りえ｜無添加な食卓

食べてみたいな〜と思った人は"🍗"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎ 無添加レシピ さっぱり煮を超えた ＼手羽元の黒酢煮／ 鹿児島県ならではの"元気の素"として 暮らしに根付いてきた"黒酢"。 　 長期発酵させることでアミノ酸やミネラルも豊富◎ アミノ酸はタンパク質のもとでセロトニン(幸せホルモン)を作る大切な材料にも◎ ぜひ試してみてね🌈 -—————— 〈材料〉 手羽元・・・・・・・・・・10本前後 黒酢(桷志田さんのもの)・・大さじ4 醤油・・・・・・・・・・・大さじ3 みりん・・・・・・・・・・大さじ3 酒・・・・・・・・・・・・大さじ3 黒糖・・・・・・・・・・・小さじ2〜3 にんにく・・・・・・・・・ひとかけ ①鍋に少量の油を敷き、手羽元に油をまとわせる。 ② ①に残りの材料を全て入れ、煮る。 －ポイント－ 𖧷使うお鍋にもよりますが、水分が足りない場合はお水を少し足してください。 𖧷黒糖は、加工黒糖ではないものを選んでね◎ -—————— "過去一うまい"が飛び交った秘伝のレシピ🤝🏽💐 @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #PR #黒酢 #有機 #無添加 #手羽元レシピ

食べてみたいな〜と思った人は"🧅"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎家族が喜ぶ無添加レシピ 過去一ウマイ◎ ＼新玉サラダ／ 一度食べたらこれしか食べれなくなります🧅 ドレッシングは材料たったの4つ◎ 花粉症で炎症を起こしている身体にも 寄り添ってくれるやさしい旬のサラダです🥗 ぜひ試してみてね🌈 -—————— 〈材料〉 新玉ねぎ・・・1〜2個 アボカド・・・1つ あみえび・・・適量 ⭐︎黒酢(桷志田さんのもの)・・大さじ2 ⭐︎砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1〜2 ⭐︎醤油・・・・・・・・・・・小さじ1 ⭐︎オリーブオイル・・・・・・小さじ1 ※花粉に悩まれている方は亜麻仁油やえごま油がおすすめ ①玉ねぎをスライスし、水にさらし、 アボカドは角切りにする。 ② ⭐︎を全て混ぜる。 甘味はお好みで調整してください。お醤油が濃いめが良ければ少し足してください。 ③ 水を切った新玉ねぎをお皿に敷き、アボカド、あみえび、胡椒をお好みでかけて、ドレッシングをたっぷりかける。 －ポイント－ 𖧷あみえびはカルシウムが豊富◎ 花粉でピリピリモードの身体をカルシウムが優しくなだめてくれます🦐 𖧷新玉ねぎの辛味は空気にさらすと良いっていうけど私はいつも水に晒しちゃってる。 -—————— 玉ねぎ苦手な私も、爆食いなサラダ🥗 一緒に血液サラサラになりましょう🤝🏽💐 @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #無添加レシピ #黒酢 #新玉ねぎ #サラダレシピ #簡単レシピ

食べてみたいな〜と思った人は"🌼"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎家族が喜ぶ無添加レシピ 花粉症つらい人へ ＼腸が喜ぶめかぶ／ 腸内環境と花粉症には大きな関係が。 まずは"食事"から整える🌿 夫が花粉症持ちなので、この時期は 特に意識して取り入れています🌼 おかげさまで症状はだいぶ軽く◎ 症状がほぼ出ない年も◎ 花粉症で悩まれている方が少しでもラクに 春を楽しく過ごせますように😌🌸 ぜひ試してみてね🌈 -—————— 〈材料〉 生めかぶ・・・ひとパック ゆず酢(ポン酢)・・大さじ1 醤油麹・・・・・・小さじ1〜2 鰹節・・・・・・・一袋 お酢・・・・・・・お好みで ①生めかぶを茎の部分と葉の部分と切り分ける。 (茎は取っておく) ② 生めかぶを使用する際は粉を振るってから切るとぬるぬる滑ることがありません。 ※動画ではまな板の上で振いましたが、袋でシャカシャカの方がやりやすいです。 ③ 沸騰したお湯で40秒〜1分ほど茹でます。 とても綺麗な緑になるので、冷水で粉を洗い落とし、調味料を混ぜ合わせたら完成◎ －ポイント－ 𖧷茎の部分は長めに茹でて、きんぴらや佃煮がおすすめです◎ 𖧷茹でたあとは叩いてもOK！ 千切りのめかぶってコリコリ食感で めちゃくちゃおいしいです✊🏼✨ -—————— @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #無添加 #めかぶ #花粉対策 #腸内環境改善 #麹生活

食べたい人は"🍛"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎家族が喜ぶ無添加レシピ ＼本格スパイスカレーと新玉ポタージュ／ Velona調圧鍋はお鍋と圧力鍋を掛け合わせた "やさしい圧力"のお鍋🌿 蓋に小窓がついているので中を覗けるし ピストンが下がったらすぐに開けることもできる◎ 圧力鍋を使うときに感じる不安、怖さを感じずに 本格スパイスカレーと新玉ポタージュを 同時調理20分で完成✨🥹 20cmと24cmのサイズ展開があって 動画では20cmで新玉ポタージュ 24cmでスパイスカレーを作っています◎ 【大きさの目安】 ----------------------- 20cm▷カレー約6杯分 24cm▷カレー約12杯分 ----------------------- 3/16(月)〜4/15(水)まで 20cm▷16,500円→12,800円 24cm▷22,000円→17,800円 になるキャンペーン開催◎ ----------------------- 【クーポンコード】 20cm▷rie20 24cm▷rie24 ----------------------- 料理上手になるって、 全部を頑張ることじゃなくて 道具に頼る選択ができることかもしれない😌💫 リンクはプロフィール欄から🔗 -—————— 〈材料〉 【スパイスチキンカレー】24cm 鶏もも肉・・・・・・・・2枚 お好きな野菜・・・・・・好きな量 ※動画では、王道のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを使用しています。 カレー粉・・・・・・・・山盛り大さじ2〜3 玉ねぎ麹・・・・・・・・大さじ6 醤油麹・・・・・・・・・大さじ3〜4 お水・・・・・・・・・・400cc〜600cc 米粉・・・・・・・・・・大さじ2 ①鶏もも肉と玉ねぎを切り、油(分量外)でさっと炒める。 ②じゃがいも、にんじんを乱切り、①に入れ油をまとわせるようなイメージで炒める。 ※肉も野菜も全然火が通っていなくて大丈夫です◎ ③②にカレー粉、玉ねぎ麹、醤油麹、お水を加え、全体を混ぜる。 ④蓋をしカチッと音がするまでハンドルをロックする。 ⑤中火にかけて、ピストンが上がったら弱火にし、5〜10分加熱。 ⑥火を止め、とろみをつけたい場合は米粉を入れて2〜3分煮詰める。 【新玉ねぎポタージュ】20cm 新玉ねぎ・・・3個 玉ねぎ麹・・・大さじ3 水・・・・・・50ml ココナッツオイル・・大さじ1 ※バターでも可 ① 新玉ねぎをスライスし、ココナッツオイルと軽く炒める。 ※ココナッツオイルをまとわせる程度でOK。 ② ①に玉ねぎ麹と水を入れ、蓋をしてハンドルをロックする。 中火にかけて、ピストンが上がったら弱火にして3〜5分加熱。 ③ 蓋を開けて、ブレンダーで攪拌。 －ポイント－ 𖧷スパイスカレーは食べる漢方◎ 春は心が揺らぎやすいのでしっかり食べて 新年度に備えましょう✊🏼✨ 𖧷 自律神経が乱れると腸内環境が乱れがち。 新玉ねぎたっぷりのポタージュでケアしてあげると吉◎ -—————— @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #PR #調圧鍋 #Velona調圧鍋 #無添加ごはん #無添加

飲んでみたい人は"🍌"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎家族が喜ぶ無添加レシピ 家族みんなで楽しめる◎ ＼PROバナナシェイク🍌／ プロテインって、昔は懸念してました！ 原材料もよく分からないものばかりだし 甘いしおいしくない…結果、続かない。 けど、このプロテインは違う◎ 原材料がまるで雑穀米🌾 全て国産なうえに、大豆は丸大豆を使用！ 小さなお子さまからお年を召した方まで みんなで飲めるプロテインです◎ (マタニティ認証マークも有り) "プロテインとか飲んでますか？" と聞かれることもあるので 私の推しプロテインを動画にしてみました◎ 春になると飲みたくなるバナナシェイク🍌 もちろん普通に飲むのも◎ 私はアーモンドミルク割りがすきです🫰🏽 -—————— URL▷ https://ec.kenko-bi.jp/lp?u=amba354 クーポンコード▷ thx354 -—————— ぜひ試してみてね🌈 -—————— 〈材料〉2〜3人分 茶色いバナナ・・1本〜2本 私の完全美容食・付属のスプーン大盛り3〜4 氷・・・・・・・製氷機の氷だと10個くらい お好きなミルク・様子を見ながら足していく アイスクリーム・お好みで(無くてもok) ①材料を全てミキサーに入れて攪拌する －ポイント－ 𖧷私はアーモンドミルクを使用しましたが、お好きなものでOK✊🏼✨ 最初に少しだけ入れ、攪拌→回らなくなるので少しずつ追加して、好みのなめらかさにしてください。 𖧷アイスクリームを入れるとより、シェイク感が増しますが、その場合はバナナ1本がいいと思います。(甘くなるから)アイスの種類も4つあるので、入れるのであれば"アイスクリーム"と表記があるものがおすすめです🍦 -—————— お母さんは元気が一番✊🏼✨ @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #PR #私の完全美容食 #私の美容習慣 #無添加 #プロテイン

作ってみたいと思ったら"🥓"ってコメントでおしえてね♩ かぞくが大満足できる無添加レシピは @matsumo.rie_gohan ◀︎ここからチェック🌈 市販品卒業🙌🏽 ＼安心安全！無添加ベーコン／ 自宅で作れば好きな塩で好きな量作って 好きなだけ食べれます🥓😌 なによりの贅沢品！ 仕込み時間たった5分！ あとはほったらかし◎ それでいてお母さんすごーい👏🏽 なんて褒められたら自己肯定感も爆上がり🥹💖 厚切りにしてサンドイッチ、細かく切ってカルボナーラ… 何にでも合うのでぜひ作ってみてね🥰🥰 -—————— 〈材料〉 -豚バラブロック350〜500gに対して- 塩(あればハーブソルト)・小さじ2 砂糖・・・・・・・・・・小さじ1 こしょう・・・・・・・・好きなだけ(無くてもOK) お好きな茶葉・・・・・・20gくらい (今回はさんぴん) ①お肉にフォークでぶすぶす穴を開ける ②砂糖/塩/こしょうを揉み込み、一晩寝かせる ③軽く水分を拭き取り天板に茶葉を敷いて オーブン余熱なしで120℃で90分 ④できあがったら30分ほどオーブンの中に入れたままにします (中央を竹串や楊枝で刺してみて、血が出てこなければ👌🏽食中毒を避けるために、中心温度75℃を1分キープを安心の目安にしています◎) 完成〜！ できたてもおいしいけどしっかり冷やせばベーコン感アップ🥓✨ -ポイント- 𖧷茶葉はご自宅にあるものでok 𖧷できたては熱いので火傷に注意してね！ -————— 動画はハーブソルトですが、娘が苦手そうなので(私は大好き) 普段は天日塩で作っています🥓 お子さんいる方は参考にしてみてくださいね😌🌿 今度はあるものを使って作ってみようと目論見中…😎 もちろんビールにもピッタリだよ🍻 動画では間違えて余熱しちゃったから火がしっかりめに入ってやや固めになってしまったけどちゃんとベーコン◎🥓 先日のハムに続き、適当すぎる私でもできるくらい簡単です🤣👏🏽乞うご期待✌🏽 ぜひ試してみてね♡ @matsumo.rie_gohan ☝︎フォローすると家族の"おいしい"たくさん聞けるよ🌼 #無添加レシピ #健康ごはん #手作りベーコン #豚肉レシピ #自家製ベーコン

食べたい人は"🍊"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎家族が喜ぶ無添加レシピ この春、絶対ハマる！ ＼春のマリネ／ 春は終わりと始まりの季節。 なにかと目まぐるしいですよね🌸 お砂糖無しでもちゃんと満足◎ 見た目もかわいらしい色で 視覚からもいやされます😌🌿 疲れている人、ぜひ試してみてね🌈 -—————— 〈材料〉 ※今回の動画内で使用しているものです スティックセニョール・一袋 八朔・・・・・・半分 お酢・・・・・・・大さじ1 蜂蜜・・・・・・・小さじ1〜2 オリーブオイル・・小さじ1〜2 胡椒・・・・・・・適量 ①スティックセニョールを固茹でする。 ※私はいつも少量のお湯とお塩でで蒸し茹でみたいにします。 ②ボウルにお酢、オリーブオイル、蜂蜜を混ぜる。 ③一口サイズにした①、タコ、皮を剥いた八朔を②に入れて和え、お好みで胡椒を加える。 ※動画では、私のミスで②と③が逆になってしまいました🙏絶対にボウルに調味料を混ぜてから食材を加えた方が作りやすいです✊🏼✨ －ポイント－ 𖧷タコは肝機能サポートにも◎ 疲れ抜けないな〜っていう人におすすめです。 𖧷スティックセニョールは茎が長いブロッコリー🥦 普通のブロッコリーや菜の花でも作れますが、スティックセニョールは癖もなく柔らかいので子どもも食べやすいです👌🏽 𖧷八朔の皮はピールにするとおいしいですよ🍊 -—————— 頑張り屋さんの身体を労ってくれるマリネです🍊 @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #無添加ごはん #マリネ #疲労回復 #砂糖不使用 #健康レシピ

食べたい人は"❤️"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎家族が喜ぶ無添加レシピ サプリより、海藻😌🌿 ＼無限♾️生わかめ／ 春は自律神経がゆらぎやすい季節です🌸 そんなときこそ内側を意識した食卓に。 今が旬の生わかめは天然のミネラルや お腹にやさしい食物繊維を含む春の食材。 意外と簡単でサッと作れます◎ ぜひ試してみてね🌈 -—————— 〈材料〉 【材料】 生わかめ・・・ひとパック 塩麹・・・・・小さじ2くらい いりごま・・・適量 ごま油・・・・小さじ2〜3 にんにく・・・ひとかけ 舞茸・・・・・ひとパック ①生わかめは長く繋がっているので、作業しやすい大きさにカットし、茎と葉状部(ひらひらのところ)を切り分け、洗う。 ※茎は残しておいてね ②お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、わかめをサッと湯掻く。一瞬で綺麗な緑色になります。 ③②を冷水で洗い、ぎゅっと絞ったらボウルに入れる。 ④舞茸を割き、ごま油とニンニク、小さじ1の塩麹で炒め、③のボウルに入れる。 ⑤小さじ1の塩麹、炒りごまを混ぜ、味が足りなければお塩で調整(動画内では雪塩を少し足しています。) -茎の部分- 目分量なのですが、お酒、味醂、おしょうゆ、鰹節、お砂糖を少しで味をつけています。 一瞬で消えました🍚おにぎりにもおすすめ◎ 茎の部分を茹でるときは葉状部よりも長めに茹でると良いです◎ －ポイント－ 𖧷冬の海で育ったワカメは春にかけて肉厚に◎ コリコリ食感がたまらない旬の食材です。 𖧷自律神経の乱れは腸内環境と関係があると言われています。 優しい食物繊維で内側から綺麗にしてあげることを意識してあげると◎ -—————— なるべく毎日取り入れている海藻類。 乾燥ワカメとは全く違うのでぜひ試してみてくださいね🥰 @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #無添加生活 #生わかめ #自律神経を整える #副菜レシピ #旬の食材

食べたい人は"🐮"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎無添加レシピはココ 市販のルゥ使いません◎ ＼ホロホロお肉のビーフシチュー／ バレンタインだからって気張ることはしない😌🌿 私はローストビーフ好きなんだけど 夫はそこまでなので今年はビーフシチュー💝 細かいことは気にせずに作れるのでぜひ🥰 -—————— 〈材料〉 牛ももブロック・・・400〜500g ココナッツオイル・・大さじ2くらい 玉ねぎ・・・・・・・2個 にんじん・・・・・・1本 じゃがいも・・・・・3個 マッシュルーム・・・1パック 舞茸・・・・・・・・1パック ⭐︎玉ねぎ麹・・・・・大さじ2 ⭐︎醤油麹・・・・・・大さじ2 ⭐︎ケチャップ・・・・大さじ1〜2 (酸味をみながら調整) ⭐︎赤ワイン・・・・・200〜300ml ⭐︎水・・・・・・・・2000〜300ml ⭐︎味噌・・・・・・・小さじ2 ⭐︎ローリエ・・・・・2〜3枚(あれば) ✧下準備✧ お肉に穴を開け、玉ねぎ麹大さじ3(分量外)を揉み込み、一晩寝かす。 ①熱したお鍋にココナッツオイルを敷き、玉ねぎを炒める。あまり触らないのがポイントです。 ②その間に野菜、きのこ、肉を切る。 ③①の玉ねぎが飴色になってくるので、肉を入れ軽く炒めたあと、⭐︎の材料を全て入れる。　　 ----------------------- 𖧷今回は、じゃがいもが溶けてとろみがついたので米粉等は入れていません。トロミをつけたい場合は米粉で調整してください。 𖧷きのこ類はわたしは多めに入れるのが好きです🍄‍🟫 血糖値が高い方や肝機能が優れない方はぜひきのこを多めに入れてみてくださいね🥰🥰 𖧷弱火でことこと、じっくり煮ることでお肉がほろほろになります。たまにかき混ぜる程度で大丈夫です◎(火にかけているの、忘れないようにだけ注意⚠️) -—————— @matsumo.rie_gohan ☝︎家族の"おいしい"聞きたい人はぜひフォローしてね🌼 #無添加 #麹調味料 #ビーフシチュー #バレンタインレシピ #煮込み料理

食べたい人は"🐷"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎無添加レシピ ＼無添加ハム／ 手間無しの簡単ハムです◎ おすすめは豚もも肉🐷 赤身が多く脂質も少ないので良質なタンパク源◎ アスリートや育ち盛りの子どもたち、 ダイエット中の方にもおすすめです💪🏽✨ ぜひ作ってみてね♡ -—————— 〈材料〉 -豚ももブロック約600gに対して- 砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・・・小さじ2 お好きな茶葉・・・・・・20gくらい (今回はさんぴん茶(ジャスミン茶)) 胡椒とローリエはお好みで😌無くてもok！ ①フォークお肉に穴を開ける ②砂糖→塩→こしょうの順で揉み込み、ふた晩放置(ふた晩の方がしっとりで味も染みてわたしは好み◎) ③水分を拭き取り120℃に予熱したオーブンで60分〜80分(中央を竹串や楊枝で刺してみて、血が出てこなければ👌🏽食中毒を避けるために、中心温度75℃を1分キープを安心の目安にしています◎) ④できあがったらアルミに包み60分ほどで完成！ ※焼き上がった後にオーブンに入れっぱなしで60分でもok! 粗熱をとって冷蔵庫に入れておくともっと味がなじみます🐷 -ポイント- 𖧷茶葉はご自宅にあるものなんでもOK! 𖧷できたては熱いので火傷に注意してね！ -—————— お肉に穴空けるの忘れて先に調味料塗り込んじゃったり お肉オーブンに入れてるの忘れてたり 色々やらかしてしまうわたしでもできます◎ コスパも良いよー◎👛 ぜひ試してみてね♡ #無添加 #自家製ハム #豚肉レシピ #おうちごはん #手作りハム

食べたい人は"🍳"で教えてね♩ @matsumo.rie_gohan ◀︎無添加レシピ 鍋に飽きたらこれ✨ ＼基本のアヒージョ／ うちの娘はこれだとブロッコリー爆食い🥦 お店で頼むとすんごくちっちゃい器だけど 家でだとフライパンでみんなで楽しく食べれます◎ (しかもお店よりおいしいよ🤫) 〆までおいしいのでぜひ😋🍝 -—————— 〈材料〉 エビやホタテの魚介類 ミニトマト にんにく マッシュルーム 舞茸 ブロッコリー(茹でておく) モッツァレラチーズ(無くても可) 塩麹・・・フライパンで作る際は大さじ2くらい オリーブオイル・・・具材が1/3浸るくらい ①少量のオリーブオイルで魚介類とにんにくを軽く炒める。 ②他の具材と塩麹を入れ、オリーブオイルを入れる。 ③具材から水分が出て来るので、様子を見ながらオリーブオイルを足す。 ④バゲットと一緒にどうぞ。 最後、旨みたっぷりの水分が残ったらパスタがおすすめです。お好みで鷹の爪の胡椒を足してください。 —ポイント— 𖧷鍋やフライパンの大きさによって塩麹の量が変わってきます。味見をして調整してください。 -—————— ぜひ試してみてください🌈 最後まで見てくれてありがとう🌼 #無添加レシピ #アヒージョ #麹生活 #塩麹レシピ #食べることは生きること

飲んでみたいな〜と思ったら"🍊"ってコメントで教えてね♩ かぞくが大満足できる無添加レシピは @matsumo.rie_gohan ◀︎ここからチェック🌈 いいねやコメント、フォローなどなど励みにます🥹💖 材料3つで喉、乾燥対策！ ＼ゆず蜜金柑🍊／ 年末年始の疲れが出てくると なんとなく喉がイガイガしたり 体調を崩しやすくなったりしますよね。 そんなときにあると安心◎ 喉や乾燥が気になるときの 心強いお守りみたいな存在です🍊 砂糖も添加物も使わないから 家族にもやさしく取り入れられます。 あの、のど飴の味がします◎ ぜひ作ってみてね😉🍊 -—————— 〈材料〉 金柑・・・100g 蜂蜜・・・100g ゆず果汁・大さじ3(お好みでなので、無くても◎) ①金柑のヘタをよく洗い、熱湯で少し茹でる。 金柑が少し半透明くらいになるのが目安。 ②①をよく拭いたら輪切りにし、清潔な瓶に入れ、蜂蜜を上から入れて一晩寝かす。 ③翌日はサラッとしたシロップになっています。 お好みでゆず果汁を入れてください。 —ポイント— 𖧷そのまま舐めてもOK！ お湯や炭酸で割ってもおいしいです🍊 𖧷一歳未満のお子さまは蜂蜜NGです！ -—————— ぜひ試してみてね🌈 @matsumo.rie_gohan ☝︎フォローすると家族の"おいしい"たくさん聞けるよ🌼 後から見返せるように保存すると便利だよ👌🏽 コメントやシェアも大歓迎🌼 どうぞよろしくお願いします！ #無添加 #乾燥肌対策 #金柑 #蜂蜜 #健康レシピ

食べたいな〜と思ったら"😋"ってコメントくれると嬉しいです♩ かぞくが大満足できる無添加レシピは @matsumo.rie_gohan ◀︎ここからチェック🌈 いいねやコメント、フォローなどなど励みにます🥹💖 シャキじゅわわ〜な食感がクセになる ＼時短でしみしみ！豚だいこん🐷／ 大根ってしみしみになるまで加熱するの 時間がかかったりしない？ これならしみしみ大根が時短でできるよ🌼 出来上がりはじゅわわ〜が熱いので 火傷には気をつけてね😊❤️‍🔥 大根の大量消費にもおすすめです！ 風邪予防や疲労回復、 免疫力をあげるのにもピッタリなので 年度末、年度はじめの疲れやすい身体にもバッチリ👌🏽 ぜひ作ってみてね😋 -—————— 〈材料〉 豚ロース薄切り・・15〜20枚くらい ※脂質の少ない豚ロースで作りましたが豚バラとかお好きなお肉で大丈夫です👌🏽 大根・・・・・・・1本 塩・・・・・・・・ひとつまみ 米粉・・・・・・・適量 -タレ- 酒・・・・・・・・大さじ3 お酢・・・・・・・大さじ2〜3 醤油・・・・・・・大さじ3 みりん・・・・・・大さじ2 砂糖・・・・・・・大さじ2 ※麹調味料でもできますが焦げやすくなります ①大根をスライサーで切ったら塩もみする ②肉を重ねるように並べる(5枚くらい) ③①をギュッと絞り、②の手前に並べて巻いていく ④米粉をまぶして4cmくらいの幅に切り、フライパンに敷き詰める ⑤フライパンに蓋をし、中弱火で加熱(油はひかなくて大丈夫です) ⑥大根の汁で少し蒸し焼きにする間にタレの材料を全て混ぜ合わせる。 ⑦⑤の蓋を開け混ぜ合わせたタレを入れ、肉に火が通るまで煮込む —ポイント— 𖧷大根を巻いた後、ギュッとすると形が綺麗になります 𖧷お好みで胡椒をかけてお召し上がりください -—————— あつあつをハフハフしながら 食べるのとっても最高だよ🌈 @matsumo.rie_gohan ☝︎フォローすると家族の"おいしい"たくさん聞けるよ🌼 後から見返せるように保存すると便利だよ👌🏽 コメントやシェアも大歓迎🌼 どうぞよろしくお願いします！ #無添加 #無添加生活 #麹生活 #腸活 #腸活レシピ #米粉レシピ #米粉 #大根 #大根レシピ #健康レシピ #豚ロース #豚肉レシピ #豚肉 #大根の煮物 #風邪予防 #免疫力 #疲労回復 #煮込み料理 #時短レシピ #時短おかず #時短ごはん

健康な食卓のりえ @matsumo.rie_gohan です🌼 ＼安心安全！無添加ベーコン／ 添加物を気にするようになって 最初に辞めたのが加工肉🥓 実は材料たった４つ！ 仕込み時間たった5分！ あとはほったらかし！ 最高すぎじゃない？ サンドイッチや🥪 おつまみにもピッタリ🥹💓 ぜひ作ってみてね♡ -—————— 〈材料〉 -豚バラブロック350〜500gに対して- 塩(あればハーブソルト)・小さじ2 砂糖・・・・・・・・・・小さじ1 こしょう・・・・・・・・好きなだけ お好きな茶葉・・・・・・20gくらい (わたしはブレンド茶+麦茶+さんぴん) ①お肉にフォークでぶすぶす穴を開ける ②塩/砂糖/こしょうを揉み込み、一晩寝かせる ③軽く水分を拭き取りオーブン余熱なしで120℃で90分 ④できあがったら30分ほどオーブンの中に入れたままにします 完成〜！ できたてもおいしいけど 翌日はベーコン感アップ🥓✨ -ポイント- 𖧷茶葉はご自宅にあるものでok 𖧷できたては熱いので火傷に注意してね！ -—————— 厚めにカットしてBLTサンドとか最高だよね〜🥪❤️‍🔥 もちろんビールにもピッタリだよ🍻 ぜひ試してみてね♡ @matsumo.rie_gohan ☝︎フォローすると家族の"おいしい"たくさん聞けるよ🌼 #無添加 #無添加生活 #無添加ママ #ゆる無添加 #ゆる無添加生活 #自家製 #手づくりベーコン #ベーコン #自家製ベーコン #麹生活 #麹調味料 #麹のある暮らし #麹のある生活 #健康ごはん #家族の健康 #家族の健康を守る #健康な食卓 #家族の食卓 #おいしいごはん #栄養満点ごはん #簡単レシピ #安心安全 #自家製

健康な食卓のりえ @matsumo.rie_gohan です🌼 ＼混ぜるだけ簡単ドレッシング／ 冷蔵庫にあるレギュラー野菜で お店超えのドレッシングができちゃうよ🥕 にんじんは皮膚や粘膜を強くしてくれるから 美肌や胃の粘膜保護にもおすすめ🤗 玉ねぎ麹と一緒にすることで腸活にも👌🏽 ぜひ作ってみてね♡ -—————— 〈材料〉 にんじん(すりおろす)・・・・・・半分 玉ねぎ麹・・・・・・・・・・・・大さじ1 お好きなオイル・・・・・・・・・大さじ2 お砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ1〜2 ※甘酒や蜂蜜でもok ①全て混ぜる -—————— いつもとちょっと違ったオシャレ感も楽しめる🌈ふふふ ぜひ試してみてね♡ #無添加 #無添加生活 #無添加ママ #ゆる無添加 #ゆる無添加生活 #自家製 #手づくりドレッシング #ドレッシング #自家製ドレッシング #玉ねぎ麹レシピ #玉ねぎ麹 麹生活 #麹調味料 #麹のある暮らし #麹のある生活 #健康ごはん #家族の健康 #家族の健康を守る #健康な食卓 #家族の食卓 #おいしいごはん #栄養満点ごはん #免疫力を高める #免疫力アップ食材 #免疫力強化 #免疫力アップ 簡単レシピ #にんじん #にんじんドレッシング