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木下真美

60歳からの新しくて懐かしい暮らしの記録。仕込みと発酵でいのちを整え、歌うように料理する日々。「また明日」を信じて、台所から心に届く音と味を。
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投稿一覧 179 件
木下真美のTikTok投稿
1:29
3,830 3,830回再生 投稿から32日15時間47分後(783時間)(2026.05.01 14:12時点で取得) 30日経過・確定

柔らかな春の光のなかで、 今季最後のお味噌造りが幕を閉じました。 ご参加くださったみなさま、 お一人おひとりの手作業に 心から感謝いたします。 この活動を始めて、 気づけば14年目の春。 自分の手に宿る常在菌は、 不思議なことにその時のコンディションをすべて知っていてくれるといいます。 自分に足りないところをそっと補い、 今の自分を支えてくれる「お守り」 のようなお味噌に育ててくれるのです。 今回は、お腹に新しい「いのち」を宿した方もいらしてくださいました。 このお味噌が出来上がる頃には、 ちょうど離乳食が始まる時期ですね。 母の手から子へ、 初めて贈る調味料が手作りのお味噌 であることの尊さを想います。 私は、ただお味噌を造るだけでなく、 「いのち」に変わるものを、 自分の手で生み出せる人になってほしい。 そんな願いを込めて、 この活動を続けています。 手塩にかけて仕込んだお味噌は、 未来の自分を助けてくれる 大切な保存食にもなります。 来季の始まりは、11月から。 またみなさまと、 健やかな手仕事をご一緒できる日を 楽しみにしています。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #手前味噌 #発酵生活 #セルフラブケア

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216 いいね 216投稿から32日15時間47分後
(783時間)

(2026.05.01 14:12時点で取得)
22 コメント 22投稿から32日15時間47分後
(783時間)

(2026.05.01 14:12時点で取得)
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(783時間)

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2 DL 2投稿から32日15時間47分後
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2026.05.01 14:12 時点 30日経過・確定 投稿から32日15時間47分後(783時間)
木下真美のTikTok投稿
0:24
2,348 2,348回再生 投稿から33日7時間55分後(799時間)(2026.05.01 14:12時点で取得) 30日経過・確定

#生け花 #お稽古時間 #源平桃 #花のある暮らし #春のしつらえ 和の暮らし 整う時間

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152 いいね 152投稿から33日7時間55分後
(799時間)

(2026.05.01 14:12時点で取得)
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(799時間)

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2026.05.01 14:12 時点 30日経過・確定 投稿から33日7時間55分後(799時間)
木下真美のTikTok投稿
0:43
4,034 4,034回再生 投稿から36日19時間46分後(883時間)(2026.05.01 14:12時点で取得) 30日経過・確定

お仕事帰りに、ふと。 あの日のお父さんの笑顔を運んできた、蟹の姿。 入院中であっても 「どうしても食べたいんだ」と 外出許可をいただいてまで通った 大好きな馴染みの味。 特にお造りが運ばれてきた時の あの子どものような、嬉しそうな横顔。 蟹の甘みは お父さんと過ごした、かけがえのない時間の味。 美味しいものを、美味しいねと笑い合える幸せ。 そんな日常のひとしずくが 今の私を、優しく支えてくれています。 めぐる季節の中で またひとつ、大切な想い出を噛み締めて。 #蟹 #父との思い出 #いのち #食べれるぬか床また明日 #また明日

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265 いいね 265投稿から36日19時間46分後
(883時間)

(2026.05.01 14:12時点で取得)
57 コメント 57投稿から36日19時間46分後
(883時間)

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2 DL 2投稿から36日19時間46分後
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2026.05.01 14:12 時点 30日経過・確定 投稿から36日19時間46分後(883時間)
木下真美のTikTok投稿
0:46
2,554 2,554回再生 投稿から18時間50分後(2026.03.25 16:15時点で取得) 確定待ち

今朝も、家の中で小走りに動き回る私です。 玄関の扉を開けて、 鮮やかなパプリカを太陽の下へ。 栄養価が増すだけでなく、 干して冷凍しておくと 忙しい夕暮れの私を、 ささっと助けてくれる心強い味方になります。 干し人参の、あのやわらかな甘みと食感。 椎茸と一緒に干して、 冷凍しておくのがおすすめです。 出勤したら、 大地から届いたばかりの菜花が待っていました。 その力強い緑に触れるとき、ふと思うのです。 「美容と健康のために、真美さんは何をしてますか?」 そう聞かれることがありますが、 私はただ、大地の力を味方につけているだけ。 人間は、大きな自然の一部。 便利な暮らしの中で自然から遠ざかり、 その摂理を裏切ってしまうと、 いつか体や心に、しっぺ返しがきてしまうから。 私の「いのち」を整える日課。 ①ぬか床 ②干し野菜 大地の呼吸に合わせて、 自分を調律していくこと。 ところで、あなたの朝のルーティンは、 どんなものですか? 心や体を整えるために、 大切にしていることはありますか? みんなは、何してる? よかったら、コメントで教えてくださいね。 つづきは、また、ね。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #セルフラブケア #朝のルーティン #干し野菜

130 いいね 130投稿から18時間50分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
12 コメント 12投稿から18時間50分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
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8 保存 8投稿から18時間50分後
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1 DL 1投稿から18時間50分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
2026.03.25 16:15 時点 確定待ち 投稿から18時間50分後
木下真美のTikTok投稿
0:26
1,307 1,307回再生 投稿から39時間16分後(2026.03.25 16:15時点で取得) 確定待ち

子供の頃、胸の奥にそっと仕舞い込んだ 「絵を描きたい」という願い。 長い時を経て、今、 鮮やかな色彩となって花開こうとしています。 先生が教えてくださったのは、 「色を置く」という言葉。 塗るのではなく、乗せるのでもない。 ただそこに、優しく色を置いて、整えていく。 その響きに、いつの間にか強張っていた心が ふわっと解けていくのを感じました。 一筆ずつ、色を置いては、整える。 それはどこか、 私の人生の歩みにも似ている気がします。 一生懸命に駆け抜けた日々も、 大切に守り抜いてきた想いも、 すべては今の自分を形作る、 かけがえのない色。 女手一つ3人の子供たちを育て上げ、 ようやく出逢えたこの時間は、 神様がプレゼントしてくれた、 新しい物語の始まりのようです。 いつかキャンバスに向かう日を夢見ながら、 今は水彩の柔らかな滲みに、 私だけの「いのち」を吹き込んでいきたい。 今年も、桜が咲きました。 何度も見上げてきたはずのこの花が、 筆を手にした今年は、 これまで以上に愛おしく、優しく映ります。 60代。 やり残したことを、ひとつずつ。 世界はこんなにも、優しく、美しい。 #水彩画 #60代の楽しみ #人生を整える #食べれるぬか床また明日 #また明日

114 いいね 114投稿から39時間16分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
11 コメント 11投稿から39時間16分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
0 シェア 0投稿から39時間16分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
4 保存 4投稿から39時間16分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
1 DL 1投稿から39時間16分後
(2026.03.25 16:15時点で取得)
2026.03.25 16:15 時点 確定待ち 投稿から39時間16分後
木下真美のTikTok投稿
0:33
2,091 2,091回再生 投稿から2日17時間5分後(65時間)(2026.03.25 16:15時点で取得) 確定待ち

彦根の城下町、中央商店街をのんびりと。 そこには、時を重ねて磨かれた「本物」たちが 静かに、けれど力強く息づいていました。 料理をする私にとって、 街の金物屋さんは、まさに宝箱のような場所。 ずっと探していた金型や、燕三条の切り干し大根つき器… 手にした瞬間のずっしりとした重みに、 これからの手しごとへの安心感が重なります。 銭湯の記憶をそのままに、 本と音楽が寄り添う不思議で懐かしい空間。 古い本をめくりながら、 かつての誰かの想いに触れるような、 贅沢な時間。 お気に入りのビアンキにも、 新しい籠という「彩り」を添えて。 ご当地グルメのあんかけちゃんぽんの温かさに包まれながら 「いのち」を喜ばせる、懐かしく新しい発見の旅。 また明日から、 この道具たちと一緒に、丁寧な時を刻んでいこう。 街角で耳にした、来週末の桜の開花予想。 蕾がふくらむ音に耳を澄ませながら、 新しく仲間入りした道具たちと、春を待つ。 そんな、静かで豊かな「いま」を大切に。 #桜の便り #彦根城下町 #暮らしを整える #食べれるぬか床また明日 #また明日

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190 いいね 190投稿から2日17時間5分後
(65時間)

(2026.03.25 16:15時点で取得)
21 コメント 21投稿から2日17時間5分後
(65時間)

(2026.03.25 16:15時点で取得)
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(65時間)

(2026.03.25 16:15時点で取得)
11 保存 11投稿から2日17時間5分後
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1 DL 1投稿から2日17時間5分後
(65時間)

(2026.03.25 16:15時点で取得)
2026.03.25 16:15 時点 確定待ち 投稿から2日17時間5分後(65時間)
木下真美のTikTok投稿
1:29
4,669 4,669回再生 投稿から31日6時間50分後(750時間)(2026.04.21 12:21時点で取得) 30日経過・確定

ご卒業を迎えられた皆さま、そしてその門出を支えてこられた皆さま、本当におめでとうございます。 春の光が柔らかく降り注ぐこの季節に、大切な一曲『やさしい思い出』をご紹介させていただきます。 この曲の編曲をご依頼いただいたとき、私は深い暗闇の中にいました。 大切な存在の余命宣告を受け、明日をどう歩めばいいのか分からず、涙が止まらない毎日を過ごしていたのです。 けれど、届いた歌詞の一行一行が、凍えていた心に温かな灯をともしてくれました。 「この言葉があれば、私はこれからも歩んでいける」――。 それは、まさに暗闇を照らす「いのち」の道標でした。 さらにこのお話には、もうひとつの大切な想いが重なっています。 当初作曲を担当されるはずだった大学の同級生が、病と闘っており、そのバトンを私が受け取ることになったのです。 彼の分まで想いを込めて、中学生の皆さんが寄り添いながら歌える二部合唱に仕上げました。 世界が優しさでつながる『We are the world』のように、歌う人も聴く人も、誰もが自分の中にある優しさを信じられるようにと願って。 『やさしい思い出』 • 作詞・作曲: 弓削田健介さん • 作詞: 伊藤一樹さん • 合唱編曲: 木下真美 YouTubeの「木下真美チャンネル」では、中学校の卒業生を送る会で、中学3年生の男の子が奏でるピアノ伴奏とともに響く歌声を聴いていただけます。 体育館の空気感とともに、その瞬間の輝きを感じていただければ幸いです。 YouTube🔍木下真美 『やさしい思い出』 手書きの譜面を整えた楽譜もございます。 学校やサークルなどで「歌ってみたい」と思ってくださった方は、どうぞお気軽にご連絡ください。楽譜をお贈りさせていただきます。 皆さんの歩む道の先に、いつも「やさしい思い出」と温かな光がありますように。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #合唱曲

240 いいね 240投稿から31日6時間50分後
(750時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
32 コメント 32投稿から31日6時間50分後
(750時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
1 シェア 1投稿から31日6時間50分後
(750時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
17 保存 17投稿から31日6時間50分後
(750時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
1 DL 1投稿から31日6時間50分後
(750時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
2026.04.21 12:21 時点 30日経過・確定 投稿から31日6時間50分後(750時間)
木下真美のTikTok投稿
0:47
4,202 4,202回再生 投稿から32日16時間41分後(784時間)(2026.04.21 12:21時点で取得) 30日経過・確定

動画の向こう側にある、 優しくて力強い「いのち」の輝き。 今日、うちの高校生アルバイトの子が ご家族を連れて釜飯を食べに来てくれました。 レジに立った彼女が、 少し誇らしげに、でも照れくさそうに言った言葉。 「今日は、全部、私が払います。 ここで働き始めて、ちょうど一年だから。 その記念に。」 その一言に、思わず目頭が熱くなりました。 一生懸命に働いて、大切に貯めたそのお金は、 彼女がこの一年で積み上げた「自信」と「優しさ」の結晶。 お母様からも、 「質のいいお客様ばかりで、安心して学ばせていただけます」 と、身に余るお言葉をいただいて。 経営者として、一人の大人として。 彼女の人生の貴重な「一年」を、 この場所で共に過ごせたことが、何よりの誇りです。 働かせてもらえること、 その感謝を「形」にできる美しさ。 彼女の真っ直ぐな背中に、私の方が教えられた一日でした。 これからも、この場所が 誰かの成長や感謝を育む場所でありますように。 ありがとう。 これからも、よろしくね。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #きのした

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234 いいね 234投稿から32日16時間41分後
(784時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
33 コメント 33投稿から32日16時間41分後
(784時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
3 シェア 3投稿から32日16時間41分後
(784時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
13 保存 13投稿から32日16時間41分後
(784時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
1 DL 1投稿から32日16時間41分後
(784時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
2026.04.21 12:21 時点 30日経過・確定 投稿から32日16時間41分後(784時間)
木下真美のTikTok投稿
0:30
3,999 3,999回再生 投稿から33日11時間41分後(803時間)(2026.04.21 12:21時点で取得) 30日経過・確定

リビングにあったキーボードを 寝室へと運び込みました。 ここからは、本気モード。 CDができあがるまで、自分と向き合う聖域。 今日、明日で「キー」を決めます。 広い音域を揺れるメロディの、どこをどう生かすか。 そこが、この曲に「いのち」を吹き込む肝心なところ。 実は今、H2O『想い出がいっぱい』の なかざわけんじさんと一緒に、一曲の歌を作っています。 曲名は『また明日』。 「今朝も自分には朝が来たよ。 眠れなかった。怖くて。 眠ってしまったら、朝が来なくなるんじゃないかって」 これは、病と向き合う大切な方の 魂から溢れた言葉。 「また明日ね」と約束できることが どれほど尊く、奇跡のようなことか。 この言葉は、いのちを繋ぐ魔法の言葉。 祈りを込めて育ててきた 『食べれるぬか床また明日』が ついに商標登録をいただき、 楽曲『また明日』も著作権登録が完了しました。 誰かの心に、ぽっと小さな灯がともるように。 そんな想いを込めて、一歩ずつ形にしています。 レーベル名も、これから。 すっかり音楽モードの私ですが、 紹介できる時が来たら、ぜひ聴いてくださいね。 どうぞ、楽しみにしていてください。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #cd製作

198 いいね 198投稿から33日11時間41分後
(803時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
26 コメント 26投稿から33日11時間41分後
(803時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
3 シェア 3投稿から33日11時間41分後
(803時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
11 保存 11投稿から33日11時間41分後
(803時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
1 DL 1投稿から33日11時間41分後
(803時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
2026.04.21 12:21 時点 30日経過・確定 投稿から33日11時間41分後(803時間)
木下真美のTikTok投稿
1:21
3,674 3,674回再生 投稿から34日12時間23分後(828時間)(2026.04.21 12:21時点で取得) 30日経過・確定

「表現者」として、今、 私が大切にしたいこと。 歌い手として声を届け、 料理人として一皿に想いを込める。 そのどちらも、 私にとっては「いのち」を輝かせる 大切な表現のひとつです。 昨日は、そんな自分をさらに深めるために ベリーダンスのレッスンへ。 実は、私にとって「踊り」は 人生で一番の苦手分野でした。 さらに、2018年の私は…… 写真を見返すのも恥ずかしいくらい、 「6段腹」のようにはみ出した、 ぽっこりお腹だったのです。 それが、自社製品の「ぬか床」を開発し、 毎日欠かさず食べるようになってから。 驚くほど、お腹周りがすっきりと整いました。 理由は、「内側からのコンディショニング」。 発酵の力で腸内環境がととのい、 不要なものを溜め込まない体が 作られたからです。 お腹が軽くなると、心も軽くなる。 「今なら、あんなに苦手だったダンスにも 挑戦できるかもしれない」 そう思えたのは、 食が私を変えてくれたから。 「歌うように踊る」 先生に付けていただいた振り付けを 舞うたびに、 心の中に新しい風が吹き抜けていくのを 感じます。 料理も、歌も、踊りも、ピアノも。 手法は違っても、 そこにある「心の込め方」の根源は同じ。 多角的な学びを通して、 私の内側にある旋律を より豊かに、より優しく、 ととのえていきたい。 今の私だからこそ表現できる「何か」が、 誰かの心に、 小さな灯火を灯せたら嬉しいです。 51歳の時の、あのはみ出していたお腹。 その頃の私より、59歳の今の私のボディの方が、 ずっと軽やかで、ずっと愛おしい。 変えてくれたのは、日々の「食」でした。 内側を整えれば、心まで動き出す。 食を変えたら、人生は変わる。 食を整えたら、人生はもっと輝き出す。 あなたの「いのち」を、年齢で閉じ込めないで。 明日の自分がもっと好きになれるように。 食べれるぬか床また明日 #食べれ#食べれるぬか床また明日明#また明日こ#ぽっこりお腹解消エ#ダイエット改善

179 いいね 179投稿から34日12時間23分後
(828時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
10 コメント 10投稿から34日12時間23分後
(828時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
2 シェア 2投稿から34日12時間23分後
(828時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
16 保存 16投稿から34日12時間23分後
(828時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
4 DL 4投稿から34日12時間23分後
(828時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
2026.04.21 12:21 時点 30日経過・確定 投稿から34日12時間23分後(828時間)
木下真美のTikTok投稿
1:29
3,640 3,640回再生 投稿から35日15時間3分後(855時間)(2026.04.21 12:21時点で取得) 30日経過・確定

「真美さん、どうしてそんなに綺麗なの? 何をしてるんですか?」 そんな風に聞かれるたび、 ふと立ち止まって考えてみます。 鏡の中に映るのは、 60年という時が丁寧に刻んできた、今の私。 「それなりの、自然の美しさですけどね」 特別なエステも、豪華な美容液も、 白髪染めさえもしたことがない私。 アトピーがあるからこそ、 自然と「足し算」ではなく「引き算」の暮らしに辿り着いたのかもしれません。 みなさんの暮らしと、私の暮らし。 ほんの少し違うところがあるとしたら、 それはいのちとの向き合い方かもしれません。 農園で間引いた無農薬の人参。 小さくても、立派ないのち。 それをお日さまの光に預けて、 ゆっくりと干していきます。 干すことで栄養も旨みもぎゅっと凝縮されて、 保存もきくようになる。 太陽のエネルギーをそのままいただく贅沢。 そんな手仕事を、 うちの子たち🐶🐶も特等席で見守って(狙って?)います。 干し上がる前にパクり! なんてこともしばしば。 そんな賑やかで愛おしい日常の景色が、 私にとって一番の美容液なのかもしれません。 何かを特別に「する」のではなく、 自然の流れに身をまかせ、 ただ寄り添って生きること。 みなさんは、今日どんなものを干しましたか? お日さまの匂い、お裾分けしてくださいね。 "Mami, what's your secret?" I smiled and said, "It's just the natural beauty of being 60." Cherishing the story of my life. Embracing every moment. #日々の欠片 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #心地よいリズム #60代の等身大

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201 いいね 201投稿から35日15時間3分後
(855時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
17 コメント 17投稿から35日15時間3分後
(855時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
1 シェア 1投稿から35日15時間3分後
(855時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
15 保存 15投稿から35日15時間3分後
(855時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
7 DL 7投稿から35日15時間3分後
(855時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
2026.04.21 12:21 時点 30日経過・確定 投稿から35日15時間3分後(855時間)
木下真美のTikTok投稿
0:57
2,899 2,899回再生 投稿から38日2時間59分後(914時間)(2026.04.21 12:21時点で取得) 30日経過・確定

大好きで、大切に作り上げてきた コッツウォールズ風のお庭。 でも、広がる「ぬか床」のお仕事とともに、 私の暮らしの予感も、 少しずつ色を変えていきました。 理想を追いかけて、汗を流して草をむしる。 それも一つの愛の形だったけれど、 今の私にとっての「いのち」を喜ばせる時間は、 土と格闘することではなく、 整った場所で、 愛おしいワンコたちとまどろむひとときでした。 だから、今の私に一番「心地よい」形を選ぶために、 「自分でやらなきゃ」を、手放しました。 職人さんの手をお借りして敷き詰めた、 明るいテラコッタのテラス。 形を変えることは、妥協ではなく 今の自分を最高に愛するための「勇気」です。 新しくなったこの場所で、 また明日も、自分に「ありがとう」を。 ・ ・ ・ 実は、この「形を変える選択」は 私にとって、まだほんの序章にすぎません。 これからの私の「いのち」をどう輝かせるか。  ずっと心の奥で温めてきた、 清水の舞台から飛び降りるような、 大きな大きな決断。 次は、その「第3章」のお話を 少しずつ、始めていこうと思います。 今の私にちょうどいい、未来のつくりかた。 楽しみにしていてくださると、嬉しいです🌿 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #ダニーボーイ #お庭のアップデート #自分を愛する暮らし

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144 いいね 144投稿から38日2時間59分後
(914時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
25 コメント 25投稿から38日2時間59分後
(914時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
1 シェア 1投稿から38日2時間59分後
(914時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
9 保存 9投稿から38日2時間59分後
(914時間)

(2026.04.21 12:21時点で取得)
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2,733 2,733回再生 投稿から38日17時間41分後(929時間)(2026.04.21 12:21時点で取得) 30日経過・確定

一日が終わり、 灯りを少し落とした店内に響く、 布が木肌をなでる音。 閉店後のこの「整う」時間が、 私はとても好きです。 今年で25年目を迎える「きのした」。 オープン前、 職人さんに一脚ずつ 手作りしていただいたこの椅子たちは、 当時の私には少し背伸びをした お買い物でした。 けれど、25年経った今。 一度も張り替えることなく、 どこも傷まず、 今日も変わらぬ佇まいで そこに居てくれます。 お客様が一番長いときを 過ごされる場所だから。 何よりも大切にしたいと考え、 一番おくつろぎいただけるものを、 と願って作っていただいた椅子。 心地よさに、 時折うとうとと眠りに落ちてしまう お客様の姿を見るたび、 この子たちにお願いして良かった と心から思います。 四半世紀もの間、 数えきれないほどの幸せな時間を 見守ってきてくれたパートナー。 最近は、拭き掃除のたびに「ありがとう」の気持ちがあふれて止まりません。 明日もまた、 この椅子たちが 誰かの安らぎの場所になりますように。 #きのした #25周年 #手仕事のある暮らし #店主の日記 #感謝

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【至急・陶芸家さん募集】 伊勢神宮外宮奉納品「食べれるぬか床また明日」の棲家を繋いでください! 私が開発し、商標登録もしております 『食べれるぬか床また明日』。 その大切な「棲家」であるオリジナル容器を 共に形にしてくださっていた作家さんが、 天国へと旅立たれました。 理想の容器を求めて3年間、 各地の窯元を歩き回り、 「一度買ったら次に買わないようなものは、 商売にならない」 と断られ続けては、 自ら織部の釉薬を手に取ったあの日々。 ようやく多治見で出会えたのが、 「食べ物と、器はいのちの源だ!」 と仰ってくださった、あの作家さんでした。 聖地へ捧げ、全国へ広がる「いのち」の輪。 癌を患った友人を救いたい一心で生まれた このぬか床は、伊勢神宮外宮への奉納品 としても認められました。 これまで、 数々の雑誌や新聞、テレビ番組でも その活動を取り上げていただいています。 現在は Yahoo!ショッピング、BASEでのオンライン販売に加え、店頭販売を通じて全国の食卓へとお届けしており、 公式LINE会員1,400名を超えるコミュニティへと成長しています。 昨今の情勢により、 保存食や発酵食への関心がかつてないほど高まり、連日仕込みに追われる毎日ですが、 大切に届けてきたオリジナルの壺はいよいよ残り6個となりました。 共に歩んでくださる「器」の作り手を探しています。 この「いのち」を守る活動を共に支え、 神聖なぬか床の棲家を形にしてくださる 作家さんはいらっしゃいませんか。 • 制作物: 木下真美オリジナル「ぬか床容器(陶磁器)」 • 背景: 伊勢神宮外宮奉納品を収める、機能性と品格を備えた器。 • 販路: Yahoo!ショッピング、BASE、店頭、コミュニティ内販売。 単なる商品制作ではなく、食卓から健康を守り、明日へと繋ぐ「また明日運動」の理念に共感してくださる職人の方。 もしお心当たりのある方、 あるいは想いを共に形にしてくださる方が いらっしゃいましたら、 ぜひメッセージをいただけますと幸いです。 また明日、おいしい食卓を囲める幸せを信じて。 #また明日 #作家募集 #ぬか床容器 #伊勢神宮外宮奉納 #日本ぬか床クラブ

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巡りゆく、優しさのしずく。 忙しいお志事の合間をぬって、 割烹着のまま駆け込んだ生け花のお稽古場。 お花と向き合い、その「いのち」を整えるひとときは、 私にとって心に余白を作る、かけがえのない時間です。 先日、一宮で美味しい和食を探されていたお客様が、 「ここの釜飯が美味しいよ」と聞きつけて来てくださいました。 デザートにお出しした、自家製シロップの心太。 有機栽培の梅ジャムや、 三年間じっくり熟成させた米味噌と本みりん、 厳選された有機米の酢で仕込む、  こだわりの甘味噌酢。  果物屋さんの完熟キウイで作るジャムを添えて。 「何この美味しさ、衝撃的です。社員に配りたいから200個ください」 そのお言葉と、大切な方々へ幸せを届けようとされる会長さんの温かなお心に、 製造に追われる疲れも、すっと消えていくようでした。 「あなた、いつも頑張っているから。そんなお話が聞けて、私も嬉しいわ」 そう言って、すべてを包み込んでくださるお花の先生。 先生からいただいたその優しさが、 そのままお客様への「おもてなし」へと循環していく。 そんな温かな繋がりの輪の中に、 私は生かされているのだと感じます。 四日間かけて丁寧に臭みを除き、 素材の力を引き出した海の宝石。 「最後の一口まで、健やかにお帰りください」という祈りにも似た想いを込めて、 今日も一つひとつ、心を込めて仕込んでいます。 お稽古から持ち帰ったお花とともに、 今日もまた、美味しい笑顔が広がっていく幸せを噛み締めて。 #生け花 #心太 #おもてなし #食べれるぬか床また明日 #また明日

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あの日から、15年。 カレンダーをなぞるたびに、 胸の奥で静かに疼く記憶があります。 いつも隣にいてくれた、 かけがえのない存在。 14年前にその手を離してから、 癒えることのないこの気持ちを、 私はずっと大切に抱えてきました。 今、同じ空を見上げ、 同じような想いを抱えながら 今日を懸命に生きている方が、 きっとたくさんいらっしゃるのだと思います。 あの日、高校生だった娘と二人で奏でた『花は咲く』。 私のピアノに、 娘の真っ直ぐな歌声をのせて。 「平和とたくさんの幸せが訪れますように」 彼女が込めたその祈りは、 時を超えて、 今この瞬間を生きる私たちの力になります。 失ったものはあまりに大きく、 悲しみが消えることはなくても。 だからこそ、今という一瞬の「いのち」を、 愛おしく、大切に紡いでいきたい。 すべての心に、温かな光が届きますように。 311から15年 #花は咲く #祈りの日 #食べれるぬか床また明日 #また明日

86 いいね 86投稿から31日23時間45分後
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今日は、私の話を少しだけさせてください。 誰にも言えなかったことや、 これまでなりふり構わず走り続けてきた、 ひとりの女性としての道のりです。 3人の子供たちを育てるのに、精一杯でした。 女手一つ、なりふり構わず、 ただ前だけを見て駆け抜けた日々。 アトピーという繊細な肌を持っていたから、 エステに行くことも、白髪を染めることも、 私にはできませんでした。 毎日、ぬか床を混ぜ、家族の料理を作る。 マニキュアさえ塗らないその手は、 なりふり構わず生きてきた、 私の勲章です。 お金をかけて飾る美しさではなく、 台所に立って、子供たちの、 そして自分の「いのち」を守ること。 それが、私の精一杯の愛でした。 もうすぐ60歳。 ようやく一息ついた今、 鏡に映るありのままの自分を、 「よく頑張ったね」と抱きしめてあげたい。 「断捨離の断捨離」で見つけた、 自分を否定しない、新しい片付けのかたち。 無理をせず、頑張りすぎない。 そんな自然体の私で、また明日を迎えたい。 台所から、温かな「いのち」の灯を。 これからも、どうぞよろしくお願いします。 #食べれるぬか床また明日 #また明日 #60代 #自然体 #セルフケア

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73 いいね 73投稿から32日7時間53分後
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みなさま、今日は少し、 私の心の奥底にある「農園を始めた理由」を お話しさせてください。 連日のように届く、 癌やうつ病、アレルギーに悩む方々からの ご相談。 「食には人一倍気をつけているのに、 どうして?」 その切実な問いに向き合ううち、 一つの恐ろしい仮説に辿り着きました。 「私たちが健康にいいと信じて食べている野菜、そのものが原因なのでは?」 実は、私たちが大好きな苺。 あらゆる果物の中で、最も農薬が使われているという事実をご存知でしょうか。 なぜ、そこまで農薬が必要なのか。 それは、苺がとても病害虫に弱く、 繊細な作物だからです。 さらに、日本の高温多湿な気候や、 一年中出荷するためのビニールハウス栽培。 そして何より、市場が求める 「傷ひとつない、完璧に美しい見た目」 を維持するために、 予防的に、何度も何度も農薬が散布されます。 自分で農園を始め、 真っ先に突きつけられたのは、 あまりに不都合な真実でした。 たとえ栽培中に薬を控えても、 土に蒔く前の「種」そのものが、 虫がつかないように、色が良くなるようにと、あらかじめ農薬にどっぷりと浸されている現実。 種さえも遺伝子組み換えや薬剤で コントロールされ、 化学肥料で不自然に太らされた、 そんな「いのち」。 それを取り入れ続けて、 私たちの体が健やかでいられるはずが ありません。 「無農薬だから」と信じて買っているものが、 実は体を壊す原因になっているとしたら……。 その衝撃が、私の農主としての、 そして「いのち」を守る者としての 原点となりました。 私が「きのした農園」で、 お日様と風雨にさらされる「自然児」の苺を 育てている理由。 それは、飾られた美しさや効率ではなく、 本来の「生きる力」を取り戻したいからです。 「何を食べるか」は、 「どう生きるか」を選ぶこと。  たとえ、 形は不揃いでも。 たとえ、  今年は少ししか採れなかったとしても。 化学肥料に頼らず、 自らの力で根を張り、 嵐を耐え抜いた「いのち」を届けたい。 この小さな一粒が、 あなたの大切な体と心を癒す、 本当の光になることを信じて。 #きのした農園 #食の安全 #食べれるぬか床また明日 #また明日

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106 いいね 106投稿から33日5時間19分後
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8,580 8,580回再生 投稿から33日17時間1分後(809時間)(2026.04.12 00:10時点で取得) 30日経過・確定

ハウスの中に広がる、真っ赤な宝石たち。 「うわあ、大きい!」 思わずこぼれる、みんなの歓声。 ひと口含めば、みずみずしさが溢れ出し、 まるで苺のスムージーをいただいたような、とろける甘さに包まれます。 ふと、自分の「きのした農園」で育つ 苺たちの顔を思い出しました。 お日様と雨風にさらされ、 ぎゅっと身を引き締めた「自然児」のわが子たち。 野性味あふれる歯応えと、力強い甘み。 温室で守られ、整えられた美しさと、 露地でたくましく育つ、天然の力強さ。 育てられ方で、こんなにも 「いのち」の表情は変わるのだと。 苺たちが教えてくれた、大切な学びの時間でした。 管理された美味しさと、天然の美味しさ。 どちらの苺も、誰かを笑顔にする力を持っていますね。 さて、そんな「箱入り娘」の苺たちのあとに…… 次回の投稿では、わが家「きのした農園」で、たくましく育っている自慢の苺たちを紹介しますね。 お日様と風雨に鍛えられた、 元気いっぱいの「自然児」たち。 どうぞ、楽しみにしていてくださいね🍓 #国府宮はだか祭り #きのした農園 #いちご狩り #食べれるぬか床また明日 #また明日

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391 いいね 391投稿から33日17時間1分後
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2026.04.12 00:10 時点 30日経過・確定 投稿から33日17時間1分後(809時間)
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1:19
10,137 10,137回再生 投稿から34日11時間43分後(827時間)(2026.04.12 00:10時点で取得) 30日経過・確定

はだか祭りを終えて、 みんなで豊川稲荷さんへ。 「お疲れ様」と「ありがとう」を携えて、 清らかな空気のなかで、静かにお参りしてきました。 祭りのあとの、この穏やかなひととき。 変わらずに「いのち」を輝かせて、 こうして仲間と笑い合えることが、 何よりの、一番のご褒美ですね。 心に温かな灯がともったあとは、 甘い香りに誘われて。 さて、これからは 待ちに待った、いちご狩りへ🍓 #国府宮はだか祭り #豊川稲荷 #いちご狩り #食べれるぬか床また明日 #また明日

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265 いいね 265投稿から34日11時間43分後
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(827時間)

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