【同棲2人暮らし】3食自炊を楽しむレシピ🍄🟫✨ ♨️もやし…水から茹でて沸けたところで 引き上げて粗熱を取っておくと良いらしい。 🥬長ネギ…洗ったら青い部分と分けて、 保存タッパーの長さに揃えてカットし乾燥。 🫛小ねぎ…洗って小口切り。 ・乾いたペーパーがおすすめ(冷蔵4〜5日) ・冷凍:約1ヶ月 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※動画では、濡れペーパーを使用していますが 1週間保っています。(4/3時点) (購入鮮度◎冷蔵庫温度安定◎) ※暖かくなってきたので今後は 乾いたペーパーで保存します! 【 3種のきのこのさっぱり蒸し】┈┈┈┈┈┈┈┈ ¦もやし2袋 ¦しいたけ…6個 ¦えのき…1/2株 ¦なめこ…1袋 ¦★顆粒だし…小さじ1 ¦★酒…大さじ3 ¦★みりん…大さじ3 ¦★ビミサン…大さじ3 ¦★お酢...大さじ3 1️⃣もやしを、沸かしたお湯で1分ほど茹でて 粗熱が取れたところでしっかり水気を絞る。 2️⃣フライパンに、もやし、しいたけ、 えのき、なめこの順に乗せ★を回しかける。 3️⃣蓋をして蒸し焼き5分。 その後水分が、ある程度飛ぶまで加熱。 🌟冷蔵で4〜5日くらいOK 🌟もやしの水分はしっかり絞ってね。 #同棲ごはん #きのこレシピ #帰宅後ルーティン#野菜生活
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