めぐ|3kids栄養士ママ

食べたいと思ったら「🍅」で教えてね✨ 詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe ◀︎◀︎他のレシピはここ 暑い日の副菜にぜひ作ってみてね✨ 忙しい日でも作りやすいから、 「あと一品どうしよう…🥹」って日を助けてくれる✨ 3年前からずっと愛用している「ゆず醤油かけぽん」。 酸味がやさしくて添加物が入っていないチョーコー醤油さん(@kakepon_pr)のポン酢。 一度使ったら、他のぽん酢には戻れないほど美味しい🤤 わかめのつるん食感と、 ミニトマトのジューシーさが相性抜群🍅 わかめにはミネラルや食物繊維が含まれていて、 手軽に栄養をプラスできるよ☺️ ちくわ入りだから、 子どもも食べやすくて家族ウケも◎ 【わかめとミニトマトのごまポン和え】 材料（3〜4人分） ・乾燥カットわかめ　5g ・ミニトマト　10個 ・ちくわ　3本 ・大葉　　5枚 ⭐︎白すりごま　大さじ2 ⭐︎ぽん酢　大さじ2.5 〜 ⭐︎ごま油　小さじ2 𓎩作り方 ① わかめは水で戻して、水気をしぼる。 ② ミニトマトは半分、ちくわは輪切りにする。 ③ ボウルに⭐︎を混ぜる。 ④ 全部和えたら完成✨ ポイント👇🏻 冷やして食べるとさらにおいしいよ✨ ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipe めぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe ◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると励みになります✨ ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ #副菜レシピ #トマト#トマトわ

食べたいと思ったら「🥬」で教えてね✨ 詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ なんだか疲れがとれない…カラダがだる重… そんな時に作りたいレシピ🥬 ・鉄分豊富な“小松菜” ・ミネラル＆食物繊維の“切り干し大根” ・タンパク質の“ツナ” これを“ごま酢ダレ”でさっぱりまとめたら、 カラダにスッとしみる整え副菜になる🥰 季節の変わり目、体調崩しやすいから食べて、毎日のごはんで元気に過ごそう😊 【こまツナごま酢和え】　 　材料　　 ・小松菜　　　200g ・切り干し大根20g ・ツナ缶　　　1缶 ☆醤油　　　　　　小さじ2 ☆砂糖　　　　　　小さじ2 ☆酢　　　　　　　大さじ1 ☆白すりごま　　　大さじ３ 【小松菜蒸し加熱用】 水　200ml 塩　ひとつまみ 　作り方 ⁡ ① 切り干し大根はたっぷりの水で10分戻す。 ボウル小松菜の汚れをしっかり洗い流す。 ②フライパンに、水200ml 、小松菜、ひとつまみの塩を入れて、2分から2分半蒸し加熱する。 ③ボウルに氷と水を入れて、小松菜が完全に冷めるまで水にさらす。 小松菜と切り干し大根の水気はしっかり絞り、食べやすい長さに切る。 ④ボウルに小松菜、切り干し大根、ツナ缶、☆をいれて混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 ゆでた小松菜と水戻しした切り干し大根は、水気をしっかりとしぼると、味がぼやけないよ。 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #小松菜

食べたいと思ったらコメントに「❤️」で教えてね✨ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ 漬けるだけで作れる やみつき長芋副菜😊 長芋は消化を助けてくれるから 胃腸が疲れた日にもぴったり🌿 さらに食物繊維も摂れて 腸活にもおすすめ✨ ぽりぽり食感で さっぱり食べやすいよ😊 雑穀ごはんと合わせれば 腸活ごはんにも◎ たった5分でできるのに 体にうれしい副菜です🥹 「今日はもう頑張れない…」 そんな日のあと一品にもぜひ✨ 【やみつき長芋】　 　材料　　 ・長芋　　　　　300g ・白ごま　　　　適量 ・唐辛子　　　　お好みで ・青のり　　　　お好みで ☆めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3 ☆酢　　　　　　　　　大さじ1 ☆ごま油　　　　　　　大さじ1 ☆ 生姜　　　　　　　　小さじ1 　作り方 ⁡ ①長芋をスライサーで輪切りにする。 ② 保存容器に☆を混ぜる。 ③長芋・白ごま・唐辛子、青のりを加えて和えたら完成✨ ポイント👆🏻 すぐ食べてもおいしいけど、少し置くと味がなじんでさらにおいしいよ🫶 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipe めぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe ◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると励みになります✨ ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ #長芋レシピ #副菜レシピ #時短レシピ

食べたいと思ったら「🥒」で教えてね✨ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ 急に暑くなって、疲れを感じていない？ この白和え、たんぱく質とミネラルもたっぷりで疲れたカラダを癒してくれる✨ 子どもがお寿司屋さんのツナサラダがすきなんだけど、その味に似ているってすごく食べてくれた🤭 【ツナマヨ白和え】　 　材料　　 ・きゅうり　　　　2本 ・絹ごし豆腐　　　150g ・ツナ缶　　　　　1缶 ●乾燥わかめ　　　大さじ1 ●白すりごま　　　大さじ2 ☆マヨネーズ　　　大さじ2 ☆醤油　　　　　　小さじ1〜2 　作り方 ⁡ ①きゅうりをスライサーで薄切りにして、 ひとつまみの塩(分量外)をいれ、塩もみする。 水気をしっかりしぼる。 ②ボウルに絹ごし豆腐をいれて、キッチンペーパーで軽く水気をふきとる。 ●をいれてよく混ぜる。 ③②に塩もみしたきゅうり、軽く汁気を切ったツナ缶、☆をいれて混ぜ合わせる。 ポイント👆🏻 白すりごまと乾燥わかめが豆腐の水分を適度に吸ってくれるから、水切り不要🫶 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #きゅうり#白和え

食べたいと思ったら「🫜」で教えてね✨ 詳しいレシピはこちら…👇🏻　 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ ゴールデンウィークもあったし、なんだか胃腸が重い…そんなことない？ 🥹 春かぶがみずみずしい今の時期に作りたい😊
切って和えるだけの簡単副菜🌿 梅のさっぱり感と切り昆布の旨味で、
ついつい箸が止まらない🥹 かぶの葉っぱまで使うから、
ムダなくおいしく食べられるよ✨ 乾燥切り昆布は、
わざわざ戻さなくてOK😊 塩もみしたかぶから出る水分で、
ちょうどよく戻るよ🥹 ラクなのにちゃんとしてる、春の整う副菜です✨ 【春かぶの梅昆布和え】 ■材料（2〜3人分） ・かぶ　300g ・かぶの葉　30g ・人参　　　30g ・乾燥切り昆布　4g ・梅干し　1〜2個 (今回は、はちみつ梅干し使用) ☆めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ2 ☆酢　　　小さじ１ ☆ごま油　小さじ1 ■作り方 ①かぶは薄切り、葉っぱは細かく刻む。人参はスライサーで細切りする。 ②ボウルやポリ袋に①を入れ、塩ひとつまみ（分量外）を加えて軽くもみ、5分おく。 ③梅干しは種を取り、包丁でたたく。 ④②に梅と切り昆布、☆を加えて和えたら完成✨ 【ポイント】 塩もみしたかぶから出る水分で、乾燥切り昆布を戻しています😊 かぶの旨味ごと楽しめるよ🥹 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #かぶ

詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 知ってる？キャベツ、実は食物繊維が豊富。 腸内環境を整えるためには、食物繊維がとっても大事。便通を良くするだけでなく、体内の老廃物もスッキリ排出してくれるよ。 特に春キャベツは甘みもあって、食べやすい。しらすとの相性抜群で、食べるだけで腸活できちゃうサラダ。ぜひ作ってね💓 【やみつきキャベツ】　 　材料　　 ・キャベツ　　　　1/4個(300g) ・しらす　　　　　50g　　　　　　　　 ・大葉　　　　　　5枚 ☆オリーブ油　　　大さじ1〜 ☆レモン汁　　　　大さじ1〜 ☆ 白だし　　　　　大さじ1〜 ☆砂糖　　　　　　小さじ1 お好みでおろしニンニクを入れても◎ 　作り方 ⁡ ①キャベツをスライサーで千切り、大葉を千切りする。 ②ボウルに☆をいれてかき混ぜ、①、しらすを入れ混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 春キャベツは少し水分が多めだから、作りたてが1番美味しいよ😊 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #キャベツ#しらす

食べたいと思ったら「🍅」で教えてね✨ 詳しいレシピはこちら…👇🏻　 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 暑くなると食べたくなるトマト🍅 何も考えずに切ると、種や果汁がでて、べっちゃっとして、味がぼやけたりしたない？ この方法で切ると、トマトのごろっと感がたまらない子どもたちが喜ぶサラダになったよ🥗 【ツナとまサラダ】　 　材料　　 ・トマト　　　　　2個(300g) ・新玉ねぎ　　　　1/2個(80g) ・ツナ缶　　　　　1缶　　　　　　　　 ☆麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1.5 ☆オリーブ油　　　大さじ1 ☆酢　　　　　　　大さじ1 　作り方 ⁡ ①トマトは横半分にカットする。トマトの断面を上にして、種と種と境目に包丁を入れて切る。 新玉ねぎは、繊維を断ち切るようにスライスして、バットなどに入れて、空気に触れさせて10分おく。 ②ボウルに①、ツナ、☆をいれて、和える。 　ポイント👆🏻 種と種の境目に包丁を入れてカットすると、種や果汁がでにくくなって、サラダの味がぼやけにくいよ🫶 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #ツナ#トマト

食べたいと思ったらコメントに「🎋」で教えてね✨ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ 今しか作れない🌿 切ってさっと炒めて和えるだけなのに…止まらん🤤 たけのこってどう食べる？って迷ったらコレ👇 しっとり食感でメンマみたいに食べられるよ✨ 【たけのこネギ塩和え】 材料 ・たけのこ（水煮）　250g ・長ねぎ　1/2本 ・ごま油　大さじ１(たこのこを炒める用) ☆塩麹　大さじ1から ☆すりおろしにんにく　小さじ1/2 ☆醤油　　　　小さじ1/2から ☆酢（お好みで）　大さじ1/2から ☆ごま油　小さじ1 ☆ブラックペッパー　お好みで 👩‍🍳作り方 ①たけのこは食べやすい大きさに切る。ネギはみじん切りにする。 ②たけのこの水気をしっかりキッチンペーパーで取る。 ③ ボウルに☆とネギを混ぜる。 ④フライパンにごま油を入れて中火で温め、たけのこを広げる。中火で加熱し、水分が飛んでベチャっとしなくなるまで。 👉焼き色つけないのがポイント ⑤③にたけのこを入れて混ぜ合わせる。 💡ポイント ・味付けは“少なめから”が正解 ・水分を飛ばすと味が決まる ・焼きすぎない＝メンマ食感 🌿たけのこは食物繊維たっぷり 塩麹で腸内環境も整うよ☺️ 保存して作ってみてね🤍 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #たけのこ

食べたいと思ったらコメントに「🧅」で教えてね✨ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ 今が旬の新玉ネギ🧅 新玉、辛いって思ってない？でも切り方と、 ちょっとのコツで激ウマに変わるよ👌 切って和えるだけ、簡単すぎるのに家族ウケ最高！ ものすごい勢いでなくなるから、食べ過ぎに注意してね🥹🫶 【新玉ナムル】　 　材料　　 ・新玉ネギ　　　　1個(250g) ・大葉　　　　　　5枚　　　　　　　　 ・かつお節　　　　1袋(3g) ☆醤油　　　　　　大さじ1 ☆酢　　　　　　　大さじ１ ☆ ごま油　　　　　大さじ1 ☆白いりごま　　　大さじ1 　作り方 ⁡ ①新玉ねぎを繊維を断ち切るように、スライスして、バットなどに入れて、空気に触れさせて10分おく。 大葉は細切りする。 ②ボウルに☆をいれてかき混ぜ、①、かつお節をいれて混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 新玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスして、空気に触れさせておくと、辛味が和らぐよ🥰 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #新玉ねぎ

詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 新年度が始まって、 我が家は三男が小学一年生に🌸 ランドセルが重くて、 まだまだ慣れなくて、帰ってくるとぐったり。 なんだか親も一緒に疲れ気味🥹 そんな日は、 サッと作れて、体にやさしいものを。 このきのこマリネ、 作り置きしておくだけで 「あと一品どうしよう…」がなくなるよ✨ 今回はお弁当に入れていいように、にんにく入れなかったけど、入れるとさらに美味しくなるからオススメ💓 ✅朝ごはんに！→トーストにのせてチーズをかけて焼くと絶品。 ✅お弁当に！→作り置きしておけば、あと1品にサッと入れられる。 ✅パスタやサラダに！→ どんな料理にも合う 万能マリネ。 【きのこマリネ】　 　材料　　 ・好きなきのこ　　300g (今回はエリンギ、しめじ、まいたけ使用) オリーブ油　　　　大さじ1と1/2 (フライパンで焼く用) ☆塩麹　　　　大さじ1と1/3 ☆酢　　　　　大さじ２ ☆オリーブ油　大さじ1 (お好みでニンニク、こしょうを入れても◎) 　作り方 ⁡ ① きのこ手で、食べやすい大きさにさく。 ②☆をボウルに入れて混ぜ合わせておく。 ③フライパンにオリーブ油をしいて、きのこを入れて、中火で焼き色がつくまで、焼く。 ④きのこが熱いうちに②にいれて、混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 きのこはあまり触らず、じっくり焼き色がつくまで焼いてね🫶 一晩おくと味がなじんでさらに美味しいよ！ ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #きのこ#マリネ

食べたいと思ったら「🥗」で教えてね✨ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ 寒いと思ったら、急に暑くなったり…🥲 なんか体だるくない？ そんな時によく作るのがこれ。 わかめは水戻ししないで そのまま豆腐に入れるだけ◎ 乾燥わかめとすりごまが 豆腐の水分をほどよく吸ってくれるから 水っぽくならないよ🥰 ごまと豆苗で 食べる紫外線対策☀️ ちゃんとやるのは大変だから、 まずはごはんで整えてこ🌿 【豆苗ベーコン白和え】　 　材料　　 ・豆苗　　　　　1袋 ・絹ごし豆腐　　150g ・ベーコン　　　50g ・乾燥わかめ　　大さじ1 ☆麺つゆ(濃縮3倍) 大さじ1 ☆砂糖　　　　　　小さじ2 ☆白すりごま　　　大さじ２ 　作り方 ⁡ ①豆苗、2㎝幅に切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。 ②ボウルに絹ごし豆腐をいれて、キッチンペーパーで水気をふきとる。乾燥わかめ・☆をいれてよく混ぜる。 ③ベーコンをフライパンでカリカリにする。 ④②に豆苗・カリカリに焼いたベーコンをいれて、和えたらできあがり。 ポイント👆🏻 豆腐はキッチンペーパーで水気をとってね。 白すりごまと、乾燥わかめがほどよく豆腐の水分を吸ってくれるよ🥰 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #豆苗#白和え

詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 最近、寝ても寝ても眠たい…ってことない？ 春は寒暖差が大きく、自律神経が乱れがち。 さらに、新生活のストレスや環境の変化で疲れがたまりやすい😓 その結果...日中に眠気が。 ブロッコリーはビタミンC＆葉酸が豊富！ 葉酸をしっかり摂ることで、自律神経が整い、スッキリ目覚めやすくなる。 ビタミンCでストレス軽減＆疲労回復に。 このナムル食べて、元気に過ごそうね💓 他にも… 日照時間の変化（メラトニン分泌の乱れ）、花粉症やアレルギー（炎症でだるくなる）などでも、眠くなるよ。 【ブロッコリー韓国ナムル】　 　材料　　 ・ブロッコリー　1株300g ・ちくわ　　　　3本 ・韓国のり　　　3枚〜4枚(8枚切り) ☆醤油　　　　小さじ2 ☆ごま油　　　大さじ1 ☆白いりごま　大さじ1 【ブロッコリー蒸し茹で用】 塩　　　　　　ひとつまみ 水　　　　　　100ml 　作り方 ⁡ ① ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ちくわは斜め切りにする。 ② フライパンに水、ブロッコリー、ひとつまみの塩を入れて、蓋をして中火で4〜5分蒸し加熱する。 ③ボウルにブロッコリー、ちくわ、☆、韓国のりは手でちぎっていれ、よく混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 ブロッコリーは蒸し加熱することで、甘みが増すよ🫶 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #ブロッコリー #海苔

詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ これ…食べ出したら止まらないほどおいしくて🥺 父が大好きだったきのこで、 ふと作りたくなって、実家で撮影しました🍄‍🟫 元気なうちに もっと作ってあげればよかったなって思うこともあるけど、 今は大切な家族が ちゃんと食べて、元気に過ごせるように 日々のごはんを作っています。 頑張りすぎないごはんで 毎日を元気に過ごそうね☺️ 【きのこマリネ】　 　材料　　 ・好きなきのこ　　300g (今回はエリンギ、しめじ、まいたけ使用) ・ごま油　　　　大さじ1 (フライパンで焼く用) ☆麺つゆ(濃縮3倍)大さじ３ ☆酢　　　　　　　大さじ２ ☆砂糖　　　　　　小さじ2 ☆おろしニンニク 小さじ0.5 ☆ごま油　　　　　大さじ1 ☆白ごま　　　　　大さじ1 　作り方 ⁡ ① きのこを手で、食べやすい大きさにさく。 ミニトマトは半分に切る。 ②☆をボウルに入れて混ぜ合わせておく。 ③フライパンにごま油をしいて、きのこを入れて、中火で焼き色がつくまで、焼く。 ④きのこが熱いうちに②にいれ、さらにミニトマトをいれて混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 きのこはあまり触らず、じっくり焼き色がつくまで焼いてね🫶 一晩おくと味がなじんでさらに美味しいよ！ ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #きのこ#マリネ

食べたいと思ったら「🍩」で教えてね✨ 詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ ホットケーキミックスで簡単ドーナツ🍩 春休みのおやつに🤍 子どもと一緒に作れるから おやつにもおすすめ✨ 丸めて揚げるだけで、外サク中ふわに🥹 子どもたちがパクパク食べてた🍩 【サクふわドーナツ】　15個分 　材料　　 ・ホットケーキミックス　200g ・卵　　　　　　　　　　1個 ・豆乳(牛乳でも◎)　　　大さじ３〜4 ・米油(生地用)　　　　　小さじ１ ☆砂糖　　　　　　　　　お好みで ☆米油　　　　　　　　　適量 　　　　 　作り方 ⁡ ① ボウルに卵・豆乳・油を入れて混ぜる。 ② ホットケーキミックスを加える。 ③ ゴムベラでさっくり混ぜてひとまとめにする。（混ぜすぎない） ④ 手に少し油をつけてピンポン玉より少し小さく丸める。 ⑤ フライパンに油を1.5〜2cm入れて温める（弱め中火） ⑥ 生地を入れてころころ転がしながら3〜4分揚げる。 ⑦ きつね色になったら取り出し温かいうちに砂糖をまぶす。 　ポイント👆🏻 •生地は 少し固めがちょうどいい •丸めるときは 表面つるっとさせる •火が強いと中が生焼けになるので注意⚠️ ⁡ ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#ホットケーキミックス#ドーナツ

詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ うちは今日が終業式で、明日から春休み。 ご飯何しようって思ったら、フライパンひとつで出来る小松菜おかずがオススメ🥹 小松菜、しらす、油揚げでカルシウムたっぷりな栄養満点おかずができるよ。 【小松菜の煮浸し】　 　材料　　 ・小松菜　　　1袋(200g) ・しらす　　　25g ・油揚げ　　　1枚 ・白ごま　　　大さじ1 ☆醤油　　　　大さじ1 ☆みりん　　　大さじ1 水　　　　　　100ml 塩　　　　　　フライパン底にひとつまみ 　作り方 ⁡ ①小松菜は3㎝幅にきる。油揚げは薄切りにする。 ②フライパンの底に塩ひとつまみ、小松菜、油揚げ、しらすの順に重ねて、水100mlをいれて、ふたをする。弱めの中火で3〜4分加熱。 ☆を入れたら、1分くらいかき混ぜ、白ごまを入れて完成。 　ポイント👆🏻 小松菜の根元も栄養たっぷりだから、ぜひつかってね。 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #小松菜#小松菜煮浸し

食べたいと思ったら「🥦」で教えてね✨ 詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 最近ずっと眠い…そんな日ない？ 春は寒暖差や環境の変化で 体が疲れやすい季節。 ブロッコリーは ビタミンCたっぷりの野菜。 卵でたんぱく質もプラスして 栄養バランスのいい副菜に。 クリームチーズのコクで 満足感もアップ。 元気を支える あと一品に。 ぜひ作ってみてね☺️ 【クリチたまサラダ】　 　材料　　 ・ブロッコリー　　　350g ・ゆで卵　　　　　　2個 ・クリームチーズkiri 3個 ☆めんつゆ(濃縮3倍)大さじ1〜 ☆ 白いりごま　　　　大さじ1 【ブロッコリー　オイル蒸し用】 水　　　　　　200ml 塩　　　　　　小さじ1/2 オリーブ油　　小さじ2 　　　　 　作り方 ⁡ ①ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。 フライパンに水200mlいれ、沸騰したらブロッコリー、塩、オーリブ油を入れ、よく混ぜて、蓋をして中火で1分30秒から2分蒸していく。 蒸しあがったブロッコリーをざるにあげる。 ブロッコリーの粗熱がとる。 ②ボウルに①、☆、クリームチーズ、ゆで卵を崩し、和える。 　ポイント👆🏻 ブロッコリーは茹でずに、「オイル蒸し」することで、青臭さが消えて、味が濃くなる🥹 ⁡ ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#ブロッコリー#クリームチーズ

詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 最近、寒暖差がすごくて、暖かいと思ったら、冬のように寒い時もあって、体が疲れちゃうよね。 そんな時に作りたいレシピ。 鉄分やビタミンたっぷりのほうれん草を食べて、元気に過ごしたいね💓 【ほうれん草のごま味噌あえ】　 　材料　　 ・ほうれん草　200g ・ツナ缶　　　1缶 ☆味噌　　　　小さじ2 ☆醤油　　　　小さじ1/2 ☆砂糖　　　　小さじ2 ☆白すりごま　大さじ１ 【ほうれん草の茹でるとき】 水　　　　　　1リットル 塩　　　　　　小さじ１ 　作り方 ⁡ ①ほうれん草の根元に十字に切り込みを入れて、しっかり水洗いする。 フライパン(鍋)に水を入れて、沸騰したら、塩小さじ1をいれて、ほうれん草の根元を30秒、葉を沈めて30秒茹でる。 冷水にひたして、水気をよく絞る。 ②水気を絞ったほうれん草を食べやすい長さに切り、水気をぎゅっと絞る。 ③ボウルに☆、①、軽く汁気をきったツナ缶をいれて混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 ほうれん草の水気をしっかりしぼることで、味がぼやけないよ😊 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #ほうれん草#ツナ

食べたいと思ったら「🥗」で教えてね✨ 詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ あと一品ほしいけど 栄養まで考える余裕ない日ない？🥺 切り干し大根は食物繊維が豊富で 腸内環境を整えたいときにぴったりの食材✨ ちなみに戻し汁も栄養が溶けているので 味噌汁に使うのがおすすめ☺️ 味付けは塩麹をメインに。 うま味がアップして 砂糖なしでも食べやすい味に◎ 少量の油を合わせることで 脂溶性ビタミンの吸収率もUP🌿 忙しい日でも 「ちゃんと栄養とれてるかな？」って 安心できる副菜☺️ あと一品ほしい日にぜひ作ってみてね🍽️ 使っている切り干し大根は プロフィールの楽天ROOMに載せています🌿 【切り干しナムル】　 　材料　　 ・切り干し大根　30g ・乾燥わかめ　　5g ・ちくわ　　　　3本 ☆酢　　　　　　　大さじ1.5 ☆塩麹　　　　　　大さじ1 ☆酢　　　　　　　大さじ1.5 ☆白いりごま　　　大さじ1 ☆おろしにんにく　小さじ0.5 　作り方 ⁡ ① 切り干し大根、わかめはたっぷりの水で15分戻す。 ②ちくわを斜めに切る。 ③☆をボウルにいれて、よく混ぜる。 ④①の水分をしっかり絞り、③に加えて和える。 　ポイント👆🏻 切り干し大根やわかめの水分をしっかりと絞ると、味がぼやけないよ！ ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #切り干し大根

詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ この時期は、花粉に加えて、黄砂も飛んでいて、花粉症の人にはつらい時期🥲 私は以前より改善したけど、夫がだいぶ辛そう💦そんな時に作る常備菜。 梅と大葉は抗炎症作用があり、花粉症の症状を和らげてくれる。長芋の粘り成分も腸内環境改善＆免疫力アップに効果的だよ😊 薬も大事だけど、カラダの内側からもケアしていこうね😊 【長芋梅しそ和え和え】　 　材料　　 ・長芋　　　　300g ・大葉　　　　5枚 ・梅干し　　　１〜2個 ☆麺つゆ　　　小さじ1 ☆酢　　　　　小さじ1 ☆白いりごま　大さじ1 ☆かつお節　　お好みで (今回は3g使用) 　作り方 ⁡ ① 長芋は皮をむき、1cm角ほどの短冊切りにする。大葉は細切りにする。 ②梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。 ③ボウルに長芋、梅干し、大葉、☆を入れて、まぜあわせる。 　ポイント👆🏻 梅干しの塩分量で、個数を調整してね。 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #梅干し #長芋

免疫力高めるレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 食べたいと思ったら「🥕」で教えてね✨ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ 免疫力アップしたいなら、この副菜。 家族の健康守りたい！でも献立考えるのしんどいよね？ にんじんは皮ごと。 カロテンも食物繊維もまるごと。 ツナでたんぱく質プラス。 仕上げにマヌカハニー少し。コクが出て、味がまろやかに。 混ぜるだけの簡単マリネ🥕 守るごはんは、シンプルでいい🥰 ※今回使用したマヌカハニーは 3/3〜お得に購入できるキャンペーンが予定🍯 気になる方は、そのタイミングがおすすめ◎ （詳細はまたストーリーでお知らせするね！） 【人参ひらひらマリネ】　 　材料　　 ・人参　　　　　　　　　2本(200g) ⁡・ツナ缶　　　　　　　　1缶 ☆醤油　　　　　　　　　　小さじ2 ☆酢　　　　　　　　　　　大さじ2 ☆はちみつ(マヌカハニー) 小さじ1 ☆オリーブ油　　　　　　　大さじ1 ☆こしょう　　　　　　　　少々 　作り方 ⁡ ①人参をピーラーで薄く切る。人参に塩小さじ1/4を入れて10分おき、水分を絞る。 ②ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。 ③ボウルに①、ツナを入れて混ぜ合わせる。 　ポイント👆🏻 マヌカハニーを少し入れるとコクが出て、味がまろやかに✨ ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ⁡ \栄養士ママの簡単おうちゴハン/ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #人参