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はまちゃん|お菓子作りの専門家

\知識ゼロでもおいしくしく作れる/
パティシエ歴13年・教室歴4年
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【焼き型のサイズが変わった時】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【みんなが幸せになれるスイカの切り方】お菓子作りのポイントやコツを発信 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【真夏日のショートケーキ作り】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【桃の剥き方切り方は一つに拘らなくていいです】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【ゼラチンなくても固まります】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【夏場と冬場の常温とは別物の話】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【夏場のメレンゲを上手くする方法】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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本当は1年前のベーキングパウダー使うと失敗します。 と言うのを言いたかったけど、保管状態良すぎて 一年前のベーキングパウダーでも使えてしまいました。(実際物焼いても膨らむ状態) 世間一般では開封して2ヶ月くらい、メーカーでは3〜6ヶ月くらいを目安に使ってしまいましょうと伝えられてますが、これがなんでかって言うと、みんながみんな、1年後のベーキングパウダーが使える保証がないからです。 私の場合、これに対しての知識があったので気をつけたこと ・湿気の少ないところでとにかく密閉させる ・冷暗所で保管 この2つだけですが、1年たったベーキングパウダーは 使えない場合も全然あるし、ここは要確認してから 使うようにしてください。 あと、気持ちの問題かな。一年前の開封が気持ち悪いと 思うなら、使わなくてよしです! ただ今回は湿気で固まることもせず、ガス抜けてることもせず、普通に使用できてしまった結果です。 前回の動画で、使えるかどうかのチェックする方法あげてるので確認してみてください😊

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8 いいね 8投稿から49日17時間10分後
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2026.09.20 02:40 時点 30日経過・確定 投稿から49日17時間10分後(1,193時間)
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2,551 2,551回再生 投稿から10日4時間7分後(244時間)(2026.08.10 13:37時点で取得) 確定待ち

【一年たったベーキングパウダー】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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1,067 1,067回再生 投稿から12日4時間7分後(292時間)(2026.08.10 13:37時点で取得) 確定待ち

【パーキングパウダーでシュークリームは膨らむ?】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【ベーキングパウダーの選び方】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram:@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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