akari's kitchen

【ほうじ茶ラングドシャ】 ができるまで🍵🌀 . 重い腰あげて作りました🙃 . いや、手間もものすごいんだけどその後の洗い物がね。。 シリコン製のシャブロン型ほんとベッタベタだし生地めっちゃまとわりつくし洗いにくいよね😂(わかる？) . 食洗機なかったらラングドシャなんて作らんかも🙃 . . 見た目はアレだけど大好きなお菓子のひとつ。。😌 . . なんかほうじ茶の色じゃないよね黒すぎるよね🍵 ココア生地にしか見えないね🙃 . #ラングドシャ #クッキー作り #お菓子作り #手作りお菓子 #コッタ

【抹茶あんこマドレーヌ】 ができるまで🍵🌀 . お世話になってる先輩のお誕生日だったので 焼き菓子送った◎ . その焼き菓子便に入れたひとつ🙃 抹茶味のマドレーヌの中にあんこ埋めた🫘 . ひとつにつき13g入れてます もうちょい少なくてもいいかも🙃 . 焼き時間はいつもと同じ180℃13分 普通のマドレーヌに飽きたらおすすめ🙃 . #マドレーヌ #焼き菓子 #抹茶スイーツ #和スイーツ #お菓子作り

【いちごのシフォンサンド】 ができるまで🍓🌀 . 春っぽい色合いのシフォンサンド作りました🍓 . シフォンケーキってとてもシンプルだけど キラキラ生菓子シフォンサンドに早変わりするの素敵◎ . シフォンケーキは冷凍できるから ストックしておいて、いちごが安くなった時にサンドにするのもいいね . 冷凍してもあのふわふわのまんまなのすごい🙃 . #いちごケーキ #シフォンケーキ #シフォンサンド #いちごスイーツ #シフォンケーキ作り

【ピクニックサンド】 ができるまで🥪🌀 . 去年もこの時期作ったピクニックサンド🥪 . パン生地をホームベーカリーに捏ねてもらって 適当に丸めて焼いて切ったら 1個の丸パンで2個のサンドイッチに🥪 . ちっちゃいのたくさん食べたいし嬉しい◎ ちっちゃいから盛り付け大変だけど🙃 . . 作ったはいいものの 天気良くなくて家でリブート見ながら食べたw . #サンドイッチ #ピクニック弁当 #丸パン #サンドイッチ弁当 #おうちピクニック

【いちごクレープ】 ができるまで🍓🌀 . toffyのクレープメーカーでクレープ作るの楽しいから クレープ作るみたいなとこある🙃 興味本位で買ったクレープメーカー、 いい買い物だったと考えております🌀ぜひ . 1度作るとたくさんできるから 冷凍できるのも嬉しいんだよな 美味しく解凍するの難しいけど🌀 焼きたてのもちもちが続けばいいのにな〜 . . うすうすの皮で たっぷりクリームといちごを包み込む幸福感🍓 . 頬張る時も幸せいっぱい🤤 . #クレープ #いちごスイーツ #いちごクレープ #クレープ作り #手作りクレープ

【チョコレートドリップケーキ】 ができるまで🍫🌀 . いちごがあるうちにとせっせとショートケーキ🍓 . チョコたらりーんあるのとないので手間も時間も結構ちがうけど やっぱりおもてなしスイーツではなるだけたらりんしたい🌀 . たらりんしてる時間もとっても楽しくて 重い腰あげて準備だけしちゃえば あとは割と楽しんでる . でもお菓子作りってだいたいそうか🙃 . #ショートケーキ #チョコレートケーキ #ドリップケーキ #いちごケーキ #いちごスイーツ

【マーブルチョコパン】 ができるまで🍫🌀 . 初めて折り込みチョコシート使ってみました🍫 . マーブルチョコパンが食べたいというより このシートで折り込みしたくて買ったみたいなとこある笑 . 意外とコツいったけど楽しかった🙃 個体差激しすぎて下手すぎたからまたリベンジしたい🙃 . 味はとろとろチョコで最高🤤 . #マーブルパン #パン作り #手作りパン #おうちベーカリー #チョコパン

【プリン】 ができるまで🍮🌀 . しっかり固めタイプ🍮 . 滑らかふわふわプリンと固めレトロプリン、どっちが好き🙃？ 私は結構日によるタイプです(めんどくさい) . カラメルタブレットは超おすすめです 見ての通りタブレットのままやるとタブレットの形がついたまま蒸しあがってしまうので 天面を綺麗にしたい時は少量の熱湯で溶かしてひと手間加えてからカップに流してる 今回はクリームといちごで隠蔽するので問題ないです🙃 . #プリン #固めプリン #プリン作り #手作りプリン #カスタードプリン

【レモンレアチーズサンド】 ができるまで🍋🌀 . 久しぶりに自分のお菓子で泣くほど美味しかったもの🍋 . 最近作ったものの中で1番美味しかった〜 . 見た目も抜群に可愛いし 個包装もできそうだからこれは贈り物にもしたいかも . . バットに薄く固めたレアチーズをレモン型で抜いて スパチュラでペロンって剥がす作業が結構ツボ笑 . #レアチーズケーキ #レモンケーキ #レモンクッキー #クッキーサンド #チーズケーキ作り

【黒ごまのバスクチーズケーキ】 ができるまで🦭🌀 . そんなに久しぶりでもないバスチー なぜならパッと作れるからよく焼いてる🙃 . プレーン、抹茶、かぼちゃとか色々作ったけど 黒ごまが圧倒的優勝(わたしの中で) . 黒ごまスイーツ食べてる時は、もうこの世のスイーツ全部に黒ごま入れればいいんじゃないかと思っている🦭 . . 超簡単に作り方書いてるからよろしければご参考に👀 . #バスクチーズケーキ #バスチー #黒ごま #黒ごまスイーツ #チーズケーキ

【かぼちゃとあんこのベイクドチーズ】 ができるまで🎃🫘 . 個人的にめっちゃ大成功だった！ またリピしたい〜 . かぼちゃベース生地は クリチ150 砂糖60 生クリーム60 薄力粉15 かぼちゃ135 170度45分 で作りました◎ あんこがあるのでかなり甘さ控えめですん . #かぼちゃスイーツ #ベイクドチーズケーキ #チーズケーキ作り #手作りチーズケーキ #かぼちゃのチーズケーキ

いちごスイーツビュッフェの準備をするだけの動画第2弾🍓 . 大好きないとこのために🍓 . #いちごスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #スイーツビュッフェ #いちごケーキ

【フルーツブランデーケイク】 ができるまで🍇🌀 . 大好きな焼き菓子🍇 . フルーツもお酒もどっぷり入ってるの好きすぎて 今まで結構フルーツの重さ計らずに本能のままに入れてたのだけど さすがにある程度重さ把握しとかないとなぁと思って今更やけど測った笑 . 粉、たまご、さとう、バター、そしてフルーツ ぜんぶ同じ重さで70g🙃 . 結構フルーツ入るね！ . このくらいが好み〜〜 . #ドライフルーツ #フルーツケーキ #パウンドケーキ #お菓子作り #焼き菓子

【さくらもち】 ができるまで🌸🌀 . 今年も作りました🌸 . なんとなく大きさ分かると思うんですが このさくらもちかなりちっさいんです◎ . 5個作ってすぐ食べたけど気づいたら2個になってた🙃 . 関西人なので 道明寺粉タイプのさくらもち好きなんだよな〜 これって関西だよね？ . #さくらもち #桜餅 #春スイーツ #和菓子作り #桜スイーツ

【ホワイトチョコフィナンシェ】 ができるまで🍫🌀 . プレーンのフィナンシェにホワイトチョコをかけました🌀 . 焼きたてのサクサクのもたまらんけど 翌日のしっとりしたのもどっちも好き🙃 . 当日用と明日用でどっちも食べる🙃 . . フィナンシェにフレーバーつけようかと思ったけど ホワイトチョコ立たせたくてプレーンにしました 次はなんかフレーバーつけたい🌱 . ほうじ茶パウダー久しく使ってないなー🙃 . #焼き菓子 #フィナンシェ #お菓子作り #手作りお菓子 #アーモンドプードル

【いちごのレアチーズケーキ】 ができるまで🍓🌀 . 割と毎年作ってる フレジェ風のん今年も🍓 . このビジュがテンション上がるんだよね🙃 . 進撃の巨人ネタでわからん人すいません🙃 . #レアチーズケーキ #フレジェ #いちごスイーツ #いちごケーキ #チーズケーキ

【焼きドーナツ】 ができるまで🍩🌀 . 友達に会うので手土産に焼きドーナツ作った🍩 . 手土産だから焼き菓子じゃないと持ち運べないし でも焼きっぱなしだと地味っぽくなっちゃうから チョココーティングするの好き🍫 . 夏はチョコも持ち運びにくいけどね😇つらい世界 . ただチョコの作業ってちょっとだけでもベタベタな洗い物出ちゃうから せめて生地だけでも洗い物0で作りたい… ってなった時にワタシはよくキチントさんのフリーザーバッグ使ってるよ◎ . （クレハさんのアンバサダー活動をしていて、商品紹介になります🍀*゜） . 袋の中で完結するからほんまにストレスフリーでらくらく〜 このドーナツ作ったあとも、お菓子作り後とは思えないほどのシンクのすっきり具合やったよ◎ . さらにクッキングシートは、天板とか型に敷くだけでなくて お菓子の個包装にも役立つって知ってた🙃？ . 袋にお菓子入れる時、袋が汚れがちなんやけど クッキングシートにくるんで入れて その後シートを抜くと、お店みたいに綺麗に梱包でけるよー！ . すぐできるしやってみてこれはぜひ🙃 . #焼きドーナツ #ドーナツ作り #ドーナツ #お菓子作り #手作りお菓子

【ココナッツミルク白玉】 ができるまで🍡🌀 . あったかいココナッツミルクに あったかい白玉🍡 . まだちょっと肌寒い時に作れてよかった . タイに旅行に行った時の味がする🇹🇭 酸っぱくて辛いアジアン料理は苦手だけど アジアンスイーツは大好き🥭🥥 . 東南アジア行ったら3食スイーツです🙃 . 誰かココナッツプリン以外のココナッツミルクスイーツ教えてください🙃 . #白玉団子 #ココナッツ #ココナッツミルク #柚子ジャム #自家製ジャム

いちごスイーツビュッフェの準備をするだけの動画です🍓 . #いちごスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #スイーツビュッフェ #いちごケーキ

【ひな祭りケーキ】 ができるまで🍡🌀 . 明日はひな祭り🌸 . 特になんもせんしケーキ作っただけやけど🙃 . 側面に貼ったいちごチョコと抹茶チョコでひな祭りカラーを表現してみたよ 別になんの参考にした訳でもなく去年自分で考えたデザインやねんけど 気に入ってて今年もこのパターンにした🌸 . #ひな祭り #ひな祭りケーキ #ショートケーキ #いちごのショートケーキ #いちごスイーツ