RINATY（りなてぃ）

【豆乳坦々つけそうめん/２人分】 そうめん…150g
豚ひき肉…100g
お湯…50ml
【A】鶏がらスープの素・味噌…各小さじ１
調製豆乳…200ml
すりごま…大さじ１
【B】ごま油…小さじ１
【B】豆板醤…小さじ1/4
【B】にんにく・しょうがチューブ…各2cm
【C】味噌・オイスターソース・本みりん…各小さじ１ ①お湯に【A】を加えてよく混ぜ溶かす。調製豆乳とすりごまも加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
 ②小さめのフライパンに豚ひき肉と【B】を加え、中火で火が通るまで炒める。【C】も加えて全体と炒め合わせる。
 ③たっぷりのお湯でそうめんを表記時間茹でる。ざるにあげ流水で揉み洗いし、氷水につけて冷やす。
 ④そうめんの水気を切り、器に盛る。①を別の器に注ぎ、②のそぼろをのせ、お好みで刻みねぎを散らす。（より辛みが欲しい場合はラー油をたらす） . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #そうめん #豆乳 #レシピ #担々麺

もうダメだ…って時のおまもりレシピに☺️🤍 【レンジでよだれ豚/２人分】 豚バラ薄切り肉…180g
カットレタス…１袋(100g)
【A】酒…大さじ３
【A】鶏がらスープの素…小さじ1/2
【B】酢・醤油…各大さじ２
【B】白ごま・ごま油…各大さじ１
【B】砂糖…大さじ1/2
【B】にんにく・しょうがチューブ…各１〜２cm
【B】豆板醤…小さじ1/4(なくてもOK) ①豚肉を７〜８cm長さに切り、大きめの耐熱容器に加える。【A】も加えて豚肉をよくほぐし、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
 ②取り出して、豚肉をよくほぐす。
 ③器にカットレタスを盛り、豚肉をのせる。【B】を混ぜ合わせて、全体にかける。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #夏レシピ #レンチン

【なすとおくらの煮びたし／２人分】 なす…１本
おくら…４本
サラダ油…大さじ1/2
【A】めんつゆ２倍濃縮…大さじ2
【A】生姜チューブ…2～3㎝
かつお節…お好みで ①なすはヘタを落とし、縞目に皮を剥く。３等分に切ってさらに縦４等分に切り、水に浸してアク抜きする。おくらは板ずりし、斜め半分に切る。
 ②ボウルに水気を拭き取ったなすとサラダ油を加えよく和える。さらにおくらを加えさっと和える。
 ③ふんわりとラップをして600Wで３分加熱する。
 ④【A】を加え、冷めるまで置いておく。お好みでかつお節をかけてお召し上がりください。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #なす #オクラ #夏レシピ #煮びたし #レンチン #レンチンレシピ

【ツナと塩こんぶのおにぎり/2人分】 温かいご飯…茶碗2杯分(360g)
ツナ…1缶(70g)
【A】くらこん　塩こんぶ…10g
【A】刻みねぎ…10g
【A】白いりごま…大さじ1
【A】ごま油…小さじ1
【A】醤油…小さじ1/2
【B】水…200ml
【B】白だし10倍濃縮…大さじ2
【B】氷…4個
 ☆作り方 ①ボウルに温かいご飯、油をきったツナ、【A】を加える。
 ②よく混ぜ合わせ、４等分にして握る。
 ③【冷やしだし茶漬けにする場合】 【B】を混ぜ合わせだしを作る。②のおにぎり１個に梅干し１個、塩こんぶ少量（共に分量外）をのせ、冷やしただしを適量かける。 #PR #くらこん #塩こんぶ #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #おにぎり #ツナ#ごはん #節約 #熱中症 #熱中症対策

【さばのカレー焼き/2人分】 さば…300g
【A】酒…大さじ1
【A】塩…ふたつまみ
【B】酒…小さじ2
【B】しょうゆ…小さじ1
【B】S&B カレー粉スティック…1本(2g)
【B】S&B 味付塩こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1 ①さばは骨を取り、【A】をかけて10分ほどおく。キッチンペーパーで拭き取り、ひと口大に切る。

②ポリ袋に1と【B】を入れてよくなじませ、10分おく。片栗粉を加えてよくなじませる。

③フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、②の皮目を下にして並べ、2〜3分焼く。裏返して弱めの中火にし、さらに2〜3分焼く。

④器に盛り、お好みで付け合わせの野菜(分量外)を添える。 #PR #エスビー食品 #カレー粉スティック #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #時短レシピ #さば #鯖 #魚 #お魚 #節約 #節約レシピ #ごはん

【じゃがカレーチーズガレット/２人分】 じゃがいも…2個(200g)
【A】S&B 辛くないカレー粉スティック…1本(2g)
【A】コンソメ(顆粒)…小さじ1/2
【A】S&B 味付塩こしょう…適量
バター…10g
ピザ用チーズ…30g
S&B パセリ…適宜 ☆作り方 ①じゃがいもはスライサーでせん切りにしてボウルに入れ、を加えて混ぜ合わせる。
 ②小さめのフライパンにバターを入れて中火で溶かし、①の半量、ピザ用チーズ、残りの①の順に広げ入れる。フライ返しで軽く押さえながら、片面2分30秒ずつ焼く。
 ③食べやすい大きさに切り、器に盛る。お好みでS&B パセリを散らす。 . #PR #エスビー食品 #カレー粉スティック#エスビー食品#料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約 #節約レシピ #じゃがいも #カレー #カレー粉 #ガレット #野菜

【甘辛そぼろの三色丼／２人分】 豚ひき肉…200g
溶き卵…３個分
小松菜…２〜３株(100g)
【A】白ごま…小さじ1
【A】醤油…小さじ1/2
【A】かつお節…1袋(2.5g)
【B】マヨネーズ…小さじ２
【B】砂糖・醤油…各小さじ１
【B】塩胡椒…適量
サラダ油…大さじ１
【C】砂糖・醤油・みりん…各大さじ１
【C】酒…大さじ1/2
【C】しょうがチューブ…小さじ1/2
【C】塩胡椒…適量
ごはん…適量 ①小松菜は1~2cm幅に切って、ボウルに加えふんわりとラップをして600Wで2分半加熱する。流水で冷やし、水気を絞って【A】とよく和える。
 ②溶き卵に【B】を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、溶き卵を加えてかき混ぜながら熱し、炒り卵を作って取り出しておく。
 ③②のフライパンにサラダ油（大1/2）を中火で熱し、ひき肉を加えて火が通るまで炒める。【C】を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。
 ④丼にごはんをよそい、⑴、⑵、⑶を盛り付ける。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #そぼろ #卵 #ごはん #丼 #ランチ #お昼ご飯 #夏休み #節約 #節約レシピ

【ふんわりひじきつくね/２人分】 鶏ひき肉…200g
乾燥芽ひじき…８g
絹豆腐…1/2丁(200g)
にんじん…1/4本
【A】卵…1個
【A】片栗粉…大さじ２
【A】酒…小さじ２
【A】鶏がらスープの素・醤油…各小さじ１
【A】しょうがチューブ…２〜３cm
【A】塩胡椒…適量
サラダ油…大さじ1
醤油・本みりん…各大さじ２
【B】砂糖・酒…各大さじ１ ☆作り方 ①乾燥芽ひじきは水で戻し、水気を絞る。絹豆腐はペーパーで包み5分ほど置いて水気を拭き取る。にんじんはみじん切りにする。
 ②ボウルに鶏ひき肉、①、【A】を加えてよくこねる。
 ③フライパンにサラダ油を加え、②のタネを７〜８等分ずつスプーンですくって加える。
 ④スプーンで形をある程度整え、中火で片面3分、裏返して2分焼く。蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。【B】を加えて照りが出るまで煮からめる。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #時短レシピ #つくね #T#TikTokレシ約 #節約レシピ #ひき肉 #にんじん #ごはん #レシピ #レシピ動画

【冷やし中華風そうめん／２人分】 そうめん…150g
ハム…８枚
きゅうり…1/2本
トマト…1/2個
【A】溶き卵…1個分
【A】砂糖…小さじ１
【A】塩…ひとつまみ
【B】めんつゆ2倍濃縮…大さじ６
【B】冷水…大さじ４
【B】酢…大さじ３.5
【B】醤油…大さじ1.5
【B】砂糖・ごま油…各大さじ１ ☆作り方 ①【B】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
 ②【A】を混ぜ合わせて卵液を作る。 フライパンにサラダ油適量（分量外）を中火で熱し、卵液を加え薄く伸ばして30秒焼く。 火を止め、 蓋をして30秒〜1分蒸らす。 薄焼き卵をめくって裏返し、1分ほどおく。
 ③きゅうり、ハム、薄焼き卵は細切りにする。トマトはスライスする。 ④鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを表記時間茹でる。 ざるにあげ冷水で揉み洗いし、水気を切る。
 ⑤器にそうめんを盛り、①のたれを再度かきまぜて加える。 ③をトッピングする。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #そうめん #冷やし中華 #麺 #そうめんアレンジ #節約 #節約レシピ #きゅうり #ハム #卵 #トマト

【とうもろこしの塩バター炊き込み/２合分】 米…２合
とうもろこし…1本
くらこん　塩こんぶ…15g
【A】鶏がらスープの素…小さじ1/2
【A】塩…ふたつまみ
有塩バター…10g
くらこん　塩こんぶ(仕上げ用)…10g
バター・刻みねぎ…適宜 ①とうもろこしは皮をむき、長さを半分に切り、芯から実を切り落とす。 ②米を洗い、水けを切る。炊飯釜に米を入れ、水を２合の目盛りまで加える。【A】を加えてかき混ぜ、上に①のとうもろこし(芯も加える)、くらこん　塩こんぶを加えて、普通炊飯する。
 ③炊き上がったら、とうもろこしの芯を取り除き、有塩バターを加えて全体を混ぜ合わせる。くらこん　塩こんぶ(仕上げ用)も加え、全体と合わせる。茶碗に盛りつけ、お好みでバター、刻みねぎをトッピングする。 . #PR #くらこん #塩昆布 #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #簡単 #炊き込みご飯 #とうもろこし

【豚こま塩こんチーズ焼き/2人分】 豚こま切れ肉…250g
大葉…5枚
【A】ピザ用チーズ…40g
【A】くらこん　塩こんぶ…10g
【A】片栗粉、酒…各大さじ1
【A】にんにく・しょうがチューブ…各1〜2cm
サラダ油…大さじ1/2
酒…大さじ１
 ①豚肉は食べやすい大きさに切る。大葉は細切りにする。
 ②ボウルに1と【A】を加えてよくなじませる。 12等分にして、小さめに丸め、厚みを2cmほどにする。
 ③フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を加えて1～2分触らずに焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼き色をつける。酒を加え蓋をして弱火で３分蒸し焼きにする。
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【豆腐と大葉の塩こんおかかサラダ/２人分】 木綿豆腐…1/2丁(200g）
大葉…4枚
ミニトマト…4〜5個
くらこん　塩こんぶ…5g
かつお節…1袋(2.5g)
【A】ごま油…小さじ2
【A】酢…小さじ1
【A】砂糖・醤油…各小さじ1/2 （準)木綿豆腐はペーパータオルで包み、重しをのせ10〜15分ほど水切りする。
 ①豆腐は1.5cm角に切る。大葉は手でちぎる。ミニトマトは半分に切る。
 ②ボウルに【A】を加えてよく混ぜ合わせ、1とくらこん　塩こんぶ、かつお節を加えて和える。 #PR #くらこん #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #豆腐 #サラダ #塩昆布 #節約 #節約レシピ

【なすとピーマンの肉味噌炒め／2人分】 豚ひき肉…80g
なす…1本(150g)
ピーマン…1個
ごま油…大さじ1
【A】味噌…大さじ１
【A】酒・本みりん…各小さじ２
【A】砂糖…小さじ１
【A】醤油…小さじ1/2
【A】にんにく・しょうがチューブ…２〜３cm
【A】味の素…３ふり ①なすは小さめの乱切りにし、水に浸してアク抜きした後、水気を拭き取る。 ピーマンも小さめの乱切りにする。
 ②フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を加え火が通るまで炒める。 なすも加えさらに3〜4分炒め、ピーマンを加えサッと炒め合わせる。
 ③【A】をよく混ぜ合わせてから加え、全体と炒め合わせる。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #節約 #節約レシピ #なす #ピーマン#節約単 #副菜

【ねぎ豚つけうどん／2人分】 豚バラ薄切り肉…100g
長ねぎ…1/2本
冷凍うどん（細麺）…２玉
ごま油…小さじ１
しょうがチューブ…3cm
【A】水…200ml
【A】めんつゆ２倍濃縮…100ml
【A】酒・本みりん…各大さじ２
【A】醤油…大さじ１
ゆで卵…2個(なくてもOK) ①長ねぎは斜め切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
 ②小鍋にごま油を中火で熱し、生姜チューブと①を加え、豚肉に火が通るまで炒める。
 ③【A】を加え煮立たせ２分煮る。
 ④冷凍うどん（細麺）を１玉ずつ袋の表記時間レンジ加熱し、（表記時間茹でてもOK）ざるにあげ揉み洗いし、氷水で冷やす。
 ⑤うどんと漬け汁をそれぞれ器に盛り、お好みでうどんにゆで卵を添える。 ・うどんを食べたら、残った漬け汁にお湯を注いで割り、スープとしてお召し上がりいただけます。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #うどん #麺 #節約レシピ #節約 #ランチ #お昼ご飯

【油揚げの巾着たまご／2人分】 油揚げ…小さめ2枚
卵…2個
【A】水…100ml
【A】醤油・酒・みりん・砂糖…各大さじ１
【A】ほんだし…小さじ1/2 ①油揚げは端を切って開き、熱湯を回しかけ油抜きし、水気をふき取る。
 ②卵は小さめの器に１つずつ割り入れ、油揚げの中に入れる。爪楊枝で巾着のように留める。
 ③小鍋（直径18cm）に【A】を入れて煮立たせる。②を加えて5分煮る。裏返して弱火で5分煮る。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ#簡単レシピ#時短レシピkTokレシピ #副菜 #油揚げ #たまご #卵 #節約 #節約レシピ #ごはん

【ねぎ塩豚カルビ炒飯／2~3人分】 豚バラスライス…100～150g
長ねぎの白い部分…20㎝
溶き卵…2～3個分
ごはん…550~600g
ごま油…大さじ1
【A】醤油・鶏ガラスープの素…各大さじ1
【A】塩・砂糖…各小さじ1/4
【A】にんにくチューブ…1～2㎝
黒胡椒…適量
刻みねぎ…お好みで ①豚肉は細切りにする。長ねぎは粗目のみじんぎりにする。
 ②フライパンにごま油の半量（大さじ1/2）を熱し、溶き卵を加え混ぜながら加熱し、別皿に移しておく。
 ③残りのごま油（大さじ1/2）を加え、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら長ねぎを加え炒める。
 ④ごはんを加え、具材と絡ませながら炒める。【A】を加え軽く炒め、卵を戻し入れパラパラになるまで炒める。
 ⑤黒胡椒をふり、お好みで刻みねぎを散らす。
 ⑥味付けの調整は鶏がらスープの素と醤油で加減してください。 鶏がらスープの素・醤油➡︎各大さじ1/2〜１の間で調整 薄味が好みの方：各大さじ1/2~小さじ２ 濃い味が好みの方：各大さじ１ #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ#料理TikTokレシピ#レシピまみ #炒飯 #チャーハン

【絶品とりマヨ／2人分】 鶏むね肉…1枚
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】酒…大さじ1/2
【A】醤油…大さじ1/2
【A】にんにくチューブ…小さじ1/2
【A】生姜チューブ…小さじ1/2
片栗粉…適量
【B】マヨネーズ…大さじ2
【B】ケチャップ…大さじ1
【B】砂糖…小さじ2
【B】酢…小さじ1
【B】塩胡椒…少々 ①鶏むね肉を1～1.5㎝角ほどの棒状に切る。
【A】を揉みこみ、15～30分漬けておく。
 ②鶏むね肉を適当にくるりと丸め、1つ1つ片栗粉をまぶす。
 ③フライパンにサラダ油(大3)を熱し、鶏肉を片面２分半ずつ焼く。火加減目安：弱めの強火or強めの中火
鶏むね肉に焼き色がつけばOK！フライパンから取り出し、油を切る。 ④ボウルに【B】を加え混ぜ合わせる。鶏肉を加えて絡める。 ★POINT 鶏むね肉を細めの棒状にカットすることで、繊維を細かに断ち切ることができ、またマヨネーズと絡む表面積を広げ、お肉が柔らかくなります♡そして、棒状にカットした鶏むね肉を適当にくるりと丸め片栗粉をまぶすことで、食感も見た目もエビに近づけています♪ . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #鶏胸肉 #レシピね肉 #鶏肉 #鶏むね肉レシピ #節約レシピ #節約レシピ

【ちくわのチーズ磯辺焼き／2人分】 ちくわ…4本 ベビーチーズ…４個 【A】小麦粉・水…各大さじ２ 【A】青のり・マヨネーズ…各小さじ２ 【A】塩…ひとつまみ サラダ油…大さじ２ ①ちくわは横半分、プロセスチーズは縦半分に切り、ちくわにチーズを詰める。 ②【A】をボウルに混ぜ合わせ、①を加えて和える。
 ③小さめフライパンにサラダ油を中火で熱し、②を加えこんがりと２〜３分焼く。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #TikTokレシピ #おつまみ #ちくわ #ちくわレシピ　

【出汁が効いたカレーうどん／２人分】 冷凍うどん…２玉(ゆでうどんでも可)
豚バラ薄切り肉…150g
長ねぎ…1/2本
油揚げ…1枚
塩胡椒…適量
カレー粉…大さじ１
【A】水…600ml
【A】めんつゆ2倍濃縮…200ml
【A】本みりん…大さじ１
片栗粉…大さじ１ ①豚肉は３cm幅に切り、塩胡椒をふる。 長ねぎは斜め切りに、油揚げは油抜きし短冊切り。
 ②鍋に豚肉を加え中火で炒める。 脂が出てきたら長ねぎも加えしんなりとするまで炒める。 カレー粉も加えて炒め合わせ、香りを立たせる。
 ③【A】を加えて中火で煮立たせ、 油揚げも加えて2分ほど煮る。 片栗粉を倍量の水（大さじ２）で溶き、 かき混ぜながら加えとろみ付けする。
 ④冷凍うどんを袋の表記通りに レンジ加熱する。（１玉600Wで3分半） ※茹でうどんの場合は、表示通りに茹で、 ざるにあげ湯切りする。
 ⑤器にうどんを加え、④をかける。 . #りなてぃ #料理 #簡単レシピ#時短レシピ #カレーうどん #カレー #TikTokレシピ #うどん