まあ

カリカリほくほく❤️ 一瞬でなくなるかぼちゃだよ！ 作ってみてね！😍 ○かぼちゃ唐揚げ○ 【材料】 かぼちゃ　1/4個 めんつゆ(3倍濃縮)　大1 ※ 醤油等で代用可 片栗粉　大2 油　適量 ①かぼちゃを薄切りにし、ポリ袋にかぼちゃとめんつゆを入れ揉みこむ。 ②①に片栗粉を入れ全体を馴染ませたら、フライパンに多めの油をひき揚げ焼きする。 ▶️ めんつゆの代わりに、醤油小1＋みりん小1でも代用できるよ。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #かぼちゃレシピ

レシピはこちら↓🍳 いいね！やコメント喜びます🥰保存すると便利だよ🎵 フォローして他のレシピも見てね▶︎ @maamama_recipe --------------------------------------- 煮る前にひと手間加えたらめちゃくちゃ美味しいポトフになるよ！ ○至福のポトフ○ 【材料】 キャベツ　1/4玉 人参　1本 玉ねぎ　1/2個 じゃがいも　1個 ソーセージ　好きなだけ にんにく　ひとかけ オリーブオイル　適量 Aコンソメ　小1 A塩麹もしくは塩　小1 水 800cc ①野菜を大きめにカットする。 ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを出す。 ③にんにくの香りが出たらソーセージと①を入れて焼き、焼き上がったら深めの鍋に入れていく。 ④深めの鍋にAを入れ、③で使ったフライパンに水を入れてから、鍋に水を移し入れる。 ⑤蓋をして中火で15分程煮込む。 ▶️オリーブオイルは適宜足しながら焼いてね。 ▶️野菜を焼くことで旨みを凝縮！ ▶️水を移し替えるのは、フライパンの旨みを逃さないためだよ！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #ポトフ

エリンギ揚げてみたらめちゃくちゃ美味しかった♡ ○エリンギの唐揚げ○ 【材料】 エリンギ　1袋(4本くらい) 片栗粉　大2 A醤油　大1 Aにんにくチューブ　2センチ分 A生姜チューブ　2センチ分 油　適量 ①エリンギを4等分にカットする。割いてもよい。 ②ポリ袋に、①とAを入れて揉み込む。 ③②に片栗粉を入れ全体をなじませ、フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きする。 ▶️片栗粉を多めにつけるとカリカリにしあがるよ！ ▶️調味料を入れてから放置しすぎると水分が出ちゃうので、その場合は、片栗粉をつける際のポリ袋を変えてね。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #エリンギ

かぶにお肉巻いたことある？ いつもと違ったかぶの食べ方をしたくてお肉を巻いてみたらめちゃウマだったよ！ 甘辛くてりてりにして、中はじゅわーとかぶの甘さが広がるよ♡ ぜひ試してみてね🙌 ○かぶの肉巻き○ 【材料】 かぶ　2個 豚ロース肉　8枚〜 片栗粉　大1/2 A醤油　大1 Aみりん　大1 Aさとう　大1/2 油　適量 ①かぶをよく洗い(特に茎の根本)、茎を3〜5センチ程残して、4等分のくし切りにする。 ②①に豚肉を巻いて、塩胡椒、片栗粉をまぶす。 ③フライパンに油をひき中火で全面じっくり焼き、焼いている間にAを混ぜ合わせ、全面こんがり焼けたら、火を弱火にしAを入れて絡める。 ▶️かぶは大きさによって4〜6等分にカットして、お肉の量も調整してね。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #かぶ

寒い時期はトロトロのスープであったまろ！ 今回は余りがちなニラを使ってニラたまスープを作ったよ🥰 ○ニラたまスープ○ 【材料】 人参　1/2本 しいたけ　2〜3個 ニラ　1/4束 片栗粉　大1 卵　2個 A醤油　大1 A鶏ガラ　小1 胡麻油　適量 ①水500mlに、千切りにした人参、1センチくらいにカットした椎茸、Aを入れて中火で2分ほど煮込む。 ②①に1センチくらいにカットしたニラを入れて、全体が馴染んだら、水溶き片栗粉を入れ素早く混ぜる。 ③②に溶き卵を流し入れる。 ▶️食べる前にお好みで胡麻油をたらすと風味が増して美味しくなるよ✨ ▶️水溶き片栗粉を入れたら卵がふわとろになるよ！ ▶️白菜やキャベツ、きのこ、もやし、他の野菜で作っても美味しいよ！お好みを見つけてね🎵 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #ニラ玉

大根の唐揚げ作ったことある？ 最初は何コレ？だった子どもたちもたくさん食べてくれた！ やみつきになって食べすぎるけど、大根だからヘルシー！？ ○大根の唐揚げ○ 【材料】 大根　300〜350グラム 片栗粉　大3 A醤油　小1 A鶏ガラ　小2 Aにんにくチューブ　2センチ分 A生姜チューブ　2センチ分 油　適量 ①大根を1センチ角のスティック状にカットする。 ②ポリ袋に、①とAを入れてよく揉む。 ③②にまず大1の片栗粉を入れ全体をなじませ、残りの大2の片栗粉をまぶす。 ④フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きする。 ▶️片栗粉を多めにつけるとカリカリにしあがるよ！ ▶️調味料を入れてから放置しすぎると大根から水分が出ちゃうので、その場合は、片栗粉をつける際のポリ袋を変えてね。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #大根レシピ