えり｜夫がハマる褒められごはん お気に入り ご本人の方

他のレシピ▷@eri.gohan_ 今回はヤマサ醤油さんの「これ!うま!!つゆ」を使って 炊き込み夏野菜ピラフを作ってみたよ✨ 毎日バタバタで時間がなかったり疲れたりしてると 「できるだけごはんは簡単に作りたい」って思うことあるよね？ 「これ!うま!!つゆ」なら「だしも味付けもこれ1本」 このピラフも使う調味料は「これ!うま!!つゆ」だけでとっても簡単❤️ わたしも気づけば出産まであと2ヶ月きってて ごはん作るの大変だな〜って思う日も増えてきたから このレシピは簡単に栄養もとれるから本当にありがたい🥺 みんなも手間をへらして、ゆとりをふやそう✨ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（3〜4人分） ・米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2合 ・ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ　　60mL ・鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　　　　1/2枚（100〜150g） ・ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　1個（30g） ・ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　8個（80g） ・コーン缶　　　　　　　　　　　　　　　　60g ・粗挽き黒こしょう　　　　　　　　　　　　適量 ◎作り方 ①鶏肉は小さめの一口大に切る。ピーマンは粗みじん切りにする。ミニトマトはヘタを取る。 ②米を洗い、炊飯器の内釜に入れる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、水を2合の目盛りまで入れて全体を混ぜる。 ③ピーマン、コーン、鶏肉、ミニトマトの順でのせ、通常通り炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて、器に盛る。お好みで粗挽き黒こしょうを振ったら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #PR #これうまつゆ #簡単レシピ #ヤマサ醤油 #ココクリ

他のレシピ▷@eri.gohan_ 中に半熟のゆで卵を忍ばせた月見ハンバーグを作ってみたよ✨ 失敗しないためのポイントは 卵のゆで時間と ハンバーグの蒸し焼きの時間を守ること👍 半分に割ったら中から黄身がとろ〜っとあふれ出して テンション上がること間違いなし🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・卵　　　　　　　　　3個 ・片栗粉　　　　　　　適量 （ハンバーグ材料） ・合い挽き肉　　　　　300g　　　　　　　　　 ・たまねぎ　　　　　　1/2個 ・卵　　　　　　　　　1個 ・牛乳　　　　　　　　大さじ1 ・パン粉　　　　　　　大さじ4 ・塩こしょう　　　　　適量 ・ナツメグ　　　　　　適量 （ソース） ・ケチャップ　　　　　大さじ3 ・ウスターソース　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　　大さじ1/2 ◎作り方 ①沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れて6分ゆでる。ゆで終わったら氷水に5分くらいつけておく。優しく殻をむき、水気をふいておく。 ※殻をむくときに白身にヒビが入りやすいから注意してね⚠️ ②フライパンにハンバーグの材料を入れてよくこねる（たまねぎはみじん切りして生のまま使うよ）。肉だねを3等分する。 ③ゆで卵に片栗粉を薄くまぶし、肉だねで包む。軽く空気を抜く。 ④同じフライパンにハンバーグを並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。水を少量入れて蓋をし、弱火〜弱めの中火で6分蒸し焼きにする。 ⑤ハンバーグを取り出し、フライパンの汚れをさっとふきとる（残った油は多少残しておくのがおすすめ）。ソースの調味料を入れて混ぜながら軽く煮詰める。 ⑥お皿にハンバーグを盛り付け、ソースをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #ハンバーグ #ゆで卵

他のレシピ▷@eri.gohan_ 厚揚げとチーズと大葉を豚バラ肉で巻いた肉巻きしそチー厚揚げを作ってみたよ✨ 厚揚げを使うだけで 少ないお肉でも大満足できるおかずに大変身😳 お肉は少しきつめに巻くことと 巻き終わりを下にして焼き始めて、こんがりするまでなるべく触らないでおくことが 肉巻きしたときにお肉がはがれにくくなるためのポイントだよ👍 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・豚バラ肉　　　　　6枚 ・塩こしょう　　　　適量 ・厚揚げ　　　　　　2個 ・大葉　　　　　　　6枚 ・スライスチーズ　　3枚 ・片栗粉　　　　　　適量 （タレ） ・しょうゆ　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　大さじ1.5 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　大さじ1 ◎作り方 ①厚揚げ1枚を3等分して、断面の真ん中に切り込みを入れる。切り込みに半分に切ったチーズを折りたたんで入れる。 ②ラップに豚バラ肉を並べて塩こしょうをふる。①の厚揚げに大葉を巻きつけて、豚バラ肉を巻いていく（豚バラ肉はななめに巻いて、お肉で厚揚げを覆うイメージにすると見た目もいい感じにできるよ）。 ③フライパンに並べ、片栗粉を薄くまぶす。油を少量入れて、転がしながら全面火が通るまで焼く（焼いてるときに多少チーズが飛び出しても大丈夫！）。 ④フライパンに残った余計な油や汚れをふき取ってから、タレの調味料を加えて煮からめる。 ⑤お皿に盛り付け、お好みで余ったタレ、いりごまをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #肉巻き #厚揚げ

他のレシピ▷@eri.gohan_ レンジでできる絶品オムハヤシを作ってみたよ✨ このオムハヤシ 材料を全部ボウルに入れたらあとはレンジにお任せするだけだから とっても簡単に作れる👍 市販のルウ不使用でもちゃんとおいしいのもポイントだよ🤭 今回は卵もレンジで作ってよりお手軽に❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・牛こま切れ肉　　　200g ・小麦粉　　　　　　大さじ1.5　 ・たまねぎ　　　　　1/2個 ・しめじ　　　　　　1P ・卵　　　　　　　　3個 ・牛乳　　　　　　　大さじ3 ・塩こしょう　　　　適量 （調味料類） ・カットトマト缶　　1/2缶 ・ケチャップ　　　　大さじ2.5 ・ウスターソース　　大さじ2 ・みりん　　　　　　大さじ1/2 ・コンソメ　　　　　大さじ1/2 ・オリーブオイル　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　　50mL ◎作り方 ①ボウルの中で牛肉に小麦粉をまぶす。 ②薄切りしたたまねぎ、小房に分けたしめじ、調味料類を入れてラップをする。600Wのレンジで10分ほど加熱する。 ③加熱が終わったら全体をよく混ぜる（最初シャバめでも、だんだんとろみがついてくるよ）。 ④ボウルに卵と牛乳と塩こしょうを入れて溶く。ラップはせずに600Wのレンジで2分半〜加熱する（1回混ぜてみて、ゆるかったら様子を見ながら追加でチンしてね）。 ⑤ごはんをよそい、卵、ハヤシソースをかけたら完成！ ※余ったトマト缶は保存袋に入れて、平にした状態で冷凍できるよ！解凍するときは、わたしは冷蔵庫で自然解凍するか凍ったまま使うことが多いよ！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #オムハヤシ #レンチン

他のレシピ▷@eri.gohan_ 材料重ねて蒸すだけでできちゃうチャプチェを作ってみたよ✨ この作り方、インスタで見つけたものなんだけど とっても簡単で夫もおいしいって喜んでくれたから 試して大正解だった❤️ これ一皿でお肉も野菜もとれちゃうのも嬉しい🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・薄切り豚肉（お好きな部位）　200g ・春雨　　　　　　　　　　　50g ・にんじん　　　　　　　　　1/3本 ・たまねぎ　　　　　　　　　1/2個 ・ピーマン　　　　　　　　　2個 ・ごま油　　　　　　　　　　小さじ1 ・いりごま　　　　　　　　　好きなだけ （調味料） ・しょうゆ　　　　　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1 ・オイスターソース　　　　　小さじ1 ・おろしにんにく　　　　　　小さじ1/2ほど ・水　　　　　　　　　　　　150mL ◎作り方 ①フライパンに春雨、細切りしたにんじん、たまねぎ、ピーマン、豚肉（できるだけ広げて）の順に重ねる。 ②混ぜ合わせた調味料をかける。蓋をして弱めの中火で8分ほど蒸す。 ③ごま油といりごまを加えて、残った水分を飛ばしながら全体を混ぜる。 ④お皿に盛り付け、お好みで追いごましたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #チャプチェ

他のレシピ▷@eri.gohan_ 夏にぴったりな鶏肉となすの甘酢煮を作ってみたよ✨ がっつりお肉料理だけど お酢が入ったおつゆで煮るし 大根おろしと大葉もトッピングするから さっぱり食べられるよ❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・鶏もも肉　　　　　大きめ1枚 ・塩こしょう　　　　適量 ・片栗粉　　　　　　適量 ・なす　　　　　　　2本 ・ゆで卵　　　　　　好きなだけ ・大根おろし　　　　好きなだけ ・大葉　　　　　　　好きなだけ （煮汁） ・しょうゆ　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　大さじ1.5 ・酢　　　　　　　　大さじ1 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　100mL ◎作り方 ①鶏肉は余計な皮や脂を取り除いてから、厚みのある部分に切り込みを入れる（火の通りをできるだけ均一にするため）。塩こしょうを振って、片栗粉を薄くまぶす。 ②なすを縦半分に切ってから皮目に切り込みを入れる。さらに半分に切る。 ③フライパンに皮目を下にした鶏肉と油を入れる。こんがりするまで焼き、ひっくり返したらなすも加えて焼く（なすを焼くとき、油をちょい足しするととろとろになりやすい！）。 ④フライパンの汚れや残った油を拭き取ってからタレの調味料を加えて煮からめる。最後にゆで卵も加えて軽く煮る。 ⑤お皿に盛り付け、大根おろしと大葉をトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #鶏肉

他のレシピ▷@eri.gohan_ おうちでちょっとごちそう気分が味わえるサーモンのレア春巻きを作ってみたよ✨ お刺身用のサーモンを使うから 中まで火を通さなくてよくて揚げ時間はめっちゃ短いし タルタルもレンジで作れるから 実はとっても手軽に作れる❤️ レア加減はお好みでどうぞ！🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・サーモン（刺身用）　　250〜300gほど ・塩こしょう　　　　　適量 ・スライスチーズ　　　4枚 ・大葉　　　　　　　　8枚 ・春巻きの皮　　　　　4枚 ・卵　　　　　　　　　2個 （タルタル調味料） ・砂糖　　　　　　　　小さじ1/2 ・酢　　　　　　　　　小さじ1 ・マヨネーズ　　　　　大さじ2 ・塩こしょう　　　　　適量 ・パセリ　　　　　　　お好みで ◎作り方 ① 耐熱容器に卵を割り入れ、フォークで数箇所穴をあける。ラップをして600Wのレンジで1分半ほど加熱する（加熱が足りなかったら10秒ずつ加熱時間をプラスしてね）。 ②卵をほぐしてからタルタル調味料を加えてよく混ぜる。お好みでパセリをかける。 ③春巻きの皮に、大葉2枚、半分に折ったスライスチーズ、1/4に切ったサーモンの順にのせ、サーモンに塩こしょうを振ってから包む。巻き終わりは水でくっつける。 ④中火で表面がこんがりするまで揚げ焼きする。油をきってお皿に盛り付けたら完成！タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ♡ ※サーモンはギリギリまで冷蔵庫で冷やしておくとレア感を作りやすい！（包んでからすぐ揚げないときも一旦冷蔵庫で保管しておくのがおすすめ） ※揚げ温度は高めにしておくと、すぐに表面がこんがりして中まで火が通りにくくなるよ！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #春巻き #サーモン

他のレシピ▷@eri.gohan_ インスタで流行ってたレシピをアレンジしたなすつくねを作ってみたよ✨ つくねには大葉としょうががたっぷり入っていて これがなすと相性抜群🍆 さっぱりしてていくらでも食べられちゃう😋 さらに甘辛だれがからんだら ごはん泥棒のおかずに🍚 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・鶏ひき肉　　　　　300g ・なす　　　　　　　大きめ2本 ・塩　　　　　　　　小さじ1ほど ・水　　　　　　　　100mL （肉だね材料） ・大葉　　　　　　　10枚ほど ・卵　　　　　　　　1個 ・パン粉　　　　　　大さじ3 ・おろししょうが　　小さじ1ほど ・塩こしょう　　　　適量 （タレの調味料） ・しょうゆ　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　大さじ1.5 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　大さじ1 ◎作り方 ①なすを縦に薄切りし（5〜6等分くらいになるように）、袋に入れる。塩と水を加えて軽くもみ込み、しんなりするまでおいておく。 ②別の袋に、鶏ひき肉と肉だね材料（大葉は千切りにする）を入れてもみこむ。 ③なすの袋の端を切って、なすの水気を軽くしぼる。ラップの上になすを並べてペーパーで水気をふき取る。 ④肉だねの袋の端を切って、なすの上にしぼり出す。なすを折りたたんで、上から軽く押してなすと肉だねを密着させる。 ⑤フライパンに肉だねと油を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。水を少量加えて、蓋をして4〜5分ほど蒸し焼きする（少し火を弱める）。 ⑥フライパンの汚れをふき取ってから、タレの調味料を加えて煮からめる。お皿に盛り付けて、お好みでいりごまをトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #なす #つくね

他のレシピ▷@eri.gohan_ とまらなくなるくらいおいしいねぎ豚つけそうめんを作ってみたよ✨ このレシピ つけ汁は身近な材料使ってレンジでできるからとってもお手軽👍 そうめんの食べ方マンネリしてきたって人にもおすすめだし 夏休みのランチにもぴったり❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・そうめん　　　　　　150〜200g ・豚バラ肉　　　　　　200g ・長ねぎ　　　　　　　1/2本 （調味料） ・めんつゆ　　　　　　大さじ3 ・鶏ガラスープの素　　大さじ1 ・みそ　　　　　　　　大さじ1 ・オイスターソース　　大さじ1/2 ・酢　　　　　　　　　小さじ2 ・ごま油　　　　　　　小さじ1 ・おろしにんにく　　　小さじ1/2ほど ・かつおぶし　　　　　大さじ1＋大さじ1 ・水　　　　　　　　　400mL （トッピング） ・ゆで卵　　　　　　　好きなだけ ・刻みのり　　　　　　好きなだけ ・いりごま　　　　　　好きなだけ ・ねぎ　　　　　　　　好きなだけ ◎作り方 ①耐熱ボウルに水以外の調味料を入れて混ぜる（かつおぶしは大さじ1だけ入れる）。一口サイズに切った豚バラ肉、斜め切りしたねぎを入れ、水を加えて混ぜる。ラップをして600Wのレンジで8〜9分ほど加熱する。 ②かつおぶし大さじ1を加えて混ぜる。器に盛り、お好みでねぎをトッピングする。 ③お皿にゆでたそうめんを盛り、ゆで卵、刻みのり、いりごまをトッピングしたら完成！つけ汁が温かいうちに召し上がれ♡ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #そうめん

他のレシピ▷@eri.gohan_ レンジで簡単にできるビビンバ丼を作ってみたよ✨ 今回はお肉もナムルも温玉も全部レンチンでOKだから なるべく火を使いたくない暑い日や料理楽したいときとかにもぴったり👍 夏休みのランチにもおすすめだよ❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・合い挽き肉　　　　　250g ・もやし　　　　　　　100gほど ・にんじん　　　　　　40gほど ・小松菜　　　　　　　1/2袋 ・キムチ　　　　　　　好きなだけ ・卵　　　　　　　　　好きなだけ （お肉の調味料①） ・しょうゆ　　　　　　大さじ1.5 ・砂糖　　　　　　　　大さじ1.5 ・おろししょうが　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　　小さじ1/2 （お肉の調味料②） ・ごま油　　　　　　　小さじ1 ・いりごま　　　　　　好きなだけ （ナムルの調味料） ・ごま油　　　　　　　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　　　小さじ1/2 ・砂糖　　　　　　　　小さじ1/2 ・すりごま　　　　　　好きなだけ ◎作り方 ①ボウルにもやし、千切りしたにんじん、3〜4cm幅くらいに切った小松菜を入れてラップをする。600Wのレンジで3分半ほど加熱する。加熱が終わったらザルにあげて冷ましつつ水切りしておく。 ②耐熱容器にひき肉とお肉の調味料①を加えて混ぜる。レップをして600Wのレンジで3分半〜4分くらい加熱する。加熱が終わったらごま油といりごまを加えてよく混ぜる。（加熱直後は水分多めだけど、混ぜてから少しおいておくとなじんでくるよ） ③ザルに入れてた野菜をもとのボウルに戻す。ナムルの調味料を加えて和える。 ④ごはんをよそい、お肉、ナムル、キムチ、温玉（この後レシピ記載あり）をトッピングしたら完成！ 【レンチンでできる温玉の作り方】 ①小さめの耐熱容器に卵を1つ割り入れ、爪楊枝などで黄身に2か所くらい穴をあける。 ②黄身がかぶるくらいの水を入れて、ラップはせずに600Wのレンジで40秒加熱する。加熱が足りなそうだったら追加で5秒ずつチンする。 ③黄身が割れないように注意しながら、大きめのスプーンや穴があいたおたまなどで卵をすくい、別のお皿に移すか丼にトッピングする（※余熱で火が通ってしまうので、加熱が終わったらなるべく早めに水から救出してあげるのがおすすめ）。 === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #ビビンバ #レンチン

他のレシピ▷@eri.gohan_ トマトと大葉とチーズを豚肉で巻いた肉巻きしそチートマトを作ってみたよ✨ お気に入りの居酒屋さんにあるメニューをアレンジしてみたものなんだけど おうちでもめちゃめちゃおいしくできた❤️ 豚肉に具材をのせて折りたたむだけでOKだから とっても簡単なのも嬉しいポイント🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・豚ロース生姜焼き用　　　6枚 ・塩こしょう　　　　　　　適量 ・トマト　　　　　　　　　1個 ・大葉　　　　　　　　　　6枚 ・スライスチーズ　　　　　3枚 ・片栗粉　　　　　　　　　適量 （タレ） ・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1.5 ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1 ◎作り方 ①トマトを3つにスライスしてからさらに半分に切る。 ②ラップの上に豚肉を並べ、塩こしょうをふる。大葉、半分に切ったスライスチーズ（さらに半分に折りたたむ）、トマトをのせて肉で包む。 ③フライパンの中で片栗粉を薄くまぶす。油を加えて、中火で肉の両面をこんがりするまで焼く（巻き終わりを下にしてから焼き始めるのがおすすめ）。水を少量入れ、蓋をして火を弱めて3分ほど蒸し焼きにする。 ④ フライパンの汚れをふきとってから、タレの調味料を加えて煮からめる。お皿に盛り付けて、余ったタレをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #肉巻き #トマト

他のレシピ▷@eri.gohan_ レンジでぱぱっと作れるなすトマチーズミートを作ってみたよ✨ このレシピ 野菜だけがんばって切ったら あとは耐熱容器で材料混ぜ合わせてレンチンするだけだから とっても簡単❤️ しかも手抜きに見えないのも嬉しい🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・合い挽き肉　　　　　250g ・たまねぎ　　　　　　1/4個 ・なす　　　　　　　　2本 ・トマト　　　　　　　1個 ・ピザ用チーズ　　　　好きなだけ （調味料） ・ケチャップ　　　　　大さじ3 ・ウスターソース　　　大さじ1.5 ・パン粉　　　　　　　大さじ2 ・おろしにんにく　　　小さじ1/4ほど ・塩こしょう　　　　　適量 ・ナツメグ　　　　　　適量（あればでOK） ◎作り方 ①耐熱容器にひき肉、みじん切りにしたたまねぎ、調味料を加えて混ぜる。輪切りにしたなすを上にのせて、ラップをして600Wのレンジで7〜8分ほど加熱する。 ②小さめに切ったトマトを加えて混ぜる。チーズをかけ、ラップをして600Wのレンジで4〜5分ほど（チーズが溶けるまで）加熱する。 ③お皿に盛り付けて、お好みでパセリをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #レンチン

他のレシピ▷@eri.gohan_ さっぱりしてて夏でも食べやすい冷やしみそラーメン風のそうめんを作ってみたよ✨ おうちにある調味料あわせるだけでできるスープには 隠し味としてお酢を入れて みそラーメンのスープだけどさっぱり食べられるようにしてみた❤️ そうめんのレシピマンネリ化してきた人や 夏休みのランチどうしようって悩んでる人とかにおすすめなレシピ✨ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・そうめん　　　　　　　　150〜200g ・豚ひき肉　　　　　　　　200g （肉そぼろ調味料） ・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1.5 ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1 （スープ） ・みそ　　　　　　　　　　大さじ3〜4ほど　　　　　　　　 ・すりごま　　　　　　　　大さじ2 ・鶏ガラスープの素　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　　小さじ2 ・酢　　　　　　　　　　　小さじ2 ・ごま油　　　　　　　　　小さじ2 ・おろししょうが　　　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　　　　小さじ1/4 ・水　　　　　　　　　　　500mLほど （トッピング） ・もやし　　　　　　　　　好きなだけ ・とうもろこし　　　　　　好きなだけ ・ゆで卵　　　　　　　　　好きなだけ ・ねぎ　　　　　　　　　　お好みで ・黒こしょう　　　　　　　お好みで ※みそは種類によって濃さが違うから、スープはみその量（みそ入れすぎたときは水の量）でお好みの濃さに調節してね！ ◎作り方 ①ボウルに水以外のスープの調味料を入れて混ぜる。水を加えて全体をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 ②耐熱容器にひき肉と肉そぼろの調味料を入れて混ぜる。ラップをして600Wのレンジで3分ほど加熱する。加熱が終わったら肉をほぐしながら全体を混ぜる。（加熱後は水分めっちゃ出てくるけど、混ぜてしばらく置いておくとなじんでくるよ！） ③器にゆでたスープとゆでたそうめんを入れる。肉そぼろ、もやし、とうもろこし、ゆで卵をトッピングする。お好みでねぎと黒こしょうをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #そうめん

他のレシピ▷@eri.gohan_ レンジで作れるふわふわ肉しゅうまいを作ってみたよ✨ 暑くて料理するとき火を使いたくないってときに このレシピはおすすめ👍 レンジでできるのに 蒸したものと同じかそれ以上に美味しくできるよ🤭 肉だねも袋の中で作るからとってもお手軽❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・豚ひき肉　　　　　　　250g ・たまねぎ　　　　　　　1/4個 ・充填豆腐　　　　　　　1パック ・しゅうまいの皮　　　　14枚くらい ・もやし　　　　　　　　1/2袋 （肉だね調味料） ・片栗粉　　　　　　　　大さじ1.5 ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・オイスターソース　　　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　　　　小さじ1くらい ・塩こしょう　　　　　　適量 ◎作り方 ①袋にひき肉、みじん切りしたたまねぎ、豆腐、調味料を入れて、よくもむ。 ②大きめのお皿にもやしを広げて並べる。肉だねの袋の端を切り落として、もやしの上に肉だねをしぼり出す（動画では14等分してるけど、お好みの大きさにしぼり出してOK）。 ③しぼり出した肉だねの上にしゅうまいの皮をかぶせ、手で軽くおさえながら形を整える。 ④濡らしたペーパーをかぶせ、その上からふんわりラップをかける。600Wのレンジで8分ほど加熱する。 ⑤お好みでからしをトッピングしたら完成！こちらもお好みで、ポン酢をつけて食べてね！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #しゅうまい

他のレシピ▷@eri.gohan_ 夏でもさっぱり食べられる夏野菜の豚しゃぶを作ってみたよ✨ なすはレンジで蒸すのがポイントで とっても楽できるし 食感もとろとろに仕上がるよ🍆 タレは具材と相性抜群で とまらなくなるほどのおいしさ❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・豚肉しゃぶしゃぶ用　　　200g ・酒　　　　　　　　　　　ひとまわし ・なす　　　　　　　　　　2本 ・ごま油　　　　　　　　　小さじ1（小さじ1/2×2） ・ミニトマト　　　　　　　6個 ・みょうが　　　　　　　　2本くらい ・大葉　　　　　　　　　　10枚くらい （タレ） ・めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ4 ・酢　　　　　　　　　　　大さじ1.5 ・すりごま　　　　　　　　大さじ2 ◎作り方 ①なすは横半分に切って、ぞれぞれに十字の切り込みを入れる。ラップの上にのせ、ごま油小さじ1/2をかけてからラップで包む。同じものをもう1本作り、2本一緒に600Wのレンジで3分ほど加熱する。加熱が終わったらすぐに氷水で冷やす。 ②鍋に湯を沸かし、沸騰したら酒をまわし入れて火を消す。豚肉を入れて、火が通ったらザルにあげて冷ましておく。 ③ボウルにタレの調味料を合わせ、なす（切り込みから手で割く）、半分に切ったミニトマト、千切りしたみょうがと大葉、豚肉を加えてあえる。お皿に盛り付けたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #豚しゃぶ #夏野菜

他のレシピ▷@eri.gohan_ この夏ハマること間違いなしのごまたま冷しゃぶを作ってみたよ✨ おうちにある調味料混ぜるだけでできる手作りのごまだれは 市販のものに戻れないほどおいしくて ゆで卵・豚肉・トマトとの相性も抜群すぎる❤️ 冷しゃぶの食べ方マンネリしてきた人におすすめ👍 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・豚肉しゃぶしゃぶ用　　　　200g ・ゆで卵　　　　　　　　　　3個 ・ミニトマト　　　　　　　　10個ほど （たれ） ・すりごま　　　　　　　　　大さじ3 ・マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　　　小さじ2 ・ごま油　　　　　　　　　　小さじ1 ・めんつゆ（2倍濃縮）　　　　大さじ2.5 ・酢　　　　　　　　　　　　小さじ2 （付け合わせ・トッピング） ・レタス　　　　　　　　　　好きなだけ ・大葉　　　　　　　　　　　お好みで ※ゆで卵はお好みのかたさでOK！今回ちょっと黄身がゆるめになっちゃったけど、それはそれでごまだれに黄身が溶け込んでソースみたいになっておいしい🤭 ◎作り方 ①鍋に湯を沸かし、沸騰したら酒をひとまわしして火を止める。お肉を入れて、火が通ったらザルにあげて冷ましておく。 ② ボウルにめんつゆと酢以外のたれの調味料を混ぜ合わせる。混ざったらめんつゆと酢を加えてよく混ぜる（この順番で作ると分離しにくくてキレイにできるよ）。 ③たれのボウルにゆで卵を加えて、ヘラなどで粗めに崩す。豚肉、半分に切ったミニトマトも加えてよく混ぜる。 ④お皿にレタスをしき、冷しゃぶをのせる。お好みで大葉をトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #冷しゃぶ

他のレシピ▷@eri.gohan_ 夏にぴったりな夏野菜と鶏むね肉の南蛮漬けを作ってみたよ✨ 鶏肉使った南蛮漬けって 千切りしたたまねぎやにんじんを入れるイメージあると思うけど 夏野菜で作ってもとってもおいしい❤️ 食べる時間の少し前に作っておくと 味がよりしみておいしくなるからおすすめだよ👍 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・なす　　　　　　　　　2〜3本 ・かぼちゃ　　　　　　　200gほど ・パプリカ　　　　　　　1/2個 ・鶏むね肉　　　　　　　1枚 ・片栗粉　　　　　　　　大さじ3ほど （鶏肉の下味調味料） ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　小さじ1 ・塩こしょう　　　　　　適量 （南蛮酢） ・めんつゆ（2倍濃縮）　　大さじ5 ・酢　　　　　　　　　　大さじ5 ・水　　　　　　　　　　大さじ3 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1/2 ◎作り方 ①鶏むね肉を一口大に切ってポリ袋に入れる。下味調味料をよくもみこむ。 ②なすを縦半分に切ってから皮目に切れ込みを入れ、さらに半分に切る。かぼちゃとパプリカは食べやすい大きさに切る。 ③フライパンに油を熱し、野菜を揚げ焼きする。焼けたら油を切っておく。 ④下味をつけた鶏肉を別のポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。野菜を揚げた油で揚げ焼きにする。焼けたら油を切っておく。 ⑤南蛮酢を合わせて、野菜と鶏肉をできるだけ熱いうちに漬ける。食べる前にお皿に盛り付けたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #南蛮漬け

他のレシピ▷@eri.gohan_ リピしたくなるほどのおいしさの肉そぼろ入りのごま豆乳つけそうめんを作ってみたよ✨ つけ汁はおうちにある調味料で本格的な味で作れちゃう！ 焼き肉のタレで味付けした肉そぼろを入れたら最高においしくなるよ👍 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・そうめん　　　　　　150〜200gほど ・豚ひき肉　　　　　　200g ・焼き肉のタレ　　　　大さじ2 （つけ汁調味料） ・砂糖　　　　　　　　小さじ1 ・酢　　　　　　　　　小さじ1 ・ごま油　　　　　　　小さじ1 ・マヨネーズ　　　　　小さじ1 ・すりごま　　　　　　大さじ3 ・めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ3 ・豆乳　　　　　　　　200mL （トッピング） ・ゆで卵　　　　　　　好きなだけ ・いりごま　　　　　　好きなだけ ・ねぎ　　　　　　　　好きなだけ ・ラー油　　　　　　　お好みで ※そうめんをたくさん食べる人、つけ汁多めで食べたい人は、つけ汁を倍量で作るのがおすすめ！ ◎作り方 ①めんつゆと豆乳以外のつけ汁調味料をあわせてよく混ぜる。めんつゆを加えてよく混ぜる。最後に豆乳を加えてよく混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく（この順番で調味料を加えること、都度よく混ぜることで分離せずつけ汁が作れるよ）。 ②耐熱容器に豚ひき肉と焼き肉のタレを加えて混ぜる。ラップをして600Wのレンジで3分ほど加熱する。ひき肉をほぐしてから、ラップをせずにさらに1分加熱する。全体を混ぜてなじませておく。 ③器につけ汁と肉そぼろを入れる。ねぎとお好みでラー油をトッピングする。 ④お皿にゆでたそうめんを盛り、ゆで卵といりごまをトッピングしたら完成！つけ汁をたっぷりつけて召し上がれ♡ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #そうめん

他のレシピ▷@eri.gohan_ 生のとうもろこしが出回ってる夏に食べたいとうもろこしごはんと やみつきになること間違いなしのだしからあげの2品を作ってみたよ✨ とうもろこしごはんは とうもろこしの芯と塩昆布を入れて炊くのがポイントで 旨みが出てよりおいしく感じられるよ🌽 からあげはだしの香りが口いっぱいに広がって 一度食べたらとまらなくなるほどのおいしさ🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === 【とうもろこしごはん】 ◎材料（作りやすい量） ・米　　　　　　　2合 ・とうもろこし　　1本 ・塩昆布　　　　　15gほど ・酒　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　小さじ1/3〜1/2ほど ・水　　　　　　　適量 ◎作り方 ①とうもろこしを半分に切って、実をそぎ落とす。 ②炊飯釜に米、酒、塩を入れ、水を2合の線まで加える。とうもろこしの実と芯、塩昆布を加えて炊飯する。 ③炊けたら芯を取り出し、全体を混ぜ合わせる。お茶碗に盛り付けたら完成！ ※余った分はラップで包んで冷凍できるよ！ 【だしからあげ】 ◎材料（2人分） ・鶏もも肉　　　　　大きめ1枚（300〜350gほど） ・片栗粉　　　　　　大さじ5ほど （下味） ・白だし　　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　　小さじ1 ・おろしにんにく　　小さじ1/2 ・塩こしょう　　　　適量 ※たくさん食べる人は倍量で作るのがおすすめ！ ※下味冷凍もできるし、揚げてから余ったものも冷凍できるよ！ ◎作り方 ①鶏肉を大きめの一口大に切って、ポリ袋に入れる。下味の調味料も加えてもみこみ、10分以上おく。 ②別のポリ袋に①の鶏肉を入れて（できるだけ下味調味料が新しいポリ袋に入らないようにするために、1個ずつ移すのがおすすめ）、片栗粉をまぶす。 ③皮目が外側になるように手で丸めてから油に入れ、こんがり揚げる。 ④油を切ってからお皿に盛り付けたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #からあげ #とうもろこしごはん

他のレシピ▷@eri.gohan_ 食欲そそる味の肉味噌がそうめんにからんでとってもおいしいジャージャー麺風肉味噌そうめんを作ってみたよ✨ 肉味噌はレンチンで作れてしかも味は本格的😳 麺類のトッピングにはもちろん ごはんにのせたり野菜と一緒に食べたりしてもおいしいから いろんなアレンジができるのもポイント👍 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・そうめん　　　　　　150〜200g ・豚ひき肉　　　　　　200g ・長ねぎ　　　　　　　白い部分1本分　　　　　　　　 （肉味噌調味料） ・甜麺醤　　　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　小さじ1 ・砂糖　　　　　　　　小さじ1 ・鶏ガラスープの素　　小さじ1 ・ごま油　　　　　　　小さじ1 ・豆板醤　　　　　　　小さじ1 ・おろししょうが　　　小さじ1/2〜1くらい ・おろしにんにく　　　小さじ1/2くらい ・水　　　　　　　　　大さじ5 （水溶き片栗粉） ・片栗粉　　　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　　　大さじ1 （トッピング） ・きゅうり　　　　　　好きなだけ ・ゆで卵　　　　　　　好きなだけ ※肉味噌の味付けに使った調味料と同じもので、1つ前の投稿で紹介した麻婆厚揚げも作れるよ✨特に余った甜麺醤の使い道に困ってる方などはぜひ参考にしてね❤️ ◎作り方 ①耐熱容器にひき肉、みじん切りにしたねぎ、肉味噌調味料を加えて混ぜる。ラップをして600Wのレンジで4分ほど加熱する。 ②レンチンが終わった肉味噌に、すぐに水溶き片栗粉を加えて全体をよく混ぜる。 ③ゆでて氷水でしめたそうめんをお皿に盛り、その上に肉味噌、きゅうり、ゆで卵をトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #ジャージャー麺