きゅうりと豚肉の炒め物 きゅうりも安く出始めてるかな? 夏野菜のきゅうり、たくさん買ったらいろんな味で食べたくて、炒め物に。 これがなかなか美味しいのです😋 【きゅうりと豚肉の炒め物】 きゅうり 2本 豚肉 200g エリンギ 3本 ごま油 小さじ1 刻みニンニク 少々 鶏がらスープ 小さじ1 醤油 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 ⑴ きゅうりを叩いて割る。(太さ4分の1・長さ3センチ程度) 豚肉は食べやすい大きさに切る。 ⑵ フライパンにごま油とニンニクを入れて豚肉を炒め始める。油が回ったらエリンギ、きゅうりも入れてしっかり炒める。 ⑶ きゅうりにも全体的に油が回ったら、鶏がらスープ・醤油・オイスターソースを加えて炒める。 #レシピ #きゅうりレシピ #おかずレシピ
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