まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯

他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように 保存＆フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう！作りたい！と思ったら 「😋」とコメント貰えたら めちゃくちゃ嬉しいです✨ ⁡ ────────────────── ＼切って漬けるだけ‼️／ 「柚子大根」🍊 ────────────────── 冷蔵庫にあると助かる副菜。 忙しい日のご飯に ほんまに重宝します◎ ⁡ 箸休めにも ご飯にのせても美味しいので 作り置きにもおすすめ📌 ⁡ 我が家では子供達が爆食するので大根1本があっという間に無くなります🤣 ⁡ レシピはこちら〜✍️ ────────────────── ⁡ 【材料（作りやすい分量）】 大根 1/2本 塩 小さじ1 A.酢・砂糖 各大さじ2と1/2 A.みりん 大さじ1 A.塩 小さじ1 柚子果汁 大さじ1 柚子皮 1/2個分 ⁡ 【作り方】 《下準備》 小鍋にAを入れてひと煮立ちさせ冷ます。冷めたら柚子果汁を加える。 ⁡ 1.大根は皮を剥きいちょう切りしポリ袋に入れる。 塩小さじ1を入れて振り10分置いて出て来た水分を絞る。 ⁡ 2.柚子を綺麗に洗い皮を薄く剥いてせん切りする ⁡ 3.袋に①②を入れ、冷ましたA入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で漬ける。冷蔵庫で保存し3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ⁡ 😊ワンポイントアドバイス☝ 🔶調味液が薄まるので大根は塩もみしてしっかり水分を絞るのがコツ 柚子皮が気になる場合はサッと湯通しすると◎ 🔶 拍子木切りでも美味しく作れます 🔶 子供向けに、調味液は煮立てて 　 みりんのアルコールを飛ばしています 🔶 お好みで唐辛子を入れてピリ辛にしても🌶 🔶清潔な保存容器で冷蔵保存して下さい ⁡ ────────────────── 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ ⁡ ⁡ #柚子大根 #簡単副菜 #作り置きレシピ #切って漬けるだけ #毎日のご飯

他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように 保存＆フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう！作りたい！と思ったら 「😋」とコメント貰えたらめちゃくちゃ嬉しいです✨ ⁡ ────────────────── ⁡ ＼漬けて焼くだけ‼️／ 「照り焼きチキン」🍗🎄🎅🏻 ⁡ 簡単に出来るのでクリスマスチキンにもピッタリ❣️ 普段のおかずやお弁当・作り置き、お正月にも大活躍🙆🏻 ⁡ そのまま下味冷凍も◎ ⁡ 保存しておくと便利ですよ📌 ⁡ ────────────────── ⁡ 【材料4人分】（1人1/2枚で4人分計算です） 鶏もも肉 2枚 A.醤油 大さじ4 A.みりん･料理酒 各大さじ3 A.砂糖 大さじ1 A.生姜チューブ.にんにくチューブ 各小さじ1 ⁡ 【作り方】 1️⃣鶏もも肉は皮目にフォークで穴を開けポリ袋にAと一緒に入れて揉みこむ。冷蔵庫に3時間〜入れて漬け込む（ここで下味冷凍しても◎） 2️⃣天板にクッキングシートやアルミホイルを敷いて鶏もも肉を皮目を上にして置き、200℃で予熱していたオーブンで20〜30分焼く。 ⁡ ☺️ワンポイントアドバイス☝ 🔶手羽元やレッグなどでも美味しく出来上がりますよ。 🔶長く漬け込む程味が染み込んで美味しいので、朝漬け込んで夜焼くだけ！や、晩に漬け込んで朝焼くだけ！など楽チンに作って見てください。 🔶調味料に漬け込んで冷凍しておいて焼いても🙆🏻 🔶野菜を一緒に焼いても美味しいですよ。 🔶オーブンや肉の厚さで時間が変わってくると思うので様子を見て調整して下さい。 🔶途中出て来た焼き汁を皮目に塗ると皮が照り照りパリッとした焼き上がりになります。 🔶天板が熱くなっているので火傷に注意して下さいね⚠️ ⁡ ────────────────── ⁡ 家にある食材で簡単に出来る 時短・節約レシピ🍳 ⁡ 簡単で失敗しない料理のコツや裏ワザを お届けしています🤗 ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら気軽に質問して下さいね！ 色々お話出来たら嬉しいです🍀* ゚ ⁡ ⁡ #漬けて焼くだけ #照り焼きチキン #クリスマスチキン #簡単レシピ #おうちクリスマス

他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように 保存＆フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう！作りたい！と思ったら 「😋」とコメント貰えたらめちゃくちゃ嬉しいです✨ ──────────────── ＼甘辛じゅわっ🔥／ 「ホットハニーバターチキン🍗🍯🌶」 ⁡ ──────────────── ⁡クリスマスにもぴったり！ 唐揚げにハニーバター×唐辛子が絡んで一度食べたら止まらないやみつきチキン🤤✨ ⁡ 美味しそうと思ったら保存して作ってね📌 ⸻ ⁡ 【材料4人分】 《唐揚げ》 鶏もも肉‥2枚600g A.醤油‥大さじ1と1/2 A.料理酒‥大さじ1 A.すりおろしにんにく (チューブ使用)‥小さじ1 A.塩‥少々 片栗粉‥大さじ5 片栗粉(2度付け用)‥大さじ2 ⁡《フライドポテト》 じゃがいも‥2個(小の場合4個) 片栗粉（ポテト用）‥大さじ2 塩（ポテト用）‥少々 《ホットハニーバターソース》 バター‥60g はちみつ‥120g(約大さじ6) 一味唐辛子‥小さじ1 ⁡ 油‥1.5㎝位 ⁡ ⸻ ⁡ 【作り方】 《下準備》 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、肉の厚い部分に切り込みを入れてフォークで穴をあけ、大き目に切り分ける。 1.ポリ袋に鶏もも肉とAを入れて揉みこみ10分置く。 2.①に片栗粉を加えて振る。片栗粉(2度付け用)を加えてしっかり衣をつける。 3.フライパンに1.5cm位の油を入れ、160℃〜170℃の低温で鶏もも肉を5分揚げる。一旦取り出し5分程休ませて中まで火を通す。 4.180℃〜200℃の高温でカラッと色が付くまで二度揚げする。 5.【ポテト】 ①じゃがいもをくし型に切り水にさらす ②しっかり水を切りキッチンペーパー等で水気を拭き取る ③ポリ袋にじゃがいもと片栗粉を加えて振る。 鶏肉を休ませている間に低温→高温でカリッと揚げる ④中まで火が通りきつね色に上がったら取り出し塩を振る
 6.【ホットハニーバターソース】 ①鍋にバターを入れて火にかける ②バターが解けたらはちみつを加えて混ぜる ③一味唐辛子を加えて混ぜる ④とろみがつくまで煮詰める

7.器にチキンとポテトを盛り付けホットハニーバターソースを添える。 ☝ソースはかけてもつけて食べても◎冷めて固まった場合は火にかけるかレンジ加熱して溶かして下さい。 ⸻ 【ポイント】 🔶鶏もも肉の厚い部分に切り込みを入れてフォークでまんべんなく穴を開けることで中まで火が通りやすくなりますよ 🔶胸肉でも作れますがもも肉の方がジューシーでおすすめ❗️揚げると小さくなるので大き目に切って下さいね 🔶鶏肉に片栗粉を二度付けしてから二度揚げする事で外はカリッと中はジューシーな唐揚げが楽しめます 🔶じゃがいもは鶏肉を切る時に一緒に切って水にさらし、鶏肉を休ませている間に揚げると時間短縮出来ますよ 🔶ホットハニーバターソースは焦げやすいので弱火で煮詰めて下さい。とろみがつくまで煮詰めて少し少しキャラメルの風味も楽しめるソースにしています。溶かすだけで大丈夫な場合はレンジでバターを溶かしてはちみつと一味唐辛子を加えて混ぜて作って頂いても◎ 🔶一味唐辛子の分量はお好みで調整して増やしたり減らして下さい。家にある物で手軽に作れるように一味唐辛子で作っています。韓国唐辛子で作って頂いてももちろん大丈夫です🙆‍♀️ 🔶はちみつを使用しているので一歳未満のお子さんには食べさせないで下さいね ⁡ ⸻ ⁡ 家にある材料で簡単に作れる家族が喜ぶ毎日ご飯をお届けしています🤗 ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ コメント頂けたらめちゃくちゃ嬉しいです✨分からないことがあれば気軽に聞いて下さいね🍀*゚ ⁡ ⸻ ⁡ #ホットハニーバターチキン #クリスマスレシピ #簡単レシピ #唐揚げレシピ #やみつきレシピ

寒い日にこういうの欲しくなるよね🤝 春菊の香り×鶏の旨み×ツルツル春雨で、食べ応えしっかりの“食べるスープ”🔥 しかも罪悪感ゼロで夜ご飯にも優しい😌 作るの難しそうに見えて実際は →具材切る →どんどん入れる →最後に春菊モリッ🌱 これだけで完成するから忙しい日にも◎ うちの上の子、ひと口目で 「春菊が主役のスープやん‼️」→秒で完食😂 春菊好きはマジでハマるタイプのやつ🥣 身体温まるし、腸にも優しいからぜひ保存して作ってみてね〜🤗 ────────────────── 【材料4人分】 鶏もも肉 1枚 群馬県産春菊 1束 しめじ 1/2株 春雨 40g 水 1000ml 鶏ガラスープの素 大さじ2 料理酒 大さじ2 A.醤油 大さじ1/2〜1 A.すりおろし生姜（チューブ使用） 小さじ1/2 ごま油 少々 B.片栗粉 大さじ2 B.水 大さじ2 【作り方】 ⁡ 《下準備》⁡ ・鶏もも肉は余分な脂肪や筋を取り除き1口大に切る。 ⁡ ・春菊は根元を切り落として綺麗に洗いざく切りする。 ⁡ ・しめじは根元を切り落としてほぐす。 ⁡ ・Bを混ぜ合わせておく。⁡ ⁡ ①鍋に油を入れ(分量外)鶏もも肉を炒める。出て来た余分な油や水分を拭き取り、春菊根元部分を加えてザッと炒める。⁡ ⁡ ②水、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら料理酒を入れる。 ひと煮立ちしたらアクを取り、しめじ、春雨を入れて火を少し弱め蓋をして3分、鶏肉に火が通るまで煮る。⁡ ⁡ ③アクを取りAを入れ味付けし、ごま油を入れる。 火を少し弱めBをもう一度混ぜ合わせて回し入れトロミを付ける。 春菊の葉部分を入れてザッと混ぜる。⁡←本当に山盛りなのでびっくりすると思いますがサッと混ぜると一気にカサが減るので大丈夫ですよ◎ ⁡ 【ポイント】⁡ 🔶鶏もも肉の皮が気になる方は取り除いて1口大に切って下さい。 ⁡ 🔶鶏もも肉はスープで煮るので炒める時に中まで火を通さなくて大丈夫です🙆🏻 ⁡ 🔶醤油は先ず少な目に入れ、味を見て足りなければ足して下さい(お好みで鶏ガラスープの素を足して頂いても◎) ⁡ 🔶春菊の色が鮮やかに仕上がる様に、葉部分を加えてザッと混ぜ合わせたら火を止めて下さい。お子さんや苦味が苦手な方は葉部分も柔らかくなるまで煮込んで下さい。 ⁡ 🔶溶き卵やお餅を入れても美味しいですよ。⁡ ────────────────── 家にある食材で簡単に出来る 家族が笑顔になるアイデアご飯や 簡単で失敗しない料理のコツや裏ワザを お届けしています🤗 まこりんとペン子 @makorin.to.penko3 分からない事があったら気軽に質問して下さいね！ 色々お話出来たら嬉しいです🍀* #春菊レシピ #春雨スープ #食べるスープ #簡単ごはん #腸活ごはん

他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように 保存＆フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう！作りたい！と思ったら 「😋」とコメント貰えたらめちゃくちゃ嬉しいです✨ ⁡ ────────────────── ⁡ ＼ご飯もビールも止まらない‼️／ 「長芋のピリ辛漬け」🔥 ────────────────── ⁡ 長芋のシャキシャキ歯ごたえにピリッとにんにくの風味がたまらない危険な副菜💥 ⁡ 作り方は超簡単！ 長芋を切ってめんつゆとにんにく、唐辛子、昆布と漬けるだけ！ ⁡ 1度食べたらやみつき😋リピート間違いなし✨ ⁡ 📌美味しそうと思ったら保存して作ってね‼️ ⁡ ────────────────── ⁡ 【材料(作りやすい分量)】 長芋 500g A.めんつゆ(3倍濃縮使用) 100ml A.にんにく 1片 A.昆布 適量(5cm角位) A.輪切り唐辛子 1〜2本分位 ⁡ 【作り方】 ⁡ 1.長芋は皮を剥き縦半分に切って1〜1.5cm厚さの半月切り。 ・にんにくは半分に切って薄切りに。芽がある時は取り除く。 ⁡ 2.清潔な容器に長芋とAを入れて1時間〜1日お好きな漬かり具合になるまで漬け込む。 ☝冷蔵庫保存で3日以内に食べ切ってね ⁡ 【ポイント】 🔹長芋は太めの短冊でも◎ 🔹時々混ぜると味が均一に 🔹ニンニクの芽は苦みや辛味が強い場合があるので取って下さい ⁡ ────────────────── ⁡ 家にある食材で簡単に出来る 時短・節約レシピ🍳 ⁡ 簡単で失敗しない料理のコツや裏ワザを お届けしています🤗 ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら気軽に質問して下さいね！ 色々お話出来たら嬉しいです🍀* ゚ #作り置き #かんたんレシピ #tiktokレシピ #副菜 #おつまみレシピ

他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan いつでも見れるように 保存＆フォローしてね😊 美味しそう！作りたい！と思ったら 「😋」とコメント貰えたらめちゃくちゃ嬉しいです✨ ────────────────── ＼潰さない！丸めない！超ラクなのに激うま🍠／ 「そのままスイートポテト」 ────────────────── 材料3つでスイートポテトが完成✨ 生クリームも卵も不使用なのにリッチな甘さとほくほく食感🤤 子供達が奪い合う勢いで無くなる、我が家の最強おやつ🍠作るそばから消えていくレベルで止まらないおいしさです😋 冷めても美味しいから翌日のおやつにも◎調理工程が少ないので洗い物が少ないのも嬉しいポイントですよ🙆🏻‍♀️ 美味しそう😳って思ったら保存📌して作ってみてね💛 ────────────────── 【材料4人分】 さつまいも 2本 バター 30g グラニュー糖 10g 【作り方】 《下準備》 🔶さつまいもは綺麗に洗い両端を切り落として1.5cmの輪切りにし水に5分さらし、水を切る。 🔶バターは細かく切る。 🔶オーブンを230℃で予熱する。 ①耐熱容器にさつまいもを入れ、濡らしたキッチンペーパーを被せてふわっとラップし、レンジ600Wで5分加熱→取り出して加熱ムラが無いように混ぜ、もう一度ラップして2分加熱する。 ☝爪楊枝がスッと刺さるまで加熱する。 ②天板にさつまいもを並べ、バターとグラニュー糖をまんべんなく乗せる。 ③オーブン230℃で15分、焼き色が付くまで加熱する。 【ポイント】 🔶さつまいもはあまり太すぎない物が作りやすいです。 🔶さつまいもの太さや大きさでレンジ加熱時間が変わってくると思います。様子を見て加熱時間は調整して下さい。 🔶バターとグラニュー糖の分量はお好みで増やして下さい。 🔶オーブンでは無くトースターや魚焼きグリルで焼いて頂いても◎ ────────────────── 家にある食材で簡単に出来る 家族が笑顔になるアイデアご飯や 簡単で失敗しない料理のコツや裏ワザを お届けしています🤗 まこりんとペン子 @makopen_gohan 分からない事があったら気軽に質問して下さいね！ 色々お話出来たら嬉しいです🍀* ゚ #さつまいも #簡単スイーツ #簡単レシピ #tiktokレシピ #腸活レシピ

レシピはこちら👇 ＼ご飯もビールも止まらない‼️／ 「鶏もも肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め」🍗🥦 －－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ 甘じょっぱさがクセになるハニマスチキンにブロッコリーを入れた栄養満点最強おかず🔥🍗🥦 ⁡ ⁡ 柔らかジューシーチキンにシャキっと味染みブロッコリーがたまらない美味しさ😋 ⁡ ⁡ ご飯もビールも進む最強おかず🔥 冷めても美味しいのでお弁当や作り置きにもどうぞ🙆🏻 ⁡ ⁡ 📌今回ご紹介したのはブロッコリーの下処理ワザ✨ ブロッコリーはつぼみ部分に汚れや虫がいる場合が多いのでボウルに水を入れてつぼみを漬ける「つぼみ洗い」包丁で切るとつぼみがバラバラになるので茎に切り目を入れて手で裂くのがポイントです 美味しそうと思ったら保存して作ってみてね☝️フォロー＆コメントもらえたら@フーディストノート 励みになります✨ ⁡ －－－－－－－－－－－－－ ⁡ 【材料3〜4人分】 鶏もも肉1枚350g 群馬県産ブロッコリー 1株 片栗粉 大さじ1 A.粒マスタード、醤油 各大さじ2 A.はちみつ 大さじ2弱 A.レモン汁 小さじ1 (ポッカレモン使用) 塩 少々 サラダ油 大さじ1 ⁡ 【作り方】 《下準備》 ブロッコリーはつぼみ洗いをして小房に切り分け、茎は皮を厚めに剥き斜めうす切りする。 耐熱容器にキッチンペーパーを敷いてブロッコリーを入れ、ふわっとラップしてレンジ600Wで3分加熱する。 ⁡ ①鶏もも肉は余分な脂を切り落とし、大き目の1口大に切って塩を振り揉み込む。 ⁡ ②ポリ袋に①と片栗粉を加えて振り、まんべんなく衣をつける。 ⁡ ③フライパンにサラダ油を入れ②を皮目を下にして並べ入れ、3分焼いて焼き目が付いたら裏返す。 ⁡ ④蓋をして3分蒸し焼きする。 ⁡ ⑤余分な油を拭き取り、下処理したブロッコリーを加えて全体に油が回るまで炒める。 ⁡ ⑥⑤にAを加えて混ぜ合わせ、照りが出るまで炒める。 ⁡ 【ポイント】 🔶ブロッコリーはつぼみ部分に汚れや虫がいる場合が多いのでボウルに水を入れてつぼみ部分を漬けて洗う。 🔶ブロッコリーのつぼみを包丁で切るとボロボロとつぼみが崩れるので茎に切り目を入れて手で割く。 🔶ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥き、うす切りして使うと無駄なく全部食べられます。 🔶鶏もも肉の脂を取り除く事で味が締まります。 🔶蒸し焼きする事でしっかり中まで日が通りふっくら仕上がります。 🔶出てきた余分な油をキッチンペーパーでしっかり拭き取ることで味がぼやけるのを防ぎ、カロリーカット出来ます ────────────────── 家にある食材で簡単に出来る 家族が笑顔になるアイデアご飯や 簡単で失敗しない料理のコツや裏ワザを お届けしています🤗 まこりんとペン子 @makopen_gohan 美味しそうと思ったら😋や質問があれば気軽に色々お話して貰えたら嬉しいです🍀* ゚ #簡単レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #簡単おかず #鶏肉レシピ

他のレシピはこちら↓↓↓ ▷@makopen_gohan いつでも見れるように 保存＆フォローしてね😊 美味しそう！作りたい！と思ったら 「😋」とコメントしてね❣️ 分からない事があったら気軽に質問して下さいね🍀 ────────────────── ＼ほったらかして煮るだけ✨／ 「さつまいものはちみつレモン煮」🍠🍯🍋 ほったらかしで簡単なのに、1つ食べたら止まらない‼️子供達が大喜びで爆食する爽やかな甘さが美味しいさつまいもの煮物🍠 お鍋にさつまいもを入れ、水、調味料を入れて煮るだけ☝✨ 普段のおかずはもちろん、お弁当やおやつ、作り置きに大活躍してくれますよ🙆🏻 保存して何時でも作れるようにしてね📌 ────────────────── 【材料4人分】 さつまいも 2本 A.砂糖 大さじ3 A.はちみつ 大さじ2 A.レモン汁 大さじ1 (ポッカレモン使用) 【作り方】 ①さつまいもは綺麗に洗い1〜2cm位の輪切りにし水にさらす。 ②鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れ火にかける。 ③沸騰したら火を弱めAを入れてクッキングペーパーやキッチンペーパーで落し蓋をして汁気が無くなるまで10〜分煮る。 ③さつまいもに竹串がスッと刺されば火を止め、そのまま冷まして味を染み込ませる。 【ポイント】 🔶さつまいもは煮崩れせず色が楽しめるように皮付きで作っています。輪切りで楽しめるように細めのさつまいもを使用して下さい。 🔶レモン汁を入れているのでアルミホイルで落し蓋をせずに紙で落し蓋をして下さい。レモン汁はお好みで増やして下さいね。 🔶さつまいもの大きさや厚さで煮る時間は調整して下さい。 🔶落し蓋で煮汁が減らない場合は落し蓋を途中で取って煮詰めて下さい。 🔶はちみつを使用しているので1歳未満のお子さんには食べさせないように注意して下さい⚠️ ────────────────── 家にある食材で簡単に出来る 家族が笑顔になるアイデアご飯や 簡単で失敗しない料理のコツや裏ワザを お届けしています🤗 まこりんとペン子 @makopen_gohan 気軽に色々お話出来たら嬉しいです🍀* ゚ #簡単レシピ #さつまいも #作り置き #常備菜 #秋レシピ @Nadia【公式】｜今日役立つプロの簡単レシピ @フーディストノート