本日は、これからの季節に嬉しい、油を一切使わないヘルシーな副菜をご紹介します。 今回はPRで大人気の「ローカンマ」を使用しました。 見た目は鮮やかな赤色ですが、実は辛すぎず、旨味とコクがぎゅっと詰まっています。 トロトロの蒸しナスに、爽やかな大葉とみょうが、そしてローカンマのコクが合わさり、お箸が止まらない美味しさです。 代謝が気になる時期にも、安心してお召し上がりいただけます。 ぜひ保存して作ってみてくださいね。 🥗材料(2人分) ナス 2本 大葉 3〜4枚(千切り) 茗荷 1個(千切り) 【絶品旨辛だれ】 ローカンマ 大さじ1 ポン酢 小さじ1 🍳作り方 ①ナスは爪楊枝で数箇所穴を開け、1本ずつラップに包んで電子レンジ(600W)で約3分加熱します ②水に取って冷まし、食べやすい大きさに手で裂いて器に盛ります ③千切りにした大葉とみょうがをのせます ④ローカンマとポン酢を混ぜ合わせ、上からかけて完成です TikTok公式アカウント名:【公式】老干媽日本オンラインショップ リンク:https://www.tiktok.com/@laoganmajp 中国で長年親しまれている老干媽(ローカンマ)の鶏肉入りラー油❗️ マイルドな辛さがクセになります✨ 気になった方はぜひチェックしてみてください♪ #老干媽 #ローカンマ #ラオガンマ #vimmy #pr
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