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旬の節約うまレシピ満載 ＼調圧鍋クーポンコード／ 20cm (¥3,700引き) → chiguasa20 24cm (¥4,200引き) → chiguasa24 ＊購入リンクはプロフィール下にあります！！ ____________________________ ☑︎圧力鍋に比べて「やさしい圧力」なので 途中で蓋を開けることができます😳💡 →味や染み具合を途中で確認できるから 味が結構薄い〜みたいなのも防げる🙌 ☑︎普通の鍋で煮るよりも火通りが早く時短で 素材の味を引き出す力も強いっ✨ →野菜はとても甘く、肉の旨みは中にぎゅっと！ (冗談抜きでおいしさにびっくりします！) 【サイズ選びの目安】 私はちょっとした煮物にも手軽に使いたくて、 20cmの小さいタイプを使ってます。 ＊カレーをルウ1/2箱(約6皿分)作れるくらい。 深さ24cmの大きいタイプもあります✨ ＊こっちだとカレールウ1箱分！ ____________________________ 直火タイプの圧力鍋の方が 確かにお肉はとろっとろで威力は高いです。 ただ、火加減や時間を毎回悩むし 蓋が開くまで時間がかかる💦←時短にならん 美味しく出来たかもわからない… そんな悩みがこの鍋で解決しました😊 ちょっとした煮物でも汁物でも、 普通の鍋を使う感覚で日常使いできるので 本当に、心からお勧めできます🙆‍♀️ ____________________________ ちなみに… 圧力鍋を使ったことのない夫でしたが いきなり酢鶏(鶏皮のすっぱ煮)を作ってました🤣 「これなら使いやすい！ええやん」と絶賛👏 初心者🔰でも大丈夫◎ 細かい使い方やレシピは、 調圧鍋公式Instagramにもたくさんアップされているので ぜひ参考にしてみてくださいね✨ ••┈┈┈┈┈┈┈ ごろっと豚とじゃがいもの中華煮 ┈┈┈┈┈┈┈•• 【材料】3〜4人分 豚肩ブロック350g じゃがいも150g にんじん150g キャベツ200g A.塩小さじ1/3 A.こしょう少々 オリーブ油大さじ1/2 B.水150ml B.鶏がらスープの素小さじ1 B.オイスターソース小さじ1 粗びき黒こしょう適宜 【作り方】 1.豚肩ブロックは2cm幅のごろっとサイズに切り、【A】をもみこむ。 2.じゃがいもは乱切りにし水にさらす。 人参は2cm幅の半月切り、キャベツはくし形ぎりにする。 3.鍋をしっかり熱し、オリーブ油を引いて豚肉表面を焼く。 4.じゃがいも、にんじん、キャベツ、【B】の順に重ね、蓋をロックし中火にかける。 5.ピストンがしっかり上がったら弱火に落とし、10分加熱する。火を止めて仕上げに粗びき黒こしょうをふる。 【ポイント】 ・豚肉は豚バラブロックや 豚ロースとんかつ用などでもOKです。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 余白のある月4万のごはん設計 〜節約しながら家族のからだも整える〜 節約・時短・簡単に見えないレシピ🍳 フォローしてね ※米・お酒・外食費は含みません コメント・DMはお気軽に☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #PR #調圧鍋 #Velona調圧鍋

ご覧いただきありがとうございます💓 下へ進むとお得なクーポンコードあります👇 ••┈┈┈┈┈┈┈ 完全無欠包丁🔪✨ ┈┈┈┈┈┈┈•• 本当におすすめしたいキッチンアイテムを 今回ご紹介させてください♪ 今使ってる自分の包丁満足できてますか🥹？ 私は今まで、短大時代に 調理実習のために買った包丁を 砥石を使って研いで使ってました。 (自己流という名の感覚で…) なので、ある程度切れる包丁なんです。 でもメンテナンスは自信なくて… 今回、包丁を手に取って明確になりました😅 包丁で有名な岐阜県関市の 職人が一本ずつ手がけたものはレベルが違う😭😭 刃がスッと食材に吸い込まれる感じで 切れる時の音がぜんぜん違う✨ 爽快なのであれこれ食材切りました（笑） かぼちゃ切れすぎ！！！！ ◎3倍の切れ味 ◎18倍のサビ耐性 ◎特別な手入れは不要 料理好きの方も、 これから料理に挑戦する方も 包丁の切れ味がいいと世界が変わります☺️ 「切る」が手間に感じなくなる感覚を ぜひ体験してみてほしいです！ 綺麗に切れると料理の質もアップです💕 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【クーポン情報はこちら💁‍♀️】 大人気のため数ヶ月待ちですがその分安い😳 ①予約限定10%オフ✨ ②さらにクーポンコードで1000円オフ✨ 「chiguasa」と購入時に入力して下さい。 購入ページはこちら https://tashinam.com/pages/sns-limited-page?utm_campaign=chiguasa または、WEBで完全無欠包丁と検索🔍でも！！ ★贈り物に2個以上買う場合は セットを選ぶと15％オフなのでお得です🉐 ★7日間トライアルもできて、 満足できなければ無料で返品&全額返金も可能👏 ★疑問点などあれば私からも聞くことができるので いつでもメッセージください♪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 食費月3.5万円を目指し 「節約しながら家族のからだも整う」 お手軽レシピを発信中 フォローしてね 週末まとめ買い&土日食材使い切り献立 (米・お酒・外食費は食費に含みません) コメントDMは気軽に送ってね☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #包丁 #完全無欠包丁 #tashinam #PR #料理上手くなりたい #料理初心者#キッチンアイテム

明るい節約うまレシピ✨ いつもありがとうございます💓 つくったよコメントやメッセージ大歓迎です☺️ お気軽にお声掛けくださいね！！ ••┈┈┈┈┈┈┈ 揚げない！簡単ヘルシー【キャベツのメンチカツ】 ┈┈┈┈┈┈┈•• 使う油はたったの大さじ4！ だから面倒な油の片付けもなし◎ しかも、衣はパン粉好みでOKなお手軽メンチカツ😋✨ キャベツたっぷりだからかさましヘルシー！ なのにちゃんと満足ちゃんとメンチ♪ 【材料】4〜5人分 豚ひき肉350g キャベツ250g 玉ねぎ100g 塩小さじ1/2(塩もみ用) A.ハーブソルト小さじ1/2(3g) A.片栗粉大さじ1と1/2 A.卵1個 パン粉大さじ6〜7程度 サラダ油大さじ4程度 【作り方】 1.キャベツ、玉ねぎはみじん切りにし塩をふって5分ほどおき、水気を絞る。 2.①に豚ひき肉に卵、【A】を加えてしっかり混ぜる。 3.フライパンにパン粉の半量を広げ、10等分前後に丸めた②を並べる。 5.さらに残りのパン粉をまぶし、ぎゅっと抑えるように全体にパン粉をつける。 6.サラダ油をまわし入れて弱火の中火にかけて ときどき返しながら中心までじっくりと火を通す。 ＊両面約4〜5分ずつ時間をかけて火を通すと中まで火が取ります。 【ポイント】 ・少ない油でも豚肉から出る油分により、しっかりサクッと仕上がります♪ ・火が強すぎると先にパン粉が焦げしまうので、ゆっくりと火を通してください！ ・28cmのフライパンを使用し、表示の焼き時間で中心温度75℃1分以上であることを確認していますが環境条件により差が出ることがあります。加熱不足の無いよう、追加加熱するなどして調整してください。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 余白のある月4万のごはん設計 〜賢く浮かせて、思いっきり楽しむ！〜 メリハリ節約うまレシピを発信中です🍳 フォローしてね ▶︎ @chiguasa.gohan ※価格は大人1人分の目安です。 （調味料・米代は除く） ※時期や地域、購入先によって変動します。 ご了承ください。 ※嗜好品外食費は食費に含みません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

明るい節約うまレシピ✨ いつもありがとうございます💓 つくったよコメントやメッセージ大歓迎です☺️ お気軽にお声掛けくださいね！！ ••┈┈┈┈┈┈┈ 鶏むね肉の南蛮漬け風 ┈┈┈┈┈┈┈•• たっぷりの野菜とえのきでボリューム満点＆とってもヘルシー☺️ 甘酢っぱいの調味料にめんつゆプラス！食欲が落ちやすい時期にもさっぱり食べられます。 ピーマンの彩りとシャキシャキ感を活かすひと工夫がポイントです💡 【材料】5人分 /1人分120円 鶏むね肉500g 塩こしょう適量 片栗粉大さじ1〜2 サラダ油大さじ5〜6 にんじん1/2本80g 玉ねぎ1/2個 100g えのきだけ1/3袋(60〜70g) ピーマン2個 A.水120ml A.酢大さじ3 A.砂糖大さじ1強 A.めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1と1/2 【作り方】 1.にんじん、ピーマンは千切り、玉ねぎはスライス、えのきだけは3等分にする。 2.ピーマン以外を深めの耐熱皿に広げ、ラップをかけ600w2分加熱する。 3.加熱後、【A】、ピーマンを加えて全体を混ぜる。 4.鶏むね肉は薄めの削ぎ切りにし、塩こしょう、片栗粉を順にふってまぶす。 5.サラダ油を熱し、きつね色にこんがりするまで2回に分けて揚げ焼きにする。 6.③の漬け汁に加えて全体を和える。 【ポイント】 ・野菜を軽く加熱することで辛みを抑え、子どもでも食べやすくなるようにしてます。 ・ピーマンは色が変わりやすいので、レンジ加熱後熱いうちにさっと混ぜる程度でOK。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 余白のある月4万のごはん設計 〜賢く浮かせて、思いっきり楽しむ！〜 メリハリ節約うまレシピを発信中です🍳 フォローしてね ▶︎ @chiguasa.gohan ※価格は大人1人分の目安です。 （調味料・米代は除く） ※時期や地域、購入先によって変動します。 ご了承ください。 ※嗜好品外食費は食費に含みません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #節約レシピ #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #南蛮漬け

心おどる✨明るい節約うまレシピ いつもありがとうございます💓 つくったよコメントやメッセージ大歓迎です☺️ お気軽にお声掛けくださいね！！ ••┈┈┈┈┈┈┈ 香ばし厚揚げときゅうりのさっぱり和え ┈┈┈┈┈┈┈•• コスパ抜群の厚揚げで作る、夏にうれしいさっぱりおかず✨ 香ばしく焼いた厚揚げとシャキシャキきゅうりが相性抜群！冷やして食べてもおいしい、あと一品にぴったりの一皿です😊☀️ 【材料】　小鉢4人分 / 1人分50円以下 厚揚げ2枚 きゅうり1本 青じそ2〜3枚(あれば) 片栗粉適量 サラダ油適量 A.酢大さじ1/2 A.醤油大さじ1 B.かつお節1パック程度 B.白いりごま小さじ1 【作り方】 1. 厚揚げは一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。 2.きゅうりは輪切りにし塩もみ(分量外)して5分ほどおき、しっかりと水気を絞る。 3.サラダ油を熱したフライパンで全体にこんがり焼く。 4.ボウルに【A】を合わせ、③を和える。 5.しぼったきゅうり、【B】を加えて和え、あれば細切りにした青じそをトッピングする。 【ポイント】 ・きゅうりは厚揚げの粗熱が取れてから加えてください。 ・冷やすと味がなじんでさらにおいしくいただけます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 友達追加はこちらのURLから↓ https://line.me/R/ti/p/@148oggka 
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 余白のある月4万のごはん設計 〜賢く浮かせて、思いっきり楽しむ！〜 メリハリ節約うまレシピを発信中です🍳 フォローしてね ！ ※価格は大人1人分の目安です。 （調味料・米代は除く） ※時期や地域、購入先によって変動します。 ご了承ください。 ※嗜好品外食費は食費に含みません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #節約レシピ #厚揚げ #節約料理 #おうちごはん

••┈┈┈┈┈┈┈ ニラぽん和風ハンバーグ ┈┈┈┈┈┈┈•• 味噌ベースのひき肉にたっぷりのニラを混ぜて作る和風ハンバーグ♪ 豚の旨みと味噌のコク、ニラの香りの組み合わせがぴったり✨ごはんが進む味に☺️ 【材料】4個分 豚ひき肉400g 玉ねぎ1/4個 にら1/2束 A.みそ大さじ1強 A.鶏がらスープの素小さじ1 A.おろし生姜小さじ1 A.片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1 ぽん酢しょうゆ適量 【作り方】 1.玉ねぎはみじん切り、にらは5mm幅に切る。 2.ひき肉に【A】を加えてよくもみこむ。 3.さらに①の野菜を入れてよく混ぜる。 4.4等分に成形し、サラダ油を熱したフライパンに並べて弱めの中火で焼く。 5.焼き色がついたらひっくり返し、弱めの中火で火が通るまでじっくり火を通す。 仕上げにぽん酢しょうゆをかける。 【ポイント】 ・焦げやすいので火加減に注意しじっくり焼いてください。 ・味噌は麦味噌(食塩相当量10.4g/100g)を使用しています。お好みの味噌で代用可能ですが若干塩分量に差があります。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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••┈┈┈┈┈┈┈ 夏野菜の酢豚 ┈┈┈┈┈┈┈•• 暑くて冷たい麺ばかり選びがち… そんな時に作りたい！ビタミンカラーで 見た目から元気になれるとっておき酢豚です☺️ ✔︎ 豚肉のビタミンB1で夏の元気をサポート ✔︎ トマトのリコピンで紫外線対策♪ ✔︎ ズッキーニのカリウムでミネラル補給 ✔︎ とうもろこしの食物繊維 【材料】4人分 豚ロース(とんかつ用)3枚 玉ねぎ1/2個 ズッキーニ1本 とうもろこし1/2本 トマト1個 塩こしょう適量 片栗粉適量 サラダ油大さじ4 A.オイスターソース　大さじ1/2 A.片栗粉、砂糖、ケチャップ　各大さじ1 A.みりん、醤油　各大さじ1と1/2 A.水150ml 白いりごま適宜 【作り方】 1.とうもろこしは皮を1枚残してラップで包み、600w6分レンジ加熱する。粗熱が取れたら1/2本を8等分のくし形に切る。 2.ズッキーニは1cm幅の輪切り(お好みで縞模様にピーラーでむく)に、玉ねぎ、トマトは乱切りにする。 3.【A】は合わせておく。 4.豚ロース肉は1cm幅に切り、塩こしょう揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。 5.フライパンにサラダ油を熱し、豚ロース肉をきつね色になるまで揚げ焼きにする。 6.余分は油を拭き取り、玉ねぎ、ズッキーニにも加えて火を通す。 7.合わせだれ、トマトを加えて全体にとろみがつくまで火を通す。 【ポイント】 ・合わせた【A】を加えるときは片栗粉が沈まないようしっかりと混ぜる。　 ・トマトは崩れやすいので最後に加える。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 友達追加はこちらのURLから↓ https://line.me/R/ti/p/@148oggka 
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••┈┈┈┈┈┈┈ なすの甘酢だれ ┈┈┈┈┈┈┈•• なす嫌いのこどもも食べた😳🍆 ごはんが進む止まらない照り照りおかず！ とろっとろの揚げ焼きなすに甘酢だれをたっぷり絡ませて♪ 【材料】4人分 なす2本 片栗粉大さじ2 A.酢大さじ1 A.酒大さじ1と1/2 A.みりん大さじ1と1/2 A.醤油大さじ1と1/2 サラダ油適量 小ネギ適宜 【作り方】 1.なすは斜め1.5cm幅に切る。 2.水分をしっかりふきポリ袋に入れ、片栗粉をふりながら全体にまぶす。 3.【A】は合わせる。 4.フライパンの底が埋まる程度のサラダ油を中火で熱し、なすに焼き色がつくまで両面揚げ焼きにする。 5.余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 6.合わせ【A】をまわしかけて汁気がなくなるまで火を通しながら全体に絡める。小ネギを散らす。 【ポイント】 ・余分な水分はふきとり、片栗粉をしっかりまぶす。 ・なすは褐変しやすいため、切ったらすぐに調理する。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 友達追加はこちらのURLから↓ https://line.me/R/ti/p/@148oggka 
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••┈┈┈┈┈┈┈ レンジで完結！【ニラ玉春雨】 ┈┈┈┈┈┈┈•• お得で買ったけど少し余ったニラはこれで消費✨ レンジで簡単なのにちゃんと美味しい中華な春雨😳💡 5歳と小2男子は「これうまい！おかわりっ」と喜んでくれたので週2回も作りました🤣 冷蔵庫に入れて冷えた状態でもおいしく食べられるのでお弁当の隅にも便利ですよ♪ 【材料】４人分 緑豆春雨40g 卵1個 ニラ1/4束 A.牛乳小さじ1(あれば) A.マヨネーズ小さじ1/2 B.ごま油小さじ2 B.鶏がらスープの素小さじ1/2 B.オイスターソース小さじ1 B.醤油小さじ1 B.白いりごま小さじ1 【作り方】 1.耐熱ボウルに卵、【A】を混ぜ600w1分半加熱後ほぐして一旦別の器にうつしておく。 ニラは3〜4cm幅に切る。 2.同じ耐熱ボウルに緑豆春雨とかぶるくらいの水(400ml程度)を入れ600w3分加熱する。 3.湯が入っている状態でニラを加えて30秒待ち、水気を切る。 4.熱いうちに【B】と①の卵を和える。 【ポイント】 ・お好みで春雨の長さを調節してください。 ・春雨のレンジ後、時間を置くとほぐれにくくなってしまうので、すぐに調味料とあえて仕上げてください。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 友達追加はこちらのURLから↓ https://line.me/R/ti/p/@148oggka 
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••┈┈┈┈┈┈┈ こどもが喜ぶ！厚揚げの照り焼き ┈┈┈┈┈┈┈•• 香ばしい厚揚げを照り焼きだれに絡めた こどもウケ抜群！だけどやさしい厚揚げレシピです😋 お魚料理だけじゃ物足りないかもなぁ🤔 お弁当のおかずどうしよう？ そんな時にもおすすめの節約おかずです✨ 【材料】4〜5人分 絹厚揚げ4枚(1枚150程度) 片栗粉適量(約大さじ3) サラダ油適量(大さじ6〜7程度) A.砂糖大さじ1 A.酒大さじ2 A.みりん大さじ2 A.醤油大さじ2 小ネギ適量 白いりごま適量 【作り方】 1.絹厚揚げはペーパーでしっかり油分水分を吸い取る。 2.6等分し片栗粉をしっかり全体にまぶす。 3.【A】は合わせ小ネギは小口切りにする。 4.フライパンにサラダ油を熱し、全体を中火でじっくり焼く。 5.余分な油を拭き取り少し火を弱め 合わせた【A】を加えて全体に絡める。仕上げに小ネギと白いりごまをふる。 【ポイント】 はじめにしっかりと油分水分を吸い取ることでベチャつきを防止できます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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••┈┈┈┈┈┈┈ ちくわの青じそ揚げ ┈┈┈┈┈┈┈•• レンチン冷凍うどんをちくわ天風で🤤✨ 実はこのちくわ！磯辺揚げでなく青じそ揚げなんです♪ ふわりと香る青じそに わかめと梅干しのシンプルな組み合わせは食欲もわき、さっぱり食べれます。 暑い時期の塩分補給にもぴったりですよ🌻 【材料】作りやすい量 ちくわ2本(180g) 青じそ2枚 A.薄力粉大さじ1 A.片栗粉大さじ1/2 A.水大さじ1と1/2 サラダ油大さじ4程度 B.めんつゆ(2倍濃縮)適量 B.水適量 【作り方】 1.青じそはみじん切り、ちくわは縦横半分に切る。 3.【A】と青じそを混ぜ合わせておく。 4.フライパンにサラダ油を熱し、ちくわを【A】にくぐらせ、弱火の中火で揚げ焼きにする。 【ポイント】 ・ちくわは焼き色がつきやすいので火加減に注意！ また、片栗粉が固まるまではくっつきやすいので ちくわどうしを少し離すときれいに揚げ焼きできます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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••┈┈┈┈┈┈┈ レンジで！中華風春雨マヨサラダ ┈┈┈┈┈┈┈•• 鍋いらず、レンジひとつで完成✨ オイスターソースの隠し味で、 いつものマヨサラダが中華風な味わいに。 あと一品おかずにも重宝します☺️ 【材料】4人分 緑豆春雨40g きゅうり1本 カニ風味かまぼこ5本 A.鶏がらスープの素小さじ1/2 A.オイスターソース小さじ1 A.醤油小さじ1 A.ごま油小さじ1 B.マヨネーズ大さじ1 B.白いりごま適量 粗挽き黒こしょう適宜 【作り方】 1.耐熱ボウルに春雨と被るくらいの水を入れ、 ラップをかけて600wレンジ3分加熱する。 3.水気を軽く切り、熱いうちに【A】を加え混ぜ、粗熱を取る。 4.粗熱が取れたらきゅうり、カニ風味かまぼこ、マヨネーズを混ぜ合わせる。 【ポイント】 ・春雨が混ざりにくい場合は水を少量加える、 春雨はキッチンハサミ等で切って短くすると食べやすいです。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 余白のある月4万のごはん設計 〜節約しながら家族のからだも整える〜 節約・時短・簡単に見えないレシピ🍳 ぜひフォローしてね ！ ※米・お酒・外食費は含みません コメント・DMはお気軽に☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #春雨サラダ #春雨レシピ #レンジで簡単 #副菜レシピ

••┈┈┈┈┈┈┈ 鶏むね肉でサクッと軽い♪【チキンカツ】 ┈┈┈┈┈┈┈•• 合わせ衣&揚げ焼きで工程を楽に♪ マスタードを下味にもみこむことで臭みもなく、 中はしっとり外はサクッと仕上がります😋✨ 追いマスタード食べるのもおすすめですよ🌿 【材料】4人分 鶏むね肉2枚(600g) A.塩小さじ1/2 A.あらびきマスタード小さじ1 A.おろしにんにく小さじ1 B.薄力粉大さじ6 B.卵1個 B.水大さじ4 パン粉適量 サラダ油適量(底から1cm程度) 【作り方】 1.鶏むね肉はスティック状に切り、ペーパーで水気をよく拭き取る。 2.鶏肉に【A】をもみこみ10分程度なじませる。 3.ポリ袋に【B】を混ぜ合わせて衣を作り鶏肉を入れて混ぜる。 4.フライパンにサラダ油を中火で熱し、パン粉をまぶした鶏肉をきつね色になるまで 両面約3分ずつ3回に分けて揚げ焼きにする。 ＊足りなければ途中で油を少量足す。 【ポイント】 ・はじめに鶏むね肉の水分をしっかり取る。 →臭みやべちゃつき防止に ・衣をつける30分前に冷蔵庫から出しておくことで均一に火を通すことができるのでサクッと揚がります。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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Instagram仕様のため、 再投稿ボタンがありません🙇‍♀️ いいねやコメントで反応いただけたら嬉しいです☺️ ••┈┈┈┈┈┈┈ 幻の豆腐ひじきサラダ　 ┈┈┈┈┈┈┈•• 3年前にInstagramに投稿して480万回再生された 幻のおうちデリ風サラダです✨ ボウルいっぱいできてたったの¥250👛なのに 栄養抜群でからだにも嬉しいやつ😆 【材料】4〜5人分 木綿豆腐300g 乾燥芽ひじき5g 冷凍枝豆(むき身)50g (さや付き100g) ツナ缶1缶(70g) A.すりごま大さじ2 A.マヨネーズ大さじ1と1/2 A.醤油大さじ1/2 A.砂糖小さじ1 A.豆板醤小さじ1〜 【作り方】 1.木綿豆腐は重ねたペーパーで包み耐熱皿にのせ、 600w3分加熱後、重石を乗せて10分ほどおき水切りする。 2.乾燥芽ひじきは水戻してザルでよく洗い流す。 またな一度茹でるか600wレンジで3分加熱後ザルにあげて水気を切る。 3.①に【A】を先に混ぜる。 4.②と汁気を切ったツナ缶も混ぜ合わせる。 【ポイント】 ・すりごまを入れると 豆腐からの水分を吸ってくれます。 ・豆板醤はお好みで入れるとアクセントに。 ・やさしい味なので濃さは加減して下さい。 ・乾燥芽ひじきはヒ素を取り除くためザルでよく洗う、一度茹でる、水ごとレンジ加熱してザルにあげるなど行うことをおすすめします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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••┈┈┈┈┈┈┈ お弁当にも🌸ブロッコリーつくね ┈┈┈┈┈┈┈•• ブロッコリーのゴロゴロ食感がたまらない春のつくね🥦 材料も味付けもシンプルだから手軽に作れます✨ 芯も余すことなく使えますよ！ 水分が出にくいので小さく丸めれば 春の行楽、お弁当にもぴったりです☺️🌸 【材料】4人分(12個程度) 鶏むねひき肉500g ブロッコリー200g(1/2房程度) A.塩小さじ1/2 A.こしょう少々 A.ごま油小さじ1 A.片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1 【作り方】 1.ブロッコリーは茎部分を8mm角に、つぼみ部分は包丁で粗く刻む。 2.鶏むねひき肉に【A】をもみこむ。 3. ①のブロッコリーを加えて混ぜ合わせ成形する。 4.サラダ油を熱した中火のフライパンに、成形した肉だねを並べて焼く。 5.ひっくり返して蓋をし、弱めの中火で2〜3分蒸し焼きにする。 ＊中心まで火が通り焼き目がつけばOK。 【ポイント】 ・手のひらに水をつけてから成形すると手にくっつかず綺麗に仕上がります。 ・ブロッコリーの茎まで加える事でより食感を楽しめます♪ ・鶏むねを使用し粗めのひき肉で作るとさらにごろっと食感が生まれます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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••┈┈┈┈┈┈┈ 鶏ささみカレー唐揚げ ┈┈┈┈┈┈┈•• 手頃な価格で栄養価抜群の鶏ささみを 子どもが喜ぶカレー味の揚げ焼き唐揚げに😆✨ 冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪ 【材料】4人分 鶏ささみ肉550g A.酒大さじ1 A.塩小さじ1/3 A.醤油大さじ1 A.カレー粉小さじ1 A.おろし生姜小さじ1 A.おろしにんにく小さじ1 片栗粉大さじ4〜 サラダ油適量 【作り方】 1.鶏ささみ肉は筋を取ってスティック状に切る。 2.ポリ袋にささみと【A】を入れてよくもみこむ。 3.片栗粉をまぶす。 4.フライパンの底が埋まるくらいのサラダ油を中火で熱し、こんがり揚げ焼きにする。 【ポイント】 ・ポリ袋に片栗粉を入れると水分でダマになりやすいため片栗粉はひとつずつまぶすのがおすすめ！ 無駄なくきれいに揚げ焼きできます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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••┈┈┈┈┈┈┈ 新じゃがの海苔コンソメ ┈┈┈┈┈┈┈•• 新じゃがまるごと使ってあと一品☺️ おやつにおつまみに、お弁当にも便利なおかずです！ ホクホク香ばしくて止まらないポテチ味✨ 【材料】2〜3人分 新じゃがいも200g (小玉35×6程度) オリーブ油大さじ1/2 A.青さ大さじ1/2 A.コンソメ顆粒小さじ1/3〜1/2 A.白いりごま小さじ1/2 【作り方】 1.じゃがいもは3〜4等分(約2cmの乱切り)に切って水に５分さらす。水を捨て、600w５〜6分加熱する。 2.オリーブ油を引いた弱めの中火にオリーブ油を引き、フライパンで表面を香ばしく焼く。 3.余分な油をペーパーで拭き取る。 4.弱火にし、【A】を加えて混ぜ全体にまぶす。 【ポイント】 ・新じゃがはよく洗い皮ごと使う。 ・小玉タイプを使用。 ・コンソメ顆粒でなく塩でもOK。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 余白のある月4万のごはん設計 〜節約しながら家族のからだも整える〜 節約・時短・簡単に見えないレシピ🍳 ぜひフォローしてね ！ ※米・お酒・外食費は含みません コメント・DMはお気軽に☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #新じゃが #新じゃがレシピ #揚げない #揚げ焼きレシピ #春野菜

••┈┈┈┈┈┈┈ 揚げない！春野菜の酢豚 ┈┈┈┈┈┈┈•• 揚げずにかんたん♪ 春野菜を楽しむ酢豚レシピです☺️ 味付けは定番調味料で✨ とろみの片栗粉まで全て合わせ、 最後に加えて絡めていくだけなので簡単ですよ🙆‍♀️ 【材料】4人分 豚ロース(とんかつ用)300g 新じゃがいも200g(約30g小玉6〜7個分) にんじん120g 玉ねぎ1/2個 エリンギ1/2パック スナップエンドウ6〜8本 サラダ油適量 A.オイスターソース大さじ1/2 A.片栗粉、砂糖　各大さじ1 A.みりん、醤油、ケチャップ　各大さじ1と1/2 A.水150ml 白いりごま適宜 【作り方】 下準備1.スナップエンドウは筋を取ってさっと塩ゆでし冷水にとっておく。 1. にんじん、新じゃがいもは乱切りにし、じゃがいもは水に5分ほどさらす。新玉ねぎはくし形切りを半分に、エリンギは乱切りにする。 2.水気を切り、乱切りにしたにんじんをのせて600w7〜8分加熱する。 3.【A】は合わせておく。 4.豚ロース肉は塩こしょう揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。 4.サラダ油をフライパンに熱して豚ロース肉を揚げ焼きにする。 5.余分な油をペーパーで拭き取り、②の新玉ねぎ、エリンギを加えて炒め、さらに水気を切った①を加えてさっと合わせる。 6.合わせた【A】を全体に絡める。仕上げに白いりごまをふる。 【ポイント】 ・新じゃがいもとにんじんをレンジで加熱しておくことで素揚げ不要。時短になります。 ・合わせた【A】を加えるときは片栗粉が沈まないようしっかりと混ぜる。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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••┈┈┈┈┈┈┈ モチッとろっ！まるごとえのき ┈┈┈┈┈┈┈•• 1袋まるごとえのきを使った チヂミのようなガレットのような見た目の もちっととろけるえのき焼き😋 大根の皮をとっておき、 千切りにして混ぜ込み栄養も無駄なく✨ 無ければにんじんを増やしたり、 他の根菜に置き換えてもOKです♪ 片栗粉だけだともっちり重たくなりがちですが、 米粉を加えることで、とろっと感は残しつつ 食べたときに重たすぎない仕上がりになります◎ 【材料】4人分 (26〜28cmフライパン1枚分) えのきだけ200g(1袋) にんじん150g 大根50g(皮でもOK) A.米粉大さじ1 A.片栗粉大さじ1と1/2 A.ハーブソルト小さじ1/3 (無ければ塩こしょうでも) オリーブ油大さじ1 【作り方】 1.えのきだけはいしづきを切り落として3等分に にんじん、大根は千切りにする。 2.ボウルまたはポリ袋に①と【A】全て入れてよく混ぜ合わせる。 3.オリーブ油を熱したフライパンで両面弱めの中火でじっくり焼く。 【ポイント】 ・焼いてすぐが一番美味しいです！ ・ハーブソルトの代わりに塩こしょう、コンソメ顆粒などでもOK ・水分は野菜から出てくるので不要です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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••┈┈┈┈┈┈┈ 塩鮭で簡単やさしい♪【ちらし寿司】 ┈┈┈┈┈┈┈•• 3月3日は桃の節句🎎 豪華なちらし寿司もいいですが‥ いつでも手に入る手軽な食材で 小さな子供も食べやすい やさしいちらし寿司はいかがですか☺️ きゅうりを枝豆や他の緑に置き換えれば 春向けの3色弁当にも使えます✨ 【材料】4人分 温かいごはん650g(2合程度) 甘口銀鮭(切り身)2切れ(160g) 卵3個 きゅうり2本 A.酢大さじ3 A.砂糖大さじ1と1/2 A.塩小さじ1/2 B.塩ふたつまみ B.片栗粉小さじ1/2 B.牛乳小さじ1 刻みのり適量 白いりごま適量 【作り方】 下準備 ①温かいごはんは炊いておく。 ②【A】は耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけて600w1分加熱(すし酢でもOK) 1.甘口銀鮭はペーパーで水分を取り、耐熱さらに並べ酒を振り、ラップをかけて600w3分加熱する。 2.粗熱が取れたら皮や小骨を取り除いてほぐす。 3.きゅうりは2mmの輪切りにして塩もみし、しっかり水気を絞る。 4.卵は【B】を入れてよく混ぜ合わせ、サラダ油を薄く引いたフライパンで2〜3回に分けて焼く。冷めたら千切りにし、錦糸卵を作る。 5.温かいごはんにすし酢【A】を加え、切るように混ぜる。 6.⑤をよそい、錦糸卵、きゅうり、ほぐし鮭の順に乗せ、白いりごま、刻みのりをトッピングする。 【ポイント】 ・甘口銀鮭は塩気が強いのですし酢は やや控えめのレシピです。 生鮭を使用する場合は塩を振って加熱してください。 ・甘めの卵がいい場合は砂糖を少しプラスしてください。 ・青じそや三つ葉などで香りを添えて大人向けアレンジもおすすめです♪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 
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