えり｜夫がハマる褒められごはん

他のレシピ▷@eri.gohan_ 豚バラ肉でキムチとにらとチーズを巻いた 豚キムチーズ巻きを作ってみたよ✨ にらだけ切ったら 他の具材はそのまま巻けばいいからめちゃめちゃ簡単だし 味付けも焼肉のたれだけだから とってもお手軽🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚バラ肉　　　　　350gくらい ・塩こしょう　　　　適量 ・キムチ　　　　　　100g ・にら　　　　　　　1/3わ ・さけるチーズ　　　2本 ・焼肉のたれ　　　　大さじ2 ◎作り方 ①ラップを2枚用意し、1枚の上にお肉のパックをひっくり返す。半量をもう1枚のラップに移す。 ②肉に塩こしょうをふる。3等分に切ったにらの半量、キムチの半量、さけるチーズ1本を並べ、キツめに巻く。ラップで形を整える。同じものを2本作る。 ③巻き終わりが下になるようにフライパンに入れ、中火で全面に焼き色がつくまで焼く。水大さじ1〜2くらいを加えて、蓋をして弱火〜弱めの中火で10分ほど蒸し焼きする。 ④焼肉のたれを加えて煮からめる（蒸し焼きするとキムチの水分が出てくるけど、それも焼肉のたれと一緒にタレにしちゃう！）。食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #豚バラ

他のレシピ▷@eri.gohan_ 炒め物にしがちな豚こま肉を丸めて焼いた しそチー豚こまボールを作ってみたよ✨ お肉丸めるだけで食べ応えがアップするから コスパよくボリュームあるおかず作りたいときにおすすめなレシピだよ❤️ 今回は中に 切らなくてよくってサイズもぴったりなキャンディチーズも入れて 食べたときのテンション上がる工夫もしてみたよ🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚こま肉　　　　　　　350g　　　　 ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・塩こしょう　　　　　　適量 ・片栗粉　　　　　　　　大さじ2 ・大葉　　　　　　　　　6枚 ・キャンディチーズ　　　10個くらい （タレ） ・しょうゆ　　　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1 ◎作り方 ①フライパンの中に、豚こま肉、千切りした大葉、酒、塩こしょう、片栗粉を加えて揉み込む。10等分して、中にキャンディーチーズを入れて丸める（焼いているときに肉が割れないように、しっかりギュッと握って形を整えるのがおすすめ）。 ②油を加えて、全面に焼き色をつけながら火を通す（焼いてるときに少しチーズが飛び出してきてもOK）。 ③フライパンの余計な油をふき取ってからタレを加えて煮からめる。お皿に盛り付けたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #豚こま

他のレシピ▷@eri.gohan_ コロンとした見た目がかわいい ピーマンの肉詰めを作ってみたよ✨ ピーマンの肉詰めって 作ってるときや食べるときに お肉がピーマンからはがれちゃうことあるけど ピーマン輪切りにして粉をまぶすこの作り方なら お肉はがれる問題解決できちゃう🤭 しかも 肉だねは袋の中で作るから 手がほとんど汚れなくて 洗い物も最小限になるのも嬉しいポイント😍 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・ピーマン　　　　　　5個 ・片栗粉　　　　　　　大さじ1 （肉だね） ・合い挽き肉　　　　　200g ・たまねぎ　　　　　　小さめ1/2個 ・卵　　　　　　　　　1個 ・牛乳　　　　　　　　大さじ1 ・パン粉　　　　　　　大さじ4 ・塩こしょう　　　　　適量 ・ナツメグ　　　　　　適量（あればでOK） （ソース） ・ケチャップ　　　　　大さじ3 ・ウスターソース　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　　大さじ1/2 ◎作り方 ①ピーマンはヘタの部分をおして、ヘタとタネを取り除く。3等分の輪切りにしたら、袋の中で片栗粉をまぶす。（ヘタとタネとるタイミングで、ピーマンに縦に切り込み入っちゃっても大丈夫！肉を詰めればうまく焼けます◎） ②別の袋の中で肉だねの材料を合わせて、よくもむ。 ③フライパンにピーマンを並べ、肉だねを輪の中にしぼり出す。全部絞り出せたら、上から手で軽く押さえて形を整える。（肉だねはできるだけぎゅうぎゅうに詰めてね！もし余ったら、丸めて一緒に焼きましょう） ④中火で両面に焼き色をつけたら、水大さじ1〜2くらいを加え、蓋して弱火で5〜6分ほど蒸し焼きする。 ⑤フライパンの汚れや余計な油をふき取ってから、タレを加えて煮からめる。お皿に盛り付けて、お好みで粉チーズをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #ピーマンの肉詰め

他のレシピ▷@eri.gohan_ 豚バラ薄切り肉を巻いて作る くるくるチャーシュー丼を作ってみたよ✨ 我が家は コスパいいからお肉は大容量のパックを買ってるんだけど 2人家族だから いつも余った分は小分けにして冷凍してる❄️ けど今回は パック丸ごと使ってチャーシューに🐷 お肉巻いて表面焼いたら軽く煮るだけだから ブロック肉で作るよりもお手軽なのが嬉しいポイント🤭 多めにできるから 余った分はお弁当にするのもおすすめだよ〜👍 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚バラ薄切り肉　　　350gくらい ・塩こしょう　　　　　適量 ・片栗粉　　　　　　　適量 ・ゆで卵　　　　　　　好きなだけ （タレ） ・しょうゆ　　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　大さじ1 ・おろししょうが　　　小さじ1 ・水　　　　　　　　　150mL ◎作り方 ①ラップを2枚用意する。1枚のラップの上に豚バラ肉のパックをひっくり返す。肉の半量をもう1枚のラップの上に移す。 ②肉に塩こしょうを振り、片栗粉を薄くまぶす（どっちも片面だけでOK）。肉を手前からきつめに巻いていく。巻き終わったらラップを使って形を整える。 ③フライパンに巻き終わりが下になるように肉を入れる。全面に焼き色がつくまで焼く（巻き終わりは特にしっかり焼くようにすると肉がはがれにくいよ◎）。 ④フライパンの余計な油をふき取ってから、タレの調味料を加えて、沸騰したら弱火〜弱めの中火（ふつふつするくらいの火加減）でふたして10分くらい煮る。 ⑤ゆで卵を加えて軽く煮詰める。食べやすい大きさに切ってごはんの上にのせたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #チャーシュー

他のレシピ▷@eri.gohan_ ワンパンで簡単にできる豚マヨつくねを作ってみたよ✨ 普段つくね作るときは 鶏ひき肉ばっかり使ってたけど インスタで豚つくねのレシピを見ておいしそうだったから 今回は豚ひき肉を使ってみた🐷 豆腐を入れてるからふわふわになるし 豚肉だけど重たくなりすぎなくて いくらでも食べられちゃう🤭 甘辛だれをからめたつくねとマヨの相性は抜群すぎるから マヨのトッピングは全力でおすすめする❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚ひき肉　　　　　300g ・長ねぎ　　　　　　白い部分1本分 ・豆腐　　　　　　　150g ・卵　　　　　　　　1個 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・片栗粉　　　　　　大さじ2 ・おろししょうが　　小さじ1くらい ・塩こしょう　　　　適量 ・マヨネーズ　　　　好きなだけ （タレ） ・しょうゆ　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　大さじ1.5 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　大さじ1 ◎作り方 ①フライパンにマヨネーズとタレ以外の材料を全て入れて、こねる（長ねぎはみじん切りにする）。 ②10等分になるように成形し、マヨポケットを作る（焼くと膨らむから、マヨポケットは深めにするのがおすすめ）。 ③両面焼き色がつくまで中火で焼き、水大さじ1〜2くらいを加えて、蓋して弱火で5〜6 分蒸し焼きする。 ④フライパンを軽くそうじしてから、タレを加えて煮からめる。 ⑤お皿に盛り付け、マヨポケットにマヨネーズを入れる。お好みでいりごまと七味をかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #つくね

他のレシピ▷@eri.gohan_ 夫が炒飯大好きだから よく作る我が家なんだけど 今日は冷蔵庫に使いかけのキムチがあったから 豚キムチ炒飯を作ってみたよ✨ 豚バラとキムチっていう間違いない組み合わせで それだけでおいしいのわかってるけど 今回は隠し味にめんつゆもプラスして 和も感じられる味の炒飯にしてみた🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚バラ肉　　　　　　　　150g ・塩こしょう　　　　　　　適量 ・キムチ　　　　　　　　　100g ・にら　　　　　　　　　　1/3わ ・卵　　　　　　　　　　　2個 ・ごはん　　　　　　　　　1合分（330gくらい） ・めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ1 ◎作り方 ①豚バラ肉を細切りする。にらを3cmくらいの幅に切る。 ②フライパンに豚バラ肉を入れ（油はしかないでOK）、焼き色がつくまで焼く。 ③塩こしょう、キムチを加えて1分くらい炒める（キムチの水分も飛ばすイメージで）。 ④具を脇に寄せ、ごはんを入れる。その上に溶き卵を流し入れる。卵が少し固まるまで待ってから、ごはんと卵を混ぜながら炒める（具は脇に放置したままでOK）。 ⑤ごはんと卵が混ざったら、具も一緒に混ぜながら炒める。にらとめんつゆを加えてサッと炒め、盛り付けたら完成！ ★パラパラにするポイント ・豚バラからしっかり脂を出す（焼き色がつくまで炒めると◎） ・キムチは炒めて水分を飛ばす（完全に飛ばさなくてOK） ・フライパンは振らずにコンロに置いたままにする ・火力は中火〜強めの中火で ・ごはんはきるようにして炒める === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん

他のレシピ▷@eri.gohan_ スーパー行ったら厚切りの豚ロースが安かったから パパッとできるトンテキを作ってみたよ✨ 食べ応えのあるお肉に おいしすぎるタレをからめたこのがっつりおかずは ほんとにごはんが進んじゃうから 多めにごはん用意しておくのがおすすめ😂 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・厚切りの豚ロース肉　　　　3枚 ・塩こしょう　　　　　　　　適量 ・小麦粉　　　　　　　　　　適量 ・にんにく　　　　　　　　　1かけ ・オリーブオイル　　　　　　大さじ1 （タレ） ・ウスターソース　　　　　　大さじ1.5 ・ケチャップ　　　　　　　　大さじ1.5 ・酒　　　　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　　　大さじ1 ◎作り方 ①豚ロース肉を筋切りして、塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす（両面とも）。 ②フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて、中火でこんがりするまで揚げ焼きする。焼けたら取り出しておく。 ③同じフライパンに肉を入れ、火が通るまで中火で焼く。 ④フライパンに残った余計な油をふき取ってから、合わせておいたタレを加えて煮からめる。 ⑤お皿に盛り付け、にんにくをトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #トンテキ

他のレシピ▷@eri.gohan_ タレとカツの相性が抜群で ごはんがとまらなくなるささみのソースカツ丼を作ってみたよ✨ ソースカツって 手間かかりそうでおうちで作るイメージあんまりないかもだけど このレシピなら バッター液の代わりにマヨネーズを使うし パン粉つけるところからタレをからめるところまで 全部ひとつのフライパンでできちゃうから ラクだし洗い物も最小限になる😍 マヨネーズのおかげで ささみが超しっとり仕上がるのも嬉しいポイント🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・鶏ささみ肉　　　　　5本 ・塩こしょう　　　　　適量 ・マヨネーズ　　　　　大さじ1.5くらい ・パン粉　　　　　　　適量 （ソース） ・ウスターソース　　　大さじ3 ・しょうゆ　　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　　　　大さじ1 ・和風顆粒だしの素　　少々 ・すりごま　　　　　　大さじ1くらい （トッピング等） ・キャベツの千切り　　好きなだけ ・いりごま　　　　　　好きなだけ ・刻みのり　　　　　　好きなだけ ◎作り方 ①ささみは飛び出した筋を切り落とし、半分に切る。 ②ポリ袋の中にささみ、塩こしょう、マヨネーズを加えて、もみこむ。 ③フライパンにパン粉を加え、ささみをのせる。さらに上からパン粉をかけて衣づけする（ぎゅっと肉をおしながらしっかりとパン粉をつけるとはがれにくい◎ 肉をおすことで平べったくなって、火の通りも早くなるメリットもあるよ！） ④余計なパン粉を取り除いてから油を少量加え、こんがりするまで揚げ焼きする。焼けたら取り出して油をきっておく。 ⑤フライパンに残った油やパン粉をふき取ってからカツを戻し、タレを加えて煮からめる。ごはんにキャベツの千切り、カツをのせ、お好みでいりごまと刻みのりをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #ささみカツ

他のレシピ▷@eri.gohan_ 夫から「がっつり味の丼が食べたい」ってリクエストされたから やみつきになること間違いなしの 甘辛豚丼を作ってみたよ✨ ワンパン15分でできちゃう簡単レシピなのに にんにく入りの甘辛だれで味付けした豚バラとたまねぎが ごはんに合って めちゃめちゃおいしすぎる😋 夫からは 「牛丼屋さんのカルビ丼みたいでおいしい！」 っておほめの言葉をいただきました😂 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚バラ肉　　　　　　300g ・たまねぎ　　　　　　1/2個 ・塩こしょう　　　　　適量 ・いりごま　　　　　　好きなだけ ・温玉　　　　　　　　好きなだけ 　※温玉の作り方は「焼き鳥丼」の投稿の本文を見てね （タレ） ・しょうゆ　　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　大さじ1 ・おろししょうが　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　　小さじ1/2 ◎作り方 ①豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。たまねぎを薄切りにする。 ②フライパンに豚バラ肉を加え、中火で火が通るまで炒める。（動画では忘れちゃったのですが、ここで軽く塩こしょうを振ってください🙏）。 ③豚肉に火が通ったらたまねぎを加えて、しんなりするまで炒める。 ④フライパンの余計な脂をふき取ってから、タレを加えて煮からめる。 ⑤いりごまを加えて全体を混ぜる。ごはんにのせて、お好みで温玉をトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #豚丼

他のレシピ▷@eri.gohan_ この前投稿した豚レタスロールが たくさんの方に見ていただけたから 今日は別バージョンの肉巻きレシピ 肉巻きしそチーポテトを作ってみたよ✨ 豪華に見えるのに マッシュポテトはレンチンでパパッとできるし 豚肉もパックに入っていた形のまま使えるから 簡単に作れちゃう🤭 今回は じゃがいもと一緒に チーズと大葉も巻いてみたけど この肉巻きが甘辛だれとめちゃめちゃ合う😍 ごはんが進みすぎる味だから 多めにごはんを炊いておくのがおすすめだよ😂 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚ロース薄切り肉　　　　　　　18〜20枚くらい ・塩こしょう（お肉用）　　　　　　適量　　　　　　 ・じゃがいも　　　　　　　　　　2個（250gくらい） ・塩こしょう（じゃがいも用）　　　適量 ・牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ2 ・大葉　　　　　　　　　　　　　6枚 ・スライスチーズ　　　　　　　　4枚 ・片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ1くらい ・油　　　　　　　　　　　　　　適量 （タレ） ・しょうゆ　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　大さじ1 ◎作り方 ①じゃがいもを小さめに切ってボウルに入れる。濡らしたペーパーをかぶせ、その上にラップをかけて、600Wのレンジで5分ほど加熱する（かたかったら追加で加熱）。 ②じゃがいもが熱いうちに潰して、塩こしょう、牛乳を加えて混ぜ、マッシュポテトを作る。 ③ラップを2枚用意し、1枚の上に肉のパックをひっくり返す。半量をもう1枚のラップに移す。 ④肉に塩こしょうを振り、大葉を3枚並べる。その上にマッシュポテトの1/4量、4つ折りにしたスライスチーズ2枚、マッシュポテトの1/4量をこの順にのせて、巻く。 ⑤フライパンの中で片栗粉をまぶし、油を加えて全面に焼き色がつくまで中火で焼く。 ⑥水を大さじ1〜2くらい加えて、蓋をして弱火で7分ほど蒸し焼きにする。 ⑦余計な油をふきとってから、タレを加えて中火で煮からめる（蒸し焼き〜タレをからめるタイミングで両端からチーズがあふれちゃうことがあるけど、気にせず焼いてOK！チーズがあふれるのが気になる人は、入れるチーズの量を減らすと◎）。 ⑧食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #肉巻き

他のレシピ▷@eri.gohan_ 夫の大好物の我が家の焼き鳥丼を作ってみたよ✨ これ はじめて作ってから夫がハマり続けてて もう何回作ったかわからないほどリピしてる丼レシピ🍚 タレがからみやすくなるように鶏肉に小麦粉をまぶす 鶏肉とねぎにしっかり焼き色をつけて香ばしさをアップする のがおいしさアップのためのポイントだよ💡 この丼には温玉がめちゃめちゃ合うから 今日はおうちで簡単に作れる温玉レシピも紹介してみたよ👩‍🍳 ほったらかしでOKだから 温玉作るハードルが下がるはず！！ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・鶏もも肉　　　　　　　1枚 ・薄力粉　　　　　　　　大さじ1 ・長ねぎ　　　　　　　　2/3本 ・油　　　　　　　　　　大さじ1/2〜1 ・卵　　　　　　　　　　お好きな数 （タレ） ・しょうゆ　　　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　　　大さじ1/5 ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1 （お好みで） ・きざみのり、七味 ◎作り方 ①鶏もも肉を一口サイズに切り、薄力粉をまぶす。長ねぎを2〜3cm幅に切る。 ②フライパンに鶏肉と長ねぎと油を加え、中火で鶏肉とねぎに焼き色がつくまで焼く。 ③蓋をして、弱火で3分くらい蒸し焼きにする。 ④フライパンの余計な油をふきとり、タレの調味料を加えて煮からめる。 ⑤丼にごはんを盛り、きざみのりをかけて、焼き鳥の具、温泉卵をのせたら完成！お好みで七味をかけると◎ （温泉卵の作り方） ①小さめの鍋にたっぷりのお湯を沸かす。 ②沸いたら火を止め、冷蔵庫から出したての卵をやさしく加える。そのまま13〜14分くらい放置。 ③時間になったら素早く氷水に入れて冷ます（割る直前まで漬けておくのがおすすめ）。 === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #焼き鳥丼

他のレシピ▷@eri.gohan_ 漬け込み不要でパパッとできる しそこんぶから揚げを作ってみたよ✨ なんとこれ 塩こんぶだけで味が決まる簡単レシピ🤭 フライパンの中で鶏肉に材料もみ込んだらすぐ焼いてOKだし 揚げずに焼くから 使う油も少なくて後片付けも楽々👍 塩こんぶの旨みと大葉のさわやかさが カリッと焼いた鶏肉とめちゃめちゃ相性抜群で おはしが止まらないよ😋 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・鶏むね肉　　　　1枚 ・塩こんぶ　　　　大さじ3 ・大葉　　　　　　10枚 ・酒　　　　　　　大さじ1 ・片栗粉　　　　　大さじ3 ・油　　　　　　　大さじ2〜3くらい ◎作り方 ①鶏むね肉を一口大に切ってフライパンに入れる。塩こんぶ、千切りにした大葉、酒を入れて鶏肉にもみこむ。 ②①に片栗粉をまぶす（最後に手でぎゅっぎゅっと握って、形を整える＆塩こんぶと大葉を肉に密着させると◎） ③油を加えて、カリッとするまで両面を焼く（さわりすぎると塩こんぶや大葉がはがれやすくなっちゃうので、さわりすぎないようにするのがおすすめ）。 ④油をきってからお皿に盛り付けて完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #から揚げ

他のレシピ▷@eri.gohan_ いつもと違ったそぼろ丼が楽しめる あんかけそぼろ丼を作ってみたよ✨ このレシピ 材料2つで爆速でできるから 忙しい日の夜ごはんや パパッと作りたいランチにおすすめだよ👍 そぼろもあんも同じフライパンで作れるから 洗い物が少ないのも嬉しいポイント❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・豚ひき肉　　　　　　　200g ・塩こしょう　　　　　　適量 ・卵　　　　　　　　　　3個 ・マヨネーズ　　　　　　大さじ1 （あん） ・しょうゆ　　　　　　　大さじ1 ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　大さじ1/2 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　　　小さじ1 ・おろししょうが　　　　小さじ1 ・片栗粉　　　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　　　200mL ◎作り方 ①フライパンにひき肉を加え、塩こしょうを振って、火が通るまで中火で炒める。ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて溶いておく。 ②ひき肉を脇に寄せ、空いたスペースに溶き卵を加え、大きくほぐしながら焼く。 ③卵に火が通ったらひき肉と合わせ、ごはんに盛る。 ④同じフライパンに、合わせておいたあんの材料を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。 ⑤そぼろの上にあんをかけて、お好みでねぎをかけたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #そぼろ丼

他のレシピ▷@eri.gohan_ 豚こまで作る油淋鶏風のおかずを作ってみたよ✨ 豚肉はあまりさわらずに焼くことで カリカリになって めっちゃおいしくなる😋 ねぎだれは今回みたいにお肉はもちろん お豆腐やサラダにかけてもおいしいから このレシピは保存必須📝 ごはんが進みすぎる味だから 多めにごはん炊いておくのがおすすめだよ🍚 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚こま肉　　　　　　　300g ・片栗粉　　　　　　　　大さじ3 ・油　　　　　　　　　　大さじ2くらい （お肉の下味） ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　　　小さじ1/2 ・塩こしょう　　　　　　適量 （ねぎだれ） ・長ねぎ　　　　　　　　白い部分1本分 ・しょうゆ　　　　　　　大さじ2 ・酢　　　　　　　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1.5 ・ごま油　　　　　　　　小さじ1 ・おろししょうが　　　　小さじ1/2 ・いりごま　　　　　　　好きなだけ ・鷹の爪　　　　　　　　お好みで ◎作り方 ①ポリ袋に豚こま肉と下味調味料を入れてもみこむ。片栗粉も加えて、袋を振りながら全体にまぶす。 ②フライパンに豚肉を、一口大くらいの大きさ（多少大きくてもOK）になるように、平べったくまとめてから並べる。油を回し入れ、中火で両面をこんがり焼く（あまりさわりすぎないようにすると◎）。 ③長ねぎをみじん切りにして、調味料と合わせてねぎだれを作っておく。 ④肉が焼けたら油をきっておく。皿に盛り付け、上からねぎだれをかける。 === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #油淋鶏

他のレシピ▷@eri.gohan_ ワンパンで作れる麻婆春雨丼を作ってみたよ✨ このレシピ 春雨の別ゆでは不要だし おうちにある調味料で簡単に絶品だれを作れるから めちゃめちゃおすすめ👍 ごはんが進みすぎる味だから どうせごはんの上にのせて食べるよねって思って 今回ははじめから丼にしちゃったけど もちろん別盛りでもOK◎ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚ひき肉　　　　　　　200g ・長ねぎ　　　　　　　　白い部分1本 ・ごま油　　　　　　　　大さじ1 ・おろししょうが　　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　　　小さじ1/2 ・豆板醤　　　　　　　　小さじ1 ・春雨　　　　　　　　　60g ・水　　　　　　　　　　300mL ・ニラ　　　　　　　　　1/3わ （タレ） ・みそ　　　　　　　　　大さじ1 ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　　小さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　小さじ1 ・鶏ガラスープの素　　　小さじ1/2 ・片栗粉　　　　　　　　大さじ1/2 ◎作り方 ①フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、みじん切りにしたねぎを加えて、香りが立つまで中火で炒める。 ②ひき肉を加え、火が通るまで炒める。 ③水を加え、沸騰したら春雨を入れて、弱めの中火で5分くらい煮る。 ④事前に合わせておいたタレの調味料と3cm幅に切ったニラを加えて、とろみが出るまでサッと炒める。 ⑤ごはんの上にかけ、お好みでいりごま、ラー油、糸唐辛子をトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #麻婆春雨

他のレシピ▷@eri.gohan_ 豚バラ肉でたっぷりのレタスを巻いた絶品おかず 豚レタスロールを作ってみたよ✨ ラップの上で豚バラ肉のパックをひっくり返して 半分にしたレタスを巻いて焼くだけだから めちゃめちゃ簡単なレシピ👍 そのままでもおいしいけど ねぎ塩だれとの相性が抜群すぎる😋 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・豚バラ肉　　　　　　　12〜13枚 ・レタス　　　　　　　　1玉（小ぶりのものがおすすめ） ・塩こしょう　　　　　　適量 （ねぎ塩だれ） ・長ねぎ（みじん切り）　　白い部分1本分 ・ごま油　　　　　　　　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　　　小さじ1 ・レモン汁　　　　　　　小さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　小さじ1/2 ・にんにく　　　　　　　小さじ1/2 ・塩　　　　　　　　　　小さじ1/4　　　　　　　 ・ブラックペッパー　　　適量 ◎作り方 ①ラップを敷き（2本作るので、2本分のラップを敷いておくと◎）、その上に豚バラ肉のパックをひっくり返す。豚バラ肉を2つに分けて、それぞれに塩こしょうをふる。 ②レタスの芯をとって、手で半分にする。レタス半分をくるっとまとめて（レタスがちぎれちゃっても大丈夫！とりあえず巻けばそれっぽくなる！笑）、豚バラ肉できつめに巻いていく。これを2本分作る。 ③フライパンに巻き終わりを下にして入れて、全面に焼き色がつくまで焼く。 ④蓋をして、弱火〜弱めの中火で10分くらい加熱する。 ⑤ねぎ塩だれの材料を全て合わせ、肉巻きを一口大に切ってお皿に盛り付けたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #豚バラ

他のレシピ▷@eri.gohan_ めちゃめちゃ簡単にできる焼き焼売を作ってみたよ✨ この焼売の簡単ポイントは2つ！ 1つ目▼ 肉だねの材料を袋に全部入れたらもみ込んで フライパンにしぼり出せばOK◎ 2つ目▼ 包まず皮は被せるだけでOK◎ 肉だねに豆腐とえのきが入ってるから びっくりするくらいふわっふわになって とってもおいしいのも推しポイント👍 夫も2人前は余裕で平らげるくらいの 美味しすぎるレシピ❤️ ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・豚ひき肉　　　　　　　　250g ・豆腐　　　　　　　　　　150g ・えのき　　　　　　　　　1/2袋 ・焼売の皮　　　　　　　　14枚 ・ごま油　　　　　　　　　大さじ1〜2くらい （肉だね調味料） ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・オイスターソース　　　　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　　　　　小さじ1/2〜1 ・塩こしょう　　　　　　　適量 ・片栗粉　　　　　　　　　大さじ1.5 （つけだれ） ・しょうゆ：酢＝1:1 ・ねぎ　　　　　　　　　　適量 ・いりごま　　　　　　　　適量 ◎作り方 ①袋にひき肉、豆腐、えのき（ハサミで細かく切る）、調味料を加えてよくもむ。 ②袋のはしを切り落とし、フライパンに肉だねをしぼり出す（14等分くらいが目安）。 ③肉だねの上に焼売の皮をかぶせて、手でぎゅっと肉だねに密着させる。 ④ごま油を入れ、中火で3分くらい、肉に焼き色がつくまで焼く。水50mLほどをいれ、蓋をして弱めの中火で7分くらい蒸し焼きする。 ⑤お皿に盛り付け、合わせたつけだれを添えれば完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #焼売

他のレシピ▷@eri.gohan_ グラタンのソースがレンチンで完成しちゃう シーフードマカロニグラタンを作ってみたよ✨ グラタンって作るのちょっとめんどくさいイメージあるけど この作り方なら ボウルに材料全部入れたらほぼほったらかしでOKだし マカロニの別ゆでも不要でとってもお手軽👍 しかもソースがダマになる心配もないっていう神レシピ🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2人分） ・たまねぎ　　　　　　　　　　　1/2個 ・ツナ　　　　　　　　　　　　　1缶 ・マカロニ（はやゆでタイプ）　　　50g ・小麦粉　　　　　　　　　　　　大さじ3 ・冷凍ほうれんそう　　　　　　　50g ・冷凍シーフードミックス　　　　150g ・コンソメ　　　　　　　　　　　小さじ2 ・塩こしょう　　　　　　　　　　適量 ・バター　　　　　　　　　　　　5g ・牛乳　　　　　　　　　　　　　400mL ・ピザ用チーズ　　　　　　　　　好きなだけ ◎作り方 ①深めのボウルにスライスしたたまねぎ、油をきったツナ、マカロニ、小麦粉を加える。小麦粉が具材になじむまで（粉っぽさが少なくなるまで）混ぜる。 ②冷凍ほうれんそうと冷凍シーフードミックスを、凍ったままボウルに加える。コンソメと塩こしょう、バター、牛乳も加える。 ③ふんわりラップをして、600Wのレンジで7分加熱する。 ④一度混ぜてから再びラップをして、600Wのレンジで5〜6分加熱する（お好みのとろみ加減になるまで）。 ⑤ソースをよく混ぜて、グラタン皿に入れる。チーズをかけて、トースターまたはオーブンでこんがりするまで焼いたら完成！ （※わたしは220℃に予熱したオーブンで15分くらい焼いたよ） === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #グラタン

他のレシピ▷@eri.gohan_ 具材を巻かずにごはんに混ぜ込むスタイルの 巻かないキンパを作ってみたよ✨ スライサーとハサミを使えば 包丁まな板なしでパパッと作れるから 忙しい日の夜ごはんやランチにもおすすめ👍 キンパほぼ初食べの夫も 「この味めっちゃ好き！」って大絶賛だったよ🤭 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・合い挽き肉　　　　　200g ・ごはん　　　　　　　1合分（330gくらい） ・にんじん　　　　　　1/3〜1/2本 ・小松菜　　　　　　　1/2袋 ・塩こしょう　　　　　適量 ・たくあん　　　　　　50g ・いりごま　　　　　　好きなだけ ・韓国のり　　　　　　好きなだけ （タレ） ・しょうゆ　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　大さじ1 ・コチュジャン　　　　小さじ1 ・ごま油　　　　　　　小さじ1 ・おろししょうが　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　　小さじ1/2 ・温泉卵　　　　　　　お好みで ◎作り方 ①フライパンにひき肉を入れて、火が通るまで炒める。 ②余計な脂をペーパーでふき取ってから、塩こしょう、細切りしたにんじん、3〜4cm幅に切った小松菜を加えて、軽く炒める。 ③タレを加えて全体を混ぜ合わせる。 ④ごはんとたくあんを加えて、ごはんに具材が満遍なく混ざるまで炒める。 ⑤いりごまとちぎった韓国のりを加えて混ぜる。お皿に盛りつけ、お好みで温泉卵をトッピングしたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #キンパ

他のレシピ▷@eri.gohan_ 食べたらハンバーグなのに ワンパン15分でできる めちゃめちゃ簡単なロコモコ風を作ってみたよ✨ そのままでもおいしいけど たっぷりのチーズと目玉焼きのトッピングが最高に合うから やってみてほしい🥹 ぜひ作ってみてね☺️ === ◎材料（2〜3人分） ・合い挽き肉　　　　　300g ・塩こしょう　　　　　適量 ・たまねぎ　　　　　　1/2個 ・ピザ用チーズ　　　　好きなだけ ・卵　　　　　　　　　人数分 （タレ） ・ケチャップ　　　　　大さじ3 ・ウスターソース　　　大さじ2 ・みりん　　　　　　　大さじ1/2 ◎作り方 ①フライパンにひき肉とみじん切りにしたたまねぎを入れて、塩こしょうをふる。ひき肉の色が変わるまで中火で炒める（ひき肉から脂が出るから油は敷かなくてOK）。 ②タレを加えて、全体にタレが混ざるまで炒める。 ③チーズをかけ、卵を投入する。蓋をして、弱めの中火で卵がお好みのかたさになるまで蒸し焼きする。 ④お皿にごはんを盛り、その上にそぼろと目玉焼きをのせたら完成！ === このアカウントでは 夫が喜ぶ簡単レシピを発信しています💌 ⚪︎家族が喜ぶごはんを作りたい ⚪︎毎日のごはんをできるだけ簡単に作りたい ⚪︎料理のレパートリーを増やしたい そんな方にぴったりなレシピを投稿していくので 気になる人はフォローしてね🩷 #簡単ごはん #おうちごはん #ロコモコ