なな　おうち居酒屋

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 🏮 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【ヤンニョム大根餅】 🧑‍🍳材料（しっかりお腹にたまる量） ●大根　　　300g ●チーズ　　30g ●かつお節　でか一掴み ●白だし　　小さじ1 ●片栗粉　　大さじ3 特製ヤンニョムソースは 5月5日20:00までストーリーにて🌟 🧑‍🍳作り方 ①大根は皮をむいて、 　千切りピーラーかスライサーで 　細かくする（汁も全部使う） ②ボールに材料を全部入れ 　よく混ぜ合わせる ③たまご焼機を熱し、 　多めの油をひいて 　大根を全部投入！ ④玉子焼きを作るように 　端から畳んで丸めていく ⑤ひっくり返しながら 　弱火で2分ほど焼いたら ⑥お皿に移してハサミで切って 　ネギとごまをかけたら完成🌟 ヤンニョムソースや生姜醤油 お好みでお召し上がりください❤️‍🔥 韓国海苔に巻いたらよりおいし🫶 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 🏮 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【ひともじぐるぐる】 🧑‍🍳材料（小皿にちょい盛り） ●小ネギ　　1/2束 ◎みそ　　　小さじ1 ◎生姜　　　小さじ1/2程 ◎砂糖　　　小さじ1と1/2 ◎酢　　　　小さじ1 ◎みりん　　小さじ1 ◎胡椒　　　ガリガリ 🧑‍🍳作り方 ①小ネギを20秒ほど茹でる 　（空気が破裂してぽこぽこ！） ②水で冷やしたら 　根っこを切り落とす ③折りたたんで 　ぐるぐる巻きつける ④酢味噌をかけて完成🌟 こちら熊本の郷土料理 ひともじぐるぐるです💁‍♀️ 10年程前、本で見つけて、 このビジュアルにきゅん💘 居酒屋でもたまーに お通しで出してました😆 むきゅむきゅ食感が クセになります〜🫶 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【カリカリベーコンの春菊サラダ】 🧑‍🍳材料（2人分） ●春菊　　　　　　1/2袋 ●長ねぎ　　　　　1本 ●塩昆布　　　　　ひとつかみ ●ベーコン　　　　好きなだけ ●にんにく　　　　1かけ 🧑‍🍳作り方 ①春菊は葉っぱと茎に分け 　葉っぱはざっくりと 　茎は回しながら斜めにカット 　水に浸して置いたのち水を切る ②長ねぎは斜めに千切りにし 　水に浸してよくもんで辛みを流し 　水をしっかり切る ③春菊と長ねぎと塩昆布を絡めて 　お皿に盛ってスタンバイ ④多めの油で、弱火でじっくりと 　にんにくを加熱した後、取り出し🧄 　その同じ油でベーコンを 　カリカリになるまで加熱🥓 ⑤盛ったお皿に、にんにく散らし 　油とベーコンを回しかけて完成🌟 ※にんにくスライスとベーコンは 　一瞬で火が通るのでスピード大事🙋‍♀️ まずは騙されてください。 めちゃ旨で、パックパクいけちゃう！ 油がやばい UMAI し、 ねぎの程よい辛みがいい底上げして、 塩昆布があまーい！ 口の中が幸せ〜😙 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ 今日も1日お疲れさまです🙌 今夜のベーコンエッグ。 背徳感と罪悪感の裏に、 レタスをどさっと添えて、 全部だいじょぶってことにする😏 （たぶん） @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【半蒸しレタスのベーコンエッグ】 🧑‍🍳材料（1人で食べたい） ●ベーコン　　4枚（1パック） ●たまご　　　2個 ●レタス　　　ほどよく ●大葉　　　　2枚 A.酒　　　　　大さじ1 A.焼肉たれ　　大さじ1 A.おろにん　　2cm A.粗挽胡椒　　多め 🧑‍🍳作り方 ①レタスは厚め千切りに、 　大葉は千切りにして 　合わせておく ②フライパンに油をひいて 　中火でベーコンを裏表焼く ③玉子を2個落として 　2.30秒火を入れる ④Aを混ぜたタレを 　フライパンにタレを流し入れ 　2.30秒ぐつぐつ ⑤レタスをどさっと入れて 　蓋をして20秒蒸す ⑥お皿に移したら完成🌟 ごはんの上にのせたらサイコー！ たれと、黄身と、ベーコンの旨味と 全部をまとったしんなりレタスが、 これまたサイコーだっ🥬✨ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ HANAKIN〜🌸 今日も1日お疲れさまです☀️ ビールをぷしゅっと やっちゃいますか🤩🍻 @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【トルネード風ぽてと】 🧑‍🍳材料（4串分） ●じゃがいも　　中玉1個 ◎小麦粉　　　　大さじ2 ◎片栗粉　　　　大さじ1 ◎七味　　　　　お好みで ◎塩　　　　　　しょうしょう A.ケチャップ　　大さじ2 A.焼肉たれ　　　大さじ1 A.タバスコ　　　4滴ほど A.マヨネーズ　　小さじ1 A.はちみつ　　　小さじ1/2 A.粗挽胡椒　　　多め 🧑‍🍳作り方 ①じゃがいもをスライスして 　水につける ②Aを全部混ぜたら 　ソースはおっけー👌 ③じゃがいもの水気をよく切り 　（できればペーパーで） 　袋に入れて衣をつける 　（薄めがいいからパンパン推奨） ④竹串にカーブさせながら 　適当にさしていく ⑤油で全面2.3分ずつ揚げて 　ソースをかけたら完成🌟 トルネード切りは難しくったって これでできちゃう〜🙌😆 大人もこどもも、みんなで わくわくしちゃうおつまみ🫶 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【トマトのコーラ中華漬け】 🧑‍🍳材料（ほどよい量） ●プチトマト　1パック（13個程） A.コーラ　　　60cc A.めんつゆ　　大さじ2 A.おろし生姜　小さじ1 A.すりごま　　大さじ1 A.ごま油　　　小さじ1 🧑‍🍳作り方 ①プチトマトを湯むきする 　※面倒なら半分カットでも🙆‍♀️ ②コーラを1分チンして 　他のAの調味料も混ぜる ③タッパーに移したトマトに 　タレをかけて、ラップで密着させる ④冷蔵庫で寝かせた後 　お皿に盛って完成〜🌟 お好みで、大葉をちらすのも👍 冷蔵庫で1時間寝かせれば、 味が染みておいしい🫶 前日仕込みで、一晩寝かせれば より染みしみでサイコー💃 湯むきの一手間で、 弾けるおいしさに出会えます😉 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ オレンジレンジの曲って 青春時代にいつもそばにいてくれた 思い出の目次みたいになってる🍊 ぜひ音ありで🤭 @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【長芋明太チーズ焼き】 🧑‍🍳材料（卵焼き器サイズ） ●長芋　　　200g ●明太子　　大さじ2くらい ●チーズ　　50gくらい ●大葉　　　4枚 A.塩　　　　少々 A.胡椒　　　少々 A.片栗粉　　大さじ1 🧑‍🍳作り方 ①皮を剥いた長芋を袋に入れて 　粗めに叩いてつぶす 　※粗いと食感よき👍 ②Aも入れてよく混ぜる ③玉子焼き器全面に 　ミックスチーズを敷き詰めて 　中火で着火🔥 ④チーズがぐつぐつしてきたら 　少し火力をおさえて 　長芋明太を投入して平く伸ばす ⑤2.3分焼いて焼き色ついたら 　大葉を4枚並べてひっくり返す ⑥1.2分ほど焼いたら 　お好みのサイズにカットして 　完成〜🌟 動画はちょっと焼きすぎ🤣 でもこんがりカリカリもアリ😆 長芋のシャリシャリ食感と 明太子✖️大葉✖️チーズで優勝🙌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【長芋のにんにく醤油漬け】 🧑‍🍳材料（一皿分） ●長芋　　　　　15cm（200g） ●春菊　　　　　1/4パック A.みりん　　　大さじ1 A.しょうゆ　　大さじ3 A.さとう　　　小さじ1 A.おろにん　　1cm A.鷹の爪　　　ひとつまみ 🧑‍🍳作り方 ①長芋は皮を炙って 　スライサーで薄切りにする ②春菊は茹でるかチンして 　3.4cmの長さに切る ③ボールでAを混ぜて1分チン ④材料全部を混ぜて 　盛り付けたらできあがり🌟 ごはんにのせてもおいしー😋 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

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▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【春菊のキムちーずちぢみ】 🧑‍🍳材料（2人分） ●春菊　　　　　　1/2袋 ●キムチ　　　　　100g ●ミックスチーズ　ひとつかみ A.薄力粉　　　　　大さじ3 A.片栗粉　　　　　大さじ2 A.たまご　　　　　1個 A.鶏ガラの素　　　小さじ1 🧑‍🍳作り方 ①春菊は葉っぱと茎に分けて 　葉はざっくり切って 　茎は細かく刻む ②Aの生地の材料を全部混ぜる 　※ぼてぼてなら気持ち水を足す ③食材を全部入れて絡める 　※キムチは汁を絞って刻む ④フライパンにごま油をひき 　弱目の中火で裏表2.3分焼く ⑤食べやすい大きさにカットしたら 　できあがり〜🌟 春菊のほろ苦と、キムチの酸味 マイルドなチーズが合わさって お酒が進むことまちがいなし👍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

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▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ つまみ食いは、 "堂々とやれば味見になる" って、いつかの先輩が教えてくれた… そう、味見はとっても大事。 @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【コロコロ大根マリネ】 🧑‍🍳材料（つまみ食い1人前➕1人前分） ●大根　　　　　10cm A.まぜご飯の素　小さじ1 A.ごま油　　　　大さじ1 🧑‍🍳作り方 ①大根は1cm四方のサイコロ状に 　カットして、塩小さじ1/2を 　よく揉みこんで10分程おく ②水気を切った大根に 　混ぜご飯の素とごま油を和えて 　これで完成！🌟 小腹が空いたらおやつにも😆 一瞬でできて、罪悪感もなくて ぱくぱく食べられる〜 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【ほうれん草の鬼おろし和え】 🧑‍🍳材料（居酒屋なら小鉢4皿分） ●大根　　　　　10cm ●ほうれん草　　1/2束 ●なめこ　　　　1袋 ●刻みゆず　　　お好みで A.ぽんず　　　　大さじ2 B.醤油　　　　　小さじ1 🧑‍🍳作り方 ①大根は2/3程を鬼おろし、 　残りは通常の大根おろしにして 　汁をしっかり切る 　※鬼おろしはしっかり食感 　　大根おろしはよく絡む役割👍 ②大根おろしにぽん酢を混ぜておく ③ほうれん草はさっと茹でて 　流水で冷やして切る 　※水気はしっかり切る☝️ ④なめこはさっと茹でて醤油を和える 　※ほうれん草の茹で汁使い回し！ ⑤ボールに全部を入れて 　よく混ぜ合わせたら完成🌟 大根おろしを脇役では終わらせない🫶 飲み会続きで疲れた胃と肝臓を たくさんの生大根でリセットしよ👍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな”です🕺☀️ わたし、とっても語彙力が少なくて 擬音語とか擬態語を使いがちで。 たまに造語だったり🤣 この砂肝の食感は、 まさに『しゃくしゃく』 わかるかなぁ🤣 （茹でたマンボウの腸もしゃくしゃく笑） @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【コク旨 砂肝炒め】 🧑‍🍳材料（私なら一人前） ●砂肝　　　　　120g（約10コロ） A.焼肉のタレ　　大さじ1 A.酢　　　　　　小さじ1 A.バター　　　　1カット 🧑‍🍳作り方 ①砂肝は真ん中で切り分け 　2/3くらいの深さで 　格子状に切り込みをいれる ②フライパンを熱し、 　砂肝を強火で炒めて水分を飛ばす 　※油なしで🙆 ③肉に火が通ったら中火にして 　焼肉のタレと酢を入れ 　焦げないようにさっと炒める ④火を止めてバターを溶かし絡める ⑤お皿に盛って、お好みで 　ネギ、ごま、胡椒をふって完成🌟 無敵なおつまみ砂肝！ 見た目は地味だけど、実力派！ 噛むたびに いい仕事してくるぅ〜 低脂質で高タンパクなのもうれし🫶 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな"です🕺☀️ @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【ねぎもやし さっぱり健康マリネ】 🧑‍🍳材料（2人分） ●長ネギ　　　　　1本 ●もやし　　　　　1/2袋 ●生姜　　　　　　ほどよく ●キクラゲ　　　　1つまみ ●スプラウト　　　1パック A.りんごジュース　大さじ1 A.白だし　　　　　大さじ1 A.酢　　　　　　　小さじ1 A.サラダ油　　　　小さじ1 🧑‍🍳作り方 ①長ネギは千切りにして 　流水でよく揉んで辛みを飛ばす ②もやしはレンジでチン ③生姜は千切りに、 　乾燥キクラゲは水で戻して千切り ④ボールに全食材、全調味料を入れて ⑤全体をよく和えたら完成〜🌟 冷蔵庫で20分ほどおけば 味も馴染んでよりおいしく🫶 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

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▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな"です🕺☀️ 今日も1日おつかれさまですー🍵 冬なのにばっさり40cmほど 髪を切りました〜💇‍♀️ 首周りのディフェンス弱くて 風邪をひいてしまいそうです🤧笑 @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【パリパリライスペーパー】 🧑‍🍳材料（2人分） ●ライスペーパー　好きなだけ ●ふりかけ　　　　ちょろっと 🧑‍🍳作り方 ①ライスペーパーは水に潜らせて 　20秒ほどしたら取り上げてまな板へ ②キッチンペーパーで水分を 　やさしくトントンふきとる ③ふりかけをふぁさ〜とライン状に ④空気も一緒に巻き込んで 　一口サイズにハサミでカット ⑤エア感出るように形を整えて 　クッキングシートに並べて1分半チン ⑥白くほんのり膨らめば完成〜🌟 ライスペーパーは 中々使う機会なかったけど 20枚入りで128円？😳 もちもちおいしくって、 加熱前のつまみぐいも多発🤣 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな"です🕺☀️ 今日も1日おつかれさまです🙌 朝カーテン開けたら真っ白でびっくり〜⛄️ 「え、嘘でしょ 笑笑」 ってひとりごとが、声に出てた😂 @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【佃煮ディップDE れんこんガレット】 🧑‍🍳材料（2人分） ●れんこん　　　　250g A.片栗粉　　　　　大さじ3 A.白だし　　　　　大さじ1 A.ミックスチーズ　ふたつかみ(3本指でガシリ) 佃煮ディップは、 海苔の佃煮とマヨネーズをまぜるだけ😆 佃煮多めがおすすめ👍 🧑‍🍳作り方 ①れんこんは、ざっくり3等分して 　スライス、荒みじん、すりおろし（汁も）に 　※スライスしきれない分は無理せずおろしへ🙆 ②みじんれんこんと、すりおろしれんこん、 　Aの具材をボールで混ぜる ③油をしいたフライパンに 　スライスれんこんをしきつめる ④その上に混ぜたれんこんを全部のせ 　押し付けながら平たくのばし 　蓋をして中火で2分 ⑤ひっくり返してもう2分 ⑥お好きなサイズにカットして、完成🌟 ディップなしでも れんこんのやさしい甘みが感じられ それもまた よきです🫶 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️ #れんこん #れんこんガレット #おうち居酒屋

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな"です🕺☀️ 今日も1日おつかれさまです🙆‍♀️ この土日は全国的に晴れそう？🌈 明日てんきになぁれ〜〜〜 @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【白菜ステーキ 塩辛バターソースDE】 🧑‍🍳材料（2人分） ●白菜　　　　　　1/4カット ◯バター　　　　　大さじ1 ◯にんにく　　　　3cm ◯イカ塩辛　　　　大さじ1 ◯牛乳　　　　　　100cc ◯ミックスチーズ　ひとつまみ 🧑‍🍳作り方 ①白菜を芯付きで1/8にカット 　バラつかないように爪楊枝で固定 ②熱したフライパンに油をしき 　白菜を焼き色がつくまで中火で焼く ③ひっくり返して、塩をパラパラ 　水を少量入れフタをして蒸し焼きに ④4.5分経ったら白菜を取り出してお皿へ ⑤ソース作り。 　温めたフライパンに、バター、にんにく、 　塩辛を入れて軽く炒める 　牛乳を入れて一煮立ちさせたらチーズin 　チーズが溶けきったらソースできあがり◎ ⑥白菜にソースをかけたら完成っ🌟 ブラックペッパーをかけてもよし👍 盛り付けの写真は1人前です📷 白菜は1/8カットを2つ並べて焼いて良きです！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️

▼レシピはこちらから💁‍♀️ 🏮 おうち居酒屋の"なな"です🕺☀️ 今日も1日おつかれさまです🫶 気づけばもう12月〜！❄️ やることいっぱいで 心に余裕がなくなりそうになる！ ソノマエニッ💨 ほどよく抜けるとこは手抜きましょ〜😎 @nana_ouchi_izakaya⇦フォローはこちらから 居酒屋で15年。常連さんはじめ、たくさんの温かいお客様に囲まれて、笑って、はしゃいで、一緒にわいわい過ごした日々が大好きで。 お店を卒業してから少し時間が経ちましたが、やっぱり包丁を握りたくなって、そしてまた誰かの毎日にそっと寄り添える場所をつくりたくて、このアカウントを始めました🙂‍↕️ 🏮 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 【めかぶと塩昆布の無限白菜】 🧑‍🍳材料（2人分➕明日の弁当にちょと） ●白菜　　　　　1/4カット（350g） ●ちくわ　　　　2.3本 ●味付きめかぶ　1パック ●塩昆布　　　　ひとつかみ(3本指でガシリ) ●コーン缶　　　1/2缶 🧑‍🍳作り方 ①白菜をざっくり千切りに（分厚くても◎） ②塩を振って10分おく 　※空気を抜いて圧をかけると👍 ③水分を切った白菜と 　他の具材を全部入れてまぜる ④お皿に盛り付けて、ごまをぱらり〜 　完成っ🌟 味付きめかぶと塩昆布のポテンシャルで まちがいなしの旨さ😆 おろしにんにくをちょいと入れたら おつまみ度UP😙 （加熱しない場合は、チューブより生が◎) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏮 @nana_ouchi_izakaya ここでは、 ・おうちでさっと作れて ・身近な材料でできて ・旬もちょこっと楽しめる そんなおつまみやおばんざいを載せていきます💁‍♀️ 「今日は飲みに行けないなぁ」って日も、 ここをのぞけばちょっと元気が出る🌈 そんな、ゆるい居酒屋みたいな場所になれたらうれしいです🙏✨ いいねやフォローで待っててもらえたら、とっても励みになります☀️