まあ

冷凍ハンバーグを使って、食べ応え抜群のサンドウィッチを作ったよ！ ○ハンバーグサンド◯ 冷凍ハンバーグ　3個 食パン8枚切り　6枚 Aケチャップ　大3 A中濃ソース 大3 Aバター　5g レタス、トマトなどお好みの野菜 ①あたためたフライパンに冷凍のままのハンバーグを入れる。弱火で焼き目がついたら裏返し、裏面も焼く。 ※松阪牛は脂融点が低い為、焦げ付きやすいので注意⚠️ ②ハンバーグ1個につき大さじ1~2の水を入れて蓋をし、弱火で15分〜30分蒸し焼きにする。 ③②の焼いた後のフライパンに、Aを入れて少し煮詰める。※汚れが気になる場合は拭いてからソースを作る。 ④食パンなどに野菜をひいて盛り付ける。 ▶️野菜は何でもOK！お好みを選んでね！ 今回は@matsusakausimiematsuyoshi松良さんの松坂牛ハンバーグを頂いて作ったよ！ 肉汁あふれてジューシーなハンバーグは、家族も大喜び！ 冷凍で日持ちもするし、贈り物にもピッタリ✨ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ

豚汁の鶏肉バージョン！ 作ったことある？？ 脂っぽいのが苦手だから私は鶏肉でやっちゃうよ！ ササミをつかうからめっちゃヘルシー✨ ○具だくさん鶏汁◯ 大根　1/4本 人参　1/3本 長ネギ　1本 舞茸　1/4袋 油揚げ　1/2枚 ささみ　2筋 胡麻油　小1 さつまのおだし　1つ 味噌　大1.5〜（お使いの味噌の塩分濃度により調整） ①野菜を食べやすい大きさに切る。ささみは筋をとり食べやすい大きさに切る。 ②鍋に水400ml入れ、出汁パックを入れてだしを取る。 ③熱した鍋に胡麻油を入れ、①を全て入れ炒め、ざっくり火が通ったら②を加えて煮込む。 ④味噌をとく。 ▶️野菜は何でもOK！ごぼうや蒟蒻を入れても美味しいよ！ ▶️鶏肉はもも肉でもOK！ 今回は@onsensui99さんの、水99とさつまのおだしを使ったよ！ 温泉水99は、水の粒子が水道水の1/2ということで食材に素早く浸透して旨味を引き出し、いつものお料理がさらに美味しく仕上がるのだとか ！！ さつまのおだしは、鹿児島県産の本節と荒節を使用し、豊かな旨みと風味が特徴✨ お出汁の味が濃いので、お味噌はいつもより少なめにしてお出汁の味を楽しんで！ いつものお料理がワンランクアップ⤴️ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #鶏汁

大好きな長ネギにお肉を巻いてみたら… めちゃウマだった♡ ○長ネギ肉巻き◯ 長ネギ　2本 (5センチ×10等分くらい) 豚ロース肉もしくは豚バラ肉　8〜10枚 片栗粉　大1 A醤油　大1 Aみりん　大1 Aさとう　大1/2 ①長ネギを5センチくらいにカットし、豚肉を巻いたら、片栗粉をまぶす。 ②熱したフライパンに油をひき、①を焼く。全面きつね色に焼けたら蓋をして2分蒸し焼きにする。 ③油が気になるようであればキッチンペーパーなどで拭き取り、よく混ぜたAを入れて絡める。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #長ネギ #長ネギレシピ

大根が余ってるから消費のために作ったら、体がポカポカ✨ 家族のカラダもココロも満たす簡単鍋だよ！ ○ミルフィーユ大根◯ 大根　中1/2本 豚バラ肉　150g 人参　適量 A鶏ガラ　小1 A醤油　大1 A水　300ml 胡麻油　お好みで ①大根を薄切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。人参はピーラーでカットする。 ②大根と豚バラ肉を交互に重ねて鍋に並べ、Aを入れて蓋をし、7分ほど煮込む。 ③真ん中に人参を入れて、蓋をし2分ほど煮込む。お好みで胡麻油をかける。 ▶️真ん中に入れる具材はお好みで！水菜やきのこ、長ネギなど何でも合うよ✨ ▶️柚子胡椒やキムチと合わせても美味しいよ！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #大根 #大根レシピ

大根が余ってるから消費のために作ったら、あら大変！ すぐに無くなっちゃった！ ○こく旨ツナ大根◯ 大根　1/4本 ツナ　1缶 Aめんつゆ(3倍濃縮) 小1 ※醤油でもOK Aマヨネーズ　大1 Aすりごま　小1〜大1くらいをお好みで のり　お好みで ①大根をピーラーでスライスし、ポリ袋に入れて塩もみする。 ②ボウルにツナとAを入れ混ぜ合わせ、水気をよく絞った①を加えてよく混ぜる。 ▶️塩もみきゅうりやカツオ節をいれても美味しいよ！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #大根 #大根レシピ

バター香る激ウマ大根だよ✨✨ 余ってる大根あったらコレ作って！ 一気に消費するよ！ ○大根バター焼き◯ 大根　1/3本 バター　10g(5g×2) めんつゆ(3倍濃縮) 小1〜　もしくは醤油 ①大根を1.5センチくらいの輪切りにし、割り箸を置いて細かく切り込みを入れる。裏面も少しズラして切り込みを入れる。 ②熱したフライパンにバター5gを入れ、大根を両面じっくり焼く。 ③焼き色がついたら、大根ひとつの面に対して小1/2ずつめんつゆを塗り込む。最後にバター5gを入れて風味付けする。 ▶️ガーリック×醤油でも美味しいよ！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #大根 #大根レシピ

野菜たっぷりなのに、お子も喜ぶ肉だんごスープ✨ 春雨も入れてボリュームアップ⤴️ 寒い時は家族みんなコレであったまろ🎵 ○肉だんごスープ◯ 白菜　1/8個 人参　1/2本 肉団子　10個 春雨　30g 胡麻油　小1 水 500ml A鶏がら　小1 A醤油　小2 A酒　小1 A生姜　チューブ2センチ分 ①白菜を1〜2センチくらいにカットし、人参はあらめの千切りにする。 ②鍋に胡麻油を入れ熱し、①をさっと炒め、肉団子と水、Aを入れ、蓋をして煮込む。 ③肉団子に火が通ったら、春雨を入れて柔らかくなったら胡麻油を回し入れる。 ▶️椎茸などきのこを入れても美味しいよ！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #スープレシピ #白菜

豆腐でクリームを作って丸ごと人参に混ぜてみたら、あらビックリ！うま❤️ ○クリーミーにんじん◯ 人参　中2本 豆腐　300g ツナ　1缶 ゆで卵　2個 Aめんつゆ(3倍濃縮)　小2 A味噌　小1 Aすりごま　大1 A鰹節　ひとつかみ ① 人参を、濡らしたキッチンペーパー、ラップの順で巻き、電子レンジで600w分7加熱する。 ②①を容器などにうつし、スプーンでほぐしていく。 ③豆腐をホイッパーなとで混ぜ、Aを加えてさらに混ぜる。 ④②に③、ツナ缶、ゆで卵を入れて混ぜる。 ▶️ 電子レンジによって加熱具合が変わってきます。火加減が足りなかったら再加熱してね。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #人参 #豆腐

白菜が大量に冷蔵庫にあるー💦 消費のために、白菜をひき肉に混ぜてみて小籠包にしてみた！ ○白菜小籠包○ 豚ひき肉　200g 白菜　200g 鶏ガラ　小1 醤油　小2 酒　小1 オイスターソース　小1 しょうが　チューブ3センチほど ニンニク　チューブ3センチほど 水　100ml ・刻み葱　お好みで ・刻み生姜　お好みで ・ポン酢　お好みで ①白菜は荒目のみじん切りをし、保存袋に・以外の材料を全部入れてよく混ぜる。 ②耐熱容器に①を入れて表面を平らにし、水にぬらした皮をのせる。 ③ラップをして、電子レンジで600w7〜8分加熱する。 ▶️ 電子レンジによって加熱具合が変わってきます。火加減が足りなかったら再加熱してね。 ▶️刻んだ玉ねぎや椎茸をタネに入れ込んでも美味しいよ！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #白菜#白菜レシピ #小籠包

ブロッコリーの新しい食べ方！ コレやったことある？ 準備は５分！あとはオーブンにお任せで出来ちゃうよ✨ ○新ブロッコリー○ 【材料】 ブロッコリー　1株 塩胡椒　適量 粉チーズ　適量 オリーブオイル　適量 ①ブロッコリーを一口大にカットし、耐熱ボウルに入れて電子レンジで600w2分加熱する。　※茹でてもOK ②鉄板にクッキングシートをしき、ブロッコリーを並べて、瓶やヘラなどで押し潰す。 ③塩こしょう、粉チーズ、オリーブオイルをかけてオーブンで20〜30分ほどこんがり焼く。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 ---------------------------------------- ここまでご覧いただきありがとうございます！ まあです。@maamama_recipe 誰でもできる簡単な【野菜レシピ】を発信しています。 このアカウントでは、 ・簡単に野菜料理を作りたい。家族に食べてもらいたい。 ・変わった調味料は使わずにお家にあるもので作りたい ・レパートリーを増やしたい そんな人に向けて簡単に出来るレシピをお送りします。 作りたいと思ったらぜひ【保存】してね。 ぜひフォローして次の投稿も楽しみにしていてください！ コメント、DMもお待ちしてます☆ #ブロッコリー　#ブロッコリーレシピ #野菜レシピ　#簡単レシピ #副菜レシピ

ロールキャベツってめんどうじゃない？ だから詰めてみた！めちゃくちゃ楽チン！ なのに美味しい❤️ ○ロールしないキャベツ○ 【材料】 キャベツ　1/2個 ●豚ひき肉　400g ●豆腐　60g ●玉ねぎ　1/2個 ●卵　1個 ●塩麹　小2 (塩の場合は小1/2) ●片栗粉　大3 ●胡椒　適量 オリーブオイル　小1 A水　300ml Aコンソメ 小2 Aトマトジュース　200ml バター　お好みで ①キャベツの芯を切り取り、内側を取り出したら耐熱容器に入れ、電子レンジで600W2分加熱する。 ②玉ねぎをみじん切りにし、ポリ袋に●を入れてこねて、キャベツに詰める。 ③鍋にオリーブオイルを入れて熱し、②をお肉の面を下にして焼く。 ④お肉に軽く焼き目がついたら、Aを入れて弱めの中火で15分煮込む。最後にバターを入れて風味を付ける。 ▶️最初にお肉の面を焼く事で肉汁が流れ出るのを防ぎます！ ▶️スプーンなどでスープをキャベツにかけて旨みを染み込ませてね！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #キャベツレシピ #肉詰め

白菜の余りが冷蔵庫にない？ 私は実家から大量の白菜が送られてくるから、毎冬、冷蔵庫は白菜だらけ！笑 消費によく作るあんかけ白菜を、白菜の使い方と合わせて紹介するよ！ ○あんかけ白菜○ 【材料】 白菜　1/8個 人参　1/2個 豚バラ肉　150g 生姜　チューブ3センチ分 ごま油　小1 A水　300ml A酒　大1 Aみりん　大1 Aオイスターソース　大1 A醤油　大1.5 A片栗粉　大2 ①白菜は2センチくらいのそぎ切り(芯と葉は分けておく)、人参は細切り、豚肉は一口大にカットする。 ②フライパンに胡麻油をひいて、豚肉と生姜を炒めて、お肉に火が通ったら、白菜の芯と人参を入れて軽く炒める。 ③白菜の葉の部分を加えて軽く混ぜ、フタをして2分ほど蒸し焼きにし、野菜がしんなりしたらAを回しかけ、とろみをつける。 ▶️椎茸などきのこを入れても美味しいよ！ ✅白菜は内側から使うと美味しさが長持ちするよ。 白菜は成長点が芯の上にあって、葉の栄養を吸収し成長するから、水分や栄養を成長に使ってしまうので時間が経つと味が落ちるの。。 なので、内側から使って成長を止めることで栄養の流出が防げる！ってこと✨ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #白菜レシピ #あんかけ

丸ごと人参にブロッコリーを入れてみた！ これも美味しい❤️ ○にんブロサラダ○ 【材料】 にんじん　1本 ブロッコリー　1/2個 ツナ　1缶 ゆで卵　2個 Aマヨネーズ　大2 A醤油　大1/2 Aすりごま　大1 ①人参を、濡らしたキッチンペーパー→ラップの順に巻いて、電子レンジで600w7分加熱する。 ②ブロッコリーは一口大にカットし耐熱ボウルに水大1を合わせて入れて、電子レンジで600w2分加熱する。 ③①と②の粗熱がとれたら、人参をつぶし、ブロッコリー、ツナ、ゆで卵、Aを入れて混ぜ合わせる。 ▶️電子レンジによって火加減が違います。加熱不足の場合は再加熱してね。 ▶️かつおぶしやチーズ、ハムなど入れても美味しいよ！お好みの具材を見つけてね！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #人参 #ブロッコリー

大根をスライスして炒め煮にすれば、あっという間にしみしみの激ウマ豚バラ大根ができちゃうよ♡ この冬にめっちゃハマって、よく作ってるよ✨大根消費ににも！ ○しみ旨豚バラ大根○ 【材料】 大根　1/3本 豚バラ肉　150g A醤油　大2 Aみりん　大2 A砂糖　大1 ①一口大にカットした豚バラ肉をフライパンで炒める。 ②豚肉に火が通ったら、スライスした大根とAを入れて、大根に調味料を馴染ませたら蓋をして5分煮込む。 ③蓋を取り、水分が飛ぶまで炒める。 ▶️豚バラ肉の代わりに、細切れ肉やツナ缶でも美味しく出来るよ！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #大根#大根レシピ

寒い時期は簡単にできる味噌ラーメン風スープであったまって！ ○こく旨野菜スープ○ 【材料】 豚バラ肉　150g 白菜　1/8個 人参　1/2本 もやし　1/2袋 コーン　大2 にんにく　チューブ2センチほど 生姜　チューブ2センチほど 胡麻油　大1/2 鶏がらスープ　小2 水700ml A醤油　大1 A味噌　大2 バター　お好みで ブラックペッパー　お好みで ①白菜は2cm幅、にんじんは短冊切りにし、豚バラ肉は3cm幅に切る。 ②鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうが、豚バラ肉を入れて中火で炒めて、豚肉に大体火が通ったら、白菜、にんじんを入れてさっと炒める。 ③水、鶏がらスープの素を入れて蓋をして5分煮る。Aを加えて混ぜ、もやし、コーンを加えてさっと煮る。 ④器に入れてバターをのせて、胡椒をふる。 ▶️椎茸などきのこを入れても美味しいよ！好きな野菜を入れて試してみてね！ ▶️味噌は塩分量などで調整してね。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #スープレシピ

こどもが大好きなじゃがいもとウインナーの組み合わせ！ 食べないー！でストレスのママはとりあえずコレ作ってみて！ ○和風ジャーマンポテト○ 【材料】 じゃがいも　2個 ウインナー　5本くらい にんにく　チューブ2センチほど オリーブオイル　大1 バター　5g しょうゆ　大1 ブラックペッパー　お好みで ①じゃがいもの皮をむき、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで600w5分加熱する。ウインナーは斜めに切っておく。 ②フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ウインナーを炒め、にんにくとじゃがいもを入れて炒める。 ③醤油を入れて軽く炒めたら、バターを入れて全体を絡める。お好みでブラックペッパーをふりかける。 ▶️電子レンジによって火加減が異なります。加熱が足りない、食材が小さい、人参を入れない場合など、加熱時間は調整してね。 ▶️オリーブオイルの代わりにバター10gで炒めてもOK！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #じゃがいもレシピ

今年最後の投稿です！ 数多くあるアカウントの中から私を見つけていただき、出会ってくれて本当にありがとうございます✨😊 たくさん見てもらえて本当に幸せです✨いつも応援ありがとうございます☺️ 年末年始、私は豪華なモノを食べ過ぎて、丼ものが食べたくなるんです〜 そんな時にいつもこーゆーの作ってます！ 子供達がお休み中のパパッとゴハンにも役立つよ🎵 ○一発ビビンバ○ 【材料】 豚ひき肉　300g 人参　1/2本 もやし　1/2袋 えのき　1/2袋 ほうれん草　30g Aニンニク　チューブ2センチ A醤油　大2 Aさとう　大1 Aみりん　大1 A鶏ガラ　小1 Aオイスターソース　小1 ①フライパンで油を熱し、カットした材料を全て入れて炒める。 ②①にAを加えて水分がほとんど無くなるまで炒める。 ▶️お好みで卵黄や目玉焼きをのせてね。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #ビビンバ

カリモチのチヂミ！豆腐を使うから食べすぎてもOK！？ ハマってランチによく作ってるよ！試してみてね✨ ○海老ニラチヂミ○ 【材料】 木綿豆腐　150g ニラ　1/2束 えのき　1/4束 えび　5尾 ミックスチーズ　30g 片栗粉　大3 鶏ガラ　小1 胡麻油　小2 ①豆腐を水切りし、ポリ袋に材料を全て入れて混ぜ合わせる。 ②フライパンで胡麻油を熱し、①を入れてスプーンなどで生地を広げて、周りに少し油を流し入れ、両面こんがり焼く。 ▶️豆腐はしっかり水切りするとカリッとするよ。 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #チヂミ

チンして混ぜるだけの、丸ごとシリーズだよ！ 今回はさつまいもを使ってやってみた！ 甘くてびっくり！ハムとチーズの塩味のコラボもたまらない❤️ 作ってみてね！😍 ○丸ごと人参おさつ○ 【材料】 さつまいも　中1本 人参　中1本 ハム　1パック ゆで卵　2個 クリームチーズ　大1くらい Aマヨネーズ　大3 Aコンソメ　小1 ①さつまいもと人参を、濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、電子レンジで600w8分加熱する。 ②①をつぶして、ハム、ゆで卵、Aを加えて混ぜる。最後にクリームチーズを加えてざっくり混ぜる。 ▶️ 電子レンジによって加熱具合が違うので、火加減が足りなかったら再加熱してね。 ▶️クリチの代わりに固形チーズを入れても！ 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #さつまいもレシピ

じゃがいも×チーズ×豚バラ、これをてりてりに仕上げたよ✨ 反則級に美味しい😋 試してみてね！ ○じゃがチー肉巻き○ 【材料】 豚バラ肉　6枚 じゃがいも　中2個 スライスチーズ　2枚　(固形チーズでもOK) 豆乳　30ml (牛乳でもOK) 米粉もしくは小麦粉　適量　(片栗粉でもOK) A醤油　大1.5 Aさとう　大1.5 A酒　大1 ①耐熱ボウルに皮をむいて適当に切ったじゃがいもを入れて、電子レンジ600wで6分加熱する。 ②①をマッシュして、豆乳と塩コショウを入れて混ぜる。 ③ラップの上に豚バラ肉を並べて、肉の上に②と折りたたんだスライスチーズを置いて、全体を巻いていく。 ④粉を全面にまぶしたら、肉の巻き終わりから焼く。 ⑤全部の面に焦げ目がついたら、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。 ⑥余分な油を拭き取とり、Aを絡める。 ▶️豆乳は少なめから調整してね！ ▶️お肉を巻く時にきつめにしておくと、焼く時に剥がれにくいよ！ ▶️マッシュポテトが余ったら刻んだハムとマヨを入れてポテサラに出来るよ🥰 簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。 つくレポやフォロー待ってるよ🎵 #簡単レシピ #野菜レシピ #じゃがいもレシピ