絶対褒められるお家カフェレシピ🥣
⚪︎簡単⚪︎美味しい⚪︎お洒落
書籍📖『twins cooking24のホームカフェレシピブック』
詳しいレシピはこちら⇣ バレンタインまでもう少し💝 濃厚なチョコと苺の甘酸っぱさが絶妙なブラウニー🍫 美味しいのはもちろん、見た目も可愛くしてみました！ そして今回はテスコム ( @elecomjp )の 『ハンドミキサーTHM1300 S』と『低温コンベクションオーブンTSF61A-H』を使用しました！ ハンドミキサーはなんとABC Cooking Studioと共同開発したビーターで、スピーディーに泡立つのが嬉しいポイント✨ コンベクションオーブンは、低温調理から高温調理まで対応の優れもの ムラなく均一に焼き上げるコンベクションファンのおかげで、料理だけじゃなくてスイーツも綺麗に作れるよ🍪 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 \焼くまで10分/苺とナッツの濃厚ブラウニー 【材料】15×15cmスクエア型 A ブラックチョコ…100g A 無塩バター…70g B 全卵…2個 B 砂糖…50g C 薄力粉…70g C ベーキングパウダー…2g C ココアパウダー…5g クルミ…10g ピスタチオ…10g いちご…2粒 【下準備】 ・型にクッキングシートを敷いておく ・ナッツ類は小さめに切っておく ・いちごは薄く切る 【作り方】 ①耐熱ボウルに小さめに切ったAを入れて600Wのレンジで1分30秒加熱してゴムベラで溶かし混ぜる ②別のボウルにBを入れて白っぽくなるまでハンド ミキサーで泡立てる（りぼん状に落ちるくらい） ③①を加えてゴムベラで混ぜ合わせる ④Cをふるい入れさらに混ぜる ⑤型に入れて表面をならしたら、いちごとナッツ類を並べる ⑤高温ファンモード180℃で25分焼いて完成 ラップで包んで冷蔵庫で冷やすとよりしっとりします ……………………………………………………………… @twins_cooking_ と言えば 「簡単」「美味しい」「お洒落」が揃ったレシピ🥣 📖レシピ本も好評発売中です✍🏻 『twins cooking24のホームカフェレシピブック』KADOKAWA #PR#エレコム#テスコム#バレンタインレシピ
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