かずにこ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ———————————— 【材料🛒】 ☑︎ シーフードミックス：80g ☑︎ えのき：1袋 ☑︎ しめじ：適量 ☑︎ 溶きたまご：3個 ［A］ ☑︎ 水：650ml ☑︎ めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ4 ☑︎ みりん：大さじ3 ［B］（混ぜ合わせておく） ☑︎ 米粉：大さじ3 ☑︎ 水：大さじ6 ※とろみもっと欲しい場合は「米粉大さじ1：水大さじ2」で調整。 ［仕上げ］ ☑︎ ごま油：少々 ☑︎ ねぎ：適量 ☑︎ いりごま：適量 ———————————— 【作り方🍴】 ❶鍋に［A］「シーフードミックス」「きのこ類」を入れて中火にかける。きのこがしんなりするまで煮る。 ❷ 一度火を止め、水溶き米粉を回し入れて素早くかき混ぜる。再度中火にかけ、沸騰させてとろみをつける。 ❸弱火にし、スープをゆっくりかき混ぜながら、溶き卵を3回に分けて回し入れる。 ❹火を止め［仕上げ］を入れて、混ぜたら完成！ ———————————— #レシピ #スープ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ———————————— 【材料】 ☑ 冷凍いちご:100g →生いちごでもOK ☑ ギリシャヨーグルト:200g →水切りヨーグルトで代用OK ☑ SWEETOPIA ラカンカ:25g ☑ 白味噌:小さじ1/3 →なくてもOK ———————————— 【作り方🍴】 ❶「冷凍いちご」レンジで30秒ほど加熱して柔らかくする。 ❷ ❶と残りの材料全て料理用の袋に入れてよく揉み混ぜる。 ❸冷凍庫で4時間ほど冷やせば完成。 レンジで30秒ほど温めてスプーンで全体をよくかき混ぜるとモッタリ滑らかに！ ———————————— #レシピ #アイス

↓材料・作り方の詳細✍🏻 大人気おにぎり定食3rd🍙 ———————————— 【材料🛒】5〜6個分 ☑ ご飯:500g（1.5合くらい） ☑ ツナ:140g（2缶） →いなばさんの食塩、油無添加おすすめ🐟 ☑ だしパック:1/3袋 →鰹節10gでもOK ☑ 塩昆布:15g ☑ 塩:小さじ1/3 ☑ カットねぎ:適量 ☑ 白いりごま:適量 ☑ ごま油:小さじ1 ☑ 青のり:適量 →なくてもOK ———————————— 【作り方🍴】 ❶ ボウルに材料全部入れてよく混ぜる。 ❷ ラップに好みの大きさ包んでおにぎりにする。 冷凍OK ———————————— #簡単レシピ #おにぎり

↓材料・作り方の詳細✍🏻 Power🥣 ———————————— 【材料🛒】3〜4人前 ☑︎ さつまいも:1本 ☑ 合い挽き肉:300g →鶏むねひき肉でもOK ☑ たまねぎ（みじん切り）:1個 ☑ アボカド（一口サイズに切る）:1個 ☑︎ カッテージチーズ（うらごし）:適量 →カテチ無しでもOK。あるとうまさ倍増。 ☑︎ オリーブオイル:適量 ［⭐️］ ☑ ケチャップ:大さじ2 ☑ 中濃ソース:大さじ2 ☑ 塩・胡椒:適量 ☑︎ おろしにんにく:小さじ1/2 ☑︎ クミン:小さじ1 →クミンなくてのOKやけども、ある方が断然うまい。 ［仕上げ］ ☑︎ パセリ:適量 ☑︎ 一味唐辛子:適量 ———————————— 【作り方🍴】 ❶「さつまいも」を水洗いし濡れたままキッチンペーパーで包み、ラップをする。 ❷ 耐熱容器の上において、電子レンジ（600w）で7分加熱。爪楊枝で硬さチェック。固ければ適宜加熱。 ❸ フライパンに「オリーブオイル」敷いて「たまねぎ（みじん切り）」を炒める。 ❹「合い挽き肉」も入れて炒めて［⭐️］を投下し、さらに炒める。 ❺加熱したさつまいもをほぐして耐熱容器全体に広げ「❹」「アボカド」「カッテージチーズ（うらごし）」「［仕上げ］」を乗せたら完成！ ———————————— #レシピ #料理

↓材料・作り方の詳細✍🏻 罪悪感を置き去りにした。 ———————————— 【材料🛒】3人前 ☑ 水:400ml ☑ ゼラチン:10g ☑ お湯（ゼラチン用）:100ml ［トッピング］ ☑ あじげん「黒ごまきな粉」:適量 ☑ 抹茶:適量 ☑ 黒蜜:適量 ———————————— 【作り方🍴】 ❶「ゼラチン 10g」を「お湯100ml」でよく溶かす。 ❷ 保存容器に「水 400ml」を入れて、❶加えてよく混ぜる。 ❸ 冷蔵庫で3時間以上冷やす。 ❹［トッピング］のせて完成！ ———————————— #レシピ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 お弁当にもぜひ🍛 ———————————— 【材料🛒】（2合分） ☑︎ お米:2合 ☑︎ 鶏もも肉:1枚（約300g） ☑︎ お好みのキノコ:好きなだけ（しめじ・舞茸） ☑︎ ミニトマト:5個 ［🐔鶏肉のマリネ液］ ☑︎ プレーンヨーグルト:大さじ2 ☑︎ カレー粉:大さじ2 ☑︎ おろしにんにく:小さじ1 ☑︎ おろししょうが:小さじ1 ☑︎ 塩:小さじ1/4 ［🍚炊飯器に入れる調味料］ ☑︎ ケチャップ:大さじ1 ☑︎ 醤油:大さじ1 ☑︎ コンソメ（顆粒）:小さじ2 ［🌿お好みトッピング］ ☑︎ パセリ or パクチー:好きなだけ ☑︎ ブラックペッパー:適量 ☑︎ オリーブオイル:少し ———————————— 【作り方📜】 ❶ポリ袋に「鶏もも肉（皮を取り一口大に切る）」と［鶏肉のマリネ液］を入れ、よく揉み込んで冷蔵庫で15分以上寝かせる。 ※鶏もも肉の皮あってもいい人は取らんくてOK。 ❷炊飯釜に米を入れ、［🍚炊飯器に入れる調味料］を全て加える。 ❸炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜる。 ❹米の上に「お好みのキノコ」「マリネした鶏肉（漬け汁ごと）」「ミニトマト」を乗せ、通常炊飯する。（※具材は混ぜ込まない） ❺炊き上がったら10分蒸らす。 ❻全体をさっくりと混ぜ合わせ完成！ お好みで［トッピング］つけてね。 味薄いと感じる場合は、塩足して！ ———————————— #レシピ #炊飯器レシピ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ズッキュン🍫 ———————————— 【材料🛒】 ［A］ ☑︎ はちみつorメープル: 40g ☑︎ 米油:35g ☑︎ 無調整豆乳:20g ［B］ ☑︎ 米粉（お菓子用）:75g →スーパーでよく見かける共立食品さんの米粉使用。 ☑︎ 片栗粉:20g ☑︎ ココアパウダー:10g ［コーティング］ ☑︎ お好みのチョコ:100gほど →ぼくは高カカオで作ったよん！大人のバレンタイン🍫 ———————————— 【作り方🍴】 ❶ ボウルに［A］を入れてよく混ぜる。 ❷ ［B］を加えて粉っぽさがなくなるまで、ゴムベラでよく混ぜる。（パラパラしててOK。❸でしっかり固める） ❸ ポリ袋に入れて生地をしっかり固め、生地を伸ばす。 ※固まりにくい場合は、豆乳を5gづつ足して様子見。 （動画では、生地を13cm×10cm 厚さ1cmくらいに整えてます。大体でOK） ❹ お好みの大きさにカットし、お好みで爪楊枝で穴開ける。 ❺ 170℃に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱取る。 ※焼き上がり直後は形崩れやすいから、粗熱取れるまで触らない！ ❻「お好みのチョコ」をレンジ（600w）で1分50秒ほど加熱して溶かす。 ❼粗熱が取れたショートブレッドの先に溶かしたチョコをつけて、固まるまで放置して完成！ ———————————— #レシピ #バレンタイン

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ———————————— 【材料🛒】5〜6人前 ☑ バナナ:2本 ☑ ミックスナッツ:適量 ［A］ ☑ たまご:2個 ☑ SWEETOPIA ラカンカ:35g ☑ 米油:15g ☑ 無調整豆乳:50ml ［B］ ☑ 米粉:150g ☑ ベーキングパウダー:4g ☑ ココアパウダー:12g ———————————— 【作り方🍴】 ❶オーブンを180℃に予熱し、型にクッキングシートを敷く。 ❷「バナナ 1本」をポリ袋でよく揉み潰し、ボウルに入れる。 ❸［A］を加えて、よく混ぜる。 ❹［B］を加え、なめらかになるまで混ぜる。 ❺型に流し入れ、「バナナ1本」を半分に切り乗せて、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。 ※お好みで「ミックスナッツ」も載せる ❻粗熱をとってから型から外し、冷ましてカットする。 ———————————— #レシピ #バレンタイン

↓材料・作り方の詳細✍🏻 最近流行ってたヨーグルトにクッキー入れるやつアレンジ🍫 ———————————— 【材料🛒】2人前 ☑ ギリシャヨーグルト:200~250g ☑ はちみつ:小さじ2 ☑︎ チョコクッキー:適量 →動画の米粉クッキーはスーパーでゲッチュ ☑︎ コーヒー:適量 ☑ 純ココアパウダー:適量 ———————————— 【作り方🍴】 ❶「ギリシャヨーグルト」「はちみつ」を混ぜ合わせる。 ❷「チョコクッキー」に「コーヒー」さっと潜らせる。 ❸ ❶を2当分して、容器に入れて❷を刺す。 ❹ 「純ココアパウダー」まぶして完成！ ———————————— #レシピ #バレンタイン #ティラミス

↓材料・作り方の詳細✍🏻 しかも簡単どすこい ———————————— 【材料🛒】2〜3人分 ☑ 牛薄切り肉：150g →豚ももでもOK ☑ たまねぎ:1/2個 ☑︎ しめじ:適量 ☑︎ マッシュルーム:適量 ☑ バター:10g ☑ 塩:適量 ☑ こしょう:適量 ［⭐️］ ☑ 水:150ml ☑ ヨーグルト（無糖）:130g ☑ 牛乳:100ml ☑ ケチャップ:大さじ3 ☑ 中濃ソース:大さじ1 ☑ しょうゆ:小さじ1/2 ☑ はちみつ:小さじ1 ☑ おろしにんにく:小さじ1/2 ☑ コンソメ:小さじ2 ☑︎ 米粉:大さじ2 →とろみ足りない場合は、米粉少しづつ足して！ ———————————— 【作り方🍴】 ❶「たまねぎ」「マッシュルーム」薄切り、「牛肉」に塩・こしょうをふっておく。 ❷フライパンに「バター 10g」を溶かし、牛肉・玉ねぎを炒める。 ❸玉ねぎがしんなりしたら［⭐️］を入れて、とろみがつくまで煮る。 ❹「塩、こしょう」で味をととのえて完成！ ———————————— #レシピ #夜ご飯 #献立

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ———————————— 【材料🛒】4〜5人前 ☑︎ 切り餅: 2個（約100g） ☑︎ 無調整豆乳:230ml ［⭐️］ ☑︎ 卵:2個 ☑︎ 抹茶:10g ☑︎ SWEETOPIA「ラカンカ」:50g ☑︎ 米粉:150g ☑︎ ベーキングパウダー:4g ［トッピング］ ☑︎ 黒蜜:少々 ———————————— 【作り方🍴】 ❶「切り餅」を小さく切り、耐熱ボウルに入れる。 ❷「無調整豆乳」を加えて、レンジ（600w）で6分加熱して、よく混ぜる。 ※お餅が硬い場合は適宜加熱 ❸ ［⭐️］を加えてさらに混ぜる。 ❹フライパンで焼く。 ❺お好みで［トッピング］かけて完成！ #レシピ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 去年大人気やった蒸しパン！ ———————————— 【材料🛒】2人前 ☑︎ お餅:1個（約50g） ［A］ ☑︎ たまご: 1個 ☑︎ ハチミツ：30g ☑︎ 牛乳または無調整豆乳：30ml ☑︎ 米油:5g ［B］ ☑︎ 米粉（製菓用）: 60g ☑︎ ベーキングパウダー:4g ☑︎ バニラエッセンス 数滴 ———————————— 【作り方🍴】 ❶『お餅』を細かく切って、水の入った耐熱容器に入れて電子レンジ（600w）で2分加熱し、餅を柔らかくする。 （お餅が水に全部浸るまで容器に水入れる） ❷ボウルに［A］を入れて良く混ぜる。 ❸ ❷に［B］と❶を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ❹耐熱容器に生地を入れて、電子レンジ（600w）で、3分加熱。 ❺焼き目つけて完成！ ————————————

材料・作り方の詳細✍🏻 餅と黒ごまきな粉ベストマッチ。 ———————————— 【材料🛒】4〜5人前 ☑ 切り餅: 2個（約100g） ☑ 無調整豆乳:230ml ［⭐️］ ☑ 卵:2個 →牛乳とかでもOK ☑ はちみつ:65g ☑ 米粉:150g ☑ ベーキングパウダー:4g ☑ あじげん「黒ごまきな粉」:10g ［トッピング］ ☑ あじげん「黒ごまきな粉」:適量 ☑ 黒蜜:少々 ———————————— 【作り方🍴】 ❶「切り餅」を小さく切り、耐熱ボウルに入れる。 ❷「無調整豆乳」を加えて、レンジ（600w）で6分加熱して、よく混ぜる。 ※お餅が硬い場合は適宜加熱 ❸ ［⭐️］を加えてさらに混ぜる。 ❹フライパンで焼く。 ❺お好みで［トッピング］のせて完成！ ———————————— #レシピ #パンケーキ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 おいお餅さんラザニアにもなるんかい。 ———————————— 【材料🛒】3人前 ☑ 切り餅:3個（約150g） ☑ たまねぎ:1/3個 ☑ トマト:1/2個 ☑ 鶏むねひき肉:100g ［ホワイトソース］ ☑ 米粉:20g ☑ 溶かしたバター:15g ☑ 豆乳or牛乳:200ml ☑ 塩 小さじ1/3 ☑ 胡椒 適量 ［ミートソース調味料］ ☑ ケチャップ:大さじ1 ☑ 中濃ソース:大さじ1 ☑ 米粉:小さじ2 ☑ はちみつ:小さじ2 ☑ コンソメ:小さじ1/2 ☑ 胡椒:適量 ［トッピング］ ☑ チーズ:適量 →モッツァレラチーズ（100％）やと伸びやすい。 ———————————— 【作り方🍴】 ❶ 「切り餅」の長い辺を薄切りにする。（だいたいでOK） “ミートソース作り” ❷ 「たまねぎ」みじん切り、「トマト」一口大にカットし、耐熱ボウルに「鶏むねひき肉」と一緒に入れる。 ❸［ミートソース調味料］を全て入れてよく混ぜ、ラップしてレンジ（600w）で4分加熱しよく混ぜる。再びラップして、2分加熱し混ぜる。 “ホワイトソース作り” ❹耐熱ボウルに「溶かしたバター」「米粉」を入れて混ぜて、少しづつ「豆乳or牛乳」を加えながら混ぜる。 ❺ラップしてレンジで（600w）で1分30秒加熱し、よく混ぜる。再びラップして1分レンチンし「塩」「胡椒」加えてとろみが出るまでよく混ぜる。 ❻耐熱容器に【ホワイトソース→薄切り餅→ミートソース→ホワイトソース→薄切り餅→ミートソース→ホワイトソース】の順に重ねて「チーズ」をトッピング。 ❼220度に予熱したオーブンで15分焼いて完成！ ————————————

↓材料・作り方の詳細✍🏻 お餅×米粉＝もっちりパンケーキ🥞 ———————————— 【材料🛒】4〜5人前 ☑︎ 切り餅: 2個 ☑︎ 無調整豆乳:230ml ［⭐️］ ☑︎ 卵:2個 →牛乳とかでもOK ☑︎ はちみつ:65g ☑︎ 米粉:150g ☑︎ ベーキングパウダー:4g ———————————— 【作り方🍴】 ❶「切り餅」を小さく切り、耐熱ボウルに入れる。 ❷「無調整豆乳」を加えて、レンジ（600w）で6分加熱して、よく混ぜる。 ※お餅が硬い場合は適宜加熱 ❸ ［⭐️］を加えてさらに混ぜる。 ❹フライパンで焼いて完成。 ———————————— #レシピ #パンケーキ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ———————————— 【材料🛒】約6個分 ［A］ ☑ たまご:1個 ☑ 牛乳or豆乳:50ml ☑ 米油:30g ☑ メープルorはちみつ:50g ［B］ ☑ 米粉（お菓子作りに使えるもの）:200g ☑ ベーキングパウダー：6g ☑ ココアパウダー:13g ［クリーム］ ☑ ギリシャヨーグルト:60g ☑ クリームチーズ:20g ☑メープルorはちみつ:適量 ———————————— 【作り方🍴】 ❶ ボウルに［A］の材料を入れてよくまぜ、［B］も加えてよく混ぜる。仕上げに手でしっかりこねる。 ❷ 生地を丸めて（約6個分）200度に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱が取れたら半分に切る。 ❸［クリーム］の材料混ぜ合わせて、サンドすれば完成・ 冷蔵庫で冷やしてから食べるともっと美味しい！🍫 ———————————— #レシピ #お菓子

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ———————————— 【材料🛒】2~3人前くらい ☑︎ たまねぎ: 1個（薄切り） ☑︎ カットしめじ:適量 ☑︎ 豚もも肉:200g ☑︎ 塩胡椒:少々 ☑︎ トマト缶:1缶 ☑︎ バター:15g ☑︎ お水:100ml ☑︎ 米粉: 大さじ3 ［調味料］ ☑︎ 醤油:大さじ2 ☑︎ みりん:大さじ4 ☑︎ 酒:50ml ———————————— 【作り方🍴】 ❶ フライパンに「バター」入れて溶かし「たまねぎ」を薄茶色になるまで炒め、「しめじ」入れて炒める。 ❷「豚もも肉」を入れて塩胡椒振って「醤油」加えて香り引き立つまで炒める。 ❸「カットトマト缶」「お水」「酒」「みりん」「米粉」入れてよく混ぜる。 ❹ 蓋して弱火で20分煮込む。途中焦げないように混ぜる。 ———————————— #レシピ

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ハイジの爺さんもびっくり⛰️ ———————————— 【材料🛒】2〜3人前 ☑︎ たまねぎ:1個 ☑︎ じゃがいも:2個 ☑︎ にんじん:1/2本 ☑︎ ブロッコリー:適量(50gくらい） ☑︎ 鶏胸肉:200g ☑︎ 塩胡椒:少々 ☑︎ バター:15g ［A］ ☑︎ お水:300ml ☑︎ コンソメ:大さじ1 ☑︎ お塩:小さじ1/2 ☑︎ 胡椒:少々 ［B］ ☑︎ 牛乳or無調整豆乳:350ml ☑︎ 米粉:大さじ2.5 ———————————— 【作り方🍴】 ❶「たまねぎ」縦の細切りにする。「じゃがいも」「にんじん」「ブロッコリー」を一口大に切る。 ❷ 「鶏胸肉」一口大に切り、塩胡椒を振る。 ※脂質気になる人は皮を剥ぐ。 ❸「バター」をフライパンにしいて、溶かす。 ❹鶏胸肉をよく焼き、カットした野菜たちも入れて炒める。 ❺［A］を入れて、よく混ぜ蓋をして弱火で6分煮る。 ❻［B］を入れてとろみがつくまで加熱しながら混ぜて、弱火で3分煮る。 ———————————— #レシピ #クリスマス

↓材料・作り方の詳細✍🏻 ———————————— 【材料🛒】6人前 ☑︎ たまご:2個 ☑︎ 米油:30g ☑︎ 水:35g ☑︎ オートミール:20g ☑︎ 米粉:80g ☑︎ ココアパウダー:25g ☑︎ SWEETOPIA「ラカンカ」:45g ———————————— 【作り方🍴】 ❶ボウルにを材料全て入れてよくまぜる。 ❷180度に予熱したオーブンで15分焼く。 ❸粗熱取れたら完成！冷蔵庫で冷やしてから食べるのもGood！ かなり作れるから、小分けにして冷蔵保存してねん✨ ————————————

↓材料・作り方の詳細✍🏻 砂糖の代わりにラカンカ使用！ 糖質オフやのにしっかりあまぁぁい！🌿 ———————————— 【材料🛒】 ［⭐️］ ☑︎ オートミール:35g ☑︎ 牛乳または無調整豆乳:100ml ☑︎ バナナ:1/2本 ☑︎ SWEETOPIA「ラカンカ」:小さじ1.5 ［トッピング］ ☑︎ ギリシャヨーグルト:適量 ☑︎ お好みのフルーツ:適量 ☑︎ シナモン:適量 ———————————— 【作り方🍴】 ❶［⭐️］をコップに入れてよく混ぜる。 ❷ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。 ※すぐ食べたい場合は最低冷蔵庫で3時間くらい置いてね！ ❸トッピングして完成。 ———————————— #レシピ