サチのお家ごはん

みんな言わないから言うんだけど。 夕飯作りって、 メインを決めるよりも 「あと一品どうする？」 の方が難しくない？😭 サバ焼いた。 カレー作った。 生姜焼きも作った。 でも・・・ なんか足りない🥹 野菜も食べたいし、 できれば栄養も取りたい。 だけど副菜のために レシピを探すのも面倒💦 そんな時に私がよく使うのがLemon8🍋 「副菜」「あと一品」「5分レシピ」で検索すると、 すぐに作れそうなレシピがたくさん出てくる✨ 写真も動画も分かりやすいし、 気になったものは保存できるから、 スーパーで献立に悩む時間も減りました🙌 今日のあと一品、 もう悩みたくない人は ぜひ覗いてみてね☺️✨ ちなみに私も、 ワンパンで作れる時短副菜をたくさん投稿しています🍳💕 #lemon8 #lemon8japan #pr

オンライン料理教室のさちです🧑‍🍳 毎日の献立決め、正直しんどくないですか？🥹 仕事終わりでヘトヘトなのに、 「今日の夜ご飯なに？」 って聞かれると、さらに頭を使うことに💦 そんな時に便利なのがレモンエイト🍋 「豚こま」「なす」「鶏むね肉」など、 家にある食材を検索するだけでレシピがたくさん見つかります✨ 私もレシピを投稿していて、 大人気の【ワンパン15分で4品献立】も掲載中🙌 ✔ 献立が決まらない ✔ レシピがマンネリ化している ✔ 時短でご飯を作りたい そんな方はぜひチェックしてみてください😊 私のワンパン4品15分で完成するレシピも沢山載せてるから覗いてみてね🍳🫶 #lemon8 #lemon8japan #pr

みんなは夕飯作りで何が一番大変？🤔 私は料理講師なのに、 ✔ 冷蔵庫の中を確認する ✔ 献立を考える ✔ 足りないものを買う この「作る前」の工程が一番時間かかる気がする😂 特に仕事終わりって、 頭も体力も残ってないから 「今日なに作ろう…」 が地味にしんどい🥹 そんな時に最近使っているのがCook Go🍳 冷蔵庫にある食材や作りたい時間を入力するだけで、AIがレシピを提案してくれるから、 献立を考える時間がかなり短縮された🙌 今回は余っていた豚肉と大根で検索！ 「ちょうどこういうの作りたかった！」が見つかって助かった✨ 料理って作る時間だけじゃなくて、 考える時間も結構負担なんだよね🥹 だから私は、 時短調理だけじゃなくて “献立を考える時間を減らす” ことも大事にしてます💪 気になる方はCook GoのAI機能、ぜひ試してみてね🍳✨ #CookGo#PR #時短レシピ #献立作り #料理の悩み

オンライン料理教室のさちです🧑‍🍳 ヘルシーご飯って、実はめちゃくちゃ頭使わない？😂 カロリー気にして、 野菜も摂って、 タンパク質も意識して、 しかもできれば節約もしたい。 さらに毎日の献立決めまであるの、 普通にタスク多すぎると思ってる🥹 私は昔、 「ちゃんと料理しなきゃ」って頑張りすぎて、 料理だけで疲れ切ってた時期がありました🫠 だから今は、 ✔ 同時調理する ✔ 献立パターンをある程度決める ✔ 考えなくても作れるレシピを増やす ここをかなり意識してる🍳 あと最近、レモンエイトでレシピ探すのにハマってる🍋 材料から検索できるから、 「鶏むねあるけど何作ろ…」 みたいな時にめっちゃ便利😂 保存してあとで見返せるのも、 献立迷子になりがちな私にはありがたい🙏 私のワンパン4品15分で完成するレシピも沢山載せてるから覗いてみてね🍳🫶 #lemon8 #lemon8japan #pr

時短料理講師のさちです🧑‍🍳 最近、残業続きで ほんとに自炊する余裕がない😇 外食ばっかりもなんか違うし、 かといって作る気力もない日ってあるよね… しかも我が家は 夫が料理できないので、 私が動かないと“手作りごはんゼロ”🥲 そんな時に、 最近ちょっと助けられてるのがこれ👇 【シェフの無添つくりおき】 冷蔵で届く“作り置きおかず”なんだけど、 いい意味で「頑張らなくていいごはん」が完成するのがありがたい🥺 今回届いたのは👇 ・バター香る 国産牛肉とコーンの醤油炒め ・ひじきとごぼうのマヨサラダ ・白菜ときのこのあっさり煮浸し ・コロコロ大根とひき肉の甘辛煮 こういうのって、 “ちゃんと作らないと食べられない系”のメニューじゃん？ それが、盛り付けるだけで完成するのがすごい👏 しかも、 副菜はそのまま食べてもちゃんと美味しいし、 温かいおかずも温めるとより美味しいけど、そのままでもOK🙆‍♀️ 帰ってすぐ食べられるって、 想像以上に助かるんだよね🥺 味付けもやさしくて、 続けても飽きにくい感じなのもポイント◎ ちょっと余裕ある日は、 ごはんにのせて丼にしたり、 温玉のせたりするだけで満足感アップするよ✨ 「今日はもう無理…」って日でも、 お皿に出すだけで“ちゃんとしたごはん”になるのが本当に助かる🥺 今なら👇 初回はサポートプランが 税抜2,980円・送料無料🉐 ちゃんと食べたいけど、 今日はどうしても頑張れない… そんな日のために、 “頼れる選択肢”持っておくのもアリだと思う🙆‍♀️ 自分の余裕って、 こういうところから作れるよね🫶 #PR #シェフの無添つくりおき #宅食サービス #時短ごはん #共働きごはん

時短料理講師のさちです🧑‍🍳 今週も楽しみにしていた、アレが届いた🫶 我が家は料理担当が私（夫はまったく料理できない） 料理するのは好きだけど、 正直ごはん作りがしんどい日もあるよね😣 外食やデリバリーでもなく、 「誰かの作ったごはんが食べたい…！」 そんな時におすすめなのが👇 プロが作った手作りおかずが届く 【シェフの無添つくりおき】 ▼POINT01 一流シェフがすべて手作り👨‍🍳 美味しさはもちろん、栄養バランスも考えられていて 食卓の満足度がぐっと上がる✨ ▼POINT02 作りたてを冷蔵でお届け🚚 保存料などに頼らず、できたての美味しさのまま食べられる◎ 消費期限はお届けから約4日 ▼POINT03 主菜・副菜がバランスよくセット🍱 献立を考える手間もなくて、 そのままでもアレンジしても楽しめる✨ 【今回のMenu】 ・ご飯にのせるだけのビビンバの具 ・オクラの彩りねりゴマ和え ・人参のしりしり ・静岡県産ブロッコリーとしらずの卵炒め 冷惣菜はそのまま食べられて、 温惣菜も温めるとより美味しいけど、そのままでもOK🙆‍♀️ しかも今なら👇 初回はサポートプランが 税抜2,980円・送料無料🉐 ちゃんとごはん食べたいけど、 作る元気ない日ってあるよね？ そんな日は “作らないつくりおき”に頼るのもアリ✨ 自分の時間にゆとりができると、 気持ちにも余裕ができていい循環になるよね🫶 #PR #シェフの無添つくりおき #宅食サービス #時短ごはん #共働きごはん

時短料理講師のさちです🧑‍🍳 みんな言わないから言うけど… 料理って、買い物も仕込みも片付けも 全部込みでめちゃくちゃ時間かかるよね？😇 今日はどうしても作る気力ゼロだったので… 「シェフの無添つくりおき」に頼りました🫶 ============== 【今回のMenu】 ・豚肉と野菜のうま煮 ・彩りバジルポテトのチーズのせ ・鶏ごぼう 保存料などに頼らず作られた 無添加のおかずが冷蔵で届くサービス🍱 盛り付けるだけで、 ワンプレートがたった3分で完成するのすごい👏 忙しい日でも 「ちゃんとごはん」がすぐ食べられるのがありがたい🥺 しかも今なら、 初回はサポートプランが 税抜2,980円・送料無料🥺🉐 さらに 4月20日（日）までの申込みで、 2回目以降に使える総額5,000円OFFクーポンももらえるよ👏 お得に賢く新生活のサポートに役立てるなら、今がおすすめだよ✨ ▼詳細はこちら▼ https://store.tavenal.com/tsukurioki/?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=%40sachi_cooking2025&utm_id=%40sachi_cooking2025 ============== ちゃんとごはん食べたいけど、 作る元気ない日ってあるよね？ そんな日は、 “作らないつくりおき”に頼るのもアリ🙆‍♀️ 無理して頑張るより、 うまく頼っていこう✨ 浮いた時間でちょっと一息つこ🍻 #PR #シェフの無添つくりおき #宅食サービス #時短ごはん #共働きごはん

時短料理講師のさちです🧑‍🍳 今回は、スミフルの 甘熟王ゴールドプレミアムを使って 焼かずに作れる レアチーズケーキ風🍌🧀を作っていくよ👍 バナナの甘みで砂糖控えめでもしっかり美味しい🥹 混ぜて冷やすだけだから、おやつにもぴったり✨ ⸻ 【材料】 甘熟王ゴールドプレミアム…1本 クリームチーズ…100g 水切りヨーグルト…100g はちみつ…大さじ1 バタービスケット…2枚 ⸻ 【作り方】 1.クリームチーズをなめらかになるまで練る。 2.バナナを潰しながら加える。 3.ヨーグルト、はちみつを加えてさらに混ぜる。 4.容器にビスケットを敷き、生地を流し入れる。 5.冷蔵庫でしっかり冷やす。 ⸻ ちょっと甘いもの食べたいときにもおすすめ🍰✨ 保存して作ってみてね🙌 #スミフル #甘熟王ゴールドプレミアム #PR

レシピはこちら🙌 ラザニアって作ったことある？ なんだかちょっと敷居が高い感じするよね🥺 でもね、餃子の皮を使ったら、驚くほど簡単に作れちゃうんです✨ 毎日のご飯作りって、献立を考えて、調理して、片付けて…と、何かと時間がかかるよね😮‍💨 そんな時は、ワンパン調理🍳✨ ワンパン調理なら、仕込み込みで15分で完成できるし、後片付けも楽々なんです！ 浮いた時間で自分時間も確保できるから、「毎日の料理が大変💦」と思っている方には、ぜひ試してほしい☺️ ⸻ 1️⃣餃子の皮のラザニア 【材料（2人分）】 合い挽き肉…150g 玉ねぎ…1/4個 餃子の皮…8枚 スライスチーズ…2枚 【調味料A】 ケチャップ…大さじ4 中濃ソース…大さじ2 コンソメ…小さじ1 砂糖…小さじ1 【作り方】 フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 ポリ袋に合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、調味料Aを加え、よくこねる。 クッキングシートを広げ、濡らした餃子の皮→肉だねを交互に重ね、最後にスライスチーズを重ねる。 隙間なく包んでフライパンに入れ、10分蒸す。 ⸻ 2️⃣キャベツとしらすのペペロンチーノ 【材料（1人分）】 キャベツ…2枚 しらす…50g 【調味料A】 塩…小さじ1/4 オリーブオイル…大さじ1 おろしにんにく…少々 輪切り唐辛子…少々 【作り方】 クッキングシートを広げ、キャベツを手でちぎり、しらすをのせてAをかける。 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 3️⃣しめじのマリネ 【材料（2人分）】 しめじ…1/2パック 塩…小さじ1/3 【調味料A】 オリーブオイル…小さじ1 酢…大さじ1 【作り方】 クッキングシートを広げ、しめじをのせて塩をふりかける。 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 水気をよく切り、Aと和える。 ⸻ 4️⃣ミニトマトのわさびポン酢マリネ 【材料（2人分）】 ミニトマト…6個 【調味料A】 わさび…少々 ポン酢…大さじ1 【作り方】 ミニトマトを半分に切り、調味料Aとよく和える。 ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ 募集タイミングは何数回ですが、気になる人は公式LINEに登録して次回の応募をお待ちください👀 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ

👇お得に買えるのはこちら👇 https://okadashi.com/lp?u=ig_sachi_cooking& オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 料理って、ただ作るだけじゃなくて、家族の好みや栄養のことまで考えるのが大変💦 そんな時、私が最近取り入れているのがOkaだし！ 鉄分を含む美味しいだしパックで、いつもの料理にちょい足しするだけで、手軽に栄養をプラスできるの😳✨ 今回はOkaだしを使って、和風ハンバーグをはじめ、4品作っていくよ🍳 もちろん、仕込み込みで 15分・4品完成させるよ💪 【♯PR｜Okaだし】 👉@okadashi_tetsubun_ ⸻ 1️⃣和風ハンバーグ 【材料（2人分）】 合い挽き肉…400g Okaだし…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1 酒…大さじ1 ポン酢…大さじ1 【作り方】 1. フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2. クッキングシートの上にひき肉をのせ、Okaだし、マヨネーズ、酒を加えよくこねる。 3. ねっとりするまでよく揉み込み、2等分する。 4. 空気を抜きながら小判形に成形し、真ん中をくぼませる。 5. 隙間なく包み、フライパンに入れ、水を底から3cmほど注ぐ。中火にかけ、フタをして沸騰後10分蒸し焼きにする。 6. お好みでポン酢をかける。 ⸻ 2️⃣だし香るにんじんグラッセ🥕 【材料（2人分）】 にんじん…1/2本 【調味料A】 Okaだし…小さじ1 砂糖…小さじ1/3 バター…10g 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、皮を剥いて1cm幅にカットしたにんじんとAをのせ、隙間なく包む。 2. フライパンに入れ、水を底から3cmほど注ぐ。フタをして沸騰後8分蒸し焼きにする。 ⸻ 3️⃣玉ねぎのだしスープ 【材料（2人分）】 玉ねぎ…1/4個 【調味料A】 Okaだし…1袋 水…300ml 【作り方】 1. クッキングシートを器型にし、スライサーでスライスした玉ねぎとAを入れる。 2. フライパンに入れ、水を底から3cmほど注ぐ。フタをして沸騰後3分蒸し焼きにする。 ⸻ 4️⃣たたききゅうりのOkaだし和え🥒 【材料（1人分）】 きゅうり…1本 【調味料A】 Okaだし…小さじ1 塩昆布…ひとつまみ めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1 【作り方】 1. きゅうりに体重をかけてたたき、食べやすい大きさに割る。 2. Okaだし、塩昆布、めんつゆを加えてよく和える。 ⸻ ＼料理を根本からラクにしたい🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになっている方が“時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”が大切なんです🧑‍🍳 少しでも、私の作るレシピや動画が、皆様の生活のお役に立てたら嬉しいです🙏 #Okaだし#簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ #作り置きおかず

オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 突然ですが、 うちの夫、料理をしません。 料理ができないので、 我が家では料理に関することは基本的に私の担当。 その代わり、料理以外の家事は夫が担当しています。 完全に分担しているので、 「私ばっかり家事をしている」というわけではありません。 でも、料理を担当しているからこそ思うんです。 「料理って、やること多すぎない？」 「料理する」と聞くと、 食材を切って、 火を使って、 盛り付ける。 そんなイメージかもしれません。 でも、実際は…… ✔ 献立を考える ✔ 家に何が足りないか確認する ✔ 家族の好みや苦手なものを考える ✔ 買い物に行く ✔ 買った食材を適切に保管する ✔ 食材を洗う ✔ 食材を切る ✔ 余った食材を保存する ✔ 作る順番を考える ✔ 複数のおかずを同時に調理する ✔ 味付けが被らないように考える ✔ 盛り付ける ✔ 食卓に並べる ✔ 食べ終わったら洗い物をする ✔ 食器を片付ける ✔ シンクやコンロを掃除する ✔ 生ゴミをまとめる ……これ、全部料理です。 しかも、これを毎日。 仕事から帰ってきて、 他の家事もして、 疲れている状態でやる。 そりゃ、 「今日何作ろう……」 「料理するの面倒くさい……」 「もう今日は何もしたくない……」 ってなるのも当然だと思うんです🥲 だから私は、 料理が苦手な人に 「もっと頑張って料理しましょう」 と言いたいわけじゃありません。 むしろ逆。 もっとラクしていい。 献立を考える時間を減らして、 作る順番を工夫して、 同時にできることは同時にやる。 料理を頑張るのではなく、 料理の「段取り」を変える。 そうするだけで、 毎日の料理はもっとラクにできます。 だから私は、 「考えなくても作れる仕組み」と 「効率よく料理を進める段取り」 を一緒に身につけられる オンライン料理サロンを作りました🍳 このサロンは、 特別な日のためのおしゃれな料理を学ぶ場所ではありません。 毎日のごはんをラクにするための、 超・実用的な料理サロンです。 特別な食材や道具は使わず、 普段のスーパーで買える食材を使って、 30分で3品。 レシピを作るだけではなく、 「次に何をすれば効率よく進められるのか」まで、 実際に一緒に手を動かしながら学んでいきます🧑‍🍳 私が普段発信している 「15分で4品」の同時調理も、 実は特別な才能があるからできるわけではなく、 段取りの基本を応用しているだけ。 だからこそ、 料理が苦手な方にも知ってほしい。 料理は、センスだけじゃない。 「組み立て方」を知れば、もっとラクになる。 「今日何作ろう？」に悩む時間を減らして、 料理だけでヘトヘトになる毎日から抜け出す。 そして、料理が終わったあとに 「今日もちゃんと作れた」ではなく、 「今日のごはん、おいしかったな☺️」 と思える時間を増やしたい。 そんな想いで、この料理サロンを作りました。 8月28日〜30日の3日間限定で オンライン料理サロン第2期生を募集します✨ ※定員に達し次第、締め切ります。 「料理が苦手だから」ではなく、 毎日の料理を、もう少しラクにしたい。 そんな方に来ていただけたら嬉しいです☺️ 気になる方は、 プロフィールのリンクから詳細をご覧ください✔️ 一緒にお料理できるのを、 楽しみにしています🧑‍🍳✨ #時短レシピ #時短料理 #共働きごはん #簡単レシピ #料理初心者

オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 本日は、皆さまに大切なお知らせです✨ この度、オンライン料理サロン、第二期生の募集をします👏 ◻︎詳細はこちら https://mosh.jp/services/352281?openExternalBrowser=1 ※プロフィールのリンクからも飛べます 毎日のごはん作り、 正直ちょっと疲れていませんか？ ✔ 何を作るか決まらない ✔ 副菜や汁物まで考えるのが大変 ✔ 気づいたら料理だけで時間がなくなる ✔ レパートリーが増えない ✔ 作り終わる頃にはヘトヘト…… でもこれ、 料理が苦手だからではないんです。 料理って、実は家事の中でも やることがものすごく多い。 献立を考えて、 買い物をして、 食材を準備して、 作る順番を考えて、 複数の料理を同時に進めて…… 毎日これをやっていたら、 疲れるのは当たり前なんです🥲 だから私は、 「考えなくても作れる仕組み」と 「効率よく料理を進める段取り」 を身につけられる オンライン料理サロンを作りました🍳 目指すのは、 ✔ 献立に悩む時間を減らす ✔ 迷わず料理を進められる ✔ 料理でヘトヘトにならない そんな毎日です☺️ そして、このサロンは 超・実用的です。 料理教室というと、 「特別な日のためのおしゃれな料理」 というイメージもあるかもしれません。 でも、私が届けたいのは 毎日のごはんに、そのまま使える料理。 特別な食材や道具は使わず、 普段のキッチンで実践できる内容にしています🍚 例えば、 「今日、何作ろう……」 そんな日にサロン内の レシピや買い物リストを見て、 そのまま作るだけでもOK。 余裕がある日は、 少しアレンジして自分好みにするのもOK。 そして何より大切にしているのが、 「実際に手を動かして作ること」 です。 料理の効率化って、 実はセンスではなく 「組み立て方＝段取り」なんです。 私の動画でお見せしている 「15分で4品」の同時調理も、 実はこの段取りの応用編。 いきなり4品同時は難しいからこそ、 まずは 「30分で3品を作る」 というところから、 動画やライブレッスンを通して 一緒に身につけていきます🧑‍🍳 「レシピを見ながらじゃないと作れない」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる」 そんな方が、 「今日は何をどう作ろう？」と迷わず、 自然と手が動く。 そんな状態を目指す料理サロンです。 さらに、料理をする人にも 「誰かに作ってもらったごはんを食べるような時間」を届けたい。 自分の家で、 自分のキッチンで、 自分で作っているのに、 まるで誰かが自分のために作ってくれたような 美味しいごはんを食べられる。 私はこの体験に感動して、 オンライン料理講師を始めました☺️ 毎日の料理を、 もっとラクに。 もっと楽しく。 そんな場所を、 一緒につくっていけたら嬉しいです🍳✨ そしていよいよ、 8月28日〜30日の3日間限定で オンライン料理サロン第2期生を募集します👏 ※定員に達し次第、締め切ります。 忙しくて料理がタスクになっている方が、 「時短」で自分の時間を取り戻せるように 願いを込めて発信しています。 「がんばらないのに、ちゃんとごはんが作れる。」 そんな毎日を、一緒に始めませんか？🧑‍🍳✨ #簡単レシピ #時短レシピ #オンライン料理教室 #料理教室 #おうちごはん

レシピはこちら🙌 他の投稿はこちら▷@sachi_cooking2025 オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 今日は夫がいないので、ひとり昼飲みメニューだよ🥹🍻 最近、超超超ハマってる、ライスペーパーで作るつるもちエビシュウマイ🦐 もちろん、仕込み込みで15分・4品完成させるよ💪 ⸻ 1️⃣つるもち！エビシュウマイ🦐 【材料（1人分）】 むきえび…100g はんぺん…1枚 マッシュルーム（またはしいたけ）…2個 ライスペーパー…3枚 ごま油…小さじ1 【調味料A】 塩…小さじ1/3 鶏がらスープの素…小さじ1/2 ホワイトペッパー…2振り 酒…大さじ1 おろしにんにく…少々 ごま油…小さじ1/2 片栗粉…大さじ1 【調味料B】 ポン酢…大さじ2 ラー油…少々 【作り方】 1. フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2. ポリ袋にむきえび、はんぺん、みじん切りにしたマッシュルーム、調味料Aを加え、よくこねる。 3. ライスペーパーを半分にカットして水で濡らし、タネを包む。 4. クッキングシートにごま油を塗り、エビシュウマイを並べたら隙間なく包んでフライパンに入れ、3分蒸す。 5. よく混ぜた調味料Bをかける。 ※今回はボイルしてあるえび、新鮮なマッシュルームを使用しているので蒸し時間３分ですが、生のえびなどを使用する場合、蒸し時間を＋2~3分して中までしっかりと火を通してください。 ⸻ 2️⃣もやしのナムル 【材料（1人分）】 もやし…1/2袋 鶏がらスープの素…小さじ1 ごま油…小さじ1 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、もやしをのせて鶏がらスープの素を振りかけ、よく混ぜる。 2. 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 3. 水気をよく切り、ごま油をかける。 ⸻ 3️⃣中華冷奴 【材料（1人分）】 絹ごし豆腐…100g ザーサイ…10g ごま油…少々 【作り方】 1. 小皿に豆腐を盛り付け、ザーサイとごま油をのせる。 ⸻ 4️⃣たたききゅうりの塩昆布和え🥒 【材料（1人分）】 きゅうり…1本 【調味料A】 塩昆布…ひとつまみ めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1 【作り方】 1. きゅうりに体重をかけてたたき、食べやすい大きさに割る。 2. 調味料Aとよく和える。 ⸻ ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ 8月28日〜30日限定で、オンライン料理サロンの第2期メンバーの募集します👏 先行募集は公式LINEから！ プロフィールのリンクから、公式LINEに登録してお待ちください📩 このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ

プレゼント企画はこちら▷https://www.instagram.com/sachi_cooking2025/ オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 ＼総再生数840万回超え！／ ワンパン人気レシピ4選🍳✨ 今回はプレゼント企画🎁 【Instagram】をフォローして、 コメントで【ワンパン】と送ってね！ 人気レシピ4品の、かわいいレシピカード＆お買い物リストをプレゼントします🥰 【メニュー】 ・大根豚ロール ・チーズハンバーグ ・揚げない酢豚 ・よだれ鶏 ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ 8月28日〜30日限定で、オンライン料理サロンの第2期メンバーの募集します👏 先行募集は公式LINEから！ プロフィールのリンクから、公式LINEに登録してお待ちください📩 このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ

レシピはこちら🙌 オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 今回は番外編！ 15分で何品副菜を作れるかチャレンジするよー！ 副菜があるだけで、平日の料理がグッと楽になる🙆‍♀️ 時間があるときにサッと作るだけで、 自分のための「自分時間貯金」ができるよ✌️ ⸻ 1️⃣チーズ卵焼き🧀 【材料（2人分）】 たまご…3個 スライスチーズ…2枚 白だし…大さじ1 【作り方】 1. フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2. 耐熱容器に卵を割り入れ、白だしを加えてよく溶く。 3. チーズをのせてフタをし、熱湯の入ったフライパンで10分蒸す。 ⸻ 2️⃣なすとみょうがのさっぱり煮浸し 【材料（2人分）】 なす…1本 みょうが…1本 【調味料A】 ポン酢…大さじ3 ごま油…小さじ1 【作り方】 1. なすは乱切り、みょうがは小口切りにする。 2. クッキングシートにのせ、調味料Aを加えて隙間なく包む。 3. 熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 3️⃣無限ツナピーマン🫑 【材料（2人分）】 ピーマン…1個 ツナ缶…1缶 【調味料A】 しょうゆ…小さじ1 塩昆布…大さじ1 白いりごま…大さじ1 【作り方】 1. ピーマンに体重をかけて潰し、種を取って細切りにする。 2. クッキングシートで隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで3分加熱する。 3. 水気を切ったツナと調味料Aを加え、よく混ぜる。 ⸻ 4️⃣にんじんの塩麹サラダ 【材料（2人分）】 にんじん…2/3本 【調味料A】 塩麹…小さじ1 レモン汁…大さじ1 オリーブオイル…小さじ1 コショウ…少々 アガベシロップ（またははちみつ）…小さじ1 【作り方】 1. にんじんを細切りにする。 2. クッキングシートで包み、熱湯の入ったフライパンで3分加熱する。 3. 水気をよく切り、調味料Aとよく和える。 ⸻ 5️⃣トマトの和風マリネ🍅 【材料（2人分）】 トマト…1個 【調味料A】 めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2 オリーブオイル…小さじ1 【作り方】 1. トマトを一口大にカットする。 2. 調味料Aとよく和える。 ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ 8月28日〜30日限定で、オンライン料理サロンの第2期メンバーの募集します👏 先行募集は公式LINEから！ プロフィールのリンクから、公式LINEに登録してお待ちください📩 このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ

レシピはこちら🙌 オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 今日はわふわっふわのミートボール🧆 蒸すことで余分な油が落ち、水分を含むから、ふわっ＆つるっとした食感に🤤 何個でも食べられそうなミートボールに大変身！！ もちろん、仕込み込みで15分・4品完成させるよ💪 ⸻ 1️⃣ふわとろミートボール🧆 【材料（2人分）】 合い挽き肉…300g たまご…1個 【調味料A】 塩…小さじ1/8 ナツメグ…5振り パン粉…大さじ2 【調味料B】 ケチャップ…大さじ4 中濃ソース…大さじ1 砂糖…小さじ1/3 【作り方】 1. フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2. クッキングシートを広げ、合い挽き肉、たまご、調味料Aを加え、よくこねる。 3. 一口サイズのボール状に丸め、隙間なく包んでフライパンに入れ、10分蒸す。 4. よく混ぜた調味料Bと和える。 ⸻ 2️⃣にんじんのマヨマスタードサラダ🥕 【材料（2人分）】 にんじん…1/2本 【調味料A】 マヨネーズ…大さじ1 粒マスタード…小さじ1 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、にんじんを細切りにする。 2. 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 3. 水気をよく切り、調味料Aとよく和える。 ⸻ 3️⃣蒸しとうもろこし🌽 【材料（2人分）】 とうもろこし…1本 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、4等分にカットしたとうもろこしをのせる。 2. 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 4️⃣たたききゅうりの塩昆布和え🥒 【材料（2人分）】 きゅうり…1本 【調味料A】 塩昆布…ひとつまみ めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1 白すりごま…大さじ1 【作り方】 1. きゅうりに体重をかけてたたき、食べやすい大きさに割る。 2. 調味料Aとよく和える。 ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ 8月28日〜30日限定で、オンライン料理サロンの第2期メンバーの募集します👏 先行募集は公式LINEから！ プロフィールのリンクから、公式LINEに登録してお待ちください📩 このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ

レシピはこちら🙌 オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 以前流行ったなすドックを、やみつきになる麻薬ダレで食べる🤤 ジューシーななすと、豚こま肉の旨みが相性抜群✨ 1人で3本食べられちゃうくらいおいしいよ😋 もちろん、仕込み込みで15分・4品完成させるよ💪 ⸻ 1️⃣麻薬なすドック🍆 【材料（2人分）】 なす…3本 豚こま肉…250g 塩コショウ…少々 酒…大さじ1 【調味料A】 ポン酢…大さじ3 おろしにんにく…小さじ1/2 ラー油…小さじ1/2 白すりごま…大さじ1 【作り方】 1. フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2. クッキングシートを広げ、なすはヘタを落として縦に切り込みを入れる。 3. 切り込みに豚こま肉を詰め、塩コショウ、酒をふる。 4. 隙間なく包み、フライパンに入れて10分蒸す。 5. よく混ぜた調味料Aをかける。 ⸻ 2️⃣小松菜とにんじんの煮浸し 【材料（2人分）】 小松菜…1/2袋 にんじん…1/2本 めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1.5 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、小松菜は3cm幅、にんじんは細切りにする。 2. めんつゆを回しかけ、隙間なく包んで熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 3️⃣もやしのナムル 【材料（2人分）】 もやし…1/2袋 【調味料A】 鶏ガラスープの素…小さじ2 ごま油…小さじ1 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、もやしと調味料Aを混ぜる。 2. 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 4️⃣にんじんドレッシング🥕 【材料（2人分）】 にんじん…1/2本 お好きな野菜（レタス・トマト・きゅうりなど）…お好みで 【調味料A】 塩…小さじ1/3 オリーブオイル…大さじ1 レモン汁…大さじ1 はちみつ…小さじ2 コショウ…少々 【作り方】 1. にんじんをすりおろし、調味料Aとよく混ぜる。 ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ ※現在、夏の第2期メンバーの募集準備中です！ 先行募集は公式LINEから！ プロフィールのリンクから、公式LINEに登録してお待ちください📩 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ

チャットが大盛り上がり！
次回はLIVEに参加してね#tiktoklive #livehighlights

オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 ペッパーランチの再現レシピ✨ 調理油を使わないから、バターを加えても罪悪感少なめ🤭 濃いめのタレなのにどこかあっさりしていて、ごはんがもりもり進むよ😋 もちろん、仕込み込みで15分・4品完成させるよ💪 ⸻ 1️⃣油不使用！ペッパーランチ風 【材料（2人分）】 牛こま肉…300g コーン缶…50g 小ねぎ…大さじ4 バター…20g コショウ…少々 ごはん…400g 【調味料A】 おろしにんにく…小さじ1/2 おろししょうが…小さじ1/2 しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ1.5 砂糖…小さじ1 オイスターソース…小さじ1 【作り方】 1. フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2. クッキングシートを広げ、牛こま肉と調味料Aを入れ、水分がなくなるまでよく揉み込む。 3. 隙間なく包み、フライパンに入れて10分蒸す。 4. ごはんを器に盛り、牛肉、コーン、小ねぎ、バターをのせ、お好みでコショウをかける。 ⸻ 2️⃣のり塩ポテト 【材料（2人分）】 じゃがいも…1個 【調味料A】 マヨネーズ…大さじ1 青のり…小さじ1 塩…少々 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、輪切りにしたじゃがいもをのせる。 2. 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで13分加熱する。 3. フォークで潰し、調味料Aと混ぜる。 ⸻ 3️⃣玉ねぎの塩麹コンソメスープ 【材料（2人分）】 玉ねぎ…1/4個 【調味料A】 水…300ml 塩麹…小さじ1 コンソメ…小さじ1/2 【作り方】 1. クッキングシートを器型にし、薄切りにした玉ねぎと調味料Aを入れる。 2. 熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 4️⃣トマトのハーブソルト🌿 【材料（1人分）】 ミニトマト…5個 ハーブソルト…少々 【作り方】 1. ミニトマトを半分に切り、ハーブソルトとよく和える。 ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ ※現在、夏の第2期メンバーの募集準備中です！ 先行募集は公式LINEから！ プロフィールのリンクから、公式LINEに登録してお待ちください📩 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ

レシピはこちら🙌 オンライン料理講師のさちです🧑‍🍳 バジルを買ってみた🌿 （まだ植え替えてないけど🤣） 夏休みのランチにもぴったりな、ガパオを作っていくよ🍳 ナンプラーなしだから、誰でも食べやすい🙆‍♀️ もちろん、仕込み込みで15分・4品完成させるよ💪 ⸻ 1️⃣ナンプラーなし！和風ガパオ🌿 【材料（2人分）】 鶏ひき肉…300g たまご…2個 赤パプリカ…1/2個 バジル…10枚 【調味料A】 鶏ガラスープの素…小さじ1 しょうゆ…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 砂糖…小さじ1 【作り方】 1. フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。 2. クッキングシートを広げ、鶏ひき肉、みじん切りにした赤パプリカ、調味料Aを入れてよく混ぜる。 3. 隙間なく包み、フライパンに入れて7分蒸す。 4. 一度全体を混ぜて加熱ムラをなくし、卵を割り入れて追加で3分蒸す。 5. バジルを添えて盛り付ける。 ⸻ 2️⃣レモンなす🍆 【材料（2人分）】 なす…1本 【調味料A】 白だし…大さじ1 レモン汁…小さじ1 輪切り唐辛子…少々 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、乱切りにしたなすと調味料Aを加える。 2. 隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 3️⃣レモン香る🍋エスニックスープ 【材料（2人分）】 長ねぎ…1/2本 レモン汁…大さじ1 桜えび…大さじ1 【調味料A】 水…300ml 鶏ガラスープの素…小さじ2 【作り方】 1. クッキングシートを器型にし、みじん切りにした長ねぎと調味料Aを入れる。 2. 熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 3. レモン汁、桜えびを加える。 ⸻ 4️⃣トマトのポン酢ナムル🍅 【材料（1人分）】 ミニトマト…5個 【調味料A】 ポン酢…大さじ1 ごま油…小さじ1 おろしにんにく…少々 【作り方】 1. ミニトマトを半分に切り、調味料Aとよく和える。 ⸻ ＼料理を根本から楽にしたい🍳✨／ このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。 『時短』が叶うと… ✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる ✔ 家族に優しくできる ✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌 料理の効率化って、実はセンスじゃなく“組み立て方（段取り）”。 動画でお見せしている「15分で4品」の同時調理も、実はこの【段取りの基本】さえマスターすれば、誰でもできるようになる応用編なんです。 でも、いきなり4品同時はハードルが高いですよね（笑）。 だから私のオンライン料理教室では、その神ワザの土台となる『忙しい毎日でも、30分で確実に3品完成させる段取りレッスン』を動画とライブレッスンでお伝えしています。 「レシピを見ながらじゃないと作れない…」 「段取りが悪くてキッチンが戦場になる…」 そんな方が、考えなくても勝手に手が動くレベルまで効率化の仕組みを身につけられる場所です。 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか？✨ ※現在、夏の第2期メンバーの募集準備中です！ 先行募集は公式LINEから！ プロフィールのリンクから、公式LINEに登録してお待ちください📩 一緒に楽しく料理ができるのを、楽しみにお待ちしております🧑‍🍳 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ♯作り置きおかず#フライパンレシピ