そら

とろとろあんが麺に絡む、フライパン1枚で作れる簡単あんかけ焼きそば！ カット野菜を炒めてあんを入れるだけだから、料理が苦手でも失敗しにくいのがポイントです！ 野菜もたっぷり摂れて満足感◎ 忙しい日のごはんや、ガッツリ食べたい日におすすめの一品！ 洗い物が少なく、手軽に作れる簡単レシピなのでぜひ試してみてください。 . ◼️材料(2人分) ・焼きそば麺：2袋 ・豚こま肉：150g ・カット野菜(野菜炒め用がおすすめ)：300〜350gくらい ・ごま油：大さじ1.5 ・(なくてもOK)うずらの卵：6〜8個 ・(なくてもOK)乾燥キクラゲ：5g . ◼️とろみあん用 ・鶏ガラ：大さじ1+小さじ2 ・みりん：大さじ2 ・オイスターソース：大さじ1 ・醤油：大さじ2 ・片栗粉：大さじ2 ・水：300ml . ◼️作り方 ※キクラゲは水で戻し、必要に応じて食べやすい大きさに切ってください ※麺を少し焦がしたい方は、豚肉を炒める前に麺を焼いてお好みのお焦げを作ってください ①ごま油をひいたフライパンを熱して、豚肉を炒める ②肉の色が変わったら、カット野菜とキクラゲを入れて、野菜がしんなりするまで炒める ③別容器でとろみあん用の材料を混ぜ合わせる ④豚肉と野菜の上に焼きそば麺を加えて、あんを回し入れる。とろみが出るまで炒める ⑤最後にうずらの卵を入れて、軽く温めたら完成✨ ※味が薄い場合は、塩コショウを振って調整してください #簡単レシピ

もやし×豚ひき肉×卵で作る、節約なのにガッツリ満足おかず！ フライパンに入れて蒸し焼きにするだけだから、包丁いらずで失敗なし！ 味付けはすき焼きのタレだけなのに、コク旨で白ごはんが止まらない…！ 忙しい日の夜ごはんや、簡単に作れるおかずを探している人におすすめのレシピです！ . ◼️材料(2人分) ・Aもやし…2袋 ・A豚ひき肉(合い挽き肉でもOK)…300gくらい ・Aすき焼きのタレ…大さじ6 ・卵…4個 ・ごま油(仕上げ)：小さじ1 ・ねぎ…お好みで . ◼️作り方 ①フライパンにAを入れたら、蓋をしてひき肉に火が通るまで蒸し焼きにする ②火が通ったら全体を混ぜて、卵を入れるためのくぼみを作る ③そこに卵を入れたら、再び蓋をして卵がお好みの固さになるまで蒸し焼きにする ④最後にごま油とねぎを散らして完成✨ . 今回は「りん」さんのレシピで作らせていただきました！ ※レシピの内容は若干変えています 他にも美味しそうな料理をたくさん作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

レンチン+フライパンひとつで完成！ ホクホクのポテトに、旨みたっぷりの豚ひき肉とコク深いチーズが絡む『ポテトと豚ひき肉の極ウマチーズミート』 下ごしらえはレンチンだけ、あとは焼いて混ぜるだけだから失敗なし！ ケチャップベースの甘辛味で、ごはんが止まらなくなる一皿です！ 忙しい日や「今日は楽したい…」って日にぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(4人分) ・豚ひき肉(合挽ミンチでもOK) ：300g ・玉ねぎ ： 1個 ・Aケチャップ ：大さじ4 ・Aウスターソース ：大さじ2.5 ・A醤油 ： 大さじ1.5 ・Aカレー粉(なくてもOK) ： 小さじ1/2 ・A塩コショウ ： 少々 ・じゃがいも ： 3個 ・ピザ用チーズ ： お好みで ・乾燥パセリ：お好みで . ◼️作り方 ※下準備 ・玉ねぎはみじん切りにする ・じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、軽く水にさらす . ①ジャガイモの水気を切って、電子レンジ600Wで5分加熱する ②油を引いたフライパンを熱して、レンジで加熱したジャガイモをこんがり炒める ③ジャガイモを一度取り出して、次は玉ねぎを炒める ④しんなりしてきたら端によせて、合挽ミンチを両面こんがり焼く ⑤中まで火が通ったらAを加えて炒め、ジャガイモを戻す。そして軽く炒める ⑥最後にチーズをかけて、蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたら完成✨ . 今回は「shanamama(しゃなママ)/前田美智子」さんのレシピで作らせていただきました！ ※レシピの内容は若干変えています 他にも美味しそうな料理をたくさん作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

フライパン1枚、切って煮るだけなのにこの満足感…！ ごま油とコチュジャンの香りが食欲を直撃する「ニラと豚ひき肉のやみつき中華そば」 ひき肉のコクとニラの旨みがスープに溶け込んで、気づいたら完飲してるやつです！ 忙しい日や外食を控えたい日にぴったり！ 簡単なのにちゃんと旨い、リピ確定の一杯をぜひ作ってみてください . ◼️ 材料（2人分） ・豚ひき肉 …… 150g ・ニラ …… 1/2束 ・中華麺 …… 2玉 ・Aごま油 …… 小さじ2 ・A生姜 …… 1cm ・Aニンニク …… 1cm ・Aコチュジャン …… 3cm ・水 …… 280ml ・醤油 …… 大さじ2 ・みりん …… 小さじ1 ・砂糖 …… 小さじ1/2 . ◼️作り方 ①フライパンにAを入れて弱中火で香りを出したら、ひき肉を入れて火を通す ②水・醤油・みりん・砂糖を加えてひと煮立ちさせたら、中華麺とニラを入れる ③中華麺がお好みの硬さになったら完成✨ . 今回は「りゅう」さんのレシピで作らせていただきました！ ※レシピの内容は若干変えています 他にも美味しそうな料理をたくさん作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

寒い日に飲み干したくなる、やさしいコクがたまらない【コク旨コーンチャウダー】 具材は角切りにして炒めて煮るだけだから、料理が苦手でも失敗しにくいのが嬉しいポイント！ 薄力粉で自然なとろみをつけ、バターとチーズでコクをプラス！ 鍋ひとつで簡単に作れるので、忙しい日のごはんや朝食にもおすすめです！ . ◼️材料(2人分) ・じゃがいも…小さいの1個 ・人参…1/4本(30gくらい) ・玉ねぎ…1/4個 ・ハーフベーコン…4枚 ・薄力粉…大さじ2 ・バター…15g ・チーズ(ピザ用)…15g ・黒胡椒：お好みで ・A牛乳(豆乳でもOK)…200ml ・A水…200ml ・Aコンソメ…小さじ2強 ・Aコーン…60gくらい . ◼️作り方 ①野菜とベーコンは全て1cm角に切り、オリーブオイルを入れた鍋を熱する ②具材を入れて、しんなりするまで炒める ③薄力粉を入れて、粉気がなくなるまで全体に絡める ④Aを加えて混ぜ、沸騰したら弱火にして野菜に火を通す。 ⑤火が通ったらバターとチーズを入れて溶かし、仕上げに黒胡椒を振ったら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「coto」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にも美味しそうな料理をたくさん作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

切って鍋に入れて放置するだけなのに、この満足感！ 豚ひき肉の旨みときのこの香りがスープに溶け込んだ【豚ひき肉と春雨のきのこたっぷりコク旨スープ】です！ フライパン不要で、忙しい日でも失敗なし！ 春雨入りだから一杯でも食べ応えがあり、寒い日や小腹が空いたときにもぴったり！ 簡単なのにしっかり美味しい、リピ確定スープをぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(2人分) ・A豚ひき肉...170g ・Aえのき...200g ・Aしめじ...1袋 ・A長ネギ...1本 ・Aごま油...大さじ1強 ・水...600ml ・鶏ガラ...大さじ1 ・醤油...大さじ1 ・みりん...大さじ1 ・酒...大さじ1 ・にんにくチューブ...3〜4cm ・生姜パウダー...3〜4cm ・春雨...35g ・ラー油：お好みで . ◼️作り方 ①鍋にAを入れて弱めの中火で10分ほど放置する ②きのこやネギがしなっとなり、若干焦げ目がついてきたら炒める ③水と調味料を入れて5分ほど煮る ③春雨を入れて、良く混ぜたら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「まみ」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

炒めて煮るだけなのに、驚くほどコク深いクリームスープ！ しめじ・舞茸・しいたけの旨みが溶け込んで、パンもごはんも止まらなくなる味です！ 特別な材料は使わず、フライパンや鍋ひとつで完成するのも嬉しいポイント！ 寒い日や、ちょっと疲れた日のごはんにもぴったり！ きのこはお好みでアレンジOKなので、冷蔵庫整理にもおすすめです！ . ◼️材料(2〜3人分) ・好きなきのこ：合計300g前後(自分は以下のキノコを使いました！) 　└しめじ：100g 　└舞茸：100g 　└マッシュルーム：100g ・バター...20g ・薄力粉...大さじ1 ・A水：200ml ・A牛乳(豆乳でもOK)...200ml ・Aコンソメ...小さじ2.5 ・A塩こしょう...少々 ・粉チーズ：お好みで ・パセリ...お好みで ※味見をして、少し物足りなければ「塩」で調整してください！ ⁡. ◼️作り方 ①きのこを全て小さく切り、バターを入れた鍋を熱する ②きのこと薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める ③Aを入れる。軽くとろみがつくまで混ぜながら5〜6分煮込む ④最後に粉チーズ・パセリを振ったら完成✨ #簡単レシピ

思わず最後の一口まで飲み干したくなる、『鶏むねと小松菜のまろやかクリームスープ』 やさしい味わいなのにコクがあって、体がほっと温まります！ 材料も工程もシンプルなので、さっと作れるのも嬉しいポイント！ . ◼️材料（2人分） ・小松菜：1/2袋 ・しめじ：1袋 ・玉ねぎ：1/2個 ・鶏胸肉：1枚 ・塩胡椒：少々 ・酒：適量 ・A牛乳：250ml ・A水：200ml ・Aほんだし：大さじ1.5 ・A味噌：大さじ1.5 . ◼️作り方 ※下準備 ・玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落として小房に分ける ・鶏肉は一口サイズに切り、塩コショウ・料理酒をかけて揉み込んでおく ①小松菜を食べやすい大きさに切り、ふんわりラップをして電子レンジ500Wで2分30秒〜3分加熱する ②油をひいた鍋を熱して、鶏肉の表面が白くなるまで炒める ③玉ねぎ・しめじも入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める ④Aを入れて全体を混ぜる。沸騰直前で弱火に落とす ⑤小松菜を入れて、弱火のまま1〜2分温めたら完成✨ ※味見をして、物足りなければ味噌を少量足してください #簡単レシピ

オイスターソースのコクが春雨にしっかり染みて、ごはんが止まらなくなる「豚肉と春雨の爆ウマチャプチェ」 フライパンに材料を重ねて蒸すだけなので、火を使う時間も短くとっても簡単！ 豚肉はしっとり、小松菜はシャキッと仕上がります！ 忙しい日でもパパッと作れる、満足感たっぷりのおかずです！ . ◼️材料(2人分) ・豚こま肉…150g ・小松菜…1/2袋 ・玉ねぎ…1/2個 ・春雨…40g ・Aオイスターソース…大さじ1.5 ・A醤油…大さじ1.5 ・Aごま油…大さじ1.5 ・A砂糖...小2強 ・水…150ml ・いりごま…お好みで . ◼️作り方 ①小松菜は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする ②豚こま肉にAを絡める ③フライパンを用意して、春雨→玉ねぎ→小松菜→豚こま肉の順で重ねる ④水を注いで蓋をしたら、中火で7分ほど蒸し焼きにする ⑤良く混ぜてごまをお好みの量振ったら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「mizuki」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

ふわっと広がる柚子胡椒の香りがたまらない『柚子胡椒香る鶏団子と白菜の春雨スープ』 鶏団子はふんわり、白菜と春雨でさっぱりなのに満足感あり◎ 材料を切って煮るだけなので、忙しい日や疲れている日にもぴったりです！ 体にやさしく、次の一口が止まらなくなる簡単スープ、ぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(2〜3人分) ・鶏ひき肉…300g ・大葉…5枚 ・白菜…1/3株 ・しいたけ…4〜5枚 ・乾燥春雨…40g ・A片栗粉…大さじ2 ・Aマヨネーズ…大さじ1 ・Aおろししょうが…小さじ1 ・A塩…小さじ1/4 ・A黒胡椒…少々 ・B水…1,000ml ・B醤油…大さじ2強 ・B酒…大さじ2強 ・Bみりん…大さじ2強 ・B鶏がらスープの素…大さじ1強 ・柚子胡椒…〜小さじ2 ・ごま油…小さじ1 . ◼️材料 下準備 ※白菜は3cm幅に切り、大葉はみじん切りにする ①鶏ひき肉・大葉・Aをボウルに入れて、良く混ぜ合わせる。そして丸めておく ②Bを入れた鍋を熱し、温まってきたら白菜の芯の部分を入れる。沸騰したら丸めた鶏団子も入れる ③鶏団子が浮かび上がってきたら、しいたけ・白菜の葉の部分・春雨を加えて5分ほど煮込む ④柚子胡椒を溶き入れて、お好みでごま油を回しかけたら完成✨ #簡単レシピ

豚ひき肉の旨みと春雨に絡むウマ辛あんで、白ごはんが止まらない…！ フライパンひとつ、混ぜて煮るだけで完成する【豚ひき肉と春雨のウマ辛麻婆はるさめ】です！ 難しい工程は一切なしなのに、しっかりコクがあって満足感◎ 忙しい日の晩ごはんや、がっつり食べたい日にぜひ作ってみてください✨ ピリ辛好きさんにもおすすめです！ . ◼️材料(2人分) ・豚ひき肉：300g ・春雨：40g ・水：200ml ・ニラ：1/4束 ・にんにく：1.5〜2cmくらい ・しょうがすりおろし：2〜2.5cmくらい ・A鶏ガラスープの素：大さじ1弱 ・A砂糖：小さじ1 ・Aしょうゆ：大さじ1.5強 ・A酒：大さじ1.5 ・Aオイスターソース：大さじ1強 ・水溶き片栗粉：片栗粉大さじ1・水大さじ2 ・(仕上げ)ごま油 or ラー油：お好みで少しかける . ◼️作り方 ①フライパンで豚ひき肉を炒めたら、ニンニク・生姜を加える(香りが立ったらOK) ②春雨と水を入れたら、春雨が柔らかくなるまでほぐしながら加熱する ③Aとニラを入れ、良く混ぜたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける ④仕上げに、ごま油かラー油をかけたら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「かい」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

寒い日にほっと温まる「白菜とベーコンのコク旨クリームスープ」 ベーコンの旨みと牛乳のまろやかさで、シンプルなのに満足感たっぷりの一杯です！ 炒めて混ぜるだけなので、料理が苦手な方でも失敗しにくいのがポイント 材料も身近なものばかりで、忙しい日やあと一品欲しいときにもおすすめ！ 体が冷えやすい季節に、ぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(2〜3人分) ・A白菜：1/8 ・Aしめじ：1/2パック ・Aコーン：60g ・ベーコン：75g(厚切り・薄切り、お好みでOKです) ・薄力粉：大さじ1強 ・水：170ml ・コンソメ：大さじ1弱 ・牛乳：170ml . ◼️作り方 ※下準備 ・白菜とベーコンを角切りにしておく ①オリーブオイルを敷いた鍋でベーコンを炒める ②Aを加えてしんなりするまで炒めたら、火を止めて薄力粉を加えて絡める ③水とコンソメを入れたら火をつけて、牛乳を加える ④沸騰直前まで温めたら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「maki」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

コク旨で止まらない「コーンとじゃがいものクリーミーチャウダー」をご紹介します！ コーンの自然な甘みと、じゃがいものホクホク感が溶け込んだ、やさしくて満足感のある一杯 特別な工程や難しい火加減は不要で、普段の材料だけで本格的なクリーミーさが楽しめます！ 寒い日やほっと一息つきたいときに、ぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(2〜3人分)※動画の分量は3〜4人分です ・コーン…120g ・玉ねぎ…1/2個 ・にんじん…1/4本 ・じゃがいも…1個 ・ソーセージ…3本 ・米粉(小麦粉でも可)…大さじ1〜1.5 ・オリーブオイル…大さじ1 ・パセリ…お好みで ・A水…100ml ・Aコーンクリーム…200g ・A牛乳…200ml ・Aコンソメ…大さじ1 . ◼️作り方 ①にんじん、玉ねぎ、ウインナー、ジャガイモを食べやすい大きさ(小さめ)に切る ②オリーブオイルを敷いた鍋を温めて、①を炒める ③米粉(小麦粉でもOK)を加えて、粉気がなくなるまで混ぜる ④コーンとAを加えてサラッと煮たら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「しょーはる夫婦」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

小麦粉の代わりにお餅を使えば「ダマ知らず」の濃厚クリームスープが完成します！ しかも、混ぜて煮るだけ！ 簡単なのに濃厚で、ペロっと食べれちゃいます！ バターと牛乳のコクに、さつまいもの甘みと鶏肉の旨みが溶け合って、体の芯から温まる一杯になっているので、ぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(3〜4人分) ・鶏もも肉：250g ・Aさつまいも：1本 ・Aしめじ：1パック ・A玉ねぎ：1個 ・Aお餅：2個 ・A水：400ml ・Aコンソメ：小さじ4強 ・A醤油：小さじ1.5 ・バター：15g ・牛乳：400ml ・チーズ：お好みで ・ブラックペッパー：お好みで . ◼️作り方 ※下準備 ・さつまいも：7〜8mmほどに切り、半月切りにする ・玉ねぎ：薄く切る ・お餅：大体5〜6mm幅で切る ・鶏もも肉：一口サイズに切る ・しめじ：食べやすくほぐしておく ①鍋にバターを熱して、鶏もも肉を中火で炒める ②材料Aを入れて蓋をしたら10〜12分煮る ③牛乳を入れて、チーズとブラックペッパーをお好みの量かけたら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「もこ」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ #お餅 #餅

レンジ4分半、材料入れて混ぜるだけなのにこの濃厚さ…！ 豆乳のまろやかさとキムチの旨辛が相性抜群な「豆乳とキムチの濃厚春雨スープ」です！ 火も包丁も使わないので、忙しい日や小腹が空いたときにもぴったり！ 春雨入りで満足感があり、体もポカポカ温まります！ 簡単なのにしっかり美味しい一杯、ぜひ試してみてください！ . ◼️材料(1〜2人分) ・A春雨：30g ・Aキムチ：100g ・A鶏ひき肉：30g ・A鶏ガラ：小さじ1.5 ・Aごま油：小さじ1 ・A豆乳：320ml ・すりごま：小さじ2 ・小ネギ：お好み ・ラー油：お好み . ◼️作り方 ①材料Aを耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら、電子レンジ600Wで4分30秒加熱する ②よく混ぜて、すりごま・小ネギ・ラー油をトッピングしたら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「ゆりな」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ

切って煮るだけなのに驚くほど旨い✨ 大根と長ネギの極うまねぎ塩豚は、フライパンひとつで作れる簡単節約レシピ！ 豚の旨みが染みた大根と、とろっと甘い長ネギが相性抜群で、ご飯が止まりません🍚 材料少なめ＆手順もシンプルなので、忙しい日や寒い日の晩ごはんにもぴったり！ ぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(2人分) ・大根：1/3 ・長ネギ：1本 ・豚こま肉：200g ・A水：250cc ・A料理酒：大さじ2 ・A醤油：大さじ2 ・A白だし：大さじ2強 ・A塩：小さじ1 ・七味：お好みで ・ごま油：お好みで . ◼️作り方 ①大根はいちょう切り、長ネギは薄切り(斜め)にする ②ごま油をひいたフライパンを熱して、豚肉を炒める ③火が通ったら、大根→ネギの順で入れてサラッと炒める ④Aを入れて沸騰させたら蓋をして、中弱火で15分ほど煮込む ⑤最後にごま油・七味をかけたら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「よへ」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ #ズボラ飯 #時短レシピ

フライパン1枚で完成する”簡単レシピ” 白菜と豚肉の旨みをぎゅっと引き出した、コク深い塩あんかけ麺です✨ 材料を切って煮るだけなので、忙しい日でもサッと作れるのが嬉しいポイント！ とろとろ白菜と豚肉の組み合わせが麺に絡んで、最後まで止まらない美味しさに！ 洗い物も少なく、寒い日にぴったりの一杯です🍜 . ◼️材料(1〜2人分) ・白菜：1/8 ・豚こま肉：150g ・ごま油：適量 ・A水：200cc ・A白だし：大さじ2強 ・A鶏ガラ：大さじ1強 ・焼きそば麺：1玉 ・黒胡椒：お好みで . ◼️水溶き片栗粉 ・片栗粉：小さじ2 ・水：小さじ3〜4 . ◼️作り方 ①白菜を細切り(1cm幅)にして、ごま油をひいたフライパンを熱する ②豚肉に火を通したら白菜を入れてサラッと炒める ③Aを加えて、白菜がとろとろになるまで中弱火で5分ほど煮込む ④焼きそば麺をほぐしながら入れたら、水溶き片栗粉でとろみをつける ※焼きそば麺以外の麺を入れる場合は、先に茹でてから入れることをおすすめします！ ⑤最後にごま油・黒胡椒をかけたら完成✨ . レシピを参考にさせていただいた方：「よへ」さん ※レシピの内容は若干変えています 他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！ #簡単レシピ #ズボラ飯

フライパン1枚であっという間に完成！ 豚と白菜の無限コク旨春雨は、豚の旨みと白菜の甘みがスープに溶け込んだ、止まらない美味しさの一品です！ 材料を入れて煮るだけなので、忙しい日や料理が苦手な方にもぴったり！ 春雨がスープをたっぷり吸って、最後まで満足感◎ 簡単なのにしっかりコク旨、ぜひ作ってみてください！ . ◼️材料 ・豚こま肉：200g(豚バラもおすすめです) ・白菜：1/4 ・水：250cc ・A春雨：10g ・A醤油：大さじ2 ・A料理酒：大さじ2 ・A鶏ガラ：大さじ2強 ・ニンニクチューブ：小さじ1/2 ・黒胡椒：お好みで ・ごま油：適量 . ◼️作り方 ①ごま油をひいたフライパンを熱して、豚肉を炒める ②白菜と水を加えたら、蓋をして中火で7分ほど煮る ③Aを入れて3分煮込んだら、黒胡椒とごま油をかけて完成✨ #簡単レシピ

濃厚なのに重すぎない『キャベツとひき肉の濃厚ごま豆乳スープ』のレシピです！ 材料を切って鍋に入れ、あとは煮るだけなので忙しい日でも失敗なし！ 豆乳とすりごまでコクを出しつつ、キャベツの甘みとひき肉の旨みがしっかり感じられる一杯です！ 簡単なのに満足感が高く、夜ごはんや寒い日の一品にもおすすめなので、ぜひ作ってみてください！ . ◼️材料(3〜4人分) ・鶏ひき肉…225g(豚ひき肉でもOKです) ・キャベツ…300g ・ニラ…3本 ・しょうが…小さじ1.5〜2 ・ごま油…大さじ1.5 ・豆板醤…小さじ2 ・無調整豆乳…300ml ・すりごま…大さじ3 ・A水…300ml ・Aしょうゆ…小さじ2 ・A鶏がら…大さじ2 ・Aみそ…大さじ2弱 . ◼️作り方 ①キャベツはスライサーで、ニラは5cm幅にカット ②鍋にごま油・しょうが・豆板醤を入れて炒める。香りが立ったら、鶏ひき肉を炒める ③キャベツを入れて炒めたら、Aを入れて煮込む ④火が通ったら、豆乳・すりごま・ニラを入れて、沸騰する少し前まで加熱する！完成✨ #簡単レシピ

寒い日に食べたくなる、コク旨スープ✨ 材料を入れて混ぜて煮るだけなのに、豆乳とすりごまのまろやかさで満足感たっぷり! きのこの旨みとひき肉のコクが合わさって、最後まで飲み干したくなる味です🍲 忙しい日にもさっと作れる きのことひき肉のごま香る坦々スープ、ぜひ試してみてください！ . ◼️材料(3〜4人分) ・しめじ：1パック ・舞茸：1パック ・えのき：1パック ・長ネギ：1本 ・鶏ひき肉：200g(豚ひき肉でもOK) ・水：350ml ・ごま油：小さじ1.5 ・A味噌：大さじ1強 ・Aコチュジャン：小さじ2.5 ・A醤油：小さじ2 ・Aみりん：大さじ1 ・A豆板醤：小さじ1.5 ・無調製豆乳：350ml ・B醤油：小さじ2 ・B鶏ガラ：小さじ2 ・Bすりごま：大さじ3 ・小ネギ：お好みで ・ラー油：お好みで . ◼️作り方 ①きのこは食べやすい大きさに、長ネギは薄く斜めに切る ②鍋にごま油を熱し、鶏ひき肉・長ネギ・Aを入れて、中火でお肉の色が変わるまで炒める ③きのこ類と水、Bを入れて蓋をしたら、中火で8分ほど煮る ④弱火にして豆乳を加えたら、混ぜながら全体を温める ⑤最後に小ネギ・ラー油をトッピングして完成✨ #ダイエットレシピ #簡単レシピ #スープ