デリッシュキッチン【公式】

みんなの好きな炭酸ジュースコメントで教えて〜「シュワシュワ炭酸ゼリー」#簡単レシピ#おやつ#ゼリー#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「シュワシュワ炭酸ゼリー」と検索🔍 ■材料 (ペットボトル2本分) さわやかソーダゼリー 乳酸ソーダ　1本分(500ml) 粉ゼラチン　5g オレンジソーダゼリー オレンジソーダ　1本分(500ml) 粉ゼラチン　5g ■手順 (1)《下準備》オレンジソーダと乳酸ソーダは常温に戻し、それぞれ50ccずつ取り出す。(・炭酸が冷えた状態だとゼラチンを入れた時に固まらない原因になるため、必ず常温に戻してください。ゼラチンを入れた時に炭酸の泡で溢れるのを防ぐため、炭酸を50ccずつ取り除いておきましょう。) (2)耐熱性の計量カップにオレンジソーダを100ccを注ぎ入れ、ゼラチンを振り入れる。10分ほどおいてふやかす(オレンジソーダ用ゼラチン)。同様に乳酸ソーダもゼラチンをふやかす(乳酸ソーダ用ゼラチン)。(ペットボトルに注ぐので耐熱性の計量カップを使うのがおすすめです。) (3)オレンジソーダ用ゼラチンはラップををせずに600Wのレンジで1分加熱する。ゆっくり混ぜて溶かし、粗熱をとる。 (4)残りのオレンジソーダ(350ml)が入ったペットボトルにオレンジソーダゼラチンをゆっくり加えてふたをしっかり閉める。 (5)上下を入れ替えるように10回ほどゆっくりとゆらしながら混ぜる。同様に乳酸ソーダも同様に作る。冷蔵庫で冷やし固まるまで2時間以上おく。(冷蔵庫で冷やす時はペットボトルを立てて入れましょう。横に寝かせると固まった後に蓋を開ける際、中身が飛び出す可能性があります。) (6)グラスに注ぎ入れる。 声：音読さん

のりしおコーンが止まらない！「のり塩コーンのライスペーパーかき揚げ」#簡単レシピ #とうもろこし #おつまみ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「のり塩コーンのライスペーパーかき揚げ」と検索🔍 ■材料 (9個分) ライスペーパー　1枚 とうもろこし　1本(300g) 薄力粉(まぶす用)　大さじ1 サラダ油　適量 ☆衣 片栗粉　大さじ1 薄力粉　大さじ2 青のり　小さじ1/2 水　大さじ3 仕上げ用 塩　少々 ■手順 (1)ライスペーパーは格子状に9等分に切り分ける。 (2)とうもろこしは横半分に切る。切り口を下にして縦におき、芯に沿って包丁を入れて実をそぎ落とす。ボウルに入れ、薄力粉(まぶす用)を加えて全体にまぶす。 (3)別のボウルに☆を入れて混ぜ、2のとうもろこしを加えて混ぜる。1/9量をライスペーパー1切れにをのせる。同様に計9個作る。 (4)フライパンの底が隠れるくらいのサラダ油を入れて中火で170℃に加熱する。3のライスペーパーの面を下にして入れてカリッとするまで弱めの中火で揚げ、上下を返して火が通るまで1〜2分ほど揚げ焼きにする。(揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火にしましょう。一度にたくさん入れるとライスペーパーがくっついてしまうので少量ずつ揚げましょう。) (5)器に盛り、塩をかける。 ■注意事項 揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。 ①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。 ②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。 ③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。

平日のお昼は調理不要！味ぽんで作る冷凍麺ストック3選 #ミツカン #味ぽん #冷凍ストック #デリッシュキッチン うどん・焼きそば・パスタに具材や調味料を入れて冷凍。 好きな麺だけをまとめて冷凍するのもOK！3種類作りその日の気分で選ぶのもOK！ 味ぽんの爽やかな酸味とコクで箸が止まらなくなります。 今までにない味のバリエーションが増やせますよ♪ [Presented by 株式会社Mizkan] 【辛くない！汁なし担々うどん】(調理時間:5分) ■材料 (1人分) ・冷凍うどん　1玉 ・豚ひき肉　80g ・細ねぎ(刻み)　適量 ・白すりごま　大さじ1 ・ミツカン　味ぽん　大さじ1 ・ごま油　大さじ1/2 ・みそ　大さじ1/2 ・卵(仕上げ用)　1個 ■手順 (1)保存容器に冷凍うどん、豚ひき肉、細ねぎ、白すりごま、味ぽん、ごま油の順に入れる。ひき肉の上にみそをのせる。 ポイント： ・保存容器は耐冷・耐熱温度を必ず確認し、冷凍可能でレンジ調理可能なものを使用してください。 ・容量600mlの容器を使用しています。 (2)ふたをして冷凍庫に入れる。 (3)【食べる時】ふたをずらしてのせ、600Wのレンジで5分加熱する。取り出して全体を混ぜ、600Wのレンジでさらに3分肉に火が通るまで加熱する。卵をのせて混ぜる。 ポイント： ・全体を混ぜて卵をからめてお召し上がりください。 ・お好みでラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ・凍ったまま加熱します。加熱後は早めにお召し上がりください。またレンジの加熱時間は調整してお作りください。加熱時間が足りない場合は1〜2分ずつ追加で加熱してください。 【味ぽん焼きそば】(調理時間:5分) ■材料 (1人分) ・蒸し中華麺　1袋 ・豚バラ薄切り肉　80g ・カット野菜[炒め物用]　30g ・ミツカン　味ぽん　大さじ1 ・ごま油　小さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/3 ・こしょう　少々 ■手順 (1)保存容器に蒸し中華麺を入れ、豚肉をキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら入れる。豚肉を全体に広げ、カット野菜、味ぽん、ごま油、鶏ガラスープの素、こしょうの順に加える。 ポイント： ・保存容器は耐冷・耐熱温度を必ず確認し、冷凍可能でレンジ調理可能なものを使用してください。 ・容量600mlの容器を使用しています。 ・加熱ムラの原因になるので豚肉は広げて入れましょう。 (2)ふたをして冷凍庫に入れる。 (3)【食べる時】ふたをずらしてのせ、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。 ポイント： ・全体を混ぜてお召し上がりください。 ・凍ったまま加熱します。加熱後は早めにお召し上がりください。またレンジの加熱時間は調整してお作りください。加熱時間が足りない場合は1〜2分ずつ追加で加熱してください。 ・食べる時にもお好みで味ぽんをかけるのもおすすめです。 【バタぽんきのこパスタ】(調理時間:5分) ■材料 (1人分) ・スパゲティ[1.6mm]　100g ・ソーセージ　2本(40g) ・しめじ　50g ・ほうれん草[冷凍]　50g ・ごま油　大さじ1 ・ミツカン　味ぽん　大さじ2 ・有塩バター　10g ・水　200cc ■手順 (1)耐冷性の保存袋にスパゲティを半分に折って入れ、ごま油を加えてなじませる。 ポイント：スパゲティは1.6mm、ゆで時間7分のものを使用しています。 (2)ソーセージをキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら加え、しめじ、冷凍ほうれん草、味ぽん、バター、水を加えて軽く混ぜ、空気を抜きながら袋の口を閉じて平らにならす。 ポイント： ・冷凍ほうれん草は解凍せずにそのまま使います。 ・しめじは根元を切り落としておきましょう。 ・平らにすることで冷凍、解凍時間を短くします。 (3)冷凍庫に入れる。 (4)【食べる時】保存袋から取り出し、大きめの耐熱皿に入れる。端を1cmほど開けてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。取り出して軽く混ぜ、再びふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分、スパゲティがやわらかくなるまで十分に加熱する。 ポイント： ・保存袋から取り出しにくい場合は、流水にさっとさらすと取り出しやすくなります。 ・ラップの端を少し開けることで吹きこぼれを防ぎます。 ・凍ったまま加熱します。加熱後は早めにお召し上がりください。またレンジの加熱時間は調整してお作りください。加熱時間が足りない場合は1〜2分ずつ追加で加熱してください。 声：音読さん

玉ねぎそのまんま入れるだけ「丸ごと玉ねぎの炊き込みごはん」#簡単レシピ#玉ねぎ#炊き込みご飯#料理動画#デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「丸ごと玉ねぎの炊き込みごはん」と検索🔍 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) 米(吸水済み)　2合 玉ねぎ　1個(200g) 水　適量 ☆調味料 みりん　大さじ2 しょうゆ　大さじ2 和風顆粒だし　小さじ1 ■手順 (1)玉ねぎは頭の方を切り落とし、根と茎の部分を取り除く。 (2)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛り2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。中央に玉ねぎをのせ、通常炊飯する。 (3)炊き上がったら玉ねぎを切るようにほぐしながらさっくりと混ぜる。

カリカリのチーズとふわふわ食感が相性ばつぐん！「かにかまぼこのチーズ焼き」#簡単レシピ #カニカマ #チーズ#料理動画#デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「かにかまぼこのチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) かにかまぼこ　6本 ピザ用チーズ　50g ■手順 (1)卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、中火で熱する。ふつふつとしたら、かにかまぼこを並べる。焼き色がつくまで3分ほど焼く。 (2)一度取り出して裏返し、かにかまぼこに軽く焼き色がつくまで1〜2分ほど焼く。(お皿で裏返す際は火傷に注意しましょう。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。)

とろとろふわふわ！洗い物少なくて助かる！「ひき肉たまご丼」#簡単レシピ #丼 #豚丼 #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ひき肉たまご丼」と検索🔍 ■材料 (2人分) ごはん　どんぶり2杯(400g) 豚ひき肉　200g 溶き卵　2個分 サラダ油　小さじ1 細ねぎ(刻み)　適量 ☆あん 砂糖　小さじ1 オイスターソース　大さじ1 しょうゆ　大さじ1/2 鶏ガラスープの素　小さじ1/3 水　200cc 片栗粉　大さじ1 ■手順 (1)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉に火が通るまで炒める。 (2)火を止め、☆を加えて片栗粉を溶かすようにして全体を混ぜる。中火で熱し、沸々として全体にとろみがつくまで混ぜる。(片栗粉は先に入れるとダマになってしまうので一番最後に入れましょう！) (3)溶き卵を流し入れて卵が固まってきたら数回に分けて大きく混ぜる(ひき肉あん)。(卵が固まっていない状態で混ぜると濁ったあんになってしまうので、ある程度固まった状態になってから混ぜましょう。) (4)器にごはんを盛り、ひき肉あんをのせて細ねぎをちらす。

▼レシピはこちら▼「レンジでタコライス」#簡単レシピ #おうちごはん#タコライス #料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています！ デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です⠀⠀ ■材料 (3人分) ごはん　どんぶり3杯(600g) 合いびき肉　300g 玉ねぎ　1個(200g) レタス　3枚(15g) ミニトマト　10個 オリーブオイル　大さじ1 ☆調味料 酒　大さじ1 砂糖　小さじ1 ケチャップ　大さじ3 ウスターソース　大さじ3 カレー粉　小さじ1 おろししょうが　小さじ1 おろしにんにく　小さじ1/2 トッピング 細切りチーズ[生食用]　30g ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、縦に4等分に切る。レタスは手でちぎる。 (2)耐熱容器に合いびき肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7〜8分加熱して取り出す。ほぐすように混ぜてふんわりとラップをし、肉に火が通るまで再び1分ほど加熱する(タコスミート)。 (3)器にごはんを盛り、1のレタス、タコスミート、ミニトマトをのせ、オリーブオイルをかける。細切りチーズをちらす。(細切りチーズは商品によって加熱が必要な場合もあるため、パッケージ表示で生食用が可能かをご確認ください。)

これはエリンギを越えた何か「ハッセルバックエリンギ」 詳しいレシピは概要欄をチェック！#エリンギ #チーズ #ベーコン#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ハッセルバックエリンギ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ベーコン　4枚 エリンギ　2本(80g) ピザ用チーズ　適量 サラダ油　大さじ1 塩こしょう　少々 焼肉のたれ　適量 ■手順 (1)エリンギは割り箸を前後においてはさみ、5〜6mm幅に切り込みを入れる。(切り落としてしまわないように前後に割り箸を置いています、かさに近い部分は切り落としやすいので注意してください。) (2)ベーコンは5等分に切る。 (3)アルミホイルを敷いた天板に1のエリンギをのせ、サラダ油を1/2量ずつかけて塩こしょうをふる。切り込みにピザ用チーズ、ベーコン1切れを交互に詰める。(ピザ用チーズは適量をエリンギがちぎれないように詰めてください。) (4)オーブントースターに入れ、こんがりとするまで7〜8分ほど焼く。(途中焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。) (5)器に盛り、焼き肉のたれをかける。 ■注意事項 トースター調理に関しては注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」の中にある、【オーブントースターを使った調理について】[こちら](https://corp.every.tv/cooking_notes#microwave-toaster-oven) から確認いただけます。

ホットケーキミックスで簡単おやつ「マグカップホットケーキ」#簡単レシピ #おやつ #スイーツ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「マグカップホットケーキ」と検索🔍 ■材料 (300ccマグカップ1個分) 卵　1個 砂糖　大さじ1 サラダ油　大さじ1/2 ホットケーキミックス　40g ■手順 (1)耐熱のマグカップに卵を割り入れて混ぜ、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。(吹きこぼれや加熱ムラを防ぐため、マグカップは口が広く、大きさに余裕があるものをお使いください。) (2)ラップはせず、600Wのレンジで2分加熱する。(・ご使用の電子レンジにより加熱時間に差がありますので、様子を見ながら加熱してください。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。生地に火が通っていない場合、10秒ずつ加熱して様子を見てください。)

コレでいくらでも食べれちゃう！「スイカの切り方3選」#スイカ#裏技#ライフハック#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「スイカの切り方3選」と検索🔍 ■材料 スイカ　適量 ■手順 (1)【種が取り除きやすい切り方】スイカは横半分に切る。断面を上にして置き、種がある場所を目安に切り分ける。(スイカは横半分に切ることで種の位置が分かりやすくなります。安定しない場合は上下を切り落として底を安定させてください。) (2)切り分けた断面の種を箸などで取り除く。(スイカは縦縞と同じ方向に種が並んでいるため、横半分に切った断面の種の位置に合わせて切ることで切った断面に種が並んで取り除きやすくなります。中心部分が甘いのでどのカットも平等に甘くなります。) (3)【スティック状にする切り方】半分に切ったスイカの断面を下にしておく。(スイカは縦半分でも横半分でも大丈夫です。) (4)2〜3cm間隔の格子状に切る。(皮の部分を引き抜いてお召し上がりください。端の部分は食べづらく、果肉が少なくなってしまいます。) (5)【甘い部分を均一に分ける切り方】カットスイカを横半分に切る。それぞれ縦半分に切る。(中心部分が甘いので、カットスイカの中心から十字に切り分けることでどのカットにも均一に甘い部分がいくように切り分けられます。)

美味しいし、生地焼くより簡単「折りたたみクレープ」#スイーツ #クレープ #簡単スイーツ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「折りたたみクレープ」と検索🔍 ■材料 (2個分) 春巻きの皮　4枚 ホイップクリーム　220ml ■手順 (1)春巻きの皮2枚をさっと水にくぐらせ、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。(春巻きの皮はそのまま食べられるものを使用しています。メーカーによっては要加熱の商品もあるため、パッケージの注意事項を確認してからお使いください。) (2)春巻きの皮の下の辺から中心に向かって垂直に切り込みを入れる。(切り込みはキッチンバサミや包丁で入れてください。) (3)ホイップクリームを4箇所に等分絞り、右下の部分を上に折りたたみ、そのまま左、下の順に計3回折りたたむ。同様の手順で計2個作る。(お好みの大きさに切ってお召し上がりください。) 声：音読さん

ポイントは切り方！これならできる！「やわらかチキンソテー」#簡単レシピ#鶏肉 #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「やわらかチキンソテー」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏むね肉　1枚(300g) サラダ油　大さじ1/2 ☆調味料 酒　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 塩こしょう　少々 おろしにんにく　小さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は縦半分に切る。皮目を下にしておき、1.5cm幅の格子状になるように1cmほどの深さの切り込みを入れる。 (2)ポリ袋に鶏肉、☆を入れて水分がなくなるまでもみ込む。 (3)フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。焼き色がつき、周りが白くなるまで5分ほど焼いて裏返す。火が通るまで2〜3分焼く。(切ってみて赤みが残っている場合は、追加で加熱してください。)

主材料２つで簡単！節約！「豆腐の海苔巻き」#簡単レシピ #豆腐 #節約レシピ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「豆腐の海苔巻き」と検索🔍 ■材料 (2人分) 木綿豆腐　1丁(300g) 焼きのり　1枚 片栗粉　大さじ2 サラダ油　大さじ1/2 白いりごま　小さじ1 ☆調味料 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ1/2 しょうゆ　大さじ1と1/2 ■手順 (1)豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取る。焼きのりは半分に切る。半分に切った焼きのりの上に豆腐をのせてぐるっと巻きつけ、残りの焼きのりも繋げて巻きつける。巻き終わりに水(分量外:適量)をつけて止める。6等分に切り、片栗粉を全体にまぶす。(焼きのり1切れに豆腐が巻き切れない場合は残りの焼きのりをつなぎ合わせながら巻きましょう。) (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の豆腐を入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼く。 (3)☆を加えてとろみがついてくるまで煮絡める。器に盛り、白いりごまをちらす。 声：音読さん

▼レシピはこちら▼「ひき肉ゴロゴロ親子丼」#おうちごはん #簡単レシピ #親子丼 #料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています！ デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です⠀⠀ ■材料 (3人分) ごはん　どんぶり3杯(600g) 鶏ひき肉　350g 溶き卵　3個分 玉ねぎ　1個(200g) 水　200cc めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ4 細ねぎ(刻み)　適量 ■手順 (1)玉ねぎは縦半分に切って根元を取り除き、縦に薄切りにする。 (2)鶏ひき肉をパックに入っていた形のままフライパンに入れて中火で熱する。焼き色が付いたらへらで小さめの一口大に切り分けながら裏返し、全体に焼き色をつけながら2分ほど焼く。 (3)水、めんつゆを加え、煮立ったら玉ねぎを加えて5分ほど煮る。肉に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分ほど蒸らす(具材）。(卵の半熟具合はお好みで、加熱時間によって調整しましょう。) (4)器にごはんを盛って具材をのせ、細ねぎをちらす。

さっぱり味で暑い季節もこれなら食べられる「豚バラもやしのドーム蒸し」#簡単レシピ #レンジで簡単 #豚バラ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「豚バラもやしのドーム蒸し」と検索🔍 ■材料 (2人分) 豚バラしゃぶしゃぶ肉　150g もやし　1袋(200g) 豆苗　1パック(250g) 塩こしょう　少々 酒　大さじ1 ☆たれ ポン酢しょうゆ　大さじ3 白いりごま　大さじ1 ラー油　小さじ1 仕上げ用 大葉　10枚 ■手順 (1)耐熱容器にもやしを入れる。豆苗をキッチンバサミで3等分の長さに切りながら加え、根元を取り除く。豚肉をあまり重ならないように豆苗を覆うようにして広げながらのせ、塩こしょうをふる。 (2)酒をまわし入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで7分ほど加熱する。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。 (4)大葉は軸を取り除き、2にちぎりながらのせる。たれをかける。

気づいたらなくなってた。どうして・・・「かにかまぼこのもっちり焼き」#簡単レシピ#カニカマ#おつまみ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「かにかまぼこのもっちり焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) 絹豆腐　1丁(200g) かにかまぼこ　4本 ピザ用チーズ　40g ごま油　大さじ1/2 ☆調味料 鶏ガラスープの素　小さじ1/3 塩　ひとつまみ こしょう　少々 片栗粉　大さじ4 ■手順 (1)ボウルに豆腐、☆を加えてよく混ぜる。かにかまぼこをほぐしながら加え、ピザ用チーズを加えて混ぜる(生地)。(豆腐は水切りせずに使用しています。) (2)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、スプーンで生地を1/10量ずつすくって落とし入れる。2〜3分ほど触らずに焼き、焼き色がついたら上下を返す。焼き色がついて火が通るまで弱めの中火で3分ほど焼く。(お好みでポン酢しょうゆをつけて食べるのもおすすめです。)

塩昆布そうめん #揖保乃糸 #そうめん #そうめんアレンジ #そうめんレシピ #デリッシュキッチン 茹で方ひとつで、そうめんがここまで変わる。 そうめんは正しく茹でてしっかりもみ洗いするのがおいしさのコツ。 塩昆布とツナを和えるだけで、夏にヘビロテしたくなるアレンジに仕上がります。 [Presented by 兵庫県手延素麺協同組合] ■材料 (2人分) ・ポン酢しょうゆ　大さじ3 ・揖保乃糸　3束 (150g) ・冷水　100cc ・ツナ缶[オイル漬け]　1缶(70g) ・大葉(千切り)　4枚分 ・塩昆布　大さじ2 ・白すりごま　小さじ2 ・ごま油　小さじ2 ■手順 (1)大きめの鍋にたっぷりの湯をわかす。揖保乃糸をバラバラとほぐしながら入れる。 (揖保乃糸3束(150g)に対してお湯は1.5L〜2Lが目安です。) (2)菜箸で軽くほぐし、再び沸騰するまで強めの中火で加熱する。ふきこぼれないように火加減を調節しながら1分30秒〜2分ゆでる。 (3)ざるにあげ、水につけて粗熱をとる。流水でぬめりをとるようにしてよくもみ洗いし、水気を切る。 (そうめんをざるにあげる際は、熱湯でのやけどに十分ご注意ください。 しっかり冷やしたい場合は、氷水でしめるのもおすすめです。) (4)ボウルに☆、ツナ缶、塩昆布を入れて混ぜる。ゆでた揖保乃糸を加えてあえる。 (ツナ缶は缶汁を切りましょう。) (5)器に盛り、大葉、白すりごまをちらしてごま油をかける。 声：音読さん

材料2つで作れてしまう！「ちくわのチーズ焼き」#簡単レシピ #おうちごはん #ちくわ#料理動画#デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ちくわのチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (卵焼き器1台分) ちくわ　4本 ピザ用チーズ　50g こしょう　少々 ■手順 (1)ちくわは縦半分に切る。 (2)卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、ちくわを並べる。こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつくまで3〜4分ほど焼く。 (3)一度取り出して裏返し、ちくわに軽く焼き色がつくまで1〜2分ほど焼く。(お皿で裏返す際は火傷に注意しましょう。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。) 声：音読さん

はさみで小さく切ったら包丁より簡単だった「ザクザクポップチキン」#簡単レシピ #おうちごはん #鶏むね肉#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ザクザクポップチキン」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏むね肉　1枚(300g) 薄力粉　大さじ1 パン粉　30g 粉チーズ　大さじ1 サラダ油　大さじ3 ☆調味料 しょうゆ　大さじ1 マヨネーズ　大さじ1 ■手順 (1)鶏肉はキッチンバサミで小さめの一口大に切る。 (2)ボウルに鶏むね肉、☆を入れてよくもみこむ。薄力粉を加えてなじむまでもむ。 (3)ポリ袋にパン粉、粉チーズを入れて軽くふる。2の鶏肉を加えて空気を入れて袋の口を閉じ、ふるようにして全体にまぶす。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の肉を入れて時々転がしながら肉に火が通るまで5〜6分ほど揚げ焼きにする。(少ない油で揚げる際は火加減は弱火〜中火にしましょう。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。) ■注意事項 揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。

疲れた時はこれ作ります「パックのままディアボラ風ハンバーグ」#簡単レシピ #ハンバーグ #ひき肉 #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「パックのままディアボラ風ハンバーグ」と検索🔍 ■材料 (2人分) 合いびき肉　400g 塩こしょう　少々 薄力粉　適量 サラダ油　大さじ1/2 ☆ディアボラ風ソース 玉ねぎ(みじん切り)　1/2個分(100g) にんにく(みじん切り)　1かけ分 パセリ(刻み)　適量 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 酢　大さじ1/2 しょうゆ　大さじ1と1/2 こしょう　少々 ■手順 (1)合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形をととのえる。塩こしょう、薄力粉をまぶす(肉だね)。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを薄力粉などをまぶした面を下にして入れる。もう片面に塩こしょう、薄力粉をまぶす。ふたをし、焼き色がついて全体の色が少し変わるまで弱火で3〜4分焼く。 (3)へらなどで4等分にし、裏返す。ふたをして肉に火が通るまで5分加熱する(ハンバーグ)。余分な脂をキッチンペーパーなどで軽くふきとる。フライパンの空いてるところに玉ねぎ、にんにく、パセリを加えて脂がなじむまで炒める。 (4)炒めた具材をハンバーグの上にのせ、フライパンの空いてるところに残りの☆を加えて1分ほど中火で煮詰める。