みんな新生活調子どう?? 今日は餡かけ焼きそば✨ 作り方はこちら👇 ○材料○ エビ 5匹 にんじん 1/3本 たけのこ水煮 1/2個 小松菜 2束 白菜 好きなだけ入れちゃいな🦜 うずらの卵 あれば入れよう🦧 焼きそば麺 1人分 ごま油 適量 醤油 適量 ーーーーーー 水 100cc お酢 大2 醤油 大1 鶏ガラ 大2 みりん 大1 お砂糖 小1.5 にんにくチューブ 2センチ ーーーーーー 片栗粉 小1.5 水 50cc ○作り方○ ①具材を一口大にカット ②フライパンの上で、麺にごま油と醤油を少し加えてほぐす ③中火で少し炒め、焦げ目がついたら別皿に移しておく。 ④中弱火で具材を炒め、にんじんに火が通ったら調味料をフライパンに全部ぶち込む。(水溶き片栗粉はまだね🦜) ⑤最後に水溶き片栗粉を入れ、大きく混ぜたら餡は完成👍 ⑥別皿に移した焼きそばに上から餡をかければ完成!!!! 意外と簡単にできちゃうのよね🦧🦧🦧 ぜひ作ってみて🙏わかんないことがあればDMしてくださいね👍 #大学生 #料理 #自炊 #Vlog #餡かけ焼きそば
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