バズログ｜バズ飯正直レビュー

「ワンパン！ロコモコ丼」※再投稿 【材料】 ☑︎豚ひき肉･･･120g ☑︎玉ねぎ･･･1/4個 ☑︎卵･･･2個 ☑︎ピザ用チーズ･･･好きなだけ ☑︎ケチャップ･･･大さじ2 ☑︎ウスターソース･･･大さじ1 ☑︎ニンニクチューブ･･･2、3cmくらい ☑︎塩･･･少々 ☑︎胡椒･･･少々 ※1人前あたり200円程(調味料抜く)で出来ますが、今回は全部1人で食べました。 【調理工程】 ①玉ねぎを微塵切りにする ②油をひいたフライパンに豚ひき肉を入れてそのまま軽く放置し、焼き目がついたらほぐして全体に火をとおす。 ③玉ねぎを入れて加熱し、塩胡椒、ケチャップ、ウスターソースで味付けをし、軽く煮込む。 ④卵2個を入れ、チーズを好きなだけ、蓋をして軽く蒸し焼きにし、最後にご飯にのせたら完成。 【評価】 これはミートソースご飯です。ただ、安いし簡単だし、なんせ個人的にすごく好きな味。なんか知らんけど実家思い出しました。子供から大人まで好きな味。簡単なのでリピートします。 #簡単レシピ #ロコモコ #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「ワンパン油淋鶏」 【材料】 ☑︎鶏もも肉･･･1枚 ☑︎料理酒･･･小さじ2 ☑︎醤油･･･小さじ2 ☑︎片栗粉･･･大さじ2〜3くらい ☑︎お好きな油･･･大さじ3 ＊ネギ微塵切り･･･1/2本 ＊生姜微塵切り･･･ニンニクの倍の量くらい ＊ニンニク微塵切り･･･1かけ ＊砂糖･･･大さじ2 ＊醤油･･･大さじ2 ＊酢･･･大さじ2 ＊ごま油･･･小さじ1 【調理工程】 ①鶏もも肉をフライパンに入れ、厚いところはハサミで切り厚さを調整、均等に広げる。 ②料理酒、醤油を鶏もも肉に馴染ませ、片栗粉を両面に塗す。(片栗粉気持ち多めにするとカリッと仕上がります) ③フライパンの隙間にお好きな油を入れ、両面カリッとするまで焼く。 ④＊すべて混ぜて、鶏肉にたっぷりかけたら完成。 【評価】 普通にめちゃくちゃ美味い油淋鶏ができましたが、タレを作る工程などを含めるとワンパン感は弱め。でも美味い。 #簡単レシピ #油淋鶏 #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「無限ニラたま豚」 【材料】 ☑︎豚肉(今回は豚バラ使用)･･･150g ☑︎ニラ･･･3〜5本くらい ☑︎卵･･･1個 ☑︎片栗粉･･･適量 ☑︎サラダ油･･･適量 ＊醤油･･･大さじ1 ＊料理酒･･･大さじ1 ＊みりん･･･大さじ1 ＊オイスターソース･･･大さじ1 ＊砂糖･･･大さじ1 【調理工程】 ①豚肉を食べやすい大きさに、ニラは5cm幅に切る。 ②＊の調味料を混ぜてタレを作っておく。 ③フライパンに豚肉を入れたら片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。 ④サラダ油を回しかけ、軽く焼き目がつくまで中火で加熱する。 ⑤弱火にしてタレを入れて軽く加熱、その後ニラを入れて軽く火をとおす。 ⑥最後に溶き卵を入れ、半熟くらいになったら完成。 【評価】 青椒肉絲とニラ玉のいいとこどりな味。ご飯はもちろん、酒のあてにも抜群。材料も調理工程もお手軽なのでまた試してみたい。 #簡単レシピ #中華 #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「無限ネギ塩砂肝」 【材料】 ☑︎砂肝･･･200g ☑︎長ネギ･･･1本 ☑︎ごま油･･･的量 ☑︎一味唐辛子･･･好きなだけ ☑︎黒胡椒･･･好きなだけ ＊料理酒･･･大さじ1 ＊鶏ガラスープの素･･･小さじ1 ＊ニンニクチューブ･･･3cmくらい ＊いりごま･･･好きなだけ 【調理工程】 ①長ネギを斜め切りにし、砂肝は銀皮を取り、食べやすいように切り込みを入れる。 ②砂肝を＊と和えて、10分ほど寝かせる。 ③ごま油をひいたフライパンに砂肝を入れ、弱火でじっくり加熱。蓋をして軽く蒸し焼きにする。 ④長ネギを入れて加熱し、ネギに火がとおったら、仕上げに好きなだけ一味唐辛子と黒胡椒を振りかけ完成。 【評価】 普通に美味い。でも普通。砂肝好きは試してみてもいいかも。酒のあてにはちょうどいい。でも私は普通。 #簡単レシピ #砂肝 #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「ほろほろタンドリーチキン」 【材料】 ☑︎鳥もも肉･･･200g ☑︎オリーブオイル･･･適量 ☑︎乾燥パセリ･･･お好みで ＊プレーンヨーグルト･･･80g ＊カレー粉･･･大さじ2 ＊ケチャップ･･･大さじ1 ＊ニンニクチューブ･･･2、3cmくらい ＊生姜チューブ･･･2、3cmくらい 【調理工程】 ①鳥もも肉をぶつ切りにし、＊と合わせよく混ぜる。 ②オリーブオイルをひいたフライパンに、＊と和えた鳥もも肉を入れ、じっくりとろみがつくまで加熱する。 ③お好みで乾燥パセリを散らしたら完成。 【評価】 簡単なのに思ったより本格的で美味い。ただ、あと一つ何かが足りない感じがした。あと、ほろほろではない。 #簡単レシピ #タンドリーチキン #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

本気で美味いアレンジ‼︎ 「ピザポテト✖︎ケバブ」 【材料】 ☑︎ピザポテト･･･1袋 ☑︎豚こま切れ肉･･･100g ☑︎千切りキャベツ･･･好きなだけ ★醤油･･･大さじ1 ★みりん･･･大さじ1 ★ニンニクチューブ･･･2cmくらい 〈ケバブソース〉 ＊マヨネーズ･･･大さじ3 ＊ケチャップ･･･大さじ1 ＊牛乳･･･大さじ1 ＊砂糖･･･小さじ1 ＊レモン汁･･･2振りくらい ＊ニンニクチューブ･･･2cmくらい 【調理工程】 ①豚こま切り肉を中火で炒め、軽く火が通ったら弱火にして★を入れてさらに軽く煮詰める。 ②＊を全て混ぜてケバブソースを作る。 ③ピザポテトの上に千切りキャベツ→ソース→豚こま切れ肉→ソースの順番でのせたら、軽く混ぜて完成。 【評価】 ピザポテトも、湿ったポテチも嫌いな私が止まりませんでした。これ、本気で美味いです。なんなら動画作成した次の日もプライベートで作りました。本気で試す価値アリです。 #簡単レシピ #ピザポテト #おつまみ　#アレンジ VOICEVOX: 青山龍生

白米が消える‼︎ 「ウインナー丼」 【材料】 ☑︎ご飯･･･好きなだけ ☑︎シャウエッセン･･･1袋 ☑︎サラダ油･･･適量 ☑︎バター･･･10g ☑︎卵･･･2個 ★砂糖･･･小さじ1 ★牛乳･･･大さじ1 ★ピザ用チーズ･･･20gくらい 〈甘辛ダレ〉 ＊砂糖･･･小さじ2 ＊醤油･･･大さじ1 ＊水･･･大さじ1 ＊マヨネーズ･･･小さじ2 ＊ニンニク･･･小さじ1 【調理工程】 ①斜めに切り込みを入れたウインナーを半分に切る。 ②＊を全て混ぜ、タレを作っておく。 ③卵に★を全て入れてよく混ぜる。 ④油をひいたフライパンにウインナーを入れ、強火でカリッとするまで炒める。 ⑤弱火にしてバター10gを入れて軽く加熱したら、②で作ったタレを回し入れ、軽くとろみがつくまで加熱する。 ⑥★を混ぜた卵を流し入れ、中火で加熱。蓋をしていい感じの半熟になるまで蒸し焼きにしたら、ご飯にのせて完成。 【評価】 結構甘めだが、ちょっとした手間で加えた調味料やチーズ、ウインナーの旨みと塩味でご飯が止まらない。あまじょっぱ丼の上位ランカー。 #簡単レシピ #ウインナー #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「禁断のニンニクホイル焼き」 【材料】 ☑︎ニンニク･･･1玉 ☑︎ごま油(もしくはオリーブオイル)･･･適量 ☑︎塩･･･ひとつまみ ☑︎味の素･･･3振り 【調理工程】 ①ニンニクのお尻を軽く切り、断面を下にして皿に乗せレンチン(600W 40〜60秒) ※香りが飛ぶので加熱しすぎない。 ②ニンニクをアルミホイルで作った皿に乗せ、ごま油(洋風にしたい場合はオリーブオイル)、塩、味の素を入れる。 ③弱火でじっくり加熱し、全体がきつね色になったら完成。 【評価】 うすうす感じではいたが、ごく普通のニンニクホイル焼き。想像通り脳天に直撃する美味さはあるが、なぜ今更バズった...？ 言わずもがなビールとの相性は完璧。次の日予定がある人は控えよう⚠️(刑法に触れるレベルの口臭) #簡単レシピ #ニンニク #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「世界一旨いアボカドの食い方」 【材料】 ☑︎アボカド･･･1個 ☑︎カマンベールチーズ･･･3つ(※ベビーチーズの場合) ☑︎パン粉･･･適量 ☑︎オリーブオイル･･･大さじ1程度 ☑︎ニンニクチューブ･･･1〜2cm ☑︎ブラックペッパー･･･お好みで ＊マヨネーズ･･･大さじ3 ＊味噌･･･大さじ1 【調理工程】 ①アボカド、チーズをサイコロ状に切り、＊を混ぜたものに絡める。 ②フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ香り付けしたら、パン粉を入れてカリカリになるまで炒める。 ③炒めたパン粉にアボカド、チーズを入れてザックリ和える。 ④お好みでブラックペッパーを振りかけたら完成。 (動画では食感出すために追いパン粉してます) 【評価】 アボカドと味噌マヨがめちゃくちゃ合う。とにかく濃厚で美味い。ただ、パン粉は和えるよりも上からかけたほうがザクザク食感が味わえそう。あと、めちゃくちゃ濃厚なのでこの量で丁度。 #簡単レシピ #アボカド #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

サッポロ一番アレンジ 「塩かた焼きそば」 【材料】 ☑︎サッポロ一番(塩)･･･1袋 ☑︎シャウエッセン･･･1袋 ☑︎水･･･200ml ☑︎ごま油･･･大さじ1 ☑︎マヨネーズ･･･お好みで ☑︎卵･･･1個 【調理工程】 ①フライパンにサッポロ一番の麺のみ、シャウエッセン、水を入れて中火で加熱する。 ②水分が飛んだら火を止め、ごま油、付属のスープの素を半分入れてよく混ぜ、強火で焼き目をつける。 ③お好みでマヨネーズをかけ、卵黄をのせたら完成。 【評価】 袋麺でサッポロ一番の塩が一番好きな私からしても、オリジナルの良さを残しつつリスペクトの感じられるアレンジであった。(アンバサダーではありません) パリッとした食感と香ばしさの中に、我らが大好きサッポロ一番の塩味の旨みが感じられて美味かった。ウインナーもバリバリでGOOD。 #簡単レシピ #アレンジ #サッポロ一番　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

志麻さんレシピ 「サバサンド」 【材料】 ☑︎クロワッサン･･･2個 ☑︎塩サバ･･･1尾(半身) ☑︎レタス･･･葉1〜2枚程度 ☑︎紫玉ねぎ･･･1/4個 ☑︎ピーマン･･･1個 ☑︎レモン･･･半分 ☑︎マヨネーズ･･･大さじ2〜3 【調理工程】 ①塩サバを両面じっくり焼き、その間にレタスをちぎり、紫玉ねぎ・ピーマンをスライスする。 ②レモンを微塵切りにし、マヨネーズを加えて混ぜる。 ③切り込みを入れたクロワッサンに、塩サバ、野菜、レモンマヨソースを挟んだら完成。 【評価】 サバとパンの相性について想像つかなかったが、めちゃくちゃ美味い。斬新すぎるレモンマヨソースで一気に本格洋風サンドに仕上げられている。紫玉ねぎは売ってなかったらほかのアクセント野菜で代用してもいいかも。リピ確。 #簡単レシピ #サバ #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「万能レンチンタルタル」 【材料】 ☑︎卵･･･1個 ☑︎紫玉ねぎ･･･1/4個 ☑︎ピクルス･･･2本※サイズ小さければ4本程 ☑︎パセリ･･･適量 ＊マヨネーズ･･･大さじ2 ＊レモン汁･･･大さじ1 ＊塩･･･2つまみ ＊胡椒･･･少々 【調理工程】 ①卵を耐熱容器に割り入れ、黄身に爪楊枝で穴を開けたら、少量の水を入れ、電子レンジの解凍モード(なければ150W〜200W)で3分加熱。 ※卵に火が入ったか様子を見ながら調整 ②加熱した卵をフォークで潰し、＊の調味料を全て入れて混ぜる。 ③紫玉ねぎ、ピクルス、パセリを微塵切りにし、タルタルと混ぜたら完成。 【評価】 タルタルがシャバシャバすぎたので焦ったが、普通に美味かった。ただし、酸味が強いので単品で美味いというより、料理のクオリティを底上げするリーサルウェポン的存在。(だいたいみんなそんなもんか) 表現が難しいが、めちゃくちゃオシャレな味なので個人的に結構好き。揚げ物、冷しゃぶにオススメ。 #簡単レシピ #タルタル #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「シン・無限キャベツ」 【材料】 ☑︎キャベツ･･･250g(約1/4玉) ☑︎ベーコン･･･40g ☑︎塩･･･小さじ1/2 ＊マヨネーズ･･･大さじ2 ＊鰹節･･･2g ＊味の素･･･3振り ＊すりごま･･･小さじ2 ＊おろしニンニク･･･半かけ ＊黒胡椒･･･適量 【調理工程】 ①キャベツ太めの千切りにし、塩でよく揉み込んだら10分程放置する。 ②油をひかずにベーコンを炒める。 ③水気を切ったキャベツに、炒めたベーコン、＊を全て入れよく混ぜたら完成。 【評価】 キャベツ史上1番美味い。なんならおつまみはこれだけあれば十分レベル。ほぼ混ぜるだけなのに、全ての調味料がマッチして味にもインパクトがあり、ちゃんと１つの料理になっている。リピ確。 #簡単レシピ #無限キャベツ #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「わさビーフリエット」 【材料】 ☑︎コンビーフ･･･80g ☑︎クリームチーズ･･･30g ☑︎マヨネーズ･･･大さじ1と1/2 ☑︎わさび･･･小さじ1/2 　※お好みで追いわさびもどうぞ ☑︎バゲット 【調理工程】 ①コンビーフ、クリームチーズ、マヨネーズ、ワサビをよく混ぜる。 ②バゲットを焼き、どちらも皿に盛り付けたら完成。 【評価】 #うまGOOD わさび好きなので、個人的にはめちゃくちゃ好きな味だが、まぁ想像通りの味。ワインのおつまみとしてはリピートしたいと思う。 ※ うまOK／うまGOOD−／うまGOOD／うまGOOD＋／うまGOD で個人的評価をしていきます。 うまGOD(95〜100) うまGOOD＋(85〜94) うまGOOD(75〜84) うまGOOD−(70〜74) うまOK(69以下) #簡単レシピ #ワイン #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「悶絶おにぎり」 【材料】 ☑︎白米･･･1.5号 ☑︎Kiriクリームチーズ･･･3つ※他クリームチーズでも可 ＊めんつゆ･･･大さじ2と1/2 ＊鰹節･･･2gぐらい(小分けパックなら2袋弱) ＊マヨネーズ･･･大さじ1/2 【調理工程】 ①クリームチーズを0.5㎝幅の角切りにする。 ②角切りにしたクリームチーズに＊を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ③粗熱を取った白米に、漬けたクリームチーズと調味液を入れ、切るように混ぜる。 ④三等分にし優しく握ったら完成。 【評価】 #うまGOOD＋ 正直絶対微妙だと思ってたがめちゃくちゃ美味かった。ベースは和の雰囲気だが、そこにクリームチーズの濃厚さが加わって見事にマッチしている。当初の期待値を大きく上回ってきたので高評価。リピ確。 ※ うまOK／うまGOOD−／うまGOOD／うまGOOD＋／うまGOD で個人的評価をしていきます。 うまGOD(95〜100) うまGOOD＋(85〜94) うまGOOD(75〜84) うまGOOD−(70〜74) うまOK(69以下) #簡単レシピ #おにぎり #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

パサパサ食パンも復活！？ 「1番美味い食パンの焼き方」 【材料】 ☑︎食パン･･･1枚 ☑︎水･･･霧吹きで適量 【調理工程】 ①食パンに霧吹きをかけて焼くだけ。 ※賞味期限切れてるパサパサなものは切り込み入れてから霧吹き推奨。 【評価】 #うまGOOD− 外はカリッと、中はフワッとする感じはしたが、正直目瞑って食べたら分からん。もっとパサパサな状態でやったら変化があったかもしれない。賞味期限内のパンで試すと、より旨くなるみたいなのでそれも試してみたい。 ※ うまOK／うまGOOD−／うまGOOD／うまGOOD＋／うまGOD で個人的評価をしていきます。 うまGOD(95〜100) うまGOOD＋(85〜94) うまGOOD(75〜84) うまGOOD−(70〜74) うまOK(69以下) #食パン #復活 #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

「ベーコンエッグ丼」 【材料】 ☑︎ベーコン･･･4〜6枚 ☑︎卵･･･2個 ☑︎バター･･･20g ＊醤油･･･大さじ1 ＊みりん･･･大さじ1 ＊料理酒･･･大さじ1 ＊砂糖･･･小さじ1 ＊ニンニクチューブ･･･約1cm ＊一味唐辛子･･･3振り ＊黒胡椒･･･好きなだけ ＊水･･･大さじ1 【調理工程】 ①フライパンでバターを加熱し馴染ませる。 ②ベーコンをバターで揚げる感じで焼き、焦げ目がついたら卵を入れ、蓋をして1分ほど加熱する。 ③＊を混ぜたタレを回しかけて、更に30秒ほど加熱する。 ④熱々のご飯に盛り付け、完成。 【評価】 #うまGOOD＋ 男は結局こういうのが好きなのよ。簡単だし、材料も味付けもバカっぽくて最高。本能のままにかっこんじゃってください。 ※ うまOK／うまGOOD−／うまGOOD／うまGOOD＋／うまGOD で個人的評価をしていきます。 うまGOD(95〜100) うまGOOD＋(85〜94) うまGOOD(75〜84) うまGOOD−(70〜74) うまOK(69以下) #簡単レシピ #ベーコン #卵　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

飲めるペヤングオマージュ 「飲める油そば」 【材料】 ☑︎カップ油そば･･･1個(動画はUFO爆盛りバーレル) ☑︎生卵･･･1〜2個 【調理工程】 ①カップ油そばを通常通り作り、生卵を溶いたら完成。 ※もはや工程じゃないですね 【評価】 #うまGOOD− 最初の一口うまっ！！と、なりましたが、冷静によく考えてもう一口なにもつけずに食べたらそっちの方が美味かったです。リピートしてやるかと言われたら私はやりません。すき焼きほど味が濃くないので味がボヤけます。ペヤングすき焼き味でやったら美味いかも？ ※ うまOK／うまGOOD−／うまGOOD／うまGOOD＋／うまGOD で個人的評価をしていきます。 うまGOD(95〜100) うまGOOD＋(85〜94) うまGOOD(75〜84) うまGOOD−(70〜74) うまOK(69以下) #ペヤング #飲めるペヤング #アレンジ　#カップ焼きそば VOICEVOX: 青山龍生

「悪魔的トースト」 【材料】 ☑︎食パン･･･1枚 ＊マヨネーズ･･･小さじ2 ＊牛乳･･･小さじ1 ☑︎ハチミツ･･･小さじ2 ☑︎砂糖･･･小さじ1 【調理工程】 ①＊をよく混ぜ、パンの片面全体によく塗り込む。 ②同じくハチミツもパンの片面に塗り、砂糖を振る。 ③表面がジュワッとなるまでトースターで焼いたら完成。 【評価】 #うまGOOD− 見た目がめっちゃ美味そうだったので試しましたが、別にリピートするほどではなし。甘じょっぱそうですが、甘味の方が強いです。 ※ うまOK／うまGOOD−／うまGOOD／うまGOOD＋／うまGOD で個人的評価をしていきます。 うまGOD(95〜100) うまGOOD＋(85〜94) うまGOOD(75〜84) うまGOOD−(70〜74) うまOK(69以下) #簡単レシピ #トースト #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生

トロじゅわ〜！ 「ハムエッグサンド」 【材料】 ☑︎厚切り食パン･･･1枚 ☑︎ハム･･･1枚(お好みで2枚) ☑︎スライスチーズ･･･2枚 ☑︎卵･･･1個 ☑︎ケチャップ･･･好きなだけ ☑︎マヨネーズ･･･好きなだけ ☑︎バター･･･10〜20g 【調理工程】 ①厚切り食パンの真ん中をくり抜き、くり抜いたパンをフライパンで加熱する。 ②くり抜いた部分に、バター、ハム、卵を入れ、蓋をして軽く蒸し焼きにする。 ③ケチャップ、マヨネーズをかけ、チーズを乗せて、四角くくり抜いたパンで蓋をしたら、さらに蒸し焼きにする。 ④いい感じに盛り付け、完成。 【評価】 #うまOK 美味いもんの組み合わせだから美味い。ただ、手間をかけて真ん中くり抜いて作る価値が見出せない、、。上手くできたらどうなのか分からないが、私はただ食べずらかった、、。パンの上に乗せて焼いた方が簡単で良さそう。 ※ うまOK／うまGOOD−／うまGOOD／うまGOOD＋／うまGOD で個人的評価をしていきます。 うまGOD(95〜100) うまGOOD＋(85〜94) うまGOOD(75〜84) うまGOOD−(70〜74) うまOK(69以下) #簡単レシピ #サンド #おつまみ　#飯テロ VOICEVOX: 青山龍生