あや| お守り野菜レシピで旬と暮らす

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食べたいと思ったら🥰で教えてね✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、モロヘイヤのねばねばで、豆腐がふわとろ。 胃が重いな〜て日は絶対これ✨ 嘘みたいにするするっといけちゃうから、あと一品にぜひ作ってみてね🥰 「ふわとろ白和え」 【材料】　作りやすい分量 モロヘイヤ　100g もやし　1/2袋 絹豆腐　200g ⭐︎すりごま　大さじ2 ⭐︎塩麹　大さじ1と1/2〜 ⭐︎しょうゆ　小さじ1 ⭐︎ごま油　小さじ2 【作り方】 ◎豆腐はクッキングペーパーに包み、半日ほど冷蔵庫で水切りしておくか、急ぐ場合はレンジ600Wで2分ほど加熱し冷ましておく。 ①モロヘイヤは洗って葉と茎に分け、茎は食べやすい長さに、葉はザク切りにしておく。 ②耐熱容器にもやし→①の順に重ね、ふんわりラップ。レンジ600Wで2分半〜3分ほど加熱し、ザルにあけ冷ましておく。 ③水を切った豆腐と⭐︎を混ぜ合わせ、②を加え和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜
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食べたいと思ったら🥰で教えてね✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、もう茹でない♪枝豆のおいしい食べ方✨ 酒をまわしかけ待つだけ楽ちん◎ 旨み＆栄養たっぷりで美味しすぎるから ぜひ一度試してみて〜🥰 「蒸し焼き枝豆」 【材料】　作りやすい分量 枝豆　300g 塩　小さじ1と1/3 酒　大さじ3 【作り方】 ①枝豆はよくもみ洗いし、さやの先端をハサミで切る。 ②塩を振り、手でもむように全体を混ぜ合わせる。 ③フライパンに②を入れ、酒を加える。火をつけて中火〜中弱火で6分ほど蒸し焼きにしたら完成。（途中焦げそうになったら水を加えるなどして様子を見てね） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜
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食べたいと思ったら🥰で教えてね✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、納豆のおいしすぎる食べ方✨ 夏にぴったり、食欲のないときでも簡単＆ぺろっと食べられちゃうから、ぜひ試してみて🥰🫶 「梅きゅう納豆」 【材料】　作りやすい分量 納豆　1パック（80g） きゅうり　1/2本 梅干し　小1個 付属のたれまたはめんつゆ　適宜 【作り方】 ①きゅうりを角切りにしたところへ、種をとりほぐした梅干しを合わせる。続いて納豆を加え、たれ（+めんつゆ）で味を調整。さっと和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜
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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、さわやかな梅の香りとシャキッと芋が合う〜✨ さっぱり食べられる副菜◎ あと一品に、おつまみにも🫶 簡単なのでぜひ＾＾ 「じゃがいもラペ」 【材料】　作りやすい分量 じゃがいも　250g 梅干し　小〜中1個 ⭐︎粉チーズ　小さじ2 ⭐︎オリーブオイル　小さじ1 ⭐︎塩　適量 【作り方】 ①じゃがいもは洗って千切りにし、しばらく水にさらす。 ②鍋に湯をわかし、水を切った①を投入。2分ほど茹で、ザルにあげておく。（食感が残るくらい） ③粗熱がとれたじゃがいもの水分をとる。そこへ種をとりよくほぐした梅干しと⭐︎を加え、さっと和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #じゃがいも #夏 #サラダ じゃがいも🥔と言えば‥？😳✨

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、好評のなすレシピ3選✨ お盆などおもてなしのシーンでも ささっと作れて大活躍♪ どれもさっぱり食べやすいから、何度でも楽しんでみて🥰🫶 1️⃣ 梅とろなす 
【材料】作りやすい分量
なす　3本
モッツァレラチーズ　1個
梅干し　2個（大きなものなら1個）
白だし （10倍）　大さじ1と1/2
はちみつ　小さじ2
きざみ大葉　適宜
◯梅干しはものにより塩気の強い場合もあるので心配な方は少なめから調整してね 
【作り方】
①なすは皮をむき、水にくぐらせラップで包む。レンジ600Wで4分ほどを目安に加熱（太さにより）。なすが柔らかく火が通ったら、火傷に注意しながら氷水へ。しばらく置いておく。 
②その間に梅干しをラップで包み、種をとりほぐす。ボウルにほぐした梅肉、白だし、はちみつを加え、混ぜ合わせる。 
③粗熱がとれたなすとモッツァレラチーズを手で割いて②に加え、さっと和える。仕上げにお好みできざみ大葉をのせて、どうぞ＾＾
皮はきんぴら炒めなどにすると美味しいよ◎ 2️⃣ なすのとろ旨ナムル 
【材料】　作りやすい分量
なす　3本
⭐︎塩麹　大さじ1
⭐︎塩昆布　大さじ1
⭐︎米酢　小さじ1
⭐︎ごま油　小さじ2
大葉　適宜 
【作り方】
①なすは皮をむき水にくぐらせ、1本ずつラップで包み、レンジ600Wで4分ほど加熱。 
②なすに火が通ったら、火傷しないよう注意して氷水へ。粗熱がとれたら取り出し手で割いて、⭐︎を加え和えて完成。
お好みできざみ大葉をのせてどうぞ。 3️⃣ なすの旨塩ねぎまみれ 
【材料】　作りやすい分量
なす　3本
長ねぎ（白い部分）　1本
⭐︎塩こうじ　大さじ1と1/2〜
⭐︎レモン汁　大さじ2/3
⭐︎ごま油　大さじ2/3
きざみ大葉　適宜 
【作り方】
①なすはヘタを落とし、洗って水分をふきとっておく。変色防止でなすに油（分量外）を薄くぬる。
一本ずつラップでくるんだら、レンジ600Wで4分半ほど目安に柔らかくなるまで加熱。その後氷水に浸け冷ましておく。 
②長ねぎはみじん切りにし、耐熱容器へ。ふんわりラップまたは蓋をし、1分ほど加熱。（加熱することで甘みが増すよ✨）取り出したら⭐︎を加え合わせておく。 
③粗熱がとれたなすの水気をとり、手で割いて、ネギ塩だれで和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #なす #夏 #なすレシピ

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、まだまだ美味しいなす😋 でも、ちょっとマンネリ‥ そんな人におすすめなこれ♪ とろっとなすに甘辛だれがたまらんよ🫶 簡単だから試してみてね◎ 「ごま味噌とろなす」 【材料】　作りやすい分量 なす　3本 ⭐︎めんつゆ（2倍）　大さじ1と1/2 ⭐︎みそ　大さじ2/3 ⭐︎はちみつまたは砂糖　小さじ2 ⭐︎すりごま　大さじ1 ⭐︎ごま油　小さじ2 【作り方】 ①なすは皮をむき、水にくぐらせ、ラップにくるみレンジ600Wで4分ほど加熱。冷水に浸し冷ましておく。 ②⭐︎を混ぜ合わせ、ごま味噌たれを作っておく。 ③なすの粗熱がとれたら手で割き、②を加え和えたら完成。 お好みでラー油をたらしても味変でおいしい👍 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #なす #夏 #なすレシピ

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、もうすぐ旬が終わっちゃう〜💦 ズッキーニの簡単副菜3選♪ どれもおいしすぎるから、今のうちにぜひ作ってみて🫶 1️⃣ ズッキーニ塩レモンマリネ 【材料】　作りやすい分量 ズッキーニ　　　　1本 ⭐︎オリーブオイル　大さじ1と1/2 ⭐︎塩こうじ　　　　小さじ1 ⭐︎レモン汁　　　　小さじ1 ⭐︎はちみつ　　　　小さじ2 粉チーズ　　　　　適量 黒胡椒　　　　　　お好みで 【作り方】 ①ズッキーニはピーラーやスライサーなどで薄切りにし、塩ふたつまみ（分量外）を加え、軽くもんでおく。 ②☆を合わせ、マリネ液を作っておく。 ③水気を絞ったズッキーニに②を合わせさっと和える。最後に粉チーズ、お好みで黒胡椒をふって完成。 2️⃣ズッキーニラペ 【材料】作りやすい分量 ズッキーニ　大1本（300gほど） ⭐︎粒マスタード　大さじ1 ⭐︎米酢　大さじ1 ⭐︎はちみつ　大さじ1 ⭐︎しょうゆ　小さじ1 ⭐︎塩　適量 ⭐︎オリーブオイル　大さじ1 【作り方】 ①ズッキーニはスライサーなど使い千切りに。 ②⭐︎を混ぜ合わせ、①に加えさっと和えたら完成。仕上げにお好みで黒胡椒をかけてね。 3️⃣ くるくるズッキーニ 【材料】　作りやすい分量 ズッキーニ　小2本 ⭐︎醤油　大さじ2 ⭐︎米酢　大さじ1 ⭐︎おろしにんにく　小さじ1/3 ⭐︎はちみつ　小さじ2 ⭐︎すりごま　大さじ1 ⭐︎ごま油　大さじ1 糸唐辛子　お好みで 【作り方】 ①ズッキーニはピーラーでリボン状にうすく削り、3〜4枚重ねてくるくる巻く。 ②清潔な容器に⭐︎をよく混ぜ合わせ、そこへ①を詰める。冷蔵庫で5分ほど置いたら、完成。お好みで糸唐辛子をのせて、どうぞ。 翌日の味しみしみズッキーニも、おすすめです♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #ズッキーニ #夏 #サラダ

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、さっと和えるだけ♪ トマトで簡単＆おいしすぎる一皿。 あと一品におもてなしにさっと出せて便利◎ 試してみてね🥰 そして、いつも愛用してるおなじみのこの包丁🔪 実は8/1より値上げ‥😭😭⚡️ 迷ってた方、ぜひ今月のうちにっ🥹 詳しくはインスタ見てね◎ 「ゆかりトマト」 【材料】　作りやすい分量 トマト　大1個 モッツァレラチーズ　1個 ゆかりふりかけ　小さじ2〜 【作り方】 ①トマトは食べやすくひと口大に切っておく。 （横半分に切って種と種と間を切り分けていくと汁が出にくいよ◎） ②モッツァレラチーズを手でさいて、①に加える。続いてゆかりも加え、さっと和える。お好みの塩気にしてね◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #トマト #夏 #サラダ

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、桃の1番おいしい食べ方✨ シンプルながら、一度食べたらやみつきに🤭♡ とろっとたまらんよ〜🤤ぜひ試してみて◎ 「桃のおいしい食べ方」 【材料】　作りやすい分量 桃　2個 レモン汁　小さじ1 塩麹　小さじ1〜 【作り方】 ①桃は種と皮を取り除き、食べやすく切っておく。 ②ボウルなどでレモン汁と塩麹で和えたら完成。少し置くと、よりとろっとするよ♪よく冷やしてどうぞ◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #桃 #夏 #夏レシピ

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、しなしなきゅうりが一気にごちそう♪ これを知ってれば、いざというときにも助かる〜🤭 冷めてもおいしいから、お弁当おかずにも🫶 ぜひ試してみて✨ 「きゅうりと卵のオイスター炒め」 【材料】　作りやすい分量 きゅうり　大1/2本（小1本） 卵　2個 ⭐︎オイスターソース　小さじ1 ⭐︎酒　小さじ1 塩もみ用の塩　ひとつまみ 油　適量 【作り方】 ①きゅうりは縦半分に切りタネとワタをとっておく。（スープの具などに使ってね◎） 続いて斜めに厚くなりすぎないように切り、塩もみしておく。 ②卵を溶いておく。きゅうりから水が出たら手でしぼっておく。 ③フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。⭐︎を加え絡めたら、溶き卵を投入。ふんわり大きく混ぜ合わせたら、完成。仕上げにお好みで黒胡椒をふってどうぞ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #きゅうり #夏 #副菜 きゅうり、余ってない？🙋‍♀️♡

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、簡単シンプル味なのに食べごたえ◎ 食欲ないときも食べやすいよ〜＾＾ 夏のあと一品に最高！ぜひ✨ 「お助けイカきゅう」 【材料】　作りやすい分量 きゅうり　2本 いかそーめん　ひとつかみ ⭐︎めんつゆ（2倍）　大さじ2 ⭐︎米酢　小さじ1 ⭐︎ごま油　小さじ2 【作り方】 ①きゅうりはスライサーなどで千切りにし、塩ひとつまみ（分量外）をふり、手でもみしばらく置く。 ②いかそーめんは食べやすくハサミでカットする。 ③きゅうりの水分をしぼり、②と⭐︎を加え、さっと和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #きゅうり #夏 #作り置き

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今日は、家計に優しくヘルシーなしらたき副菜３選✨
夏のあと一品に食べやすくて最高◎
ぜひ試してみてね🫶 
1️⃣つるりん夏サラダ 
【材料】　作りやすい分量
しらたき　300g
きゅうり　2本
カニかま　60g（ひとつかみ）
⭐︎しょうゆ　大さじ2と1/2
⭐︎米酢　大さじ2
⭐︎はちみつ　小さじ1と1/2〜
⭐︎ごま　大さじ1
⭐︎ごま油　大さじ1 
【作り方】
①きゅうりはスライサーなどで千切りに。塩ふたつまみ（分量外）ほど加え塩もみしたら、しばらく置く。
しらたきは塩ふたつまみ（分量外）を加え手でもみ、熱湯をかけてアク抜きをする。その後ザルにあけ、冷ましておく。
②⭐︎を混ぜ合わせておく。
③しらたきは水気をとってボウルへ。水気をしぼったきゅうり、ほぐしたカニかま、②も加え、全体を和えたら完成。 
2️⃣ つるりん小松マヨサラダ 
【材料】　作りやすい分量
小松菜　1束
しらたき　200g
ハム　4枚（お好み）
マヨネーズ　大さじ4
醤油　小さじ2と1/2
はちみつ　小さじ2
米酢　小さじ2/3 
【作り方】
①しらたきは塩小さじ2/3（分量外）で塩もみ。
熱湯をかけてアク抜きし、ザルに上げ冷ましておく。 
②小松菜は食べやすい大きさにザク切りにし耐熱容器に入れ、塩ひとつまみ（分量外）振り、ふんわりラップ。レンジ600Wで2分ほど加熱。 
③調味料をすべて合わせ、マヨソースを作っておく。 
④小松菜に火が通ったら、水分をよくしぼる。
水気をとったしらたき、ハムを切り入れ、合わせる。先程のマヨソースも加え、和えたら完成。 
3️⃣ ピーマンしらたきんぴら 
【材料】　作りやすい分量
ピーマン　5個
しらたき　300g
⭐︎しょうゆ　大さじ3
⭐︎みりん　大さじ3
⭐︎甜菜糖　大さじ1〜
かつお節　ひとつかみ
ごま油　小さじ2 
【作り方】
①ピーマンは横に細切りに。しらたきは長ければカットしておく。 
②フライパンを熱し、しらたきを乾煎り。水分が飛んだら、一旦取り出しておく。 
③同じフライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。しんなりしてきたら、しらたきを戻し、⭐︎を加えさらに炒める。
煮詰まってきたら、かつお節を加えさっと合わせて完成。お好みでごまをかけてね。 
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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#簡単レシピ #野菜レシピ #節約 #しらたき #ヘルシー


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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、夏に食べたい長芋副菜３選✨ どれも軽くてさっぱりぺろり😋♡ 簡単＆食欲ないときも食べやすいよ♪ ぜひ試してみてね🥰 1️⃣ねばシャキサラダ 
【材料】　作りやすい分量
長芋　200g
きゅうり　1本
もずく酢　2パック（120g）
梅干し　1個
めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ4
ごま　大さじ1
ごま油　小さじ2 
【作り方】
①長芋ときゅうりをスライサーなど使い千切りにする。 
②そこへもずく酢、細かくした梅干しを合わせる。続いて、めんつゆ、ごま、ごま油を加え全体をさっと和えたら完成！ 2️⃣ 長芋と薬味の旨だし 
【材料】　作りやすい分量
長芋　300g
みょうが　2本
大葉　5枚
⭐︎白だし（10倍濃縮）　大さじ2と1/2
⭐︎米酢　小さじ1
⭐︎はちみつ　小さじ1
⭐︎いりごま　小さじ2
⭐︎ごま油　小さじ1 
【作り方】
①長芋は皮を火であぶり、そのままスライサーなどを使い薄切りに。（好みでむいてももちろんOK）
茗荷も薄くスライス、大葉はハサミで粗めの千切りにし、容器に合わせる。 
②⭐︎をよく混ぜ合わせ、①に加え、さっと和えたら完成。 3️⃣長芋×薬味の和風ポテサラ 
【材料】　作りやすい分量
長芋　300g
小ねぎ　3本程
⭐︎ゆかり　大さじ1
⭐︎オリーブオイル　大さじ2
⭐︎めんつゆ（2倍）　大さじ1
かつお節　2g
大葉　お好みで 
【作り方】
①長芋は皮をよく洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップで包む。レンジ600Wで7〜8分加熱する。（途中、上下を返すとムラが出にくい） 
② 小ねぎは小口切りにしておく。 また、⭐︎を混ぜ合わせておく。 
③長芋が柔らかくなったら火傷に注意しながら取り出し、マッシャーであら潰しにする。
小ねぎとかつお節、そして先程合わせたドレッシングを加え、よく和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #長芋 #夏 #作り置き どれが1番気になった？🤭♡

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＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、栄養まんてん！夏にぴったり☀️ マヨなしさっぱり長芋ポテサラ♪ すぐおいしいから、あと一品にぜひ✨ 「さばと梅の長芋ポテサラ」 【材料】 長芋　350g さば水煮　1缶 梅干し　大1個 ⭐︎オリーブオイル　大さじ1と1/2 ⭐︎塩　少々 ⭐︎てんさい糖　小さじ1/2 きざみ大葉　お好み量 【作り方】 ①長芋はよく洗い、皮ごとキッチンペーパーに包む。水にくぐらせ、ラップに包んだらレンジ600Wで8分ほど加熱。 ②さば水煮は汁をしっかりと切っておく。梅干しは種をとり、ラップに包みほぐしておく。 ③長芋が柔らかくなったらマッシャーなどでつぶし、⭐︎を加え混ぜる。続いて、梅肉、さばを加え、ほぐすようにさっくり和えたら完成。 
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、夏のカラダに沁みわたるパワーマリネ✨ さっぱりだけど食べごたえ◎ 食欲ないときも食べやすいよ〜♪ ぜひ試してみてね🥰 「パプリカのカレーマリネ」 【材料】　作りやすい分量 パプリカ（赤•黄）　2個 糸寒天　ひとつかみ ⭐︎塩こうじ　大さじ1と1/2 ⭐︎米酢　大さじ1 ⭐︎しょうゆ　小さじ1 ⭐︎はちみつ　小さじ2 ⭐︎カレー粉　小さじ1/3〜 ⭐︎オリーブオイル　大さじ1 【作り方】 ①糸寒天はかぶるくらいの水に10分ほど浸け、戻しておく。パプリカは縦に細切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップ。レンジで約2分加熱する。 ②⭐︎を混ぜ合わせておく。 ③パプリカの水気をとったところへ、しっかりと手で水分をしぼった糸寒天を合わせる。続いて②を加え、さっと和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #夏野菜 #夏 #作り置き

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、去年も好評だったなすレシピ✨ たっぷりのねぎが食欲そそるの🤤💕 ねぎはレンジでちょっと加熱すると、子どもも食べやすい👌 夕食のあと一品にぜひ作ってみてね♪ 「なすの旨塩ねぎまみれ」 【材料】　作りやすい分量 なす　3本 長ねぎ（白い部分）　1本 ⭐︎塩こうじ　大さじ1と1/2〜 ⭐︎レモン汁　大さじ2/3 ⭐︎ごま油　大さじ2/3 きざみ大葉　適宜 【作り方】 ①なすはヘタを落とし、洗って水分をふきとっておく。変色防止でなすに油（分量外）を薄くぬる。 一本ずつラップでくるんだら、レンジ600Wで4分半ほど目安に柔らかくなるまで加熱。その後氷水に浸け冷ましておく。 ②長ねぎはみじん切りにし、耐熱容器へ。ふんわりラップまたは蓋をし、1分ほど加熱。（加熱することで甘みが増すよ✨） 取り出したら⭐︎を加え合わせておく。 ③粗熱がとれたなすの水気をとり、手で割いて、ネギ塩だれで和えたら完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #なす #夏 #作り置き この夏、なす食べてる？☺️✨

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食べたいと思ったら🥰で教えてね✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、夏に欠かせない、スピードお助け一品✨ 簡単すぐおいしすぎるから、ぜひ作ってみて♪ 「スピードきゅうり」 【材料】　作りやすい分量 きゅうり　2本 ⭐︎塩こうじ　大さじ2 ⭐︎米酢　小さじ2 ⭐︎すりごま　大さじ1と1/2 ⭐︎ごま油　小さじ2 【作り方】 ①きゅうりはハサミで厚くなりすぎないようザクザク切る。（断面を凸凹させ、味を入りやすく） ②⭐︎を混ぜ合わせ、①に加え、さっと和える。 すぐ食べてもいいし、冷蔵庫にしばらく置いて味しみしみも👌 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #きゅうり #夏 #副菜

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、家計に優しくヘルシーなしらたき副菜３選✨ 夏のあと一品に食べやすくて最高◎ ぜひ試してみてね🫶 1️⃣つるりん夏サラダ 
【材料】　作りやすい分量
しらたき　300g
きゅうり　2本
カニかま　60g（ひとつかみ）
⭐︎しょうゆ　大さじ2と1/2
⭐︎米酢　大さじ2
⭐︎はちみつ　小さじ1と1/2〜
⭐︎ごま　大さじ1
⭐︎ごま油　大さじ1 
【作り方】
①きゅうりはスライサーなどで千切りに。塩ふたつまみ（分量外）ほど加え塩もみしたら、しばらく置く。
しらたきは塩ふたつまみ（分量外）を加え手でもみ、熱湯をかけてアク抜きをする。その後ザルにあけ、冷ましておく。
②⭐︎を混ぜ合わせておく。
③しらたきは水気をとってボウルへ。水気をしぼったきゅうり、ほぐしたカニかま、②も加え、全体を和えたら完成。 2️⃣ つるりん小松マヨサラダ 
【材料】　作りやすい分量
小松菜　　　　　　　　1束
しらたき　　　　　　　200g
ハム　　　　　　　　　4枚（お好み）
マヨネーズ　　　　　　大さじ4
醤油　　　　　　　　　小さじ2と1/2
はちみつ　　　　　　　小さじ2
米酢　　　　　　　　　小さじ2/3 
【作り方】
①しらたきは塩小さじ2/3（分量外）で塩もみ。
熱湯をかけてアク抜きし、ザルに上げ冷ましておく。
②小松菜は食べやすい大きさにザク切りにし
耐熱容器に入れ、塩ひとつまみ（分量外）振り、ふんわりラップ。レンジ600Wで2分ほど加熱。
③調味料をすべて合わせ、マヨソースを作っておく。
④小松菜に火が通ったら、水分をよくしぼる。
水気をとったしらたき、ハムを切り入れ、合わせる。先程のマヨソースも加え、和えたら完成。 3️⃣ ピーマンしらたきんぴら 
【材料】　作りやすい分量
ピーマン　　　　　　5個
しらたき　　　　　　300g
⭐︎しょうゆ　　　　　大さじ3
⭐︎みりん　　　　　　大さじ3
⭐︎甜菜糖　　　　　　大さじ1〜
かつお節　　　　　　ひとつかみ
ごま油　　　　　　　小さじ2 
【作り方】
①ピーマンは横に細切りに。しらたきは長ければカットしておく。
②フライパンを熱し、しらたきを乾煎り。水分が飛んだら、一旦取り出しておく。
③同じフライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。しんなりしてきたら、しらたきを戻し、⭐︎を加えさらに炒める。
煮詰まってきたら、かつお節を加えさっと合わせて完成。お好みでごまをかけてね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #節約 #しらたき #ヘルシー

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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、ジューシーたまらん‥✨ またまたズッキーニのおいしすぎる食べ方🥰 あと一品におもてなしにぴったり🫶 もうおいしすぎてこれがメインになっちゃうかも、、🤤 「ズッキーニラペ」 【材料】作りやすい分量 ズッキーニ　大1本（300gほど） ⭐︎粒マスタード　大さじ1 ⭐︎米酢　大さじ1 ⭐︎はちみつ　大さじ1 ⭐︎しょうゆ　小さじ1 ⭐︎塩　適量 ⭐︎オリーブオイル　大さじ1 【作り方】 ①ズッキーニはスライサーなど使い千切りに。 ②⭐︎を混ぜ合わせ、①に加えさっと和えたら完成。仕上げにお好みで黒胡椒をかけてね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜 @aya_peacekitchen よかったら、フォローして 次の投稿も楽しみにしてね＾＾ #簡単レシピ #野菜レシピ #副菜 #ズッキーニ #夏野菜レシピ 今年もうズッキーニ食べた？😋♡

子どもたちが誕生日だったので🎂 お祝いプレートを作りました◎ わが家は基本、特別にプレゼントというのはあげていなくて。 好きなことして過ごしたり。 あーだこーだ言いながらも 家族みな元気に食卓を囲めることが幸せ。 私はこの時間を守りたいんだなぁ‥としみじみ思ったのでした。 いつも見てくれてありがとう😊 他のレシピはこちらから▼ @aya_peacekitchen 野菜でかんたん一品、発信してます🥕