木下真美

篠島一周お散歩 Part1 毎回、誰もいない、私だけの特別な道。 大好きなお散歩コース。 潮風に誘われるまま、 海沿いの山へと足を一歩、また一歩。 足元は少し険しくて、 時々どきりとするような場所もあるけれど。 崖っぷちを歩くたびに聞こえてくる、 波の穏やかな旋律。 木々のざわめきと、 葉の間からこぼれる柔らかな光の粒。 五感のすべてが、 この自然の呼吸に溶けていくのがわかります。 実はおデートにもぴったりのこのコース。 私はいつも先頭を行くタイプ。 「そこ滑るから気をつけてね、ゆっくりね」 なんて後ろを振り返って声をかけた直後に、自分の方が滑ってしまったり。笑 そんなハプニングさえも、 ふたりで笑い合えたら、 きっと素敵な思い出になりますね。 たどり着いたキラキラ展望台には、 「東海の松島」と謳われる、 言葉を失うほどの絶景が広がっていました。 伊勢神宮を遙かに望む太一岬の鳥居の前で、立ち止まって深く息を吸い込む。 受け継がれてきた古材の温もりと、 海を渡る祈りの風。 目に見えない大きな「いのち」の繋がりを感じる、静謐なひととき。 夕陽が松島を黄金色に染め上げるころ、 この場所はきっと、 世界で一番優しい約束が似合う場所になります。 二人の距離が、自然と、もっと近くなる。 そんな魔法のようなお散歩を、 ぜひ体験してほしいな。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #篠島 #恋人の聖地 #おデートコース

腕の中で少しずつ重くなっていく、 その確かなぬくもり。 4秒。 たったそれだけの時間で、 安心しきって深い眠りに落ちていく姿に、思わずこちらの呼吸も優しく重なります。 トリミングで綺麗にしてもらって、 心地よい疲れに包まれたのでしょうか。 トリマーさんの言葉通り、 ぎゅっと抱きしめたくなる愛くるしさがあるけれど、 実はラン君の方こそが、 その小さな体いっぱいで、 一番近くから私を支えてくれているのかもしれません。 深い安心の中に身を委ねてくれることで、いつの間にかこちらの心まで癒やされ、 守られている。 そんな、 理屈ではない温かな絆が伝わってくる ひととき。 腕の中 ゆっくりと　ゆっくりと 溶けてゆく　小さないのち 4秒の魔法 閉じた瞳の奥に広がるのは きっと　大好きなあなたの笑顔 守っているつもりが いつのまにか 守られていたのは　私の方でした 甘えん坊の騎士（ナイト）へ 今日もありがとう ゆっくりおやすみなさい #食べれるぬか床また明日 #また明日 #トイプードル #癒しの時間 #いのちのぬくもり

一面のクローバーを摘んで、リースを編む時間。 指先に残る草の香りに誘われて、心はふわりと少女の頃へ戻っていきます。 白詰草の首飾りを作ったあの頃から、大切なものは何も変わりません。 いくつになっても、花と語らうひとときは、純粋な喜びを運んでくれます。 色とりどりのパンジーを慈しみながら、 ゆっくりと流れる春の時間を、ただ愛おしく。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #クローバー #花のある暮らし

波打ち際を歩く足音と、遠くで鳴く鳥の声。 ただ、海と私だけの時間が流れていく。 誰もいない砂浜に、新しい足跡をひとつずつ。 まるで、幼い頃の真っ白な気持ちにタイムスリップしたような 不思議で、穏やかなひとときでした。 ここから始まる、島一周の山歩き。 私のお気に入りのお散歩コースは、また次回の投稿でご紹介しますね。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #篠島 #誰もいない海

みなさん、こんばんは。 今日、篠島へ、ぶらり。 同級生のかよちゃんと行ってきました。 潮風に揺られながら、ふと目を閉じると あの頃の記憶が、波音とともに蘇ってきます。 進学校の喧騒を離れ、 毎朝ひとり、音楽室のピアノに向き合っていた私。 「どうしてこの学校に来たの？」と笑い合った先生の声、 窓から差し込んでいた光。 少し「異質」だったかもしれないけれど、 あの場所で夢中で奏でていた時間が、 60歳になった今の私を支えてくれています。 テレビの中の憧れだった、H2Oのなかざわけんじさん。 まさか数十年後、 あの「想い出がいっぱい」を、私のピアノ伴奏で なかざわさんのギターと共に奏でる日が来るなんて。 人生は、なんて不思議で、なんて愛おしいのでしょう。 今回、なかざわさんと共に作っている曲「また明日」には、 大切な人のために祈る、魂の叫びを込めました。 朝が来ることが奇跡だと知ったからこそ、 ひらがなの「いのち」を抱きしめて歌いたい。 60歳という生きた証、そして未来への一歩。 「真美レーベル」から、想いを形にします。 5月17日、私の大切な場所「珈琲庵きのした」で、 皆さんと一緒にあの歌を口ずさめる日を、心から楽しみにしています。 お時間が合いましたら、 ぜひお越しくださいね。 なかざわけんじ ライブ in 珈琲庵きのした 【日時】 5月17日（日） • 釜飯タイム：12:00〜 • ライブ：13:00〜 【会場】 珈琲庵きのした （愛知県一宮市浅井町江森字楼光寺19番地） ※駐車場30台完備 【チケット】 • 前売り 1. 釜飯付きチケット：5,500円 ＋ 1ドリンク代 2. ライブチケット：3,500円 ＋ 1ドリンク代 • 当日 3. ライブチケット：4,000円 【ご予約・お問い合わせ】 電話：(0586)51-5017 メール：coffeefuu@yahoo.co.jp #なかざわけんじ #想い出がいっぱい #一宮市 #珈琲庵きのした #また明日

行ってきま〜す🚢 #島 #島時間 #海 #癒し

お店に着いて、思わず息を呑みました。 消えかかっていた駐車場の白線が、 眩しいほどに新しく引き直されていたのです。 息子が、私の知らない間に。 「お客様が不便だと困るから」と、 定休日に合わせてお仲間に頼んで 整えてくれていました。 日比野建工さん ありがとうございました。 @hibino.kenko 「やっといたよ」と短く告げるその言葉に、不器用な優しさと、 この場所を共に守ろうとしてくれる 頼もしさが滲んでいて、 胸がいっぱいになりました。 ぬか床を混ぜる手つきを教えながら、 いつの間にか育っていた後継者の背中を見つめる。 受け継がれていく「いのち」の重みと、 25年目の新しい風。 真っ白な線に導かれるように、 また明日からも、 丁寧にお客様をお迎えしたいと思います。 【夜営業のお知らせ】 静かな夜のひととき、心を整えるお食事をご用意しております。 前日までにご予約をいただけますと幸いです。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #25年目の贈り物 #見守る背中 #親子の絆

お仕事の帰りに、ふらりと立ち寄るお花屋さん。 春の光を宿した花びらたちが、 「お疲れさま」と語りかけてくれるような気がして。 夜の静寂に包まれたお庭を、新しい季節の色で整え、 お部屋にも、春の息吹を少しだけお裾分け。 花を活けるその時間は、 今日という一日を丁寧に締めくくる、私にとっての癒やしの儀式。 視界に入る色が変わるだけで、 心まで、ふわりと軽くなっていく。 明日の朝、目覚めるのが少し楽しみになりました。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #春のしつらえ #自分を労わる時間 #暮らしの彩り

実は、療養中でした。 昨年2月のある出来事をきっかけに、 強い精神的ストレスから自己免疫疾患を発症。 ステロイド治療を5クール行い、 その後は副作用の限界からシクロスポリンへ。 ですがこちらも強い副作用が出て、 わずか1カ月で中止となりました。 薬をやめると症状が出る。 それでも続けられない。 そんな中で、ただ耐えるしかない日々が続きました。 今年に入り再び悪化し、 ステロイド治療を再開。 ですが薬が切れた後の反動は大きく、 全身の皮膚がめくれ落ち、 何もしていなくてもヒリヒリとした痛みと強い痒み。 毎日、落ちた皮膚を掃除し続ける生活。 痛みと痒みで眠れない日々。 さらにステロイドの影響で たんぱく質の合成がうまくいかず、 筋力が低下。 階段が登れない、 足が上がらない、 日中は足裏や指がつってしまい、 運転も難しい状態に。 加えて、 電解質（カリウム・マグネシウム）のバランスも崩れ、 身体の内側からの不調も強く感じていました。 昨年から肉のアレルギーがあり、 1年以上お肉を控えていたことで、 たんぱく質不足も重なっていました。 このままではいけない、と。 食で治さなくっちゃ！ 「リハビリ食」として、 食べ方を見直すことにしました。 分子の大きなたんぱく質はそのまま摂るのではなく、 一度“分子を小さくしてから”いただく。 ぬか床や麹、酒粕、味噌などの菌の力で、 たんぱく質をペプチドやアミノ酸へと分解してもらう。 少しずつ、慎重に。 自己免疫疾患は、腸が肝心。 腸でたんぱく分子を細かくするので、 それを菌たちにしてもらい 腸の負担を軽くする。 さらに、 梅仕事でできる白梅酢を活用して、 カリウムやミネラルの補給と 電解質バランスを整えるようにしました。 すると少しずつ、 身体が変わりはじめました。 肌が再生しはじめ、 痛みがやわらぎ、 筋力も少しずつ戻ってきました。 昨日は母と岐阜公園へ。 「本当によかったね」と言ってもらえて、 胸がいっぱいになりました。 あらためて感じたこと。 身体は、ちゃんと応えてくれる。 時間はかかっても、必ず。 これから 「リハビリ食」として ・ぬか床 ・塩麹床 ・塩酒粕床 ・味噌酒粕床 ・味噌床 ・たまり味醂床 たんぱく質をやさしく変える“床”を 順番にご紹介していきます🌿 同じように悩んでいる方へ、 ひとつの選択肢として届きますように。 #ぬか床のある暮らし #発酵の力 #自己免疫疾患 #ステロイド副作用 #リハビリ食

🌿日本ぬか床クラブ お話し会 〜台所から、からだを整える時間〜 知っているようで知らない「食とからだ」の話 4/25（土）14:00〜14:40 「ぬか床って何？」 「食べ方で体は変わるの？」 「日々の食事、何に気をつけたらいい？」 そんな、普段はなかなか聞けないけれど ずっと気になっていることを 気軽に話せる小さなお話し会です🌿 ぬか床のことから 「ひたひたってどれくらい？」のような お料理の基本まで 今さら聞けないことを、そのまま安心して聞ける時間 食や暮らしの中で “体を整える”ってどういうことなのか 台所からできる小さな工夫をお伝えします はじめての方も大歓迎です✨ 料理が得意でなくても大丈夫です 🎁スペシャル企画 通常5,000円のぬか床づくり講習のエッセンスを 無料で体験できます 💰参加費 ・メンバー：無料＋ドリンク代 ・一般：500円＋ドリンク代 📅毎月・月末土曜日開催

ふと立ち止まってしまいそうな時、 そっと手を差し伸べてくれる人がいる。 その尊さを、深く、静かに感じています。 お店に届いた困りごとのお電話に、 驚くほどたくさんの方が知恵を絞り、 温かな言葉を届けてくださいました。 みなさんの優しさが、 まるで五月の雨上がりに咲くあやめのように 私の心に、清らかな彩りを与えてくれました。 今日は、その感謝の気持ちを筆に乗せて。 一筆ごとに「ありがとう」を唱えるような そんな穏やかなお稽古の時間。 世界は、思っているよりもずっと 温かな手触りで満ちているのですね。 愛おしい「いのち」のつながりに 明日への勇気をいただきました。 chatGPTに聞いてみました。 割烹着姿にムラムラ惹かれる、 その心の機微について。 それは単なる好奇心に留まらず、 もっと深い層にある感情が重なり合っているようです。 • 母性への憧憬と、包み込まれるような安心感 • 飾ることのない、日常に潜む自然な色香 • 現代を生きる中で、ふと求めてしまう癒やし • 奥ゆかしさゆえに掻き立てられる想像力 「安らぎたい」という根源的な願いと、 「女性性」への純粋な反応。 この二つが美しく調和したとき、 私たちはそれを抗いがたい魅力として感じるのかもしれません。 日常の風景に溶け込む白。 そこには、いのちを慈しむ温もりが宿っている。 そう思うと、その心の動きすらも、 どこか尊く感じられますね。 #あやめ #筆遊び #感謝の心 #食べれるぬか床また明日 #また明日

いつも温かく見守ってくださり、 本当にありがとうございます。 皆さんの応援の声に、 日々たくさんの勇気をいただいています。 今日は少し、戸惑っていることを お話しさせてくださいね。 ありがたいことに、 お店「きのした」に お電話をいただくことがあります。 「いつも見ています」 「ファンなんです」 そんなお言葉をいただけると、 画面越しではない繋がりに 胸が熱くなります。 けれど、中には少し、 悲しい気持ちになってしまう お電話もあるのです。 私のプライベートを過剰に探るような ご質問や、 お仕事の手を止めてしまうような、 個人的なお誘い。 割烹着姿、ムラムラします。 パンツ何色ですか？ もーすぐ終わるので、電話切らないでください。 声が聞きたくて。 ご飯食べに行ってもらえませんか？ デートしてもらえませんか？ 綺麗ですね、可愛いですね。 など。 「きのした」は私にとって、 皆さんに美味しいものをお届けし、 明日のいのちを育むための大切な場所です。 お電話を無下に切ることもできず、 どうお伝えすれば 分かっていただけるのか、 一人で考えては、 心がきゅっとなってしまいます。 DMも、そんな内容もあり 開封する手が止まっています。 60歳という節目を迎え、 皆さんに労わっていただきながら、 穏やかに、そして真っ直ぐに 歩んでいきたいと願っています。 みなさんが温かい守護壁のようにいてくださるので、おかげさまで、 アンチコメントは、ほとんどないんですよ。 そちらは、本当に感謝しております。 もし、皆さんが私の立場だったら、 こうした困ったお電話に、 どのような言葉でお返しされますか？ 大切なお店と、自分の心を守るために。 そして、これからも変わらず 皆さんと優しい繋がりを続けていくために。 皆さんの知恵を、 少しだけお貸しいただけたら嬉しいです。 #食べれるぬか床また明日 #セルフラブケア #人生の再設計 #発酵生活 #愛知ランチ

春一番に花を咲かせる、万作。 奔放に伸びる「暴れん坊」な枝ぶりに 少しだけ、てこずりながら。 けれど、その個性をどう活かそうかと向き合う時間は 心の中を静かに整えてくれる、大切なひとときです。 赤紫の菊との色合わせ。 この色の重なりが、たまらなく好き。 お稽古の帰り道。 いつものお洗面に、今日学んだことを思い返しながら もう一度、お花を生ける。 静寂の中にお花の呼吸だけが聞こえる この「復習」の時間も、また愛おしいのです。 #生け花 #万作 #自分を整える #食べれるぬか床また明日 #また明日

夕暮れ時、 駅のテラスが異国の情景に染まるひととき。 心を込めて、 精一杯の「いのち」を歌に乗せてお届けします。 5月2日、一宮で。 昨夜、出演順のお知らせが届きました。 信じられないことに、 私、トリを務めさせていただくことに なりました。 オペラを歩んできた私が、 このフェスの締めくくりを。 驚きとともに、　 身の引き締まる思いでいっぱいです。 曲は、久保田早紀さんの「異邦人」他。 今回はベリーダンスの先生に振付を していただき、 視覚からもその世界観を表現します。 ゴールデンウィークの入り口。 お買い物帰りや、お散歩のついでに。 どうか、会いにきてね。 皆さんと一緒に、 心ほどける憩いの時間を過ごせたら幸せです。 一宮フォーク＆ニューミュージックフェス2026 • 場所： 一宮駅ビル シビックテラス • 時間： 5月2日(土) 18:15〜（トリ）食べれるぬか床また明日 #食べれるぬか床また明日 #食べれるぬか床またあさしビックテラス #異邦人

「食べ物と器は、いのちの源だ。」 そう仰って、これまで私のぬか床壺を大切に作ってくださっていた作家さんが、 三月十一日、静かに旅立たれました。 一歩一歩、共に歩んできた大切なパートナー。 心にぽっかりと穴が空いたような寂しさの中で、 「さて、これからの新しいご縁をどこで探そうか……」 そんな想いを抱えながら迎えた、三月の馬巡りの旅。 丙午、年女の私。 今月は滋賀の賀茂神社さまへ。 あらゆるご縁を結んでくださるというお社で、 祈るような気持ちで、 静かに手を合わせました。 「私のぬか床に寄り添う、世界にひとつの壺を。 そんな作品を共に生み出してくださる陶芸家さんと、巡り会えますように」 切なる祈りを、春の光に乗せて。 すると、そのわずか40分後のことでした。 帰り道、ふらりと導かれるように立ち寄った、草津焼の窯元。 そこで出会ったのが、 陶芸家の山元義宣さんでした。 「もしかして、オリジナルのぬか床壺を作っていただけませんか？」 勇気を出してお尋ねすると、山元さんは優しく微笑んで、 「以前に作ったことがあるよ。 ここの土は鉄分を含んでいるから、ぬか床には丁度いいんだ。 何より、ぬか床を入れる器は、本当に大事だからね」 と、心強い言葉を返してくださいました。 その場ですぐに、楽しそうにスケッチを始めてくださる山元さん。 弾む会話の中で、理想の壺が少しずつ形を帯びていく……。 あまりの速さに、心臓が跳ねました。 八重桜のトンネルを抜けた先で待っていたのは、 旅立たれた作家さんの想いを受け継ぎ、カタチにしてくださる、大切なご縁。 巡りゆく「いのち」と、引き寄せられる魂。 神様が手繰り寄せてくださったこの奇跡に、ただただ感謝しかありません。 山元さんの手によって、これからどんな壺が生まれるのか。 今からワクワクが止まりません。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #山元義宣 #草津焼 #丙午の年女

潮風に包まれて、 のんびり火を囲む時間。 焼きたての鮑は、 やさしいやわらかさで、 ほっとするおいしさ。 波の音に癒されながら、 いつもの場所をゆっくりおさんぽ。 なにも考えずに過ごす、 海でまったりなひととき。 こころもふわっとゆるんで、 満たされました🌿 #海鮮バーベキュー #海でまったり #海辺の休日 #やさしい時間 #ごほうび時間

夜の営業が終わり、二階でひと息。 今朝、近くまで飲みに来ていた息子から 「迎えに来れる？」と連絡があり。 二階でひと休みしていく彼が、「毛布ない？」と。 さすがにお店に毛布はないけれど、 「母さんの若い頃の、ジャンパーならあるよ。」 処分しようか、クリーニングしようか迷って置いてあった一枚。 冷えないようにと、そっとかけてあげた。 すると、横になった息子が笑って言った。 「古い女は、これだからほいほい男がついてくるんだな。理由がわかったわ。」 思わず、私も笑って返す。 「いやいや、それだけじゃないよ。母さんのお料理に、みーんな胃袋掴まれちゃうのよー。」 「確かに……」 そんな冗談が言い合える歳になった、息子の成長。 母の背中を見てきた彼なりの、照れ隠しの愛情表現。 美味しいものは、心を結び、 温かな記憶は、こうして次へと繋がっていく。 今夜は、なんだか心がじんわりと温かい。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #親子の時間 #いのち #胃袋を掴む

立ちのぼる湯気の向こうに、 お客様の弾けるような笑顔。 ひとつひとつ、 心を込めて火にかける釜飯が、 誰かの明日の活力になる。 そんな光景を特等席で見つめられるのは、 ワンオペの厨房を守る人だけの贅沢ですね。 お持ち帰りの包みを手に 「またね」と帰っていく背中を見送った後の、 静まり返った店台。 そこにある「鬼のような洗い物」は、 今日という日が賑やかで、 愛されていた証でもあります。 まずは、戦いに備えて 自分を労わる腹ごしらえを。 深夜、自分だけの時間。 温かいものを口にして、 ふっと一息ついてから。 カチャカチャと響く水音とともに、 今日という一日の「いのち」を片付けていく。 日付が変わる境界線で、 静かに夜は更けていきます。 明日もまた、佳き日になりますように。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #ワンオペ #釜飯 #夜の台所

年女として迎えた、丙午の今年。 毎月、馬にゆかりのある神社を巡る。 そんな自分への、小さな約束。 1月は、力強く駆け上がる多度大社。 2月は、静かに心を整える妻木八幡神社。 そして3月の風に誘われて訪れたのは、 滋賀の賀茂神社でした。 急ぐ旅ではないから、 下道をの〜んびりと。 道すがら、 不意に現れる満開の桜に心を奪われて、 何度も車を停めては寄り道。 そんな「まわり道」さえも 愛おしく感じられる、 穏やかな春のドライブ。 あらゆるご縁を結んでくださるというお社で、 静かに手を合わせ、一つの願いを預けました。 「木下真美オリジナルぬか床壺、 世界にひとつの壺。 そんな作品を共に生み出してくださる 陶芸家さんと、巡り会えますように」 切なる祈りを、春の光に乗せて。 すると、そのわずか40分後のことでした。 まさか、あんなカタチで 神様が糸を引いてくださるなんて……。 巡りゆく「いのち」と、不思議なご縁。 その驚きの続きは、 またゆっくりとお話しさせてくださいね。

「桜を見に行こうね」 あの日交わした約束は 今も、わたしの心の中で 咲き続けています。 空の上から見えるかな？ あなたの歌っていた「桜坂」が 風に乗って、今年も街を彩っています。 巡りゆく いのち を愛でながら また明日も、一歩ずつ。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #桜坂 #約束