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【夏季限定】キンキンに冷えた極上スープがたまらない！🦆🧊 久安の『岩本屋』さんで絶品冷やしラーメンすすってきたよ🍜✨ 今日のランチは、嬉しい10:00オープンのこちらへ🏃‍♂️💨 お目当てはもちろん「鴨と宗田鰹の冷やし塩そば（1,230円）」！ なんと岩本屋さんは、中盛（1.0玉）、大盛（1.5玉）、特盛（2玉）までお値段そのまま😳💕 今回は迷わず大盛をチョイスしました💪 🥢 スープ ＆ トッピング 鶏ガラベースに自慢の塩タレ、そこに宗田鰹の香味油がフワッと香る極上スープ🐟✨ ファーストタッチは香油のネロっとした濃厚さを感じるんだけど、スープがキンッキンに冷えているのと、たっぷりの刻み大葉が良いアクセントになって、思わずグイグイ飲めちゃう🤤 低温調理されたしっとりレアな鴨肉チャーシュー4枚に、穂先メンマも最高！ 今回は最初から【フライドガーリックと辣油】を大量投入してパンチを効かせてみました🔥（これ、ジャンク好きには超おすすめ！） 🥢 麺 極力かんすいを絞ったという、この冷製専用の全粒粉入り中細自家製麺！ 香油でコーティングされた麺がツルッツルで、喉越しがたまらないんです🌾✨ 美味しすぎて、あっという間に難なくKK（完飲完食）🙏 今日もお腹いっぱい大満足♫ ごちそうさまでした！ 「暑い日にこれ食べたい！」と思ったら、右下の【保存】ボタンを押してね🔖✨ 皆さんは冷たいラーメンにどんなトッピングをするのが好き？コメント欄で教えてください👇💬 ⭐️岩本屋 久安店⭐️ 石川県金沢市久安1丁目466 TEL. 076-225-3939 営業時間 : 10:00～24:30 (LO24:05) 定休日 : 不定休 席数 : 40席 駐車場 : 20台 喫煙 : 禁煙 その他 : 大盛・特盛無料 Instagram : @ramen_iwamotoya_official ❤️❤️❤️❤️ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #岩本屋 #鴨と宗田鰹 #冷やし

笠舞にある８番らーめんさんへ。 和だし1玉・ミニ炒飯 1,133円 鶏チャーシュー（3枚）220円 昨年も「八味」や「辣油」等で味変を楽しみましたが、今回は最初から「八味」＆「辣油」＆「ニンニク」 バージョンでしょうかね～。 トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、胡瓜、白髪ネギ、８カマで、昨年とはトッピングは同じでしょうか。 スープは散布産昆布と5種の節（いわし・宗田かつお・さば・ムロアジ・鰹）に、鶏の旨味を加えたもので、氷が入っているので冷たくスッキリ美味しいですよね。 麺は８番オリジナルのチョイウエーブ細麺で、この麺はもう冷麺やざるらーめんでお馴染みですよね。 今年からこの冷やし専用に登場した「八味（はちみ）」は、柚子皮、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、陳皮、唐辛子、オニオン、ガーリック、青海苔の8種のスパイスで構成されていて、スープに入れるとキリっと締まりますよね。 7月13日に登場する「ねばとろ」仕様も楽しみですよね。 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。 ❇8番らーめん 笠舞店❇ 石川県金沢市笠舞本町1-1-6 076-262-2488 営業時間:11:00～21:30 定休日:木曜日 席数:50席程度 駐車場:店舗両サイド20台程 喫煙:店内禁煙 Instagram: @8ban_ramen HP:http://www.hachiban.co.jp/ ❤❤❤❤💔 . #金沢 #ラーメン #金沢ラーメン #金沢グルメ #8番らーめん 冷やし

【夏の特別な一杯🍜🍋】 天下一品で、期間限定の「すだち香るあっさり冷やし麺」を食べてきました！✨ こってりラーメンでお馴染みの天一ですが、今年の夏は一味違う！なんと、あの有名レストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作さん監修のスペシャルコラボメニューなんです👨‍🍳🌟 すだち香るあっさり冷やし麺（970円） 吟味された鰹節の旨味がギュッと詰まったまろやかで濃厚なつゆに、国産すだちの爽やかな酸味と香りがベストマッチ🍋✨ 冷たいのに出汁の深いコクがしっかり感じられて、すだちが余韻を引き締めてくれるから後味は驚くほどすっきり！暑い日でもツルッと美味しくいただけちゃいます😋 しっとりとしたチャーシューに、とろ〜り半熟味玉、みずみずしいかいわれ大根…トッピングのすべてが出汁の旨味を最大限に引き立ててくれて大満足のバランスでした💯 ただ、期間限定商品にはミニチャーハンがセット出来なかったのはちょっと残念だったかなぁ～。 夏だけの贅沢なコラボ麺、皆さんもぜひ天一で涼を味わってみてくださいね🌻 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。 ⭐️天下一品 野々市新庄店⭐️ 石川県野々市市新庄6-717 TEL : 076-214-6566 営業時間 : 11:00〜23:30 定休日 : なし 席数 : 54席(カウンター10、4人テーブル×8、6人テーブル×2) 駐車場 : 22台 喫煙 : 🚭店舗前に灰皿有り その他 : こってり: 949 kcal、あっさり 380 kcal Instagram : @tenkaippin_jp ❤️❤️❤️❤ . #天下一品 #すだち香るあっさり冷やし麺 #鳥羽周作 #鳥羽シェフ監修

本日のお目当ては、田上本町にある『麺や神やぐら』さん🍜✨ 今日から発売開始の夏の期間限定メニューを早速いただいてきました！ 🥢 本日の一杯 ・冷やしネギ塩そば（950円） 今回はなんと「三店舗コンプリートチャレンジ」の特典、一杯無料券を使わせていただきました🎫 無料でこんなに美味しい一杯が食べられるなんて…神やぐらさん、本当にありがとうございます😭✨ 神やぐらさんといえば「ニンニク入れますか？」のお馴染みのコールですが、この冷やしメニューはコールなしの完成された一杯。 🧊 スープ キンキンに冷えた氷入りの塩ベース清湯スープ！暑い夏にぴったりのさっぱり感で、汗をかいた体への塩分補給にも最高です👍 🍜 麺 このメニューのために製麺されたという「平打ち中太自家製麺」。冷水でしっかり〆られているので硬めかと思いきや、ツルッとした喉ごしとシコシコ食感で、スルスルと胃に吸い込まれていきます🤤 🍖 トッピング ゴロゴロっと大きな角切りチャーシューに、たっぷりのネギと大葉が爽やか！丼の縁に添えられた「からし」が良いアクセントになっています◎ 💡 正直レビュー（味変について） 途中で刻みニンニクを追加してみたのですが、このコク旨塩スープはそのままで十分完成されていたので、ニンニクはなくても良かったかも？🤔 次回はそのままの美味しさを最後まで堪能しようと思います！ 期間限定のひんやりさっぱり麺、夏バテ気味の方にも全力でおすすめです🎐 今日もお腹いっぱい大満足！ごちそうさまでした🎵 ⭐️麺や神やぐら 田上店⭐️ 石川県金沢市田上本町3-213 TEL：076-256-1909 営業時間：7:00～23:00 定休日：水曜日 席数：28席（カウンター8席） 駐車場：12台（内Kカー4台） 喫煙：禁煙(店舗前に灰皿有り) その他：神仙グループ Instagram： @kami_yagura ❤❤❤❤ . ##金沢ラーメン##金沢グルメ##神やぐら##二郎系 #オーション

🎉【リニューアルオープン！】🎉 ✨もりの里店が新しく生まれ変わりました。 ＼ 新メニュー続々登場！ ／ 前回貰ったクーポンでワンコインだぜ！！ 🧅 お客様からご要望の多かった 「ネギ味噌らぁめん」← 辛ネギもありますよ！！ 🧂 味噌だけじゃない！ 素材の旨みを存分に味わえる 「能登塩らぁめん」&「札幌ブラックらぁめん」 🔥 さらに美味しく、さらに中毒性が増した「汁なし豚まぜそば」 🌙 夜限定！ 旨みと圧倒的な食べ応え「秀二郎ラーメン」 麺も新しく生まれ変わりました！ 秀の味噌スープとの絡み、食感、のど越しにこだわった「秀の味噌をもっと美味しく味わうための最高の麺」。 今回食べた新メニューの札幌ブラックらぁめん (830円)にも使用されていたのは、臥龍（がりゅう）さんのツルッとした食感の中太ストレート麺！✨ サッポロブラックとの相性も抜群で、その喉越しとコシに感動しました😆 さらに―― 🥩 何度も試作を重ねてたどり着いた 食べ応えのある自慢のチャーシュー！ 🍳 チャーハンもさらに美味しく進化！ 香ばしさ、旨み、食べ応え ラーメンとの相性も抜群の一品になりました！ そして…🎉 ☀️【ランチタイム限定】☀️ 🍜 濃厚味噌らぁめん（ランチセット）ご注文のお客様限定 麺大盛り無料！ 🍜 ※ランチセットは「濃厚味噌らぁめん」6品からお選びいただけます。 ※麺大盛り無料サービスは、濃厚味噌らぁめん（ランチセット）ご注文のお客様のみ対象となります。 さらにリニューアルオープン記念としてご来店のお客様へ、お得なクーポン付きチラシを店舗にて配布いたします！🎟️まだ配布していましたよ！！ 今日もお腹いっぱい🎵美味しかった。 ❇金澤味噌らぁめん秀❇ 📍 石川県金沢市杜の里3-233 TEL: 076-231-7744 営業時間: 11:00～23:00 (日祝 11:00～22:00) 定休日: 不定休 席数: 31席 (カウンター7席、4人テーブル×4、他座敷) 駐車場: 店舗横9台、その他30台 喫煙: 禁煙（店舗横に灰皿あり） Instagram： @nouko.miso_hide ❤❤❤❤ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #金澤味噌らぁめん秀

【やっぱり戻ってくる味。すしべんの和風ラーメンと久々のカツ丼】 朝早くから開いている心強い味方、入江の『八幡のすしべん』さんへ。 🍜 和風ラーメン（580円） 🍚 ミニカツ丼（640円） ラーメンのトッピングは、豚バラチャーシュー、メンマ、もやし、ほうれん草、ネギ、そしてアイコニックなUFOカマボコ。早朝の澄んだ和風スープが、ダイレクトに胃に染み渡ります。 テンション上がるわ♪( ´θ｀)ノ 前回は一味唐辛子でキリッとさせましたが、今日は定番の「胡椒ブースト」。ただ、痛恨のネギ多めコールを忘れるという失態💦 そして何十年ぶりかに頼んだカツ丼。 添えられたタレをかけてみたものの、個人的には一味唐辛子ブーストのみで素材を活かした方が好みだったという新たな発見がありました。 味わい深いセットでしたが、今の私には少し量が多すぎたようです。次回からは欲張らず、洗練された和風ラーメン1杯とじっくり向き合いたいと思います。 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。 ❇八幡のすしべん入江店❇ 石川県金沢市入江2-32 076-291-2712 営業時間:24時間営業 定休日:不定休 席数:40席(カウンター22席、6人テーブル×3) 駐車場:25台程度 喫煙:禁煙 Instagram： @yahata_sushiben ❤❤❤❤ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #八幡のすしべん #和風ラーメン #朝ラー

皆さん、こんにちは！🍜✨ 今日は「手揉み中華そば まるもも」さんで、これからの暑い季節にぴったりの期間限定メニュー「山葵の冷やしらーめん」をいただいてきました！ ・山葵の冷やしらーめん(1,200円) ・ノンアルビール(500円) ⁠メニューにも書いてある通り、豚鶏清湯と魚介の優しいWスープに、しっかりと締められたツルツルの手揉み麺が合わさった一杯。 一口食べると、爽やかなわさびの風味が鼻を抜けて、これがもう本当に爽快なんです🤤🌿 トッピングにはチャーシュー、岩海苔と茗荷・大葉・ネギの薬味で、山葵以外のアクセントも良い感じですね。(これセンナだとヤバいかもね) でも皆さん、このラーメンには【最大の注意点】があります！⚠️ メニューの下にも赤字で書かれていますが… 「すすればすするほど、ツンときます。絶対にすすらずにお召し上がりください。」 食べ始めは全く問題ない感じでしたが、食べ進めるにつれ山葵感が増していく、めちゃ不思議ならーめんでしたよ。 暑い日にサッパリと、そしてちょっとしたスリル（？）を味わいたい方には間違いなくおすすめの一杯です！皆さんもぜひ、”絶対にすすらずに”挑戦してみてくださいね！😎 #まるもも

【裏ワザ】メニューにない！？金沢老舗食堂の最強ワンコイン＋αカスタマイズ🍛🥢 金沢市四十万にある、おなじみ「まつもと食堂」さんへ！ 暑い夏こそ無性に食べたくなる、あの中毒性抜群な「中華カレー（500円）」に、今回は秘密のトッピングを追加してきました🤫 それが…「カツ（150円）」のせ！ 実はメニューには載っていないんですが、この組み合わせが控えめに言って最高なんです。 運ばれてきた瞬間のテンションMAX感、伝わりますか？🔥 甘めのルーとたっぷりの野菜。そこにソースと一味唐辛子をたっぷりかけたカツを合わせる「ピリ辛バージョン」がもうたまらない！ カツは少し薄めですが、トータル650円というコスパを考えたら大満足のボリュームです💯 そして欠かせないのが、麺工房山田さんの【ゆるゆる中細ストレート麺】。 ツルシコ麺ではなく、この独特の柔らかさがカレーに絶妙に絡むんですよね〜。このホッとする味が老舗の醍醐味🤤 最近、金沢市内の店舗が減ってしまって寂しい気持ちもありますが、これからもずっと応援し続けたい大切なお店です。 今日もお腹いっぱい🎵 ごちそうさまでした！ 💡 みんなの「まつもと食堂」の思い出は？ 「昔よく行ってた店舗」や「必ず頼む推しメニュー」があれば、ぜひコメント欄で教えてください👇💬 この裏ワザトッピングを試してみたい方は、右下の【保存マーク】をタップして次回のランチの参考に！🔖 ⭐️まつもと食堂 四十万店⭐️ 石川県金沢市四十万3-281 TEL : 076-298-1616 営業時間：11:00～20:00 定休日：日曜日 席数：25席（カウンター７席） 駐車場：店舗前3台（一台は出前用なので実質2台） 喫煙：各テーブルに灰皿有り ❤❤❤💔 . #金沢 #ラーメン #金沢ラーメン #金沢グルメ

🎉【本日リニューアルオープン！】🎉 ✨本日、もりの里店が新しく生まれ変わりました。 ＼ 新メニュー続々登場！ ／ 🧅 お客様からご要望の多かった 「ネギ味噌らぁめん」 🧂 味噌だけじゃない！ 素材の旨みを存分に味わえる 「能登塩らぁめん」 🔥 さらに美味しく、さらに中毒性が増した「汁なし豚まぜそば」 🌙 夜限定！ 旨みと圧倒的な食べ応え「秀二郎ラーメン」 麺も新しく生まれ変わりました！ 秀の味噌スープとの絡み、食感、のど越しにこだわった「秀の味噌をもっと美味しく味わうための最高の麺」。 今回食べた新メニューの能登岩海苔塩らぁめん(980円)にも使用されていたのは、臥龍（がりゅう）さんのツルッとした食感の中太ストレート麺！✨ 塩スープとの相性も抜群で、その喉越しに感動しました😆 さらに―― 🥩 何度も試作を重ねてたどり着いた 食べ応えのある自慢のチャーシュー！ 🍳 チャーハンもさらに美味しく進化！ 香ばしさ、旨み、食べ応え ラーメンとの相性も抜群の一品になりました！ そして…🎉 ☀️【ランチタイム限定】☀️ 🍜 濃厚味噌らぁめん（ランチセット）ご注文のお客様限定 麺大盛り無料！ 🍜 ※ランチセットは「濃厚味噌らぁめん」6品からお選びいただけます。 ※麺大盛り無料サービスは、濃厚味噌らぁめん（ランチセット）ご注文のお客様のみ対象となります。 さらにリニューアルオープン記念としてご来店のお客様へ、お得なクーポン付きチラシを店舗にて配布いたします！🎟️ 今日もお腹いっぱい🎵美味しかった。 ❇金澤味噌らぁめん秀❇ 📍 石川県金沢市杜の里3-233 TEL: 076-231-7744 営業時間: 11:00～23:00 (日祝 11:00～22:00) 定休日: 不定休 席数: 31席 (カウンター7席、4人テーブル×4、他座敷) 駐車場: 店舗横9台、その他30台 喫煙: 禁煙（店舗横に灰皿あり） Instagram： @nouko.miso_hide ❤❤❤❤ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #金澤味噌らぁめん秀

石川の家系好き必見🔥吉村家から続く「本物」の系譜で味わう、至高のWほうれん草ラーメン🍜 今日の一杯は、大額の『元喜家 金沢店』さんへ。 横浜の人気店「寿々喜家」の一番弟子である堀内英海氏がプロデュースするこちらのお店。元喜家→寿々喜家→本牧家→家系元祖吉村家と繋がる、由緒正しき血統です👑 今回は、過去にバズったあのオーダーを再現！ 君の名は……「Wほうれん草らーめん」🌿 デフォルトのほうれん草も合わさって、実質トリプル級のド迫力！ まろやかでとろぉ〜んとした豚骨スープに鶏油の香り、そしてニンニクのパンチ。 たっぷりスープを吸ったほうれん草を口いっぱいに頬張る瞬間は、まさに至福です🤤 🍜ここが推しポイント🍜 麺: シクヤ製麺の中太チジレ麺がツルシコで相性抜群！ アレンジ: ライス（小）に、スープヒタヒタのほうれん草＆豆板醤を乗せる「めしうま」スタイルが超おすすめ🍚🔥 他の料理じゃ絶対に味わえないこの圧倒的ほうれん草感。 野菜たっぷりなので、もちろんカロリーゼロです（確信）🤫 今日もお腹いっぱい♫土屋店長、いつも美味しい一杯をありがとうございます！ 📌注文したメニュー ・らーめん（小）820円 ・Wほうれん草 220円 ・ライス（小）110円 家系ラーメンが好きな人は、ぜひ【保存】して行ってみてね👍 ❇元喜家 金沢店❇ 石川県金沢市大額3-256 TEL：076-296-2425 営業時間：11:00～21:00 定休日：不定休 席数：18席(カウンターのみ) 駐車場：15台 喫煙:禁煙 Instagram ： @yokohama.genkiya ❤️❤️❤️❤️ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #元喜家 #横濱家系 #寿々喜家

金沢片町ラウンジ燿 金土働いてくれる人を募集してます 落ち着いた雰囲気で、カラオケはありませんノルマもなく、お客様も温かいかたばかり たまにカメレオンも出勤笑 【募集要項】 18歳以上女性（高校生不可） 週1～週3程度 日祝月休み 20:30～25:00 進出勤 』 主退能 時給2500～5000円 交通費支給（上限1日1000円） 厚生年金社会保険あり（希望者のみ） アルコール飲めなくてもOK 報奨金等については、本採用になってから説明

＼駐車場が空いてたら超ラッキー🚙✨／ 連日満席！若宮で愛される大人気町中華の最強セット🔥 いつも大好きな「梅丼」と本気で迷うんですが…今回は久しぶりに、お店の名前を冠した名物「珉来飯」のBセット（1,600円）をチョイスしました🥢 ランチタイムはほぼ満席で、相変わらずの圧倒的人気です！ 🍜 セットのラーメン（小） あっさりベースのスープなんですが、トッピングされたチャーシューの旨味が溶け出して、すっごくコク深いんです🤤 合わせる麺は「石川製麺」さんの中細ちぢれ麺！ツルッ＆シコッとした抜群の食感がたまりません💕 私の推しアレンジは、最初から【自家製ラー油】をガツンと投入した「シビカラ仕様」🔥 自家製ラー油のパンチ力が凄まじくて、あっさりスープが激変！刺激を求める味変にめちゃくちゃオススメです🌶️ 🔥 名物・珉来飯 豚肩ロースの細切り肉に、たっぷりの野菜（ピーマン、ザーサイ、玉ねぎ、人参、ニラ、竹の子）を中華鍋で一気に炒め上げた極上の餡かけ飯！ 合わせ醤油×ネギ油の香ばしさに、清湯スープで味を調えた熱々トロトロの餡がもう最高…😭✨ 特に、豚肉を【100％ラードで素揚げ】してあるのがポイント！お肉のコクと旨味が爆発していて、ガツンと食べ応えのある仕上がりになっています💯 あ〜〜〜めっちゃ旨いっ！！！ 私の中ではずっと「梅丼」が不動のNo.1だったんですが、珉来飯もやっぱり甲乙つけがたい…！今日もお腹いっぱい大満足です🎵 💡 【麺オタクのプチ情報】 実は同じ「珉来」さんでも、大学病院前店や三馬店ではこの珉来飯の提供はなく、「半チャン」や「ミニ中華飯セット」が人気だったりします！店舗ごとの個性が光るのも、町中華巡りの楽しいところですよね☺️ 👇 みんなへ質問 👇 あなたの「珉来での不動のNo.1メニュー」は何ですか？✨ ぜひコメント欄で教えてね！👇💬 後で見返すための【保存】もお忘れなく🔖 ⭐️珉来 若宮店⭐️ 石川県金沢市若宮2-37 TEL : 076-231-1775 営業時間 : 11:00〜15:00 / 17:30〜20:30 定休日 : 日曜日、水曜日夜 席数 : 31席(カウンター7席) 駐車場 : 13台 喫煙 : 禁煙 Instagram： @minrai.wakamiyaten ❤️❤️❤️❤️ #珉来 #珉来若宮店 #珉来飯 #金沢グルメ #金沢ランチ

西泉にあるらーめん世界さんへ。 らーめん 790円、半ちゃんセット 430円 こってり 80円 今日は西泉で午前を終えたので、久しぶりのこちらで定番セットです。 タブレットメニューを見ていて半チャーハンは単品でオーダーすると570円もするんだね。やはりセットがお得ですね。 らーめん世界さんと言えば創業1996年以来継ぎ足して使用される秘伝のタレを使って、長時間煮込んだ豚バラチャーシューが人気のお店で、そのチャーシューを使ったやきめしが美味しい事でも有名ですね。 らーめん世界さんが金沢に出来た当時は、現在のような豊富ならーめんメニューはなくて、このセットばかり食べていたなぁ～。 らーめんのトッピングはチャーシュー、ネギ、もやしでめっちゃシンプルなのですが、スッキリとした豚骨に香味野菜が香り、女性でもこれならペロリでは無いでしょうか。 今日もニンニクと辣油で決めたよ！！！ 麺は石川製麺さんの中太チジレ麺で、硬めに茹で上げられツルシコプリっと美味しいですよね。 なお、お昼時は何時も混んでいるのですが、回転も早く余り待った記憶がないので、駐車場が空いていたらGOGO！！ですよね〜。 まぁ何時もながらやきめしは絶品！！！今日はやきめしにも刻みニンニクを乗せて食べてみたけど、マジこれも有りですね。 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。 . ⭐らーめん世界 西泉店⭐ 石川県金沢市西泉2-115 TEL：076-244-8677 営業時間：11:00～2:30 定休日：なし 席数：68席（カウンター８席） 駐車場：25台 喫煙：禁煙（店舗前に灰皿あり） その他：クレジット&Pay等の電子決済可能 Instagram：@ra_mensekai ❤️❤️❤️❤ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #らーめん世界 #絶品やきめし

金沢片町ラウンジ燿 金土働いてくれる人を募集してます 落ち着いた雰囲気で、カラオケはありませんノルマもなく、お客様も温かいかたばかり たまにカメレオンも出勤笑 【募集要項】 18歳以上女性（高校生不可） 週1～週3程度 日祝月休み 20:30～25:00 進出勤 』 主退能 時給2500～5000円 交通費支給（上限1日1000円） 厚生年金社会保険あり（希望者のみ） アルコール飲めなくてもOK 報奨金等については、本採用になってから説明 #ラウンジ燿 #スタッフ募集

【見た目は冷やし中華、でも実は…！？🍜】実家近くの思い出食堂でひんやりランチ🎐 普通のうどん屋さんで「冷やしラーメン」を頼むと、大体"冷やし中華"が出てきますよね？🤔 でも、実家近くの『梅の屋』さんには冷やし中華はなくて、ちゃんとスープのあるこの「冷やしラーメン」が出てくるんです✨ 🍜 冷やしラーメン（980円） トッピングはチャーシュー、キュウリ、錦糸卵、わかめ、海苔、赤巻、紅ショウガ。見た目は完全に冷やし中華ですが、なみなみとスープが！ このスープ、冷やし中華のタレに「和出汁」をブレンドした特製スープで、すっきりあっさり🤤暑くて食欲が落ち気味な日にも最高の一杯です。 炒飯ではなく、あえての… 🍚 焼きめし（780円） 子供の頃から出前で食べていた、変わらない美味しさにほっこり☺️ これ、「ソース」をかけると劇的に美味しくなるヤツなんです！✨ ちなみに、この季節は和出汁と生姜がバッチリ効いた「冷やしうどん」も絶品でオススメ（最近食べてないから次回はこれかな😋）。 今日もお腹いっぱい♫ ごちそうさまでした🙏 👇 みんなに質問！ 「焼きめし（炒飯）にソースかける派」の人っていますか？🙋‍♂️🙋‍♀️ ぜひコメント欄で教えてください！✨ ─────────────── 📌 メモ ・冷しラーメン：980円 ・焼きめし：780円 📍 梅の屋（実家近くのオアシス） ─────────────── ❇梅の屋❇ 石川県金沢市野町3-24-42 TEL：076-241-1836 営業時間：11:00～14:00/ 火金土17:00～19:45 定休日：月曜日 席数：18席、カウンター無しテーブルのみ 駐車場：5台 喫煙：可能 その他：カレーうどんが有名、近隣出前可能、水曜日は100円引き ❤❤❤❤ #梅の屋 #冷やしラーメン #冷やしラーメン始めました #焼きめし

野々市にある「らぁめん秀 金澤」さんへ行ってきました🍜✨ 今回の目当ては、夏季限定の『辛味噌冷やしつけ麺』(税込1,130円)！☀️🌾 魚介の旨味がぎゅっと詰まった辛味噌スープに、お店特製の辣油とスパイスが効いていて、辛い物好きにはたまらないコクとキレのある味わいです🔥 麺はもちもちの国産小麦麺で、冷たいスープにしっかり絡んで最高！🤤 さらに、トッピングの「冷やし豚バラ」がすごい！🐷 画像にもある通り、酸味の効いた自家製辛味ダレで和えてあって、ピリッとした辛さがクセになる美味しさです。卓上の辣油で辛さを調整できるのも嬉しいポイント💡 そして嬉しいことに、JAF会員証を提示したら『味玉』が無料でトッピングできました！🥚✨とろ〜り半熟で、辛いスープの箸休めにもなって幸せ… サイドメニューの「おにぎりセット」(120円)も追加して、大満足のランチになりました🍙😋 夏にぴったりの、旨辛で食べ応え抜群な冷やしつけ麺。気になった方はぜひ、期間中に食べに行ってみてください！ごちそうさまでした🙏 ❇らぁめん秀 金澤❇ 石川県野々市市粟田5-430 TEL：076-294-1137 営業時間：11:00～23:00/日祝11:00～22:00 定休日：無休 席数：48席(カウンター6席) 駐車場：50台(共用) 喫煙：禁煙 その他：金澤神仙系 Instagram : @raamenh_hide ❤❤❤❤ . #金沢 #ラーメン #金沢ラーメン #金沢グルメ

【初訪問！】暑い日にこそ食べたい！らーめん松田屋さんの「冷やし梅塩らーめん」が絶品すぎました✨ ずっと気になっていたお店にやっと行けました！ 運ばれてきた瞬間、スープがキンキンに冷えていて、一口飲んだ瞬間に暑さを忘れました…！爽やかな梅の酸味と、出汁が効いた塩スープの相性が抜群。 トッピングが豪華で驚いたのですが、特筆したいのが「カリカリ梅」の食感！ 大きなチャーシューが2枚ものっていて食べ応えも十分ですし、梅干し、岩のり、とろろ昆布、ネギ、海苔と、旨味と食感のアクセントが楽しすぎて…！ 最後まで飽きずに、ペロリと完食しちゃいました。 💡Point ・スープがキンキン！暑い日に最高 ・カリカリ梅の食感がアクセントで新感覚 ・大きなチャーシュー2枚入りで大満足 ・ミニ焼きめしも必須級の美味しさ ・コスパも最高（合計1,100円！） 初訪問でしたが、すっかりファンになりました！ なお、私のトップページのリンクにある金沢情報WEBクーポンを使うと、魚介豚骨らーめん、煮干し豚骨らーめん、旨辛豚骨らーめんがいずれも550円で食べれるので、近くに行った際はぜひ立ち寄ってみてください。 後で見返せるように「保存」がおすすめです🔖 ⭐️らーめん松田屋⭐️ 石川県金沢市寺中町ホ6 1F TEL : 076-266-1139 営業時間 : 11:00〜15:00 / 17:30〜21:30 定休日 : 火曜日 席数 : 34席(カウンター10席) 駐車場 : 30台(共用) 喫煙 : 禁煙 その他 : 各種クレジット・Pay決済可 Instagram : @matsudaya_ ❤️❤️❤️❤️ #らーめん松田屋 #金沢グルメ #金沢ラーメン

【ぶっかけ低加水細麺仕様🍜】常連必見のオーダー術も⁉️県庁近くの人気店『客野製麺所』さんへ✨ 🍜 辛ぶっかけ（900円） 🍖 チャーシュー5枚（400円） 前回はひもかわパーコーVersionで食べたので、今回は細麺チャーシューVersionですね💡 このビジュアルが堪らないのよね🤤 ⚠️ ここでオーダー時の注意点（保存推奨🔖） ⚠️ 券売機で食券を買い、そのまま渡すとデフォの「全粒粉入り中細平打ちチジレ麺」になります！ 変更したい場合は、食券を渡すときに「ひもかわ麺で」「細麺で」のコールが必須なので要注意ですよ🗣️ 【スープ＆麺の感想】 トッピングはメンマ、モヤシ、ネギとシンプル。節＆煮干しベースの優しい冷製スープと相性抜群で、気温が上がってくる時期にはさっぱり最高です！ 冷水でしっかり〆た、低加水細ストレート麺もこの時期にしか食べれないのよね。 近年は辛さ控えめに感じていたけど、今日のはガツンと辛かったなぁ〜🔥私の舌が衰えたのでしょうかね？笑 皆さんは【細麺派】それとも【ひもかわ（太麺）派】どっちですか？👇 ぜひコメントで教えてくださいね！ 今日もお腹いっぱい♫美味しかったー！ ❇️客野製麺所❇️ 📍 石川県金沢市西都1-69 📞 076-267-5011 ⏰ 営業時間: 11:00～14:00 / 18:00～20:30 💤 定休日: 木曜日、第3水曜日、水曜の夜 🪑 席数: 19席 (カウンター7席、2人テーブル×2、4人テーブル×2) 🚗 駐車場: 店舗前横12台、第2駐車場6台 🚭 喫煙: 完全禁煙（店舗前にバケツ有り） 👨‍🍳 その他: 店主は「くじら軒」「富良野とみ川」で修行経験あり 📱 店舗の最新情報はTwitterで確認してね！ ❤️❤️❤️❤️❤️ . #客野製麺所 #金沢ラーメン #金沢グルメ #金沢ランチ

【金沢・有松】行列必至！今年も解禁「ごえちゃんらーめん」の冷やしが最高すぎる🍜 有松エリアで今、一番勢いがあると言っても過言ではない「ごえちゃんらーめん」さん。 平日でも駐車場が満車になるほどの人気ぶりですが、少し早め（開店10分前目安）を狙えばスムーズに入店できるのでおすすめです💡 📋 今回のオーダー 冷やしらーめん 800円 チャーシューごはん 250円 チャーシュー2枚トッピング 100円 ❄️ 冷やしらーめんの魅力 運ばれてきた瞬間、麺の美しいツヤ感に目が釘付けに。 トッピングの細切りレアチャーシューは以前より厚みが増していて、食べ応え抜群！この進化、たまりません……。 まずはスープを一口。 凝縮された冷製煮干出汁の旨味と、キレのある醤油のバランスが絶妙。冷水で〆られた石川製麺さんの「中細ストレート麺」の弾力との相性が最高で、箸を止める暇がないほど一気に完食してしまいました😋 🍚 チャーシューごはんも必食！ 個人的なマストオーダーはこれ！ 煮干し油の香ばしさがガツンと効いていて、冷やしらーめんとのコンビネーションはまさに至高。このセットは絶対に頼んでほしい逸品です。 行列に並んででも食べる価値がある、心からおすすめしたい一杯。 金沢で美味しいラーメンを探している方は、ぜひ保存して行ってみてくださいね🔖 今日もお腹いっぱい、幸せな一杯をごちそうさまでした🙏✨ ⭐️ごえちゃんらーめん⭐️ 石川県金沢市有松2-6 有松ハイツ1F TEL : 無し 営業時間 : 10:30〜14:30 昼のみ 定休日 : 日祭木曜日(@goechanramen 参照) 席数 : カウンターのみ 6席+4席 駐車場 : 8台程度 喫煙 : 禁煙 その他 : 現金のみ Instagram: @goechanramen ❤️❤️❤️❤ #ごえちゃんらーめん #冷やし

今日のお昼は「辛みそきん」を使って、ガッツリ二郎系アレンジに挑戦！🍜 もやし、ネギ、とろけるチーズをたっぷり乗せて準備万端…のハズが、最後の仕上げで悲劇が。 なんとバーナーがまさかの点火不良で炙り断念😭 動揺しすぎたのか、一番大事な「刻みニンニク」を乗せることすら忘れ、結果的に「パンチの無い二郎」が完成しました…。笑 見た目は豪華なんだけど、味はとってもマイルド。 次は万全の体制でリベンジします！🔥 あと、アレンジでよく使っていたＳＢにんにく背脂が、セブンイレブンさんに売って無いのよね。 Amazonで買うかなぁ。 #辛みそきん二郎 #アレンジレシピ #カップ麺アレンジ #二郎系