#スナップえんどう のPR投稿

akko_kouji

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あっこ|頑張らないゆる麹ごはん
\麹のチカラで体質改善/
元貧血持ちの私が教える麹レシピ
万年不調からの脱却

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レシピはこちら👇 いつでも作れるように【保存】してね。 ⸻ 貧血対策、 ほうれん草だけで終わってない？ 鉄分を効率よく摂るなら 旬のスナップえんどう×豚肉。 ⸻ \豚こまスナップえんどう/ 【材料（2人分）】 ・スナップえんどう　1袋 ・豚こま肉　200g ・玉ねぎ　1/2個 ・塩麹　大さじ1〜1.5 ・油　少々 ・ごま油　小さじ1 ・黒胡椒（お好みで） ⸻ 【下準備】 ・豚こま肉に塩麹をもみ込み、30分ほど置く ⸻ 【作り方】 ① フライパンに油を熱し、下味をつけた豚こま肉を炒める ② 玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める ③ スナップえんどうを入れて、さっと火を通す ④ 仕上げにごま油を回しかけ、さっと混ぜたら完成 ⑤お好みで黒胡椒ふる ⸻ 塩麹は炒めず、 先にもみ込むだけ。 それだけで お肉はやわらかく、 味もちゃんと決まる。 ⸻ 豚肉の鉄分に、 スナップえんどうのビタミンC。 「ほうれん草だけ」に頼らない 巡りを助ける組み合わせ。 ⸻ スナップえんどうの シャキッと感が残って、 ちゃんと食べた満足感も◎ ⸻ 今回使ったスナップえんどうは オイシックスのもの。 甘味があって、さっと炒めた食感パリッパリで 絶品😋 ⸻ 頑張らないけど、 不調を増やさない。 こういう一皿を 日常に置いておくだけで、 体はちゃんと応えてくれます。 ⸻ #PR #オイシックス#oisix #塩麹レシピ #麹ごはん