まる レシピ

レシピ詳細はこちら💁‍♀️ お疲れ様です。 パパっと約30分で作ったスピード（雑）晩ごはん 献立 ・豚ニラもやしのオイスター炒め ・レンジで簡単春雨サラダ ・豆腐と玉子のふわとろスープ ◾︎ レンジで簡単春雨サラダ◾︎ 材料 ・春雨⋯80ｇ ・にんじん⋯1/2～1本 ・きゅうり⋯1本 ・ツナ缶⋯1缶 ☆水⋯200cc ☆砂糖⋯大さじ1 ☆醤油、お酢⋯大さじ2 ・白いりごま⋯適量 ・ごま油⋯適量 ①耐熱容器に春雨と千切りにしたにんじん、☆を入れて蓋をして600Wのレンジで5分ほど加熱する。 ②混ぜて粗熱をとったら、きゅうりの千切り、ツナ、白ごま、ごま油を加えて混ぜたら完成 ◾︎ 豚ニラもやしのオイスター炒め◾︎ 材料 ・豚こま肉･･･250g ・塩コショウ･･･適量 ・片栗粉･･･適量 ・にんにく、生姜チューブ･･･各小さじ1/2くらい ・もやし･･･2袋 ・ニラ･･･1/2束くらい ☆酒･･･大さじ1 ☆オイスターソース･･･大さじ1～ ☆醤油･･･小さじ2～ 作り方 ①豚肉に塩胡椒、にんにく、生姜チューブを加えて混ぜ、片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼いていく ②肉に火が通ったらモヤシを加えてサッと炒め、食べやすい大きさに切ったニラと☆を加えて炒めたら完成

レシピの詳細はこちら🙋‍♀️ お疲れ様です。 約30分で作った晩ごはん。 ・鮭のマヨ焼き ・ブロッコリーのガーリック蒸し炒め ・天かす冷奴 ・野菜たっぷり和風コンソメスープ ◾︎鮭のマヨ焼き◾︎ 材料（4人分） ・生鮭切り身（骨抜き）･･･4切れ ・塩コショウ･･･適量 ☆マヨネーズ･･･大さじ4くらい ☆粉チーズ･･･大さじ1.5くらい ☆にんにくチューブ･･･1cmくらい ・パン粉･･･適量 作り方 ①オーブンを200度に予熱する ②鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取り、クッキングシートを敷いたオーブントレーにのせ両面に塩コショウする。 ③☆混ぜ合わせて鮭に塗り、パン粉を乗せてオーブンで15分程焼いたら完成。 ◾︎ブロッコリーのガーリック蒸し炒め◾︎ 材料 ・ブロッコリー･･･1株 ・にんにく･･･1～2かけ ・オリーブオイル･･･大さじ1 ・塩･･･適量 作り方 ①ニンニクは粗みじん切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。 ②熱したフライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、香り立ってきたらブロッコリーを加えてサッと炒める。 ③塩と水大さじ2くらいを加えて蓋をし、数分蒸し焼きにする。 ④最後に塩で味を調えたら完成

無印良品週間なのでお買い物してきたよ🛍 明日まで10%OFF✨️ 今回は食品多めに買いました🥰 美味しかったのはまた次回の無印良品週間でリピしよっと♩

レシピの詳細はこちら🙋‍♀️ お疲れ様です。 約30分で作った晩ごはん。 ・ワンパンで簡単！ミートソースパスタ ・じゃがバター ・大根と白菜とベーコンのコンソメスープ ・サラダ ◾︎ワンパンで簡単！ミートソースパスタ◾︎ 材料（4人分） ・合い挽き肉･･･350g ・塩胡椒･･･適量 ・たまねぎ･･･1～2個 ・にんじん･･･1本 ・にんにく･･･2かけ ・（お好みで）椎茸･･･4個 ・パスタ･･･400g ☆カットトマト･･･1缶 ☆水･･･800cc ☆コンソメ顆粒･･･大さじ1 ☆砂糖･･･大さじ1 ☆ケチャップ･･･大さじ4くらい ☆ウスターソース･･･大さじ4 作り方 ①野菜はみじん切りにし、フライパンでひき肉（塩胡椒する）、野菜を炒める ②火が大体通ったら☆の材料を加えて煮る ③煮立ってきたら、パスタを半分に切って入れ混ぜる ④蓋をして時々混ぜながら表示時間より1〜2分長く茹でる ⑤塩胡椒で味を調えたら完成

レシピの詳細はこちら🙋‍♀️ お疲れ様です。 約30分で作った晩ごはん。 ・野菜たっぷり！簡単ビビンバ丼風 ・長芋のチーズ焼き ・大根とワカメの中華風スープ ◾︎野菜たっぷり！簡単ビビンバ丼風◾︎ 材料（4人分） ・合い挽き肉･･･230gくらい ◎にんにく、生姜チューブ･･･各小さじ1/2くらい ◎塩コショウ･･･適量 ・にんじん･･･1本 ・小松菜･･･1袋 ・キムチ･･･お好みの量 ・卵 ☆鶏ガラスープの素･･･小さじ1.5 ☆砂糖･･･小さじ1.5 ☆酒･･･小さじ1.5～ ☆醤油･･･小さじ1.5～ ☆ごま油･･･小さじ1.5～ 作り方 ①小松菜は食べやすい大きさ、にんじんは千切りにする ②フライパンにひき肉と◎の調味料、にんじんを入れて炒める ③ひき肉に大体火が通ったら小松菜の茎を加えてサッと炒め、少ししんなりしてきたら葉を加えてサッと炒めたら完成 ④☆の調味料を加えて炒め合わせる 〈レンジで温泉卵〉 ①深めの小さい容器に卵を割入れて、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて、数箇所黄身に穴をあける ②600Wの電子レンジで1分ほど加熱したら完

レシピの詳細はこちら🙋‍♀️ お疲れ様です。 約30分で作った晩ごはん。 ・フライパンで簡単！ドリア風 ・コンソメスープ ・水菜とツナのマヨポンサラダ ◾︎フライパンで簡単！ドリア風◾︎ 材料（4～5人分） ・鶏もも肉･･･1枚 ・玉ねぎ･･･1個 ・しめじ･･･1袋 ・ブロッコリー･･･1/2株 ・ウインナー･･･お好みの量 ・塩コショウ･･･適量 ・バター･･･20g ☆ご飯･･･茶碗4～5杯分 ☆牛乳･･･400～500cc ☆塩コショウ･･･適量 ☆コンソメ顆粒･･･大さじ1/2～ ☆ケチャップ･･･大さじ3～ ☆（お好みで）にんにくチューブ･･･1cm～ ・ピザ用チーズ･･･適量 作り方 ①鶏肉とブロッコリー、ウインナーは食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし小房に分ける ②フライパンにバターを入れて溶かし、①の材料を加えて炒める。 ③具材がしんなりしてきたら、☆の材料を加えて混ぜながら煮て、チーズをかける ④蓋をして弱火で蒸し焼きにし、チーズが溶けたら完成 ◾︎ 水菜とツナのマヨポンサラダ◾︎ ・水菜･･･1袋 ・ツナ･･･1缶 ・マヨネーズ･･･適量 ・ポン酢･･･適量 ・白いりごま･･･適量 作り方 ①水菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに材料を全て入れて混ぜたら完成

レシピの詳細はこちら🙋‍♀️ お疲れ様です。 約30分で作った晩ごはん。 ・鯖の味噌煮 ・新じゃがの明太マヨチーズ焼き ・モヤシと小松菜のサッパリ和え ・なめこと豆腐の味噌汁 ◾︎冷凍鯖の味噌煮◾︎ 材料 ・骨取り冷凍鯖･･･3枚 ・長ネギ･･･1本 ・生姜･･･1かけ ☆水･･･100cc ☆酒･･･大さじ4 ☆砂糖、味噌、みりん･･･大さじ2 ☆お酢、醤油･･･大さじ1/2 ①生姜は薄切り、長ネギは3～4cm幅くらいの長さに切る ②フライパンに①の材料と☆の調味料を入れ、鯖を凍っまま皮目を上にして入れる（解凍してもOK） ③煮立ってきたら落とし蓋をし、8分程煮る ④落とし蓋を取り、たまに煮汁をかけながら更に煮詰めたら完成 ◾︎ 新じゃがの明太マヨチーズ焼き◾︎ 材料 ・新じゃが･･･適量 ・明太子･･･適量 ・マヨネーズ･･･適量 ・醤油･･･適量 ・ピザ用チーズ･･･適量 作り方 ①新じゃがを食べやすい大きさに切り、水にサッとさらして耐熱容器に入れて蓋（またはラップ）をして柔らかくなるまでレンジで加熱する。 ②明太子とマヨネーズと醤油を混ぜ合わせる ③耐熱容器に①と②を入れて軽く混ぜ、チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼いたら完成 ◾︎ モヤシと小松菜のサッパリ和え◾︎ ・もやし･･･1袋 ・小松菜･･･1/2袋 ☆白いりごま ☆お酢･･･適量 ☆醤油･･･少々 ☆砂糖･･･適量 ☆ごま油･･･大さじ1くらい 作り方 ①モヤシと食べやすい大きさに切った小松菜を耐熱容器に入れて600Wのレンジで3分ほど火が通るまで加熱する ②冷水にとり、水気を絞り、☆の材料を加えて混ぜたら完成

レシピの詳細はこちら🙋‍♀️ お疲れ様です。 約35分で作った晩ごはん。 ・簡単チキン南蛮 ・新じゃがののり塩バター焼き ・野菜たっぷり和風コンソメスープ ◾︎簡単チキン南蛮◾︎ 材料（4人分） ・鶏もも肉・・・650gくらい ・塩コショウ・・・少々 * 片栗粉・・・適量　　　　 ■甘酢ダレ ★砂糖・・・大さじ2くらい ★お酢・・・大さじ2くらい ★醤油・・・大さじ2くらい ★みりん・・・大さじ2くらい ■タルタルソース * 卵・・・2個 * 玉ねぎ（みじん切り）・•・1/2個 * マヨネーズ・・・大さじ2〜 * 塩コショウ・・・少々 * たくあんみじん切り･･･お好みの量 ①鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒を揉み込み片栗粉をまぶす ②フライパンに油をひいて①を焼いていく ③焼き色がついたら裏返して焼き、★の甘酢だれを加えて絡める ③耐熱容器に玉ねぎと卵を割入れ、フォークで黄身に穴をあける。 ④蓋かラップをして 600Wのレンジで火が通るまで3分ほど加熱する。 ⑤④に残りの材料を加えて混ぜ、肉にかけたら完成。 ③は最後にタレで煮詰めるので完全に肉に火が通ってなくても大丈夫♩ ◾︎ 新じゃがののり塩バター焼き◾︎ 材料 ・新じゃが･･･適量 ・バター･･･10gほど ・塩、青のり･･･適量 作り方 ①新じゃがを食べやすい大きさに切り、水にサッとさらして耐熱容器に入れて蓋（またはラップ）をして柔らかくなるまでレンジで加熱する。 ②フライパンにバターを溶かしじゃがいもを転がしながら焼いて焼き色をつける ③塩と青のりを加えて絡めたら完成

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ この日の献立 ・びくドン風ポテサラパケットディッシュ ・びくどん風サラダ ・大根と豆腐とワカメの味噌汁 今回のご飯作りの目標は30分でしたが、やはり作り終えることができず、結局40分くらいかかりました😅 ◼︎ びくドン風ポテサラパケットディッシュ◼︎ 材料(4人分) ・合い挽き肉･･･450ｇ ・玉ねぎ･･･1個半 ☆塩･･･小さじ1/2 ☆味噌･･･大さじ1強 ☆マヨネーズ･･･大さじ1強 ☆ナツメグ･･･適量 ☆卵･･･1個 ☆パン粉･･･1カップ ☆牛乳･･･大さじ4 ・酒･･･大さじ1 ・じゃがいも･･･大きめ2個 ◎塩胡椒･･･適量 ◎牛乳･･･適量 ◎マヨネーズ･･･適量 ◎からしチューブ･･･1～2cmくらい ・ピザ用チーズ･･･適量 〈ソース〉 ・玉ねぎみじん切り･･･1/2個 ・酒、みりん、醤油、砂糖、お酢･･･各大さじ1.2 作り方 ①じゃがいは小さめに切り、サッと水を通して耐熱容器に入れ、600Wのレンジでやわらかくなるまで6～7分程加熱する。 ②玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに入れ、合い挽き肉と☆の材料を入れる。 ③①の加熱が終わったらマッシャー等で少し食感が残る程度に潰し、◎を加えて混ぜ、4等分に分ける。 ④②を練り混ぜ、薄く広げ4等分に分け、じゃがいもとチーズを乗せて包み、焼く。 ⑤焼き色が付いたら裏返し、酒を振りかけて蓋をし、弱火で6～7分程火が通るまで焼く ⑥皿に移動し、ソースの材料をフライパンに入れて煮る。ハンバーグにかけたら完成！ ◾︎びくドン風サラダ◾︎ 材料 ・大根･･･適量 ・きゅうり･･･適量 ・にんじん･･･適量 ・レタス･･･適量 ・白ごま･･･適量 ・ミニトマト･･･適量 ☆マヨネーズ･･･大さじ4～5 ☆醤油･･･小さじ1くらい ☆砂糖･･･小さじ1くらい 作り方 ①野菜を千切りにしら、☆を混ぜ合わせる ②野菜にマヨネーズソースと白ごま、トマトを乗せて完成

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ 約30分で作った晩ご飯 この日の献立 ・照り焼きつくね ・長芋の明太マヨ焼き ・ネギ塩ダレ冷奴 ・白菜と大根の味噌汁 ◾︎ 照り焼きつくね◾︎ 材料(4人分) ・鶏ひき肉･･･500g ・玉ねぎ･･･1個 ・椎茸･･･5個 ☆塩胡椒･･･少々 ☆生姜チューブ･･･4cmくらい ☆片栗粉･･･大さじ2.5くらい ☆酒･･･大さじ1 ◎醤油、みりん･･･大さじ2～ ◎酒、砂糖･･･大さじ1～ 作り方 ①玉ねぎ、椎茸はみじん切りにして、肉と☆と一緒にし、粘りが出るまで混ぜる。 ②油をひいたフライパンで焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして3～4分ほど弱火で蒸し焼きにする。 ③◎の調味料を加えて煮絡めたら完成 今回は豆腐なしで作りましたが、 豆腐を入れるとかさ増しになるし、ふんわり柔らかくなります😋 ◾︎ 長芋の明太マヨ焼き◾︎ 材料 ・長芋･･･適量 ・明太子･･･適量 ・マヨネーズ･･･適量 ・お好みでチーズ、刻み海苔 作り方 ①長芋は1cm幅くらいの輪切りにし、アルミホイルを敷いたトレーの上に並べる ②明太子とマヨネーズを混ぜ合わせて①の上に乗せる（お好みでチーズをかける） ③トースタで焼き、お好みで刻み海苔をかけたら完成 ◾︎ネギ塩ダレ冷奴◾︎ 材料 ・豆腐･･･2個 ・小ネギ･･･適量 ・鶏ガラスープの素･･･小さじ1/2くらい ・塩･･･少々 ・白いりごま･･･適量 ・にんにくチューブ･･･1cmくらい ・ごま油･･･大さじ2～ 作り方 ①豆腐以外の材料を混ぜ合わせ、豆腐に乗せたら完成

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ 約30分で作った晩ご飯 この日の献立 ・ほったらかしで簡単！キーマカレー ・白菜と長芋のねばシャキ！塩昆布和え ・大根とワカメのスープ ◾︎ ほったらかしで簡単！キーマカレー ◾︎ 材料(4～6人分) ・ひき肉･･･380g ・玉ねぎ･･･1個半～2個 ・にんじん･･･1本 ・椎茸･･･5個 ・ピーマン･･･2個 ・にんにく･･･2個 ・生姜･･･1かけ ・カットトマト･･･1缶 ☆カレールー･･･4～5かけ ☆醤油･･･大さじ1 作り方 ①材料を全てみじん切りにする ②フライパンにカットトマト⇒野菜⇒肉の順にのせ、水大さじ1～2くらいをトマト缶をゆすぐついでに入れ、蓋をして10～15分ほど蒸し焼きにする(途中でざっくり混ぜても︎︎👍🏻︎︎) ④火が通ったら☆の材料を加えて混ぜたら完成 ◾︎ 白菜と長芋のねばシャキ！塩昆布和え◾︎ 材料 ・白菜･･･適量 ・長芋･･･適量 ☆塩昆布･･･適量 ☆白ごま･･･適量 ☆鶏ガラスープの素･･･少々 ☆ごま油･･･適量 作り方 ①白菜と長芋を食べやすい大きさに切る。 ②ボウルに全ての材料を入れて混ぜたら完成

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ この日の献立 ・炊飯器でジャンバラヤ ・小松菜と長芋の鶏ガラ炒め ・大根と人参のコンソメスープ ◾︎ 炊飯器でジャンバラヤ◾︎ 材料(4人分) ・お米･･･2合 ・玉ねぎ･･･1/2個 ・ピーマン･･･3個 ・パプリカ･･･1/2個 ☆コンソメ顆粒･･･小さじ2 ☆ カレー粉･･･小さじ1 ☆にんにくチューブ･･･5～6cmくらい ・ケチャップ･･･大さじ2～ ・塩胡椒･･･適量 ・醤油･･･小さじ1/2くらい ・チリパウダー･･･適量 ・お好みでレモン汁 〈鶏肉ソテー〉 ・鶏もも肉･･･2枚 ・塩胡椒･･･適量 ・にんにくチューブ･･･適量 作り方 ①玉ねぎ、ピーマン、パプリカは粗みじん切り、ウインナーは1cm幅くらいの輪切りにする。 ②洗ったお米に2合分の水を気持ち少なめに入れ、☆を加えて軽く混ぜ、①を乗せて炊飯する。 ③炊き上がったら、ケチャップ、塩胡椒、醤油、チリパウダーをかけ混ぜる ④鶏もも肉は塩胡椒をしっかり目に両面すり込み、皮と反対の面ににんにくチューブもすり込む。 ⑤フライパンに油をひき、皮目を下にしてこんがり焼き色がついたら裏返し火が通るまで焼く ⑥食べやすい大きさに切り、ジャンバラヤに乗せ、お好みでレモン汁を乗せて召し上がれ♩

メリークリスマス🎄 我が家は習い事の関係で22日にクリスマスご飯にしました🎄🎁 ケーキは市販のスポンジケーキを買って、 デコレーションは子供たちにお任せ🎂 大人にはできない感じの大胆なデコレーションがいい味出てる🎂笑 お料理は作り過ぎて😅 食べ切れず翌日に持ち越しです。笑 まぁ、ラクできたからよし︎︎👍🏻︎︎

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ 約30分で作った晩ご飯 この日の献立 ・手抜き麻婆豆腐丼 ・チーズ大根もち ・小松菜のおかかポン酢がけ ・ワカメと春雨のスープ ◾︎ 手抜き麻婆豆腐丼◾︎ 材料(4人分) ・豚ひき肉･･･300ｇ ・にんにく、生姜チューブ･･･各小さじ1くらい ・長ネギ･･･1本 ・豆腐･･･お好みの量 ☆水･･･300cc ☆醤油、酒、味噌･･･大さじ1 ☆砂糖･･･大さじ1/2くらい ☆鶏ガラスープの素･･･小さじ2 ・ごま油･･･適量 ・水溶き片栗粉･･･適量 ・豆板醤･･･適量 作り方 ①長ネギばみじん切りにする。 ②フライパンに油をひき、ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、長ネギを入れて炒める ③肉の色が変わったら☆の調味料を入れて軽く混ぜ、豆腐をそのまま入れる ④煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ヘラなどで豆腐を食べやすい大きさに崩す。 ごま油をまわしかけたら完成✨️ ◾︎ チーズ大根もち◾︎ 材料 ・大根･･･1/3本 ・片栗粉･･･大さじ5～6くらい ・ピザ用チーズ･･･適量 ・鶏ガラスープの素･･･小さじ1くらい ・小ネギ･･･お好みの量 ①大根をみじん切りかおろしにしてボウルに全ての材料を入れて混ぜる。 ②油をひいたフライパンに流し入れて両面焼き色が付くまで焼いたら完成

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ この日の献立 ・包丁いらず！ひき肉ともやしの卵炒め ・ごぼうと人参のマヨサラダ ・冷奴 ・キャベツと玉ねぎのスープ ◾︎ 包丁いらず！ひき肉ともやしの卵炒め◾︎ 材料(4人分) ・豚ひき肉･･･300ｇ ・にんにく、生姜チューブ･･･各小さじ1くらい ・もやし･･･2袋 ・卵･･･4個 ☆醤油･･･大さじ2くらい ☆酒･･･大さじ2くらい ☆オイスターソース･･･大さじ1くらい ☆砂糖･･･大さじ1くらい ☆鶏ガラスープの素･･･小さじ1くらい ・ごま油･･･適量 ・塩胡椒･･･適量 作り方 ①ひき肉に生姜、にんにくチューブを乗せてフライパンで炒める。 ②肉に大体火が通ったら☆の材料を加えて炒め、味が絡んだらもやしを加えて炒める。 ③もやしがしんなりしてきたら端に寄せて、ごま油をひいて溶き卵を流し入れる。 ④卵が固まってきたら全体を軽くまぜて完成。 ◾︎ ごぼうと人参のマヨサラダ◾︎ 材料 ・ごぼう ・にんじん ☆マヨネーズ･･･適量 ☆醤油、お酢、砂糖･･･それぞれ同じ量くらい ☆すりごま･･･適量 作り方 ①ごぼうとにんじんを千切りにし、ごぼうは水にさらす。 ②①を数分茹で、水気を絞り、☆の材料を加えて混ぜたら完成。

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ この日の献立 ・ほったらかしで簡単！豚こま大根煮 ・長芋のベーコンチーズ焼き ・ちくわときゅうりのツナマヨサラダ ・ほうれん草となめこの味噌汁 ◾︎ほったらかしで簡単！豚こま大根煮◼︎ 材料(4人分) ・大根･･･1/2本くらい ・豚こま肉･･･350ｇほど ・生姜･･･1/2かけくらい ・ゆで卵･･･5個 ☆水･･･300cc ☆オイスターソース･･･大さじ1 ☆醤油、みりん、酒･･･各大さじ2 ☆砂糖･･･大さじ1.5 ☆鶏ガラスープの素･･･小さじ1弱 作り方 ①大根を5～7mm幅くらいのいちょう切り、豚こまは大きかったら食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。 ②フライパンに大根と☆の調味料を入れて軽く混ぜ火をかけ、煮立ったら蓋をして弱めの中火で10～15分蒸し焼きにする。 ③最後の方で豚肉とゆで卵を加え、肉に火が通るまで蒸し焼きにする。 ④火を止めて味を染み込ませたら完成。 ◾︎長芋のベーコンチーズ焼き◾︎ 材料 ・長芋･･･400ｇほど ・塩胡椒･･･適量 ・ハーフベーコン(細切り)･･･4枚 ・チーズ･･･適量 作り方 ①長芋を1cm幅くらいに切り、アルミホイルを敷いたトレーの上に重ならないように並べる。 ②塩胡椒、ベーコン、チーズを乗せてトースターで焼いたら完成。 ◾︎ ちくわときゅうりのツナマヨサラダ◾︎ 材料 ・ちくわ･･･1袋 ・きゅうり･･･2本 ・ツナ缶･･･1缶 ☆マヨネーズ･･･適量 ☆麺つゆ･･･適量 ☆白すりごま･･･適量 作り方 ①ちくわを細切り、きゅうりを千切りにする。 ②ボウルに材料を全て入れて混ぜたら完成 #暮らし#時短レシピ#節約ご飯#作り置き#常備菜

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ この日の献立 ・ほったらかしで簡単！さつまいもの肉じゃが ・鯖の炊き込みご飯 ・大根サラダ ・なめこと豆腐の味噌汁 ◾︎ほったらかしで簡単！さつまいもの肉じゃが 材料(4～6人分) ・さつまいも･･･2本700ｇほど ・豚こま肉･･･250ｇほど ・玉ねぎ･･･1個 ・にんじん･･･1本 ・しらたき･･･1袋 ☆水･･･400cc ☆醤油、みりん、酒･･･各大さじ4 ☆砂糖･･･大さじ3 ☆和風顆粒だし･･･小さじ2 作り方 ①野菜としらたきを食べやすい大きさに切る ②鍋に①と豚肉、☆の材料を入れて軽く混ぜ、火をつける。 ③煮立ったらアクをとり、フタをして弱火で野菜がやわらかくなるまで煮る (15～20分ほど) ◾︎鯖の炊き込みご飯 材料 ･お米･･･2合 ･骨取り無塩鯖･･･1枚 ･千切り生姜･･･ひとかけ ☆酒、醤油、みりん･･･各大さじ1 ☆和風顆粒だし･･･小さじ1 ･白ごま、千切り大葉･･･適量 作り方 ①研いだ米に☆の調理を入れて水を2合のメモリまで入れ軽く混ぜる ②生姜と鯖を凍ったままのせ炊飯する。 ③炊き上がったら白ごま、大葉を加えて混ぜたら完成。 #暮らし#時短レシピ#節約ご飯#作り置き#常備菜

レシピ詳細はこちら🙋‍♀️ この日の献立 ・豚にらチーズバーグ ・さつまいもと生ハムのクリチーサラダ ・天かす冷奴 ・モヤシと白菜のスープ ◾︎フライパンで豚こまのニラチーズ焼き（4人分） 材料 ・豚こま肉⋯520ｇ ・塩胡椒⋯適量 ・醤油、ごま油、片栗粉⋯各大さじ1 ・おろしにんにく･･･1～2かけ ・おろし生姜⋯各1片 ・ニラ（1cm幅くらいに切る）⋯1袋 ・ピザ用チーズ⋯80～100g 作り方 ①豚肉は大きかったら小さめに切る ②フライパンに全ての材料を入れて捏ねる ③丸く成形しフライパンに並べて焼く。 ④焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で火が通るまで4～5分ほど蒸し焼きにしたら完成。 ◾︎ さつまいもと生ハムのクリチーサラダ◾︎ 材料 ・さつまいも･･･1本(450gくらい) ・キリクリームチーズ･･･3個 ・マヨネーズ･･･大さじ3～ ・顆粒コンソメ、砂糖･･･各小さじ1/2～1 ・生ハム･･･お好みの量 作り方 ①さつまいもは小さめに切り、サッと水にさらして耐熱容器に入れて蓋をし、(またはラップ) 600Wのレンジで7～8分加熱する。 ②潰して他の材料を加えて混ぜたら完成！ #暮らし#時短レシピ#節約ご飯#作り置き#常備菜

無印良品週間✨️ 約1万円分お買い物してきました。 全品10％OFFは11/3(月)までだよー！ #無印良品 #無印

レシピはこちら↓ この日の晩ご飯 ･てりたまチキン丼 ･長芋のチーズ焼き ･もやしのわさびマヨ和え ･野菜たっぷりコンソメスープ ◾︎ てりたまチキン丼◾︎ 材（4人分） ・鶏もも肉･･･2枚 ・片栗粉･･･適量 ・ 卵･･･4個 ・マヨネーズ･･･大さじ1 ・ごま油･･･大さじ1 ☆醤油･･･大さじ2 ☆酒･･･大さじ2 ☆みりん･･･大さじ2 ☆砂糖･･･大さじ1/2 ・お好みで白ごま、小ネギ、刻み海苔 作り方 ① ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてかき混ぜる。フライパンにごま油をひいて卵を流し入れ、スクランブルエッグを作り取り出す。 ②鶏肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしてフライパンで焼いていく。 ③焼き目が付いたら裏返して焼く。☆の調味料を加えて煮絡める。 ④ご飯の上に卵、鶏肉をのせらお好みで白ごま、小ネギ、刻み海苔をかけて召し上がれ♩ 調味料を加える時にまだ肉に火が完全に通ってなくても大丈夫🙆‍♀️ 煮絡めながら火を通していきます。 ◾︎長芋のチーズ焼き◾︎ 材料 ･長芋 ･ピザ用チーズ ･鶏がらスープの素 ･片栗粉 ･･･各適量 作り方 ①長芋を袋に入れえめん棒等で叩く ②他の材料を全て入れて、フライパンで両面焼いたら完成 #おうちごはん#ごはん#時短レシピ#節約ご飯#晩ご飯