RINATY（りなてぃ）

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【えのきだけとオクラの梅だし和え】 ⁡ ●材料（2人分） えのきだけ…1袋(100g) オクラ…4本 塩…ひとつまみ 【A】水…大さじ2 【A】ヤマキ　割烹白だし®…大さじ1 【A】梅肉…小さじ1 ⁡ ⁡ ●作り方 ❶えのきは根元を切り落とし3cm幅に切る。オクラは塩をふり板ずりして1cm幅の輪切りにする。 ❷ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。 【A】を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷ます。 #PR #ヤマキ #割烹白だし #副菜 #オクラ #梅

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【トマトの和風カプレーゼ】 トマトのフレッシュな味わいを楽しめる「ヤマキ　割烹白だし®」を使った和風カプレーゼです♪ トマトに割烹白だし、チーズ、大葉がよく合い切ってかけるだけで見た目も華やかなサラダ感覚の副菜がすぐに作れます🍅✨ぜひお試しください♪ ●材料（2人分） トマト…1玉(160g) 大葉…2枚 プロセスチーズ（個包装）…２個 【A】オリーブオイル…大さじ1 【A】すりごま(白)・酢・ヤマキ　割烹白だし®…各小さじ1 ⁡ ⁡ ●作り方 ❶トマトは半分に切り、ヘタ側から5mm幅に切る。プロセスチーズは8等分に切る。大葉は千切りにする。 ❷器にトマトを並べ、ベビーチーズを上にのせる。よく混ぜ合わせた【A】を回しかけ、大葉を散らす。 ⁡ ⁡ ⁡ #PR #ヤマキ #割烹白だし #副菜 #トマト #チーズ #大葉 #カプレーゼ

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【蒸しなすのごまだれ和え】 とろっとおいしい蒸しなすをクリーミなごまだれで和えた副菜です🍆「ヤマキ　割烹白だし®」の上品なだしの味わいが蒸しなすと相性抜群✨味付けも簡単でなすも電子レンジで手軽に蒸せます♪冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめです！⁡ ⁡ ●材料（2人分） なす…1本(120g)
【A】すりごま(白)…大さじ1
【A】ヤマキ　割烹白だし®…小さじ2
【A】マヨネーズ…小さじ1
刻みねぎ…適宜 ⁡ ⁡ ●作り方 ❶なすは、皮をむいて5分ほど水(分量外)にさらしてアク抜きする。ラップで包み電子レンジ(600W)で2分加熱する。
 ❷ラップごと氷水(分量外)で冷やす。粗熱が取れたらラップを取りキッチンペーパーで水けを軽く拭き取る。半分の長さに切って、手で食べやすい大きさに割く。 ❸ボウルに【A】を入れ混ぜ、2のなすを加えて和える。器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。 ⁡ ⁡ ＼POINT／ ●とろとろ食感に仕上げたいので皮をむいています。味なじみもよく、冷蔵庫で冷やしておいても色の良いまま仕上げることができます。(皮も一緒に調理したい方は、もちろん皮付きのままお作りいただいても構いません） ●割烹白だしを使うことで手軽に味が決まります！ #pr #ヤマキ #割烹白だし #副菜 #なす

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【千切りピーマンの中華風ごま和え】 旬のピーマンを生で楽しむ副菜レシピ🫑「ヤマキ　割烹白だし®」とごまが香るたれでピーマンとちくわを和えました！簡単に味付けができ、ピーマンのシャキシャキとした食感とほろ苦さを楽しめます。ちくわのうま味と甘みとの相性も抜群です🥢簡単にサクッと作れるのでぜひお試しください♪ ●材料（2人分） ピーマン…1個 ちくわ…1本 【A】すりごま(白)…小さじ2 【A】ヤマキ　割烹白だし®・ごま油…各小さじ1 【A】砂糖…ひとつまみ ⁡ ⁡ ●作り方 ❶ピーマンはヘタと種を取り除き、縦半分に切り繊維を断ち切るよう千切りにする。氷水(分量外)に5分ほどさらし、その後水けを拭き取る。ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め細切りにする。 ❷ボウルに【A】を入れて混ぜ、1を加えて和え、器に盛り付ける。 ⁡ ⁡ ＼POINT／ ●ピーマンは繊維を断ち切るよう横向きに千切りにすることで、食感がやわらかくなり生でも食べやすくなります。また調味料もなじみやすくなります。さらに氷水にさらすことで苦味が和らぎ、クリアな味わいに、シャキシャキ食感もUPします。 ●苦味を和らげたい場合は、氷水にさらす時間を長めにすると苦味が和らぎます。栄養を重視する場合は、さらす時間は5分ほどにとどめておくのがおすすめです。 ●生のピーマンが苦手な方は、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱してもOKです！ ⁡ #PR #ヤマキ #割烹白だし #副菜 #ちくわ #ピーマン

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【きゅうりとトマトのうまだれナムル】 「この味付けおいしい！」と夫がパクパク食べてくれたうまだれナムルです♪ 味付けはいりごま、ごま油、「ヤマキ　割烹白だし®」と簡単！ 和惣菜を作りながちな割烹白だしですが、ごま油と合わせるだけで中華副菜にも使えて、手軽にやみつきな味わいに仕上がります！ぜひお試しください✨ ●材料（2人分） きゅうり…1本 ミニトマト…6個 ちくわ…1本 塩…ひとつまみ 【A】いりごま(白)…大さじ1 【A】ごま油…小さじ2 【A】ヤマキ　割烹白だし®…小さじ2 ⁡ ⁡ ●作り方 ❶きゅうりは薄くスライスし、塩をもみ込み5分ほどおいて水けを絞る。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。ちくわは3mm幅の輪切りにする。 ❷ボウルに1と【A】を加えて和え、器に盛り付ける。 ⁡ ⁡#PR #ヤマキ #割烹白だし #副菜#レシピ #料理

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【小松菜とハムのだしマヨサラダ】 小松菜とハムでさっと作れるごまマヨ和えです♪小松菜はレンチンで火を通し、味付けも簡単！ マヨネーズに「ヤマキ　割烹白だし®」を合わせることでだしのうま味も加わり手軽に味つけが決まります！副菜に迷った時に冷蔵庫にあるものでパパッと作れるスピード副菜です✨ ●材料（2人分） 小松菜…2株(80g) ロースハム(薄切り)…4枚 【A】マヨネーズ…大さじ1 【A】いりごま(白)…小さじ１ 【A】ヤマキ　割烹白だし®…小さじ1 ⁡ ⁡ ●作り方 ❶小松菜は根元を切り落として3cm幅に切る。ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。流水で冷やして水けをしぼる。ロースハム(薄切り)は2～3cm幅の細切りにする。 ❷ボウルに【A】を入れて混ぜ、1を加え和える。 ⁡ ⁡ ＼POINT／ ●マヨネーズに割烹白だしを合わせることで、だしのうま味が加わり 手軽に味付けが決まります！⁡ #PR #ヤマキ #割烹白だし #副菜 #小松菜 #ハム

【レンチン豚しゃぶサラダ/2人分】 豚ロースしゃぶしゃぶ用…100g
きゅうり…1本
もやし…1/2袋
塩…ひとつまみ
酒・水…各大さじ２
【A】くらこん　塩こんぶ…10g
【A】ポン酢…大さじ２
【A】白ごま・ごま油…各小さじ２ ミニトマト…適宜 ①きゅうりは3～5mm幅の斜め切りにし、細切りにする。塩ひとつまみをもみ込み、しばらくおいたあと水分を絞る。
 ②豚肉は長さを半分にする。耐熱容器にもやしを加え、豚肉を広げて入れ、酒・水をまわしかける。ふんわりとラップをして600Wで３分加熱する。
 ③全体をよく混ぜ合わせ、豚肉をほぐし、そのまま粗熱を取る。
 ④粗熱が取れたらざるに上げ、水気を切る。
 ⑤④に①と【A】を加えてよく和える。
 ⑥器に盛り付け、お好みで半分に切ったミニトマトを添える。 #PR #くらこん #塩こんぶ #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #レンチン #サラダ #さっぱりレシピ

【夏野菜のねばねば塩こん漬け/2人分】 くらこん　塩こんぶ…10g
きゅうり…1本
オクラ…5本
長芋…100g
みょうが…1個
【A】水・めんつゆ2倍濃縮…各大さじ5
【A】酢…大さじ1 ①きゅうり、長芋は5mm角ほどの小さめの角切りにする。おくらは輪切り、みょうがは薄めの輪切りにする。くらこん　塩こんぶは細かく刻む。
 ②ボウルに①と【A】を加えよくかき混ぜ、冷蔵庫で１時間以上漬ける。
 ③ごはんの上にのせたり、冷奴やそうめんのトッピング、焼いたチキンにかけたり、お好みのアレンジでお召し上がりください。 #PR #くらこん #塩こんぶ #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ#料理#時短レシピ#TikTokレシピ #夏野菜 #夏レシピ

﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 最新刊 りなてぃの フォロワー117万人が選んだ節約人気おかずBEST 本の内容 ：人気おかずBEST100 ７年間で投稿してきた3000品以上のレシピから本当に人気のBEST100レシピをぎゅっと一冊に ：食材別！副菜カタログ BESTレシピと合わせたい副菜を食材別で72品収録 ：栄養たっぷりの汁物レシピ シンプルから具沢山までマンネリ打破に役出つ汁物レシピをご紹介 ：綴じ込み付録 切り離して使える８週間分の献立カレンダー ：限定特典 楽天でご購入いただくとさらに１週間分の献立カレンダーGET！ （発売後６ヶ月の間、特典がもらえます） 9月29日発売 / 1390円（税込） ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 日頃よりご覧くださっている皆様のおかげでこの度７冊目となるレシピ本の出版を迎えることができました！いつも本当にありがとうございます！！今回の本はこれまで７年間で投稿してきた3000を超えるレシピの中から本当に人気のレシピだけを集めた初のBEST版です✨！！これまでの集大成、渾身の一冊に仕上がっています。この一冊さえあれば間違いない！と思えるお守りのようなラインナップで、どれも自信を持ってお届けするレシピばかりです。レシピは全て見直して最新アップデート版でお届けいたします。またより作りやすいようにレシピは切り物がある場合はまな板が汚れない順に、調味料は多い順ではなく計量スプーンが汚れない順に記載。何も考えずに記載の順番に作るだけでOK！レシピを見ながらの調理のプチストレスを減らせます♪その他、副菜や汁物も含め、本誌の内容はかなり充実していると思います！そしてなんと、初の綴じ込み付録付き！！切り離して使える「８週間分の献立カレンダー」がついています！これまでの本では５週間分の献立を収録していましたが、綴じ込み付録にすることで、これまでを超え８週間分という超大作となりました。レシピは全て本誌からセレクトしているので人気レシピばかりで構成されたなんともうれしい献立がずらり！買い出しリストは3日分ずつ。 1日単位でも、3日分ずつ使っても、まるっと6日分まとめ買いして作ってもOKです！ さらに日曜日はスペシャルデー✨ 記念日などにもおすすめの献立になっていますまた余白の1日にあてるのもおすすめです！ 外食するときや、急な予定が入ったり作っても作らなくてもいい1日があると便利です◎ 冷蔵庫の整理の日にあててもOK！ メモ欄もついているので、冷蔵庫にある食材を書き出したり苦手な食材の置き換えメモ、自分好みのレシピ調整メモにしたり生活スタイルや好みに合わせて自由に使っていただけたら嬉しいです！ 最後までご覧くださりありがとうございます。 レシピ本最新刊 「りなてぃの フォロワー117万人が選んだ節約人気おかずBEST」 がたくさんの方のキッチンに届くと嬉しいです！これからもどうぞよろしくお願いいたします。 りなてぃ

詳しいレシピはこちら⬇️ 【鮭の味噌マヨホイル焼き】 🍴材料（2人分） 生鮭（またはサーモン）…140g
 エリンギ…1本
 しめじ…1/2袋(50g)
 玉ねぎ…1/4個弱(40g)
 オリーブオイル…適量
 【A】味噌…小さじ４
 【A】マヨネーズ・めんつゆ2倍濃縮…各小さじ２ 📖作り方 ①エリンギは短冊切り、しめじはほぐす。玉ねぎは薄切り、生鮭は余分な水気を拭き取る。
 ②アルミホイルの端を折りたたみ器にする。中央に鮭をのせ周りに玉ねぎ、きのこをのせる。【A】をよく混ぜ合わせ、鮭に半量ずつぬる。周りのきのこにオリーブオイルを適量まわしかける。
 ③トースター（230度）で火が通るまで12〜15分焼く。（焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください） 🪧POINT ●鮭は無塩のもの、またはサーモン（生食可）をお使いください。 ●きのこにまわしかけるオリーブオイルは少量でOK！かけすぎると油っぽくなってしまうのでご注意ください。 ●お使いのトースターによっても焼き時間は異なります。12〜15分を目安に、火が通るまで焼いてください。焦げそうな場合は上からアルミホイルをかぶせて焼いてください。 #簡単レシピ #料理 #鮭 #魚 #魚料理

詳しいレシピはこちら⬇️ 【なすのえびはさみフライ】 🍴材料（2人分） なす…2本(300g) むきえび…130g 塩胡椒…適量 小麦粉…大さじ２ 溶き卵…1個分 パン粉…適量 揚げ油…適量 中濃ソース…適宜(お好みのソースでOK！) 📖作り方 ①なすは１.5cm幅の斜め切り、むきえびは水気を拭き取り粗く刻む。なすとえびに塩胡椒を満遍なくふる。 ②なすをポリ袋に入れ、小麦粉を加えてまぶす。なすの半量にえびを均等にのせ、同じくらいの大きさのなすではさむ。 ③溶き卵にくぐらせ、パン粉をたっぷりとまぶす。 ④揚げ油を180度に熱し、③を半量加えて３〜４分揚げる。揚げ物バットに取り出し、油を切る。残りも同様に揚げる。 ⑤器に盛り、お好みの付け合わせ（分量外）を添える。中濃ソースをかけていただく。 🪧POINT ●塩胡椒はしっかりめにふってOKです！ ●同じ大きさのなすで挟むのがポイントです！なすにはしっかりと小麦粉をまぶしてください。 ●中濃ソースはお好みのソースでOKです。何もかけなくてもおいしいです♪ #簡単レシピ #料理 #なす #揚げ物 #えび

広告なし詳しいレシピはこちら⬇️ 【さつまいもときのこのごま味噌チキン】 🍴材料（2人分） 鶏もも肉…300g
 さつまいも…1本(200g)
 しめじ…1/2袋(50g)
 塩胡椒…適量
 片栗粉…大さじ１
 サラダ油…大さじ１
 【A】味噌…大さじ１と1/2
 【A】酒・みりん…各大さじ１
 【A】醤油…大さじ1/2
 【A】砂糖…小さじ２
 白ごま…適量 📖作り方 ①さつまいもは1.5〜２cm角に切り、水にさらしてアク抜きする。水気を切ってボウルに加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。 ②しめじはほぐす。鶏もも肉はやや小さめの一口大に切り、塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。 ③フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉加えて4〜5分焼く。きのことさつまいもを加えて焼き色がつくまでさらに3〜4分焼く。 ④【A】を混ぜ合わせて加え、さっと炒め合わせる。仕上げに白ごまをふる。
 🪧POINT ・お使いの味噌によっても味わいや濃さが変わるため、【A】を混ぜ合わせたら一度たれを味見してください。 ・合わせ調味料を加えたら、味噌の風味が飛ばないよう手早くサッと絡めるのがポイントです！ #簡単レシピ #作り置き #さつまいも #しめじ #鶏肉

詳しいレシピはこちら⬇️ 【簡単なすミート】 🍴材料（2人分） 豚ひき肉…200g なす…1本(150g) 玉ねぎ…1/2個 サラダ油…大さじ1/2 にんにくチューブ…３〜４cm 塩胡椒…適量 あればナツメグ…適量 【A】ケチャップ…大さじ４ 【A】ウスターソース・醤油…各大さじ１ 【A】コンソメ顆粒・砂糖…各小さじ１ 📖作り方 ①玉ねぎは粗みじん切り、なすは1.5cm角に切る。 ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、にんにくチューブ、塩胡椒、あればナツメグを加え、ある程度火が通るまで３〜４分炒める。なすも加えてさらに３〜４分炒める。 ③【A】を加えて全体と合わせ2分ほど煮る。味見をし、必要であれば仕上げに塩胡椒をふる。 ④今回はごはんと合わせて「なすミートごはん」に。粉チーズをかけ、ゆで卵も添えました。（分量外）ゆでたパスタと合わせて「なすミートパスタ」ミートドリアやグラタンにもおすすめです！ 🪧POINT ● 作り置きする場合は、工程３の状態で清潔な容器に入れて冷蔵、冷凍用保存袋に入れ冷凍してください。(作り置き目安)冷蔵２〜３日、冷凍３週間 #料理 #簡単レシピ #ミートソース #なす

詳しいレシピはこちら⬇️ 【ヤンニョムれんこんチキン】 🍴材料（2人分） 鶏もも肉…300g れんこん…100g 【A】酒…大さじ１ 【A】にんにく・しょうがチューブ…各2~3cm 【A】塩胡椒…適量 片栗粉…大さじ３ 【B】砂糖・醤油…各大さじ1/2 【B】コチュジャン…大さじ１と1/2 【B】ケチャップ・酒・みりん…各大さじ１ 【B】ごま油…小さじ１ 白ごま…適量 📖作り方 ①れんこんは0.8〜１cm幅の輪切りまたは半月切りにし、片栗粉をまぶす。余分な粉ははたく。鶏もも肉は一口大に切り、【A】をもみこみ、同様に片栗粉をまぶす。 ② ●揚げ焼きにする場合は、フライパンにサラダ油大さじ３を中火で熱し、鶏肉とれんこんを加えて火が通るまで８〜12分、こんがりと揚げ焼きにする。揚げ物バットに取り出し、フライパン内の油をふきとる。 ●揚げる場合は、揚げ油を180度に熱し、鶏肉、れんこんを適量ずつ加え、カリッとするまで５〜６分揚げる。揚げ物バットに取り出して、油を切る。 ③フライパンに【B】を加えて混ぜ合わせ、中火で熱する。ふつふつとしてきたら鶏肉とれんこんを加えて絡める。仕上げに白ごまをふる。 🪧POINT ●揚げ焼きでも揚げるでもどちらでもお好みの方でOK！火が通れば、揚げ物バットに取り出して油を切ってください。 ●また揚げ焼きの際はフライパンに残った油はよくふきとってから、たれの調味料を加えてください。 #料理 #簡単レシピ #ヤンニョムチキン #蓮根

詳しいレシピはこちら⬇️ 【ズッキーニの甘酢はさみ焼き】 🍴材料（2人分） ズッキーニ…1本
 【A】豚ひき肉…160g
 【A】片栗粉…小さじ１
 【A】酒…小さじ２
 【A】にんにく・しょうがチューブ…２〜３cm
 【A】塩胡椒…適量
 片栗粉…大さじ１
 サラダ油…大さじ1/2
 酒…大さじ１
 【B】砂糖・醤油・酢…各大さじ1と1/2 📖作り方 
① ズッキーニは5mm幅に切り、ポリ袋に入れ片栗粉を全体にまぶす。ボウルに【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
 ② 肉だねを均等にズッキーニにのせてはさむ。剥がれないよう軽く押さえながら、肉だねとズッキーニをくっつける。
 ③ フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を並べ両面に焼き色がつくまで焼く。（目安：途中裏返し５〜６分） 酒を加えて蓋をし弱火で3分蒸す。【B】を加えて強めの中火でたれが半量くらいになるまで煮詰める。 🪧POINT ズッキーニと肉だねが剥がれやすいので、 ・肉だねが少しはみ出るくらいズッキーニを肉だねに押し付けてはさむ。はみ出た肉だねをズッキーニの側面にも軽くなじませる。 ・できるだけ触らずに焼く、調味料を煮詰める際もあまり触らずに煮詰める。フライパンの中でしっかりと絡めるよりも、器に盛り付けてから煮詰めたたれをかけるのがおすすめです！ #料理 #夏野菜 #ズッキーニ

詳しいレシピはこちら⬇️ 【たっぷり野菜のお醤油キーマ】 🍴材料（2人分） 豚ひき肉…150g
 かぼちゃ…正味150g
 トマト…１玉(180g)
 ピーマン…２個
 小松菜…２株(60g)
 しょうが…７〜８g
 サラダ油…大さじ１
 塩…ふたつまみ
 カレー粉…大さじ１
 醤油…大さじ１
 ごはん…適量 📖作り方 
①ピーマンは小さめの角切り、小松菜は１cm幅に切り、水に浸してざるにあげる。トマトは一口大、しょうがはみじん切りにする。かぼちゃはタネとワタを取り除き、ラップで包んで600Wで2分加熱し、１cm角に切る。
 ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを加え香りが立つまで炒め、トマト、豚ひき肉、塩を加えて炒める。 （目安：４〜５分、トマトの形がある程度崩れてくるまで）
 ③ピーマン、小松菜を加えて1分ほど、かぼちゃも加えてさらに炒める。全体と馴染めば、カレー粉を加えて香りを立たせる。醤油をまわし入れて、全体と合わせる。
 ④器にごはんをもり、③をよそう。 🪧POINT ●ベースとしてトマトの酸味と旨み、水分を。甘みはかぼちゃ、苦味と食感はピーマンと小松菜、 風味は生姜、それぞれの野菜の味わいが調味料の役割をしてくれます♫醤油が旨みやコクをさらに追加してくれます。 ●最後に味見をしてみて、必要であれば味を微調整してください。 （甘みを足したければみりんを追加する） ●サラダ油は米油や太白ごま油でも。 ●一度冷ますと味が落ち着き、より一体感のある味わいに。 #料理 #夏野菜 #カレー #キーマカレー #簡単レシピ

詳しいレシピはこちら⬇️ 【ラーメン風♡ハムたま醤油そうめん】 余ったそうめんでパパッと作れるポニョラーメン風の醤油そうめん🍜 家にある調味料で手軽に作れてトッピングも自由に楽しめます☺️⸝⸝ ラーメン風のにゅうめんは満足感もあるのでランチや簡単に済ませたい時におすすめです！ 🍴材料（2人分） そうめん…150g
 ハム…２枚
 長ねぎ…10cm分
 ゆで卵…１個
 【A】水…600ml
 【A】醤油・めんつゆ2倍濃縮…各大さじ２
 【A】鶏がらスープの素…小さじ２
 【A】にんにくチューブ…２〜３cm
 【A】こしょう…適量
ごま油…適量 📖作り方 
(下準備)
 ゆで卵を作っておく。 小鍋に卵と卵が浸かるほどの水を加えて煮立たせ、沸騰後7分ゆでる。流水で冷やしながら殻をむく。 
①長ねぎは小口切りにし、氷水に5分ほどさらして水気を切る。ハムとゆで卵は半分に切る。
 ②【A】合わせてひと煮立ちさせる。（スープ完成）
 ③たっぷりのお湯を沸かして、そうめんを１分ゆでる。（短めにゆでる） ざるにあげ、器に盛り付け、②をかけ、①をのせる。仕上げにごま油をまわしかける。 🪧POINT ●そうめんはあつあつのスープと合わせるので、表記時間よりも短めに茹でます。 ●お使いの醤油や、味の好みによって、水の量でスープの濃さをご調整ください。 #簡単レシピ #そうめん #料理 #ランチ

レシピ本最新刊「りなてぃの フォロワー117万人が選んだ節約人気おかずBEST 」のご予約が開始しました！ レシピ本7冊目が出版できるのは、普段見てくれてるみなさまのおかげです！いつもありがとうございます🙏🏻🤍 春からスタートした最新刊の制作活動。 やっとみなさまにもお知らせできる時がやってきて、とても嬉しいです！６割ほど終わり、まだまだ作業は残っていますが、9月29日の発売に向けて、これまでにない最高の１冊に仕上がるよう、精一杯頑張っていこうと思います。 投稿でもご紹介させていただいた通り、今回の本は これまでに投稿してきた3000を超えるレシピの中から本当に人気のレシピだけを集めたBEST版。 この一冊さえあれば間違いない！と思えるお守りのようなラインナップで、どれも自信を持ってお届けするレシピばかりです。レシピは全て見直して最新アップデート版でお届けいたします。その他、副菜や汁物も含め、本誌の内容はかなり充実していると思います！ それだけではなく！今回はなんと、本に綴じ込み付録がつきます！！私のレシピ本としては初の付録付き。 綴じ込み付録の内容は、「８週間分の献立カレンダー」です。付録でいいの？と思えるほど豪華な内容になっています。これまでの本では５週間分の献立を収録していましたが、綴じ込み付録にすることで、これまでを超え８週間分という超大作となりました。レシピは全て本誌からセレクトしているので人気レシピばかりで構成されたなんともうれしい献立がずらり！ 楽天からご予約いただくと、限定特典としてさらに１週間分追加で献立カレンダーがもらえるので合わせて９週間分、２ヶ月以上分の献立となります、、、！！（しばらく献立考えなくてよさそう） そして、本のタイトルにもなっている「節約」 今や日常生活の中でかかせないものとなったのではないでしょうか。 本を制作する中で私が感じたのは、「自炊することが何よりもの一番の節約」になるということ。 当たり前のようなことと感じるかもしれませんが、献立やレシピの金額計算をしている中でスーパーで購入し自分で作る料理はやっぱり安いなと改めて実感しました。 私は、この本で少しでも料理が楽しく感じてもらえたら嬉しいですし「料理がたのしい」とまではなくても「前より少し嫌じゃなくなった」でも充分！ 「料理を作るきっかけ」に本がなってくれたら嬉しいのです！「作りやすさ」や「おいしいという喜び」は自炊が長く続くコツだと思うのと同時に、「自炊が長く続く」ことは節約に大きくつながります。 最新刊のBESTレシピが、少しでも食卓や家計を明るくするものとなれば嬉しい限りです。 そんな私も、365日毎日切り詰めて生活しているわけではありません。 お誕生日や記念日、お客さんが来る時だってあるわけです。 食べたいものを作る日だってもちろんあります。 今回の最新刊では、記念日に作りたい料理やおもてなしにもぴったりなみんなで食べたい料理も入っているのが良さでもあります！ （と言っても、そんなレシピもやっぱり作ると安く済むのです） そんな日もあるし、こんな日もある。 頑張りたい日もあれば頑張りたくない日もある。 日常生活のいろんなリアルに寄り添うことのできる100レシピ。 ぜひ一緒に日々のごはん作りを楽みましょう！ 「おいしい」時間をたくさん共有していきましょう！ とーーーーっても、長くなってしまいましたが、 最後まで読んでくださりありがとうございます。 りなてぃ ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 最新刊 　りなてぃの フォロワー117万人が選んだ 　　　　　 節約人気おかずBEST 本の内容 ：これまで投稿してきた3000品以上のレシピから 　本当に人気のBEST100レシピをぎゅっと一冊に ：BESTレシピと合わせたい 　食材別！簡単副菜７２品 ：万能に使える！汁物カタログ ：綴じ込み付録 　８週間の献立カレンダー ：限定特典 　楽天でご予約いただくとさらに１週間分の献立カレンダーGET！ 9月29日発売 / 1390円（税込） ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【チーたまカレーそぼろご飯】 ５分で作れる簡単絶品ごはん🤗♡チーズ入りのとろとろ卵に、カレー味のそぼろをのせたチーたまカレーそぼろご飯！卵とひき肉のみで作れて、包丁も使わず洗い物も少ない超時短おかず♬✨簡単・節約・時短が同時に叶うのに褒められること間違いなしの１品です😍簡単に済ませたいランチにもおすすめです♡ ● 材料（2人分） ご飯…適量
 豚ひき肉…200g
 【A】溶き卵…3〜4個分
 【A】ピザ用チーズ…30g
 【A】塩胡椒…適量
 サラダ油…大さじ1 【B】砂糖・ウスターソース・酒…各大さじ1
 【B】ケチャップ…大さじ3 【B】醤油…大さじ1/2
 【B】カレー粉…小さじ2
 【B】にんにくチューブ…2cm
 粉チーズ…適量
 あれば乾燥パセリ…お好みで ● 作り方 （準）【B】を混ぜ合わせておく。 ①【A】を混ぜ合わせる。器にご飯を盛っておく。フライパンにサラダ油（大1/2）を熱し、卵液を加えかきまぜながら半熟状にし、ごはんの上にのせる。
 ②残りのサラダ油（大1/2）を中火で熱し、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。【B】を加えてしっかりと煮からめ、①の上にのせる。
 ③粉チーズをかけ、あれば乾燥パセリを散らす。 #簡単レシピ #料理 #ランチ #お昼ご飯 #卵

詳しいレシピはこちら⬇️ ⁡ ⁡ 【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】 厚切りのズッキーニがおいしい！食材２つで作れる夏のスタミナおかず✨ 相性抜群の豚バラとズッキーニをこんがりと焼いて、にんにく醤油だれで炒めました。調味料も少なくお手軽です🍳 ごはんの進むにんにく醤油だれに、豚バラの甘みとズッキーニからじゅわっと溢れ出す水分が最高においしい！ 夏の暑い時期にぴったりの簡単スタミナおかずぜひお試しください🌻 ● 材料（2人分） 豚バラ薄切り肉…200g ズッキーニ…１本(180g) 塩胡椒…適量 小麦粉…適量 ごま油…小さじ１ 【A】醤油・みりん…各大さじ１ 【A】にんにくチューブ…小さじ１ ● 作り方 ①ズッキーニは1.5cm厚さの半月切りにする。豚肉は３〜４cm幅に切り、塩胡椒と小麦粉を両面に薄くまぶす。 ②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えてほぐしたら、ズッキーニも加える。豚肉とズッキーニにこんがりと焼き色がつくまで焼く。（目安：７〜８分）（余分な脂や水分をキッチンペーパーでふきとりながら焼く） ③【A】を加えて全体と煮絡める。 ＼POINT／ ●ズッキーニは厚切りにして、じゅわっとしたみずみずしさを最大限楽しみます♪半月切りにすることで一口大になり食べやすいです！ ●ズッキーニと豚バラ肉はこんがりと焼き色をつけながら焼くのがポイントです。あまり触らずに時々裏返す程度で焼き色をつけてください。 ●生のにんにく（すりおろし）で作る場合は、小さじ1/2程度でOKです。好みに合わせてご調整ください。 #レシピ #料理 #簡単レシピ #ズッキーニ