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急な冷え込みにはコレ！心も体もぽっかぽかになる絶品「あんかけ」🍜✨ 今日は朝からの大雨で、グッと気温が下がって肌寒い一日でしたね☔️ こんな日の合言葉は、やっぱり「あ・ん・か・け」！ ということで、泉が丘にある【お多福 南端支店】さんへ行ってきました🐾 📝 今日のオーダー 中華あんかけ: 670円 カツトッピング: 200円 おにぎり: 200円 🍜 ここが推しポイント！ スープと極上餡: 塩ベースの控えめな和風タンメンスープに、とろみ強めの餡が相性抜群！豚コマ、キャベツ、もやし、ネギ、ニンジン、椎茸がたっぷりで、センターの紅生姜が最高のアクセントになっています💮 理想の麺: 小矢部の「長七製麺」さんの中太ちぢれ麺を使用。ツルシコ食感の麺に餡ががっつり絡んで、まさに私の思い描く「理想のあんかけ」です🥺 罪深いトッピング: 追加したカツにも餡がとろ〜り絡んで……控えめに言ってヤバいよヤバいよ！！！🔥 実は今回、「おにぎり」と「カツTP」はメニューにない特別オーダーだったのですが、快く受けていただき本当に感謝です😭✨ この美味しさとボリュームでお値段もリーズナブル。間違いなくリピート確定で、ここでの私のニュースタンダードになりそうです🫶 今日もお腹いっぱい♫ ごちそうさまでした🙏 👇 みんなの「寒い日に食べたくなるラーメン」は何ですか？ ぜひコメント欄で教えてください💬 ⭐️お多福 南端支店⭐️ 石川県金沢市泉が丘1-19-13 TEL：076-241-3627 営業時間：11:00～15:00 / 17:00～20:00 定休日：火曜日 席数：36席（カウンター4席） 駐車場：7台 喫煙：禁煙 ❤❤❤💔 . #金沢ラーメン #金沢グルメ #うどん屋 #中華あんかけ #おにぎり

【金沢・有松】行列必至！今年も解禁「ごえちゃんらーめん」の冷やしが最高すぎる🍜 有松エリアで今、一番勢いがあると言っても過言ではない「ごえちゃんらーめん」さん。もう今年は何度リピしたか数えきれないね～。 📋 今回のオーダー 冷やしらーめん 800円 チャーシューごはん 250円 煮玉子 50円 ❄️ 冷やしらーめんの魅力 運ばれてきた瞬間、トッピングの色鮮やかさに目が釘付けに。 トッピングの細切りレアチャーシューは以前より厚みが増していて、食べ応え抜群！この進化、たまりません……。 まずはスープを一口。 今日はファーストタッチのスープでびっくり！！！スープが過去より冷たくブラッシュアップされているではないですか。冷えすぎるのも出汁感が飛んじゃうので、この感じが丁度良い冷たさでしょうか。 凝縮された冷製煮干出汁の旨味と、キレのある醤油のバランスが絶妙。冷水で〆られた石川製麺さんの「中細ストレート麺」の弾力との相性が最高で、箸を止める暇がないほど一気に完食してしまいました😋 🍚 チャーシューごはんも必食！ 個人的なマストオーダーはこれ！ 煮干し油の香ばしさがガツンと効いていて、冷やしらーめんとのコンビネーションはまさに至高。このセットは絶対に頼んでほしい逸品です。 行列に並んででも食べる価値がある、心からおすすめしたい一杯。 金沢で美味しいラーメンを探している方は、ぜひ保存して行ってみてくださいね🔖 今日もお腹いっぱい、幸せな一杯をごちそうさまでした🙏✨ ⭐️ごえちゃんらーめん⭐️ 石川県金沢市有松2-6 有松ハイツ1F TEL : 無し 営業時間 : 10:30〜14:30 昼のみ 定休日 : 日祭木曜日(@goechanramen 参照) 席数 : カウンターのみ 6席+4席 駐車場 : 8台程度 喫煙 : 禁煙 その他 : 現金のみ Instagram: @goechanramen ❤️❤️❤️❤ #ごえちゃんらーめん #冷やし #天祐 #煮干し

【神アレンジ発見💡】まつもと食堂の「八宝菜×焼めし」が最強すぎる件🔥 最近はすっかり私の中で「中華カレー専門店」化していた、四十万の『まつもと食堂』さん🥢 今日は初心に帰って、大好きな2品で最高のプチアレンジを楽しんできました！ 📋 今回のオーダー 八宝菜（480円） 焼めし（480円） 合計960円で大満足のコスパ✨ 💡 絶品プチアレンジの作り方 豚コマと玉ねぎが主役のシンプル焼めしを準備！ その上に熱々の八宝菜を豪快に乗せるだけ！ 命名：君の名は【八宝菜焼めし】👏 ここの焼めしは、私が大好きな「梅の屋さん」に似たシンプル系。ウスターソースをかけると最高に旨いやつです🤤 だからこそ、八宝菜と合わせても味が喧嘩しません！ 一般的な町中華だと味が濃すぎてくどくなりがちですが、まつもと食堂さんの絶妙な味付けだからこそ成立する、まさに「匠の技」的なコンビネーション✨ 美味しすぎてスプーンが止まらず、もはやこれは「飲み物」でした🥤笑 間違いなく何度もリピする激ウマアレンジです！！！ みんなもぜひ試してみてね♫ 👇 「実は私もこんなアレンジやってるよ！」という裏技があったら、ぜひコメント欄で教えてください🍜 ⭐️まつもと食堂 四十万店⭐️ 石川県金沢市四十万3-281 TEL : 076-298-1616 営業時間：11:00～20:00 定休日：日曜日 席数：25席（カウンター７席） 駐車場：店舗前４台 喫煙：各テーブルに灰皿有り ❤❤❤❤ #まつもと食堂 #金沢グルメ #金沢ランチ #うどん屋

【金沢ラーメン】煮干しガツン！なのにスッキリ✨お得すぎる神仙の冷やしラーメン🍜 こんにちは！ラーメン専門家のRinaです🍜 今日は何年かぶりの訪問💦 西念にある『金澤濃厚中華そば 神仙』さんへ行ってきました！ 今回は夏にぴったりの冷やしと、お得すぎる無料コンボをご紹介します👇 🍜 本日のオーダー 冷やし煮干しワンタンそば：990円 煮玉子：（JAF会員特典で無料✨） 半チャーハンセット：（神系アプリクーポンで無料✨） ➡️ 無料のチャーハン、パラパラで絶品でした😭♡ 📝 Rinaのガチレビュー スープ：昆布とカタクチ煮干しからしっかり抽出🐟 油分少なめでスッキリ美味い！カエシの醤油が出汁を邪魔せず旨味を押し上げていて、柚子の爽やかなアクセントがたまりません🤤 （私が煮干しで出汁を取ったらこんな感じにしたい…！） 麺：臥龍さんの全粒粉入り中細チョイウェーブ麺。ツルシコ食感がこの煮干しスープと相性抜群です🤝 トッピング：特大ロースチャーシュー2枚にワンタンまで！「荒節煮干しそば」の丼デザインもカッコよくて写真映え抜群📸 💡 お得情報（ここ重要！） 神仙グループに行くなら「神系一門」公式アプリは絶対ダウンロードして！ クーポンがお得すぎるし、誕生月の特典はヤバいよヤバいよ…！！🫣🔥 今日もお腹いっぱい♫ 大満足の一杯でした！ 石川県の美味しいラーメン情報を毎日発信中🍜 気になった方は【保存】して行ってみてね！ 👉 @rina_cute_love ⭐️金澤濃厚中華そば 神仙⭐️ 石川県金沢市西念4-7-1 TEL：076-264-1144 営業時間：［月〜金］ 11:00～15:00 17:30～23:00 　　　　　［土］　　 11:00～23:00 　　　　　［日祝］ 11:00～22:00 定休日：不定休 席数：32席（カウンター8席、小上がり6人×2、4人×3） 駐車場：市場通りの空いてる所 喫煙：禁煙 その他：PayPay 決済可能 Instagram： @god_ichimon ❤❤❤❤ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #神仙 煮干し

進和町の『ラーメン一統』さんへ🍜 何度目の訪問でしょうか。ついに念願の駐車場にinできました🚗✨ 日々ブラッシュアップを重ねて到達した、まさに究極の一杯です。 【本日のオーダー】 鶏塩：1,000円 チャーシュー増し：300円 穂先メンマ：100円 【洗練されたトッピング】 しっとり極上のレア豚ロース 彩りと食感のアクセントになるアーリーレッドと青ねぎ、大好物の穂先メンマ。 まさに私がイメージする「理想の鶏塩」の美しいビジュアルです。 【こだわりのスープと麺の絶妙なバランス】 極上スープ： シンプルながら旨味の強い「クリスマス島の塩」を使った塩ダレ。 実は我が家でもすべてこの塩を愛用しているほどのお気に入りです。一口目でぶわっと広がる圧倒的な鶏感に、思わず心の中で「ナイス！」とガッツポーズ✊ 特注麺： 石川製麺さんの「春よ恋」＆「きたほなみ」をブレンドした細ストレート麺。今日は特になめらかでしなやかさがあり、スープとの馴染みが完璧でした。 （このコンディションなら、鶏醤油に合わせても間違いなく美味しいはず…！） 【総評】 あえて私の完全な好みを言えば、塩ダレを少し抑え、鶏の旨味と鶏油（チーユ）のコクをさらに引き上げると、よりどストライクなバランスになりそうです🤔 それにしても、前回も絶賛した穂先メンマ。このクオリティで100円は完全にサービスメニューですね。穂先メンマ好きにはたまりません！ 今日もお腹いっぱい🎵大満足の美味しさでした。ごちそうさまでした！ ⭐️ラーメン一統⭐️ 石川県金沢市進和町５９ TEL : 営業時間 : 11:00〜21:00 定休日 : 火曜日 席数 : カウンター8席 駐車場 : 3台 喫煙 : 禁煙(店舗前に灰皿あり) その他 : 現金のみ Instagram : @ramenittou ❤️❤️❤️❤️ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #ラーメン一統 #鶏塩 #燻製 チャーシュー

尾山神社のすぐ横に構える名店『平和軒』さん。あの味が恋しくなり、過去に食べて大感動した「五目そば」をリピートしてきました！ 町中華ならではの活気と、丼から立ち上る湯気……やっぱりこの雰囲気、たまりません🤤 今回の「五目そば（1,100円）」の魅力とこだわりをまとめました👇 🍜 圧巻の自家製手打ち麺（今日の主役！） 町中華の枠を優に超える、驚愕の「低加水ストレート細麺」。パツンとした歯切れの良さと、スープをしっかり持ち上げる一体感は、何度食べても感動レベルです。 🥣 コク深き鶏ガラ塩スープ 鶏ガラの旨味がギュッと詰まった深みのある塩ベース。中華鍋でスープと一緒に煮込まれることで、絶妙な一体感が生まれています。 🥬 シャキシャキ具材と野菜の旨味 豚肉、白菜、玉ねぎ、ネギ、もやし、人参、赤巻、そして温玉が乗った大満足のボリューム！（今日はきくらげがお休みでしたが無問題！） 野菜のシャキッとした食感を残す絶妙な火入れで、スープに溶け出した旨味が最高です。 やっぱりこの一杯、完全に私のストライクゾーン。麺もスープもたまりません！ 📝 魅力的なセットメニューも健在 Aセット【焼き飯＋ラーメン】1,380円 Bセット【餃子＋ラーメン＋小ライス】1,360円 Cセット【中華飯＋ラーメン】1,520円 輝きセット【焼き飯＋ワンタン麺】1,760円 最近の価格高騰に加え、30分以内の滞在でも近くのコインパーキング代（200円）がかかってしまうのは少しだけ痛手ですが…… それでも確実に足を運ぶ価値がある、大満足の一杯です。 今日もお腹いっぱい、至福の麺活でした♫ ⭐️平和軒⭐️ 石川県金沢市尾山町13-7 TEL：076-221-3993 営業時間 : 11:30〜15:00 / 17:00〜19:00 (土) 11:30〜19:00 (祝) 11:30〜17:00 定休日 : 日曜日 席数 : 18席(カウンター有り) 駐車場 : なし(近くにコインパーキング有) 喫煙 : 禁煙 ❤️❤️❤️❤️ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #平和軒 #町中華 #自家製麺

玉鉾の自家製麺 のぼるさんへ🍜✨ 最近は塩が続いていたので、今日は久しぶりに中毒性抜群の「納豆担々」を堪能してきました！ 【本日のオーダー】 担々（1,100円）＋ 納豆トッピング（150円） チャーシュー丼 小（300円） ※納豆トッピングは現金150円を渡して「納豆コール」、細かなリクエストも口頭で伝えるスタイルです。 【一杯の魅力＆こだわりポイント】 唯一無二のスープバランス 鶏白湯ベースに自家製辣油と芝麻醤のコク。爽やかな辛みと旨味が絶妙に調和した極上仕立て。チャーシュー・挽肉・ネギの潔い構成がスープの完成度を引き立てます。 【炙り納豆の圧倒的パフォーマンス】 軽くバーナーで炙られた納豆が熱々スープに溶け込み、心地よい粘りとともに旨味が爆発。W納豆や塩も試してきたけれど、やっぱり担々との相性がぶっちぎりのNo.1！ 【至高の低加水自家製麺】 日清製粉「ECHORD」強力粉をメインに全粒粉をブレンド。前日製麺で一晩熟成させ、茹で時間はわずか70秒。金沢の低加水自家製麺において、個人的に間違いなくトップクラスの歯切れと風味です。 【サイドメニューの楽しみ方】 香ばしさがたまらないチャーシュー丼。今回は納豆用に添えてくれた醤油タレをひと回しして、さらにコク深い味わいにカスタム！ スープの一滴、麺のひとすじまで大満足の至福時間でした😋 ❇自家製麺 のぼる❇ 金沢市玉鉾1-177 TEL:076-200-9397 営業時間:11:00～14:30 定休日:火曜日、金曜日(店舗前に休日カレンダー有り) 席数:18席(カウンター10席、4人テーブル×2) 駐車場:店舗前3台(隣のコープ駐車場使用可能) 喫煙:禁煙 その他: 【ミシュランガイド北陸2021】ビブグルマン掲載店 Instagram : @2007noboru . ❤️❤️❤️❤️❤️ #自家製麺のぼる #のぼる #金沢ラーメン #ミシュラン #ビブグルマン

🔥限界突破の辛旨！常連が頼む「いつもの！」一杯🍜【金沢・三馬】 三馬にある大好きな『支那そば屋』さんへ✨ 前回、前々回とフラれた冷やしですが、今日も確信をもって入店したのですが・・・ 二度あることは三度ある VS 三度目の正直 🔥 めえさんからの情報では、今年はもう冷やしの提供が無いかもとのことでした。 (;´д｀)トホホそこで今日も「い・つ・も・の！ 」です。 👇本日のオーダー ・炭火焼鶏麺《紅》 1,100円 ・生たまご 80円 ・ニンニク 70円 ・おにぎり2個（※嬉しいランチサービス🍙） 店内の備長炭でじっくり焼かれた鹿児島県産の炭火焼き鶏…。 香ばしい匂いと、あのコリコリとした食感がもう本当に堪らないんです🥺 旨辛スープにネギと三つ葉が絡み合って、箸が止まらない美味しさ🥢 リニューアル後のスープは辛さに波があるんですが、今日はまさに【美味しいの限界】レベルの辛さでした🔥 でも…あ～～～～～辛旨ぁい！！！😍 たまごとニンニクで味変するのも最高です✨ 今日もお腹いっぱい🎵ごちそうさまでした！ 激辛好きの方は「炭火焼鶏麺《紅X》（くれないエックス）」にも挑戦してみてくださいね。私は2回KKしていますよ✌ みんなは「辛旨ラーメン」、限界まで挑戦したい派ですか？🌶️ ぜひコメント欄で教えてね👇 ❇支那そば屋 三馬店❇ 石川県金沢市三馬3-193 076-244-9144 営業時間:11:00～14:30/17:30～21:00 定休日:水曜日 席数:48席(カウンター18席、個室有り) 駐車場:店舗前横21台 喫煙 : 禁煙（店舗前に灰皿あり） その他 : VISA＆PayPay使えるよ ランチタイムは麦とろご飯、おにぎり、ごはんのサービス有り Instagram : @47noodleshop ❤❤❤❤️ #金沢ラーメン #金沢グルメ #金沢ランチ #支那そば屋

🍜王将で最強のプチアレンジ！絶品「こってり麻婆麺」🔥 今日は、溜まった紙のポイントをアプリに移行するミッションも兼ねて、野々市にある『餃子の王将』さんへ行ってきました🥟✨ 今回オーダーしたのは、過去にもやって大正解だった私お気に入りのプチアレンジです！ 👇 本日のオーダー＆アレンジレシピ こってりラーメン（748円） ジャストサイズ麻婆豆腐（359円） 青森産にんにく（198円） 💡 Rina流・こってり麻婆麺の作り方 こってりラーメンの上に、青森産にんにくをガツンと投入！ さらにジャストサイズの麻婆豆腐を豪快に乗せれば完成です👏 麻婆豆腐の花椒（ホアジャオ）と本格スパイスがこってりスープに溶け込んで、中毒性MAXのマジで美味しい一杯に仕上がります🤤🔥 📝 ラーメン専門家の正直レビュー にんにくの量について： 有料（198円）となった青森産にんにくですが、風味が良い反面、量がえげつないほどたっぷり！ 1/3ほどしか使いきれず少しもったいなかったので、誰かとシェアするか、にんにく好きの方に全力で挑んでほしいボリュームです🧄💦 麺とスープの相性： 以前は「王将さんのラーメンならこってりがダントツNo.1！」と推していたのですが、麺が平打ち麺に変わってからは、濃厚なスープが麺に少し絡みにくくなり、個人的にはちょっと微妙なバランスに感じました🤔 総評： それでも、この麻婆アレンジのスープの旨さはたまりません！今日もお腹いっぱい大満足です🎵 いつものメニューにひと手間加えるだけで、全く違う美味しさに出会えますよ✨皆さんも『餃子の王将』さんに行ったら、ぜひこのプチアレンジを試してみてね😉 保存🔖して次回の注文の参考にしてくださいね！ いいね・コメント・DMもお待ちしています💕 ⭐️餃子の王将野々市店⭐️ 石川県野々市市横宮町58-2 TEL : 076-246-0924 営業時間 : [月～土]11：00 ～ 翌02：00 [日曜]11：00 ～ 23：00 席数 : 158席 駐車場 : 40台 喫煙 : 店舗内に喫煙室有り ❤️❤️❤️💔 . #金沢ラーメン #金沢グルメ #餃子の王将 #こってり麻婆麺

🍜王将で最強のプチアレンジ！絶品「こってり麻婆麺」🔥 今日は、溜まった紙のポイントをアプリに移行するミッションも兼ねて、野々市にある『餃子の王将』さんへ行ってきました🥟✨ 今回オーダーしたのは、過去にもやって大正解だった私お気に入りのプチアレンジです！ 👇 本日のオーダー＆アレンジレシピ こってりラーメン（748円） ジャストサイズ麻婆豆腐（359円） 青森産にんにく（198円） 💡 Rina流・こってり麻婆麺の作り方 こってりラーメンの上に、青森産にんにくをガツンと投入！ さらにジャストサイズの麻婆豆腐を豪快に乗せれば完成です👏 麻婆豆腐の花椒（ホアジャオ）と本格スパイスがこってりスープに溶け込んで、中毒性MAXのマジで美味しい一杯に仕上がります🤤🔥 📝 ラーメン専門家の正直レビュー にんにくの量について： 有料（198円）となった青森産にんにくですが、風味が良い反面、量がえげつないほどたっぷり！ 1/3ほどしか使いきれず少しもったいなかったので、誰かとシェアするか、にんにく好きの方に全力で挑んでほしいボリュームです🧄💦 麺とスープの相性： 以前は「王将さんのラーメンならこってりがダントツNo.1！」と推していたのですが、麺が平打ち麺に変わってからは、濃厚なスープが麺に少し絡みにくくなり、個人的にはちょっと微妙なバランスに感じました🤔 総評： それでも、この麻婆アレンジのスープの旨さはたまりません！今日もお腹いっぱい大満足です🎵 いつものメニューにひと手間加えるだけで、全く違う美味しさに出会えますよ✨皆さんも『餃子の王将』さんに行ったら、ぜひこのプチアレンジを試してみてね😉 保存🔖して次回の注文の参考にしてくださいね！ いいね・コメント・DMもお待ちしています💕 ⭐️餃子の王将野々市店⭐️ 石川県野々市市横宮町58-2 TEL : 076-246-0924 営業時間 : [月～土]11：00 ～ 翌02：00 [日曜]11：00 ～ 23：00 席数 : 158席 駐車場 : 40台 喫煙 : 店舗内に喫煙室有り ❤️❤️❤️💔 . #金沢ラーメン #金沢グルメ #餃子の王将 #こってり麻婆麺

今回は、県庁近くの名店「きゃ！！」こと『客野製麺所』さんへお邪魔してきました✨ 🍜 本日のオーダー 中華そば（こいくち醤油）：850円 香油ねぎ盛：150円 チャーシュー5枚：400円 今シーズンの「ぶっかけ」は細麺＆ひもかわ麺で既に堪能済み。ということで、本日はこの時期にしか味わえない特別仕様、【中華そば（こいくち醤油）の「ひもかわ」Version】をチョイスしました！ ひもかわ麺を中華そばに合わせるのは、実に1年ぶりです。 💡 推しポイント スープと麺の力関係を見極める： 薄口醤油では麺のインパクトに負けてしまいますが、濃口醤油をピリ辛にアレンジするのが私流の正解。これなら、ガツンとしたスープが極太のひもかわ麺に全く負けません。 唯一無二の「うどん」感： 現在のもっちりとしたひもかわ麺は、弾力と食感が強くなり、もはや「うどん」と言っても過言ではありません（笑）。 全体の完成度： 魚介出汁がしっかりと効いた「絶品うどん」のような面白さがありつつも、ラーメンとしての枠組みを外さない見事なバランス。マジで美味しいです。 今日もお腹いっぱい、大満足の一杯でした🎵 ぜひ皆さんも、この時期だけの特別な食感を味わってみてください！ ❇客野製麺所❇ 石川県金沢市西都1-69 TEL:076-267-5011 営業時間:11:00～14:00,18:00～20:30 定休日:木曜日、第３水曜日、水曜の夜 席数:19席(カウンター7席、2人テーブル×2、4人テーブル×2) 駐車場:店舗前横12台、第２駐車場6台 喫煙:完全禁煙（店舗前にバケツ有り） その他:店主は「くじら軒」,「富良野とみ川」で修行経験あり 店舗情報はTwitterで確認してね ❤️❤️❤️❤️❤️ #客野製麺所 #金沢ラーメン #金沢グルメ #ひもかわ麺 #中華そば

＼熱中症警戒アラート発令中☀️こんな日こそ、あえての激熱ラーメン！／ 金大附属病院前にある町中華の名店「珉来」さんへ🍜 ここに来たらやっぱりコレ！私がこのお店のラーメン類で一番愛してやまない「カントンメン（五目あんかけ）」です💕 🍜 本日のオーダー カントンメン（五目あんかけ） 750円 大盛 50円 こちらのカントンメンは、一般的なスープたっぷりタイプとは一味違います。麺上げした中華麺に、中華鍋で仕上げたアツアツの高粘度中華餡を直接かけるこだわりのスタイル！ 🔥 珉来流・絶品中華餡の秘密 高温の中華鍋で豚肉と海老にサッと火を入れ、旨味を引き出す。白菜、人参、きくらげ、もやし、ねぎ等の野菜を一気に投入！ お玉2杯分のスープと水溶き片栗粉で、あっという間に極上餡を演出✨ 仕上げにメンマ、卵黄、紅生姜、ネギをトッピングして彩り鮮やかに。 ただ餡をかけただけのものとは違い、店主さんの熟練の技とこだわりがこの一杯にギュッと詰まっています。 麺は、地元・石川製麺さんの中細チョイチジレ麺。 この麺に、とろみ強めの激熱中華餡がこれでもかと絡みつくんです🤤 口に入れた瞬間、「あつっ！あっっち〜！！🔥」となりながらも、やけど（口内炎）覚悟で啜るのがまさに至福のひととき…！中華餡の味付けもドンピシャで私好みなんです。 汗だくになりながら完食しましたが、やっぱり町中華って最高ですね！！！ 今日もお腹いっぱい、大満足の美味しさでした♫ ⭐珉来 金沢大学病院前⭐ 石川県金沢市石引1-10-6 TEL：076-231-2969 営業時間：11:30～14:00 / 17:30～21:00 定休日：日曜日 席数：12席程（カウンター有り） 駐車場：2軒隣の駐車場４番のみ 喫煙：禁煙 その他：ランチサービスで半チャンラーメン 750円 ❤️❤️❤️❤️ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #珉来　#町中華

冷製第三弾！！！ワインレッドに染まる贅沢な一杯🌊✨ 暑い日にもツルッと食べられる「金時草冷やし昆布水」のご紹介です！ 🍜 金時草冷やし昆布水 ：1,500円 トッピングにはヒラメのお造り、金時草、白キクラゲ、カボス、そして穂じそがお洒落に飾られています🧂🐟 そして最大の特徴は、昆布水をベースに金時草の鮮やかな赤紫色に染まったスープが斬新。レンゲが赤なので解りずらいですが鮮やかなワインレッド！！ 冷たい麺にぷるんとしたスープがしっかりと絡みつき、清涼感抜群の一杯に仕上がっていますね。 トッピングには豪華に「天然ヒラメのお造り」をオン✨ 白キクラゲのコリコリとした食感と金時草のシャキシャキ感がが絶妙なバランスを生み出します。さらに、添えられた「カボス」をキュッと絞れば、スッキリ爽やかなアクセントに🍋 最後の一滴まで飽きずに楽しめる、計算し尽くされた至高の一杯です🥢 涼を呼ぶこだわりの冷やしそば、ぜひお店でご堪能ください！ 👇気になった方はぜひ【保存】して食べに来てくださいね👇 ⭐️らーめん集⭐️ 石川県金沢市大豆田本町甲270-1 TEL：080-4258-8285 営業時間：8:00〜20:00 定休日：月曜日 席数：16席（カウンター8席） 駐車場：8台 喫煙：禁煙 その他：8:00～11:00は朝メニュー Instagram：@tyu_ka_soba_syu ❤❤❤❤ #金時草冷やし昆布水 #らーめん集 #金沢グルメ

🍜【期間限定】極上なすと激辛の最強タッグ🔥友喜家×きよし農園の絶品コラボつけ麺！ 田上にある大人気の横濱家系ラーメン「友喜家」さんへ行ってきました！ お目当ては、きよし農園・レイナさんが手掛けた「ヘタ紫茄子」を贅沢に使った期間限定メニューです💕 ヘタ紫茄子のもりそば (小）3辛 1,300円 茄子増し 200円 🍆 ラーメン専門家として推したい！この一杯の魅力 こだわりの安心野菜「ヘタ紫茄子」 金沢市東荒屋町にて、化学肥料や除草剤を一切使わずに育てられた環境にやさしい伝統野菜。過去の柚子や白ネギコラボも絶品でしたが、今回も間違いないクオリティです🤤 トロトロのオランダ煮は、これから旬を迎えてさらに旨味が増していくので必食です！ 喉越し抜群！特注のストレート中細麺 シクヤ製麺さんがこのメニュー専用に打った特注麺を使用！冷水でビシッと〆られており、ツルッとシコシコな食感がたまりません。 あまりの美味しさに（小）ではなく（並）でもペロッと行けちゃう完成度の高さです🐷 旨みと刺激のバランスが絶妙なつけ汁＆トッピング つけ汁の辛さは3段階から選べますが、私は当然のごとく「3辛」をチョイス🔥 トッピングには、主役の茄子のオランダ煮をはじめ、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、そしてスプラウトが盛られ、シャキシャキとした食感と爽やかさが濃厚な辛味の素晴らしいアクセントになっています。 🎫 オーダー情報（券売機：店主のきまぐれボタン） ヘタ紫茄子のもりそば（小）：1,300円 ヘタ紫茄子のもりそば（並）：1,400円 ヘタ紫茄子のもりそば（大）：1,500円 🍆 茄子増し：+200円（※今回は茄子増し・3辛でオーダーしました✌️） 今日もお腹いっぱい♫ 本当に大満足の美味しさでした。 旬の紫なすの旨みと旨辛スープの相性は抜群なので、皆様もぜひ期間中にご賞味あれ💕 ❇横浜家系ラーメン 友喜家❇ 石川県金沢市田上さくら2-96 TEL:076-205-2286 営業時間:11:00～15:30,17:30～21:00 定休日:月曜日 席数:カウンター9席、2人テーブル×2、その他、奥に外向きカウンター6席、3人テーブル有り 駐車場：店舗前横9台、軽自動車5台以外に店舗右方向角地に4台位 喫煙:店内禁煙 その他:バリアフリー対応 友喜家Instagram： @yukiya_iek ❤❤❤❤❤️ #金沢ラーメン #友喜家 #家系ラーメン #金沢グルメ #きよし農園

本日のお目当ては、田上本町にある『麺や神やぐら』さん🍜✨ この暑い夏を乗り切る一杯。 🥢 本日の一杯 ・冷やしネギ塩そば（950円） ・味玉（神系アプリ提示で無料） 神やぐらさんといえば「ニンニク入れますか？」のお馴染みのコールですが、この冷やしメニューはコールなしの完成された一杯。 🧊 スープ キンキンに冷えた出汁氷入りの塩ベース清湯スープ！暑い夏にぴったりのさっぱり感で、汗をかいた体への塩分補給にも最高です👍 🍜 麺 このメニューのために製麺されたという「平打ち中太自家製麺」。冷水でしっかり〆られているので硬めかと思いきや、ツルッとした喉ごしとシコシコ食感で、スルスルと胃に吸い込まれていきます🤤 🍖 トッピング チャーシューにたっぷりのネギと大葉が爽やか！丼の縁に添えられた「からし」が良いアクセントになっています◎ 💡 正直レビュー（味変について） 前回食べた時はニンニクで味変したのですが、前回書いたようにこのコク旨塩スープはそのままで十分完成されていたのでニンニクは必要ないですね🤔 期間限定のひんやりさっぱり麺、夏バテ気味の方にも全力でおすすめです🎐 今日もお腹いっぱい大満足！ごちそうさまでした🎵 ⭐️麺や神やぐら 田上店⭐️ 石川県金沢市田上本町3-213 TEL：076-256-1909 営業時間：10:00～23:00 定休日：水曜日 席数：28席（カウンター8席） 駐車場：12台（内Kカー4台） 喫煙：禁煙(店舗前に灰皿有り) その他：神仙グループ Instagram： @kami_yagura ❤❤❤❤ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #神やぐら #二郎系 #オーション

🔥限界突破の辛旨！常連が頼む「いつもの！」一杯🍜【金沢・三馬】 三馬にある大好きな『支那そば屋』さんへ✨ 前回フラれた冷やしですが、今日は確信をもって入店したのですが・・・ めえさんからの情報では本来の提供予定日は過ぎているのですが、材料の調達調整で提供が遅延しているようですね。 そこで今日も「い・つ・も・の！ 」です。 👇本日のオーダー ・炭火焼鶏麺《紅》 1,100円 ・生たまご 80円 ・ニンニク 70円 ・おにぎり2個（※嬉しいランチサービス🍙） 店内の備長炭でじっくり焼かれた鹿児島県産の炭火焼き鶏…。 香ばしい匂いと、あのコリコリとした食感がもう本当に堪らないんです🥺 旨辛スープにネギと三つ葉が絡み合って、箸が止まらない美味しさ🥢 リニューアル後のスープは辛さに波があるんですが、今日はまさに【美味しいの限界】レベルの辛さでした🔥 でも…あ～～～～～辛旨ぁい！！！😍 たまごとニンニクで味変するのも最高です✨ 今日もお腹いっぱい🎵ごちそうさまでした！ 激辛好きの方は「炭火焼鶏麺《紅X》（くれないエックス）」にも挑戦してみてくださいね。私は2回KKしていますよ✌ みんなは「辛旨ラーメン」、限界まで挑戦したい派ですか？🌶️ ぜひコメント欄で教えてね👇 ❇支那そば屋 三馬店❇ 石川県金沢市三馬3-193 076-244-9144 営業時間:11:00～14:30/17:30～21:00 定休日:水曜日 席数:48席(カウンター18席、個室有り) 駐車場:店舗前横21台 喫煙 : 禁煙（店舗前に灰皿あり） その他 : VISA＆PayPay使えるよ ランチタイムは麦とろご飯、おにぎり、ごはんのサービス有り Instagram : @47noodleshop ❤❤❤❤️ #金沢ラーメン #金沢グルメ #金沢ランチ #支那そば屋

【金沢・新保本町】たまに無性に体が欲する！富山ブラックリスペクトのガツンと濃厚「豚骨夕喜」🍜✨ 最近の麺屋夕介さんでは「黒とんこつ」にどっぷりハマっていましたが、今回は久々にこちらをオーダー。 たまぁ〜に無性に食べたくなるんですよね🤤 今日のオーダー 🍜 豚骨夕喜 950円 🥚 生たまご 50円 / 🧅 玉ねぎ 100円 🍚 高菜ごはん（小） 250円 過去に何度か食べている、富山の名店「〇喜」リスペクトの一杯。元祖ほどの強烈な塩味やくどさはなく、絶妙に美味しく食べられるバランスに落とし込んでいるアプローチが本当に素晴らしいです👏 ⭐️キレとコクの濃厚スープ ⭐️ ガツンと前に出る強めのカエシを、どっしりとした豚骨スープが下支え。多めに振られたブラックペッパーのキレがたまりません！ ⭐️ 「生たまご」で劇的変化 ⭐️ エッジの効いたしょっぱ旨いスープに、追加トッピングの生たまごを絡めると塩味がマイルドに中和され、めちゃくちゃ美味しいまろやかスープに大化けします✨ ⭐️スープに負けない極太麺 ⭐️ 麺は臥龍さん特製の黄色い太ちぢれ麺。弾力感のしっかりとした強いコシがあり、このキレッキレのスープにも全く負けない圧倒的な存在感と食べ応え！ トッピングのチャーシュー、メンマ、ネギに加え、追加した玉ねぎのシャキシャキ感も最高のアクセント🧅 そしてお供は、いつもの「高菜ごはん」。一味唐辛子をパラリと振りかければ、そこはもうパラダイスです🌶️🍚 あぁ～今日も大満足！！！ ガツンと濃いめの一杯で満たされたい時に、間違いなくおすすめのラーメンです。 今日もお腹いっぱい♫美味しかったー！ ❇麺屋夕介❇ 県金沢市新保本町1-313 TEL：076-214-6940 営業時間：10:30～15:00 定休日：不定休 席数：34席(カウンター17席 4人テーブル×4、チャイルドチェアー1席) 駐車場：25台位 喫煙：禁煙 Instagram : @menya_yusuke ❤❤❤❤ . #富山ブラック#麺屋夕介 #金沢ラーメン #金沢グルメ

昨夜は家族で焼肉！金沢にある「しちりん家有松店」へ行ってきました🥩✨ どのお肉も本当に美味しくて、特に霜降りの上カルビや和牛カルビは、口に入れた瞬間にとろけるようでした🤤💕 ネギタン塩も最高！ お肉はもちろん、白菜キムチやさっぱりとした白ムンチュサラダ、冷やしトマトなどのサイドメニューも充実していて、箸が止まりませんでした🥢✨ 家族みんなでワイワイと、美味しいお肉を囲んで過ごす時間は本当に幸せ。心もお腹も満たされた、素敵な週末の夜になりました😊 ごちそうさまでした！🙏 ⭐️しちりん家 有松店⭐️ 石川県金沢市有松５丁目１０−５３ TEL : 076-280-2929 営業時間 : 11:30〜14:30 / 16:30〜21:45 定休日 : 月火曜日 席数 : 90席 駐車場 : 店舗前19台(第二駐車場有り) 喫煙 : 禁煙(店舗前に灰皿有り) Instagram : @8929.shichirinya ❤️❤️❤️❤️ #焼肉 #家族ごはん #金沢グルメ #しちりん家

🍜【京都の奥深さを一杯に凝縮】じゃりんこラーメンを実食！🍜 ラーメン愛好家の皆さん、こんにちは！今回は「じゃりんこラーメン西金沢店」さんにて、至高の一杯と向き合ってきました。 てっきり移転かと思っていたのですが、全くの別で店舗隣のいいとこ鳥さんの運営なのですね。 今回頂いたのは ・ラーメン 850円 ・ネギ特盛 100円 ・コールはもやし多め 着丼した瞬間に立ち上る芳醇な香りと、その完成度の高さに思わず唸りました。 今回の実食レビューのポイントはこちらです： 計算し尽くされたスープ： ひとくち含むと、動物系ダシの深いコクと、キレのある醤油ダレが見事なバランスで口の中に広がります。懐かしさの中にパンチが効いており、ついつい飲み干したくなる魔力を持っています。 スープを活かす麺の存在感： スープの熱と旨味をしっかりと持ち上げる、絶妙なウェーブと茹で加減。すするたびに小麦の豊かな香りが鼻を抜け、心地よい食感がたまりません。 調和を生むトッピング： 丁寧に仕込まれたホロホロのチャーシューは、脂の甘みがスープに溶け出して味に変化をもたらします。さらに、風味豊かなネギが濃厚な一杯の完璧なアクセントになり、最後まで全く飽きさせません。 どんぶりの中で、すべての素材が完璧なハーモニーを奏でている、まさに職人技が光る素晴らしい作品でした。京都の本格的なラーメンを求めている方には、間違いなくおすすめできる一杯です。 皆さんもぜひ、この感動を味わってみてください！ ⭐️じゃりんこラーメン 西金沢店 ⭐️ 石川県金沢市保古1-43 TEL： 営業時間：11:00～15:00 定休日：なし 席数：22席(カウンターなし) 駐車場：いいとこ鳥共有25台 Instagram：@jyarinkoramen_nishikanazawa ❤❤❤💔 #金沢ラーメン #金沢グルメ #じゃりんこ #京都

＼山側環状で発見👀🚩「昆布水」の文字に即釣られました🤤／ 田上にある『つけ麺 是・空』さんへ🍜 去年も食べて感動した、がごめ昆布（納豆昆布）を使ったあの旨いヤツ…！ 私自身、過去に自作しちゃうくらい昆布水が大好きなので、食べる前から気分はルンルンです♫ 🍜 焦がし醤油昆布水つけ麺（大盛500g）1,250円 🥩 燻製チャーシュー1枚（金沢情報WEBクーポンでお得にゲット✌️） なんと是空さん、小盛(250g)・中盛(330g)・大盛(500g)が【全て同じ価格】になる神サービスがスタートしています😳✨ どれを選んでも同額なら…最近は迷わず500gの大盛一択で安定です💯笑 【こだわりが詰まった一杯】 トッピングは燻製チャーシュー、三つ葉、細切りとろろ昆布。 スープは定番の豚骨ドロ〜系ではなく、鶏ガラベースに「焦がし醤油」がキリッと効いたキレのある仕様！ つけダレには刻みネギと焦がしチャーシュー、さらに底にはバーナーで炙られた香ばしいサイコロチャーシューが沈んでいて…これがもう最高に旨いんです🥺🔥 【ツルモチ食感がたまらない】 自社工場で作られた全粒粉入りの平打ち中太麺は、昆布水にしっかりコーティングされて「ツルッ」「モチッ」の極上食感🥢 まずは、麺の上に添えられた細切りとろろ昆布と昆布水だけでチュルンと。麺の半分くらいはこれでペロリといけちゃいます🤤 最後は、残った旨味たっぷりの昆布水をつけ汁にダイブさせて大満足のKK（完飲完食）🙏✨ 大容量500gでも最後まで飽きずに美味しくいただけました！ 今日もお腹いっぱい大満足♫ 気になる方はぜひ行ってみてね🚗💨 ❇つけ麺是・空 金沢田上店❇ 石川県金沢市田上さくら2丁目107 TEL： 営業時間：10:00～15:30 / 17:30～23:30 土日祝 : 10:00～23:30 定休日：不定休 席数：46席（テーブル型のカウンター16席） 駐車場：24台❤ 喫煙：禁煙 その他：中大盛無料 Instagram : @tsukemen_zeluu_official ❤️❤️❤️❤️ . #金沢ラーメン #金沢グルメ #是空 #昆布水 #つけ麺