タッパー田中

余った魚肉ソーセージで作った満足弁当🍱🐟💖 🫑 魚肉ソーセージとピーマンのケチャップ炒め 【材料】 ・魚肉ソーセージ…2〜3本 ・ピーマン…3個 ・サラダ油…小さじ1 （調味料） ・ケチャップ…大さじ2 ・中濃ソース…大さじ1 ・塩…少々 ・こしょう…少々 （仕上げ） ・粉チーズ…適量 【作り方】 ①魚肉ソーセージは斜め切りにする。 ②ピーマンは縦半分に切り、細切りにする。 ③フライパンに油を熱し、中火でソーセージを炒める。 ④軽く焼き色がついたらピーマンを加えて炒める。 ⑤全体に火が通ったら、ケチャップ・中濃ソースを加えて絡める。 ⑥塩・こしょうで味を整える。 ⑦火を止め、器に盛って粉チーズをふって完成。 🥔 菊芋の青のり天ぷら 【材料】 ・菊芋…200〜250g ・青のり…大さじ1 （衣） ・薄力粉…60g ・片栗粉…大さじ1（カリッと仕上げ用） ・冷水…約80ml ・塩…ひとつまみ （揚げ油） ・適量 （仕上げ） ・塩…少々 【作り方】 ①菊芋はよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。 （水にさっとさらしてアク抜き→しっかり水気を拭く） ②ボウルに薄力粉・片栗粉・青のり・塩・冷水を入れ、さっくり混ぜる（少しダマが残る程度でOK）。 ③ 切った菊芋にしっかり衣をまぶす。 ④170℃の油で2〜3分揚げる（軽く色づく程度）。 →一度取り出し、2〜3分休ませる。 ⑤油を180℃に上げ、30秒〜1分二度揚げする。 →表面がカリッと色づいたら取り出す。 ⑥油を切り、仕上げに塩を軽くふって完成。 🥚 卵焼き 【材料】 ・卵…3個 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにほぐす。 ②砂糖・しょうゆ・水・塩を加えてよく混ぜる。 ③卵焼き器（または小さめフライパン）を中火で熱し、油を薄くひく。 ④卵液の1/3量を流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ⑤空いた部分に油を少量足し、残りの卵液を2回に分けて同様に巻く。 ⑥全体に火が通ったら形を整え、軽く押さえてなじませる。 ⑦食べやすく切って完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #cooking #料理 #recipe #shorts #chorizo 🫑 Stir-fried Fish Sausage and Green Peppers with Ketchup [Ingredients] ・2-3 fish sausages ・3 green peppers ・1 teaspoon salad oil (Condiments) ・2 tablespoons ketchup ・1 tablespoon medium-thick sauce ・A pinch of salt ・A pinch of pepper (Finishing) ・Grated cheese to taste [Directions] 1. Slice the fish sausages diagonally. 2. Cut the green peppers in half lengthwise and slice them into strips. 3. Heat oil in a frying pan and fry the sausages over medium heat. 4. Once lightly browned, add the green peppers and continue frying. 5. Once cooked through, add the ketchup and medium-thick sauce and mix well. 6. Season with salt and pepper. 7. Turn off the heat, serve in a serving dish, and sprinkle with grated cheese to finish. 🥔 Jerusalem Artichoke and Green Laver Tempura [Ingredients] ・Jerusalem artichoke... 200-250g ・Green laver... 1 tablespoon (Batter) ・All-purpose flour... 60g ・Potato starch... 1 tablespoon (for crispy finish) ・Cold water... approximately 80ml ・Salt... a pinch (Frying oil) ・To taste (Finishing) ・Salt... a little [Directions] 1. Wash the Jerusalem artichoke thoroughly and cut into bite-sized pieces with the skin on. (Rinse briefly in water to remove any bitterness, then pat dry.) 2. Combine the flour, potato starch, green laver, salt, and cold water in a bowl and mix thoroughly (a few lumps are fine). 3. Coat the cut Jerusalem artichoke thoroughly with the batter. 4. Deep-fry in 170°C oil for 2-3 minutes (until lightly browned). →Remove and let rest for 2-3 minutes. 5. Heat the oil to 180°C and deep-fry for 30 seconds to 1 minute twice. →Remove from heat when the surface is crispy. 6. Drain the oil and finish by sprinkling a light amount of salt on top. 🥚 Omelet [Ingredients] ・3 eggs ・2 teaspoons sugar ・1 teaspoon soy sauce ・1 tablespoon water ・Pinch of salt ・Salad oil to taste [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl and beat the whites. 2. Add the sugar, soy sauce, water, and salt and mix well. 3. Heat an omelet pan (or a small frying pan) over medium heat and lightly oil it. 4. Pour in 1/3 of the egg mixture and, once it's half-cooked, roll it from the back to the front. 5. Add a little oil to the empty space and roll the remaining egg mixture in two batches in the same way. ⑥Once cooked through, shape it and press lightly to mix well. ⑦Cut it into bite-sized pieces and it's done.

サクッと食べたい日のおにぎり弁当🍙🥕💖 🥕 肉巻きにんじん（2人分） 【材料】 ・豚薄切り肉…8〜10枚 ・にんじん…1本 ・塩…少々 ・こしょう…少々 ・薄力粉…適量 ・サラダ油…小さじ1 （調味料） ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・カレー粉…小さじ1/2〜1（お好みで調整） 【作り方】 ①にんじんは皮をむき、細めの千切りにする。 ②豚肉を広げ、軽く塩こしょうをふる。 ③手前ににんじんをのせ、きつめに巻く。 ④全体に薄力粉を薄くまぶす。 ⑤フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼く。 ⑥焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱めの中火で2〜3分蒸し焼きにする。 ⑦火が通ったら、しょうゆ・みりん・カレー粉を加え、全体に絡めながら照りが出るまで煮詰める。 ⑧汁気が少なくなったら完成。 🥚 卵焼き（3個分） 【材料】 ・卵…3個 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、白身を切るように混ぜる。 ②砂糖・しょうゆ・水・塩を加えて混ぜる。 ③卵焼き器（または小さめフライパン）を中火で熱し、油を薄くひく。 ④卵液の1/3量を流し入れ、半熟になったら奥から手前に巻く。 ⑤空いた部分に油を少量足し、残りの卵液を2回に分けて同様に巻いていく。 ⑥全体に火が通ったら形を整えて完成。 🍚 ゆかりと大葉の混ぜご飯 【材料】
・米…1合 ・ゆかり…小さじ1〜2（お好みで） ・大葉…5〜6枚 ・白ごま…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 【作り方】 ①米1合を通常通りに炊く。 ②大葉は軸を切り落とし、重ねてくるくる巻き、細い千切りにする。 ③炊きたてのご飯をボウルに移す。 ④ゆかり・白ごまを加えてさっくり混ぜる。 ⑤粗熱が少し取れたら大葉を加える。 ⑥仕上げにごま油を回しかけ、全体をふんわり混ぜて完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #お弁当 #onigiri #recipe #shorts 🥕 Meat-Wrapped Carrots (Serves 2) [Ingredients] ・Thinly sliced ​​pork...8-10 slices ・Carrot...1 ・Salt...a pinch ・Pepper...a pinch ・All-purpose flour...to taste ・Salad oil...1 teaspoon (Seasonings) ・Soy sauce...1 tablespoon ・Mirin...1 tablespoon ・Curry powder...1/2-1 teaspoon (adjust to taste) [Preparation] 1. Peel the carrots and shred them into thin strips. 2. Spread the pork out and sprinkle lightly with salt and pepper. 3. Place the carrot on top and roll tightly. 4. Lightly coat the entire surface with all-purpose flour. 5. Heat oil in a frying pan and cook the rolls over medium heat, with the end facing downwards. 6. Once browned, flip them over, cover, and steam for 2-3 minutes over low-medium heat. ⑦ Once cooked through, add the soy sauce, mirin, and curry powder, and simmer until glossy. ⑧ Once the liquid has reduced, it's ready. 🥚 Omelet (serves 3) [Ingredients] ・3 eggs ・2 teaspoons sugar ・1 teaspoon soy sauce ・1 tablespoon water ・Pinch of salt ・Salad oil (to taste) [Directions] ① Crack the eggs into a bowl and mix, cutting the whites into the mixture. ② Add the sugar, soy sauce, water, and salt and mix. ③ Heat an omelet pan (or a small frying pan) over medium heat and lightly oil it. ④ Pour in 1/3 of the egg mixture, and once it's half-cooked, roll it up from the back to the front. ⑤ Add a little oil to the empty space and roll up the remaining egg mixture in two batches in the same way. ⑥ Once cooked through, shape it and you're done. 🍚 Mixed Rice with Yukari and Shiso Leaves [Ingredients] - 1 cup of rice - 1-2 teaspoons of yukari (cooked with rice) (optional) - 5-6 shiso leaves - 1 tablespoon of white sesame seeds - 1 teaspoon of sesame oil [Directions] 1. Cook 1 cup of rice as usual. 2. Cut off the stems of the shiso leaves, stack them, roll them up, and shred them into thin strips. 3. Transfer the freshly cooked rice to a bowl. 4. Add the yukari and white sesame seeds and mix lightly. 5. Once the rice has cooled slightly, add the shiso leaves. 6. To finish, drizzle with sesame oil and mix thoroughly.

定番焼き鮭弁当🍱🐟💖 🐟 鮭のみりん焼き（2人分） ＊動画は倍量で作っています＊ 【材料】 ・生鮭…2切れ ・みりん…小さじ2 ・塩…少々 ・白ごま…適量 ・油…小さじ1 【作り方】 ①フライパンに油を入れて中火で熱し、鮭を皮目から焼く。 ②焼き色がついたら裏返し、火を弱める。 ③みりんを全体に垂らし、フライパンを軽く揺すって絡める。 ④塩をふり、白ごまを散らして火を止める。 ⑤器に盛って完成。 🦀 カニカマとねぎの簡単チヂミ（2人分） 【材料】 ・カニカマ…1パック（約8本） ・長ねぎ…1/2本（小口切り） ・小麦粉…大さじ3 ・卵…1個 ・塩…ひとつまみ ・ごま油…大さじ1 （お好みで） ・白ごま…小さじ1 【作り方】 ①カニカマは手でほぐす。 ②ボウルにカニカマ・ねぎを入れ、小麦粉をまぶす。 ③溶いた卵・塩を加えて混ぜる（まとまればOK）。 ④フライパンにごま油を入れて中火で熱し、生地を広げる。 ⑤両面こんがり焼いて火を通す。 ⑥食べやすく切って完成。 🥚 基本の卵焼き（卵3個分） 【材料】 ・卵…3個 ・水…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…ひとつまみ ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、白身を切るように混ぜる。 ②水・砂糖・しょうゆ・塩を加えて混ぜる。 ③卵焼き器（またはフライパン）に油を薄くひき、中火で熱する。 ④卵液を1/3量流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ⑤空いたところに油を足し、残りの卵液を同様に2回に分けて焼き巻く。 ⑥形を整えて完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #お弁当 #food #cooking #shorts 🐟 Mirin-Grilled Salmon (Serves 2) *The video uses double the amount* [Ingredients] ・Fresh salmon...2 slices ・Mirin...2 teaspoons ・Salt...a pinch ・White sesame seeds...to taste ・Oil...1 teaspoon [Directions] 1. Add oil to a frying pan over medium heat and cook the salmon skin-side down. 2. Once browned, flip the salmon over and reduce the heat. 3. Drizzle the mirin over the entire salmon and gently shake the pan to coat. 4. Sprinkle with salt and white sesame seeds and turn off the heat. 5. Serve in a serving dish. 🦀 Easy Crab Stick and Green Onion Chijimi (Serves 2) [Ingredients] ・Crab sticks...1 pack (approx. 8 pieces) ・Green onion...1/2 (finely chopped) ・Flour...3 tablespoons ・Egg...1 ・Pinch of salt ・Sesame oil...1 tablespoon (Optional) ・White sesame seeds...1 teaspoon [Directions] 1. Break up the crab sticks with your hands. 2. Place the crab sticks and green onion in a bowl and coat with flour. 3. Add the beaten egg and salt and mix (it's ready when combined). 4. Heat sesame oil in a frying pan over medium heat and spread the batter. 5. Cook until golden brown on both sides. 6. Cut into bite-sized pieces and serve. 🥚 Basic Omelet (Serves 3 Eggs) [Ingredients] ・3 eggs ・1 tablespoon water ・2 teaspoons sugar ・1 teaspoon soy sauce ・Pinch of salt ・Salad oil (to taste) [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl and mix, cutting the whites apart. 2. Add the water, sugar, soy sauce, and salt and mix. 3. Lightly oil an omelet pan (or frying pan) and heat over medium heat. 4. Pour in 1/3 of the egg mixture and, once it's soft-cooked, roll it from the back to the front. 5. Add oil to the empty space and cook and roll the remaining egg mixture in two batches. 6. Shape and serve.

バレンタインクッキー大量生産レシピ💘💖💖 🧈 チョコチップサブレ（60~70個分） 【材料】 ・無塩バター…120g ・砂糖…60g ・牛乳…15g ・薄力粉…150g ・アーモンドパウダー…30g ・チョコチップ100g（お好みで） 【作り方】 ①無塩バターは室温に戻し、ボウルでなめらかになるまで混ぜる。 ②砂糖を加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。 ③牛乳を加え、分離しないようによく混ぜる。 ④薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。 ⑤チョコチップを加え、全体に混ぜ合わせる。 ⑥生地をひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。（長さ45㎝の筒状を作る） ⑦打ち粉をした台に生地をのばし（厚さ5mm程度）、好みの型で抜く。 ⑧クッキングシートを敷いた天板に並べる。 ⑨170℃に予熱したオーブンで15〜18分、縁がほんのり色づくまで焼く。 ⑩粗熱が取れたら完成。 🍪 アメリカンチョコクッキー（約60〜70個分） 【材料】 ・無塩バター…180g（室温に戻す）＊600wの電子レンジで20秒温めてもOK＊ ・砂糖…100g ・塩…ひとつまみ ・卵…1個 ・薄力粉…200g ・ココアパウダー…20g ・チョコチップ…150g 【作り方】 ①ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。 ②卵と塩を加え、なめらかになるまで混ぜる。 ③薄力粉とココアパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。 ④粉気がほぼなくなったらチョコチップを加えて混ぜる。 ⑤天板にクッキングシートを敷き、スプーンで一口大に落とす（間隔をあける）。 ⑥170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。 ⑦焼けたら網の上で冷まして完成。 🍪 チョコがけ搾りクッキー（約60〜70個分） 【材料】
・無塩バター…200g（室温に戻す）＊または600wの電子レンジで20秒温める＊ ・砂糖…130g ・塩…ひとつまみ ・卵…1個 ・薄力粉…300g （仕上げ） ・お好きなチョコレート…適量 【作り方】 ①ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。 ②卵と塩を加え、なめらかになるまで混ぜる。 ③薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。 ④生地を絞り袋に入れる。 ⑤天板にクッキングシートを敷き、中央から円を描くように直径2.5〜3cmの花形に絞る。 ⑥170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。 ⑦焼けたら網にのせ、完全に冷ます。 ⑧チョコレートを湯煎で溶かし、クッキーにかける（または半分浸す）。 ⑨チョコが固まったら完成。 BGM：恋するチョコクッキー/こおろぎ様 #asmr #cookies #valentinesday #chocolate #valentine 🧈 Chocolate Chip Sables (makes 60-70 pieces) [Ingredients] ・Unsalted Butter...120g ・Sugar...60g ・Milk...15g ・Cake Flour...150g ・Almond Powder...30g ・Chocolate Chips...100g (optional) [Directions] 1. Bring the unsalted butter to room temperature and mix in a bowl until smooth. 2. Add the sugar and mix well until pale. 3. Add the milk and mix well to prevent separation. 4. Sift the cake flour and almond powder together and mix lightly with a rubber spatula. 5. Add the chocolate chips and mix thoroughly. 6. Gather the dough together, wrap in plastic wrap, and refrigerate for about 30 minutes. (You should create a 45cm long cylinder.) 7. Roll the dough out onto a floured surface (about 5mm thick) and cut into your desired shapes. 8. Arrange on a baking sheet lined with parchment paper. 9. Bake in a preheated oven at 170°C for 15-18 minutes, until the edges are lightly browned. 10. Allow to cool and serve. 🍪 American Chocolate Cookies (makes approximately 60-70 cookies) [Ingredients] ・180g unsalted butter (room temperature) *Can also be heated in a 600W microwave for 20 seconds* ・100g sugar ・Pinch of salt ・1 egg ・200g cake flour ・20g cocoa powder ・150g chocolate chips [Directions] 1. Place the softened butter and sugar in a bowl and beat until pale. 2. Add the eggs and salt and beat until smooth. 3. Add the cake flour and cocoa powder and mix lightly with a rubber spatula. ④ Once the flour is almost gone, add the chocolate chips and mix. ⑤ Line a baking sheet with parchment paper and drop bite-sized cookies with a spoon (leaving space between cookies). ⑥ Bake in a preheated oven at 170°C for approximately 20 minutes. ⑦ Once baked, cool on a wire rack and serve. 🍪 Chocolate-Covered Cookies (makes approximately 60-70 cookies) [Ingredients] ・200g unsalted butter (bring to room temperature) *or microwave for 20 seconds at 600W* ・130g sugar ・Pinch of salt ・1 egg ・300g cake flour (Finishing) ・Chocolate of your choice (as needed) [Directions] ① Place the softened butter and sugar in a bowl and mix well until pale. ② Add the egg and salt and mix until smooth. ③ Add the cake flour and mix lightly with a rubber spatula. ④ Place the batter into a piping bag. ⑤ Line a baking tray with parchment paper and pipe flower shapes 2.5-3cm in diameter, starting from the center and drawing a circle. ⑥ Bake in a preheated oven at 170°C for 15-20 minutes. ⑦ Once cooked, place on a wire rack and let cool completely. ⑧ Melt the chocolate in a double boiler and drizzle over the cookies (or dip them halfway into the chocolate). ⑨ Once the chocolate has hardened, it's ready.

いろどり弁当🍱🌈💖明太ポテト春巻き・肉巻きヤングコーン・グリンピースバターソテー🍖🫛 🌽 肉巻きヤングコーン 【材料】 ・ヤングコーン…8本 ・豚バラ薄切り肉…8枚 ・塩…少々 ・こしょう…少々 ・薄力粉…適量 ・サラダ油…小さじ1 ＊仕上げ用（お好みで）＊ ・醤油…小さじ2 ・みりん…小さじ2 【作り方】 ①ヤングコーンは水気をふき取る。 ②豚バラ肉をヤングコーンにきつめに巻き、塩・こしょうをふる。 ③表面に薄く薄力粉をまぶす。 ④フライパンに油を熱し、中火で巻き終わりを下にして焼く。 ⑤全体に焼き色がついたら、フタをして弱めの中火で1〜2分蒸し焼きにする。 ⑥（照りを出す場合）醤油・みりんを加え、さっと絡める。 ⑦火を止めて完成。 🥔🧀 明太ポテトチーズ春巻き（三角・15個分） 【材料】 ・春巻きの皮…5枚（縦に3等分＝15枚） ・じゃがいも…中2個（約300g） ・明太子…60g（1腹分目安） ・ピザ用チーズ…80g ・マヨネーズ…大さじ3 ・大葉…7~8枚（半分にカット） ・塩…少々 ・こしょう…少々 ・サラダ油…適量（揚げ焼き用） ・水…適量（とめ用） 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき、茹でる（またはレンジで柔らかく）して潰す。 ②ボウルにじゃがいも・明太子・チーズ・マヨネーズを入れ、塩・こしょうで味をととのえる。 ③春巻きの皮を縦に3等分にする。 ④皮の端に②をのせ、途中に大葉を1枚のせる。 ⑤三角になるように折りたたみ、最後は水をつけてしっかりとめる。 ⑥フライパンに油を入れて中火にかけ、春巻きを並べる。 ⑦表面がこんがり色づくまで返しながら揚げ焼きにする。 ⑧油を切って完成。 💡美味しく作るコツ ・具は欲張りすぎない（包みやすさ＆爆発防止） ・チーズは中央に入るようにすると漏れにくい ・油は底から5mm程度でOK 🟢 グリーンピースのバターソテー 【材料】 ・グリーンピース…100〜120g（冷凍でもOK） ・バター…10g ・塩…少々 ・こしょう…少々 【作り方】 ①グリーンピースは（冷凍の場合）さっと洗って水気を切る。 ②フライパンにバターを入れて中火にかける。 ③バターが溶けたらグリーンピースを加え、転がすように炒める。 ④全体にバターが絡み、温まったら塩・こしょうで味をととのえる。 ⑤さっと火を止めて完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #recipe #food #shorts #potato 🌽 Meat-Wrapped Young Corn [Ingredients] ・Young corn...8 stalks ・Thinly sliced ​​pork belly...8 slices ・Salt...a pinch ・Pepper...a pinch ・All-purpose flour...to taste ・Salad oil...1 tsp *For garnish (optional)* ・Soy sauce...2 tsp ・Mirin...2 tsp [Preparation] 1. Wipe off excess water from the young corn. 2. Tightly wrap the pork belly around the young corn and sprinkle with salt and pepper. 3. Lightly coat the surface with flour. 4. Heat oil in a frying pan and fry over medium heat, with the end of the wrapping facing downwards. 5. Once browned, cover and steam over low-medium heat for 1-2 minutes. 6. (For a glossy finish) Add soy sauce and mirin and mix quickly. 7. Turn off the heat and serve. 🥔🧀 Mentaiko Potato Cheese Spring Rolls (Triangle, Makes 15) [Ingredients] - Spring roll wrappers: 5 (cut into thirds lengthwise = 15 wrappers) - 2 medium potatoes (approx. 300g) - Mentaiko roe: 60g (approx. 1 serving) - Pizza cheese: 80g - Mayonnaise: 3 tablespoons - Shiso leaves: 7-8 (cut in half) - Salt: a pinch - Pepper: a pinch - Salad oil: as needed (for frying) - Water: as needed (for sealing) [Directions] 1. Peel the potatoes, boil them (or microwave until soft), and mash them. 2. Place the potatoes, mentaiko, cheese, and mayonnaise in a bowl and season with salt and pepper. 3. Cut the spring roll wrappers into thirds lengthwise. ④ Place ② on the edge of the wrapper, and place one shiso leaf halfway between them. ⑤ Fold it into a triangle, adding water at the end to seal firmly. ⑥ Add oil to a frying pan over medium heat and arrange the spring rolls. ⑦ Fry, turning the rolls over, until golden brown. ⑧ Drain and finish. 💡 Tips for making delicious rolls ・Don't add too much filling (this makes it easier to wrap and prevents them from exploding) ・Place the cheese in the center to prevent leaking ・Apply oil about 5mm from the bottom. 🟢 Butter-sautéed Green Peas [Ingredients] ・Green peas...100-120g (frozen are fine) ・Butter...10g ・A pinch of salt ・A pinch of pepper [Directions] ① Quickly rinse and drain the green peas (if frozen). ② Add butter to a frying pan over medium heat. ③ Once the butter has melted, add the green peas and stir-fry, tossing and frying. 4. Once the butter has coated the whole thing and it's hot, season with salt and pepper. 5. Quickly turn off the heat and it's done.

おにぎりとおやつ持ってばあばんちへ👵🏠💖 🍙鯖カレーおにぎり 【材料】 ・温かいごはん…1合分 ・サバ缶（水煮または油漬け）…1缶 ・玉ねぎ…1/4個（みじん切り） ・にんにく…1片（みじん切り） ・オリーブオイル…小さじ2 ・カレー粉…小さじ2 ・ケチャップ…大さじ1 ・醤油…小さじ1/2 ・塩こしょう…少々 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく・玉ねぎを炒める。 ②香りが立ったらカレー粉を加え、弱め中火でさっと炒める。 ③サバ缶は汁気を軽く切って加え、ほぐしながら炒める。 ④ケチャップ・醤油を加え、全体を混ぜる。 ⑤塩こしょうで味を調え、火を止める。 ⑥温かいごはんに⑤を加えて混ぜる。 ⑦食べやすい大きさに握って完成。 ※焼きおにぎりにすると香ばしさ倍増 🍙カニカマとたくあんのおにぎり 【材料】 ・温かいごはん…1合分 ・カニカマ…5〜6本（ほぐす） ・たくあん…30〜40g（みじん切り） ・しらす…大さじ2 ・大葉…5枚（千切り） ・白ごま…大さじ1 （調味料） ・白だし…小さじ1 ・ごま油…小さじ1/2 ・塩…ひとつまみ 【作り方】 ①ボウルに温かいごはんを入れる。 ②カニカマ・たくあん・しらす・大葉・白ごまを加える。 ③調味料を加え、さっくり混ぜる。 ④食べやすい大きさに握って完成。 ・お好みで刻み海苔を混ぜても最高 
🍙ウインナーと卵のゆかりおにぎり 【材料】 ・温かいごはん…1合分 ・ウインナー…4〜5本（輪切り） ・卵…2個 ・ゆかり…小さじ2〜2.5（お好み） ・ごま油…小さじ1 ・塩こしょう…少々 （ちょい足し・おすすめ） ・醤油…数滴 ・白ごま…大さじ1 【作り方】 ①フライパンにごま油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作る。 ②卵が半熟状になったらウインナーを加え、軽く炒める。 ③塩こしょう・醤油数滴で下味をつけ、火を止める。 ④温かいごはんにゆかりを混ぜる。 ⑤④に③と白ごまを加えて混ぜる。 ⑥食べやすい大きさに握って完成。 🍪 型抜きバタークッキー（かため） 【材料】 ・無塩バター…150g ・砂糖…200g ・卵…1個 ・薄力粉…300g ※打ち粉用薄力粉…適量 【作り方】 ①無塩バターは室温に戻し、（電子レンジ600wで10〜15秒温めてもOK)
でクリーム状になるまでよく混ぜる。 ②砂糖を加え、白っぽくふんわりするまでさらに混ぜる。 ③溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 ④薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、生地をひとまとめにする。 ⑤生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。 ⑥打ち粉をした台に生地をのばし（厚さ5mm程度）、型で抜く。 ⑦クッキングシートを敷いた天板に並べる。 ⑧180℃に予熱したオーブンで12〜15分、うっすら焼き色がつくまで焼く。 ⑨粗熱が取れたら完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #cookies #onigiri #lunch #lunchbox 🍙Mackerel Curry Onigiri [Ingredients] ・Warm rice...1 cup ・Canned mackerel (boiled or pickled)...1 can ・Onion...1/4 (minced) ・Garlic...1 clove (minced) ・Olive oil...2 teaspoons ・Curry powder...2 teaspoons ・Ketchup...1 tablespoon ・Soy sauce...1/2 teaspoon ・Salt and pepper...a pinch [Directions] 1. Heat olive oil in a frying pan over medium heat and sauté the garlic and onion. 2. Once fragrant, add the curry powder and stir-fry over low-medium heat. 3. Lightly drain the canned mackerel and add it, stirring occasionally. 4. Add the ketchup and soy sauce and mix thoroughly. 5. Season with salt and pepper and turn off the heat. 6. Add the ingredients in 5 to the warm rice and mix. 7. Form into bite-sized balls. *Grilling onigiri doubles the flavor. 🍙 Crab Stick and Pickled Radish Onigiri [Ingredients] ・Warm rice... 1 cup ・Crab sticks... 5-6 (shredded) ・Pickled radish... 30-40g (minced) ・Shirasu... 2 tablespoons ・Shisa leaves... 5 (julienned) ・White sesame seeds... 1 tablespoon (Seasonings) ・White dashi... 1 teaspoon ・Sesame oil... 1/2 teaspoon ・Salt... Pinch [Directions] 1. Place warm rice in a bowl. 2. Add crab sticks, pickled radish, shirasu, shiso leaves, and white sesame seeds. 3. Add the seasonings and mix lightly. 4. Form into bite-sized balls.・Add chopped nori seaweed to taste. 🍙 Sausage and Egg Yukari Rice Balls [Ingredients] ・Warm rice... 1 cup ・Sausage... 4-5 (sliced) ・Egg... 2 ・Yukari... 2-2.5 teaspoons (to taste) ・Sesame oil... 1 teaspoon ・Salt and pepper... a little (A little extra is recommended) ・Soy sauce... a few drops ・White sesame seeds... 1 tablespoon [Preparation] 1. Heat sesame oil in a frying pan over medium heat, add beaten eggs, and make scrambled eggs. 2. When the eggs are soft-boiled, add the sausages and lightly fry. 3. Season with salt, pepper, and a few drops of soy sauce, then turn off the heat. 4. Mix the yukari rice with the warm rice. 5. Add 3. and white sesame seeds to 4. and mix. 6. Form into bite-sized balls. 🍪 Shaped Butter Cookies (Firm) [Ingredients] ・Unsalted butter...150g ・Sugar...200g ・Egg...1 ・Cake flour...300g *Cake flour for dusting...as needed [Directions] 1. Bring the unsalted butter to room temperature (you can also heat it in the microwave at 600W for 10-15 seconds) and beat until creamy. 2. Add the sugar and continue beating until pale and fluffy. 3. Add the beaten eggs little by little, beating well after each addition. 4. Sift in the cake flour and mix lightly with a rubber spatula to form a dough. 5. Wrap the dough in plastic wrap and let it rest in the refrigerator for about 30 minutes. 6. Roll out the dough on a floured surface (about 5mm thick) and cut it into shapes. 7. Place on a baking sheet lined with parchm

卵焼きだらけのお弁当🥚🥚🥚💖 🍚 炊き込みご飯（鍋炊き・2合分） 【材料】 ・米…2合 ・水…380ml ・にんじん…1/3本（細めの千切り） ・油揚げ…1枚（油抜きして細切り） ・しめじ…1/2株（ほぐす） （調味料） ・醤油…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・和風だし（顆粒）…小さじ1 【作り方】 ①米は洗ってザルにあげ、30分ほど浸水させる。 ②鍋に米・水・調味料を入れ、軽く混ぜる。 ③にんじん、油揚げ、しめじをのせる（混ぜない）。 ④フタをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして12〜15分炊く。 ⑤水気がなくなりパチパチ音がしてきたら火を止め、10分蒸らす。 ⑥底からさっくり混ぜて完成。 💡鍋炊き成功ポイント ・具材は上にのせて、米と混ぜない ・途中でフタを開けない ・蒸らしで一気に仕上がりが良くなります✨ 🥬 小松菜のシンプル炒め 【材料】 ・小松菜…1束 ・ごま油…小さじ2 ・塩…少々 ・こしょう…少々 【作り方】 ①小松菜は根元を切り落とし、よく洗って4〜5cm長さに切る。 ②フライパンにごま油を熱し、強めの中火で小松菜の茎部分から炒める。 ③葉も加えてさっと炒め、全体がしんなりしたら塩・こしょうで味をととのえる。 ④火を止めて完成。 🥚 めんつゆ入り卵焼き ＊動画は×3倍（卵焼き3個分）で作っています＊ 【材料】 ・卵…3個 ・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1 ・水…大さじ1 ・砂糖…小さじ1（甘めが好きなら1.5） ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、めんつゆ・水・砂糖を加え、白身を切るようによく混ぜる。 ②卵焼き器を中火にかけ、油を薄くひく。 ③卵液を1/3量流し入れ、半熟になったら奥から手前に巻く。 ④巻いた卵を奥に寄せ、油を足し、同様に卵液を流して巻く。 ⑤残りも同じように焼き、形を整えたら完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #お弁当 #recipe #lunch #shorts #egg #タッパー 🍚 Seasoned Rice (Cooked in a Pot, Serves 2) [Ingredients] ・Rice...2 cups ・Water...380ml ・Carrot...1/3 (thinly julienned) ・Fried Tofu...1 (drained and julienned) ・Shimeji Mushroom...1/2 bunch (shredded) (Seasonings) ・Soy Sauce...2 Tablespoons ・Mirin...2 Tablespoons ・Sake...1 Tablespoon ・Japanese Dashi (Granules)...1 Teaspoon [Directions] ① Wash the rice, drain it in a colander, and let it soak for about 30 minutes. ② Place the rice, water, and seasonings in a pot and mix gently. ③ Add the carrots, fried tofu, and shimeji mushrooms (do not stir). ④ Cover and bring to a boil over medium heat. Reduce heat to low and simmer for 12-15 minutes. ⑤ Once the water has evaporated and you hear a crackling sound, turn off the heat and let it steam for 10 minutes. ⑥ Mix lightly from the bottom and it's done. 💡 Tips for Successful Pot Cooking ・Place the ingredients on top and don't mix them with the rice. ・Don't open the lid halfway through. ・Steaming will instantly improve the finish.✨ 🥬 Simple Stir-fried Komatsuna [Ingredients] ・Komatsuna... 1 bunch ・Sesame oil... 2 teaspoons ・Salt... a pinch ・Pepper... a pinch [Directions] 1. Cut off the roots of the komatsuna, wash thoroughly, and cut into 4-5cm lengths. 2. Heat sesame oil in a frying pan and fry the komatsuna over medium-high heat, starting with the stems. 3. Add the leaves and stir-fry briefly. Once softened, season with salt and pepper. 4. Turn off the heat and it's done. 🥚 Omelet with Mentsuyu *The video shows the recipe tripled (makes 3 omelets)* [Ingredients] ・3 eggs ・1 tablespoon mentsuyu (3x concentrated) ・1 tablespoon water ・1 teaspoon sugar (1.5 teaspoons if you like it sweeter) ・Salad oil (to taste) [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl, add the mentsuyu, water, and sugar, and mix well, cutting the egg whites into the mixture. 2. Place the omelet pan over medium heat and lightly oil it. 3. Pour in 1/3 of the egg mixture, and when it's half-cooked, roll it from the back to the front. 4. Push the rolled eggs to the back, add more oil, and repeat the process of pouring the egg mixture over them and rolling again. 5. Cook the remaining eggs in the same way, shape them, and you're done.

お弁当用恵方巻き🍱🍣✨今年は南南東🙌 🍣基本の酢飯（3合分） 【材料】 ・温かいごはん…3合分 （すし酢） ・酢…90ml（大さじ6） ・砂糖…大さじ6 ・塩…小さじ2 【作り方】 ①耐熱容器にすし酢の材料を入れ、砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜる（または電子レンジで軽く温める）。 ②温かいごはんを大きめのボウル（または飯台）に入れる。 ③すし酢を回しかける。 ④しゃもじで切るように混ぜながら、うちわ等であおいで余分な水分を飛ばす。 ⑤ツヤが出たら完成。 ※少し甘め・関西風寄りの配合です ※甘さ控えめがよければ砂糖を大さじ5にしてもOK 🍄椎茸の甘煮 【材料】 ・干し椎茸…6〜8枚 ・椎茸の戻し汁…200ml ・砂糖…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・醤油…大さじ2 【作り方】 ①干し椎茸は水で戻し、軸を取って細切りにする（戻し汁は取っておく）。 ②鍋に戻し汁・砂糖・みりんを入れて中火にかける。 ③煮立ったら椎茸を加える。 ④落とし蓋をして、弱め中火で10〜15分煮る。 ⑤汁気が少なくなり、照りが出たら完成。 ※前日に作っておくと味がなじんでさらに美味しいです 🥚恵方巻き用 甘め卵焼き（卵4個分） 【材料】 ・卵…4個 ・砂糖…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・醤油…小さじ1 ・水…大さじ1 ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、砂糖・みりん・醤油・水を加えてよく混ぜる。 ②卵焼き器を中火にかけ、油を薄くひく。 ③卵液の1/3量を流し入れ、半熟になったら奥から手前に巻く。 ④巻いた卵を奥に寄せ、油をひき、同様に卵液を流して巻く。 ⑤残りの卵液も同様に巻き、形を四角く整える。 ⑥巻きすに合わせて少ししっかりめに焼いて完成。 
※前日に作って冷蔵OK（キッチンペーパーで包むと水分防止） BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #恵方巻き#shorts #恵方巻きレシピ#節分 🍣Basic Sushi Rice (Serves 3) [Ingredients] ・Warm rice...3 cups (Sushi Vinegar) ・Vinegar...90ml (6 tablespoons) ・Sugar...6 tablespoons ・Salt...2 teaspoons [Directions] 1. Place the sushi vinegar ingredients in a heat-resistant container and mix well until the sugar and salt are dissolved (or gently heat in the microwave). 2. Place the warm rice in a large bowl (or rice steamer). 3. Pour the sushi vinegar over the rice. 4. Mix with a rice paddle, cutting motions, and fan with a fan to remove excess moisture. 5. When the rice is shiny, it's ready. *This recipe is slightly sweeter, leaning more towards the Kansai style. *You can also use 5 tablespoons of sugar if you prefer a less sweet dish. 🍄Simmered Shiitake Mushrooms [Ingredients] - Dried shiitake mushrooms...6-8 pieces - Shiitake soaking water...200ml - Sugar...2 tablespoons - Mirin...2 tablespoons - Soy sauce...2 tablespoons [Directions] 1. Soak the dried shiitake mushrooms in water, remove the stems, and slice them into thin strips (save the soaking water). 2. Add the soaking water, sugar, and mirin to a pot and heat over medium heat. 3. Once boiling, add the shiitake mushrooms. 4. Cover with a drop lid and simmer over low-medium heat for 10-15 minutes. 5. Once the liquid has reduced and the dish is glossy, it's ready. *Make it the day before so the flavors blend and it tastes even better. 🥚Sweet Omelet for Ehomaki (Serves 4 Eggs) [Ingredients] ・4 eggs ・2 tablespoons sugar ・1 tablespoon mirin ・1 teaspoon soy sauce ・1 tablespoon water ・Salad oil (as needed) [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl, add the sugar, mirin, soy sauce, and water, and mix well. 2. Heat an omelet pan over medium heat and lightly oil it. 3. Pour in 1/3 of the egg mixture, and when it's half-cooked, roll it from the back to the front. 4. Push the rolled eggs to the back, add oil, and repeat the process of pouring the egg mixture over them. 5. Repeat the process with the remaining egg mixture, shaping them into a square. 6. Fit the omelet into the rolling mat and cook until firm. *Can be made the day before and refrigerated (wrap in kitchen paper to prevent moisture).

ブロッコリーの肉巻きフライ弁当🍱🥦💖 🥦ブロッコリーの肉巻きフライ（2人分） 【材料】 ・ブロッコリー…1株 ・豚バラ薄切り肉…200g ・塩こしょう…少々 ・小麦粉…適量 ・卵…1個 ・パン粉…適量 ・揚げ油…適量 （ソース） ・中濃ソース…大さじ2 ・ケチャップ…大さじ2 【作り方】 ①ブロッコリーは小房に分け、少しかために下ゆでする（水気をよく切る）。 ＊レンジで2~3分温めてもOK ②ブロッコリーに豚バラ肉をきつめに巻き、全体に塩こしょうをふる。 ③小麦粉 → 溶き卵 → パン粉の順につける。 ④170〜175℃の油で、こんがり色づくまで揚げる。 ⑤油を切って器に盛り、混ぜたソースをつけて完成。 ※ブロッコリーは下ゆで必須（生だと火が通りにくい） ※チーズを一緒に巻いても最高です🧀 🥗ペンネサラダ（2人分） 【材料】 ・ペンネまたはマカロニ…80g ・にんじん…1/4本（細めの千切り） ・きゅうり…1/2本（輪切り） ・ハム…3〜4枚（細切り） （調味料） ・マヨネーズ…大さじ4 ・からし…少々（お好みで） ・酢…小さじ1 ・砂糖…ひとつまみ ・塩こしょう…少々 【作り方】 ①たっぷりの湯でマカロニを茹でる。 ②茹で上がり2分前に、にんじんを加えて一緒に茹でる。 ③ざるにあげて水気をよく切り、粗熱を取る。 ④きゅうりは塩少々（分量外）をふってもみ、水気を絞る。 ⑤ボウルにマカロニ・にんじん・きゅうり・ハムを入れる。 ⑥調味料を加えてよく和えたら完成。 ※酢を少し入れるとさっぱり＆日持ちUP ※コーンやゆで卵を足しても美味しいです 🥚基本の卵焼き（卵3個分） 【材料】 ・卵…3個 ・水…大さじ1 ・醤油…小さじ1 ・砂糖…小さじ1〜1.5（お好みで） ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、水・醤油・砂糖を加えて白身を切るようによく混ぜる。 ②卵焼き器を中火にかけ、油を薄くひく。 ③卵液の1/3量を流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ④巻いた卵を奥に寄せ、再度油をひき、同様に卵液を流して巻く。 ⑤残りの卵液も同様に巻き、形を整えたら完成。 ※甘さは砂糖の量で調整してください 🥒大根の甘酢（銀杏切り・2人分） 【材料】 ・大根…200g ・ピンク大根（紅芯大根など）…50〜80g（あれば） ・塩…小さじ1/4 （甘酢） ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1.5 【作り方】 ①大根・ピンク大根は皮をむき、銀杏切りにする。 ②ボウルに入れて塩をふり、5分ほど置く。 ③水気を軽くしぼる。 ④別のボウルに甘酢の材料を混ぜる。 ⑤大根を加えてよく和える。 ⑥10〜15分なじませたら完成。 ※ピンク大根の色が全体にほんのり移ってきれい ※作り置きは冷蔵で1〜2日OK BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #lunch #lunchbox #bento #shorts #お弁当レシピ 🥦 Deep-fried Broccoli with Meat (Serves 2) [Ingredients] ・Broccoli...1 stalk ・Thinly sliced ​​pork belly...200g ・Salt and pepper...a pinch ・Flour...to taste ・Egg...1 ・Breadcrumbs...to taste ・Frying oil...to taste (Sauce) ・Medium-thick sauce...2 tablespoons ・Ketchup...2 tablespoons [Directions] 1. Divide the broccoli into small florets and parboil until slightly firm (drain well). *You can also microwave for 2-3 minutes. 2. Tightly wrap the pork belly around the broccoli and sprinkle with salt and pepper. 3. Dip in flour, beaten egg, and breadcrumbs, in that order. 4. Deep-fry in 170-175°C oil until golden brown. 5. Drain, place in a serving dish, and finish by dipping in the sauce mixture. *Broccoli must be parboiled (raw broccoli takes longer to cook). *It's also great wrapped around cheese! 🧀 🥗Penne Salad (Serves 2) [Ingredients] ・Penne or macaroni...80g ・Carrot...1/4 (thinly shredded) ・Cucumber...1/2 (sliced) ・Ham...3-4 slices (thinly shredded) (Seasonings) ・Mayonnaise...4 tablespoons ・Mustard...a little (optional) ・Vinegar...1 teaspoon ・Sugar...a pinch ・Salt and pepper...a little [Directions] 1. Boil the macaroni in plenty of water. 2. Add the carrots 2 minutes before they're done and boil together. 3. Drain thoroughly in a colander and let cool. 4. Sprinkle a little salt (not included) on the cucumber, rub it, and squeeze out the water. 5. Place macaroni, carrots, cucumber, and ham in a bowl. 6. Add the seasonings and toss well to finish. *Adding a little vinegar makes it more refreshing and increases shelf life. *Adding corn or a boiled egg is also delicious. 🥚Basic Omelet (Serves 3 Eggs) [Ingredients] ・3 eggs ・1 tablespoon water ・1 teaspoon soy sauce ・1-1.5 teaspoons sugar (optional) ・Salad oil (as needed) [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl, add the water, soy sauce, and sugar, and mix well, cutting the whites into the mixture. 2. Place the omelet pan over medium heat and lightly oil it. 3. Pour in 1/3 of the egg mixture, and when it's half-cooked, roll it from the back to the front. 4. Push the rolled eggs to the back, add more oil, and repeat the process of pouring the egg mixture over them again. 5. Repeat with the remaining egg mixture, shape, and you're done. *Adjust the sweetness with the amount of sugar. 🥒 Sweet and Sour Daikon Radish (Ginkgo Nut Slices, Serves 2) [Ingredients] ・200g Daikon Radish ・50-80g Pink Daikon Radish (e.g., red-cored daikon) (if available) ・1/4 teaspoon Salt (Sweet and Sour) ・2 Tablespoons Vinegar ・1.5 Tablespoons Sugar [Directions] 1. Peel the daikon and pink daikon radish and cut them into ginkgo nut slices. 2. Place in a bowl, sprinkle with salt, and let sit for about 5 minutes. 3. Lightly squeeze out the water. 4. Mix the sweet and sour ingredients in a

ピリ辛レモンマヨ唐揚げ弁当🍋🍖💖 🍗ピリ辛マヨレモン唐揚げ（2人分） 【材料】 ・鶏もも肉…300g （下味） ・コチュジャン…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・にんにく（チューブ可）…小さじ1 ・しょうが（チューブ可）…小さじ1/2 （衣） ・片栗粉…大さじ4 ・小麦粉…大さじ2 ・青のり…小さじ2 ・揚げ油…適量 （仕上げのマヨレモンソース🍋） ・マヨネーズ…大さじ3 ・レモン汁…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 ・醤油…数滴 ・こしょう…少々 【作り方】 ①鶏肉は一口大に切る。 ②ボウルに下味の材料を入れて混ぜ、鶏肉を加えてよくもみ込む（10分以上）。 ③別のボウルで衣の材料を混ぜる。 ④鶏肉に衣をしっかりまぶす。 ⑤170〜175℃の油で3〜4分揚げ、一度取り出して1分休ませる。 ⑥180℃に上げて、表面がカリッとするまで二度揚げして完成。 ⑦混ぜ合わせたマヨレモンソースを絡めてお召し上がりください。 🥚甘め卵焼き（卵3個分） 【材料】 ・卵…3個 ・水…大さじ1 ・砂糖…大さじ1〜1.5（甘め） ・みりん…小さじ1 ・醤油…小さじ1/2 ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、水・砂糖・みりん・醤油を加えて白身を切るようによく混ぜる。 ②卵焼き器を中火にかけ、油を薄くひく。 ③卵液の1/3量を流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ④巻いた卵を奥に寄せ、再度油をひき、同様に卵液を流して巻く。 ⑤残りの卵液も同じように巻き、形を整えたら完成。 ⭐️職場や学校に電子レンジがある場合→冷凍のまま、保冷剤と一緒にバッグに入れ、職場に持っていきます。 食べる時に、フタをずらし(またはラップをかけ)500W4～5分ほど温めて食べる。 ⭐️職場や学校に電子レンジがない場合→フタをずらし(またはラップをかけ)電子レンジ500W5～7分加熱し、粗熱が冷めたらフタをして持っていき、そのままお昼に食べる。 （夏の暑い日は、レンジ解凍後 完全に冷ましてからフタをし、保冷剤を一緒に入れて持って行ってください） BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #お弁当 #recipe #唐揚げ #shorts 🍗Spicy Mayonnaise and Lemon Fried Chicken (Serves 2) [Ingredients] - 300g Chicken Thighs (Seasoning) - 1 Tablespoon Gochujang - 1 Tablespoon Soy Sauce - 1 Tablespoon Sake - 1 Teaspoon Sugar - 1 Teaspoon Garlic (Tube Okay) - 1/2 Teaspoon Ginger (Tube Okay) (Batter) - 4 Tablespoon Potato Starch - 2 Tablespoon Wheat Flour - 2 Teaspoons Green Laver - Oil to Fry (Finishing Mayonnaise and Lemon Sauce🍋) - 3 Tablespoon Mayonnaise - 2 Teaspoons Lemon Juice - 1/2 Teaspoon Sugar - A Few Drops of Soy Sauce - A Little Pepper [Directions] 1. Cut the chicken into bite-sized pieces. 2. Combine the seasoning ingredients in a bowl, mix, then add the chicken and simmer well for at least 10 minutes. ③ Mix the batter ingredients in a separate bowl. ④ Coat the chicken thoroughly with the batter. ⑤ Deep-fry in 170-175°C oil for 3-4 minutes, then remove and let rest for 1 minute. ⑥ Raise the temperature to 180°C and deep-fry again until crispy on top. ⑦ Serve with the mixed mayonnaise and lemon sauce. 🥚 Sweet Omelet (Makes 3 Eggs) [Ingredients] ・3 eggs ・1 tablespoon water ・1-1.5 tablespoons sugar (sweet) ・1 teaspoon mirin ・1/2 teaspoon soy sauce ・Salad oil (as needed) [Directions] ① Crack the eggs into a bowl, add the water, sugar, mirin, and soy sauce, and mix well, cutting the egg whites into the batter. ② Place an omelet pan over medium heat and lightly oil it. 3. Pour in 1/3 of the egg mixture and when it is half-cooked, roll it from the back to the front. 4. Push the rolled egg to the back, apply oil again, pour in the egg mixture in the same way and roll again. 5. Roll the remaining egg mixture in the same way, then shape it and it's done.

ハニーマスタードチキン弁当🍱😋💖 🐟ぶりの照り焼き（2人分）
 【材料】 ・ぶり切り身…2切れ（1/2にカットして使用しています） ・塩…少々 ・小麦粉…少々 ・サラダ油…小さじ1 ★調味料 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 【作り方】 ①ぶりは両面に軽く塩をふり、5分ほど置いて出てきた水気を拭く。 ②薄く小麦粉をまぶす。 ③フライパンに油を入れて中火で熱し、ぶりを入れて両面を焼く。 ④火が通ったら余分な油を拭き取り、★の調味料を加える。 ⑤中弱火にして、タレを絡めながら照りが出るまで煮詰める。 ⑥器に盛り、タレをかけて完成。 ⭐️ポイント ・小麦粉を薄くまぶすと、タレがよく絡み照りが出ます ・焦げやすいので、タレを入れたら火加減は弱めに ・お好みで仕上げに山椒や白ごまを振っても◎ 🍯🐔鶏むね肉のハニーマスタード焼き（2人分） 
【材料】 ・鶏むね肉…1枚（約300g） ・塩・こしょう…少々 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…小さじ1 ★調味料 ・はちみつ…大さじ1 ・粒マスタード…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 【作り方】
 ①鶏むね肉は削ぎ切りにする。 ②ボウル（または保存袋）に鶏肉・塩・こしょう・酒を入れて揉み込む。 ③全体に片栗粉を薄くまぶす。 ④フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べて焼く。 ⑤焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱め中火で蒸し焼きにする。 ⑥火が通ったら余分な油や水分を拭き取る。 ⑦★の調味料を加え、中火で手早く絡め炒める。 ⑧照りが出たら火を止め、器に盛って完成。 ⭐️ポイント ・削ぎ切り＋片栗粉で、むね肉でもしっとり ・はちみつの量はお好みで調整OK ・仕上げに黒こしょうを振ると味が引き締まります 🍛🫑ピーマンとにんじんのカレー炒め（2人分） 
【材料】 ・ピーマン…4~5個 ・にんじん…1/3本 ・オリーブオイル…大さじ1 ★調味料 ・カレー粉…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・みりん…小さじ1 ・砂糖…ひとつまみ〜小さじ1/2（お好みで） 【作り方】 ①ピーマンは細めの細切り、にんじんは千切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんじんを先に炒める。 ③にんじんがしんなりしたらピーマンを加えてさっと炒める。 ④★の調味料を加え、全体に手早く絡める。 ⑤火を止め、器に盛って完成。 🍝ケチャップパスタ
 【材料】 ・パスタ…70〜80g ・オリーブオイル…大さじ1 ・ケチャップ…大さじ3〜4 ・塩…少々 ・こしょう…少々 ・パセリ（乾燥・生）…少々 【作り方】 ①鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れてパスタを表示時間どおりにゆでる ②フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ケチャップを入れて軽く炒める。 ③ゆで上がったパスタを加え、塩・こしょうで味を調えながら全体を炒め合わせる。 ④器に盛り、パセリを振って完成。 ⭐️ポイント ・にんにく少々やウインナーを足しても美味しいです BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #お弁当 #cooking #bento #shorts #chicken #fish 🐟 Yellowtail Teriyaki (Serves 2) [Ingredients] ・2 yellowtail fillets (cut in half) ・A pinch of salt ・A pinch of flour ・Salad oil...1 teaspoon ★Seasonings ・Soy sauce...2 tablespoons ・Mirin...2 tablespoons ・Sake...1 tablespoon ・Sugar...1/2 tablespoon [Directions] 1. Lightly salt both sides of the yellowtail, let it sit for about 5 minutes, then wipe off any excess moisture. 2. Lightly coat with flour. 3. Add oil to a frying pan over medium heat, add the yellowtail, and sear on both sides. 4. Once cooked, wipe off excess oil and add the ★ seasonings. 5. Reduce heat to medium-low, and simmer with the sauce until glossy. 6. Place in a serving dish and drizzle with the sauce. ⭐️ Tips ・A thin layer of flour helps the sauce coat the chicken well and creates a glossy finish. ・Since the chicken tends to burn easily, reduce the heat after adding the sauce. ・You can also sprinkle on some Japanese pepper or white sesame seeds to finish, if desired. 🍯🐔Honey Mustard Grilled Chicken Breast (Serves 2) [Ingredients] ・1 chicken breast (approx. 300g) ・Salt and pepper...a little ・1 tablespoon sake ・Potato starch...to taste ・1 teaspoon salad oil ★Seasonings ・1 tablespoon honey ・1 tablespoon whole grain mustard ・2 teaspoons soy sauce [Directions] 1. Cut the chicken breast into strips. 2. Place the chicken, salt, pepper, and sake in a bowl (or plastic bag) and rub together. 3. Lightly coat the chicken with potato starch. 4. Add oil to a frying pan and heat over medium heat. Arrange the chicken and cook. ⑤Once browned, flip, cover and steam over low to medium heat. ⑥Once cooked through, wipe off excess oil and moisture. ⑦Add the seasonings marked with ★ and stir-fry quickly over medium heat. ⑧Once glossy, turn off the heat, transfer to a serving dish and serve. ⭐️ Tips - Shaved bell peppers and potato starch keep even chicken breast moist. - Adjust the amount of honey to taste. - Sprinkle with black pepper at the end for a more intense flavor. 🍛🫑 Curry Stir-fried Green Peppers and Carrots (Serves 2) [Ingredients] - 4-5 green peppers - 1/3 carrot - 1 tablespoon olive oil ★Seasonings - 1 teaspoon curry powder - 2 teaspoons soy sauce - 1 teaspoon mirin - Pinch to 1/2 teaspoon sugar (optional) [Directions] 1. Slice the green peppers into thin strips and julienne the carrots. 2. Heat olive oil in a frying pan over medium heat and sauté the carrots first. 3. Once the carrots are soft, add the green peppers and sauté briefly. 4. Add the ★ seasonings and quickly mix well. ⑤ Turn off the heat and serve in a serving dish. 🍝Ketchup Pasta [Ingredients] ・Pasta...70-80g ・Olive oil...1 tablespoon ・Ketchup...3-4 tablespoons ・S

日曜日のお家おにぎりランチ🍙🏠💖 🍖ミートボール（2人分） 【材料】 ・合いびき肉…250g ・玉ねぎ…1/2個（みじん切り） ・卵…1個 ・パン粉…大さじ3~4 ・塩こしょう…少々 ・サラダ油…適量 （調味料） ・ケチャップ…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・水…大さじ2 【作り方】 ①ボウルに合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 ②食べやすい大きさに丸める。 ③フライパンに油を熱し、中火でミートボールを転がしながら焼く。 ④全体に焼き色がついたら余分な油を拭き取り、調味料を加える。 ⑤弱め中火で絡めながら煮詰め、照りが出たら完成。 🥚赤ピーマン入り卵焼き 【材料】 ・卵…4個 ・赤ピーマン…2個 ・水…大さじ2 ・醤油…小さじ1.5 ・砂糖…小さじ1.5〜2（お好みで） ・サラダ油…適量 【作り方】 ①赤ピーマンは1㎝角に切り、600wの電子レンジで約30秒加熱する。 ②ボウルに卵を割り入れ、水・醤油・砂糖を加えて白身を切るようによく混ぜる。 ③卵液の1/3量を流し入れ、赤ピーマンを広げ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ④巻いた卵を奥に寄せ、再度油をひき、同様に卵液を流して巻く。 ⑤残りの卵液も同じように巻き、形を整えたら完成。 🍠さつまいもフライ 【材料】 ・さつまいも…適量 ・片栗粉…適量 ・揚げ油…適量 ・塩…少々（お好みで） 【作り方】 ①さつまいもは皮付きのままよく洗い、食べやすい大きさの乱切りにする。 ②耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で2〜3分加熱する。 ③水気を軽く拭き取り、片栗粉を全体にまぶす。 ⑤170℃の油で表面がカリッとするまで揚げる。 ⑥油を切り、塩をふったら完成。 ※レンジで下加熱すると揚げ時間短縮＆中までホクホク ※甘さを活かしたい場合は塩なしでも美味しいです🍠 🍙おにぎり（明太子×クリームチーズ／高菜） 【材料】 ・焼き海苔…適量 ・温かいごはん…適量 ・明太子…適量 ・クリームチーズ…適量 ・高菜漬け…適量 ・塩…少々 【作り方】 ①ラップを広げ、その上に焼き海苔を置く。 ②海苔の上に塩を軽くふる。 ③温かいごはんをのせ、軽く広げる。 ④上部に明太子・クリームチーズ・高菜をのせる。 ⑤ラップごと包み、ふんわりと形を整える。 ⑥ラップを外して完成。 🍙しば漬け×ゆかり×大葉×あられ おにぎり（ごはん1合分） 【材料】 ・温かいごはん…1合分 ・しば漬け…適量（みじん切り） ・ゆかり…小さじ1〜1.5 ・あられ…適量 ・大葉…適量 ・塩…少々 ・ラップ…適量 【作り方】 ①しば漬けは細かく刻む。 ②温かいごはんに、しば漬け・ゆかりを混ぜる。 ③ラップを広げ、その上にあられを散らし、大葉を置く。 ④②のごはんをのせ、軽く広げる。 ⑤ラップごと包み、ふんわりと形を整える。 ⑥ラップを外して完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #recipe #bento #onigiri #おにぎり #shorts 🍖Meatballs (Serves 2) [Ingredients] ・250g ground beef ・1/2 onion (minced) ・1 egg ・3-4 tablespoons breadcrumbs ・Salt and pepper (a pinch) ・Salad oil (to taste) (Seasonings) ・3 tablespoons ketchup ・1 tablespoon Worcestershire sauce ・1 teaspoon sugar ・2 tablespoons water [Directions] 1. Combine ground beef, onion, egg, breadcrumbs, and salt and pepper in a bowl and mix well until sticky. 2. Roll into bite-sized balls. 3. Heat oil in a frying pan and fry the meatballs over medium heat, rolling them around. 4. Once browned, remove excess oil and add the seasonings. 5. Simmer over low-medium heat, stirring constantly, until glossy. 🥚 Red Bell Pepper Omelet [Ingredients] - Eggs... 4 - Red Bell Peppers... 2 - Water... 2 Tablespoons - Soy Sauce... 1.5 Teaspoons - Sugar... 1.5-2 Teaspoons (Optional) - Salad Oil... to taste [Directions] 1. Cut the red bell peppers into 1cm cubes and microwave for approximately 30 seconds at 600W. 2. Crack the eggs into a bowl, add the water, soy sauce, and sugar, and mix well, cutting the egg whites into the mixture. 3. Pour in 1/3 of the egg mixture, spread the red bell peppers, and once they are soft-cooked, roll them from the back to the front. 4. Push the rolled eggs to the back, add more oil, and repeat the process of pouring the egg mixture over them. 5. Repeat with the remaining egg mixture, shape them, and you're done. 🍠 Sweet Potato Fries [Ingredients] ・Sweet potatoes... to taste ・Potato starch... to taste ・Frying oil... to taste ・Salt... to taste (optional) [Directions] 1. Wash the sweet potatoes thoroughly with the skin on and cut them into bite-sized pieces. 2. Place in a heat-resistant container, loosely cover with plastic wrap, and microwave (600W) for 2-3 minutes. 3. Lightly pat dry and coat with potato starch. 5. Fry in 170°C oil until crispy. 6. Drain, sprinkle with salt, and serve. Preheating in the microwave shortens frying time and keeps the inside fluffy. If you want to bring out the sweetness, it's delicious without salt. 🍠 🍙 Onigiri (Mentaiko x Cream Cheese / Takana) [Ingredients] - Roasted seaweed... as needed - Warm rice... as needed - Mentaiko... as needed - Cream cheese... as needed - Pickled takana... as needed - A little salt [Directions] 1. Spread out plastic wrap and place the roasted seaweed on top. 2. Lightly sprinkle salt on top of the seaweed. 3. Place the warm rice on top and lightly spread it out. 4. Place the mentaiko, cream cheese, and takana on top. 5. Wrap the wrap around the rice and shape it into a fluffy ball. 6. Remove the plastic wrap and you're done. 🍙 Shibazuke x Yukari x Shiso x Arare Onigiri (1 cup of rice) [Ingredients] ・Warm rice... 1 cup ・Shibazuke... as n

食べ過ぎた翌日のしそつくね弁当🍱🌿💖（冷凍可能） 🍗大葉巻きつくね（2人分）
 【材料】 ・鶏ひき肉…300g ・大葉…8〜10枚 ・長ねぎor玉ねぎ（みじん切り）…少々（省略OK） ・卵…1/2個 ・片栗粉…大さじ1 ・パン粉…大さじ1~2 ・塩こしょう…少々 ・ごま油…小さじ1 （甘辛ダレ） ・醤油…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・酒…大さじ1 【作り方】 ①ボウルに鶏ひき肉・長ねぎ・卵・片栗粉・パン粉・塩こしょう・ごま油を入れ、粘りが出るまでよく練る。 ②食べやすい大きさに成形し、大葉を巻く。 ③フライパンに油（分量外）を熱し、②を並べて中火で焼く。 ④焼き色がついたら裏返し、フタをして弱め中火で2〜3分蒸し焼きにする。 ⑤火が通ったら余分な油を拭き取り、甘辛ダレの材料を加えて絡め焼きする。 ⑥タレに照りが出たら完成。 ▶︎ポイント ・大葉は巻き終わりを下にして焼くと剥がれにくい ・仕上げに白ごまを振っても◎ 🫑赤ピーマンのおかか炒め（2人分）
 【材料】 ・赤ピーマン…3〜4個 ・ごま油…小さじ2 ・かつお節…1袋（2〜3g） ・醤油…小さじ1〜1と1/2 ・みりん…小さじ1（省略OK） 【作り方】 ①赤ピーマンはヘタと種を取り、細めの細切りにする。 ②フライパンにごま油を熱し、赤ピーマンを中火で炒める。 ③しんなりしてきたら火を弱め、醤油・みりんを加えてさっと炒める。 ④火を止めてかつお節を加え、全体を混ぜ合わせて完成。 ▶︎ポイント ・炒めすぎないと色鮮やか＆食感も◎ ・作り置きする場合は、かつお節は食べる直前に混ぜても美味しい 🌿春菊とにんじんとちくわのかき揚げ（2人分） 
【材料】 ・春菊…1/2束 ・にんじん…1/4本 ・ちくわ…2本 ・小麦粉…大さじ2（具材用） ・揚げ衣（小麦粉＋冷水）…適量 ・揚げ油…適量 【作り方】 ①春菊は3〜4cm長さに切り、にんじんは細めの千切り、ちくわは斜め薄切りにする。 ②ボウルに具材を入れ、小麦粉（大さじ2）をまぶして全体を軽く混ぜる。 ③揚げ衣を加えてさっくり混ぜる。 ④170℃前後の油に、スプーンですくって落とし入れる。 ⑤触らず1分ほど揚げ、固まってきたら裏返す。 ⑥カラッとするまで2〜3分揚げ、油を切って完成。 ▶︎ポイント ・具材に先に粉をまぶすと衣が剥がれにくい ・春菊は入れすぎると苦味が出るので軽めが◎ ・塩で食べても、天つゆでも美味しいです 🥚基本の卵焼き（3個分）
 【材料】 ・卵…3個 ・水…大さじ1 ・醤油…小さじ1 ・砂糖…小さじ1〜1.5（お好みで） ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、水・醤油・砂糖を加えて白身を切るようによく混ぜる。 ②卵焼き器を中火にかけ、油を薄くひく。 ③卵液を1/3量流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ④巻いた卵を奥に寄せ、再度油をひき、同様に卵液を流して巻く。 ⑤残りの卵液も同じように巻き、形を整えたら完成。 ⭐️職場や学校に電子レンジがある場合→冷凍のまま、保冷剤と一緒にバッグに入れ、職場に持っていきます。 食べる時に、フタをずらし(またはラップをかけ)500W4～5分ほど温めて食べる。 ⭐️職場や学校に電子レンジがない場合→フタをずらし(またはラップをかけ)電子レンジ500W5～7分加熱し、粗熱が冷めたらフタをして持っていき、そのままお昼に食べる。 （夏の暑い日は、レンジ解凍後 完全に冷ましてからフタをし、保冷剤を一緒に入れて持って行ってください） BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #recipe #food #lunch #shorts 🍗 Shiso Leaf-Wrapped Meatballs (Serves 2) [Ingredients] ・Ground Chicken...300g ・Shiso Leaf...8-10 leaves ・Scallion or Onion (minced)...a little (optional) ・Egg...1/2 ・Potato Starch...1 Tablespoon ・Breadcrumbs...1-2 Tablespoon ・Salt and Pepper...a little ・Sesame Oil...1 Teaspoon (Sweet and Spicy Sauce) ・Soy Sauce...1 1/2 Tablespoons ・Mirin...1 1/2 Tablespoons ・Sugar...1/2 Tablespoon ・Sake...1 Tablespoon [Directions] 1. Place ground chicken, scallion, egg, potato starch, breadcrumbs, salt, pepper, and sesame oil in a bowl and mix well until sticky. 2. Shape into bite-sized pieces and wrap in shiso leaves. 3. Heat oil (not listed) in a frying pan, arrange ingredients from 2, and cook over medium heat. ④ Once browned, flip, cover, and steam over low-medium heat for 2-3 minutes. ⑤ Once cooked through, wipe off excess oil, add the sweet and spicy sauce ingredients, and cook until combined. ⑥ Once the sauce is glossy, it's done. ▶︎Tips ・Fry the shiso leaves with the end of the wrapping facing downwards to prevent them from peeling. ・You can also sprinkle white sesame seeds on top. 🫑Stir-fried Red Bell Peppers with Bonito Flakes (Serves 2) [Ingredients] ・Red Bell Peppers...3-4 ・Sesame Oil...2 tsp ・Dried Bonito Flakes...1 bag (2-3g) ・Soy Sauce...1-1.5 tsp ・Mirin...1 tsp (optional) [Directions] ①Remove the stems and seeds from the red bell peppers and slice them into thin strips. ②Heat sesame oil in a frying pan and sauté the red bell peppers over medium heat. ③ Once the ingredients have softened, reduce the heat, add the soy sauce and mirin, and stir-fry briefly. ④ Turn off the heat, add the bonito flakes, and mix thoroughly to finish. ▶ Tips ・Don't overcook the ingredients to maintain their vibrant color and texture. ・If making a large batch in advance, you can also mix the bonito flakes in just before serving. 🌿 Shungiku, Carrot, and Chikuwa Kakiage (Serves 2) [Ingredients] ・1/2 bunch Shungiku ・1/4 carrot ・2 chikuwa ・2 tablespoons flour (for the filling) ・Drying batter (flour + cold water) to taste ・Drying oil to taste [Directions] ①Cut the shungiku into 3-4cm lengths, thinly julienne the carrots, and thinly slice the chikuwa diagonally. ②Put the ingredients in a bowl, sprinkle with 2 tablespoons of flour, and lightly mix. ③Add the batter and mix thoroughly. ④ Scoop the ingredients into oil heated to around 170°C (350°F). ⑤ Fry for about 1 minute without touching, then flip once solidified. ⑥ Fry for

ポークピッツってこんなに美味しかったっけ？🌭🍳💖(冷凍可能) 🥚基本の卵焼き（4個分）
 【材料】 ・卵…4個 ・水…大さじ2 ・醤油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1〜1.5（お好みで） ・サラダ油…適量 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、水・醤油・砂糖を加えて白身を切るようによく混ぜる。 ②卵焼き器を中火にかけ、油を薄くひく。 ③卵液を1/3量流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ④巻いた卵を奥に寄せ、再度油をひき、同様に卵液を流して巻く。 ⑤残りの卵液も同じように巻き、形を整えたら完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #food #recipe #shorts #お弁当 🥚 Basic Omelet (Serves 4) [Ingredients] ・4 eggs ・2 tablespoons water ・2 teaspoons soy sauce ・1-1.5 teaspoons sugar (optional) ・Salad oil (to taste) [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl, add the water, soy sauce, and sugar, and mix well, cutting the egg whites into the mixture. 2. Place the omelet pan over medium heat and lightly oil it. 3. Pour in 1/3 of the egg mixture, and once it's soft-cooked, roll it from the back to the front. 4. Push the rolled eggs to the back, add more oil, and repeat the process of pouring the egg mixture over them. 5. Repeat with the remaining egg mixture, shape, and you're done.

無性に食べたくなるそば飯弁当🍱🍜💖 🍳そば飯（ご飯2合分） 【材料】
 ・温かいご飯…2合分
 ・袋中華そば麺…1袋
 ・豚こま肉…100g
 ・蒲鉾…50g
 ・天かす…大さじ3〜4
 ・サラダ油…適量
 ・お好み焼きソース or 焼きそばソース…大さじ4~5（お好みで） ・ウスターソース…大さじ1（お好みで）
 ・紅生姜…適量
 ・青のり…適量
 ・塩・こしょう…少々 【作り方】
 ① 中華そば麺は袋のまま細かくほぐすか、包丁で1~2cmほどに刻む。
 ② フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら刻んだ蒲鉾を加える。
 ③ 中華そば麺を加えて炒め、軽くほぐれたらご飯を入れる。
 ④ 天かすを加え、全体を切るように混ぜながら炒める。
 ⑤ ソースを回し入れ、塩・こしょうで味を整える。
 ⑥ 器に盛り、紅生姜と青のりをふって完成。 仕上げにマヨネーズをかけてもコクが出ておすすめです。 🥬キャベツとにんじん炒め（2人分） 【材料】
 ・キャベツ…1/4玉
 ・にんじん…1/2本
 ・ごま油…大さじ1
 ・塩…少々
 ・こしょう…少々 【作り方】
 ① キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。
 ② フライパンにごま油を熱し、にんじんを先に炒める。
 ③ にんじんがしんなりしたらキャベツを加え、強めの中火でさっと炒める。
 ④ 塩・こしょうで味を調え、全体がなじんだら完成。 🥚甘めの卵焼き（卵3個分） 【材料】
 ・卵…3個
 ・水…大さじ1
 ・醤油…小さじ1 ・砂糖…小さじ2~3
・油…適量 【作り方】
 ① ボウルに卵を割り入れ、醤油・砂糖・水を加えてよく混ぜる。
 ② 卵焼き器（またはフライパン）に油を薄くひき、中火で熱する。
 ③ 卵液を1/3量流し入れ、半熟状になったら手前に巻く。
 ④ 空いた部分に再度油を薄くひき、卵液を1/2量流して同様に巻く。
 ⑤ 残りの卵液も流し入れて巻き、形を整えながら焼いて完成。 ⭐️職場や学校に電子レンジがある場合→冷凍のまま、保冷剤と一緒にバッグに入れ、職場に持っていきます。 食べる時に、フタをずらし(またはラップをかけ)500W4～5分ほど温めて食べる。 ⭐️職場や学校に電子レンジがない場合→フタをずらし(またはラップをかけ)電子レンジ500W5～7分加熱し、粗熱が冷めたらフタをして持っていき、そのままお昼に食べる。 （夏の暑い日は、レンジ解凍後 完全に冷ましてからフタをし、保冷剤を一緒に入れて持って行ってください） BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #そば飯#shorts#recipe#soba 🍳Soba Rice (Serves 2) [Ingredients] ・Warm rice...2 cups ・Chinese soba noodles...1 packet ・Ground pork...100g ・Kamaboko...50g ・Tempura scraps...3-4 tablespoons ・Salad oil...to taste ・Okonomiyaki sauce or Yakisoba sauce...4-5 tablespoons (optional) ・Worcestershire sauce...1 tablespoon (optional) ・Pickled pickled ginger...to taste ・Green laver...to taste ・Salt and pepper...a pinch [Preparation] 1. Finely shred the Chinese soba noodles in the package, or chop them into 1-2cm pieces with a knife. 2. Heat oil in a frying pan and fry the pork. Once the color changes, add the chopped kamaboko. 3. Add the Chinese soba noodles and stir-fry until lightly shredded, then add the rice. 4. Add the tempura scraps and stir-fry while cutting them all together. 5. Add the sauce and season with salt and pepper. ⑥ Place in a serving dish and sprinkle with pickled ginger and green laver. Finish. Finishing with mayonnaise adds richness and is recommended. 🥬 Stir-fried Cabbage and Carrots (Serves 2) [Ingredients] ・1/4 head of cabbage ・1/2 carrot ・1 tablespoon sesame oil ・A pinch of salt ・A pinch of pepper [Directions] ① Roughly shred the cabbage and thinly slice the carrot. ② Heat sesame oil in a frying pan and stir-fry the carrot first. ③ Once the carrot has softened, add the cabbage and stir-fry briefly over medium-high heat. ④ Season with salt and pepper, and once the ingredients are well combined, it's ready. 🥚 Sweet Omelet (Serves 3 Eggs) [Ingredients] ・3 eggs ・1 tablespoon water ・1 teaspoon soy sauce ・2-3 teaspoons sugar ・Oil to taste [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl, add the soy sauce, sugar, and water, and mix well. 2. Lightly oil an omelet pan (or frying pan) and heat over medium heat. 3. Pour in 1/3 of the egg mixture, and when it's half-cooked, roll it toward you. 4. Lightly oil the remaining part, pour in 1/2 of the egg mixture, and roll it in the same way. 5. Pour in the remaining egg mixture, roll it up, shape it, and bake until done.

ガツンと食べたい日のおにぎりランチ🍙🍗💖 🍗かつお節唐揚げ（2人分） 【材料】 ・鶏もも肉…1枚（約300g） ・白だし…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2（お好みで） ・おろししょうが…小さじ1/2 ・かつお節…1~2g（お好みで） ・片栗粉…適量 ・揚げ油…適量 【作り方】 ①鶏もも肉は一口大に切る。 ②ボウル（または保存袋）に鶏肉・白だし・酒・にんにく・しょうが・細かくしたかつお節を入れ、よく揉み込む。 ③10〜15分ほど置いて下味をなじませる。 ④片栗粉を全体にまぶす。 ⑤フライパンまたは鍋に油を入れて170〜180℃に熱し、鶏肉を入れる。 ⑥途中で返しながら、4〜5分ほど揚げて中まで火を通す。 ⑦油を切って器に盛り、完成。 ▶︎ポイント ・白だしだけでしっかり旨みが出るので、醤油なしでもOK ・仕上げにレモンや黒胡椒を振っても美味しいです 🍙おにぎり2種 【材料】 （共通） ・ご飯…適量 ・焼き海苔…適量 （①ゆかり×梅チーズ） ・ゆかり（しそふりかけ）…適量 ・梅干し…適量 ・プロセスチーズ…適量 ・大葉…1枚／個 ・白ごま…適量 （②ツナマヨ×ポテチ） ・ツナ…適量 ・マヨネーズ…適量 ・薄塩ポテトチップス…適量 ・青のり…適量 ・塩…少々 【作り方】 （①ゆかり×梅チーズ） ①ご飯にゆかりと白ごまを混ぜる。 ②ラップに海苔をのせ、その上にご飯を広げる。 ③大葉・梅・チーズをのせて包むように握る。 （②ツナマヨ×ポテチ） ①ご飯と青のり・塩を混ぜる。 ②ツナとマヨネーズを混ぜる。 ③ラップに海苔をのせ、その上にご飯を広げる。 ④ツナマヨと砕いたポテトチップスをのせて包むように握る。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #cooking #onigiri #shorts #recipe #おにぎり 🍗Fried Chicken with White Dashi Stock (Serves 2) [Ingredients] - 1 chicken thigh (approx. 300g) - 2 tablespoons white dashi stock - 1 tablespoon sake - 1/2 teaspoon grated garlic (optional) - 1/2 teaspoon grated ginger - 1-2g bonito flakes (optional) - Potato starch (to taste) - Oil for frying (to taste) [Directions] 1. Cut the chicken thighs into bite-sized pieces. 2. Place the chicken, white dashi stock, sake, garlic, ginger, and chopped bonito flakes in a bowl (or plastic bag) and mix well. 3. Let sit for 10-15 minutes to allow the seasonings to blend. 4. Coat the chicken evenly with potato starch. 5. Heat oil in a frying pan or pot to 170-180°C and add the chicken. ⑥ Fry for 4-5 minutes, turning halfway through, until cooked through. ⑦ Drain, transfer to a serving dish, and serve. ▶︎Tips ・The shiro dashi stock alone brings out the rich flavor, so you can skip the soy sauce. ・You can also finish it off with a sprinkle of lemon or black pepper. 🍙 2 Types of Onigiri [Ingredients] (Common) ・Rice... as needed ・Roasted seaweed... as needed (①Yukari x Plum Cheese) ・Yukari (Shiso Furikake)... as needed ・Umeboshi (pickled plums)... as needed ・Processed cheese... as needed ・Shiso leaves... 1 leaf/piece ・White sesame seeds... as needed (②Tuna Mayo x Potato Chips) ・Tuna... as needed ・Mayonnaise... as needed ・Lightly salted potato chips... as needed ・Green laver... as needed ・Salt... as needed [Directions] (①Yukari x Plum Cheese) ① Mix the yukari and white sesame seeds into the rice. ② Place nori seaweed on plastic wrap and spread rice on top. ③ Add shiso leaves, plum, and cheese and press into a ball. (② Tuna Mayo x Potato Chips) ① Mix rice with green nori seaweed and salt. ② Mix tuna and mayonnaise. ③ Place nori seaweed on plastic wrap and spread rice on top. ④ Add tuna mayonnaise and crushed potato chips and press into a ball.

タンパク質がたっぷり取れるお弁当🍱🍗💖（冷凍NG→ゆで卵） 🍗チリマヨチキン（2人分） 【材料】
 ・鶏むね肉…1枚（約250g）
 ・塩…少々
・こしょう…少々 ・酒…小さじ1
 ・片栗粉…大さじ2
 ・油…少量
 ・スウィートチリソース…大さじ3〜4 ・マヨネーズ…大さじ1~2 【作り方】 
① 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩・こしょう・酒をふり馴染ませる。
 ② 片栗粉を全体にまぶす。
 ③ フライパンに油を薄くひき、中火で鶏肉を並べる。
 ④ 焼き色がついたら返し、フタをして弱め中火で蒸し焼きにする。
 ⑤ 火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取る。
 ⑥ スウィートチリソース、マヨネーズを加えて全体に絡める。
 ⑦ 器に盛り、完成。 ※ 胸肉でもしっとり仕上がる簡単おかずです✨ 🫑ピーマンの胡麻炒め（2人分） 【材料】
 ・ピーマン…4〜5個
 ・ごま油…小さじ2
 ・塩…少々
 ・こしょう…少々
 ・炒りごま（またはすりごま）…大さじ1 【作り方】
 ① ピーマンは食べやすい大きさにカットする。
 ② フライパンにごま油を熱し、中火でピーマンを炒める。
 ③ しんなりしたら塩・こしょうで味を調える。
 ④ 火を止め、胡麻を加えてさっと混ぜて完成。 ※ あと一品にちょうどいい、シンプル副菜です✨ 🌈紫キャベツのハニーマリネ（2人分） 【材料】
 ・紫キャベツ…1/4個（細切りで約150g） 
・はちみつ…大さじ1
 ・酢（またはレモン汁）…大さじ1
 ・オリーブオイル…大さじ1
 ・塩…ひとつまみ 【作り方】
 ① 紫キャベツを細めの千切りにする。
 ② 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
 ③ 水気を軽く絞り、はちみつ・酢・オリーブオイル・塩を加えてよく和える。
 ④ 冷蔵庫で10分ほどなじませて完成。 BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #lunch #lunchbox #chicken #shorts 🍗 Chili Mayo Chicken (Serves 2) [Ingredients] - 1 chicken breast (approx. 250g) - A pinch of salt - A pinch of pepper - 1 teaspoon sake - 2 tablespoons potato starch - A small amount of oil - 3-4 tablespoons sweet chili sauce - 1-2 tablespoons mayonnaise [Preparation] 1. Slice the chicken breast into thin slices and sprinkle with salt, pepper, and sake, mixing thoroughly. 2. Coat the chicken evenly with potato starch. 3. Lightly oil a frying pan and arrange the chicken over medium heat. 4. Once browned, flip the chicken, cover, and steam over low-medium heat. 5. Once cooked, wipe off excess oil with paper towels. 6. Add the sweet chili sauce and mayonnaise and mix thoroughly. 7. Serve on a plate and serve. ※This is an easy side dish that even chicken breast will turn out moist✨ 🫑Sesame Stir-fried Bell Peppers (Serves 2) [Ingredients] - 4-5 bell peppers - 2 teaspoons sesame oil - A pinch of salt - A pinch of pepper - 1 tablespoon toasted sesame seeds (or ground sesame seeds) [Directions] 1. Cut the bell peppers into bite-sized pieces. 2. Heat sesame oil in a frying pan and sauté the peppers over medium heat. 3. Once softened, season with salt and pepper. 4. Turn off the heat, add the sesame seeds, and quickly mix to finish. ※This simple side dish is perfect for adding a little something extra✨ 🌈Honey-Marinated Purple Cabbage (Serves 2) [Ingredients] - 1/4 purple cabbage (approx. 150g shredded) - 1 tablespoon honey - 1 tablespoon vinegar (or lemon juice) - 1 tablespoon olive oil - Pinch of salt [Directions] 1. Shred the purple cabbage into thin strips. 2. Place in a heat-resistant bowl, loosely cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. 3. Lightly squeeze out the excess water, add the honey, vinegar, olive oil, and salt, and mix well. 4. Let sit in the refrigerator for about 10 minutes.

休日のサンドウィッチランチ🥪🍳💖 🍞卵焼きサンド（2人分） 【材料】
 ・食パン（5～6枚切り）…2枚
 ・卵…3個
 ・牛乳（または水）…大さじ1
 ・塩…少々
 ・砂糖…ひとつまみ
 ・サラダ油…少々
 ・マヨネーズ…適量 ・（粒マスタード…お好みで） 【作り方】
 ① 卵・水・塩・砂糖をボウルに入れてよく混ぜる。
 ② 卵焼き器（またはフライパン）に油を熱し、卵液を数回に分けて流し入れ、ふんわりと卵焼きを作る。
 ③ 食パンは耳を切り落とす。
 ④ パンの片面にマヨネーズ・（粒マスタード）を塗る。
 ⑤ 卵焼きをパンの大きさに合わせてのせ、もう1枚のパンで挟む。
 ⑥ 食べやすい大きさにカットして完成。 🥪キャベツ炒めサンド 【材料】
 ・食パン（8枚切りなど）…2枚
 ・キャベツ…1〜2枚（千切り）
 ・ウインナー…2本（斜め切り）＊省略OK＊
 ・マヨネーズ…適量
 ・粒マスタード…適量
 ・油…少々 
・塩 ・こしょう…少々 【作り方】
 ① フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。
 ② キャベツを加えてさっと炒め、塩・こしょうで味付けする。
 ③ 食パンは耳を切り落とす。
 ④ パンの内側にマヨネーズと粒マスタードを塗る。
 ⑤ キャベツ炒めをのせ、もう1枚のパンで挟む。
 ⑥ 食べやすくカットして完成。 仕上げに黒こしょうを少し振ると大人味になります◎ 🟢 パン耳のり塩バター（適量） 【材料】
 ・食パンの耳…適量
 ・バター…適量
 ・青のり…適量
 ・塩…ひとつまみ〜少々 【作り方】
 ① フライパンにバターを入れて中火で溶かす。
 ② パンの耳を入れ、焼き色がつくまで炒める。
 ③ 火を弱め、青のりと塩を加えてさっと混ぜる。
 ④ 全体に絡んだら完成。 カリッとさせたい場合は、最後に少し火を強めるのがおすすめです✨
 ※ おやつにも、おつまみにも◎ BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #recipe #sandwich #shorts 🍞 Tamagoyaki Sandwich (Serves 2) [Ingredients] ・2 slices of bread (6 slices) ・3 eggs ・1 tablespoon milk (or water) ・A pinch of salt ・A pinch of sugar ・A pinch of salad oil ・Mayonnaise to taste ・(Grain mustard...optional) [Directions] 1. Combine eggs, water, salt, and sugar in a bowl and mix well. 2. Heat oil in an omelet pan (or frying pan) and pour in the egg mixture in several batches to create fluffy omelets. 3. Cut off the crusts from the bread. 4. Spread mayonnaise and (grain mustard) on one side of the bread. 5. Place the omelet on top of the bread, adjusting it to the size of the bread, and sandwich it between the other slice of bread. 6. Cut into bite-sized pieces and serve. 🥪 Stir-fried Cabbage Sandwich [Ingredients] ・2 slices of bread (e.g., 8 slices) ・1-2 cabbage leaves (shredded) ・2 sausages (diagonally sliced) *Optional* ・Mayonnaise (to taste) ・Grainy mustard (to taste) ・A little oil ・Salt ・A little pepper [Directions] 1. Heat oil in a frying pan and fry the sausages. 2. Add the cabbage and stir-fry briefly, then season with salt and pepper. 3. Cut off the crusts from the bread. 4. Spread mayonnaise and grainy mustard on the inside of the bread. 5. Place the stir-fried cabbage on top and sandwich with another slice of bread. 6. Cut into bite-sized pieces and serve. Finish with a little black pepper for a more sophisticated flavor. ◎ 🟢 Bread crusts, seaweed, salt, and butter (to taste) [Ingredients] ・Bread crusts...to taste ・Butter...to taste ・Green laver...to taste ・Salt...a pinch to a little [Directions] 1. Melt butter in a frying pan over medium heat. 2. Add the bread crusts and fry until golden brown. 3. Reduce the heat, add the green laver and salt, and stir quickly. 4. Once combined, it's done. For a crispier texture, we recommend turning up the heat a little at the end.✨ ※ Great as a snack or appetizer.◎

やっぱり卵焼きが大好き🥚🍳💖（冷凍可能） 🥚白だし卵焼き（卵3個分）＊動画は倍量で作っています＊ 【材料】
 ・卵…3個
 ・白だし…大さじ1
 ・水…大さじ1
 ・油…適量 【作り方】
 ① ボウルに卵を割り入れ、白だし・水を加えてよく混ぜる。
 ② 卵焼き器に油を薄くひき、中火で温める。
 ③ 卵液を数回に分けて流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻く。 ④ 巻いた卵を奥に寄せ、再度油をひいて同様に繰り返す。
 ⑤ 全体がふんわり焼けたら取り出し、食べやすく切って完成。 ※白だしの濃さはメーカーによって違うので、味見して調整してください。 🍝明太子クリームパスタ
 【材料】
 ・スパゲッティ…100g
 ・明太子…1腹（皮を取る）
 ・生クリーム…50ml
 ・バター…10g
 ・しょうゆ…小さじ1/2
 ・大葉…1〜2枚（千切り）
 ・白ごま…少々 【作り方】
 ① スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
 ② ボウルに明太子・生クリーム・バター・しょうゆを入れて混ぜる。
 ③ ゆでたパスタを②に加えてよく和える。
 ④ 器に盛り、大葉と白ごまを振って完成。 🥕キャロットラペ 【材料】
 ・にんじん…1本（約150g）
 ・酢…大さじ1
 ・砂糖…小さじ2
 ・オリーブオイル…大さじ1
 ・塩…ひとつまみ
 ・黒こしょう…少々（お好みで） 【作り方】
 ① にんじんは皮をむき、細めの千切りにする。
 ② 耐熱ボウルににんじんを入れ、ふんわりラップをして600Wで1分30秒〜2分加熱する。
 ③ 水気が出ていたら軽く絞る。
 ④ 酢・砂糖・塩・オリーブオイルを加えてよく和える。
 ⑤ 器に盛り、お好みで黒こしょうをふって完成。 ⭐️職場や学校に電子レンジがある場合→冷凍のまま、保冷剤と一緒にバッグに入れ、職場に持っていきます。 食べる時に、フタをずらし(またはラップをかけ)500W4～5分ほど温めて食べる。 ⭐️職場や学校に電子レンジがない場合→フタをずらし(またはラップをかけ)電子レンジ500W5～7分加熱し、粗熱が冷めたらフタをして持っていき、そのままお昼に食べる。 （夏の暑い日は、レンジ解凍後 完全に冷ましてからフタをし、保冷剤を一緒に入れて持って行ってください） BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #お弁当 #cooking #お弁当 #shorts 🥚 White Dashi Omelet (Serves 3 Eggs) *The video uses double the amount* [Ingredients] ・3 eggs ・1 tablespoon white dashi ・1 tablespoon water ・Oil to taste [Directions] 1. Crack the eggs into a bowl, add the white dashi and water, and mix well. 2. Lightly oil an omelet pan and heat over medium heat. 3. Pour the egg mixture into the pan in several batches. Once the mixture is soft and fluffy, roll it from the back to the front. 4. Push the rolled eggs to the back, add more oil, and repeat the process. 5. Once the entire pan is cooked through and fluffy, remove from the pan and cut into bite-sized pieces. Finish. *The thickness of the white dashi varies depending on the brand, so taste and adjust accordingly. 🍝Mentaiko Cream Pasta [Ingredients] ・Spaghetti...100g ・Mentaiko...1 belly (skin removed) ・Heavy cream...50ml ・Butter...10g ・Soy sauce...1/2 teaspoon ・Shiso leaves...1-2 leaves (shredded) ・White sesame seeds...a few [Directions] 1. Boil spaghetti according to package instructions. 2. Combine mentaiko, cream, butter, and soy sauce in a bowl and mix. 3. Add the cooked pasta to 2. and mix well. 4. Place in a serving dish and sprinkle with shiso leaves and white sesame seeds to finish. 🥕 Carrot Rapée [Ingredients] ・1 carrot (approx. 150g) ・1 tablespoon vinegar ・2 teaspoons sugar ・1 tablespoon olive oil ・Pinch of salt ・A little black pepper (to taste) [Directions] 1. Peel the carrot and shred it into thin strips. 2. Place the carrot in a heat-resistant bowl, loosely cover with plastic wrap, and heat at 600W for 1 minute 30 seconds to 2 minutes. 3. Lightly squeeze out any excess water. 4. Add the vinegar, sugar, salt, and olive oil and mix well. 5. Serve in a serving dish and sprinkle with black pepper to taste.

冷蔵庫の余り物で作るお弁当🍱✨（冷凍可能） 🦐蒲鉾とウインナーのかき揚げ（2人分） 【材料】
 ・蒲鉾…80〜100g
 ・ウインナー…2〜3本
 ・紅生姜…20g（お好みで）
 ・青のり…小さじ1
 ・薄力粉…大さじ3~4
 ・水…大さじ3〜4 ・塩…少々
 ・揚げ油…適量 【作り方】
 ① 蒲鉾は千切り（または細めの短冊切り）、ウインナーは斜め薄切りにする。紅生姜は水気を軽く絞る。
 ② ボウルに蒲鉾・ウインナー・紅生姜・青のり・塩を入れ、薄力粉をまぶして軽く混ぜる。
 ③ 水を加えてさっくり混ぜ、具材がまとまる程度の衣にする。
 ④ フライパンまたは鍋に油を入れて170℃程度に熱し、スプーンですくって油に落とす。
 ⑤ 表面がカリッと色づくまで両面揚げ、油を切って完成。 塩を少し振るか、天つゆにつけても美味しいです。 
※ 玉ねぎや三つ葉を少し足しても◎ 🥚カニカマ入り卵焼き（卵3個分） 【材料】
 ・卵…3個 ・カニカマ…3本 ・ネギ（小口切り）…適量
 ・水…大さじ1
 ・醤油…小さじ1 ・砂糖…小さじ1
 ・油…適量 【作り方】
 ① ボウルに卵を割り入れ、カニカマ・ネギ・醤油・砂糖・水を加えてよく混ぜる。
 ② 卵焼き器（またはフライパン）に油を薄くひき、中火で熱する。 ③ 卵液を1/3量流し入れ、半熟状になったら手前に巻く。
 ④ 空いた部分に再度油を薄くひき、卵液を1/2量流して同様に巻く。
 ⑤ 残りの卵液も流し入れて巻き、形を整えながら焼いて完成。 🥬大根の皮と葉のきんぴら（無駄なしおかず） 【材料】
 ・大根の皮…適量
 ・大根の葉…適量
 ・ごま油…適量
 ・しょうゆ…適量
 ・みりん…適量
 ・砂糖…適量
 ・七味唐辛子…適量
 ・白ごま…適量 【作り方】
 ① 大根の皮は細切りにし、葉は2~3㎝長さに切る。
 ② フライパンにごま油を熱し、大根の皮・葉を入れて炒める。
 ③ しんなりしたら、しょうゆ・みりん・砂糖を加えて水分を飛ばすように炒める。
 ④火を止め、白ごまと七味をふって完成。 ♡ごはんのお供・お弁当にも使いやすい、無駄なし副菜です。 ⭐️職場や学校に電子レンジがある場合→冷凍のまま、保冷剤と一緒にバッグに入れ、職場に持っていきます。 食べる時に、フタをずらし(またはラップをかけ)500W4～5分ほど温めて食べる。 ⭐️職場や学校に電子レンジがない場合→フタをずらし(またはラップをかけ)電子レンジ500W5～6分加熱し、粗熱が冷めたらフタをして持っていき、そのままお昼に食べる。 （夏の暑い日は、レンジ解凍後 完全に冷ましてからフタをし、保冷剤を一緒に入れて持って行ってください） BGM：シュガーポットの冒険/キュス様 #asmr #cooking #easyrecipe #lunch #shorts 🦐 Kamaboko and Wiener Kakiage (Serves 2) [Ingredients] ・Kamaboko...80-100g ・Wiener...2-3 ・Pickled Pickled Ginger...20g (optional) ・Green Laver...1 teaspoon ・Cake Flour...3-4 Tablespoons ・Water...3-4 Tablespoons ・Salt...a pinch ・Frying Oil...to taste [Directions] 1. Shred the kamaboko (or cut into thin strips) and thinly slice the wiener diagonally. Lightly squeeze out the water from the pickled ginger. 2. Place the kamaboko, wiener, pickled ginger, green laver, and salt in a bowl, sprinkle with the flour, and mix lightly. 3. Add the water and mix thoroughly to coat the ingredients. 4. Heat oil in a frying pan or pot to approximately 170°C, and scoop the ingredients into the oil with a spoon. ⑤ Fry on both sides until crispy, then drain and serve. It's also delicious with a little salt or dipping in tempura sauce. *You can also add a little onion or mitsuba. 🥚 Crab Stick Omelet (Makes 3 Eggs) [Ingredients] ・3 Eggs ・3 Crab Sticks ・Green Onion (Finely Chopped)...to taste ・1 Tablespoon Water ・1 Teaspoon Soy Sauce ・1 Teaspoon Sugar ・Oil...to taste [Directions] ① Crack the eggs into a bowl, add the crab sticks, green onion, soy sauce, sugar, and water, and mix well. ② Lightly oil an omelet pan (or frying pan) and heat over medium heat. ③ Pour in 1/3 of the egg mixture, and when it's half-cooked, roll it toward you. ④ Lightly oil the remaining space, pour in 1/2 of the egg mixture, and roll it again in the same way. ⑤ Pour in the remaining egg mixture, roll up, shape, and bake to finish. 🥬 Daikon Radish Skin and Leaf Kinpira (No-Waste Side Dish) [Ingredients] ・Daikon Radish Skin...to taste ・Daikon Radish Leaves...to taste ・Sesame Oil...to taste ・Soy Sauce...to taste ・Mirin...to taste ・Sugar...to taste ・Shichimi Togarashi...to taste ・White Sesame Seeds...to taste [Directions] ① Slice the daikon radish skin into thin strips and cut the leaves into 2-3cm lengths. ② Heat sesame oil in a frying pan and add the daikon radish skin and leaves. ③ Once softened, add the soy sauce, mirin, and sugar and stir-fry until the moisture evaporates. ④ Turn off the heat and sprinkle with white sesame seeds and shichimi to finish. ♡ A no-waste side dish that's perfect for rice or in a bento box.