まる レシピ

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･ほったらかしで簡単！鶏の旨煮 ･レンコンとブロッコリーのツナマヨサラダ ･油揚げの明太チーズ焼き ･舞茸と小松菜の味噌汁 ◾︎ ほったらかしで簡単！鶏の旨煮◾︎ 材料（4人分） ・鶏もも肉･･･2枚 ・ ゆで卵･･･お好みの量 ☆醤油･･･大さじ3 ☆酒･･･大さじ3 ☆みりん･･･大さじ3 ☆お酢･･･大さじ3 ☆砂糖･･･大さじ2 ☆生姜千切り･･･1かけ 作り方 ①フライパンに☆の材料を入れて軽く混ぜ、鶏肉の皮目を下にして入れ、蓋をして弱めの中火で15～18分ほど煮る ②火を止めて鶏肉を裏返し、ゆで卵を加えて汁を絡ませたら完成。 ◾︎ レンコンとブロッコリーのツナマヨサラダ ◾︎ 材料（4人分） ・ブロッコリー･･･1房 ・レンコン･･･200gくらい ・ツナ缶･･･1缶 ・マヨネーズ･･･適量 ・ポン酢･･･適量 作り方 ①ブロッコリーとレンコンは食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れて蓋をし、600wのレンジで5～6分程火が通るまで加熱する ②水気を切り、ツナ缶、ポン酢、マヨネーズを加えて混ぜたら完成 ◾︎ 油揚げの明太チーズ焼き ◾︎ 材料 ･油揚げ･･･3枚 ･明太子･･･一腹 ･マヨネーズ･･･大さじ1～ ･ピザ用チーズ･･･適量 ･刻み海苔･･･適量 作り方 ① キッチンペーパーで油揚げの油を拭き取り アルミホイルを敷いたトレーの上に乗せる ②薄皮を取り除いた明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、①に塗り、ピザ用チーズをかけてトースターで焼いたら完成。刻み海苔をのせて召し上がれ♩ #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･豚のしょうが焼き ･レンジで簡単サラダスパゲティ ･椎茸と豆腐のふわとろ玉子スープ ･千切りキャベツ ◾︎ 豚肉の生姜焼き◾︎ 材料（4人分） ・豚ロース薄切り･･･16枚くらい ・ 小麦粉･･･適量 ・玉ねぎ･･･1/2個 ☆醤油･･･大さじ2～ ☆酒･･･大さじ2～ ☆みりん･･･大さじ2～ ☆砂糖･･･大さじ1/2～ ☆生姜のすりおろし･･･1かけ 作り方 ① 玉ねぎは薄切り、豚肉は小麦粉をまぶす ②フライパンに油をひいて熱し、肉の両面の色が変わるくらいに軽く焼く。 途中で玉ねぎも加えて炒める。 ④☆を加えて全体に絡めたら完成 ◾︎ レンジで簡単！サラダスパゲティ◾︎ 材料（4人分） ・パスタ･･･100ｇ ・水･･･適量 ・塩･･･少々 ・きゅうり･･･1本 ・ハム･･･4枚 ・にんじん･･･1/2本 ☆コーン･･･適量 ☆マヨネーズ･･･大さじ3～4～ ☆麺つゆ･･･大さじ1～ ☆お酢･･･小さじ1 ☆塩胡椒･･･適量 作り方 ①パスタを半分に折り耐熱容器に入れ、塩とパスタがかぶるくらいの水を入れ軽く混ぜる。600wのレンジで表示時間プラス2分加熱する。 ②冷水で洗い水気をよく切る。 ③細切りにしたきゅうり、にんじん、ハムと☆の材料を加えて混ぜたら完成 ◾︎ 椎茸と豆腐のふわとろ卵スープ◾︎ 材料 ･椎茸･･･5個くらい ･豆腐･･･150g ･卵･･･1個 ☆鶏がらスープの素･･･適量 ☆醤油･･･小さじ1～ ･水溶き片栗粉･･･適量 ･ごま油･･･適量 作り方 ①椎茸を薄切りにし、鍋に水と☆を入れて煮立たせる。 ②食べやすい大きさに切った豆腐を加える。 ③水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、卵を流し入れ、最後にごま油を回し入れて完成。 #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･キャベツとモヤシと豚肉のフライパン蒸し ･厚揚げの紅生姜マヨチーズ焼き ･レンジで簡単！カボチャバター ･厚揚げの味噌マヨチーズ焼き ･えのきと長ネギとワカメの中華風スープ ◾︎ キャベツとモヤシと豚肉のフライパン蒸し◾︎ 材料 ・豚バラ薄切り肉･･･300ｇ ・ キャベツ･･･適量 ・モヤシ･･･1袋 ・酒･･･大さじ2くらい ・塩胡椒･･･適量 ・大根おろし、ポン酢･･･適量 作り方 ①フライパンにモヤシ、食べやすい大きさに切ったキャベツ、豚肉の順に重ねる。 ②塩胡椒、酒をふりかけて蓋をし、弱火で肉に火が通るまで蒸し焼きにしたら完成。 大根おろし、ポン酢をかけて召し上がれ♩ ◾︎ レンジで簡単！カボチャバター◾︎ 材料 ・カボチャ･･･1/4個くらい ・砂糖･･･大さじ1 ・塩･･･少々 ・バター･･･15g 作り方 ① カボチャは食べやすい大きさに切る。 ②耐熱ボウルにカボチャと砂糖、塩を入れて軽く混ぜ、バターをのせて蓋をし、600Wのレンジで5〜6分ほどかぼちゃが柔らかくなるまで加熱し、全体を混ぜたら完成。 ◾︎ 厚揚げの紅生姜マヨチーズ焼き 材料 ･厚揚げ･･･2枚 ☆マヨネーズ･･･適量 ☆紅生姜･･･適量 ☆ピザ用チーズ･･･適量 ☆小ネギ･･･適量 作り方 ①厚揚げの厚みを半分に切る。 ②トレーの上にアルミホイルを敷き、厚揚げをのせる。 ③☆の材料を全てのせてトースターで焼いたら完成。 ◾︎ えのきと長ネギとワカメの中華風スープ◾︎ 材料 ・えのき･･･1袋 ・長ネギ･･･1本 ・ワカメ･･･適量 ☆鶏がらスープの素･･･適量 ☆醤油･･･適量 ☆にんにくチューブ･･･適量 ☆白いりごま･･･適量 ☆ごま油･･･適量 #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･鶏むね肉のシンプルステーキ ･アスパラと舞茸のバターソテー ･きゅうりの酢醤油漬け ･厚揚げの味噌マヨチーズ焼き ･野菜たっぷりコンソメスープ ◾︎ 鶏むね肉のシンプルステーキ◾︎ 材料（4人分） ・鶏むね肉･･･2枚 ・塩胡椒･･･適量 ・酒･･･適量 ・小麦後･･･適量 作り方 ①鶏むね肉は手で開いて薄くし、ハサミで半分に切り、全体をハサミ等で刺す ②塩胡椒（多めに）、酒をふりかけすりこみ、小麦粉をまぶしてサラダ油をフライパンにひいて焼く。 ③焼き色が付いたら裏返し、蓋をして火が通るまで弱火で3～4分ほど蒸し焼きにしたら完成 ◾︎ きゅうりの酢醤油漬け◾︎ 材料 ・きゅうり･･･3～4本 ☆お酢･･･大さじ2～ ☆醤油･･･大さじ2～ ☆砂糖･･･大さじ1/2～1 ☆ごま油･･･大さじ1～ 作り方 ①きゅうりにラップをかけ、めん棒で叩き、手で食べやすい大きさに割いてポリ袋に入れる ②①に☆の調味料を入れて揉みこみ、15分～20分以上置いたら完成 長く置くと味が染みて美味しい♡ ◾︎ 厚揚げの味噌マヨチーズ焼き 材料 ･厚揚げ･･･2枚 ･マヨネーズ･･･大さじ1くらい ･味噌･･･大さじ1くらい ･ピザ用チーズ･･･適量 作り方 ①マヨネーズと味噌を混ぜ合わせる ②厚揚げを食べやすい大きさに切り、①とチーズを乗せてトースターで焼いたら完成 #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･鮭のマヨチーズ焼き ･巾着たまご ･きゅうりとカニカマの中華風サラダ ・大根とえのきとワカメの味噌汁 ◾︎ 鮭のマヨチーズ焼き◾︎ 材料 ・生鮭･･･4切れ ・塩胡椒･･･適量 ・マヨネーズ･･･適量 ・チーズ･･･適量 作り方 ①オーブンは180度に予熱しておく。キッチンペーパーで鮭の水分を拭き取り、塩胡椒する。 ②天板にクッキングシートを敷き、鮭を乗せてマヨネーズ、チーズをかける ③15分ほど鮭に火が通るまで焼いたら完成 ◾︎ 巾着たまご◾︎ 材料（4人分） ・油揚げ･･･2枚 ・卵･･･4個 ・パスタ･･･1本 ☆水･･･200cc ☆醤油･･･大さじ2 ☆砂糖･･･大さじ2 ☆みりん･･･大さじ1 ☆顆粒和風だし･･･小さじ1/2 作り方 ①油揚げは半分に切って開き、割った卵を入れて4等分に切ったパスタで巾着みたいに留める ②小鍋か小さめのフライパンに☆の材料を入れて煮立ったら①を入れて5分程煮る。裏返してさらに5分ほど煮たら完成！ #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･ルウなし豚こまハヤシライス ･じゃがいもとオクラのソテー ･切り干し大根ときゅうりとハムのマヨサラダ ◾︎ ルウなし豚こまハヤシライス ◾︎ 材料 ・豚こま肉･･･350ｇ ・塩胡椒･･･適量 ・玉ねぎ･･･2個 ・バター･･･20ｇ ・小麦粉･･･大さじ3 ☆ カットトマト･･･1パック ☆水･･･300ccくらい ☆ケチャップ･･･大さじ1くらい ☆ウスターソース･･･大さじ1くらい ☆顆粒コンソメ･･･大さじ1 ☆焼肉のタレ･･･大さじ2くらい ☆砂糖･･･大さじ1/2 作り方 ①玉ねぎは薄切り、豚肉は塩胡椒する。熱したフライパンにバターを半分入れ、玉ねぎと豚肉を炒める ②肉に火が通ったら小麦粉を振り入れて混ぜる。 ③粉っぽさがなくなったら☆の材料を加えて軽く混ぜ、7～10分ほど煮てとろみがついたら残りのバターを加えて完成 あれば、キノコ系入れるのも👍 ◾︎ じゃがいもとオクラのソテー◾︎ 材料 ・じゃがいも⋯5個くらい ・オクラ⋯適量 ☆鶏ガラスープの素⋯適量 ☆塩胡椒⋯適量 作り方 ①オクラとじゃがいもを食べやすい大きさに切り、 じゃがいもはサッと水にさらして水気を切り、600Wの電子レンジで7～8分ほど柔らかくなるまで加熱する。 ②フライパンにごま油をひいて熱し、①を炒める。 ③焼き色がついたら☆を加えて味付けしたら完成 ◾︎ 切り干し大根ときゅうりとハムのマヨサラダ◾︎ 材料 ・きゅうり⋯4枚 ・ハム⋯4枚 ・切り干し大根⋯適量 ・マヨネーズ⋯適量 ・麺つゆ⋯適量 ・白すりごま⋯適量 ・ごま油⋯適量 作り方 ①きゅうりとハムは千切り、切り干し大根は水で戻す ②ボウルに全ての材料を入れて混ぜたら完成 #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･豚玉キムチ ･レンジで簡単！さっぱり蓮根ナムル ･えのきの唐揚げ ･茄子と油揚げの味噌汁 ◾︎ 豚玉キムチ◾︎ 材料 ・豚バラ肉･･･200ｇくらい ・キムチ･･･200ｇくらい ・ニラ･･･1束 ・卵･･･3個 ・マヨネーズ･･･大さじ1 ・焼肉のタレ･･･大さじ1～2 作り方 ①ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる ②熱したフライパンにごま油（大さじ1）をひく。①を焼き、半熟状になったら一旦皿に移す ③食べやすい大きさに切った豚バラ肉を②のフライパンで炒め、火が通ったらニラを加えサッと炒め、焼肉のタレを加えて味を絡める。 ④キムチを加えてサッと炒め、卵を戻して全体を軽く混ぜたら完成✨️ ◾︎ レンジで簡単！さっぱり蓮根ナムル◾︎ 材料 ・レンコン･･･250ｇくらい ・酢水･･･適量 ◎鶏がらスープの素･･･小さじ1/2〜 ◎にんにくチューブ･･･適量 ◎醤油･･･小さじ1～ ◎お酢･･･大さじ1～ ◎ごま油･･･大さじ1くらい ◎砂糖･･･小さじ1/2〜 ◎白ごま･･･適量 作り方 ①れんこんを薄切りにし、酢水に浸す ②水気をきり、600Wの電子レンジで蓋かラップをして3分ほど加熱する。◎の調味料を加えて混ぜたら完成！ 冷やしてから食べると美味い✨ #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･簡単！包まないシュウマイ ･レンコンのチーズ焼き ･レンジで簡単！小松菜とツナの甘辛サッパリ和え ･もやしとワカメとコーンのスープ ◾︎ 簡単！包まないシュウマイ ◾︎ 材料(3〜4人分) ・豚ひき肉･･･330ｇ ・長ネギ･･･1本 ・椎茸･･･4～5個 ・豆腐･･･150ｇ ・シュウマイの皮･･･適量 ◎鶏ガラスープの素･･･小さじ2くらい ◎醤油･･･大さじ1くらい ◎ごま油･･･大さじ1くらい ◎生姜チューブ･･･小さじ1くらい ◎片栗粉･･･大さじ3 ・水･･･100cc 作り方 ①長ネギ、椎茸はみじん切りにする。 ②フライパンにシュウマイの皮、水以外の全ての材料を入れて捏ねて丸めて焼いていく (フライパンにくっつきそうな場合はサラダ油かごま油をひく) ③②の上に皮をのせ、焼き色がついたら水を加えて蓋をし、5分中火で蒸し焼きにする。 ④水分が残っていたら水分をとばして完成。 そのままorお好みのタレをつけて召し上がれ♩ ◾︎ ･レンコンのチーズ焼き ◾︎ 材料 ・レンコン･･･200ｇくらい ◎塩胡椒･･･適量 ◎にんにくチューブ･･･適量 ◎醤油･･･小さじ1～ ・ピザ用チーズ･･･適量 作り方 ①れんこんを薄切りにし、油をひいて熱したフライパンで焼く ②大体火が通ったら◎の調味料を加えて絡め、チーズをのせて蓋をする。チーズが溶けたら完成✨️(お好みでチーズをカリッと焼いても︎︎👍🏻︎︎) ◾︎レンジで簡単！小松菜とツナの甘辛さっぱり和え◾︎ 材料 ・小松菜･･･1袋 ・ツナ･･･1缶 ・白ごま･･･適量 ・砂糖･･･小さじ1～ ・醤油･･･小さじ2～ ・お酢･･･小さじ2～ 作り方 ①小松菜は3～4cmくらいにざく切りにし、レンジで3分加熱する ②水にさらして、水気を絞り、他の材料を加えて和えたら完成✨️ #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･豚こまと厚揚げのチーズヤンニョム ･もやしのポン酢和え ･長芋焼き ･オクラと卵のスープ ◾︎ 豚こまと厚揚げのチーズヤンニョム ◾︎ 材料(4人分) ・豚こま肉･･･320ｇ ◎塩胡椒･･･適量 ◎酒･･･大さじ1 ◎片栗粉･･･大さじ1 ・厚揚げ･･･2枚 ☆焼肉のタレ･･･大さじ3～ ☆ケチャップ･･･大さじ2～ ☆コチュジャン･･･小さじ1～ ・ピザ用チーズ･･･適量 ・(お好みで)白いりごま、小ネギ 作り方 ①豚こまに◎を揉みこみ小さく丸めてフライパンに並べて焼く。 ②厚揚げは食べやすいサイズに切る。 ③豚こまに焼き目が付いたら裏返し、厚揚げを入れて蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする ④ころころ転がして少し全体を焼いたら、火を弱め、☆の調味料を加えて絡める ⑤チーズをかけたら蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら完成。 ◾︎オクラと卵のスープ◾︎ 材料 ・オクラ8･･･本くらい ・卵･･･1個 ・鶏がらスープの素･･･適量 ・醤油･･･適量 ・ごま油･･･適量 #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･ピーマンのチーズ肉巻き ･レンジで簡単！えのきのバターポン酢和え ･マカロニサラダ ･ワカメと豆腐の味噌汁 ◾︎ピーマンのチーズ肉巻き◾︎ 材料(2〜3人分) ・ピーマン･･･6個 ・豚バラ肉薄切り･･･12枚 ･ベビーチーズ･･･4個 ･片栗粉･･･適量 ☆醤油･･･大さじ1.5～ ☆ 酒、みりん･･･大さじ1～ ☆砂糖･･･小さじ1～ ①ベビーチーズは半分×2、3等分×2に切る。ピーマンを縦半分に切って種を取り除き、チーズを入れて肉を巻き付け、片栗粉をまぶす。 ②フライパンに並べて焼く。焼き目がついたら裏返し、蓋をして数分弱火で蒸し焼きにする ③☆の調味料を加えて味を絡めたら完成✨️ ◾︎レンジで簡単！エノキのバターポン酢和え◾︎ 材料(2人分) ･えのき･･･1袋 ･バター･･･10ｇ ･ポン酢･･･大さじ1くらい ･お好みで小ネギ 作り方 ①えのきを2等分に切り、耐熱容器に入れる。 ②①にバターとポン酢を回し入れ、600Wの電子レンジで3分で加熱 ③混ぜたら完成！お好みで小ネギをかけて召し上がれ♪ #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･さばフライ ･ゴーヤの唐揚げ ･きゅうりとツナのサッパリおかかごま和え ･茄子と玉ねぎの味噌汁 今回の目標は30分だったけど、揚げ物だしそんなにすぐ作り終われなくて完成まで40分ちょいかかりました😅 ◾︎ゴーヤの唐揚げ◾︎ 材料(2人分) ･ゴーヤ･･･1本 ☆麺つゆ(3倍濃縮)･･･小さじ2～ ☆にんにくチューブ･･･1～2cm ･片栗粉･･･適量 ･ピザ用チーズ･･･適量 ･片栗粉･･･適量(大さじ3くらい) 作り方 ①ゴーヤを1cm幅くらいの輪切りにする ②ポリ袋にゴーヤと☆を加えて揉みこみ、5～10分ほどおく ③片栗粉を加えてシャカシャカ振ってまぶし、揚げたら完成 ◾︎ きゅうりとツナのサッパリおかかごま和え◾︎ 材料(3人分) ･きゅうり･･･3本 ･塩･･･適量 ･ツナ缶･･･1缶 ･白いりごま･･･適量 ･かつお節･･･適量 ･醤油･･･大さじ1強 ･お酢･･･大さじ1強 ･砂糖･･･大さじ1強 ･にんにくチューブ･･･1cmくらい 作り方 ①きゅうりを数ミリ幅の輪切りし、塩もみし、5分ほどおいて水気を絞る ②残りの材料を全て入れて混ぜたら完成 ◾︎さばフライ◾︎ 材料(4人分) ･骨取り鯖･･･4枚 ･塩コショウ･･･適量 ･パン粉 (バッター液) ☆卵･･･1個 ☆小麦粉･･･大さじ4 ☆水･･･大さじ2 作り方 ①サバの水気をキッキンペーパーで拭き取り、塩コショウし、食べやすいサイズに切る。 ②☆を混ぜ合わせる。サバにバッター液、パン粉の順につけて揚げたら完成 #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯#簡単レシピ#時短料理

レシピはこちら↓ 約25分で作った雑晩ご飯☺️ この日の晩ご飯 ･豚こまの大葉チーズ焼き ･かぼちゃのサラダ ･オクラの唐揚げ ･わかめとエノキの中華風スープ ◾︎豚こまの大葉チーズ焼き◾︎ 材料(4人分) ･豚こま肉･･･400ｇ ･大葉･･･10枚 ･塩コショウ･･･適量 ･酒･･･大さじ1.5～2くらい ･ピザ用チーズ･･･適量 ･片栗粉･･･適量(大さじ3くらい) 作り方 ①大葉は千切りにする ②材料を全て混ぜて丸めてフライパンで焼く ③焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で火が通るまで3～4分程蒸し焼きにしたら完成。 #晩御飯 #時短レシピ#時短レシピ#おうちごはん #夜ご飯 #時短料理 #献立

レシピはこちら↓ 約30分で作った雑晩ご飯☺️ この日の晩ご飯 ･豚こまと野菜のカレーケチャマヨ炒め ･大葉チーズちくわのライスペーパー巻き ･わかめと舞茸の中華風スープ ･とうもろこし カレーケチャマヨ炒め、 適当に味付けしたのですが、家族に好評で良かった😍 カレー粉はバーモントの甘口カレー粉を使いました🍛 ◾︎豚こまと野菜のカレーケチャマヨ炒め◾︎ 材料(4～5人分) ･豚こま肉･･･350ｇ ･片栗粉･･･適量 ･新玉ねぎ･･･2個 ･ピーマン･･･3個 ☆カレー粉･･･小さじ1.5～ ☆マヨネーズ･･･大さじ1～ ☆ケチャップ･･･大さじ1～ ☆醤油･･･大さじ1～ ☆にんにくチューブ･･･1cm～ 作り方 ①玉ねぎは5ミリ幅くらいに切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。 ②豚肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで炒める。(大きかったら切る) ③肉に大体火が通ったら①を加えて炒め、軽く火が通ったら☆を加えて味を絡めたら完成✨️ #暮らし#時短レシピ#節約ご飯#作り置き#常備菜 #時短料理 #献立

レシピの詳細はこちら🙋‍♀️ お疲れ様です。 パパっと約30分で晩ごはん 献立 ・鶏胸肉の大葉チーズはさみ焼き ・マカロニサラダ ・厚揚げマヨのポン酢がけ ・ワカメと春雨の中華風スープ ◼︎鶏胸肉の大葉チーズはさみ焼き ◼︎ 材料（4人分） ･鶏胸肉⋯2枚 ･大葉⋯15枚くらい ・ベビーチーズ⋯4個ほど ・片栗粉⋯適量 ・焼肉のタレ⋯適量 作り方 ①鶏肉は大葉とチーズを挟める大きさくらいの 薄切りにする。 ②チーズは肉を切った分の枚数分、等分に切る。 ③肉の半分側にチーズを包んだ大葉を乗せ、半分に折ってはさみ、全体に片栗粉をまぶす ④両面焼き色がつくまでじっくり焼き、焼肉のタレを煮絡めたら完成。 肉の火の通りが心配な場合は蒸し焼きにしてください😊 #暮らし#時短レシピ#節約ご飯#作り置き#常備菜 #時短料理 #献立#節約#節約ご飯#冷凍保存#ご飯#時短#ごはん#おうちごはん#レシピ#晩ご飯#夜ご飯#夜ごはん#チーズ#レシピ動画#簡単レシピ

レシピ詳細はこちら この日の献立 ・大葉とチーズの肉巻き ・ブロッコリーと卵のサラダ ・ピーマンのおかかポン酢がけ ・豆腐と長ネギとワカメの中華風スープ ★大葉とチーズの肉巻き★ 材料(4人分) ・豚バラ薄切り肉⋯500ｇ ・大葉⋯16枚くらい ・スライスチーズ⋯4枚 ・片栗粉⋯適量 ・酒⋯大さじ2 《たれ》 ・醤油、みりん、酒⋯各大さじ3 ・砂糖⋯大さじ1.5 ・ポッカレモン⋯大さじ1〜1.5 ◾︎作り方 ①豚バラ肉を半分に分けて並べ 大葉、チーズを半分づつ肉の上に並べてしっかり巻く。 ②片栗粉を全体にまぶしてフライパンに並べて焼く。 ③転がしながら焼き、肉全体に焼き色がついたら、酒大さじ2をふりかけてフタをし、強めの弱火で10分ほど蒸し焼きにする。(たまにフタをあけて転がす) ④タレを入れて味をなじませる ⑤食べやすい大きさに切り、タレをかけて召し上がれ♩ スライスチーズはとろけないタイプ使いました！！結局はみでてきちゃったけど😂 酸っぱいの苦手な方はポッカレモンなしにしてくださいね🥹🫶 お肉は前に作った時に切ったら中が生焼けだったので😂じっくり焼いてみてください🥺💓 ★ブロッコリーと卵のサラダ★ 材料(4人分) ・茹で卵⋯3個 ・ブロッコリー⋯1株 ・塩胡椒⋯適量 ◎マヨネーズ⋯大さじ2～3 ◎オイスターソース⋯大さじ1くらい ①ブロッコリーは小房に切り、茹でるかレンジで加熱する。 ②ボウルにゆで卵と◎の調味料を加えてスプーンなどで潰しながら混ぜる。 ③ブロッコリーを加えて混ぜ、塩胡椒で味を調えたら完成。 #暮らし#時短レシピ#節約ご飯#作り置き#常備菜 #時短料理 #献立#節約料理#節約ごはん#節約術#冷凍保存#ご飯#時短#ごはん#おうちごはん#レシピ#晩ご飯#夜ご飯#夜ごはん#チーズ