ふう⌇ 日々の“おいしい”を手づくり中

年末になるとつきたてのお餅が スーパーに並んでて、 切り餅買ったあとでも 「つきたて」に惹かれて買っちゃうの、 わたしだけじゃないはず…（笑） ⁡ 実家に持ってこう〜って思ってたのに、 逆に倍量もらって帰ってくるまでがお正月🙂 ⁡ そして冷凍庫には、 いつの？ってレベルのお餅が…笑 ⁡ そんなわが家の余ったお餅たちは、 ポンデ・ドーナツに大変身✌🏻 ⁡ 今年一発目のおやつは息子にストライク！ 次の日には完売してました👍🏻 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 切り餅…2個（100g） 水⋯大さじ2 ホットケーキミックス…250g 牛乳…90ml 卵…1個 ⁡ <アイシング> 粉糖⋯大さじ2 はちみつ⋯大さじ1/2 牛乳⋯大さじ1/2 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①切り餅は、小さめにカットして耐熱容器に入れる。水を加えてラップをして、600wで1分半レンチンする。 ② ①の水を捨てて餅を練る。ひとまとまりになったら牛乳を加え、600wで1分半レンチン。再び取り出してよく練る。 ③別のボウルに卵を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。 ④ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。 ⑤生地を小さく丸めたものを8個作り、クッキングシートに円形に置く。（手にサラダ油を塗って作業すると、くっつきにくくて◎） ⑥クッキングシートをドーナツごとに切り離す。 ⑦熱した油にクッキングシートごと入れて、生地が離れたらシートを取り出す。色付いたらひっくり返し、裏面も揚げ色を付ける。 ⑧<アイシング>の材料を全て混ぜ合わせ、レンチン（600w）30秒。 ⑨ドーナツにアイシングをつけて、自然乾燥させる。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #お菓子作り #手作りお菓子 #お餅救済レシピ #ポンデドーナツ #子どもが喜ぶおやつ

冬休み終わりますねーー🙌🏻 みなさん長期休暇、お疲れさまでした！ ⁡ わたしはやっと！やっと！！ 平日のおひとり様休みが戻ってくる…✌🏻✨ ⁡ ⁡ 慣れない音声読み上げ機能使って編集してたら もう疲労感がものすごくて😂 ⁡ そろそろ平常運転に戻していきたい…笑 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 〈パン生地〉 強力粉⋯300g 砂糖⋯20g 塩⋯5g ドライイースト⋯3g 無塩バター⋯20g 牛乳⋯180g ⁡ 〈トッピング〉 コーン⋯適量 ウインナー⋯2本 ミートボール⋯適量 冷凍グラタン⋯2個 ケチャップ⋯適量 マヨネーズ⋯適量 ピザ用チーズ⋯適量 ⁡ 【作り方】 ①パン生地を作り一次発酵まですませる。 ②生地を8分割し、丸めてベンチタイム10分。 ③それぞれ成形する。 【ウインナーパン】 生地に切り込みを入れ、ウインナーをのせてケチャップをかけ、パセリをふる。 【マヨコーンパン】 生地を軽く広げ、コーンをのせてマヨネーズをかけて、パセリをふる。 【グラタンパン】 生地中央をくぼませ、グラタンをのせてチーズをかける。 【ミートボールパン】 生地を軽く広げ、ミートボールをのせてタレをかける。上からマヨネーズをかける。 ⁡ ④二次発酵する。（生地が2倍近くの大きさになるまで） ⑤180度に予熱したオーブンで12分焼く。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #手ごねパン #パン作り #手作りパン #惣菜パン #母のぼやき

わが家は、明日から保育園初め。 ⁡ 保育園が始まると、 日常が戻ってきた感がしますね😇 ⁡ コタツでだらけたい気持ちと戦いつつ、 わたしもそろそろ通常モードに戻していきます😭 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】6個分 強力粉⋯300g 砂糖⋯20g 塩⋯4g ドライイースト⋯3g 無塩バター⋯30g 牛乳⋯210ml（人肌に温める） ⁡ たまごサラダ⋯適量 パン粉⋯適量 生地に塗る油⋯適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①パン生地を作り一次発酵まですませる。 ②生地を6等分して丸め、10分ベンチタイム。 ③楕円形に伸ばし、たまごサラダを包んでしっかり閉じる。 ④表面に薄く水をつけ、パン粉をまぶす。 ⑤二次発酵する。（生地が2倍くらいの大きさになるまで） ⑤油をパン全体にしっかり塗る。（またはオイルスプレーする） ⑥200℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #パン作り #手作りパン #焼きタマゴサラダパン #保育園スタート #正月ボケ脱却中

🎍明けましておめでとうございます〜🙇🏻‍♀️💗 ⁡ ⁡ 2026年の初投稿は、 やっぱり通常運転のリベンジ角食です😂 ⁡ 前回の失敗を思い出しながら、 今回はバターもしっかり戻して、こねも丁寧に！ ⁡ …なのにやっぱり発酵の見極めがむずい！！笑 ⁡ ⁡ でも今年中には食パンマスターになる予定なので 温かく見守ってください✌🏻 ⁡ 一応、今回の分量を載せておくので 角食マスターさんのアドバイス、 お待ちしてます🙏🏻🥹 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 強力粉⋯240g 塩⋯3g 砂糖⋯15g 水⋯170ml ドライイースト⋯3g 無塩バター⋯20g ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #パン作り #手作りパン #角食パン #2026年の目標 #焼き初め

当初思ってたものと180度 違うものができる天才です、こんにちは😂 ⁡ ⁡ 肉まん作るつもりがカレーまんになり、 生地は岩。蒸しも失敗。 ⁡ なのに、なんか楽しいから困ってる（笑） ⁡ ⁡ 12月、失敗続きだけどさ チャレンジしてるって証拠だし、 「いつか成功するっしょ〜」ってノリで 来年も転びながら進んでいこうと思います🔥 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ◎ ふう（32） ⁡ 息子（13歳）娘（4歳）の母 おうちパティシエやってます🏠 お客さんは子供たち👧🏻🤍 ⁡ フォローはココから ▷▷ @okashi__to__pan ⁡ ✔ ストーリーでリアルな生活を覗けるよ👀 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #パン作り #手作りパン #カレーまん #失敗もネタ #石窯ドームの限界

年が変わる前に、爆速で編集しました😂 師走を生き抜く女、ふうです👩🏻 ⁡ もうすぐ年越しだというのに 年末感ゼロのままラストスパート中。 ⁡ このままじゃ2025年に取り残されそう…！笑 ⁡ ⁡ 今年の投稿はたぶんあと1本で終了予定✌🏻 ⁡ 来年もゆるく楽しく、 よろしくお願いします〜🙆🏻‍♀️ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ◎ ふう（32） ⁡ 息子（13歳）娘（4歳）の母 おうちパティシエやってます🏠 お客さんは子供たち👧🏻🤍 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #お菓子作り #手作りお菓子 #クリスマスパーティ #チョコレートケーキ #クリスマス

たぶん全国の中で、クリスマス当日に ジンジャークッキー投稿してるの わたしくらいじゃない？？ ⁡ 「絶対24日までに出すやつ」って分かってたのに、 気づいたらクリスマス当日でした✌🏻 ⁡ ⁡ でもこのジンジャークッキー、 辛くない配合だから 子どもでも食べやすくておすすめ😌💕 ⁡ うちの子どもたちも喜んで食べてくれて 母はひと安心！！ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 無塩バター⋯50g グラニュー糖⋯40g 塩⋯ひとつまみ はちみつ⋯20g 全卵⋯20g ◎薄力粉⋯100g ◎アーモンドプードル⋯10g ◎しょうがチューブ⋯小さじ1/2 ◎シナモンパウダー⋯小さじ1/2（苦手なら1/4でもOK） ⁡ 《アイシング》 粉糖⋯50g 水⋯小さじ1/2〜1 ⁡ ⁡ 【下準備】 ・薄力粉とアーモンドプードルはふるっておく ・バターを室温に戻す ⁡ 【作り方】 《クッキー》 ①バターにグラニュー糖と塩を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。 ②はちみつと全卵を加えてよく混ぜる。 ③ ◎の材料を加え、ゴムベラで混ぜてひとまとめにする。 ④生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。 ⑤生地を5mm厚さに伸ばし、好きな型で抜く。 ⑥170℃に予熱したオーブンで10〜13分焼き、あら熱を取る。 ⁡ 《デコレーション》 ①粉糖に水を少しずつ加え、線が描ける固さのアイシングを作る。 ②コルネ袋に入れて先端を細くカットする。 ③完全に冷めたクッキーにお絵かきして、乾燥させて完成。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #お菓子作り #手作りお菓子 #ジンジャークッキー #子どもおやつ #クリスマス

ついに完成〜👏🏻ブッシュドノエル🎄✨ ⁡ 飾りどうしよ！？って焦ったけど、 なんとか発掘された木こりたちが大活躍！笑 ⁡ こういう季節もの、 捨てずに取っとくの正解だった😂 ⁡ ⁡ そして…娘のプレゼントはまだ届いてません😇 ⁡ クリスマスイブまでに枕元に現れるのか…！？ ⁡ 今年いちばんドキドキしてるの、 たぶんサンタじゃなくて私です👩🏻 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】25×29cm <シフォン生地> 卵⋯3個（L） 砂糖⋯30g 砂糖⋯30g 薄力粉⋯45g ココアパウダー⋯15g 牛乳⋯25ml 無塩バター⋯20g ⁡ <クリーム> 生クリーム⋯200ml 砂糖⋯大さじ1 チョコレート⋯50g ⁡ ⁡ 【下準備】 ・クッキングシートを25×29cmに切り、2cmずつ折って型を作る。 ⁡ 【作り方】 <生地> ①ボウルに卵白を入れて冷蔵庫で冷やしておく。 ②別のボウルに卵黄を入れて、砂糖（30g）を入れてよく混ぜる。 ③ふるった薄力粉・ココアを入れてよく混ぜる。 ④ ①のボウルを取り出し、砂糖（30g）を2回に分けて入れ、都度ハンドミキサーでよく混ぜる。6分立て程度のメレンゲが出来たらok。 ⑤ ④を③のボウルに少量入れてゴムベラで軽く混ぜる。残りの③を④のボウルに入れてムラがなくなるまでよく混ぜる。 ⑥耐熱容器に牛乳とバターを入れて、人肌になるまでレンジで温める。⑤の生地を少量入れて混ぜ合わせる。⑥を⑤に戻し入れて、しっかりとムラがないように混ぜ合わせる。 ⑦クッキングシートを敷いた天板に⑤を流し入れる。カードで平にする。 ⑧180度に予熱したオーブンで10分～12分焼く。 ⑨焼きあがったらすぐに高いところから3回ほど落としショックを与える。（焼き縮み防止）ラップをかけて冷ます。 ⁡ ⁡ <チョコクリーム> ① 生クリーム（100ml）を湯煎にかける。チョコレートも入れて完全に溶かす。湯煎からおろし、冷ましておく。 ②ボウルに残りの生クリーム（100ml）・砂糖を入れて、軽く混ぜる。 ③人肌程度にまで冷めた①を2回に分けて入れ、都度よく混ぜる。 ④ 氷水で冷やしながら8分立てにする。 ⁡ ⁡ <組み立て> ①ラップの上に生地を置き、チョコクリームを塗り広げる。（手前厚め、置く薄め） ② 手前から巻いていき、巻き終わったらラップで包み、巻き終わりを下にして冷蔵庫でしっかり冷やす。 ③ 完全に冷めたら手前を3cm程度斜めにカットする。（切り株用） ④長い方のロールにチョコクリームを塗る。③を奥側に乗せて側面にもクリームを塗る。 ⑤フォークで模様をつける。 ⑥全体にココアパウダー（分量外）をふり、お好みでデコレーションする。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #お菓子作り #手作りお菓子 #ブッシュドノエル #クリスマスプレゼント #クリスマスパーティー

今年のクリスマスパーティ 投稿できる気がしません…🙏🏻笑 ⁡ ⁡ というか、そもそも 当日ちゃんと何か作れるのかも怪しいって話😂 ⁡ 仕事＆個人面談コンボは最強すぎる。 24日に入れるスケジュールじゃないって🫩 ⁡ ⁡ でもまあ、作れるかどうかは置いといて！ せめてクリスマス感だけは味わいたいので！！ 次回、ブッシュドノエルを完成させます👍🏻 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】25×29cm <シフォン生地> 卵⋯3個（L） 砂糖⋯30g 砂糖⋯30g 薄力粉⋯45g ココアパウダー⋯15g 牛乳⋯25ml 無塩バター⋯20g ⁡ <クリーム> 生クリーム⋯200ml 砂糖⋯大さじ1 チョコレート⋯50g ⁡ ⁡ 【下準備】 ・クッキングシートを25×29cmに切り、2cmずつ折って型を作る。 ⁡ 【作り方】 <生地> ①ボウルに卵白を入れて冷蔵庫で冷やしておく。 ②別のボウルに卵黄を入れて、砂糖（30g）を入れてよく混ぜる。 ③ふるった薄力粉・ココアを入れてよく混ぜる。 ④ ①のボウルを取り出し、砂糖（30g）を2回に分けて入れ、都度ハンドミキサーでよく混ぜる。6分立て程度のメレンゲが出来たらok。 ⑤ ④を③のボウルに少量入れてゴムベラで軽く混ぜる。残りの③を④のボウルに入れてムラがなくなるまでよく混ぜる。 ⑥耐熱容器に牛乳とバターを入れて、人肌になるまでレンジで温める。⑤の生地を少量入れて混ぜ合わせる。⑥を⑤に戻し入れて、しっかりとムラがないように混ぜ合わせる。 ⑦クッキングシートを敷いた天板に⑤を流し入れる。カードで平にする。 ⑧180度に予熱したオーブンで10分～12分焼く。 ⑨焼きあがったらすぐに高いところから3回ほど落としショックを与える。（焼き縮み防止）ラップをかけて冷ます。 ⁡ ⁡ <チョコクリーム> ① 生クリーム（100ml）を湯煎にかける。チョコレートも入れて完全に溶かす。湯煎からおろし、冷ましておく。 ②ボウルに残りの生クリーム（100ml）・砂糖を入れて、軽く混ぜる。 ③人肌程度にまで冷めた①を2回に分けて入れ、都度よく混ぜる。 ④ 氷水で冷やしながら8分立てにする。 ⁡ ⁡ <組み立て> ①ラップの上に生地を置き、チョコクリームを塗り広げる。（手前厚め、置く薄め） ② 手前から巻いていき、巻き終わったらラップで包み、巻き終わりを下にして冷蔵庫でしっかり冷やす。 ③ 完全に冷めたら手前を3cm程度斜めにカットする。（切り株用） ④長い方のロールにチョコクリームを塗る。③を奥側に乗せて側面にもクリームを塗る。 ⑤フォークで模様をつける。 ⑥全体にココアパウダー（分量外）をふり、お好みでデコレーションする。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #お菓子作り #手作りお菓子 #ブッシュドノエル #クリスマス準備 #クリスマスパーティ

思い描いてた完成形とはちょっと違ったけど… ⁡ 味は天才的においしい 生チョコタルトができました💗 ⁡ 息子にも「足りない！」って言わせたぞ〜👏🏻 ⁡ おいしいって言わせた時のドヤ顔 今もまだ崩れてません😂 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】6個分 薄力粉⋯80g ココアパウダー⋯15g グラニュー糖⋯25g 無塩バター⋯40g 卵黄⋯1個 牛乳⋯小さじ1 ⁡ <生チョコ> ミルクチョコレート⋯150g 生クリーム⋯100g バター⋯10g ⁡ 【下準備】 ・マフィン型の裏にバターを塗り、薄力粉をふるって、冷蔵庫で冷やしておく。 ⁡ 【作り方】 ①バターをボウルに入れ、グラニュー糖を加えてすり混ぜ、卵黄・牛乳を加えて混ぜる。 ②薄力粉とココアパウダーをふるって加え、ひとまとまりになるまで混ぜ、冷蔵庫で30分休ませる。 ③めん棒で伸ばし、丸型で6個くり抜く。 ④マフィン型の裏側に中心を合わせて乗せ、指で軽く押して“カップ状”に整える。 ⑤160℃に予熱したオーブンで10〜12分焼き、型ごと冷ます。冷めたらそっと外す。 ⑥生チョコを作る。細かく刻んだチョコをボウルへ入れる。 ⑦小鍋で生クリームを沸騰直前まで温め、チョコに注いでゆっくり混ぜ、滑らかになったらバターを加えて溶かす。 ⑧冷めたタルトに生チョコを流し入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やして固める。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #手作りお菓子 #お菓子作り #生チョコタルト #チョコスイーツ #簡単スイーツ

一口ってところがミソ✌🏻 ⁡ ⁡ 皿の横を通るたびに「1個だけ…」 ってつままれて、 気づいたら皿だけ残ってる😂 ⁡ この光景、前にもあったな…って デジャブ感すごいんだけど、 ⁡ まぁ、美味しいってことだしいっか！ ⁡ また補充しとこ。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 ホットケーキミックス⋯150g 卵⋯2個 砂糖⋯30g バター⋯30g 牛乳⋯120ml ⁡ <アイシング> 粉糖⋯50g 水⋯小さじ2〜3（様子見） ⁡ ⁡ 【作り方】 ①ボウルに卵を割入れよく混ぜる。砂糖も加えて混ぜ合わせる。 ②ホットケーキミックス、牛乳、バター（レンチンで溶かしておく）を加えてよく混ぜる。 ③熱した卵焼き器に、生地をおたま1杯分ほど流し入れ、裏表ともに火を通す。一度フライパンから取り出す。 ④再度フライパンに生地を流し入れ、③で取り出した生地を上に乗せる。片面が焼けたら再度生地を取り出す。この作業を生地が無くなるまで繰り返す。 ⑤ <アイシング>を作る。粉糖に水を少しずつ加え、よく混ぜる。 ⑥とろ〜っと流れるけど、跡がゆっくり消える程度の濃度に調整する。 ⑦バウムクーヘンが完全に冷めてから、刷毛で表面に薄く塗る。 ⑧室温で乾かし、表面が固まったら完成。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ホットケーキミックス #一口おやつ #簡単レシピ #手作りおやつ #バームクーヘン

チョコが入ってるってだけで 爆食スイッチ入る娘👧🏻 ⁡ 「これなら喜ぶかな〜」って 思いつきで作ったら、予想通りの爆食いでした😂 ⁡ 普段の倍量作ったのに、ほとんど娘が食べてて 娘の小さな体の大半がチョコで埋まった気がします^_^ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】12個分 強力粉⋯300g 砂糖⋯30g 塩⋯4g 牛乳⋯100g バター⋯20g ドライイースト⋯6g ⁡ <チョコクリーム> 全卵⋯2個 砂糖⋯30g 薄力粉⋯30g 牛乳⋯360g スイートチョコレート⋯100g ⁡ ⁡ 【作り方】 ①パン生地をこね、1次発酵まで終わらせておく。 ②1次発酵の間にチョコカスタードクリームを作る。 溶き卵に砂糖、薄力粉、牛乳の順に加えて、都度よく混ぜる。 ③ラップをして600wで1分30秒レンチンする。取り出して混ぜる。再度ラップをして1分30秒レンチン。取り出して混ぜる。少し固くなってきたら、ラップをして20秒加熱→取り出して混ぜる、をいい加減になるまで繰り返す。 ④カスタードが熱いうちにチョコレートを加え、ラップを密着させて、保冷剤を置き冷蔵庫で冷やす。 ⑤パン生地をガス抜きして、12分割。丸めてベンチタイム10分。 ⑥めん棒で丸く伸ばし、チョコカスタードクリームを包む。 ⑦2次発酵。 ⑧パンの上に強力粉を振り、160度に予熱したオーブンで15分焼く。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #パン作り #手作りパン #チョコクリームパン #子どもが喜ぶやつ #パン作り好きな人と繋がりたい

あわてんぼうなのはサンタだけじゃない！！！ ⁡ うちのアドベントカレンダーも 今年もギリギリで完成しました〜👏🏻 ⁡ ⁡ 中身は、先日の旅行で買った お菓子も混ざってて 開けるたびに楽しいやつ！😆 ⁡ “在庫処分×思い出詰め合わせ便” ってことで、 今年もなんとかスタート切れました🎄 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ◎ ふう（32） ⁡ 息子（13歳）娘（4歳）の母 おうちパティシエやってます🏠 お客さんは子供たち👧🏻🤍 ⁡ フォローはココから ▷▷ @okashi__to__pan ⁡ ✔ ストーリーでリアルな生活を覗けるよ👀 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #アドベントカレンダー #クリスマス #クリスマス準備 #子どもと楽しむ #子どものいる暮らし

クリスマスソングって、 なんであんなに心踊るんだろうね🎄 ⁡ あれ流れてるだけでテンション3割増し。 ⁡ ⁡ この日、クリスマスに浮かれて テンション上がりすぎて IHがまだ暖かいの忘れてたの… ⁡ そこにクッキー生地を置いちゃって 見事にデロデロ事件発生😂 ⁡ クリスマスの魔法じゃごまかせないレベルの 萎え事件でした（笑） ⁡ でも焼き上がったら、 見た目も可愛いし味もばっちりで 結局すべて良し✌🏻✨ ⁡ クリスマスのおやつ作りにぜひどうぞ🎄💕 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 薄力粉⋯200g バター⋯90g 砂糖⋯70g 卵⋯1個（M） 食紅（赤）⋯適量 ⁡ <仕上げ用> 粉糖⋯大さじ3〜4 水⋯小さじ1〜2 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①バターを柔らかくして砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜる。 ②ふるった薄力粉を入れてさっくり混ぜ、生地をまとめる。 ③生地を半分に分け、一方に食紅を加え均一になるよう混ぜる。 ④それぞれラップに包み、冷蔵庫で30分冷やす。 ⑤赤・白の生地を同じ数になるように分割し、それぞれ細長い棒状になるように転がす。 ⑥赤と白をねじり、片方を曲げてキャンディの形にする。 ⑦天板に並べ、170度に予熱したオーブンで12分焼く。 ⑧冷めたら粉糖、水でゆるめのアイシングを作り、刷毛で薄く塗る。 ⑨乾いたら完成。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #キャンディクッキー #クリスマスお菓子 #手作りお菓子 #おうちおやつ #簡単レシピ

旅行めっっちゃ楽しかったーー！！ ⁡ 年1の散財行事で、 しっかり経済まわしてきました✌🏻笑 ⁡ ⁡ 帰宅してからのお土産わける作業が 好きすぎるんだけど、これってわたしだけ？？😂 ⁡ この作業のために、 お土産いっぱい買ってる説ある😂 ⁡ ⁡ 楽しかった分、現実に引き戻されて メンタル瀕死だけど… ⁡ また1年、趣味楽しみながら 来年の旅行に向けてがんばるぞーー🙌🏻 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】6個分 強力粉⋯200g 砂糖⋯20g 塩⋯3g 無塩バター⋯20g 卵⋯1個 牛乳⋯80〜90g ドライイースト⋯3g ⁡ アボカドペースト⋯適量 タマゴサラダ⋯適量 黒こしょう⋯少々 ピザ用チーズ⋯適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①パン生地を作り一次発酵まですませる。 ②生地をガス抜きし、めん棒で長方形にのばす。 ③生地全体にアボカドペーストを塗り広げる。 ④手前1/3あたりにタマゴサラダをのせる。 ⑤手前からくるくると巻いていき、巻終わりをしっかり閉じる。 ⑥包丁などで6等分に切り、断面を上にしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。（カップなどに入れてもok） ⑦ピザ用チーズ・黒こしょうをふり、生地が倍近くの大きさになるまで二次発酵させる。 ⑧180度に予熱したオーブンで12〜15分焼く。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #アボたまロール #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン作り好きな人と繋がりたい⁡

半額の生クリームを消費し忘れてた女👩🏻 そんな女を救う救済レシピです😉💗 ⁡ ⁡ 買った時は「これでアレ作ろ〜」って思ってるのに すーぐ気持ちが変わっちゃうのは 何でだろうね？？笑 ⁡ ⁡ 半額生クリーム、すぐ買っちゃうみなさん、 パンナコッタは救済の神だよ〜🙏🏻 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 生クリーム⋯200ml 牛乳⋯150ml 砂糖⋯20g 粉ゼラチン⋯3g 水⋯大さじ1 ⁡ お好きなジャム⋯適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①鍋に、生クリーム・牛乳・砂糖を入れて混ぜる。 ②鍋を中火にかけて、加熱する。鍋のふちがふつふつと泡立ってきたら火を止める。 ③水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜながら溶かす。 ④器に入れて、冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。 ⑤お好みでジャムをかけて完成。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おやつ作り #パンナコッタ #簡単レシピ #手作りスイーツ #お菓子作り⁡

リクエストしてもらった “めっちゃ簡単に作れるおさつ蒸しパン”🍠 ⁡ 今日はそのアンサー動画✌🏻 ⁡ ⁡ 実はわたし、蒸しパン作り苦手族なんですよ… ⁡ 毎回ちょっと固いとか、 なんか違う…ってなりがち…😂 ⁡ で、「どうやったら失敗しないで作れる？」 って考えた結果… ⁡ 炊飯器しか勝たん！！！ ⁡ ⁡ 炊飯器でミスる方が難しくない？？ スイッチ押すだけって、最高すぎた💕 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】 薄力粉⋯140g 砂糖⋯50g ベーキングパウダー⋯10g 卵⋯1個 牛乳⋯100ml 水⋯20ml サラダ油⋯小さじ2 さつまいも⋯小1本（約150g） 黒ごま⋯お好みで ⁡ 【作り方】 ①さつまいもは1cm角に切って水にさらし、ラップしてレンチン3分。 ②ボウルに卵・砂糖・牛乳・水・サラダ油を入れてよく混ぜる。 ③ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。 ④さつまいもの半量を加えて軽く混ぜ、炊飯器の内釜に流し入れる。 ⑤残りのさつまいもと黒ごまをのせ、生地の上にクッキングシートをふんわりかぶせる。（内蓋につかないように気をつける） ⑥フタを閉めて炊飯スタート。 ⑦竹串を刺して生地がついてこなければ完成！ ※中が生っぽければ、炊飯モードで5〜10分追加。（時間になったら途中で取り消ししてね！） ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おさつ蒸しパン #炊飯器レシピ #さつまいもスイーツ #手作りお菓子 #お菓子作り ⁡

食パンって、なんか相性悪いんだよね😂 ⁡ ⁡ 毎回なにかしらで失敗してるから、 もはや運試し🥹 ⁡ 最近急に寒くなってきて発酵も難しいし… ⁡ 次こそ角がピンッと立った食パン 成功させるぞーー✊🏻 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ◎ ふう（32） ⁡ 息子（13歳）娘（4歳）の母 おうちパティシエやってます🏠 お客さんは子供たち👧🏻🤍⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #手作りパン #食パン作り #おうちベーカリー #パン好きさんと繋がりたい #パン作り初心者

まんまるおさつドーナツ🍩 ⁡ ⁡ 秋は過ぎ去ったけど 胃袋はまだまだ秋仕様なわたしです（笑） ⁡ もうクリスマスシーズンだし 今年の予定考えないとだな〜。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 【材料】約20個 さつまいも⋯200g程度 薄力粉⋯100g 白玉粉⋯80g 砂糖⋯50g 卵⋯1個 牛乳⋯大さじ3～5（生地のかたさで調整） バター⋯20g 塩⋯少々 黒ごま⋯大さじ2 ⁡ <トッピング> グラニュー糖⋯適量 ⁡ 【作り方】 ①さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切って水にさらす。水をきり、柔らかくなるまでレンチン。 ②熱いうちにマッシャーでつぶし、バターを混ぜて溶かす。 ③粗熱が取れたら、砂糖・卵・塩を加えてよく混ぜる。 ④別ボウルに白玉粉と牛乳を入れて混ぜ、白玉粉が少し柔らかくなったら③に加える。 ⑤薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。黒ごまも入れてさらに混ぜ合わせる。 ⑥手でまとまるかたさに調整（やわらかすぎる場合は薄力粉を少し足す）。 ⑦20等分して丸め、170℃の油で転がしながら3〜4分揚げる。 ⑧熱いうちにグラニュー糖をまぶす。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おさつドーナツ #さつまいもスイーツ #おうちおやつ #手作りドーナツ #秋のおやつ⁡

久しぶりに爆買い〜😂 ⁡ ⁡ パン作り応援セールにつられて 待望の食パン型をダブル買い！！笑 ⁡ 欲を抑えられなかった…🥹💗 ⁡ 食パン型だけにとどまらず 安いものポイポイしてたらまた大量になってた😆 ⁡ でも安いって正義だよね？？ ⁡ パン好きの物欲、 今日も止まりません😂 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ◎ ふう（32） ⁡ 息子（13歳）娘（4歳）の母 おうちパティシエやってます🏠 お客さんは子供たち👧🏻🤍⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #手作りパン #パン作り #cotta購入品 #パン作り好きと繋がりたい #cotta