火で溶かして生米を”洗わずに”そのまま炒める ⑦お米が半透明になったらお水とコンソメを入れて煮込んでいく(全部で18分煮込む) ※たま〜に混ぜる!! ⑧お水が少なくなってきたら⑤と牛乳を加える ※牛乳を入れたらこまめに混ぜてあげる!! ⑨18分煮込み、お米の芯が少し残ってるくらいで、グラナ・パダーノPDO🧀をた〜くさん入れて火を止め混ぜる! グラナ・パダーノを沢山いれるのがポイント❣️ ⑩最後にお皿に盛り付けたらグラナ・パダーノPDO🧀と卵黄、ブラックペッパーをかけて完成︎✊🏻💕 ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ 〔 グラナ・パダーノPDO〕 ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ いつものごはん、これでレベル変わる😳‼️ グラナ・パダーノPDOは世界で一番売れてるPDOチーズ🧀 9ヶ月以上熟成し、厳しい基準を満たしたものだけが認定を受けられる焼印入り✔ コク深くてどんな料理にも合うから、気づいたら手に取ってるやつ!! ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ このコンテンツは、EU規則第1144/2014号に基づき、欧州連合の共同資金によって支援されています。 ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ ︎︎ #enjoyitsfromEurope #EUAgriPromo #Happinessfromeurope #GranaPadano #pr
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