【1品でほめられる大満足ごはん】
▫️同棲5年目の2人暮らし🌿
▫️平日でも作れる簡単レシピを紹介😎
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#PR #味の素KK #ほんだし 節約ボリューミー🤭ふわっと食感がハマりすぎる…だしうまお好み焼き✨ 【だしうま お好み焼き】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、「ほんだし®」で作る！だしうま〜ふわもちのお好み焼きレシピ✨ お好み焼きって、時間がない時や料理するのが面倒な時なんかに パパッと作れて楽ちんですよね☺️ 野菜の消費にもなるし、たくさんおかずを揃えなくてもいいし！笑 今日はちょっとした工夫で、いつものお好み焼きが格別においしくなる！ そんなレシピになっています🤭🌿 豆腐だけのお好み焼きだと、ヘルシーでダイエットにはぴったりですが うまくひっくり返せなかったり、腹持ちという点ではちょっと物足りないなぁと。 逆に粉だけだと少しパサついてしまったりしますよね😂！ 今回のレシピは、豆腐と小麦粉のいいとこ取り💪！ 食べ応えがあるのに、小麦粉を豆腐で一部代用してヘルシーかつふわふわ食感に！ 豆腐の水分を小麦粉がまとめてくれるので、フライ返しでも上手にひっくり返せます😆 そして、生地の味付けは「ほんだし®」だけ！ これだけで豊かな香りとおいしさを底上げしてくれるので ソースマヨ味だけに頼らない、中までおいしい…！が最後まで続きます🫶 味噌汁に使われることが多い「ほんだし®」ですが 今まで投稿している他のレシピ同様、おかずにもおつまみにもお好み焼きにも！ 幅広く使えるので、参考にしてみてくださいな〜！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【だしうま お好み焼き】(1枚分)⏰15分 豚バラ肉：2枚 キャベツ：150g (A)豆腐：1パック(150g) (A)卵：1個 (A)小麦粉：大さじ3 (A)「ほんだし®」：小さじ1 サラダ油：適量 ソース：適量 マヨネーズ：適量 かつお節：適量 青のり：適量 ①キャベツは千切りにする。 豚バラ肉は３等分に切る。 ②ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。 ③②のボウルに千切りにしたキャベツを加える。 馴染むように全体を混ぜる。 ④油を引いたフライパンに流し入れ、平らにならし、豚バラ肉を並べる。 焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3〜4分加熱する。 ⑤余分な水分を数十秒加熱して飛ばしてから フライパンの中でソース類をトッピングする。 スライドして器に盛り付ける。 [ポイント] ★小麦粉＋豆腐にするのがポイント💡 豆腐の水分を小麦粉が吸収してくれるため、柔らかすぎず、でもふんわり仕上がります🤭 ★お肉は、豚こまや切り落とし肉でもOK👍 薄すぎるお肉は焦げやすいので火加減を調整してくださいね☺️ ★キャベツは市販のもので時短してもOK！ 市販タイプの方が千切り具合が細かいので、レシピの分量よりもちょい多めに入れても良いかと！ ★フライパンは20cmサイズを使用。 ★保存期間は、冷蔵で3〜4日ほどになります。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ------------------------------------------- #同棲ご#同棲ごはんレシピ
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