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sachi

美味しい投稿します✨️ 料理研究家/調理師
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プレミアム会員の方だけが閲覧出来る、特別なレシピを公開しています♥️✨ ⁡ 『【メインのおかず】豚肉のニラたま炒め』を公開しました✨ ⁡ よろしければ、cookpadのプレミアムレシピからご覧下さい🙇🏻‍♀️՞ 【クックパッドプレミアム】 【メインのおかず】豚肉のニラたま炒め https://cookpad.com/jp/recipes/25787955 【cookpad 】sachi825 https://cookpad.com/jp/users/40044464 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #cookpadpremium #sachi825#ニラたま#投稿でゲット

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焼肉のたれdeなすの肉味噌炒め プレミアム会員の方だけが閲覧出来る、特別なレシピを公開しています♥️✨ ⁡ 『焼肉のたれdeなすの肉味噌炒め』を公開しました✨ ⁡ よろしければ、cookpadのプレミアムレシピからご覧下さい🙇🏻‍♀️՞ (ハイライトに🔗リンクあります) 【クックパッドプレミアム】 焼肉のたれdeなすの肉味噌炒め https://cookpad.com/jp/recipes/25787288 【cookpad 】sachi825 https://cookpad.com/jp/users/40044464 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #cookpadpremium #sachi825#なす#投稿でゲット

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濃厚ショコラフィナンシェ こんばんは、sachiです☪︎*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今夜は、ゼロ板チョコレートを使った、ショコラフィナンシェを紹介するね〜✨️ 超高級なショコラで、しっとり濃厚なフィナンシェに仕上がったよ〜♥️✨️ 💠ゼロ板チョコレートは、国際基準のクーベルチュール規格を100%満たした超高級チョコレートを、アルロースで再設計したチョコです♥️✨️ ◻︎材料( 12個分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 卵白...80g はちみつ...20g 〇アーモンドプードル...55g 〇ココアパウダー...8g 〇粉砂糖...60g 〇薄力粉...35g 〇塩...ひとつまみ バター...90g ゼロ板チョコレート...1枚(70g) ピスタチオダイス...適量 《下準備》 ・型にバターを塗っておく ・オーブンを180℃に予熱しておく ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:〇の粉類は合わせて振るっておく 2:ゼロ板チョコレートを刻んで、ボウルに入れておく 3:バターを火にかけて焦がしバターにし、②に裏漉ししながら注ぎ、チョコレートを混ぜ溶かす 4:大きめのボウルに卵白・はちみつを入れて混ぜ合わせ、①・③を順に加え、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる 5:絞り袋に入れ、型に6分目ほど絞り出し、ピスタチオをトッピングする 6:予熱が完了したオーブンで、15分ほど焼成して型から外し、ケーキクーラーに乗せて冷ましたら、出来上がり! ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #低糖質スイーツ #高級チョコ #フィナンシェ#sachi #投稿でゲット

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ホワイトアスパラの バターソテー こんにちは、sachiです☀️*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今が旬のホワイトアスパラを使ったレシピを紹介するね〜♥️✨️ ホワイトアスパラは、実はグリーンアスパラと同じ品種 でも、育て方が違うんだよね✨️ ホワイトアスパラは日光を当てずに育てる『軟白栽培』で、白く育てるから 柔らくて、クリーミィな甘みのあるホワイトアスパラは、今時期のお楽しみ♥️✨️ 今回は、下茹してバターでソテーしてパルミジャーノ・レッジャーノを削ってかけ、半熟卵と一緒にシンプルに✨️ ワインにぴったりのおつまみだよ🥂✨️ ◻︎材料( 3本分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ ホワイトアスパラ...3本 半熟卵...2個 オリーブオイル...大さじ1杯 バター...20g 塩...少々 パルミジャーノ・レッジャーノ...適量 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:ホワイトアスパラの皮をピーラーで剥いて、沸騰したお湯に皮と共に入れ、固茹でしてそのまま冷ます 2:【保存する場合】保存容器に、茹で汁・皮と共に入れ、フタをして冷蔵庫で保存する 3:熱したフライパンにオリーブオイル・バターを入れ、ホワイトアスパラを入れて塩を振り、両面焼く 4:お皿に並べ、半熟卵を添えて、パルミジャーノ・レッジャーノを削ったかけ、パセリを振ったら、出来上がり! ◻︎コツ・ポイント◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 茹でる時にレモン汁を加えると、白さを保ち、アクも抜けます ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです @sachi_cuisine←他の投稿も見てみる! ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #料理#おうちレストラン#おうちビストロ#sachi#ホワイトアスパラ

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クレームブリュレ おはようございます、sachiです☀️*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ クレームブリュレを紹介するね〜♥️✨️ 知ってるとは思いますが一応... クレームブリュレは、フランス発祥のスイーツで 濃厚なクリームの上に砂糖をまぶしてキャラメリゼした、パリパリ食感が特徴のスイーツ♥️✨️ 冷たくって濃厚で美味し〜いっ♥️✨️ ◻︎材料( 4人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 卵黄...3個 ビート糖(てんさい糖)...50g 生クリーム...200ml 牛乳...60ml バニラペースト...小さじ1杯 ラム酒...小さじ1杯 きび糖(カソナード・グラニュー糖等)...適量 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:ボウルに卵黄・ビート糖を入れて、もったりするまで撹拌する 2:小鍋に生クリーム・牛乳を入れて沸騰寸前まで火にかけ、①に撹拌しながら加える 3:バニラペースト・ラム酒を加え、裏ごしして天板に乗せた型に流し入れる 4:天板に熱湯を注ぎ、予熱が完了したオーブンに入れ、30分湯煎焼きした後、氷水に浸けて冷まし、冷蔵庫で2時間以上冷ます 5:食べる寸前に表面にきび糖を振り、バーナーで炙り、2分ほど冷蔵庫で冷ましたら、出来上がり! ◻︎コツ・ポイント◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ キャラメリゼした部分は、時間が経つと水分を吸って溶けてしまうので、食べる寸前に仕上げて下さいね! おうちにバーナーがない時は... 💠時間はかかるけどスプーンを熱して焼き付ける、又は 💠砂糖を熱してカラメルにして、冷やしたクレームブリュレに流し入れる ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #クレームブリュレ#sachi#スイーツ#投稿でゲット

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食べられるお花、エディブルフラワー を使ってタルティーヌを作ったよ〜♥️✨ アボカドと生ハムのパステルカラーを、華やかなお花で彩った可愛いタルティーヌになったよ〜♥️✨ ◻︎材料( 2人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ カンパーニュ...1.5cm幅×2切れ アボカド...1/2個 生ハム...6枚 エディブルフラワー...1パック EXVオリーブオイル...少々 ◾︎マスタードマヨソース(混ぜ合わせておく) マヨネーズ...20g 粒マスタード...10g ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:アボカドは種を取って皮を剥き、2〜3mm幅にスライスしておく 2:軽くトーストしたカンパーニュに、マスタードマヨソースを塗る 3:②に、①・生ハム・エディブルフラワーをトッピングして、EXVオリーブオイルをかけたら、出来上がり! ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #投稿でゲット #タルティーヌ#エディブルフラワー#sachi

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まぐろの生ハムdeカルパッチョ みんな、まぐろの生ハムって知ってる? マグロなのにびっくりするくらい、生ハム食感なの! マグロの生ハムは、燻製仕上げでしっとり濃厚✨ ワイン・日本酒・ビールにぴったりだし、ごはんにも合うの🍚 解凍したらすぐ食べられるから、冷凍保存しておくと便利だよ〜✨ ✮*。゚まぐろの生ハムdeカルパッチョ✮*。゚ ◻︎材料(2 人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ まぐろの生ハム...1柵 ベビーリーフ...ひとつかみ オリーブオイル...大さじ1杯 イタリアンドレッシング...大さじ2杯 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:お皿の真ん中に、ベビーリーフをこんもり盛り付ける 2:まぐろの生ハムを薄くスライスしてベビーリーフの周囲に並べる 3:オリーブオイル・イタリアンドレッシングをかける まぐろの生ハムは、Instagramのまぐろや(@osc.maguroya)様のプロフィールから通販できるよ✨ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #時短レシピ#おうちごはん#おつまみ#まぐろの生ハム

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レンチンカスタードde ミルフィーユ @sachi_cuisine ←料理レシピ垢はこちら @sachi_life825←他の投稿はこちらから こんばんは、sachiです☪︎*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今夜は、ミルフィーユを紹介するね✨ ミルフィーユは、パイ生地・クリーム・フルーツなどを重ねて作るスイーツ♥️✨ 今回クリームには、カスタードクリームとホイップクリームを混ぜわせた、ディプロマットクリームを使ったよ! カスタードクリームは、レンチンしたらびっくりすくるくらい簡単‼️ 使った砂糖は、生活者の声から生まれた新商品『ささっと!砂糖』✨ この砂糖、片手でささっと使えて、溶けやすくて固まりづらい新感覚な「お砂糖」なの! ◻︎材料( 1人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ パイ生地...3切れ 苺...5粒 粉糖...少々 ホイップクリーム(飾り用)...適量 ■カスタードクリーム 小麦粉...大さじ1杯 ささっと!砂糖...大さじ2杯 牛乳...60ml 卵黄...1個 バニラビーンズ(さやから出して)...1/2本 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ ✨・*.【ディプロマットクリーム】*.+゚✨ 《カスタードクリーム》 1:小麦粉・「ささっと!砂糖」を混ぜ合わせておく 2:ボウルに牛乳・バニラビーンズ・卵黄を入れて混ぜ合わせ、①に加えて混ぜ合わせる 3:②を600Wのレンジで1分加熱して混ぜわせる、を2回繰り返し常温まで冷ましておく 《ディプロマットクリーム》 4:③にホイップクリームを30g加えて混ぜ合わせ、絞り袋に詰める ✨・*.【ミルフィーユ】*.+゚✨ 1:苺はヘタを取り、縦半分にカットする 2:お皿にパイ生地を乗せ、苺を3切れ乗せ、ディプロマットクリームを絞る→これをもう一度繰り返す 3:3枚目のパイ生地を乗せ、ホイップクリームを絞り、①の苺をトッピングして、粉糖を振る ◻︎コツ・ポイント◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回のミルフィーユは1例です✋ お好みでアレンジして楽しく作ってみてくださいね✨ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです @sachi_cuisine←他の投稿も見てみる! ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #レンチンカスタード#ささっと砂糖#ミルフィーユ#sachi

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オーツミルクdeフレンチトースト こんにちは、sachiです☀️*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ オーツミルクで作る、フレンチトーストを紹介するね〜✨ 作り方はとっても簡単! 卵液に使う牛乳を、オーツミルクに代えるだけ^^* オーツミルクで作ると、あっさり軽い仕上がりに✨ 今回は、生ハムと目玉焼きを添えて 甘くないフレトーにしたよ🍀.* 💠オーツミルクとは オーツ麦を原料とする植物性ミルク 食物繊維が豊富で、腸内環境を整えながら血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます ◻︎材料( 1人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ バゲット...1本 生ハム...3枚 目玉焼き...1個 バター...15g ■卵液 卵...1個 オーツミルク...100ml ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:底が平らな保存容器に 卵液の材料を入れて混ぜ合わせる 2:バゲットをお好みの厚さにカットして①に十分に浸す 3:熱したフライパンにバターを溶かし、②を加えて両面じっくり焼く 4:お皿に盛り付け、③の上に生ハムを乗せ、目玉焼きを添える(お好みでサラダも添えてね) ◻︎コツ・ポイント◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 卵液をバゲットに浸す時、夏は冷蔵庫に入れてね バゲットを軽くレンチンしてから浸すと、吸収が早くなるよ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #おうちビストロ#sachi#フレンチトースト#オーツミルク

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タブレ風玄米サラダ こんにちは、sachiです☪︎*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 玄米を使った、タブレ風サラダを紹介するね✨ タブレって知ってる? クスクスに野菜を混ぜたサラダで、フランスではメジャーな国民食✨ クスクスはパスタだけど、玄米に置き換える作ったからグルテンフリー✨ 野菜・ドレッシング・茹でた玄米を混ぜたら完成✨ プチプチ食感で美味しいよ〜♥️✨ ◻︎材料( 2人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ mybrown玄米...150g きゅうり...1本 紫玉ねぎ...1/4個 ミニトマト...8個 レモン汁...大さじ1杯 生はちみつ...小さじ1杯 岩塩・黒胡椒...各少々 オリーブオイル...大さじ1杯 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:玄米をたっぷりのお湯で柔らかくなるまで20分ほど茹でてザルにあげる 2:きゅうり・ミニトマト・紫玉ねぎをそれぞれ5mm角切りにする 3:◎を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを注ぎながら撹拌して乳化させ、①・②を加える ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #mybrown #玄米 #玄米レシピ #腸活 #投稿でゲット

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北欧産生はちみつ 感動の美味しさ❤️✨️ 生はちみつって食べた事ある? アーティサンハニーは、非加熱・無添加の生はちみつ🍯✨️ 自然が育んだままの味わいと栄養を大切に、丁寧に瓶詰めされているから、今まで食べていたはちみつと 全然違うの🫢‼️ 大好きな食べ方、ロックフォールに生はちみつをかけたら、止まらない美味しさで、ワインも進んじゃう🥂✨ クリーミィで滑らかな食感、自然な優しい控えめな甘さだから、毎日でも食べたい〜❤️✨️ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #生はちみつ#sachi#美容 #投稿でゲット

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【時短】豚肉と大根の炊き合わせ こんにちは、sachiです☀️*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 豚肉と大根のほっこりするおかずを紹介するね〜✨️ 使ったお肉は、【大分県産豚肉|米の恵み】( @wpfarm_pork)もも肉の切り落とし✨️ もも肉は赤身の美味しさと、脂肪の美味しさのどちらも味わえるいいとこ取りな部位! 大根の下茹ではレンチンして時短するから、短い時間で味しみしみ✨️ 豚肉の旨味を大根が吸ってウマウマだよ〜🌱⋆。 ◻︎材料( 4人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 豚肉切り落とし...500g 大根...1/4本 米油...大さじ1杯 出汁...300ml ねぎ(小口切り)...適量 ◾︎合わせ調味料(混ぜ合わせる) 醤油...70ml みりん...70ml 酒...大さじ1杯 きび糖...小さじ1杯 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:大根は1.5cm幅のいちょう切りにして耐熱性皿に並べ 、ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分加熱する 2:熱したフライパンに米油をひき、豚肉切り落としを入れて塩ひとつまみ(分量外)入れ、白っぽくなるまで炒め、①を加えて炒め合わせる 3:出汁・合わせ調味料を注ぎ、沸騰したらフタをして弱火で10分程、大根が柔らかくなるまで煮込む 4:器に盛り付け、ねぎをトッピングする ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #豚肉料理 #大根 #sachi#レシピ

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だしつゆで鮭炒飯 こんばんは、sachiです☪︎*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今夜は、だしつゆを使った和風チャーハンを紹介するね〜✨️ 使っただしつゆは5倍濃縮だから、少量で味が決まるの✋ ごはんがパラパラに仕上がって美味しいよ♥️✨️ ◻︎材料( 2人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 温かいごはん...茶碗2膳分 鮭フレーク...45g 卵(溶いておく)...2個 米油...大さじ1杯 だしつゆ...30ml パセリ(みじん切り)...大さじ1杯 塩コショウ...少々 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:熱したフライパンに油をひいて卵液を流し入れ、ごはんを加えてすぐひっくり返し、 鍋を振る&ほぐすを繰り返しパラパラにする 2:鮭フレーク・だしつゆを加え、さらに鍋を振る&ほぐすを繰り返し、パセリを加えて塩コショウで味を整える ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #炒飯#和風炒飯#sachi

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【食べられる押し花】ドライエディブルフラワーを使った、可愛いおつまみを紹介するね〜✨ 作り方はとっても簡単! めん棒で伸ばしたクリームチーズに、ドライエディブルフラワーを貼って、具材を巻くだけ^^* クリチに押し花が付いて可愛いおつまみだよ〜♥️✨️ ◻︎材料( 4個分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ ドライエディブルフラワー...4枚 クリームチーズ(kiri)..2個 生ハム...1枚 アボカド...1/4個 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:生ハムは2等分にカット、アボカドは種を取って皮をむき、櫛形の3等分にカットする ※レモン汁を塗っておくと、変色防止になるよ 2:クリームチーズをラップでサンドし、めん棒で薄く伸ばす 3:片面のラップを外し、ドライエディブルフラワーを1列に貼るって、新しいラップをして、裏返す 4:上になった面のラップを外し、生ハム→アボカドの順に1列に並べ、海苔巻きのように丸く包んで10分冷蔵庫で冷やし、馴染ませる 5:4等分にカットして、ラップを外す ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #ドライエディブルフラワー # #おつまみ#sachi#投稿でゲット

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オーツミルクde新じゃがと新玉ねぎのポタージュ こんにちは、sachiです☀️*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ アヴェナチュールのオーツミルクで作る、ポタージュを紹介するね〜✨ 使うお野菜は、今が旬の新じゃがと新玉ねぎ🥔🧅✨ 作り方はとっても簡単! 豆乳メーカーに材料を入れて お任せするだけ✨ 栄養価が高い旬の野菜を使ってオーツミルクでスープを作ったら、食物繊維一緒にたっぷり摂れちゃうよ〜 豆乳メーカーに任せたら、忙しい朝でも余裕で健康補給出来ちゃう🍀.* しかも、優しいお味のオーツミルクとみずみずしくて香りのよい旬の野菜で作るから、美味しいよ♥️✨ ◻︎材料( 4人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 新じゃが...2個 新玉ねぎ...1個 コンソメ顆粒...大さじ1杯 オーツミルク...400ml ◾︎仕上げ用(お好みで) パセリ(みじん切り)...少々 亜麻仁油...少々 塩コショウ...少々 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:新じゃが・新玉ねぎをそれぞれ撹拌しやすい大きさにカットする 2:材料を全て豆乳メーカーに入れてスイッチON 出来上がったら味見して、塩コショウで味を整える 3:スープボウルに注いで、お好みでパセリ・亜麻仁油をトッピングする ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #おうちフレンチ#おうちビストロ#sachi#ポタージュ

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スーパー大麦でタブレ風サラダ こんばんは、sachiです☪︎*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、再投稿、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今話題の食物繊維「スーパー大麦バーリーマックス」(@lohastyle_official)を使って、タブレ風のサラダを作ったから紹介するね🥗 ͛.* タブレはクスクスで作る、フランスでポピュラーなサラダ✨️ あのプチプチした食感が、スーパー大麦を茹でた時のプチプチと似てるから、 タブレ風なサラダにしたら美味しいんじゃないかと思って作ったら大成功❤️✨️ 美味しく食物繊維が摂れちゃうよ〜👍 【バーリーマックスのすごいところ✨】 💠玄米の8倍、もち麦2倍の食物繊維 💠レジスタントスターチが大麦 の4倍 💠タンパク質なども豊富 ◻︎材料( 2人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ スーパー大麦...90g きゅうり...1本 トマト...中玉1個 アーリーレッド(赤玉ねぎ)...1/4個 ◎レモン汁...大さじ1杯 ◎メープルシロップ...小さじ1杯 ◎岩塩・黒胡椒...各少々 オリーブオイル...大さじ1杯 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらスーパー大麦を入れて10分茹で、ザルにとって湯切りする 2:きゅうり・トマト・アーリーレッドは5mm角にカットする 3:大きめのボウルにレモン◎を入れて混ぜながらオリーブオイルを注いで乳化させる 4:③に①・②を加えて混ぜる ◻︎コツ・ポイント◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 玉ねぎは、アーリーレッドの代わりに普通の玉ねぎでも代用可能です(絡みが苦手な時は、水にさらすか切ってしばらく常温に置いてね) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです @sachi_cuisine←他の投稿も見てみる! ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #おうちフレンチ#おうちビストロ#sachi#タブレ

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タルティーヌ2種 @sachi_cuisine ←料理レシピ垢はこちら @sachi_life825←他の投稿はこちらから おはようございます、sachiです☀️*。꙳ いいね、コメント、保存、DM、シェア、再投稿なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今朝は、タルティーヌを定番のスモークサーモンと、旬のいちごを使った2種類紹介するね〜✨️ 材料が揃ったら、乗せるだけだからとっても簡単だよ〜 お好みで、いちごのタルティーヌにはメープルシロップ、スモークサーモンのタルティーヌにはオリーブオイルをかけて、岩塩・黒胡椒をひいてね✋ 【🍓いちごとブッラータのタルティーヌ】 ◻︎材料( 1人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ カンパーニュ..2cm幅1切れ いちご...2個 ミニブッラータ...2個 フレッシュミント...少々 マスカルポーネ...適量 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:カンパーニュを軽くトーストして、マスカルポーネを塗る 2:4枚にスライスしたいちご、半分にカットしたブッラータを交互に乗せて、ミントを飾る 【🎣スモークサーモンのタルティーヌ】 ◻︎材料( 1人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ カンパーニュ..2cm幅1切れ スモークサーモン...3枚 ケイパー..,5粒 レモンゼスト...少々 クリームチーズ...適量 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:カンパーニュを軽くトーストして、クリームチーズを塗る 2:スモークサーモンを乗せて、ケイパーをトッピングし、レモンの皮を削ってかける ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #タルティーヌ#おうちフレンチ#おうちビストロ#sachi

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かに炒飯 @sachi_cuisine←料理垢 疲れて帰ってきたら、晩ごはん作るの面倒〜って時ない? 面倒でも、美味しいものは食べたい! 疲れてるからこそ、美味しいもの食べて癒されたい🥺 こんなふうに思う時、正直私はよくあるんだけど、そんなわがままを解決してくれる『かに炒飯の素』✨️ ごはんと好きな具材をプラスして、ささっと炒めるだけで、本格的な炒飯完成がしちゃうよ👏 まるずわいがにがたっぷり入ってるから、どこを食べても『🦀』♥️✨️ これ食べたら、疲れも吹っ飛んじゃうし、お腹も満足♥️✨️♥️✨️ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #かに物語#かに炒飯#お取り寄せグルメ#sachi#投稿でゲット

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ほうれん草とポーチドエッグのタルティーヌ カンパーニュを使って、タルティーヌにしたよ〜✨️ フレンチっぽく厚切りにして、ほうれん草のソテーとポーチドエッグを乗せてタルティーヌに♥️✨️ ◻︎材料( 1人分)◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 自家製酵母カンパーニュ...2cm 卵...1個 塩茹でほうれん草...1/2袋分 粒マスタード...小さじ2杯 バター...10g 岩塩・黒胡椒...各少々 トリュフオイル(お好みで)...小さじ1杯 【ポーチドエッグ用】 水...1.5ℓ 酢...大さじ2杯 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:高さのある鍋にお湯を沸かし、酢を加えて渦を作り、殻から出した卵を静かに真ん中に落とし入れる 2:3分ほど茹で氷水に取り、冷めたら引き上げ、キッチンペーパーに乗せて水分を吸収しておく 3:熱したフライパンにバターを溶かし、3cm幅にカットしたほうれん草加えて炒め、岩塩・黒胡椒で味を整える 4:カンパーニュをトーストして、粒マスタードを塗り、③→②の順に乗せてトリュフオイル・岩塩・黒胡椒をひいたら、出来上がり!   ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram(sachi_cuisine) YouTube (sachi825.) TikTok(sachisachi825) Lemon8(sachisachi825) cookpad(sachi825) Ameba official blog (sachi825) X(sachisachi825) 【グルメ投稿】 Instagram(sachi_life825) 食べログ(sachi825) TikTok(sachi_ gourmet) Lemon8(sachisachi825) 【プライベート的に】 Threads(sachi_life825) ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #カンパーニュ#おうちビストロ#sachi#タルティーヌ #投稿でゲット

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ひな祭りに ばらちらし🎎 ⁡ ひな祭りに『ばらちらし』作ったよ✨️ ⁡ 簡単に切って乗せるだけの具材で作った ばらちらし(*´ ˘ `*)ウフフ♡ これなら、骨折してても作れる✋ ⁡ しかも、そろそろリハビリも開始してるから 難易度 初級くらいが丁度いいꉂ🤣𐤔 ⁡ 今回使った具材は... サーモン、鮪、甘海老、玉子、とびっ子、帆立蒲鉾、スナップエンドウ ⁡ 蛤のお吸い物付き✨️ ⁡ 『久しぶりに作ったごはん、豪華過ぎ〜✨️』 って家族に大ウケだったよ〜 ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔 ⁡ #ひな祭り#ちらし寿司#ばらちらし #sachi#投稿でゲット

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