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まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯

▷はずさない、いつものご飯🥢
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▷栄養士の料理のコツと知恵✨
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まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯のTikTok投稿
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3,393 3,393回再生 投稿から49日19時間34分後(1,195時間)(2026.04.12 13:35時点で取得) 30日経過・確定

他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ───────────── \ワンパン3分‼️/ 「ピリ辛カレーもやし」🔥 ───────────── 【パパッと秒速レシピシリーズ】⁡第5弾 今日の📖 もやしだけであっという間に出来る超節約! 超時短!の嬉しい1品 今日の📖 もやしだけであっという間に出来る超節約!超時短!おかず もやしをフライパンで炒めるだけ! リアル3分クッキングで完成✨ ⁡ ピリッとスパイシーでご飯にもおつまみ お弁当にもピッタリ! 📌覚えとくと便利に使えますよ⁡ レシピはこちら✍️ ⬇️⬇️ ───────────── ⁡ 【材料2人分】 (お弁当に入れる場合3〜4人分) もやし1袋 A.みりん大さじ1 A.醤油大さじ1 A.塩コショウ適量 A.カレー粉 小さじ1/4〜1/2 ⁡ 【作り方】 1️⃣フライパンに油をひき(分量外)もやしをザッと炒めAを入れて混ぜ合わせて炒める。 ⁡ 【ポイント】 🔸ひげ根が気になる方は取って下さい 🔸ベーコンやウィンナーを入れても◎ 🔸あまり炒めすぎるともやしの食感が悪くなるのでザッと炒めて下さい 🔸調味液の水分を飛ばす感じで炒めて下さい 🔸お弁当に入れる場合は水分を切って下さい 🔸カレー粉の分量はお好みで調整してください ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる ⁡ 忙しい日の毎日ご飯 失敗しない簡単レシピを ⁡ お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 気軽にお話してもらえたら嬉しいです😊🍀 ⁡ #簡単レシピ #時短レシピ #もやし #簡単おつまみ #お弁当おかず

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75 いいね 75投稿から49日19時間34分後
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(2026.04.12 13:35時点で取得)
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まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯のTikTok投稿
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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ───────────── \ちぎって和えるだけ‼️3分で完成/ 「レタスと海苔のやみつき中華サラダ」✨ ───────────── ⁡ 今日の📖 レタス1/2玉ペロリ😋 ⁡ レタスと海苔をちぎって和えるだけ! 包丁要らずであっという間に完成‼️ ⁡ お酢でさっぱり! 海苔とごまで香りと風味豊かに仕上げます☝ ⁡ 📌忙しい日も帰ってすぐ出来る✨ 覚えておくと便利な激ウマ1品🥗 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── ⁡ 【材料4人分】 レタス 1/2玉 のり(おにぎり用焼き海苔使用)3枚 A.醤油、酢、砂糖 各大さじ1 A.ごま油 小さじ1 A.鶏ガラスープの素 小さじ1/2 A.しょうが、ニンニク 各2cm A.炒りごま 大さじ1 炒りごま(トッピング用)お好みで適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》 レタスをちぎって洗い水気を切る。 1️⃣ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。 2️⃣レタスとのりをちぎって加え混ぜ合わせ和える。 3️⃣器に盛り、お好みで炒りごまをかける。 ⁡ 【ポイント】 🔸レタスの水気はしっかり切る。 🔸ドレッシングは基本の分量です。レタスの分量でお好みで増やして下さい。 🔸海苔はお好みで韓国のりでも◎ ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる ⁡ 忙しい日の毎日ご飯 失敗しない簡単レシピを ⁡ お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 気軽にお話してもらえたら嬉しいです😊🍀 ⁡ #レタス #サラダ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん

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106 いいね 106投稿から31日21時間7分後
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(2026.03.23 15:44時点で取得)
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他のレシピはこちら👇⁡ @makopen_gohan⁡ ─────────────⁡ \そのまま煮るだけ‼️/⁡ 「きんかん甘露煮」✨ ⁡ ─────────────⁡ ⁡ 今日の📖⁡ 旬の きんかんを手軽に楽しむ🍊⁡ ⁡ ほろ苦くて甘酸っぱい皮の中から⁡ とろっと蜜があふれ出す⤴⤴⁡ ⁡ ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙で激うま😋 ⁡ 種取りなし! お鍋に入れてコトコトで完成‼️⁡ ⁡ 📌そのままはもちろん ヨーグルトやデザートにも使える 覚えておくと便利な1品⁡ ⁡ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ⁡ ─────────────⁡ ⁡ 【材料(作りやすい分量)】⁡ きんかん(完熟)300〜350g⁡ A.水 200ml⁡ A.砂糖 100g⁡ A.本みりん 50ml⁡ 醤油 小さじ1/4位⁡ ⁡ 【作り方】⁡ 《下準備》⁡ きんかんはきれいに洗い、⁡ 水気をキッチンペーパー等で拭き取る⁡ (動画は1kgで作っています☝)⁡ 1️⃣ヘタを取り、5〜6ヶ所切込みを入れる。⁡ ⁡ 2️⃣鍋にAを入れて混ぜる。砂糖が溶けたらきんかんを加えて火にかけ、沸騰したらアクをすくい取る。⁡ ⁡ 3️⃣クッキングシート等で落とし蓋をして火を弱め20〜30分煮る。⁡ ⁡ 4️⃣火を止め、仕上げに醤油を加え、落し蓋をしたまま冷ます。⁡ ⁡ ⁡ 【ポイント】⁡ 🔸砂糖の分量を減らし本みりんでコクと照りを出して作っています。日持ちさせたい場合は砂糖をきんかんの50〜60%加えて下さい。 ⁡ 🔸今回はそのまま食べられる完きんかんを使用しているので下茹無しで作っています。熟苦味が多いきんかんの場合、下茹でしてから工程2に進んで下さい。 ⁡ 🔸きんかんを熱湯に入れると内部が膨らみ破裂するので包丁で切込みを入れています。⁡ 🔸きんかんに切込みを入れる事で味が内部まで染み込みます。⁡ 🔸手軽に作るために種を取らずにそのまま作っています。きんかんの種があると口当たりが悪くなるのと、種にある苦味で時間が経つと苦くなる場合があるので気になる場合は竹串で種を取って下さい。⁡ ⁡ ─────────────⁡ ⁡ 家にある食材できる⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡ 忙しい日の毎日ご飯⁡⁡⁡ 失敗しない簡単レシピを⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡ お届けしています🤗⁡⁡⁡ ↓↓↓他のレシピはこちら☝⁡⁡⁡ まこりんとペン子⁡⁡⁡ @makopen_gohan⁡ ⁡⁡⁡ 気軽にお話してもらえたら嬉しいです😊🍀⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡ #金柑 #簡単レシピ #季節の手仕事 #作り置き #手作りおやつ

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27 いいね 27投稿から33日19時間58分後
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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ───────────── \煮崩れ無し‼️ とろとろ白菜✨/ 厚揚げで作る「簡単肉豆腐」 ───────────── 厚揚げと豚バラで簡単に作れる「簡単肉豆腐☺️🍲✨ 煮崩れ無しで、とろとろ白菜に味が染みて激ウマ😋丼にしても最高ですよ👍 📌おうちご飯・おつまみ・作り置きに 覚えておくと便利な1品 レシピはこちら✍️ ⬇️⬇️ ───────────── 【材料4人分】 豚バラ 200g 厚揚げ 1パック 白菜 1/4切400g 卵(黄身)1個 A.みりん、醤油 各大さじ2 A.料理酒、砂糖 各大さじ1 水 150ml B.砂糖 大さじ1/2 B.醤油 大さじ1 油 小さじ1/2 【作り方】 《下準備》 🔸白菜はざく切りし、芯部分と葉部分に分ける。 🔸厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り1cmに切る。 🔸豚バラは4〜5cmに切る。 1️⃣フライパンに油を入れ白菜の芯部分を入れて焼き目がつくまで炒める。 2️⃣料理酒、みりん、砂糖、醤油、を加えてザッと混ぜて白菜を端によせ、 豚バラを加えてほぐす。 3️⃣水を加え、厚揚げ、白菜の葉部分を入れ蓋をして3分蒸し煮する。 4️⃣蓋を開け、白菜の葉部分を混ぜる。 追い調味料(砂糖、醤油)を加え、5分程煮込んで火を止める。 ※冷める時に味が染み込むので、1度冷まして食べる時に温めると美味しいですよ。 5️⃣器に盛り、卵(黄身)を乗せる。 【ポイント】 🔸白菜の芯を炒める事で甘みと風味を出し、煮込み時間を少なくして時短で作れます。 🔸豚肉は炒めず調味液でほぐすことで柔らかく仕上がります。 🔸白菜の水分量で味が薄くなる場合があるので味を見て調整してください。 🔸卵とじにしても◎ ───────────── 家にある材料でパパっと作れる 忙しい日の毎日ご飯🍳 失敗しない簡単レシピを お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan 気軽にコメント貰えたら嬉しいです😊🍀 #厚揚げ #肉豆腐 #白菜 #作り置きレシピ #おうちご飯

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125 いいね 125投稿から34日20時間18分後
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まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯のTikTok投稿
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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ───────────── \失敗しない‼️/ フライパン1つで「麻婆白菜」✨ ───────────── 今日の📖 白菜をたっぷり楽しめる ⁡ 豚ひき肉と白菜を使って とろっと旨辛ごはんが進む🍚⤴⤴ ⁡ コクがあるのに重くなくて激うま😋 本格麻婆タレで簡単に決まる‼️ ⁡ 📌ご飯にも麺にも合う 覚えておくと助かる1品 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── ⁡ 【材料4人分】 合い挽きミンチ(豚ミンチでも)150g 白菜1/4玉 人参1/2本 しめじ1パック 唐辛子(輪切り唐辛子使用)2本分 ごま油大さじ1 すりおろしニンニク、すりおろし生姜 (チューブ使用)各小さじ1 ⁡ A.豆板醤、味噌、みりん 各大さじ1 A.料理酒、醤油 各小さじ2 A.砂糖 小さじ1 A.鶏がらスープの素 小さじ1 A.水 150cc ⁡ 鶏がらスープの素(追い調味料) 小さじ1/2〜1(味を見て薄い場合入れて下さい) ⁡ B.片栗粉、水 各大さじ2 ⁡ 糸唐辛子、刻みネギ お好みで適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》 🔸Bを合わせて水溶き片栗粉を作っておく。 🔸白菜は根元の芯の部分を切り落とし、根元部分は縦に何ヶ所か切込みを入れてざく切り。 葉の部分も何ヶ所か縦に切り目を入れてざく切りする。 🔸人参は半月切りかいちょう切りする。 🔸しめじは根元を切り落としてほぐす。 ⁡ 1️⃣深さのあるフライパンにごま油と唐辛子(輪切り唐辛使用)を入れ香りが立つまで弱火で炒める。合い挽きミンチ(豚ミンチでも)、すりおろしニンニク、すりおろし生姜(チューブ使用)を入れミンチがパラパラになる様に炒める。 ⁡ 2️⃣白菜の芯部分と人参を入れて炒める。白菜と人参に油が回ったらA 豆板醤大さじ1、味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ2、料理酒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、水150ccとしめじ、白菜の葉の部分を入れ蓋をして3分蒸し焼きする(途中で何回か混ぜる) ⁡ 3️⃣ザッと混ぜ、味を見て足りなければ鶏がらスープの素(追い調味料)を足して調整し、具材を端に寄せて火を弱めて(消しても◎)スープの部分に水溶き片栗粉を少しづつ入れながら混ぜてトロミをつける ⁡ 4️⃣皿に盛って、糸唐辛子、刻みネギをお好みで添える。 丼にしても◎ ⁡ 【ポイント】 🔸お肉は豚ミンチや豚薄切り肉、牛肉、鶏肉でも◎ 🔸入れる野菜は椎茸や玉ねぎなど家にある野菜で◎ 🔸辛さはお好みで調整して下さい。激辛が好きな方は花椒を小さじ〜1/2お好みで入れて下さい。 🔸1番最初に水溶き片栗粉を作っておくのがポイント。早目に合わせておくとダマになりません。 🔸白菜の大きさで味の濃さが変わってきます。薄い場合は追い調味料を入れて調整して下さい。 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる ⁡ 忙しい日の毎日ご飯 失敗しない簡単レシピを ⁡ お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 気軽にお話してもらえたら嬉しいです😊🍀 #簡単レシピ #おうちごはん #夜ごはん #節約レシピ #白菜

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727 いいね 727投稿から39日20時間59分後
(956時間)

(2026.03.23 15:44時点で取得)
5 コメント 5投稿から39日20時間59分後
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まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯のTikTok投稿
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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ───────────── \オーブンも包丁も無し‼️/ 「キットカットリッチチョコ」🍫💖 ───────────── ⁡ 皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 ⁡ さてさて、今日は、バレンタイン&友チョコにピッタリの簡単チョコをご紹介します☺️🍫 オーブンも包丁も無し!カップでチョコを溶かしてキットカットの上に絞ってトッピングしたら出来上がり⤴⤴✨ ⁡ あっという間に出来るのに食べたら止まらない大満足チョコ❤🍫量産出来るので友チョコにも◎ ⁡ 📌キットカットなので受験生応援にもピッタリ🈴 キットカットに願いを込めて「きっと勝つ!」👍✨ 頑張って来た成果が出ます様に🙏 卒業祝いやホワイトデーにもどうぞ🍫🌸 レシピはこちら✍️ ⬇️⬇️ ───────────── ⁡ 【材料】(キットカットミニ6個分) ミニキットカット 6個 板チョコレート 6片位 アーモンドやクルミ 適量 ドライフルーツ 適量 ミニマシュマロ 適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》 🔸使うナッツが生ナッツの場合はフライパンで乾煎りし、大きいものは切る。 🔸板チョコレートは半分に分け、細かく割ってそれぞれポリ袋に入れる。 ⁡ 1️⃣ポリ袋を1つ入れて溶かし、袋の端を少しだけ切って絞り袋にしミニキットカットの上にチョコを絞る。 ⁡ 2️⃣キットカットの上にバランスよくアーモンドやクルミ、ドライフルーツ、マシュマロを並べる。 ⁡ 3️⃣もう1つのポリ袋のチョコを溶かし、袋の端を1つ目よりも細く切ってトッピングの上にチョコがけする。 冷蔵庫で冷やし固める。 ⁡ 【ポイント】 🔸キットカットは抹茶や苺等色々な味があるのでお好みのもので作ってくださいね。 🔸上にトッピングはチョコチップやアラザン等、お好みの物で楽しんで作って下さい。 🔸板チョコは2つに分けてポリ袋に入れる。一気に溶かさず時間差で溶かして下さい。上にかけるチョコをホワイトチョコにしたりお好みで楽しんで作って下さい。 🔸チョコを溶かす時にビニール袋にお湯が入らないように注意して下さい。 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる ⁡ 忙しい日の毎日ご飯 失敗しない簡単レシピを ⁡ お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 気軽にお話してもらえたら嬉しいです😊🍀 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #バレンタイン #バレンタインチョコ #バレンタイン手作り #友チョコ #受験生応援

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28 いいね 28投稿から43日21時間10分後
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(2026.03.23 15:44時点で取得)
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(2026.03.23 15:44時点で取得)
2026.03.23 15:44 時点 30日経過・確定 投稿から43日21時間10分後(1,053時間)
まこりんとペン子|失敗なしレシピの簡単節約毎日ご飯のTikTok投稿
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18,622 18,622回再生 投稿から31日4時間7分後(748時間)(2026.03.09 00:05時点で取得) 30日経過・確定

他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ───────────── \パパッと完成‼️/ 簡単「アスパラ竹輪の肉巻き照り焼き」✨ ───────────── ⁡ 皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 ⁡ ⁡ さてさて、今日は、アスパラと竹輪を使って巻いて焼くだけで出来る「豚肉巻き照り焼き」 をご紹介します☺️🍗✨ 節約なのに食べ応えしっかりで激うま😋 甘辛照り焼き味が絡んで満足感◎ ⁡ 📌普段のおかずやおつまみ お弁当・作り置き・冷凍保存もできる 覚えておくと便利な1品 ⁡ レシピはこちら✍️ ⬇️⬇️ ───────────── ⁡ 【材料4人分】 アスパラ6本 豚薄切り肉 250g 竹輪 6本 塩(下茹で)小さじ1/2 塩コショウ 適量 料理酒 大さじ1 A.みりん、料理酒、醤油 各大さじ2 A.砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ2 油 大さじ1 ⁡ 【作り方】 《下準備》 アスパラは根元を切り落とす。根元側の皮をピーラーで薄く剥き、はかまを剥がすように切る。フライパンにお湯を沸かし塩(下茹で様)塩(下茹で様)を入れ1分ほど茹でてザルにあける。 ⁡ 1️⃣竹輪にアスパラ(太め)を差し込み、豚薄切り肉をしっかり隙間なく巻き塩コショウする。 ⁡ 2️⃣①の豚肉部分にまんべんなく片栗粉をまぶす。 ⁡ 3️⃣フライパンに油を引き、豚肉を転がしながら全面焼き目がつくように焼く。料理酒を入れ蓋をして豚肉に火が通るまで蒸し焼きする。 ⁡ 4️⃣余分な油や水分を拭き取り、A みりん、料理酒、醤油各大さじ2、砂糖大さじ1を加えてとろみが出るまで煮絡める。 ⁡ 【ポイント】 🔸見た目も楽しく丸ごと1本で作っていますが、竹輪とアスパラを半分に切って作って頂いても◎ 🔸アスパラは少し太めの物を使用して下さい。細い場合は2本を竹輪に入れて抜けないようにして下さい。 🔸アスパラは焼いた時に崩れないようにサッと茹でて下さい。 ⁡ ───────────── ⁡ 家にある食材できる ⁡ 忙しい日の毎日ご飯 失敗しない簡単レシピを ⁡ お届けしています🤗 ↓↓↓他のレシピはこちら☝ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 気軽にお話してもらえたら嬉しいです😊🍀 ⁡ ⁡ ⁡#肉巻き #作り置きレシピ #冷凍ストック #簡単ごはん #ちくわレシピ

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401 いいね 401投稿から31日4時間7分後
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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように保存&フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら 「😋」とコメントしてくれると嬉しいです✨ ⁡ ───────────── \5分で完成‼️/ 「カニカマと豆苗のレモン醤油和え」✨ ───────────── ⁡ 【パパッと秒速レシピ】シリーズ第3弾 今日の📖 カニカマで楽しむ焼きガニ風1品🦀 カニカマと豆苗であっという間に出来る激うま1品✨ ⁡ カニカマをトースターで焼くだけで、焼きガニの風味が楽しめて、ちょっと豪華な気分が味わえちゃいます✨ 🤭 ⁡ バタバタ忙しい日にもサッと作れるお助けおかず。副菜やおつまみ、お弁当、作り置きにピッタリ◎ ⁡ 覚えとくと便利に使えますよ📌 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ────────────────── ⁡ 【材料3人分(3〜4人分)】 カニカマ 1パック72g 豆苗 1袋 ⁡ A.醤油 大さじ1 A.レモン汁(ポッカレモン使用)大さじ1 A.顆粒だしの素小さじ1/2 A.胡麻 大さじ1 ⁡ 【作り方】 1.カニカマはトースターで3〜5分焼きほぐす。 2.豆苗は根元を切り落とし半分に切る。 ラップしてレンジ600Wで1分加熱する。 3.豆苗から出てきた水分を切る。 ポリ袋に豆苗、A、カニカマを入れ混ぜ合わせる。お好みで冷蔵庫で冷やす。 ⁡ 【ポイント】 🔸豆苗は使う容器やレンジ出力で加熱時間が変わります。様子を見て調整して下さい。 🔸直ぐに食べる場合と冷やして食べる場合で味が変わります。そのまま食べる場合は薄めに、冷やして食べる場合は少し濃いめに味付けして下さい。 ⁡ ──────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 #簡単おつまみ #あと一品 #カニカマ #時短レシピ #節約おかず

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ ───────────── \刻まない!湯煎しない!/ 生チョコブラックサンダー風🍫✨ ───────────── 今日の📖 割るだけ&レンチンで 面倒な下準備いらず☝ ⁡ チョコ作りで一番だるい 「刻む」「湯煎する」を全部省いて、 失敗しにくいのに ちゃんとリッチな ブラックサンダーみたいな満足感🍫 ⁡ 📌バレンタイン前に 覚えておくと助かるやつ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ───────────── 【材料】 (10×10cmの型で作って16個に切り分け) ・板チョコ  100g(50g×2枚) ・A 生クリーム  大さじ3 ・A はちみつ  大さじ1/2 ・オレオクッキー  4〜5枚 ・ハードビスケット  4枚位 ・ココアパウダー  適量 【作り方】 〈下準備〉 ・オレオとハードビスケットはポリ袋に入れて割る ①耐熱容器に板チョコを細かく割って入れる。 A 生クリーム大さじ3、はちみつ大さじ1/2 を加え、 ふわっとラップしてレンジ500Wで1分加熱する。 ②滑らかなガナッシュになるまで混ぜる。 ※粒が無くなればOK ※溶け残りがある場合はレンジ加熱を10秒増やして混ぜてください。 ③オレオとビスケットを加え、全体に混ざるように混ぜる。 型にラップを敷いてチョコを入れ、表面をならす。 5cm程の高さから2〜3回落として空気を抜き、 冷蔵庫で1時間程冷やし固める。 ④お好きな大きさに切り分け、 ココアパウダーをまんべんなくまぶす。 ⁡ 【ポイント】 🔸チョコを溶かす温度が高くなりすぎると、  カカオバターが溶け出し表面が白くなる (ブルーム現象)ため、  レンジ加熱は500W・1分から始めてください。 🔸はちみつを加えることでコクが出て、  ブルーム現象を防ぎます。 🔸はちみつを使用しているため、  1歳未満のお子さんには食べさせないでください⚠️ 🔸生クリームは動物性を使用しています。  植物性は少し固まりが悪くなります。 🔸チョコレートと生クリームは  室温に戻してから使用してください。 ⁡ ──────────────── ⁡ 日々の暮らしの中で 作りやすい 失敗しないレシピを 記録しています🍳 ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ #生チョコ #バレンタイン #レンジで簡単 #簡単レシピ #お菓子作り

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他のレシピはこちら👇 @makorin.to.penko3 ───────────── \レンチン2分‼️/ 「激うま豆腐スープ」✨ ───────────── 【パパッと秒速レシピ】シリーズ 第2弾☝️ ⁡ 📖あっという間に出来る 「激うま豆腐スープ」🔥 ⁡ ヘルシーなのに濃厚クリーミーな スープがマジで激うま😋 ⁡ レンチンだけであっという間に完成‼️ ⁡ 📌寒い日の朝食や体調が悪い時も ひとりでパッと食べれる✨ お覚えておくと便利な激ウマ1品ですよ ⁡ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ⁡ ────────────────── ⁡ 【材料1人分】 豆腐 小1丁150g A.豆乳(無調整豆乳) 100ml A.麺つゆ(4倍濃縮使用) 大さじ1 天かす 大さじ1 生姜チューブ、刻みネギ 適量 ⁡ 【作り方】 ①豆腐は水を切って4等分に切り器に入れる ②①にAを入れふわっとラップしてレンジ600Wで2分加熱する ③生姜、刻みネギ、天かすを乗せる ⁡ 【ポイント】 🔸豆腐は気になる場合は軽く水洗いしてください 🔸豆乳は甘みのない無調整豆乳を使用してください 🔸麺つゆの分量はお好みで調整してください 🔸器や使用するレンジによって加熱時間が変わるので お好みで調整してください 🔸熱めがお好みの場合は加熱時間を少し長くして下さい。 加熱時間を長くすると表面が固まって湯葉が楽しめますよ☝ ⁡ ──────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makorin.to.penko3 ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ #豆腐レシピ #スープレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ───────────── \材料2つ‼️/ 「干し柿大福」✨ ───────────── 干し柿の中に大福が入った 目にも楽しい✨ 食べても美味しい和スイーツ😋✨ ⁡ 市販の干し柿とミニ大福を使うので 失敗無しであっという間に完成‼️ ⁡ 📌お茶請けやおもたせ、差し入れにも◎ 覚えておくと便利ですよ👍 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ⁡ ────────────────── ⁡ 【材料5個分】 干し柿 5個 プチ大福 5個 ⁡ 【作り方】 ①干し柿のヘタの付いていない裏側に切り目を入れる ②種がある場合は取り除き、スプーン等で中が空洞になる様にする ③干し柿にミニ大福を入れ、両端を合わせる様にしっかり包んで閉じる ⁡ 【ポイント】 🔸干し柿があまり小さいと大福がはみ出してしまうので大福が入る大きさの干し柿を使用してください ⁡ ──────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 #和菓子 #干し柿 #手作りお菓子 #大福 #スイーツレシピ

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他のレシピはこちら👇⁡ @makopen_gohan⁡ ⁡ いつでも見れるように保存&フォローしてね😊⁡ ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら⁡ 「😋」とコメントしてくれると嬉しいです✨⁡ ⁡ ─────────────⁡ \長ネギだけで簡単‼️/⁡ こく旨「豚汁」✨⁡ ─────────────⁡ ⁡ 長ネギだけで作る豚汁✨⁡ ⁡ 作り方は超簡単!⁡ 豚肉ジュワッと旨さ倍増🔥⁡ 水と長ネギを入れて煮るだけで完成👍🏻⁡ ⁡ 簡単なのに、長ネギだけとは思えないしっかりコク旨💡⁡ ⁡ 📌寒い日や忙しい日にぴったり✨⁡ 身体もぽかぽか温まります🔥⁡ ⁡ 〆にうどんや切り餅を入れても◎⁡ お好みで生姜や七味をプラスしてさらに味変も💡⁡ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚⁡ ──────────────────⁡ ⁡ 【材料4人分】⁡ 豚バラスライス 100g⁡ 長ネギ 2本⁡ 水 800cc⁡ 顆粒だしの素 1袋⁡ 味噌(合わせ味噌使用)大さじ2と1/2⁡ (お好みで調整して下さい)⁡ ごま油 小さじ1⁡ ⁡ 【作り方】⁡ 1.豚バラ肉は2〜3cm幅に切る。⁡ 長ネギは1cm位の斜め切りにする。⁡ ⁡ 2.鍋にごま油を入れ豚バラ肉を炒める。豚バラ肉から脂がしっかり出るまで炒める。☝⁡ 強火だと焦げるので火加減に注意⚠️ネギの青い部分を入れる時はここで一緒に炒める⁡ ⁡ 3.水を入れて沸騰させる。沸騰したらアクを取り、長ネギとだしの素を入れネギがお好みの硬さになるまで蓋をして煮る。⁡ ⁡ 4.味噌を溶いて入れる。⁡ ⁡ 【ポイント】⁡ 🔸長ネギの青い部分は1番外側の硬い皮を剥いて枝分かれしている部分の汚れを洗って斜め切りする。⁡ 🔸アクを取る時はだし汁をしっかり沸騰させるとアクが真ん中に集まって取りやすくなりますよ☝⁡ 🔸味噌を入れたら風味が落ちるので沸騰させない!⁡ 🔸うどんや切り餅を入れても◎⁡ 🔸お好みですりおろし生姜を入れたり七味唐辛子をかけて下さい。⁡ ⁡ ⁡ ────────────────⁡ ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ⁡ 失敗しない簡単レシピ🍳⁡ ⁡ フォローで毎日の⁡ 献立が楽になります✨⁡ ⁡ まこりんとペン子⁡ @makopen_gohan⁡ ⁡ 分からない事があったら⁡ 気軽に聞いてくださいね🍀⁡ ⁡ ⁡ #豚汁⁡ #長ネギ⁡ #豚バラ⁡ #おうちごはん⁡ #簡単レシピ

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように保存&フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら 「😋」とコメントしてくれると嬉しいです✨ ⁡ ───────────── \3分で激うま‼️/ 「竹輪のピリ辛ラー油和え」✨ ───────────── ⁡ 竹輪のピリ辛ラー油和え ⁡ 実はこれ…切って和えるだけ🔥 3分あれば止まらんやつ完成✨ ⁡ あと1品やお弁当に◎ 覚えとくと助かるやつ📌 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ────────────────── ⁡ 【材料2人分】 竹輪 2本 A.ラー油 大さじ1 A.鶏がらスープの素 小さじ1/2 A.ごま(炒りごま) 大さじ1 A.刻みネギ 適量 ⁡☝️動画は2倍量です 【作り方】 1️⃣竹輪を斜めに切る。 2️⃣ビニール袋に竹輪とを入れて振りまんべんなく混ぜる ⁡ 【ポイント】 🔶ラー油の分量はお好みで◎ 🔶ネギ、ごまはお好きな分量で◎ 🔶出来上がりすぐでも冷蔵庫で少し置いて味を馴染ませても◎ 🔶ネギはカットネギ使用で 超時短! 🔶卵アレルギーがある場合は卵成分の入っていない竹輪を使用して下さい 🔶お弁当に入れる場合は竹輪を茹でて冷ましてから作ると安心です ⁡ ──────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ #簡単おつまみ #あと1品 #竹輪レシピ #時短レシピ #節約おかず

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように保存&フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら 「😋」とコメントしてくれると嬉しいです✨ ⁡ ───────────── \切り餅消費‼️/ 「中華風七草粥」✨️ ───────────── ⁡ 七草粥って正直美味しくないイメージ… ⁡ でもこの中華風味+切り餅入りなら、子供も大人もパクパク食べる✨ ⁡ 10分で簡単に作れて、とろみも出るから食べ応えも◎ 忙しい朝やお正月の余ったお餅消費にもぴったり🍀 ⁡ 保存しておくと便利な失敗しないレシピです📌 ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ────────────────── ⁡ 【材料4人分】 ご飯 軽く2膳 A.水 600ml A.鶏がらスープの素 大さじ1 鶏むね肉 1/2枚 料理酒 大さじ1 七草 1パック 切り餅 2個(少な目が良い方は1個) ごま油 小さじ1 塩 少々 ⁡ 【作り方】 《下準備》 ⁡ 🔶切り餅は4等分に切る。 🔶七草は綺麗に洗い、根菜は皮を剥いて薄切りする。 🔶鶏むね肉はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、身が厚い部分を観音開きして厚みを均等にする。 ⁡ 1.鍋にAを入れて火にかける。沸騰したら鶏むね肉と料理酒を入れ蓋をして1〜2分煮る(もう一度沸騰したら火を少し弱める) ⁡ 2.ご飯と薄切りにした七草の根菜を入れ蓋をして2分、さらにお餅を加えて3分煮る。 ⁡ ⁡ 3.ご飯を煮込んでいる間に七草の葉物をサッと茹で1〜2cm幅に切る。 ⁡ ⁡ 4.鶏むね肉を取り出し、味を見て足りない場合は塩で味を整える。 ⁡ 5.③とごま油を加え混ぜ合わせる。 ⁡ ⁡ 6.七草粥を器に入れ、ほぐした鶏むね肉を乗せる。 ⁡ ⁡ ──────────────── ⁡ 忙しい日の毎日ご飯 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になりますよ✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ #七草粥 #子供も食べる #簡単レシピ #お餅消費 #時短レシピ

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように保存&フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら「😋」とコメント貰えたらめちゃくちゃ嬉しいです✨ ⁡ ────────────────── \甘辛ガリバタ最強🔥/ ガリバタ醤油餅🧈✨ ────────────────── ⁡ 【切り餅消費シリーズ】第3弾! 今回は、香ばしバター醤油×ガーリックのガッツリやみつき1品🧄✨️ ⁡ おやつやおつまみに 年中食べたい‼️ ⁡ 📌普段のご飯・軽食にも◎ 切り餅消費にもおすすめ☝️ ⁡ レシピはこちら〜✍️ ────────────────── 【材料4人分】 切り餅 4個 油 大さじ1 バター 10g A.みりん・料理酒 各大さじ2 A.醤油 大さじ1 A.砂糖 小さじ1 A.にんにくチューブ 小さじ1 乾燥パセリ お好みで適量 ⁡ 【作り方】 1.フライパンに油を入れ、中火で切り餅を片面4分づつ位、両面カリッと中心が柔らかくなるまで焼く。 ⁡ 2.余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、バターを入れる。バターが溶けてきたらAを入れ、切り餅を返しながら焼いて味を絡める。 お皿に盛り乾燥パセリを添える。 ⁡ 【ポイント】 🔶最初からバターで焼くと切り餅が焦げやすく、バターの風味飛んでしまうので油で焼いてからバターを加えています。 🔶余分な油はキッチンペーパーでしっかり拭き取ってからバターを入れて下さい。 🔶砂糖はお好みで増やして下さい。 🔶タレがトロッと絡むまで焼いて下さい。 ⁡ ────────────────── 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の献立が楽になりますよ✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね☺️ ⁡ ⁡ ⁡ #餅レシピ #切り餅アレンジ #餅消費 #簡単おやつ #おつまみレシピ

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように保存&フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら 「😋」とコメントしてくれると嬉しいです✨ ⁡ ───────────── \切り餅消費‼️/ 「お茶漬け餅」✨ ───────────── ⁡ お正月に余ったお餅消費第2弾! ⁡ 切り餅とお茶漬けの素で 簡単に作れる「茶漬け餅」✨ ⁡ 熱々のお出汁にとろ〜りお餅が美味しい😋 ⁡ 📌朝食や小腹が空いた時、呑んだ後の〆にも最高👍 切り餅消費に◎ ⁡ 第3弾はガッツリ系✨️待っててね☺️ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ────────────────── ⁡ 【材料1人分】 切り餅 1個 お茶漬けの素 1袋 お湯 150ml ⁡ 【作り方】 《下準備》 🔶切り餅をトースターで焼く。 ⁡ 1️⃣お椀にお餅と好きなお茶漬けの素を入れお湯を注ぐ。 お好みで刻みネギとわさびを添える。 ☝️わさびや刻みネギ、梅干し、鮭…等お好きなトッピングで◎ ⁡ 【ポイント】 🔶トースターでお餅を焼く時にアルミホイルを1度クシャクシャにしてからのばして使うとお餅がくっつかず焼けますよ☝️ 🔶トースターで焼く場合、先に庫内を温めておいてから焼くとキレイに焼けます。 🔶今回はトースターで焼いています。魚焼きグリルやフライパンなどお好きな物で焼いて下さい。 🔶お茶漬けの素はお好きな味で作って下さいね ⁡ ──────────────── ⁡ 忙しい日の毎日ご飯 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になりますよ✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ #お茶漬け #切り餅レシピ #簡単おかず #朝食レシピ #失敗しないレシピ

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ ⁡ いつでも見れるように 保存&フォローしてね😊 ⁡ ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら 「😋」とコメント貰えたら めちゃくちゃ嬉しいです✨ ⁡ ───────────── \おせちの黒豆アレンジ‼️/ 「黒豆豚のしょうが焼き」💥 ───────────── ⁡ 意外な組み合わせだけど、これが激うま‼️ ⁡ ⁡ 黒豆と生姜焼きってこんなに合うんだ!と驚く事間違いなし✨ ⁡ ⁡ 📌お正月の黒豆リメイクにはもちろん、普段のおかず、お弁当、作り置きにどうぞ🤗 ⁡ ⁡ レシピはこちら〜✍️🍀* ゚ ────────────────── ⁡ 【材料4人分】 豚ロース肉(生姜焼き用)400g (薄切りや小間切れでも代用可) 塩こしょう 適量 料理酒 大さじ1 A.酢 大さじ2 A.味噌(合わせ味噌使用) 大さじ1と1/2 A.料理酒、みりん、醤油 各大さじ1 A.おろししょうが(チューブ) 小さじ1 黒豆煮汁 大さじ4 黒豆 120g 油 大さじ1 ⁡ 【作り方】 《下準備》 豚ロース肉(生姜焼き用)は筋切りする。 ⁡ 1️⃣フライパンに油を引き強めの中火にかける。豚ロース生姜焼き用を一枚づつ広げて入れ、塩コショウして焼き目が付いたら裏返し、料理酒を加え蓋をして火を少し弱め2〜3分火が通るまで蒸し焼きする。 ⁡ 2️⃣余分な油をキッチンペーパーで拭き取りAを加える。調味料を混ぜ合わせ肉に絡めながら煮詰める。黒豆と黒豆の煮汁を加え、混ぜ合わせタレを絡め火を止める(お好みでネギを加える) ⁡ ⁡ 【ポイント】 🔶豚肉は縮んだりそったりするのを防ぐ為、赤みと脂肪の間の筋に包丁を1cm間隔に刺して筋切りして下さい。 🔶黒豆の煮汁を調味料に加える事で砂糖無しで作っています。煮汁はお好みで増やして下さい。砂糖を加えて頂いても◎煮汁が無い場合はみりんと料理酒を増やして下さいね。 🔶今回簡単に薄力粉無しで作っていますが、お好みで薄力粉をまぶして作って頂いても。 🔶薄力粉無しでも柔らかく仕上げる為に蓋をして蒸し焼きしています。薄力粉を付ける場合は蓋なしで大丈夫です。 🔶お好みでいつもの醤油、みりん、料理酒、砂糖の味付けで⁡作っても◎ ────────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ ⁡ #黒豆アレンジ #豚の生姜焼き #失敗しないレシピ #お正月レシピ #簡単おかず

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他のレシピはこちら👇 @makopen_gohan ⁡ いつでも見れるように 保存&フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら 「😋」とコメント貰えたら めちゃくちゃ嬉しいです✨ ⁡ ────────────────── 鴨ねぎ風「鶏ねぎうどん」 ────────────────── ⁡ 🔥やわらか鶏むね肉とトロッと焼きねぎ 心も体もほっこりあったまる♨️ ⁡ 🕛ワンパンで簡単・時短 むね肉&冷凍うどんでお財布にも優しい👛 ⁡ 🍳忙しい日や休日ご飯 子供のお昼ご飯にも◎ ⁡ 📌年越しうどん、年明けうどんに◎ うどんをお蕎麦に変えると 年越しそばにも使えますよ☝️ ⁡ レシピはこちら〜✍️ ────────────────── ⁡ 【材料2人分】 鶏むね肉 1/2枚 群馬県上州ねぎ 1本 うどん(冷凍)2玉 A.水 800ml A.醤油・麺つゆ(4倍濃縮) 各大さじ3 A.みりん 大さじ2 A.料理酒 大さじ1 A.顆粒だしの素 大さじ1 片栗粉 大さじ1 油 小さじ1/2 柚子皮 お好みで適量 ⁡ 【作り方】 《下準備》 🔸長ネギは4〜5cmに切る 🔸柚子皮はせん切りする 🔸鶏むね肉はそぎ切りし、フォークで穴を開け、両面に片栗粉をまぶす ⁡ 1️⃣フライパンに油を入れ長ネギを焼き目が付くまで焼く ⁡ 2️⃣余分な油をキッチンペーパーで拭き取りAを加える ⁡ 3️⃣沸騰したら鶏むね肉を1枚ずつ入れ、蓋をして3分鶏肉に火が通るまで煮る ⁡ 4️⃣うどんを袋に書いてある規定の時間加熱して器に入れ出汁を注ぎ、鶏肉と長ネギをバランス良く乗せる。 柚子皮を乗せ、七味唐辛子を添える ⁡ 【ポイント】 🔶むね肉は繊維を断つようにそぎ切りしてフォークで穴を開け、片栗粉をまぶして煮ることでしっとりやわらかく仕上がります◎ 🔶長ネギを焼く時に油を引かないとフライパンが焦げ付いてそのまま出汁を作ると苦味が出るので少し油を引いて焼いて下さい。余分な油を拭き取ってから水を加えて下さいね 🔶鴨ネギ風にしているので普通のうどんより濃いめに仕上げています。薄味がお好みの場合は最初は調味料を少なめに入れて味を見て増やして調整して下さい ⁡ ────────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen_gohan 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ ⁡ #簡単レシピ #うどんレシピ #鴨ねぎうどん #鶏むね肉レシピ #うどん

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他のレシピはこちら👇 @makopen.gohan ⁡ いつでも見れるように 保存&フォローしてね😊 ⁡ 美味しそう!作りたい!と思ったら 「😋」とコメント貰えたら めちゃくちゃ嬉しいです✨ ⁡ ────────────────── \切り餅で揚出し⁉️/ 材料5つだけ✨ 5分で完成✨ ────────────────── ⁡ お正月のお餅を美味しくアレンジ✨ ⁡ カリッと表面のお餅を口に入れると中はトロ〜リ! お餅何個でも食べられますよ🤭 ⁡ 📌普段のご飯・軽食・子供のおやつに◎切り餅消費にもおすすめ❗️ ⁡ レシピはこちら〜✍️ ⁡ ────────────────── ⁡ 【材料2人分】 切り餅 3個 白だしと水(めんつゆでも◎) 300cc(すまし汁の濃さに水で薄めて) 油 大さじ3 ⁡ ネギ、かつお節、海苔 適量 ⁡ 柚子胡椒、七味唐辛子 お好みで ⁡ 《出汁を作る場合》 水 300cc A.だしの素 小さじ1/2 A.塩 小さじ1/4 A.醤油,みりん.料理酒 各小さじ1/2(味を見て調整して下さい) ⁡ 【作り方】 1.切り餅を4等分に切る。 ⁡ 2.フライパンに油を入れ餅を入れる。 カリッと焼き色がついたら裏返して全面を揚げ焼きする。 ⁡ 3.鍋に白だしと水を(すまし汁の濃さに水で薄めて)入れて沸騰させる。 ⁡ ☝だし汁を作る場合は水を鍋に入れて沸騰させAを加える。味を見て薄ければ醤油とみりんを足して下さい。 お子さんが食べる場合は調味料を入れてから沸騰させてアルコール分を飛ばして下さいね。 ⁡ 4.器に餅を入れてだし汁を注ぐ。お好みのトッピング(ネギ、海苔、かつお節、柚子胡椒、大根おろし、七味唐辛子)で召し上がれ✨ ⁡ ⁡ 【ポイント】 ⁡🔶使う白だし、麺つゆに書いてある規定の分量で水と合わせてすまし汁の濃さにして下さい。だし汁を作る場合は味を見て調味料を調整して下さい。 🔶人数を増やす時はだし汁を増やして下さい。 🔶トッピングは大根おろしや天かす…お好きな物を乗せて楽しんで下さい。 🔶火傷しない様に気をつけて下さいね! ⁡ ────────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になりますよ✨ ⁡ まこりんとペン子 @makopen.gohan ⁡ 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね☺️ ⁡ ⁡ #揚出し餅 #切り餅レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #時短レシピ

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\重ねて煮るだけ‼️/ 「豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋」🔥 ───────────── ⁡ 豚バラと白菜を重ねて鍋に入れたら 後は放置でOK‼️ ⁡ 市販スープ無しで作れる簡単黄金スープで失敗なし‼️ ⁡ レモン汁と黒胡椒で食べるのが我が家のイチオシ☝️ 具材は大根おろしやスライスレモン、白髪ネギ、餃子やお餅を入れてアレンジOK🙆‍♀️ ラーメンやうどん、雑炊⁡で〆まで美味しいですよ😋 📌美味しそうと思ったら保存して作ってね‼️ ⁡ レシピはこちら〜✍️ ───────────── ⁡ 【材料】 2人分(2〜3人分) 豚バラ肉 300〜350g
白菜 500g(8枚使用)
A.水 500ml
A.白だし 50ml(3〜4倍濃縮)
A.鶏がらスープの素 大さじ1 A.すりおろし生姜 小さじ1 ごま油 小さじ1 ⁡ 【作り方】 《下準備》
白菜は根元を切り落とし、白菜1枚に豚バラ肉を乗せ、また白菜を乗せて豚バラ肉を乗せるを計4回繰り返す(これを2個作る) ☝️白菜の芯が厚い場合はそぎ切りすると火の通りが早くなります。そぎ切りした芯も一緒に煮て下さい。

1.作る鍋の高さに合わせ、重ねた状態で4cm〜5cm幅に切る。

2.鍋に②の切り口を上にして鍋肌の外側から内側に敷き詰める。 ☝️切り口を上にして揃えると出来上がりの見た目が綺麗になりますよ(7号サイズの土鍋を使用しています)

3.②にAを入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にし15〜20分白菜がお好みの状態になるまで煮込む。

4.最後にごま油を回し入れる。

 【ポイント】 🔶白菜の芯が厚い場合はそぎ切りして薄くしておくと火が通りやすいですよ。切った芯は細切りして一緒に煮て下さいね。 🔶食べる時にレモン汁と黒胡椒をかけるのがおすすめです! 🔶刻みネギや白髪ネギ、大根おろしを入れても美味しいですよ。 🔶〆にラーメンやうどん、ご飯を入れて雑炊にしても美味しいです😋 ⁡ ⁡ ────────────────── ⁡ 忙しい日のご飯に役立つ 失敗しない簡単レシピ🍳 ⁡ フォローで毎日の 献立が楽になります✨ ⁡ まこりんとペン子 @makorin.to.penko3 分からない事があったら 気軽に聞いてくださいね🍀 ⁡ ⁡ #鍋料理 #白菜 #白菜単ごはん #ミルフィーユ鍋 #豚バラ

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