さちこ|更年期×腸活

🙋本文はこちら⭐️ ✨今日は無添加発酵・樽の味さんの食べる塩こんぶをご紹介！ ✔ 完全無添加 ✔ 北海道産昆布100％使用 ✔ 保存料・化学調味料不使用 ✔ そのままでも、お料理のトッピングにも♪ 素材本来のうま味が楽しめるから、毎日の食卓にも取り入れやすい😊 🎁今なら50％OFFクーポン配布中！ お得なこの機会にぜひチェックしてみてね✨️ #pr #無添加 #塩昆布 #樽の味 #簡単アレンジ

🙋本文はこちら⭐️ こんな万能スパイス 見たことない😳✨ **RE:SPICE（リ・スパイス）**は、健康を考えるサプリメントメーカーが作ったミックススパイス🌿 ✔ 食塩なし ✔ にんにくなし ✔ 唐辛子なし ✔ 無添加 12種類のスパイスだけを 黄金ブレンド✨素材の旨みを引き出してくれるら、美味しく減塩したい人にもぴったり😊 和・洋・中どんな料理にも使えて ✔餃子 ✔スープ ✔チャプチェ ✔ 卵かけご飯　 ✔ なんとバニラアイスにも🍨 きんぴらごぼうや麻婆豆腐にもバッチリ✨️ 私は毎日の料理にサッとかけて 楽しんでいます♪ 気になった方は、ぜひ下のカートからチェックしてみてください👇 #PR #サンセリテ札幌 #リスパイス #万能スパイス #無添加

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu 更年期は女性ホルモンの変化で、骨の健康を意識したい時期🦴 ※1日に必要なカルシウム量640mg(一袋)が補える✨️ だから私は、おやつも「おいしい」だけでなく、栄養も考えて選んでいます😊🤗 小魚やアーモンドが手軽に食べられて、忙しい日のおやつにもぴったり✨️ポリポリ食感で手が止まらなくなる🐟️🐟️🐟️小分けにしたら外出先でも楽しめるよ🎶 看護師としても、毎日の食事で少しずつ栄養を積み重ねることを大切にしています😊✨️ 気になる人は カートチェックしてね☘️ #更年期 #おやつ #腸活 #カルシウム #タマチャンショップ

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu 更年期になってから、朝のたんぱく質を意識するようになりました🥚 ゆで卵は手軽にたんぱく質が摂れるので、私の朝の定番😊 でも毎日鍋で作るのは 意外と面倒だよね…。 そこで使い始めたのが このゆで卵メーカー！ 卵とお水をセットしてボタンを押すだけだから、忙しい朝でも続けやすくなったよ✨ 半熟も固ゆでも温泉卵も、茶碗むしまで簡単に作れるので、朝食やお弁当作りにも大活躍♪ ※健康づくりのためにはバランスのよい食事と適度な運動も大切です。 気になる方はプロフィールのリンクからチェックしてみてね😊 #TikTokShop 　 #ゆで卵メーカー #たんぱく質 　 #更年期 #時短家電

🙋本文はこちら⭐️ こんにちは☀さちこです🤗 49歳8ヶ月で-13kg リバウンドなしの私…🙌 更年期を意識して 豆乳生活を始めました🥛✨ 手作りって大変そう…と思ってたけど、このスープメーカーなら、浸水した大豆と水を入れてボタンを押すだけ👆️ できたての豆乳はもちろん 🎃かぼちゃポタージュ　 🍚おかゆ 🍎🥕りんごと人参のジュースまでこれ1台で作れます✨️ 忙しい毎日のごはん作りはもちろん、離乳食づくりや高齢のご家族のお食事にも便利✨ ⭐️今なら夏セールで49％OFF！ 気になる方は、ぜひ下のカートからチェックしてみてください🛒 ※乾燥大豆は、商品説明に従って3〜4時間浸水してから使用して下さい😊🫘 #TikTokShop #スープメーカー #豆乳メーカー #時短家電 #更年期

「納豆は苦手… でも腸活はしたい。」 そんな人にぴったりだったのが この納豆菌パウダー✨ ✔ 小さじ1杯で 納豆10パック分の納豆菌芽胞 ✔ ニオイ・ネバネバなし ✔ 毎日の食事にサッと混ぜるだけ ✔ 無添加で家族みんなで使いやすい 気になる方は下のカートからチェックしてみてください😊 ※食品です。疾病の治療・予防を目的とするものではありません。 個人差があります。 #はすや #腸活 #納豆 #発酵食品 #tiktokshop

🍙毎日使いやすい焼海苔、見つけました✨ 七福屋さんの 「訳あり有明産焼海苔」 を試してみました😊 ✔ 有明海産の焼海苔 ✔ 小さな欠けや色ムラがあるだけの訳あり品 ✔ 30枚入りでたっぷり ✔ 送料無料・ポスト投函📮 実際に食べてみると、海苔の香りがよく、パリッとした食感でご飯によく合いました🍚 毎日のおにぎりやお弁当にも使いやすいので、気になる方は動画のカートからチェックしてみてね✨ #pr #tiktokshop #七福屋 #焼海苔 #訳あり

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存とフォローが便利です😊📌 🥒更年期のゆらぎが気になる人に♡ ポリポリ止まらん「きゅうりの1本漬け」✨ 49歳8ヶ月で−13kg達成した私が よく作る超かんたんレシピ！ 100均の袋に入れて、空気をしっかり抜いて冷蔵庫へ 小腹が空いた時、あと一品にもぴったり♡ 📝材料 🥒きゅうり4本 100均の製菓袋(私はseriaで買いました) ①白だし味 ・白だし大さじ1 ・塩麹大さじ2 ・ごま油小さじ１ ・アガベシロップ小さじ1/2 ・にんにく適量 ・唐辛子適量 ②味噌ヨーグルト味 ・味噌大さじ2 ・ヨーグルト大さじ2 ※調味料は きゅうりの大きさに合わせて お好みで調整してね♡ 👩‍🍳作り方 ①きゅうりを洗って、両端を切りアク抜きする ②皮を縞模様に剥く ③30秒〜1分茹でて氷水で冷やす ④縦半分に切り氷袋にきゅうりと調味料を入れる ⑤袋の中の空気をしっかり抜く ⑥袋の上から馴染ませる ⑦冷蔵庫で漬け込んだら完成🥒 🌿腸活ポイント 塩麹やヨーグルト、味噌などの発酵食品を 手軽に取り入れられる一品。 🥒更年期世代にも きゅうりは水分が多く、カリウムも含む野菜。 暑い時期の食事に取り入れやすく さっぱり食べられるよ♡ ※きゅうりを食べることで ホットフラッシュが改善するという意味ではありません 更年期の食事は、特定の食材だけでなくバランスよく食べることが大切です☺️ 👩‍⚕️看護師目線 「頑張って食事制限」より 毎日の食事に無理なく続けられる野菜や発酵食品をプラスすることを意識してみてね♡ ①白だし塩麹味 ②味噌ヨーグルト味 あなたはどっち派？🥒 コメントで教えてね♡ 食べて整う腸活レシピ発信中🌿 よかったらフォローして、一緒に腸活しよ♡ #腸活レシピ #更年期ごはん #更年期対策 #きゅうりレシピ #食べて整える

🙋本文はこちら⭐️ ☘️後で作る人は保存とフォローがオススメです😊📌 更年期になってから… ✔︎目が乾く ✔︎疲れ目が気になる ✔︎肌の乾燥も気になる そんな人におすすめなのが、この鯖缶サラダ✨ 鯖缶の汁でわかめを戻すことで 汁に含まれるEPA・DHAをムダなくいただけます😊 さらに味付けを醤油麹にすることで、 発酵食品×食物繊維の組み合わせで腸活もサポート♪ 🍅トマトのリコピンで抗酸化 🐟鯖のEPA・DHAで目や血管の健康をサポート 🌾醤油麹で腸活＆抗糖化 🌿わかめの水溶性食物繊維で善玉菌のエサに ✨️カイワレ大根にはビタミンCやβ-カロテンのほか スルフォラファンのもとになる成分（グルコシノレート）が含まれていて、抗酸化を意識したい更年期世代にも取り入れやすい食材✨️ 📝材料 ・鯖水煮缶…1缶 ・トマト…1個 ・乾燥わかめ…大さじ1 ・カイワレ大根１パック 【調味料】 ・醤油麹…大さじ1/2〜1 ・酢（またはレモン汁）…大さじ1 ・オリーブオイル…小さじ1 👩‍🍳作り方 ①乾燥わかめを鯖缶の汁で5〜10分戻す ②トマトを切る ③鯖・醤油麹・酢・オリーブオイルを加えて和えたら完成♪ 🌿腸活ポイント 発酵食品の醤油麹と、わかめの水溶性食物繊維の組み合わせは、善玉菌のエサになり、腸内環境をサポート。 🌸更年期ポイント 鯖に含まれるEPA・DHAは目や血管の健康維持に役立つ栄養素。トマトのリコピンやカイワレ大根に含まれる抗酸化成分も、一緒に取り入れたい組み合わせ。 👩‍⚕️看護師目線 食事だけでドライアイが改善・治るわけではありませんが、栄養バランスを整えることは、目を含めた体全体の健康づくりにつながります。 保存してぜひ作ってみてね😊 #更年期ダイエット #腸活レシピ #抗糖化 #抗酸化 #鯖缶レシピ

本文はこちら ⭐️後で作る人は保存📌フォローがオススメです☘️ ＼細胞から若返る✨食べる最強アンチエイジング💚💜／ そのシミやくすみ… 実は体が"焦げる"「糖化」が原因かも😳 私は49歳8ヶ月で−13kg✨ 普段から食べる順番も意識しています♪ 今日紹介するのは 【ゴーヤと紫玉ねぎのアガベ塩麹酢漬け】 ポイントは3つ👇 ✔ 紫玉ねぎは水じゃなく 空気に15〜30分さらして栄養キープ！ ✔ ゴーヤは塩麹でもんで苦みをやさしく♪ ✔ アガベシロップで低GIに✨ 食べるタイミングは食事の一番最初！ お酢と食物繊維で血糖値の急上昇をゆるやかにして 糖化対策にも◎ さらに… 💚塩麹×オリゴ糖で腸活 💜ビタミンCとポリフェノールで美肌 💛クエン酸で疲労回復もサポート 冷蔵庫にあると嬉しい腸活♡美容常備菜💕 保存してぜひ作ってみてね✨ 📝材料 ・ゴーヤ…1本 ・紫玉ねぎ…1/2個 ・塩麹…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・米酢…大さじ4 ・アガベシロップ…大さじ2〜3 👩‍🍳作り方 ①紫玉ねぎは薄切りにして15〜30分空気にさらす。 ②ゴーヤは塩麹と砂糖でもみ10分置き水気をしっかり絞る ③米酢とアガベシロップを混ぜ 野菜を漬けて冷蔵庫で半日置いたら完成♪ 保存の目安 ❄️ 冷蔵保存：4〜5日 🌿腸活ポイント 塩麹の発酵パワーと紫玉ねぎのオリゴ糖が善玉菌のエサになり、腸内環境をサポート。 🌸更年期ポイント 血糖値の乱高下を抑える食べ方は 疲れやすさや食後のだるさ対策にもおすすめです。 🩺看護師ポイント 糖化は老化の一因と考えられています。野菜・お酢・食物繊維を食事の最初に取り入れることは、血糖値の急上昇を抑える食べ方として役立ちます。 他の投稿はこちら👉️@sachiko.chokatsu　ポチッ✨️ 商品詳細はプロフィールのリンクから🔗 #腸活 #更年期ダイエット #抗糖化 #塩麹レシピ #腸活レシピ

49歳8ヶ月で-13kg 食べて整える腸活レシピ 発信中のさちこです✨️ 私が大切にしているのは 「無理な我慢」より 「毎日続けられる食習慣」🌿 今回食べてみたのは、 発酵甘酒のコクと米粉の香ばしさが楽しめる発酵グラノーラ🥣 ✔ 食物繊維が手軽にとれる ✔ 朝食にもおやつにもぴったり ✔ ヨーグルトや豆乳との相性も◎ 発酵食品や食物繊維を毎日の食事に取り入れたい方にもおすすめ✨️ 忙しい朝でもサッと食べられるから、 「今日は何を食べよう？」と迷った日に重宝しています😊 気になった方は、動画下の商品リンクからチェックしてみてください👇🤍 #TikTokShop #発酵グラノーラ #腸活 #更年期 #食べて整える

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存が便利📌 【更年期こそ、水キムチ✨】 最近、お腹の調子や肌のゆらぎが気になること ありませんか？ そんな時におすすめなのが 韓国の発酵食品「水キムチ」 野菜だけでなく 漬け汁にはぬか漬けの約18倍もの 乳酸菌が含まれているので 汁まで一緒にいただくのがおすすめです😊 米のとぎ汁と果物を使って ゆっくり発酵させることで さっぱりおいしい発酵漬けが完成✨️ 📝材料 お好みの野菜 約500g （きゅうり・大根・にんじん・みょうが・なすなど） 生姜 1かけ にんにく 1かけ りんご・梨・すいかなど 2〜3切れ 2回目の米のとぎ汁 500ml 塩 小さじ2 アガベシロップ（または砂糖）小さじ1 唐辛子 お好みで 👩‍🍳作り方 ① お米を研ぎ、1回目のとぎ汁は捨てて、2回目のとぎ汁500mlを鍋に入れる。 ② とぎ汁に塩・アガベシロップ（または砂糖）・生姜を加え、ひと煮立ちさせます。アクが出たら取り除き、しっかり冷ます。 ③ きゅうり・大根・にんじん・みょうが・なすなど、お好みの野菜約500gを食べやすい大きさに切る。 ④ りんごや梨などの果物2〜3切れ、薄切りにしたにんにく、お好みで唐辛子を加える。 ⑤ 冷めた漬け汁を注ぎ、野菜が漬け汁から出ないように、お皿などで重石をする。 ⑥ 常温で発酵。 ・夏：約1日 ・春・秋：1〜2日 ・冬：2〜3日 ※日にちではなく、小さな泡が出て、ほんのり酸っぱくなり、漬け汁が少し白く濁ってきたら食べ頃。 ⑦ 食べ頃になったら冷蔵庫へ移し、5〜7日を目安にお召し上がりください😊 💡漬け汁にも乳酸菌が含まれているので、ぜひ汁ごと楽しんでくださいね🤗 🌿腸活ポイント ✅ 発酵によって乳酸菌が増え 漬け汁にもぬか漬けの約18倍もの乳酸菌が含まれている。 ✅ 野菜の食物繊維と果物由来のオリゴ糖が、善玉菌のエサとなり腸内環境をサポートします。 🙋更年期ポイント 女性ホルモンの変化で腸の働きが乱れやすい更年期。 発酵食品や食物繊維を毎日の食事に取り入れることは 腸内環境を整える食生活の一つとしておすすめです。 看護師目線👩‍⚕️ 発酵食品は毎日少しずつ続けることが大切。 水キムチは野菜も水分も一緒に摂れるので暑い季節の腸活にもぴったりです。　 ☘️後で見返す時に保存が便利📌 このアカウントでは 49歳8ヶ月で-13kgリバウンドなし 看護師さちこが食べて整える腸活レシピを発信中 フォローして一緒にゆる〜く腸活しませんか😊✨️ 最後まで見て頂きありがとうございます❤ #更年期ダイエット #腸活 #腸活レシピ #水キムチ #発酵習慣

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu 塩麹を作ったけど… どう保存したらいいの？🤔 そんな初心者さん向けに 保存方法とおすすめの使い方をまとめました✨ 私は49歳8ヶ月で−13kg✨ 無理な食事制限ではなく 毎日の食事を整えることを続けてきました😊 【保存方法】 冷蔵保存：約3か月が目安 清潔な保存容器またはジップ付き保存袋に入れる 冷凍保存：約3〜6か月が目安 製氷皿で小分けすると使いたい分だけ取り出せて便利♪ 【おすすめの使い方】 🥚 味玉 ゆで卵を作り、ポリ袋で塩麹（大さじ1〜2）と一緒に一晩（半日〜1日）冷蔵庫で漬け込むだけ。 🥗 サラダのドレッシング 基本の塩麹ドレッシング（黄金比） 塩麹: 大さじ1 酢（またはレモン汁）: 大さじ1 オリーブオイル（またはごま油）: 大さじ2 コショウ: 少々 🐔 鶏むね肉のネギ塩麹焼き 袋に鶏胸肉: 1枚（約300g）長ねぎ: 1/2本（みじん切) ごま油大さじ1を入れて良く揉み込む。 冷蔵庫で一晩寝かせる。 🍋 塩麹レモンスカッシュ1人前 塩麹: 小さじ1 レモン果汁: 大さじ1（約1/2個分） はちみつ: 大さじ1〜1.5（お好みで調整） 炭酸水（無糖）: 150ml 氷: 適量 ぜひ毎日の食事に取り入れてみてね😊 ※超簡単液体塩麹の作り方は前回のリール参照✨️ 商品詳細はプロフィールの楽天リンクから🔗 🌿腸活ポイント ✅ 発酵調味料を毎日の料理に取り入れると 無理なく発酵食品を続けやすくなります。 さらに、野菜やもち麦など食物繊維が豊富な食品と 組み合わせると、腸活を意識した食生活につながります。 🙆更年期ポイント ✅ 更年期は食生活の乱れや体調の変化を感じやすい時期。毎日続けやすい発酵調味料を活用して 食事のバランスを整える習慣づくりがおすすめです。 🩺看護師目線 ✅ 健康づくりは「続けられること」が大切。 塩麹はいつもの塩や調味料の代わりに使いやすく 毎日の食事に取り入れやすい発酵調味料です。 #腸活 #発酵調味料 #塩麹 #更年期ダイエット #発酵生活

企画はこちら🙋 @sachiko.chokatsu 塩麹って難しそう…💭 そう思っている方にこそ作ってほしい✨ 実は米麹パウダーなら、材料を混ぜて1日置くだけ！ 発酵初心者さんでも始めやすく、失敗しにくい塩麹😊 私は49歳8ヶ月で−13kg✨ 無理な食事制限ではなく 毎日の食事を少しずつ整えることを大切にしています🌿 📝材料 米麹パウダー…60g 水…120ml 天然塩…20g 👩‍🍳作り方 ①広口の瓶を消毒する ② 水に天然塩を入れてよく溶かす ③ 米麹パウダーを加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる ④ フタを軽く閉めて、上からラップをふんわりかける ⑤ 常温で1日置いたら完成✨ 保存方法 📍冷蔵庫で保存 📍清潔なスプーンを使う 保存期間 📅約2〜3か月が目安 ※保存状態によって異なるため、見た目・においに異常がないか確認してから使用してください。 🎁無料プレゼント企画🎉 作った塩麹をもっと楽しめる ⭐️「塩麹ドレッシング3選レシピ」 をプレゼント🥗✨ 【参加方法】 ❤️ この投稿に「いいね」 コメント欄に好きな色を 入れてください。 受け取ったら ぜひ作ってみた感想も教えてくださいね😊 フォローして一緒に腸活しよ♡ ※米麹パウダーの商品詳細はプロフィールのリンクから🔗 #腸活 #塩麹 #米麹パウダー #発酵調味料 #更年期ごはん

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu 保存しておくと、暑い日にすぐ作れて便利😊🍋 　 夏は冷たい飲み物が増えがち🫧 だからこそ、発酵食品を毎日の食事に無理なく 取り入れられるドリンクを楽しんでいます✨️ 🍋塩麹レモンスカッシュ(一人前) 📝材料 ・液体塩麹　小さじ1 ・レモン汁　大さじ1（約1/2個分） ・アガベシロップ又ははちみつ大さじ1（お好みで調整） ・炭酸水（無糖）150〜200ml ・氷　適量 ・お好みでレモンスライス・スペアミントの葉 👩‍🍳作り方 ① グラスに液体塩麹・レモン汁 はちみつを入れてよく混ぜる。 ② 氷をたっぷり入れる。 ③ 炭酸水をゆっくり注ぐ。 ④ 軽く1〜2回混ぜたら完成！🍋✨ 💡ポイント 炭酸が抜けないように 最後は混ぜすぎないのがおいしく作るコツ♪ 甘さはお好みに調整してね♡　 🌿 腸活ポイント ✅ 塩麹は発酵食品のひとつ。 毎日の食事に無理なく取り入れて 腸活習慣を続けるきっかけに♪ 🌸 更年期ポイント ✅ 更年期は女性ホルモンの変化で 食欲や体調がゆらぎやすい時期。 さっぱり飲めるレモン味なら 暑い日でも取り入れやすいのがうれしいポイント✨️ 👩‍⚕️ 看護師ポイント 看護師として意識しているのは 「水分補給はこまめに」ということ。 汗をかきやすい夏は、水分を意識して摂ることが大切です。 私は、発酵食品も毎日の食事に取り入れながら、おいしく続けられる工夫をしています✨ 毎日完璧じゃなくて大丈夫😊 できることから少しずつ 一緒に腸活を続けていきませんか♡ 「飲んでみたい！」と思ったら保存して ぜひ作ってみてね🥰🤗🍋🫧 ⭐️サラサラ塩麹の作り方 次投稿するのでフォローして待っててね🫶 #腸活レシピ #更年期ケア #レモンスカッシュ #塩麹レシピ #食べて整える

本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は忘れないうちに保存📌 更年期世代こそ"抗酸化"を意識したい✨ 実はかぼちゃ🎃 ビタミンACE（エース）の宝庫！ 抗酸化をサポートする栄養がぎゅっと詰まってる✨️ 今日はかぼちゃのβ-カロテン・ビタミンE くるみの良質な脂質 ヨーグルトの発酵パワーを組み合わせた 食べて整えるサラダです🥗 🎃ビタミンACEサラダ 📝材料 かぼちゃ…1/4個（約300g） くるみ…15〜20g（5〜6粒） 【黄金比ドレッシング】 プレーンヨーグルト…大さじ2 　 マヨネーズ…大さじ1 はちみつ…小さじ1 レモン汁…小さじ1/2 発酵調味料又は塩こしょう…少々 👩‍🍳作り方 ① かぼちゃは一口大に切り蒸す。 電子レンジの場合は 600Wで約5〜6分加熱し、やわらかくする。 （※加熱時間は様子を見ながら調整してください。） ② ボウルにプレーンヨーグルト、マヨネーズ、はちみつ、レモン汁、塩・こしょうを入れて混ぜる。 ③ くるみは軽くローストし、粗く砕く。 ④ 加熱したかぼちゃの粗熱を取り ②のドレッシングと和える。 ⑤ 仕上げにくるみを加えて軽く混ぜたら完成♪ 🌿腸活ポイント ・ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境をサポート ・かぼちゃの食物繊維が善玉菌のエサに ・くるみの食物繊維と良質な脂質で満足感もアップ 🙆更年期ポイント ・女性ホルモンの変化で 酸化ストレスの影響を受けやすい時期 ・ビタミンACEを含む食品を 毎日の食事に取り入れるのがおすすめ ・くるみのオメガ3脂肪酸も健康維持に役立つ栄養素 🩺看護師目線ポイント 更年期は体を守る力が低下しやすい時期。 毎日の食事でビタミンACEや発酵食品を取り入れることは、健康的な体づくりにつながるよ🙌 更年期世代には 「我慢する食事」よりも「栄養をしっかり摂る食事」 をおすすめしています😊 私も49歳8か月で−13kg、リバウンドなし！ 無理なく続けられる腸活レシピ発信中✨️ フォローして一緒に腸活しよ♡ ☘️後で見返す時に保存が便利です📌 #腸活 #更年期ダイエット #ゆらぎ世代 #紫外線対策 #かぼちゃサラダ

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存が便利です📌 疲れやすい…肌の調子も気になる…。 そんな変化を感じ始める更年期世代🥹 年齢とともに体内では酸化ストレスが 高まりやすいといわれています。 だから私は、毎日の食事に抗酸化食品を 取り入れることを意識しています😊 今回ご紹介するのは、ブルーベリーりんご酢🫐 ブルーベリーに含まれるアントシアニンは ポリフェノールの一種。 毎日の食事で無理なく取り入れられる お気に入りのドリンクです✨️ 📝材料 ・冷凍ブルーベリー…200g ・氷砂糖…200g ・りんご酢…200ml 👉 1：1：1の黄金比で作れます✨ 👩‍🍳作り方 ① 1L程度の清潔なガラス瓶を消毒し、よく乾かす。 ② ブルーベリーと氷砂糖を交互に入れる。 ③ りんご酢200mlを注ぐ。 ④ 冷暗所で約1週間保存し 1日1回瓶をゆらして氷砂糖を溶かす。 ⑤ 氷砂糖が溶けたら完成。 ブルーベリーは取り出し、液のみ冷蔵保存（約1か月）。 飲む時は水や炭酸で5〜6倍に薄めるのがおすすめです🫧 腸活ポイント🦠 りんご酢やブルーベリーを食事に取り入れることは 腸内環境を整える食生活の一つとしておすすめです。 更年期ポイント🌿 更年期は女性ホルモンの変化により 酸化ストレスが高まりやすい時期。 抗酸化成分を含む食品を 日々の食事に取り入れることが大切。 👩‍⚕️看護師として感じるのは 特別なことよりも「毎日続けられる習慣」 が未来の体づくりにつながるということ。 49歳8か月で−13kg。 食べて整える腸活を続けています🥰🤗 保存して、ぜひ作ってみてくださいね🫐 商品詳細はプロフィールのリンクから🔗✨️ #腸活 #更年期 #抗酸化 #ブルーベリー #りんご酢

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu 塩だけじゃもったいない！✨ 黒麹・ブラックペッパー・ヒマラヤソルトを混ぜるだけで、料理がおいしくなる万能発酵調味料が完成♡ 黒麹は発酵によってつくられるクエン酸が特徴で 爽やかな風味が料理の味を引き立てます✨️ お肉、魚、野菜、卵料理など 何にでもサッと使えて毎日の発酵習慣にもぴったり🤗🥰　　 ☘️後で作る人は保存が便利📌 … かけるだけ万能発酵調味料✨️ 📝材料 ・黒麹（乾燥）…大さじ2 ・ブラックペッパー（ホール）…大さじ2 ・ヒマラヤソルト…大さじ2 ・100均のミル…1本 👩‍🍳作り方 ① ミルをよく洗い、しっかり乾かす。 ② 黒麹、ブラックペッパー、ヒマラヤソルトを混ぜる。 ③ フタを閉めて軽く振ったら完成！ ④ お肉、魚、サラダ、卵料理、スープなどに ひと振りしてお楽しみください✨️　 🔦保存のポイント 湿気を避け、冷暗所で保存してね☘️ 🌿腸活ポイント ・発酵食品を毎日の食卓にプラスしやすい ・黒麹の豊かな風味で減塩の工夫にもつながることがある ・毎日続けることが腸活習慣の第一歩 🙋更年期ポイント ・更年期は食生活の乱れやストレスで 体調がゆらぎやすい時期。 ・毎日の食事に発酵食品を取り入れることで 食生活を整えるきっかけになるよ✨️ 🌺私目線ポイント ・発酵食品は、毎日少しずつ続けることが大切 ・黒麹はクエン酸を含むのが特徴で 料理に取り入れやすい発酵素材のひとつ♡ 看護師として感じるのは🥹 「健康は特別なことより、毎日続けられる小さな習慣の積み重ね」が大切だということ。 一緒に、食べて整える腸活を続けていきましょう♡ 商品詳細はプロフィールのリンク🔗から✨️ ☘️後で見返す時に保存が便利です📌 #腸活 #発酵調味料 #黒麹 #更年期ダイエット #食べて整える

本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu 「焼肉のタレって買うもの」と思っていませんか？😊 実は麹で作るとお肉がやわらかくなって うま味もぐんとアップ✨ 発酵させることで味がまろやかになり いつもの焼肉がワンランク上のおいしさに♡ 看護師として感じるのは 健康は毎日の調味料選びから変えられるということ。 特別なことをしなくても いつもの調味料を発酵調味料に変えるだけで　 無理なく続けやすい食習慣になります🙌 今年のバーベキューや焼肉は ぜひこの焼肉麹タレで楽しんでみてください♪ ☘️気になったら保存して作ってみてね📌 焼肉タレ麹 📝材料 米麹（生麹）…100g りんご…1/2個 玉ねぎ…150g しょうゆ…200ml みそ…大さじ1 ごま油…大さじ1 にんにく、生姜各一かけ 👩‍🍳作り方 ① りんごと玉ねぎ、にんにく、生姜、味噌󠄀を フードプロセッサーで細かくする。 ② 清潔な保存容器に①と米麹・しょうゆ・ごま油を入れてよく混ぜる。 ③保温調理器具かヨーグルトメーカーの場合 60℃で8時間発酵。 常温の場合 1日1回かき混ぜながら 夏は5〜7日、冬は7〜10日ほど発酵させる。 ④ 麹がやわらかくなり、とろみがついたら完成！ 冷蔵庫で約2週間を目安に保存できます。 💡おすすめの使い方 焼肉はもちろん、BBQ、豚肉や鶏肉の下味、野菜炒め チャーハンの味付けにもぴったり✨️ 🌿腸活ポイント 麹は発酵食品なので、毎日の食事に取り入れやすい食材。野菜やきのこ、海藻など食物繊維が豊富な食材と組み合わせると、腸活を意識した献立に✨️ 🙆更年期ポイント 更年期は食生活のバランスが大切な時期。 発酵調味料を活用すると、シンプルな味付けでも 満足感が出やすく、毎日の食事を続けやすくなります。 🌾麹の特徴 麹の酵素が肉をやわらかくする。 うま味を引き出し、コクが増す。 発酵で味がまろやかになる。 毎日の調味料として使いやすい。 このアカウントでは 49歳の私(さちこ)が 8ヶ月で-13kg達成✨️リバウンドなし🙌 食べて整える腸活レシピを発信しています☘️ フォローして一緒に心も身体も整えましょ🥰🤗 #更年期ダイエット #腸活 #焼肉麹タレ #発酵食品　 #腸活レシピ

本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu もう『ごはんですよ』買わなくて大丈夫♡ 昔懐かしいあの味を おうちで手軽に作れる海苔醤油麹🍚✨ 海苔のうま味と麹のやさしい甘みが合わさって ご飯が止まらないおいしさ🥰😋 しかも万能🙌 ✔ ご飯のお供に ✔ 納豆に混ぜて発酵×発酵✨ ✔ アンチョビと無塩バターと🍋で絶品パスタ🍝 ✔ ごま油＋お酢で中華ドレッシングにも。 ☘️後で作る人は保存が便利📌 📝材料 焼き海苔 2〜3枚 米麹 100g 醤油 150〜180ml お好みでみりん大さじ1 👩‍🍳作り方 ① 焼き海苔を細かくちぎる。 ② 保存容器に海苔・米麹・醤油を入れて混ぜる。 【発酵方法】 ①ヨーグルトメーカー：60℃で8時間 ②オーブンの発酵機能：60℃で8時間 ③炊飯器の保温：約8時間（蓋を少し開ける） 🌿1日冷蔵庫でなじませたら完成♡ ※呼び水(米麹の20〜25%の水)をあらかじめ米麹に馴染ませておくと発酵ムラなく仕上がるよ♡ 【腸活ポイント】 麹は発酵の力で食材のうま味を引き出し、毎日の発酵食品習慣にぴったり。海苔に含まれる食物繊維も一緒に摂れて、腸活をおいしく続けれる♡ 【更年期ポイント】 海苔には、鉄・カルシウム・マグネシウムなどのミネラルが含まれています。毎日の食事に手軽に取り入れることで、栄養バランスを整えるサポートにもなるよ♡ 【👩‍⚕️看護師として思うこと】 ダイエットや更年期こそ 「我慢する食事」ではなく 「続けられる食事」が大切。 発酵調味料を常備しておくと、いつもの料理が おいしくなり、無理なく腸活を続けやすくなるよ☘️ このアカウントでは🥰🤗 49歳8ヶ月で-13kg達成した さちこが看護師目線で発酵腸活レシピを発信中✨️ フォローして一緒にゆる〜く腸活しよ❣️ ☘️後で見返す時に保存しておくと便利📌✨️ 商品詳細はプロフィールのリンクから🔗✨️ #海苔醤油麹 #発酵調味料 #腸活レシピ #更年期ダイエット #食べて整う