サチのお家ごはん

🎁レシピカードが欲しい方は インスタをフォローして「好きな食べ物」をコメントしてね💌 ⚠️フォローしていない方はDMが届かない可能性があるのでご注意ください⚠️ 【Menu】 1️⃣チーズとろとろ肉巻きピーマン🫑 2️⃣しめじと厚揚げのあんかけ 3️⃣白だし香る切り干し大根 4️⃣にんじんのハニーマスタード和え 👉 @sachi_cooking2025 ⸻ ＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族時間も増える ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 フォローして、次の投稿も楽しみにしてね♡ #簡単レシピ #時短レシピ #作り置きおかず #フライパンレシピ #節約ごはん

レシピはこちら🙌 時短料理講師のさちです🧑‍🍳 話題のバター酒蒸しハンバーグ🤤 これをワンパン15分で4品作れるレシピにアレンジしたよ💪 調理油不要でヘルシーおいしー🙆‍♀️ お肉は水分をよく吸ってくれるから、 牛乳をたっぷり入れても、しっとりふっくら仕上がるのが良い！ しかもこれ、仕込み・工程込みで 本当にワンパン15分で4品完成します🍳 余った時間で、自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨ ⸻ 1️⃣バター酒蒸しハンバーグ 【材料（2人分）】 合い挽き肉…400g 生ハム…40g ミニトマト…5個 【調味料A】 おろしにんにく…小さじ1/2 ナツメグ…5振り 塩…小さじ2/3 片栗粉…大さじ1 牛乳…200ml 【調味料B】 酒…50ml バター…10g しょうゆ…小さじ1/2 【作り方】 1.フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2.クッキングシートを広げ、合い挽き肉をのせる。生ハムをみじん切りにして加え、Aを入れてヘラで肉が水分を吸うまでよく練る。 3.4等分して丸め、ミニトマトをのせて隙間なく包み、フライパンに入れてフタをし、6分蒸し焼きにする。 4.Bをかけ、さらに4分蒸し焼きにする。 ⸻ 2️⃣めんつゆピーマン🫑 【材料（2人分）】 ピーマン…2個 めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1 【作り方】 1.クッキングシートを広げ、ピーマンの種を取り、食べやすい大きさに手でちぎる。 2.めんつゆをかけて隙間なく包み、お湯の入ったフライパンに入れて5分加熱する。 ⸻ 3️⃣キャロットリボンラペ🥕 【材料（2人分）】 にんじん…2/3本 【調味料A】 砂糖…小さじ1 オリーブオイル…小さじ1 塩…ひとつまみ 酢…大さじ1 【作り方】 1.にんじんをスライサーでリボン状にスライスする。 2.Aとよく和える。 ⸻ 4️⃣白菜のコンソメスープ 【材料（2人分）】 白菜…大きめ1枚 【調味料A】 コンソメ…小さじ1 塩…少々 水…300ml 【作り方】 1.クッキングシートを広げ、白菜を食べやすい大きさに手でちぎる。 2.クッキングシートを器型にし、Aを入れる。 3.熱湯の入ったフライパンに入れ、5分加熱する。 ⸻ ＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族時間も増える ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 フォローして、次の投稿も楽しみにしてください♡ #簡単レシピ #時短レシピ #作り置きおかず #フライパンレシピ #節約ごはん

レシピはこちら🙌 時短料理講師のさちです🧑‍🍳 今日は在宅ワークでした💻 最近買ったゼルダ無双をやりたすぎるので、15分で夕飯作ってゲームするぞー✊🔥 そして、このやり方なら 仕込み・工程込みで本当にワンパン15分で4品完成！ 自分時間を全力で勝ち取りに行こう💪✨ ⸻ 1️⃣てりたまポーク 【材料（2人分）】 豚ロース薄切り肉…250g たまご…2個 マヨネーズ…大さじ2 酢…大さじ1 【調味料A】 しょうゆ…大さじ2.5 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…大さじ1 片栗粉…大さじ1 【作り方】 1.フライパンに水を底から3cm注ぎ、たまごを入れて中火。フタをして13分蒸し焼きにする。 2.クッキングシートを広げ、豚肉をのせ、Aを加えて全体をよく揉み込む。 3.隙間なく包み、フライパンに入れ、フタをして10分蒸し焼きにする。 4.卵を取り出し、氷水で冷やして殻をむく。 5.卵をフォークで粗く潰し、マヨネーズ・酢を加えてよく混ぜる。 6.てりやきポークにタルタルソースをかける。 ⸻ 2️⃣ブロッコリーの洋風塩昆布 【材料（2人分）】 冷凍ブロッコリー…100g 【調味料A】 塩昆布…ひとつまみ オリーブオイル…小さじ1 【作り方】 1.クッキングシートを広げ、ブロッコリーをのせて隙間なく包む。 2.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後5分蒸し焼き。 3.水気をよく切り、Aと和える。 ⸻ 3️⃣しめじの醤油バター 【材料（2人分）】 しめじ…100g 【調味料A】 しょうゆ…小さじ1 バター…10g 【作り方】 1.クッキングシートを広げ、しめじとAを乗せ、隙間なく包む。 2.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後5分蒸し焼き。 ⸻ 4️⃣ひらひら大根の味噌汁 【材料（2人分）】 大根…50g 【調味料A】 みそ…大さじ1.5 水…300ml 和風顆粒だし…小さじ1/2 【作り方】 1.クッキングシートを器型にし、スライサーで薄くスライスした大根とAを入れる。 2.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後5分蒸し焼き。 ⸻ ＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族時間も増える ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 フォローして、次の投稿も楽しみにしてくださいね♡ #簡単レシピ #時短レシピ #作り置きおかず #フライパンレシピ #節約ごはん

レシピはこちら🙌 時短料理講師のさちです🧑‍🍳 休日なので、すでに飲んでます🍻 休みの日こそ夕飯作り面倒くさくない？😂 だけど、15分だけ一緒に頑張って、あとは自分時間んを全力で楽しもう❣️ ワンパン調理だと、洗い物が少ないのも良き🙆‍♀️ 時短ワンパン調理の基本はお湯を先に沸かして、火が通りずらいものから入れていく！ しかもこれ、仕込み・工程込みで本当にワンパン15分4品完成します🍳 余った時間で、自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨ ⸻ 1️⃣バター醤油のコーンつくね🌽 【材料（2人分）】 鶏ひき肉…300g コーン缶…50g 塩コショウ…少々 片栗粉…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1 【調味料A】 バター…10g しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ1.5 砂糖…小さじ1 【作り方】 1.フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2.クッキングシートを広げ、鶏ひき肉、水を切ったコーン缶、塩コショウ、片栗粉、マヨネーズを入れ、よく揉み込み6等分しまるめる。 3.隙間なく包み、フライパンに入れてフタをし、7分蒸し焼きにする。 4.よく混ぜたAをかけ、追加で3分蒸し焼きにする。 ⸻ 2️⃣じゃがいもとさつまいものサラダ 【材料（2人分）】 じゃがいも…1個 さつまいも…100g 【調味料A】 コンソメ…小さじ1/2 マヨネーズ…大さじ1 コショウ…少々 【作り方】 1.1.フライパンに水300ml（分量外）を入れ、じゃがいも、さつまいもをを1cm幅の輪切りにし、フタをして沸騰後10分煮る。 2.取り出しじじゃがいもの皮を取り、フォークで潰したらAで味付けをする。 ⸻ 3️⃣れんこんとにんじんのきんぴら 【材料（2人分）】 れんこん…150g にんじん…1/2本 【調味料A】 めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2 輪切り唐辛子…ひとつまみ 白いりごま…小さじ1 【作り方】 1.クッキングシートを広げ、れんこんを薄くスライス、にんじんを細切りにし、Aを加え隙間なく包む。鶏 3.お湯の入ったフライパンに入れてフタをし、5分蒸し焼きにする。 ⸻ 4️⃣プチトマトのまるごとマリネ 【材料（2人分）】 プチトマト…5個 【調味料A】 乾燥バジル…4振り 塩…少々 オリーブオイル…小さじ1 【作り方】 1.プチトマトのヘタをとり、Aと和える ⸻ ＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族時間も増える ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 フォローして、次の投稿も楽しみにしてください♡ #簡単レシピ #時短レシピ #作り置きおかず #フライパンレシピ #節約ごはん

レシピはこちら🙌 時短料理講師のさちです🧑‍🍳 今日はM-1グランプリ！！ 絶対にゆっくり見たいから、爆速15分で夕飯を作っていくよ🫶 メインは柔らかジューシーなくるくるチャーシュー🐷 正直、今回失敗しちゃったから、みんなは成功するように動画良く見てから作ってね😂 仕込み・工程込みで本当にワンパン15分で4品完成！ 自分時間を全力で勝ち取りに行こう💪✨ ⸻ 1️⃣くるくるチャーシュー🐷 【材料（2人分）】 豚ロース薄切り肉…300g 塩…少々 片栗粉…大さじ2 たまご…2個 【調味料A】 しょうゆ…大さじ3 みりん…大さじ2 砂糖…大さじ1 おろしにんにく…小さじ1 【作り方】 1.フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2.クッキングシートを広げ、豚肉を重ね、塩・片栗粉をまぶして手前から奥に向かってくるくる巻く。表面にも片栗粉をまぶす。 3.Aを加えて全体によく絡め、ロールケーキのようにキッチンバサミでカットする。隙間なく包んでフライパンに入れ、卵も一緒に入れる。 4.卵は7分、肉は10分蒸し焼きにする。 5.先に卵を取り出して氷水で冷やし、殻を剥く。 ⸻ 2️⃣ピリ辛こんにゃく🌶️ 【材料（2人分）】 こんにゃく（アク抜き不要）…100g 【調味料A】 麺つゆ（2倍濃縮）…大さじ1 一味唐辛子…一振り 【作り方】 1.クッキングシートを広げ、こんにゃくを手でちぎりAを加え、隙間なく包む。 2.お湯の入ったフライパンに入れ、フタをして沸騰後5分蒸し焼きにする。 ⸻ 3️⃣にんじんの煎り酒蒸し🥕 【材料（2人分）】 にんじん…1本 煎り酒…大さじ2 【作り方】 1.クッキングシートを広げ、にんじんをスライサーで細切りにし、煎り酒を加える。 2.隙間なく包み、お湯の入ったフライパンに入れてフタをし、沸騰後5分蒸し焼きにする。 ⸻ 4️⃣豆腐と桜エビのスープ🦐 【材料（2人分）】 絹豆腐…100g 桜エビ…大さじ1 【調味料A】 白だし…大さじ1 水…300ml 【作り方】 1.クッキングシートを器型にし、豆腐・桜えび・Aを入れる。 2.お湯の入ったフライパンに入れ、フタをして沸騰後5分蒸し焼きにする。 ⸻ ＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族時間も増える ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 フォローして、次の投稿も楽しみにしてくださいね♡ #簡単レシピ #時短レシピ #作り置きおかず #フライパンレシピ #節約ごはん 共働きごはん ズボラ飯 ワンパンレシピ

時短料理講師のさちです🧑‍🍳 年末年始、暴飲暴食しすぎました😇🍻 （年末年始で体重＋3キロ😇） 仕事も始まったし、リセットしたい💦 そんな時におすすめなのが、Lemon8🍋✨ キーワード検索も、カテゴリー検索も使いやすくて、“迷う時間”がごっそり減る。 ヘルシーなのに満足感しっかりのレシピが多いから、罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイント♡ 年末年始で溜め込んだ幸せのリセットごはは、Lemon8で選ぼう！ 私のワンパン4品15分で完成するレシピも沢山載せてるから覗いてみてね🍳🫶 #lemon8 #lemon8japan #pr

レシピはこちら🙌 仕事終わり20〜30分も料理なんてムリムリ😩 そんな人にぜひ作って欲しい🥹 ＼ ワンパンロコモコ丼 ／ 【【材料（2人分）】 • 合い挽き肉：200g • 玉ねぎ：1個 • 卵：3個 • ピザ用チーズ：80g • ごはん：400g • レタス：2枚 【下味】 • ケチャップ：大さじ2 • 中濃ソース：大さじ1 • しょうゆ：小さじ2 • 酒：大さじ2 　　• 砂糖：小さじ1/3 • おろしにんにく：小さじ1/2 ⸻ 【作り方】 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② フライパンを中火で熱し、油をひかずにひき肉を炒める。 ③ ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加え、軽く炒め合わせる。 ④ 下味の調味料を加えて全体を混ぜる。 ⑤ 卵を割り入れ、チーズを散らしてふたをし、弱めの中火で3分ほど加熱する。 ⑥ 器にごはんを盛り、ちぎったレタスと⑤をのせる。 #ワンパンレシピ #ロコモコ丼 #簡単晩ごはん #時短ごはん #共働きごはん #おうちごはん #ひき肉レシピ #フライパンひとつ #ボリュームおかず #洗い物少なめ #ガッツリ飯 #卵レシピ #チーズレシピ #夜ごはんに迷ったら

レシピはこちら🙌 キンパって包むの面倒🤔 でも美味しいよね😋 そんな時は、ワンパンで作っちゃえばいい✊ ＼包まない！キンパ／ 【材料（2人分）】 ・牛バラ薄切り肉：200g ・ごはん：300g ・たくあん：50g ・にんじん：1/2本 ・小松菜：1/2袋 ・白いりごま：大さじ2 ・韓国のり：3〜4枚 【調味料】 ◯ しょうゆ：大さじ2 ◯ 酒：大さじ1 ◯ 鶏がらスープの素：小さじ1 ◯ 砂糖：小さじ1 ◯ コチュジャン：小さじ1 しょうゆ（下味用）：小さじ1 みりん（下味用）：大さじ1 ごま油：大さじ1 ⸻ 【作り方】 ① フライパンにごま油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。 ② にんじんはスライサーで細切り、小松菜はキッチンバサミで2〜3cm幅に切る。 ③ 野菜を加えて炒めたら、◯の調味料を直接フライパンに入れる。 ④ ごはん、細かく刻んだたくあんを加え、全体をよく混ぜる。 ⑤ 味がなじんだら、白ごまとちぎった韓国のりを散らして器に盛り付ける。 ⸻ #ワンパンレシピ #包まないキンパ #韓国風ごはん #時短レシピ #簡単ごはん #共働きごはん #おうちごはん #節約レシピ #簡単おつまみ #夜ごはんアイデア