まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯 お気に入り ご本人の方

＼調味料1つ‼️／ ズッキーニとツナのイタリアン白和え🇮🇹 ───────────── ⁡ コロコロ野菜とチーズにツナ、サラダスパゲッティを合わせた、見た目も可愛い主食にもなる白和えサラダ🇮🇹✨ ⁡ 火を使わずレンジで簡単にできるので、暑くなるこれからの季節にぴったり✨ ヒガシマル醤油の「うどんスープ」を使えば、難しいイメージの白和えの味があっという間に決まります(*•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ ⁡ うどんスープ1つで作る「白あえシリーズ」は、今回で最終回✨ 4つのアレンジ、楽しんでいただけていたら嬉しいです🥰 ⁡ 次回は、うどんスープで作る炊き込みご飯レシピをお届けします🌽 お楽しみに🤗 
───────────── ⁡ 最後まで見てくださってありがとうございます😊 家にある食材でできる 失敗しない毎日ご飯をお届けしています✨ ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen＿gohan フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ #PR #ヒガシマル醤油 #白和え #簡単レシピ #うどんスープ

＼調味料1つ‼️／ ちくわとアボカドのわさび白和え🥑🌱 ───────────── ⁡ 火を使わず、切って和えるだけでできる超簡単白和え‼️ ⁡ ヒガシマル醤油の「うどんスープ」を使えば、難しいイメージの白和えの味があっという間に決まります✨ ⁡ ちくわのうま味とアボカドのコクに、わさびがアクセント。かいわれ大根も加わって、さっぱり食べられる大人味です😋 ⁡ 高たんぱくで、あと一品やおつまみにもぴったり◎ ⁡ うどんスープ1つで決まる白あえの色々なアレンジをご紹介して来た「白あえシリーズ」も、いよいよ次回が最終回✨その後も新しいうどんスープレシピをお届けしますね🤗 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀*゚ ───────────── ⁡ 【材料2人分（2〜3人分）】 絹ごし豆腐　1丁(300g)
アボカド　1個
ちくわ　3本
かいわれ大根　1パック(60g)
A.ヒガシマル醤油「うどんスープ」　1袋
A.わさび(チューブ)3〜4cm 刻みのり•胡麻　適量 ⁡ 【作り方】
《下準備》
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して新しいキッチンペーパーに包み、10分置いて水けをきる
1,ちくわは5mm〜1cm幅に切る かいわれ大根は根元を切り落として半分に切る

2.アボカドは半分に切って種を取り除き、実を取り出して1.5cmの角切りする

3.ボウルに水きりした豆腐を入れ泡立て器で潰し、A ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、わさび(チューブ)3〜4cmを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜ合わせる

4.3にちくわとアボカド、かいわれ大根を加え、形が崩れないように優しくさっくり和える

5.器に盛り、胡麻、刻みのりをのせる

【ポイント】 🔸豆腐の量が多めなのでしっかり水きりして下さい。お好みで木綿豆腐でも◎ 🔸アボカドは切った後で変色を防ぐために和える直前に切って混ぜ合わせてください。 🔸かいわれ大根がしんなりし過ぎないように混ぜすぎないでさっくり混ぜ合わせてくださいね。 🔸和えてから時間をおくと水分が出てくるので、食べる直前に和え、早めに召し上がってください。 🔸電子レンジで水きりした豆腐が冷めてから冷蔵庫に入れておくと、さらにしっかり水きりができ、冷たい白和えが楽しめますよ。 ⁡ ───────────── ⁡ 最後まで見てくださってありがとうございます😊 家にある食材でできる 失敗しない毎日ご飯をお届けしています✨ ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ #PR #ヒガシマル醤油 #白和え #簡単レシピ #うどんスープ

＼調味料1つ‼️／ むね肉ときゅうりのピリ辛中華風白和え🍗🥒🫛 ───────────── ⁡ 火を使わず、レンジだけでできる ちゃんと満足感ある中華風白和え✨ ⁡ ヒガシマル醤油の「うどんスープ」で 味が一発で決まるのがポイント‼️ ⁡ 豆腐のまろやかさに、鶏のうま味としょうがの風味。 ごま油のコクと黒こしょうのピリッと感で、 しっかり“中華おかず感”が出ます😋 ⁡ きゅうりと枝豆で食感も楽しく、 ご飯にもおつまみにも合う一品◎ ⁡ 白あえの新定番‼️うどんスープ白あえをシリーズでお届け✨色々なアレンジをお届けするので楽しみにしていてくださいね🤗次は大人和風アレンジです☝️ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── 【材料2人分（2〜3人分）】 絹ごし豆腐　1丁(300g)
鶏むね肉1/2枚(150g•厚さ1.5cm)
きゅうり2本(200g)
枝豆30〜40g(冷凍・さや付きのものを使用)
A.料理酒大さじ1/2
A.おろししょうが(チューブ)小さじ1/2
塩 ひとつまみ
B.ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋
B.ごま油 大さじ1
粗びき黒胡椒、ラー油 適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して新しいキッチンペーパーに包み10分ほどおいてしっかり水けをきる
 ①鶏むね肉は皮をはぎ、フォークで裏表全体に穴を開ける。A をすり込み、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱→取り出して裏返し、もう一度ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する（中まで火が通ったら取り出してそのまま冷ます）
 ②冷めたら細かく割き、器に残ったゆで汁を小さじ1〜2を加えて混ぜておく
 ③🔸きゅうりは斜め薄切りしてから細切りにし、ポリ袋に入れて塩をふる。5分おき、出てきた水分を絞る 🔸枝豆は解凍してからさやから取り出し、キッチンペーパーで水けをふきとる

④ボウルに水きりした豆腐を入れ泡立て器で潰しBを加えてなめらかなクリーム状になるまでしっかり混ぜ合わせる

⑤4に割いた鶏むね肉、きゅうり、枝豆を加え、優しくさっくり混ぜ合わせる

⑥器に盛り、粗びき黒こしょう、ラー油をかける。 ⁡ 
【ポイント】 🔸豆腐の量が多めなのでしっかり水きりして下さい。お好みで木綿豆腐でも◎ ⁡ 🔸鶏むね肉はレンジ加熱した後にそのまま余熱でしっかり火を通します（火が通っていない場合は様子を見て加熱時間を増やして下さい）割いた後にゆで汁をまぶしておくことでパサつかずしっとり仕上がります ⁡ 🔸豆腐ソースにごま油を加えておくことできゅうりの水分で味が薄まるのを防ぎます。 和えてから時間をおくと水分が出てくるので、食べる直前に和え、早めに召し上がってください。 ⁡ 🔸レンジで水きりした豆腐が冷めてから冷蔵庫に入れておくと、さらにしっかり水きりができて冷たい白和えが楽しめますよ ⁡ ───────────── ⁡ 最後まで見てくださってありがとうございます😊 家にある食材でできる 失敗しない毎日ご飯をお届けしています✨ ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ #pr #ヒガシマル醤油 #簡単レシピ #ダイエットレシピ #おつまみレシピ

＼調味料1つ‼️／ トマトとアボカドのレモン洋風白和え🍅🥑 ───────────── 火を使わず、切って和えるだけでできる 超簡単洋風白和え‼️ ヒガシマル醤油の「うどんスープ」を使えば、難しいイメージの白和えの味が本当にあっという間に決まります✨ 豆腐の良質なたんぱく質にアボカドとトマト、レモン汁でビタミン、ミネラルも豊富で栄養満点！オリーブオイルでさらに吸収率を上げ、夏バテ対策にも◎ 白あえの新定番‼️うどんスープで作る白あえをシリーズでお届けします✨️うどんスープ1つで決まる色々なアレンジをお届けするので楽しみにしていてくださいね🤗 レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── 【材料2人分（2〜3人分）】 絹ごし豆腐 1丁(300g)
トマト 2個(300g)
アボカド 1個(200g)
ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋
レモン汁(濃縮還元果汁) 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
粗びき黒こしょう 適量 【作り方】 《下準備》
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。新しいキッチンペーパーに包み直して15分ほどおき、しっかり水けをきる。

①トマトはヘタと種をとり除き、ひと口大に切る。
 ②アボカドは半分に切って種を取り、実を取り出してひと口大に切ったらレモン汁(濃縮還元果汁)と混ぜ合わせる。
 ③ボウルに水きりした豆腐を入れ泡立て器で潰し、ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

④3にトマトとアボカドを加え、形が崩れないように優しくさっくり和える。
 ⑤器に盛り、オリーブオイルを回しかけ、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。

【ポイント】 🔸豆腐の量が多めなのでしっかり水きりして下さい。お好みで木綿豆腐でも◎ 🔸うどんスープ1つで味が決まるので超簡単！しかも和え衣がシャバシャバにならずなめらかで濃厚に仕上がります。 🔸アボカドを切った後でレモン汁をまぶしておくことで変色を防ぎます。 🔸トマトの種があるとトマトの種部分の水けで和え衣がシャバシャバになるので種を取っています。トマトの分量はトマトの大きさによって調整してください。 🔸和えてから時間をおくと水分が出てくるので、食べる直前に和え、早めに召し上がってください。 🔸電子レンジで水きりした豆腐が冷めてから冷蔵庫に入れておくと、さらにしっかり水きりができ、冷たい白和えが楽しめますよ。 ───────────── 最後まで見てくださってありがとうございます☺️ 家にある食材でできる失敗しない毎日ご飯をお届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen＿gohan フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 #pr #ヒガシマル醤油 #簡単レシピ #豆腐レシピ #トマト

＼サバ缶で絶品‼️／ 【厚揚げのサバ味噌チーズ焼き】🧀✨ ───────────── これヤバい！ 家にサバ缶あったら作って欲しい！ ⁡ 外はカリッと、中はふわっとジューシー✨さらにチーズがとろっと激うま😋 ⁡ ご飯もビールもとまらない🍺🍚 ⁡ 上の子が激ハマリして3日連続で作りました🤣 ⁡ 厚揚げでボリュームもあるのであと一品やおつまみにも🙆‍♀️良かったら作ってみて下さいね🤗 ⁡ ⁡ レシピはコメント欄に〜✍️🍀*゚ ───────────── ⁡ 家にある食材できる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡

皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵 ⁡ さてさて、今日は、お家で簡単にお店の味が楽しめる‼️ 牛丼🍚のご紹介です🤗✨ ⁡ 作り方は簡単！ お鍋に調味料と玉ねぎ、牛バラ肉をどんどん加えて、弱火でコトコト煮込むだけ☝️ ⁡ 牛肉の旨みと脂の甘みがたっぷり溶け込んだつゆが、玉ねぎとお肉にしっかり染み込んでご飯が進む美味しさ😋✨️ ⁡ 身近な材料でパパッと作れるのに、一口食べたら「あの味！」と驚くこと間違いなしの自信作です😊 📌作る時のために保存してね。 ⁡ レシピはこちら〜✍🏻🍀*゚ ───────────── 【材料（2人分）】 牛バラ薄切り肉 (アメリカ産牛肉)⋯250g
玉ねぎ⋯1/2玉
温かいご飯⋯2丼分
A.水····250ml
A.醤油⋯大さじ2と1/2
A.みりん、料理酒⋯各大さじ2
A.砂糖⋯大さじ1と1/2
A顆粒だしの素⋯小さじ1
A.鶏がらスープの素⋯小さじ1/2 紅しょうが ⋯お好みで適量
七味唐辛子 ⋯お好みで適量 ⁡ 【下準備】 🔸玉ねぎはくし型に切る。 ⁡1️⃣鍋にAと玉ねぎを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして5〜7分、玉ねぎがしんなりするまで煮る。 ⁡2️⃣玉ねぎが煮えたら中火にし、牛バラ薄切り肉を少しずつ加えて、しゃぶしゃぶとほぐして広げながら入れる。 ⁡3️⃣お肉を入れ終わったら一煮立ちさせてアクを丁寧に取り、落し蓋をして弱火で10分煮る。 ⁡4️⃣火を止めて落とし蓋を外し、鍋の外蓋（普通の蓋）を閉めて完全に冷ます（最低20分〜出来れば1時間）。 ⁡5️⃣食べる直前にもう一度火にかけ、ひと煮立ちさせる。 （味をみて薄ければ塩をひとつまみいれ、軽く全体を混ぜて弱火で1分ほど煮る） ⁡6️⃣熱々のご飯の上にたっぷりのせる。お好みで紅生姜や七味唐辛子を添える。 ⁡✅保存 たくさん作って冷凍保存（作り置き）も可能です。1回分ずつラップに包んでジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存して下さい。忙しい日の平日の夕食や、お弁当のおかずにも大活躍します。2〜3週間を目安に食べ切ってくださいね。 ⁡ ───────────── ⁡ はずさない、いつものご飯 ちゃんと美味しいレシピを お届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 #牛丼 #牛肉 #牛丼レシピ #簡単レシピ #簡単ごはん

＼ピリ辛‼️こく旨‼️／ やみつき！韓国風オクラ✨ ───────────── 【オクラシリーズ】⑤ ⁡ 皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵 ⁡ ⁡ さてさて、今日は「旨塩オクラ」「ピリ辛オクラ」「梅かつおオクラ」に続く第5弾‼️ ⁡ ⁡ コチュジャンとごまのコクに韓国海苔の香ばしさ✨これ絶対ハマる韓国風オクラをご紹介します🤗 ⁡ ⁡ 今回も、面倒な下処理無し❗️ ネットのまま塩もみして茹でたら、冷水にとって色鮮やかに✨あとはガクの下ギリギリで切るだけです( ˙ω˙)و ｸﾞｯ! ⁡ ⁡ 韓国料理にハマっている上の子と下の子が両方美味しく食べられる味付けを目指して作ったのですが… 2人とも見た瞬間に「えっ？なにこれ？珍しいオクラやな👀✨」と食いつき、1口食べて「これは美味しいな‼️」と爆食🤣←母の作戦大成功の韓国風オクラです🇰🇷 ⁡ ⁡ コチュジャンとすりごまのコクに、韓国海苔の香ばしさをプラス✨ピリ辛なのにコクうまな味わいで、ビールもご飯も進みます🍺 ⁡ ⁡ 仕上げに韓国海苔と糸唐辛子をのせれば、見た目も韓国風に🇰🇷✨ ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材でできる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ ⁡ #オクラ #オクラレシピ #韓国風レシピ #夏野菜 #副菜

＼梅とかつおの旨みがたまらない‼️／ オクラの梅かつお和え ───────────── 【オクラシリーズ】④ ⁡ 皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵 ⁡ さてさて、「丸ごと塩オクラ」「ピリ辛オクラ」「冷やし旨だしオクラ」に続く第4弾‼️ ⁡ 今回は、梅の酸味とかつお節の旨みがたまらない、さっぱりなのにこく旨な梅かつおオクラをご紹介します🤗 ⁡ 作り方は今回も超簡単！梅干しをポリ袋の中で潰して種を取ったら、そのまま調味料を加えていくだけ✨ 包丁で叩いたりせずにポリ袋で簡単に梅干しを潰せるのでラクちんですよ😊 ⁡ オクラを入れたら、まずは先に味をなじませるのがポイント☝️ そのあと、ごまとかつお節を加えてもう一度振ることで、梅の酸味とかつお節の旨みがオクラにしっかり絡みます😋 ⁡ 今回は、梅干し大好きな下の子が喜ぶかな？と作ってみたら、これが作戦大成功の激ハマリ🤣 ただ、いつもは梅干しを食べない上の子も「これは美味しいな😋」と想定外の激ハマリしたオクラです🤭 ⁡ さっぱりしているので、おつまみにもあと1品にもぴったり🍺 次は、上の子が好きな味で作ったオクラをご紹介しますね🤗 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材でできる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #オクラ #オクラレシピ #簡単副菜 #おつまみレシピ #簡単レシピ

＼ひんやり出汁がたまらない‼️／ オクラの冷やし旨だし漬け✨ ───────────── 【オクラシリーズ】③ ⁡ 皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵 ⁡ さてさて、今日は「丸ごと塩オクラ」「ピリ辛オクラ」に続く第3弾‼️ 暑い日にぴったり✨ひんやり出汁の旨みで無限に食べられる冷やし旨だしオクラをご紹介します🤗 ⁡ 今回も、面倒な下処理無し❗️ ネットのまま塩もみして茹でたら、粗熱を取って切り込みを入れるだけ✨ 切り込みを入れることで出汁がなじみやすく、味しみしみのオクラになります( ˙ω˙)و ｸﾞｯ! ⁡ 今回は、茹でたオクラを熱いうちに出汁へ漬けるのがポイント☝️ ラップで密着させて冷蔵庫で馴染ませることで、出汁の旨みがしっかり染み込みます😊 ⁡ 1回目が下の子、2回目が上の子が好きな味付けにしたので…今回は私が好きな味付けにしてみました🤭ﾑﾌ 次は、下の子も上の子も激ハマリした味付けでお届けしますね🤗 ⁡ 昨日、上の子が「オクラ農家やったら毎日オクラ山盛り食べられるんやろうな…」と言いながらオクラ食べてました🤣←いゃ、どんだけ食べる気やねんヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ ⁡ ひんやりさっぱり食べられるので、暑くて食欲が落ち気味の日にもぴったり✨ そのまま副菜にも、ビールのお供にもおすすめですよ🍺 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材でできる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも楽しみに 待って頂けたら嬉しいです🍀 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #オクラ #オクラレシピ #夏野菜レシピ #簡単副菜 #作り置きレシピ

＼ピリ辛‼️やみつき‼️／ オクラの塩昆布ラー油和え🌶 ───────────── 【オクラシリーズ】② ⁡ 皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵 ⁡ ⁡ さてさて、今日は、先日の「丸ごと塩オクラ」に続く第2弾‼️ピリ辛コク旨でご飯もビールも止まらない‼️ピリ辛オクラをご紹介します🤗 ⁡ ⁡ 今回も、地味に面倒なオクラの下処理無し❗️ネットのまま塩もみして、茹でてからガクを切るだけでOK✨←ガクの周りを削る下処理無し！切ることで少し切り口ができることで味もなじみやすく、 丸ごと1本の食べ応えも楽しめます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! ⁡ ⁡ あとはポリ袋に茹でたオクラと調味料を入れて振るだけで完成👍✨️ ⁡ ⁡ 前回の塩オクラは下の子が好きな味付けで作ったので、今回は上の子👨が絶対好きなはず!と思って作ったら激ハマりしたピリ辛オクラです( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! ⁡ ⁡ 丸ごと1本だから食べ応えもあって、 ピリ辛が夏にピッタリ🌞🌴🌺✨ビールもご飯も進みますよ🍺🍚 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ ⁡ #オクラ #オクラレシピ #簡単おつまみ #夏野菜レシピ #簡単副菜

＼コクうま‼️やみつき‼️／ 丸ごと塩オクラ✨ ───────────── ⁡【オクラシリーズ】① 皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵 ⁡ ⁡ さてさて、今日は、あっという間に出来るのに、ニンニクが効いたコクと旨みたっぷりの味付けで、ご飯もビールも止まらない‼️「丸ごと塩オクラ」をご紹介します🤗 ⁡ ⁡ 今回は、地味に面倒なオクラの下処理を出来るだけ減らして簡単に❗️ネットのまま塩もみして、茹でてからガクを切るだけでOK✨←ガクの周りを削る下処理無し！切ることで少し切り口ができることで味もなじみやすく、 丸ごと1本の食べ応えも楽しめます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! ⁡ ⁡ あとはポリ袋に茹でたオクラと調味料を入れて振るだけで完成👍 ⁡ ⁡ 我が家では、下の子👧が気が付けば1人で全部食べ切ってしまう危険なオクラです🤣 ⁡ ⁡ 丸ごと1本だから食べ応えもあって、 暑い日の副菜やビールのおつまみにぴったりですよ🍺 ⁡ ⁡ オクラが美味しい季節に、 次は上の子がハマっている味付けのオクラレシピも紹介しますね🙋‍♀️✨ ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ ⁡ #オクラ #オクラレシピ #簡単おつまみ #夏野菜レシピ #簡単副菜

＼家族ウケ間違いなし‼️／ 鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き🍗🥔✨ ───────────── ⁡ じゃがいもあったらこれ‼️ ⁡ 鶏の旨みたっぷりの油で焼いた ホクホクじゃがいもが絶品😋 ⁡ 先にじゃがいもにレンジで火を通すのがポイント☝️ ⁡ ⁡ じゃがいもをレンジ加熱する事で時短出来て、煮崩れを防いで、焦がさず綺麗な焼き目で仕上がります🥔✨️ ⁡ ⁡ 実はこれ、子ども達が小さい頃、 煮たじゃがいもが苦手だったので作ったレシピ☺️ 作ったら大喜びで食べてくれて、それから我が家の大定番になりました✨ ⁡ ⁡ 🍽このレシピに合うおすすめ献立＆スムーズにつくれる段取りをコメント欄に載せています☝️ Nadiaの検索欄にレシピIDを入力すると、すぐにレシピをご覧頂けます😊 良かったら献立作りの参考にしてくださいね🍀 ⁡ ⁡ 📌ご飯にもお弁当にも作り置きにも◎ ⁡ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── ⁡ 【材料2〜3人分】 ⁡ 材料（2〜3人分） 鶏もも肉：1枚（約250〜300g） 小さめじゃがいも：8〜10個 サラダ油：大さじ1/2 A.醤油、みりん、料理酒:大さじ2 A:砂糖：大さじ1 ⁡ 【作り方】 1.じゃがいもは綺麗に洗って汚れや芽を取り除き所々皮を残して剥く ⁡ 2.耐熱ボウルに①を入れ、濡らしたキッチンペーパーを被せてラップをし、600Wで5〜6分加熱して火を通す(竹串を刺して固い場合は加熱時間を1分づつ追加してください) ⁡ 3.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、中火でカリッと焼き色がつくまで4〜5分く。ひっくり返して裏面も2〜3分焼いて火を通す。 ⁡ 4.③に②を加え、皮や切り口に焼き色がつくまで、中火で2〜3分焼く。 ⁡ 5.火を弱め、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、Aを回し入れる。中火にかけてフライパンを揺すりながら、じゃがいものデンプンでタレがトロッとして全体にツヤが出るまで、手早く絡める。 ⁡ ───────────── ⁡ いつものご飯がちゃんと美味しい😋 ⁡ 家にある食材でできる 失敗しない毎日ご飯をお届けしています🤗 ↓↓↓ 他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen&gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにしていただけたら嬉しいです😊🍀 ⁡ ⁡ #簡単レシピ #おうちごはん #鶏もも肉 #じゃがいも #献立

＼切って焼くだけ‼️／ ズッキーニたこ焼き🥒🐙✨ ───────────── ⁡ これ、この夏のズッキーニの 正解かもしれん🥒✨️ ⁡ ズッキーニ焼いただけなのに ⁡食べたらちゃんと“たこ焼き” ⁡ これ、ちょっと驚くやつ😳 ⁡ ⁡ 👉保存して作ってみて✨️ ⁡ ───────────── ⁡ 【材料2人分】 ズッキーニ 1本 油 大さじ2 ソース、マヨネーズ 適量 かつお節、青のり 適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》 ズッキーニは洗って両端を切り落とし、1cm幅に切る。 1️⃣フライパンに油をいれ、ズッキーニを重ならないように並べ入れて両面焼き目が付くまで焼く。 2️⃣皿に盛り付け、ソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりを散らす。 ⁡ 【ポイント】 🔶早く火が通ってカリッと焼けるように油を多めに入れているので盛りつける時にキッチンペーパー等で油を切るとあっさり食べられますよ🤗 ⁡ ⁡ #ズッキーニレシピ #たこ焼き #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん

＼5分で別物‼️／ 三葉のツナポン和え🌿✨ ───────────── 余らせがちな三葉、これで一気に主役‼️ ツナとポン酢でさっぱり旨いのに 気づいたら止まらんやつ😋 📌あと1品にもおつまみにも◎ 覚えとくと助かる系レシピ✨ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── 【作り方】 《下準備》 三葉はサッと茹でて冷水に取り、絞って食べやすいながさに切る。 ツナは油を切る。 1️⃣ボウルに三葉・ツナ・ポン酢・ごま・海苔をちぎって入れる。 2️⃣全体をさっと混ぜて完成。 【ポイント】 🔶三葉は本当にサッと茹でて冷水に取ることで鮮やかな色に仕上がります。 🔶混ぜすぎず軽く和えると三葉の食感が残ってさっぱり仕上がりますよ #三葉 #簡単レシピ #時短レシピ #簡単おつまみ #ツナ

他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ───────────── ＼30秒チンして和えるだけ‼️／ 「やみつきちぎりレタス」🔥 ───────────── 【材料4人分】 レタス 1/2玉
A.みりん、醤油、酢 各大さじ1
A.ごま油 小さじ1
A.しょうが、ニンニク 各3cm
胡麻大さじ1 胡麻(追い胡麻) 適量 ⁡ 【作り方】 1.耐熱ボウルにAを入れ、レンジで30秒チン☝️ 胡麻を入れて混ぜる ⁡ 2.ちぎったレタスを入れ、一気に和える‼️ ⁡ 3.盛り付けて追い胡麻で完成💥 ⁡ 【ポイント】
🔸調味料をレンジで加熱して沸騰させることによってみりんのアルコールを飛ばし、みりんと醤油の香ばしい風味を出します 🔸レタスの水気はしっかり切って下さい 🔸ドレッシングは基本の分量です。レタスの分量で増やして下さい ───────────── 今日の📖 忙しい日のお助け1品✨️ ⁡ あっという間に作れて 1/2玉ペロリ😋 覚えとくと助かるやつ📌 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ #レタス #レタスレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #副菜レシピ

他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ───────────── ＼ほったらかして煮るだけ‼️／ 味しみしみでほろほろ「どて焼き」✨ ───────────── 今日の📖 煮るだけ完成‼️ おうちで手軽に楽しめる【関西の味】 ⁡ 牛すじとこんにゃくを じっくり煮込んでコクうま⤴⤴ ⁡ 味噌味でこってり濃厚なのに くどくないから激うま😋 ⁡ 📌ご飯のおかずやおつまみにも◎ 作り置きやお弁当にもどうぞ🙆🏻 覚えておくと便利な定番の1品 ⁡ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── ⁡ 【材料4人分】 牛すじ肉(赤身) 300g 板こんにゃく 2枚 A.250ml A.みりん 50ml A.料理酒 50ml A.砂糖 大さじ3〜4 (お好みで調整して下さい) ⁡ B.醤油 大さじ1 B.味噌 大さじ3 すりおろし生姜 小さじ1 (チューブ使用) ⁡ 刻みネギ、七味唐辛子 お好みで ⁡ 【作り方】 下準備 🔸鍋に水と牛すじ肉(赤身)を入れて沸騰してから1〜2分程煮てアクと臭みを取る。牛スジをぬるま湯で洗い汚れを取り、一口大に切る。 🔸こんにゃくは格子状に切り目を入れ、裏返してスプーンで1口大に切る(アク抜き不要のこんにゃくを使用しています。アク抜きが必要な物は茹でてアク抜きして下さい) ⁡ 1.鍋にすじ肉とAを入れて火にかけ沸騰させる。落し蓋をして火を弱めて10分煮る。 2アクを丁寧にすくい、Bを入れて混ぜる。こんにゃくを入れ、もう一度落し蓋をし蓋をしてて20分〜弱火で煮込む。途中で生姜チューブを入れる。 ☝最後は焦げ付きやすいので煮汁の様子を見て調整して下さい。もう煮込みたい場合は水を増やして時間を長くして下さい。 ⁡ 3.器に盛り、お好みでネギや七味唐辛子を添える。 ⁡ 【ポイント】 🔶すじ肉は先に下茹でしてアクと臭みを取ると美味しく食べられます。 🔶牛すじを圧力鍋で下茹でする場合は牛すじに被るくらいの水と長ネギ、生姜を入れて25分加熱して下さい。しっかり圧力ピンが下がってから開けて下さい。 🔶こんにゃくに含まれるカルシウムはお肉を固くするので、先にお肉を少し煮込んでからこんにゃくを入れます。こうすると最初から一緒に入れるよりお肉が柔らかくこんにゃくはプリプリに仕上がります。 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ #どて焼き #牛すじ #簡単レシピ #作り置き #居酒屋

他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ───────────── ＼サイゼのあの味再現✨／ 【玉ねぎのズッパ】🧅 ───────────── ⁡ 新玉ねぎの甘みと、とろけるチーズが たまらない美味しさ😋 ⁡ 📌今回は飴色玉ねぎの裏ワザ☝ ①玉ねぎの繊維を断つように切る ②オリーブオイルと塩をかけて混ぜ レンジ加熱する ③蓋をして蒸し焼きする ⁡ 保存して作ってみてね🤗 ⁡ ───────────── ⁡ 【材料4人分】 玉ねぎ(新玉ねぎ) 3玉 人参 1/3本50g セロリ 1/4本40g とろけるチーズ 100g 水 1100ml A.オリーブオイル大さじ1 A.塩 ひとつまみ (親指と人差し指でつまんで) バター 20g B.コンソメ 大さじ1と1/2 B.ダシダ 小さじ2 B.醤油 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 バゲット 4切れ 乾燥パセリ 適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》 🔸玉ねぎは3〜5mm幅位に切る。 🔸セロリ、人参はみじん切りする。 🔸バゲットは7〜8mmに切る。 1.耐熱ボウルに玉ねぎを入れAを回しかけてザッと混ぜ、ラップせずレンジ600Wで10〜12分加熱する。 (1度取り出し底から上下を返すよう混ぜる) 2.鍋にオリーブオイルを入れ①を加え中火で炒め、バターを加えて混ぜる。蓋をして少し火を弱めて3分程蒸し焼きする。 3.蓋を開け、飴色になるまでじっくり炒める。 4.セロリと人参を加えて炒め合わせ、水を加える。 沸騰したらBを加え15分程弱火で煮込む。 🔸バゲットをカリッと焼き目が付くまで焼く。 5.器にスープを入れ、バゲット、とろけるチーズを乗せてトースターでチーズが溶けて焼き目が付くまで焼く。 ⁡ 【ポイント】 🔸玉ねぎをレンジする場合は水分が飛ぶようにラップせずに加熱する。今回は新たまを使っていますが普通の玉ねぎでもOK◎ 🔸コンソメはビーフコンソメがおすすめ☝️ 🔸ダシダが無い場合は鶏がらスープの素でも◎ 🔸焦げ付かないように鍋は厚手のものを使用しています ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ ⁡ ⁡ #新玉ねぎ #玉ねぎ #スープ #簡単レシピ #サイゼリヤ

他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ───────────── ＼食べたらやみつき‼️／ 【甘辛味噌じゃが】🥔✨ ───────────── 今日の📖 新じゃがが美味しい季節に作る 福島の味噌かんぷら✨ ⁡ 皮パリッと中ほくほくで お箸が止まらなくなる美味しさ⤴⤴ ⁡ ヘルシーだけどコク深く、家族みんなが夢中😋 我が家は目を離すと子達が食べ尽くしちゃいます🤣 ⁡ 📌普段のおかず、作り置き お弁当、おやつにも便利🙆🏻 普通のじゃがいもを切って作っても◎ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── ⁡ 【材料4人分】※動画は2倍量です 新じゃが 14個500g位 A.味噌・砂糖 各大さじ2 みりん 大さじ1 サラダ油 大さじ2 ⁡ 【作り方】 《下準備》 じゃがいもはキレイに洗い芽や緑の部分を取る ⁡ 1.耐熱容器に水にくぐらせた新じゃがを入れキッキンペーパーを被せ、ふわっとラップしてレンジ600Wで6分加熱する。取り出して水分を拭き取る (途中取り出して混ぜる) ⁡ 2.フライパンに油を入れ、じゃがいもを加えて混ぜる少し火を弱め蓋をして中火で3分程蒸し焼きする。 蓋を開け火を少し強めて全体がカリッと焼き色がつくように2分程焼く。 ⁡ 3.全体に綺麗に焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。 ⁡ 4.弱火にしてAを加え混ぜ合わせる。 ⁡ 5.みりんを加えて照りが出るまで炒める。 ⁡ ⁡ 【ポイント】 🔸じゃがいもの芽や緑の皮部分は自然毒の ソラニンが含まれているので取ってください 🔸じゃがいもの大きさで火の通りと味の濃さが変わるので様子を見て調整してください 🔸加熱後、出てきた水分を被せていたキッチンペーパーで拭き取る(水分があると油ハネするので注意⚠️) 🔸蓋を開ける時蓋についた水滴で油がはねるので 注意して下さい ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる 失敗しない毎日ご飯を お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ フォローして次のレシピも 楽しみにして下さいね😊🍀 ⁡ #じゃがいも #ご当地グルメ #作り置き #新じゃが #LiveOutlandish

他のレシピはこちら⬇️ まこりんとペン子 @makopen_gohan ───────────── ＼あと1品！おつまみに🍅／ トマトとモッツァレラのハニマス焼きカプレーゼ✨ ───────────── 今日の📖 焼くだけでトマトの旨みがギュッ🍅 ⁡ とろ〜りとろけるチーズと ハニーマスタードソースが相性抜群🍯 ⁡ トースターでサッと仕上げて アツアツのうちに召し上がれ✨ ⁡ ワインのお供や 「あと一品足りない…」って時 これ覚えてると助かるやつです☝ ⁡ おもてなしの副菜にも◎ 保存してあとで作ってね🍅 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ↓↓↓ ────────────────── ⁡ 【材料2人分】 ⁡トマト(小さめ)2個 モッツァレラチーズ 50g A.醤油、蜂蜜、粒マスタード 各小さじ1 B.オリーブオイル 小さじ1 B.塩 ひとつまみ (人差し指と親指2本でつまんで) 粗挽き胡椒 適量 バゲット 適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》 🔸トマトとモッツァレラチーズは8mm位に切る 🔸A を混ぜ合わせておく ⁡ 1️⃣耐熱容器にトマトとモッツァレラを交互に並べる 2️⃣①にB オリーブオイル小さじ1、塩ひとつまみをかけトースターで5分〜10分お好みの状態になるまで焼く 3️⃣②にBをかける 4️⃣③に粗挽き胡椒、バゲットを添える。 ⁡ 【ポイント】 🔸トマトとモッツァレラチーズの端部分は薄く切り落とすと並べやすくなります。今回は小さめトマトなので2個使用していますが大きいものなら1個で◎ 🔸お好みでアボカドやハムを一緒に焼いたり、焼き上がりにバジルを添えても◎ ⁡ ────────────────── ⁡ 家にある食材できる ⁡忙しい日の毎日ご飯 7万人が作ってくれた 失敗しない簡単レシピを お届けしています🤗 ↓↓↓ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 気軽にお話してもらえたら嬉しいです😊🍀 ⁡ #カプレーゼ #おうちバル #時短レシピ #あと一品 #簡単おつまみ

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