ごまきち

詳しいレシピとコツはこちら👇🥣 「初心者さんでも簡単で美味しいパンと冷凍ストック術」を 発信しているゆるはです🍞 今日は、 ホットケーキミックスで作れる チョコスコーンを作りました🍫🤎 スタバのチョコチャンクスコーンが好きだけど、 ドリンクと一緒に買うと ちょっと高いなって思っちゃう人に作ってほしい🥐 これはホットケーキミックス150gを きりよく使い切れるレシピ。 ドライイーストも発酵もなしで、 焼くまで10分くらいで作れるから パン作り初心者さんにも挑戦しやすいよ🥣 しかも1個約54円👀！！ 外はさくっ、中はほろっと。 チョコたっぷりで、おうちカフェ気分を味わえる 簡単チョコスコーンです🍞 ぜひ作って感想聞かせてね🥰 〜☆〜☆〜☆〜 【チョコスコーン】(６個) 🍫材料 ・ホットケーキミックス150g ・バター30g(冷えたもの) ・牛乳40g ・板チョコ1枚 🍫作り方 1.ホットケーキミックスをボウルに入れる 　１センチ角の大きさに切っておいたバターを入れ、そぼろ状に粉とすり合わせる 2.牛乳を入れて粉気がなくなるまでまぜる。 　板チョコを割り入れこねる（上に飾る分を残しておく） 3.好きな大きさに切る。(6等分か8等分で厚さは1.5cmくらい。焼いたら少し膨らむよ) 　残しておいたチョコを上にさして飾り付け 4.180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼けば完成✨ 《冷凍スコーンの美味しい温め方（リベイク）》 ❄️ 粗熱がとれたら1つずつラップ→保冷袋にいれて冷凍庫へ ①ラップのままレンチン2〜30秒！ ②ラップを外しトースターでお好みの時間温めるだけ 外はサクッ、中はふんわりが復活するよ〜🥰 ＊さらに、表面のチョコを焦がさず上手に温めるコツ…🤫！ ②のときにアルミホイルをふんわり被せてトースト。 これで表面のチョコを残して温められるよ☝️✨やってみてね☆ 〜☆〜☆〜☆〜 このアカウントでは、 パン作り1年生の私が 初心者さんでもおいしく作りやすい 簡単パンレシピを紹介しています🍞 おうちで一緒にパン作り楽しも〜🤎🥐 #チョコスコーン #簡単レシピ #ホットケーキミックス #お菓子作り #手作りおやつ

▶▶慰めのいいね❤ください🥹笑 こどもの日っぽくしたくて 3色のこいのぼりメロンパンを作りました🎏🍞 ……が、 こいのぼりというより 夫と「デメキンだね」って言ってる。笑 4回試作して頑張ったんだけど、 まだまだ鯉のぼりへの道は遠かったです😂 でも外はさくっ、中はふわっ。 味はちゃんとおいしいメロンパンだったよ🥐 夫婦2人だと季節の行事って ついスルーしがちだけど、 食べ物で楽しむのもありだなぁって思ったよ🥰 来年はもっと頑張って、 ちゃんと鯉のぼりに見えるメロンパンを作りたい！🎏 【質問👀！！】 どうしたらもっと鯉のぼりっぽくなったかな？ パン作り上手な人、 デコレーション得意な人、 ぜひコメントで教えて〜🥹 かわいいと思ったら、おもしろいと思ったら 慰めのいいね押してくれたら嬉しいです❤笑 〜☆〜☆〜☆〜 このアカウントは、パン作り1年生の私が 初心者さんでもおいしく作りやすいパンレシピを紹介しています🍞 おうちで一緒にパン作り楽しも〜🥐 #パン作り #メロンパン #こどもの日 #手作りパン #おうちパン

▶︎▶︎レシピはこちら🍞作ってみてね！ 夜10分で仕込んで、朝は焼くだけの チョコチップパンを作りました🍫 フォロワーさんから 「朝に焼きたてパンを食べたい」って リクエストをもらって作ったパンだよ🍞 材料を混ぜたら、チョコチップを入れて 冷蔵庫でゆっくり発酵させるだけ。 朝から焼きたてパンを食べたい人、 パン作り初心者さんにもおすすめの 簡単パンレシピです💕 ぜひ保存して作ってみてね！ （映像で一部７個映ってるシーンもあるけど６個がちょうどいいよ☆） 〜☆〜☆〜☆〜 冷蔵庫発酵☆簡単初心者向けチョコチップパン🍫 作りやすい量：6個分 🍞材料🍞 強力粉 200g 水 150g ドライイースト 2g 砂糖 25g 塩 4g 森永ココア8g 常温に戻したバター 15g チョコチップ 50〜60g（私は多めに入れたよ） 【作り方】 　バターを常温に戻しておく ① 耐熱ボウルに水を入れてレンチン３０秒ほど。指で触ってぬるいなってくらいに（熱々は駄目だよ） 　ドライイーストを入れて泡だて器で混ぜる ②別なボウルに強力粉200g、ココア8g、砂糖25g、塩4gをいれてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる ③ 常温に戻したバターを加えて混ぜる ④ チョコチップを加えてかるく混ぜる ⑤ ゴムベラで20回ほど、生地を外側から中心に折りたたむ（ボウルを回しながらやるといいよ☆） ⑥ 冷蔵庫で8〜12時間発酵（冷蔵庫の温度にもよるけど、だいたい大丈夫だよ） ⑦ 冷蔵庫から出して、室温で30〜40分置く(その間にオーブンを210℃で予熱) ⑥ 天板にオーブンシートを敷き、スプーン2本を使って生地を落として並べる 　 1個あたり大さじ山盛り1杯くらいを目安にするとgood！６等分にしてね ⑦210℃で14〜17分焼く 　表面に軽く焼き色がつき、底を触ってふにゃっとしすぎなければOK！ 　クーラーにのせて粗熱をとって完成！ 　余った分は１つ１つラップをし、保冷袋に入れて冷凍。 　これでいつでもリベイクして美味しく食べられるよ！ 〜☆〜☆〜☆〜 このアカウントは、パン作り1年生の私が 初心者さんでもおいしく作りやすいパンレシピを紹介しています🍞 おうちで一緒にパン作り楽しも〜🥐 #パン作り #パン作り初心者 #簡単レシピ #チョコパン #手作りパン

レシピはこちら▶あま〜いパンが好きな人に作ってほしい バターじゅわ〜なシュガーバターパン🧈 前に100万回以上見てもらえた 食パン生地をアレンジしたパンレシピだよ！ ふわっとした生地に、バターと砂糖の甘さが合わさって もう間違いないおいしさです😊 焼き上がりは、上がカリッと。 中はふわっと。 バターがじゅわ〜っとしみて、 おうちでパン屋さん気分を味わえるような しあわせな甘いパンになりました💕 この前フォロワーさんが、 「お友達と一緒に作りました」ってコメントをくれて、 それが本当にうれしくて。 パン作りって、食べる時間だけじゃなくて 作っている時間も、誰かとの楽しい思い出になるんだなぁと あらためて感じました。 (ニトリルの手袋、かまぼこ型まな板、セリアのヘラが本当におすすめだよ✨) 甘いパンが好きな人、 手作りパンに挑戦してみたい人、 おうちで簡単パンレシピを楽しみたい人は ぜひ保存して作ってみてくださいね。 ☆〜☆〜☆〜 🍞食パン🍞 材料🍞 ☆牛乳70g ☆水70g ★ドライイースト3g 〇強力粉200g 〇塩3g 〇砂糖14g ▲バター20g(常温にもどす) その他💕 グラニュー糖…お好みの量 バター…4つ分(お好みのgで用意。常温に戻さなくてOK) 🥣作り方🥣 【ステップ１】 ①☆牛乳、水を耐熱容器にいれレンチン30秒。指でさわってぬるいくらいに温める。(熱々はダメ。夏は温めなくてOK) ②☆に★ドライイーストを入れ泡だて器でまぜておく ③ボウルに〇の強力粉、塩、砂糖をいれる。ここに②の液をいれてゴムベラで粉気がなくなるまでまぜる ④生地を台に出し、▲のバターをニギニギしてあわせる(ここから手袋した方がいいよ☆) 【ステップ２】 ①手の付け根で台にこすりつけるように伸ばし、時々台に叩きつけ、こねる。(べたつくけど、片手にヘラをもって集めながらやるとうまくいくよ😊！) ②15分くらいこねていると薄い膜ができるから、そこまで頑張って！✨ ③丸くつるんとまとめ、ボウルに戻してラップをし、オーブンの発酵機能40℃で40分(1.5～2倍になるまで) ④分量外の粉を少しふり、指をさしてあとが残ればOK！ 【ステップ３】 ①グラム数をはかり、4等分。 ②一つ一つ丸め、乾かないようにラップをし15分休ませる(ベンチタイム) ③12cm×20cmほどの長方形に伸ばす→中心に向かって左右を折る ④軽く綿棒で伸ばし、端からくるくると巻く。終わりはつまんで閉じ、下にして型にいれる ⑤4つすべて型に入れたらラップをし、40℃20〜30分ほど二次発酵(型の高さの8割くらい、フチから1〜2cm下になるまで発酵させるよ☆) ⑥キッチンはさみで十字にカット。バターとグラニュー糖をお好みでのせる✨ オーブンを180℃に予熱🔥 　(フチから生地が出てると、このあと焼いたときにバターが型の外に流れ出ちゃうよ💦もったいないから溶け出したときに型の中に入るようにしてね) 【ステップ４】 ①予熱が終わったら入れる ②180℃5〜10分前後で焼き、アルミホイルをかぶせさらに20〜25分焼いて完成🙌 (上が焦げやすい為、お使いのオーブンによってアルミホイルをかぶせるタイミングは前後し調節してください☆彡) ③型ごと台にうちつける(焼き縮防止のため) ④クーラーなどの上に置き粗熱をとる ☆〜☆〜☆〜 あとで見返せるように、 作ってみたい人は保存しておくのがおすすめ🙌✨ パン作り初心者さん向けに、 おうちで楽しめる簡単パンレシピを投稿しています🍞 #パン作り #パン作り初心者 #簡単レシピ #手作りパン #レシピ動画

レシピの見方⬇️⬇️この焼きたてふわふわ感、初心者でも作れるって信じられる？🍞✨ 「このクオリティ本当に自分で焼いたの！？」って夫が大絶賛してくれた、もう毎週作りたくなる憧れの手作り食パンだよ🤤 食パン作りって型にくっついたり難しそうなイメージがあるかもしれないけど… 実はこれ、型からスルッと外せて失敗知らず！🙌 だから、誰でもパン屋さんみたいにキレイな四角いパンが焼けちゃうの✨ 👇詳しい作り方・分量はこちら👇 プロフィールに飛んで、『初心者でも作れる🔰おうちでふわふわ食パン』の投稿を探してみてね🔍✨(今なら固定で1番上に貼ってるよ📌) そして、動画の途中にチラッと映った他のパンたち🥐 実はあれもぜんぶ、初心者向けの簡単おうちパンなんだよ！ 「私にもできた！」っていう感動を同じ初心者さんたちにも味わってほしいから、レシピはぜんぶ全公開してます🥰 ぜひプロフィールに遊びに来て、次に焼きたいパンを見つけてみてね💕 週末のパン作りの参考になったら嬉しいな！ 忘れないようにフォローして、一緒に手作りパンのある生活を楽しもう〜🍞🫶 #パン作り #食パン #初心者向け #簡単レシピ #手作りパン

レシピ⇩⇩一口サイズで食べ出したら止まらない！🥜 今回は、パン作り1年生でも失敗せずに作れる「ピーナッツクリームのふわとろちぎりパン」だよ🍞✨ 「カスタードクリームって、お鍋でコトコト煮詰めるんじゃ…」と思っている初心者さん必見！ 実はレンジでチンするだけで、パパッと簡単に作れるんだよ👀！ 今回はピーナッツクリームを合わせてみました💗 25分割のひとくちサイズに丸めて、映画の「教場」みたいにビシッと整列させると、焼き上がりの可愛さに愛着がわくよ🤭 もしクリームが漏れ出ちゃっても、カリッと香ばしくなってそれはそれで美味しいので大丈夫👌 たくさん焼いて冷凍ストックしておけば、忙しい朝の朝食やおやつにもぴったり！ おうちで焼きたてパンをちぎって食べる贅沢、ぜひ味わってね🥰 👇詳しい材料と作り方はこちら👇 ピーナッツのふわとろちぎりパン (25個分) 🥣 材料 --- ピーナッツカスタード用 --- ・ 卵黄…1個 ・ 砂糖…10g ・ 薄力粉…8g ・ 牛乳…40g ・ピーナッツクリーム（粒なし）…20g --- 生地用 --- ・強力粉:…270g ・砂糖:…10g ・塩…3g ・ドライイースト…3g ・牛乳 …165g ・はちみつ…20g ・ピーナッツクリーム（粒なし）…30g ・バター (室温に戻す)…20g 👩‍🍳 作り方 ～ピーナッツカスタードの作り方～ 1：耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる 2：薄力粉をふるい入れ混ぜ、牛乳を加え、ダマにならないようによく混ぜ溶かす 3：ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで約40秒加熱。一度取り出し、泡立て器で底からしっかりとかき混ぜる 4：再びラップをし、600Wでさらに約30秒加熱。取り出して素早く混ぜ、ピーナッツクリームを加えてさらによく混ぜる。クリームがもったりと固まっていればOK 5：粗熱をとったらラップに薄く広げ、ラップを密着させ冷蔵庫でしっかり冷やし固める ～🍞生地の作り方🍞～ 1：バターは室温に戻し、牛乳をレンジで20〜30秒、人肌（約40度）に温める(指で触って確かめてみてね☆） 2：温めた牛乳に、はちみつ、ピーナッツクリーム、イーストを入れて泡だて器でよく混ぜる（イースト液） 3：ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れ、イースト液を加えて粉気がなくなるまで混ぜる 4：柔らかくしたバターを生地にあわせ、ボウルの中で約10分ほどこねる(生地がつるんとまとまってくるよ☆) 5：生地を丸め、とじ目を下にしてボウルに入れる。ラップをし、オーブンの発酵機能40℃で、生地が約2倍になるまで40分～1時間発酵(時間は目安☆) 6：台に取り出し、軽くガス抜きをする。生地を25等分に丸め、ラップをかけて10分休ませる（ベンチタイム） 　　25等分楽しいけど生地が乾かないようにちょっと急いでやったほうがいいよ🥰 7：冷えた「ピーナッツクリーム」を25等分にし、生地を手のひらで潰したらその中央に乗せ包む✨とじ目を指でしっかりとつまんで閉じてね☆とじ目を下にして5×5に天板へ並べる 　発酵させるからほんの少し隣同士の間隔をあけてね☆ 8：ラップをかけオーブンの発酵機能40℃で25～30分、生地がひと回りほど大きくなり隣とくっつくまで二次発酵させる 9：表面に焼き色防止で強力粉を少しふり、170℃に予熱したオーブンで10分～13分焼く（色が付きすぎる場合は途中でアルミホイルを被せてね☆） 10：焼き上がったら天板を落としてショックを与え、(焼き縮防止☆)網の上で冷まして完成！ 私にもできた！家族に喜んでもらえた！ そんな経験をしてほしいから、パン作り初心者でも作れた簡単パンを発信しています🥐 ぜひ保存して、週末に作ってみてね✨ #パン作り #初心者向け #簡単レシピ #ちぎりパン #レシピ動画

レシピはこちら⇩⇩初心者でも簡単大好評！濃厚ココアちぎりパン🍫✨ 「パン作りをやってみたいけど、道具を揃えるのが大変そう…」 そんなパン作り初心者さんでも、特別な型なしで今すぐ挑戦できるレシピです！ 中のチョコクリームも、実は材料を混ぜてレンジでチンするだけ。 生地を16等分に丸めて包む工程は、まるでお菓子作りみたいで楽しい🥰💗 私も最初は「クリームがはみ出て閉じられない！」 なんてあたふたしたこともありますが（笑）、そんな失敗も手作りのご愛嬌💗 仕上げに強力粉をふりふり✨ 雪が降ったような真っ白なパンが焼き上がった瞬間は、最高の癒やし時間です。 ふわふわの生地を思いっきり「ちぎって」楽しむ至福のひととき🤍💗 今週末、さっそく作ってみませんか😊？ 「作ってみたい！」「美味しそう！」と思ったら、ぜひ【保存】と【いいね❤️】で教えてください！ 励みになります✨ 【レシピ】濃厚ココアちぎりパン 🥣 材料 (16個分) ～🍫チョコクリーム用🍫～ ・チョコレート30g ・卵黄...1個 ・砂糖...15g ・薄力粉...8g ・牛乳...50g ～ココア生地用 (はちみつ入り) ～ ・強力粉...250g ・ココア...20g ・はちみつ...大さじ2 (約40g) ・砂糖...30g ・ドライイースト...3g ・塩...3g ・牛乳...170g ・バター(室温に戻す)...20g ・仕上げ用強力粉...適量 ～👩‍🍳 作り方～ 【🍫チョコクリーム作り🍫 (最初にやるよ☆)】 1：チョコレートを刻んでおく。材料（卵黄, 砂糖,ふるった薄力粉, 牛乳）を耐熱ボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる 2：ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで約40秒〜50秒加熱 3：一度取り出し、泡立て器で底からしっかりとかき混ぜる 4：再びラップをし、600Wでさらに約30秒〜40秒加熱 5：すぐに刻んだチョコレートを加え、余熱で完全に溶かし混ぜる 　もったりと固まればOK 6：粗熱をとったらバットやラップに薄く広げ、表面にラップを密着させ冷蔵庫で冷やし固めてOK！ 【🍞パン生地の作り🍞】 １：バターは室温に戻しておく。牛乳をレンチン20～30秒で人肌（お風呂ぐらい）に温める。 　　夏は温めなくてOK。イーストに働いてもらうために温めてるよ！熱々はダメだから、指で触って確かめてね☆ ２：１にはちみつとドライイーストを入れ、泡立て器でよくまぜておく（＝イースト液） ３：ボウルに強力粉、ココア、砂糖、塩を入れる。２のイースト液を加え、粉気がなくなるまでゴムベラでまぜる ４：バターを生地にあわせ、ボウルの中で約10分ほどこねる。こね続けるうちにまとまってきて、ツヤが出ればOKだよ！ 　　生地を外側が張るようきれいに丸め、とじ目を下にしてボウルに入れる 　　ボウルにラップをし、オーブンの発酵機能40℃で、40分～1時間ほど発酵(時間は目安で、生地が1.5～2倍になればOK） ５：発酵後、分量外の強力粉を表面に微量かけ、中心を指でさす。穴が残ってたら発酵OK！(フィンガーテストだよ☆) 　　生地を台に取り出し軽くガス抜き し、16等分にする 　　表面を張らせるように優しく丸め、乾かないようにラップをかけて10分休ませる ６：オーブンシートを敷いた天板を用意。 　　休ませた生地のとじ目を上にし、手のひらで押し直径8〜10cmほどの円形に広げる 　　冷蔵庫でしっかり冷やしたチョコクリームを16等分にし、生地の中央に乗せる 　　漏れ出ないようにしっかりとつつみ、とじ目を下に。 　　天板に４×4ずつのせる(この後発酵させて膨らむから、少しだけ隣同士離してね☆ 　　（重要）ここでしっかり閉じていないと、焼いてるときに漏れ出るので注意👀！ 　　（重要）生地のふちにクリームがつくと、うまく閉じれなくなるから気をつけて☆(何回かやってるよ🤣) ７：ふんわりラップをかけ、オーブンの発酵機能40℃で30分。 ８：オーブンを170℃に予熱。発酵した生地に強力粉（分量外）を好みでふるう(焼き色防止のためだよ☆) 　　予熱完了後、170℃のオーブンで15～20分、焼く(ご自宅のオーブンによって焼き時間が前後するよ☆) 　　焼き上がったら、天板ごと少し高い位置から落としてショックを与え、網の上で冷ます（焼き縮み防止） ～🍞冷凍と食べ方～ ・粗熱がとれたら、ちぎってラップをし、保存袋に入れて冷凍庫へ ・食べる時は、まずレンジで30～50秒(中心を温める役割) ・お好みの時間トーストしてふわふわおいしく食べれるよ😊✨ #パン作り初心者 #ちぎりパン #簡単レシピ #手作りパン #tiktokスイーツ

【ふわとろカスタードちぎりパン」レシピ】こちらから⇩⇩⇩🍞 カスタードって作るの難しいと思ってた。実はめっちゃ簡単👀！ パン作り初心者さんでも安心して挑戦できる、ふわとろ食感の「カスタードちぎりパン」✨✨ 前回のレシピからさらに進化して、今回は「はちみつ」をプラス🍯 しっとりしたパン生地に仕上がりました！ 特別な道具や型がなくても作れるので、週末のおうち時間にぜひ試してみてね🍞 焼きたてをちぎって、とろ〜り溢れるカスタードを楽しむ瞬間は、最高の癒やしの時間になるよ～✨ 忘れないうちに【保存】して、パン作りに挑戦してみてね！ 週末作って冷凍しておけば、 平日の朝も幸せだよ～！ 作ってみたいと思ったら「❤️」で教えてくれると嬉しいです！ 【レシピ】 ふわとろカスタードちぎりパン (はちみつ生地) 🥣 材料 (16個分) --- カスタードクリーム用 --- ・ 卵黄: 1個分 ・ 砂糖: 15g ・ 薄力粉: 8g ・ 牛乳: 50g --- はちみつパン生地用 --- ・ バター (室温に戻す): 20g ・ 牛乳: 170g ・ はちみつ: 大さじ2 (約40g) ・ ドライイースト: 3g ・ 強力粉: 270g ・ 砂糖: 大さじ2 (約20g) ・ 塩: 3g ・ 仕上げ用強力粉 (ふりかける用): 適量 👩‍🍳 作り方 ～カスタードの作り方 ～(最初にやるよ☆) 1：耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる 2： 薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、 牛乳を加え、ダマにならないようによく混ぜ溶かす 3： ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで約30秒〜40秒加熱。 一度取り出し、泡立て器で底からしっかりとかき混ぜるよ！ 4： 再びふんわりとラップをし、600Wでさらに約30秒加熱。 取り出して素早く混ぜ、クリームがもったりと固まっていればOK 5： 粗熱をとったらラップに薄く広げ、ラップを密着させ冷蔵庫で冷やし固める ～🍞生地の作り方🍞～ 1：バターは室温に戻しておき、 牛乳をレンチンで２～30秒。指で触って人肌（お風呂ぐらいの温度）に温めておく(熱々はダメだよ☆) 2：人肌に温めた牛乳に、はちみつとイーストを入れて泡だて器でよくまぜておく。(イースト液） 3：ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れ、イースト液を加えて粉気がなくなるまでゴムベラでまぜる 4：柔らかくしたバターを生地にあわせ、ボウルの中で約10分ほどこねる 　 最初は分離してベタつくけど、こね続けるうちにまとまってくるよ☆ 5：こね上がった生地をきれいに丸め、とじ目を下にしてボウルに入れる 　 ラップをし、オーブンの発酵機能40℃で、生地が約2倍の大きさになるまで40分～1時間ほど発酵 6：一次発酵が終わった生地を台に取り出し、軽く手で押さえてガス抜きをする。 生地を16等分に。 　生地の表面を張らせるように優しく丸め、乾かないようにラップをかけて10分ほど休ませる（ベンチタイム） 7：オーブンシートを敷いた天板を用意。休ませた生地のとじ目を上にし、手のひらで押し直径8〜10cmほどの円形に広げる。 　冷蔵庫でしっかり冷え固まったカスタードを16等分にし、生地の中央に乗せる。 　周りの生地を中央に集めるようにして、生地のとじ目を指でしっかりとつまんで閉じる 　ここでしっかり閉じていないと、焼いている途中でクリームが漏れ出てしまうので注意だよ☆ 　 クリームを包んだら、とじ目を下にして天板に並べる 　4×4の正方形になるよう、生地同士が少しだけ離れるように並べるよ！ 8：ふんわりとラップをかけ再びオーブンの発酵機能40℃で30分、生地がふた回りほど大きくなり、隣の生地と軽くくっつくまで発酵させる 9：オーブンを170℃に予熱。生地の表面に、茶こしなどで仕上げ用の強力粉を優しくふりかける。170℃のオーブンで15～20分焼く(ご家庭のオーブンで焼き時間が前後するよ) 　焼き上がったら、天板ごと少し高い位置から落としてショックを与え(焼き縮防止)、網の上で冷まして完成！ ～🍞冷凍と食べ方🍞～ 粗熱がとれたらお好みの量ずつちぎってラップをし、袋に入れて冷凍庫へ 食べる時は最初にレンチン30～50秒 中のカスタードがカチカチじゃなくなったと思ったら、お好みの時間トーストし美味しく食べられるよ☆ 同じく初心者でも作れるパンレシピを発信しているので、 フォローして他の投稿もチェックしてね！ #パン作り #初心者 #簡単レシピ #ちぎりパン #手作りパン

【はちみつ不使用】ふわふわちぎりパン (16個分)レシピはこちら⇩⇩ 「型がないと作れない…」そう思っていませんか？🥺 実はこれ、パン作りが初めての初心者さんでも簡単にできちゃう「ふわふわちぎりパン」なんです✨ フォロワーさんから「子どもも安心して食べられるシンプルなパンが知りたい！」とリクエストをいただき、はちみつ不使用のレシピにしました🍞 難しい工程はいっさいないので、初心者さんでも失敗しにくい、とっても簡単なパン作りを楽しめます💗 週末に作って冷凍ストックしておけば、忙しい平日の朝もトースターで焼くだけで、ほかほかの手作りご褒美モーニングに早変わり☀️ 焼き立てを出すと、うちの夫も「俺がちぎりたい～！」とはしゃぐくらい（笑）、家族みんなでちぎって食べるのも楽しいですよ😂 「週末作ってみようかな？」と思ったら、「保存」ボタンを押していつでもレシピを見返せるようにしてくださいね🔖 美味しそう！と思ったら「❤️」で教えてもらえると嬉しいです！ 👇レシピはこちら👇 【はちみつ不使用】ふわふわちぎりパン (16個分) 🥣 材料 ・強力粉: 270g ・砂糖: 30g ・ドライイースト: 3g ・塩: 3g ・牛乳: 180g ・バター (室温に戻す): 20g ・仕上げ用強力粉 (ふりかける用): 適量 👩‍🍳 作り方 1:準備 ・バターは室温に戻し、牛乳はレンチン20～30秒で人肌（お風呂ぐらい）に温める。(熱々はNGだよ) 2:人肌に温めた牛乳にドライイーストを入れて、泡だて器でよくまぜて溶かす。（＝イースト液） 　ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れ、イースト液を加えてゴムベラで粉気がなくなるまでまぜる 3:柔らかくしたバターを生地にあわせ、ボウルの中で約10分ほどこねる。 （台に出してこねてもOK！） 　最初は分離してベタつくけど、こね続けるうちにまとまるよ！ 　生地がツヤツヤになり、薄く伸ばしても破れにくい膜ができたらOK 4:生地をきれいに丸め、ボウルに入れラップをする 。オーブンの発酵機能40℃で、生地が約2倍の大きさになるまで約40分～1時間発酵させる(※時間は目安！見た目が1.5～2倍になるまで発酵させてね） 　表面に分量外の強力粉をふり、指をさしてあとが戻らなければOK 5:発酵後、生地を台に取り出し軽くガス抜き。 16等分に丸め、表面が乾かないようにラップなどをかけて10分休ませる( ベンチタイム) 6:生地のとじ目を上にし、軽く押さえてガスを抜く。再びきれいに丸め直し、とじ目をしっかり閉じる。 　オーブンシートを敷いた天板に、4×4で（少し隙間をあけて）並べる 　ふんわりラップをかけ、オーブンの発酵機能40℃で約30分、ふた回りほど大きくなるまで発酵させる 7:オーブンを170℃に予熱。生地の表面に焼き色防止のために強力粉（分量外）をふるうよ！ 　170℃のオーブンで20分(ご自宅のオーブンによって時間は前後します) 　焼き上がったら天板ごと軽く落としてショックを与えて、焼き縮み防止！クーラーなどにのせて冷まして完成！ 🍞 冷凍と食べ方 粗熱がとれたらお好みの量ずつちぎってラップをし、袋に入れて冷凍庫へ。 食べる時はそのままお好みの時間トーストして食べられます☆ #ちぎりパン #パン作り初心者 #簡単レシピ #手作りパン #パン作り

レシピ⇩⇩デリバリーピザを頼む前に、ちょっと待って！🍕 パン作り初心者さんにこそおすすめしたい、発酵1回でできる超簡単手作りピザ✨ 今回はマヨコーンミートボールだよ🍕 「パン作りって難しそう…」と思っている方も大丈夫！ 手袋と100均のゴムベラを使えば、手がベタベタにならずに簡単に生地がまとまるよ☆ 初心者でも手ごねパンの楽しさに目覚めちゃうかも😊💗💗！？ 具材は市販のミートボールを袋の上から潰して乗せるだけなので、手も汚れず洗い物も減らせる、お手軽で簡単なレシピ💡 おうちで焼きたての手作りパンの香りと、グツグツのチーズを楽しんでね！ 美味しすぎて夫と思わずハイタッチしちゃったよ🙌味は市販のミートボールが保証してくれる。笑 ⚠️失敗しないための注意点⚠️ 生地を丸く伸ばす時、縮んで固く感じる場合は無理に伸ばさず、そのまま10分ほど休ませてね。するすると伸ばしやすくなるよ！ ピザをサクッと美味しく焼き上げるために、オーブンの予熱はしっかりおこなってね🔥 【マヨコーンミートボールピザ🍕】⇩⇩ 🥣 材料（1枚分） ～🍞生地～ ・水...20g ・牛乳...50g（室温） ・ドライイースト...1g ・強力粉...100g ・塩...1.5g ・砂糖...7g ・バター...5g(室温に戻しておく) ・ミートボール…6つ入りを2〜3袋(好きなだけのせたらいい☆) ・コーン…適量 ・マヨネーズ…適量 ・チーズ…好きなだけかけて☆ ・刻み海苔…適量(海苔あるとお美味しいよ☆） 👩‍🍳 作り方👩‍🍳 🍞生地作り 1：耐熱容器に水、牛乳を入れ20～30秒レンチン。人肌(お風呂の温度くらい)に温めるよ☆ 　ドライイーストを入れて泡だて器でよくまぜる 2：ボウルに強力粉、塩、砂糖、１のイースト液を入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせる 3：台に生地をのせ、室温に戻しておいたバターを合わせたら生地がまとまるまでこねる 　(1枚分の少ない生地だから、5〜7分くらいこねてるとまとまってくるよ！) 　(薄く伸ばしてグルテン膜が張ってればOK！) 　(手のかかと？部分で台にこすりつけるようにこねるよ！) 　(時々ゴムベラで集めて台に叩きつけると生地が強くなるよ☆) 4：オーブンの発酵機能40℃で40分ほど発酵（時間は目安で！1.5~2倍に膨らむよー！） 5：指に少しだけ強力粉をつけ、指して穴が戻らなければOK 　オーブンシートを敷いた天板に敷く(以前アルミホイル使ったら焼き上がり生地にくっついて悲惨なことに…！オーブンシートがいいよ！） 　天板の上に取り出し、綿棒で厚さ1cmほどの円形に薄く伸ばす 　( もし伸ばしにくい場合、伸ばせるとこまで伸ばす→ラップをかけ10分待ってから再び伸ばすとするする伸びるよ☆） 　(薄く伸ばして焼くから２次発酵なしなのね👀だから薄く伸ばしてね☆） 　フォークでまんべんなくさして穴をあける 6：オーブンを200℃に予熱開始🔥 　ミートボールを袋のうえから好きな大きさに潰して生地にのせる 　コーン、チーズ、マヨネーズをかけて200℃20分前後焼く 　刻み海苔をかけて完成！🥰💗 【🐧余った時の保存方法🐧】 1枚分なのでペロリと食べきっちゃうかもしれないけど、もし余ったら1切れずつラップで包んで保冷袋に入れ、冷凍ストックも可能だよ😊！ 食べたい時にお好みの焼き時間トースターでリベイクすれば、いつでもサクふわが楽しめるよ～❄️ 作ってみたい！と思ったら「🍕」のスタンプで教えてね！ みんなの「作ってみたい！」「美味しかった！」報告もお待ちしてます😊 パン作り楽しもう💗💗 #パン作り初心者 #簡単レシピ #手作りピザ #lemon8でハジける発見 #春色にずっきゅん

レシピの見方⬇️⬇️パン作り初心者さんでも、おうちで簡単に「パン屋さん級」が焼けちゃう魔法のレシピだよ🥖✨ 今回は、同じ初心者さんたちから「美味しく作れました！」って大反響だった【サクふわ塩パン】🤤 底はカリッと、ひとくち噛めばバターがじゅわ〜っ…🧈 夫も一気に3つペロリと完食しちゃったくらい、やみつきになる美味しさ！ 難しい工程は一切なし！ 生地をクルクル巻くだけだから、手作りパンに初めて挑戦する人にもぴったりの簡単レシピだよ🍞 👇詳しい作り方・分量の探し方はこちら👇 プロフィールから過去の『こねない🔰初心者向け 底がカリッカリの塩パン』の投稿を探してみてね🔍✨ そして！動画にチラッと映った3つのパン🥐気づいたかな？👀 実はあれも全部、誰でも失敗しにくい初心者向けの簡単おうちパンなの！ 過去の投稿で作り方をぜんぶ全公開してるから、ぜひプロフィールに遊びに来て、気になるパンを見つけてみてね💕 私と一緒に「できた！」の感動を味わおう🥰 ぜひフォローして、週末のパン作りの参考にしてね！ #パン作り #塩パン #初心者向け #簡単レシピ #春色にずっきゅん

レシピ👇👇「何この絶対うまいおしゃれパン！」夫に大絶賛された、初心者でも簡単に映える生ハムポテサラサンド🥪✨ 「朝焼きたてのパンを食べたい！」 「でもパン作り初心者だし、朝からこねる時間なんてない…」 そんな方にぴったりの簡単レシピだよ〜🥖 実はこれ、夜のうちにたった5分こねるだけ！ あとは冷蔵庫に入れて寝るだけで、じっくり低温発酵してくれる手軽さが魅力なパン。 翌朝は、夜ついでに作っておいたポテサラと生ハムを乗せるだけで、あっという間に華やかなおうちパンが完成🌸 「ポテサラ軍団」、ピンクでコロコロしてて本当にかわいいよ💕 サラダを敷いて、トッピングをパラパラする時間も楽しい！ うちの古いオーブンレンジでもバッチリ美味しく焼けました〜✨ 初心者向けの簡単パンを探している方、ぜひこの手軽さ体感してみてね！ 🌸 ピクニックやお花見に持っていく時の注意点 🌸 生ハムとポテサラを使っているので、長時間の持ち歩きには向きません💦 お出かけに持っていく時は、必ず【保冷バッグ＋保冷剤】を使って、ご近所の公園など「近場」で楽しんでくださいね🍱✨ 📝 材料と作り方 【生ハムポテサラサンド】⇩⇩ 🥣 材料（8個分） ～🍞生地～ ・水...40g ・牛乳...100g（室温） ・ドライイースト...2g ・強力粉...200g ・塩...3g ・砂糖...14g ・バター...10g(室温に戻しておく) ～🥔生ハムポテサラ～ ・生ハム16枚 ・ゆで卵...1個(作っておいてね～) ・じゃがいも2個 ・マヨネーズ...大さじ2 ・お酢...小さじ１くらい(目分量でやっちゃいました🫠✨) ・塩こしょう...少々 ～トッピング～ ・サラダ...適量 ・オリーブオイル...適量 ・ブラックペッパー...適量 ・粉チーズなど...適量 👩‍🍳 作り方👩‍🍳 〜🥔生ハムポテサラ作り〜 ・ゆで卵は1つ作っておいてねー！☆ 1：じゃがいもを洗って皮と芽をとる 2：濡らしたキッチンペーパーで１つずつ包む。 3：耐熱容器にいれてふんわりラップをし、600W５～6分レンチン。 4：キッチンペーパーを外し、マッシャーでつぶす 5：マヨネーズ、お酢、塩こしょうをしてまぜる 6：ゆで卵を入れてマッシャーでつぶし、まぜる 7：ピンポン玉よりも小さいサイズに丸めて、生ハム1枚で包んで完成！ 　(サイズはなんと例えたらいいか...いいものがない🫠ｗ） 　(生ハム1枚で包めるサイズで👌好みの大きさで大丈夫😊余ったら食べて☆） 🍞生地作り 1：耐熱容器に水、牛乳を入れ20～30秒レンチン。人肌(お風呂の温度くらい)に温めるよ☆ 　　ドライイーストを入れて泡だて器でよくまぜる 2：ボウルに強力粉、塩、砂糖、１のイースト液を入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせる 3：室温に戻しておいたバターを加え、5分ほど生地になじむまでこねる 4：ボウルにラップをし、冷蔵庫で8時間以上寝かせる（1.5倍ほどに膨らむよー！） 　(例：夜22時に仕込む → 翌朝6時から焼けるよ👌） 5：翌朝、冷蔵庫から出した生地を打ち粉(分量外の強力粉)をした台の上に取り出し8等分にカット 　オーブンを180℃に予熱開始 　角を少し整えても(あまり触らないように軽く、空気を抜かないでね)、切りっぱなしでもOK！ 　天板に並べ、予熱したオーブンで15分前後焼いて完成！ 6：中心(または横)に切り込みを入れ、サラダ、生ハムポテサラを2個ずつのせる 　オリーブオイル、ブラックペッパー、粉チーズなどをトッピングして完成🥰💗　 【冷凍ストック＆リベイク】 パンだけの状態で冷凍ストック可能だよ👌 粗熱が取れたら1個ずつラップに包み、保冷袋に入れて冷凍庫へ。（2～3週間目安で食べきってね☆） パンだけ冷凍ストックしておけば、いつでも生ハムポテサラ作ったときにすぐ食べられるよ～🤤✨ 👇忘れないように「保存」して、作ってみてね！ #簡単レシピ #パン作り初心者 #時短レシピ #手作りパン #パン作り

【レシピはこちら⇩⇩】いちごカスタードのふわふわちぎりパン🍓 「ちぎりパンって専用の型がないと作れない…」 って諦めていませんか？🥺 実は、型なんて不要！いらん👌 うちの古いオーブンレンジでも、こんなにふわっふわな『いちごカスタードちぎりパン』が作れちゃうよ🍓 パン作り初心者さんでも失敗しにくい簡単レシピ！ 生地にもいちごジャムを練り込んでいるから、焼いている時からおうち中がすっごくいい香り…🤤 16等分に丸めるとこは楽しいので、お子さんや旦那さんと一緒に作るのもおすすめ✨ 一気に16個も作れるから、余った分は冷凍ストックへ❄️ いつでも手作りの味が楽しめるので、おやつや朝食に大活躍するよ！ 詳しい作り方はこちら👇 【レシピ】 🍓いちごカスタードのふわふわちぎりパン (16個分) 🥣材料 --- いちごカスタード用 --- ・ 卵黄: 1個分 (約18g) ・ 砂糖: 10g ・ 薄力粉: 8g ・ 牛乳: 40g ・ いちごジャム: 40g --- いちご生地用 --- ・ 牛乳: 155g ・ はちみつ: 20g ・ いちごジャム: 30g ・ ドライイースト: 3g ・お好みで赤色素:微量 　(いちごジャムも入れてるからほんのりピンクにはなるよ。もう少し色を出したかったから私はちょぴっと入れました☆使わなくてもOK！） ・ 強力粉: 270g ・ 砂糖: 15g ・ 塩: 3g ・ バター (室温に戻す): 20g ・ 仕上げ用強力粉: 適量 👩‍🍳 作り方 ～いちごカスタードの作り方～ 1：耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる 2：薄力粉をふるい入れ混ぜ、牛乳を加え、ダマにならないようによく混ぜ溶かす 3：ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで約40秒加熱。一度取り出し、泡立て器で底からしっかりとかき混ぜる 4：再びラップをし、600Wでさらに約30秒加熱。取り出して素早く混ぜ、いちごジャムを加えてさらによく混ぜる。クリームがもったりと固まっていればOK 5：粗熱をとったらラップに薄く広げ、ラップを密着させ冷蔵庫でしっかり冷やし固める 　(あとで16等分にしてそのまま生地にのせるよ☆のせやすい大きさにするとgood！) ～🍞生地の作り方🍞～ 1：バターは室温に戻し、牛乳をレンジで30～40秒、人肌（約40度）に温める(冷たかったら10秒ずつ追加してね☆) 2：温めた牛乳に、はちみつ、いちごジャム、(好みで赤色色素)、イーストを入れてよく混ぜる（イースト液） 3：ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れ、イースト液を加えて粉気がなくなるまで混ぜる 4：柔らかくしたバターを生地にあわせ、ボウルの中で約10分ほどこねる(手のかかと部分でボウルにこすりつけるように☆だんだんつるんとまとまってくるのがわかるよ！) 5：生地を丸め、とじ目を下にしてボウルに入れる。ラップをし、オーブンの発酵機能40℃で、生地が約2倍になるまで40分ほど発酵 6：台に取り出し、てのひらで押して軽くガス抜きをする。生地を16等分に丸め、ラップをかけて10分休ませる（ベンチタイム） 7：天板にオーブンシートを用意☆ 　　生地を手で押して、直径8〜10cmに広げる。 　　冷えた「いちごカスタード」を16等分にして中央に乗せ、とじ目を指でしっかりとつまんで閉じる。 　　とじ目を下にして4×4に天板へ並べる。隣と少しだけ離しておく(次で発酵して膨らむため) 8：ラップをかけオーブンの発酵機能40℃で30分、生地がふた回り大きくなり隣とくっつくまで二次発酵させる 9：170℃に予熱したオーブンで、表面に強力粉をふり、15～20分焼く（色が付きすぎる場合は途中でアルミホイルを被せる） 10：焼き上がったら天板を落としてショックを与え、網の上で粗熱をとったら完成！ ちぎる快感もぜひ味わってみてね😎笑 🍞パン作り初心者の私が、冷凍ストックできる簡単パンレシピを発信中！ よかったらフォローして、一緒にパン作りを楽しみましょ～✨ あとで見返せるように「保存」も忘れずに🔖 #簡単レシピ #パン作り #ちぎりパン #パン作り初心者 #春色にずっきゅん

【ポテトとオニオンのチーズパン🥔🧀】レシピはこちら⇩⇩ 「惣菜パンは買うもの」って思っていませんか？😳 実はおうちで、しかもパン作り初心者の私でも、こんなに最高なパンが作れちゃったよ！🍞✨ 大満足の【ほくほくポテトとオニオンのとろーりチーズパン】🥔🧅🧀 手作りパンのハードルを下げる、初心者向けの簡単レシピだよ～！ 最大のポイントは「手でこねない」こと！ タッパーの中で生地をつるんっとまとめるだけなので、洗い物も少なくて超簡単🙌 100均の型に入れて、好きな具材をポンポン乗せるだけ！ マヨネーズとチーズたっぷりできるのが手作りの醍醐味だよね🤤 コーヒーにも相性抜群だよ～☕️ そして、私のパン作りで欠かせないのが「冷凍ストック」！ たくさん作って冷凍しておけば、忙しい朝でも焼くだけで、いつでも焼きたてのおいしい状態が復活するよ☀️ 憧れのおうちパンデビューにもぴったりのこねないパン、ぜひ試してみてね！ 👇詳しいレシピと冷凍のコツはこちら👇 ～🥔ホクホクポテトとオニオンのとろ～りチーズパン🧀～ 【材料】（100均のアルミパウンドケーキ型8個分） ～🍞パン生地～ ●水:140g（夏は常温、寒い時期はレンチン20~30秒ほどで人肌に温める） ●砂糖:20g ●ドライイースト:2g ★強力粉:200g ★塩:4g ☆バター:20g(常温に戻しておいてね☆) ～🥔具材・トッピング～ ■じゃがいも:2～3個 ■たまねぎ:1/4個 ■とろけるチーズ:お好みの量 ■マヨネーズ、ケチャップ:適量 ■乾燥パセリ、ブラックペッパー：適量 〈入れ物〉 ダイソーのアルミ型8つ(10.5cm×7.3cm×高さ3.5cm。8枚入り。No.10) (大きいサイズでまとめて作ってもOK✨) 【作り方】 🥔じゃがいも、たまねぎの準備 ①じゃがいもは洗って目をとり、2cm角くらいの大きさにカット。 ②耐熱皿に入れ、大さじ２程度の水を入れる。 ③600Wのレンジで３～４分加熱し冷ましておく。(ご自宅のレンジで時間調節してね☆つまようじが通ればOK) ④たまねぎはくし切りにカット。 🍞生地作り ①タッパーに●水●砂糖を入れ、レンジで20～30秒チン。指で触って40℃(ぬるま湯程度)にするよ。冷たかったら10秒ずつ追加でチンしてね☆ 　(暑い時期は常温の水をそのまま使うでOK✨) ②●ドライイーストをふりかけ、泡だて器でよく混ぜてとかす ③★強力粉、塩を入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ、その後☆常温に戻したバターをいれまぜる ④ふた(またはラップ)をして、オーブンの発酵機能40℃で10分 ⑤ふたを外し、生地の端をゴムベラで持ち上げて、中心にくっつける。 　タッパーを回しながら、2周分折り畳む(これをパンチ作業と呼んでるよ👌) 　こねなくて済むから簡単なんだよ🥰☆ 　→またふたをし、40℃10分発酵→パンチ 　→40℃10分発酵→パンチ 　→最後は40℃30分発酵で終了！ ⑥生地に分量外の強力粉を少し振りかけ、人差し指を中心にさす。穴が残ればOK😊(フィンガーテスト) 🍞成型～焼き🔥✨ ①生地を取り出して8等分に切り分け、型に入れる。(あまり生地はベタベタ触らないのがポイント！) ②ふんわりラップをかけ、オーブンの発酵機能で40℃30～40分発酵。(目安： カップの8分目くらい膨らむまで) ③オーブンを200℃に予熱開始。発酵が終わった生地を、指（またはスプーンの背）に分量外の強力粉をつけ、底につかない程度にググっと強く押し込み、深いくぼみを作る。 ④くぼみに柔らかくしたじゃがいも、たまねぎ、マヨネーズ、ケチャップ、パセリ、ブラックペッパー、チーズをのせる ⑤予熱した200℃のオーブンで15分～18分焼く。(焼き時間は調節してね☆) ⑥焼けたら焼き縮み防止のため、天板ごと台にトントンと打ち付ける ～冷凍とリベイクのコツ～ ☆粗熱が取れたら1つずつラップをし保冷袋に入れたら冷凍庫へ。 ☆食べるときは、ラップのままレンジで20～30秒チン(触ってカチカチじゃなかったらOK😊✨中心を温める為。) ☆ラップをはずしお好みの焼き時間トースト🔥(アルミホイルをふんわり被せて焼くと表面が焼け過ぎずおいしく食べられるよ！） ☆２～３週間を目安に食べきってね ☆翌日食べる場合も、冷凍ストックがおすすめ！ 　水分を閉じ込めておいしさキープできるよ🥰💗 　常温でおいておくと、どんどん水分が逃げてパサパサに。(パン屋さんのパンも焼きたてが一番おいしい🍞あとは水分が逃げてしまう👀） ❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡. #簡単レシピ #パン作り初心者 #手作りパン #惣菜パン #日常vlog

【キッシュレシピ⇩⇩】パイシートを使えば簡単！と思いきや、まさかの「底が生焼けでべちゃべちゃ…」と失敗した経験はありませんか？🥲 今回は、パン作り初心者さんや、オーブン調理が苦手な方でも絶対に失敗しない「底までサックサクのキッシュ」を作る裏技💗 フォロワーさんに教えてもらった方法に加えて、私なりの成功率100%アイデア「あらかじめ具材を炒り卵にして水分を飛ばす」テクニックを合わせたら、驚くほどカリカリに仕上がりました✨ 卵液じゃなくなる分、チーズをたっぷり入れて隙間を埋めるのが、美味しくまとまる接着剤のコツです🧀 焼き上がった後にすぐ網の上に乗せて熱を逃がすのも、サクサク感をキープする大切なポイント✨✨ キッシュは冷凍ストックとも相性抜群！ 多めに作って冷凍しておけば、忙しい朝でもリベイクするだけで焼きたてのサクサク感が復活します🍞 毎日忙しい方や、初心者向け簡単レシピを探している方には本当におすすめ🥰✨ レシピ🥣 ～底までサクサク！チーズがとろけるキッシュ～ ■材料 【生地】パイシート(ネコベイクで１枚。枚数は型に合わせてね) 【具材】卵1個、牛乳50g、とろけるチーズ（適量）、ベーコン2枚、ほうれん草2本(水気をきる)、オリーブオイル、塩こしょう 作り方💗 1.パイシートを冷凍庫からだし、１０分～１５分くらいおいて柔らかくする。 2.型の大きさより少し大きいくらいに綿棒で伸ばし、型に敷き詰める。はみ出した部分は中に折る 3.底にフォークでたくさん穴をあける。オーブンを200℃に予熱開始！ 4.フライパンにほうれん草、ベーコンをカットして入れ炒める。 5.卵、牛乳、塩こしょうを合わせ、4のフライパンに入れる。「炒り卵状態」まで水分をとばす(焦がさないようにきをつけてね) 6.型に入れ、とろけるチーズでまんべんなく隙間をうめる 7.予熱が終わったら200℃30分焼く。途中でチーズが焦げそうとおもったらアルミホイルをかぶせて焼いてね！ 　ネコベイクだと底が見えるから焼けてるかわかるよ☆ 　おうちのオーブンで焼き時間が前後するので調整してね☆ 冷凍ストック、リベイクの仕方☆彡 粗熱がとれたらラップをし、保冷袋にいれて冷凍庫へ。 食べるときは冷凍庫から取り出し、ラップを外してお好みの時間トースト🍞 サクサクで美味しく食べられるよ😊💗💗 👇パイシートを使わずに、小麦粉生地で作るレシピはこちら👇 ■材料 【生地】小麦粉80g、卵16g、水12g、バター40g（1cm角に切り冷やす） 【具材】卵1個、牛乳50g、とろけるチーズ（適量）、ベーコン2枚、ほうれん草2本(水気をきる)、オリーブオイル、塩こしょう 作り方💗 1.【生地作り】ボウルに粉とバターを入れヘラで砕き混ぜる。バターが3mmになれば両手ですり合わせ、卵と水を加え丸める。 2.ラップに包み冷凍庫で30分冷やす。オーブンを200℃に予熱し、型にバターを塗る。 3.冷凍庫から出して少し手であたため、ラップに挟み、型より一回り大きく「極薄」に伸ばして型に敷く。底面にフォークで細かくびっしり穴を開ける。 4.200℃のオーブンで20分、焼き色がつくまで焼く。（重石なしでOK。膨らんだら開けてスプーンで押さえてね） 5.オリーブオイルでベーコン、ほうれん草を炒める。卵と牛乳、塩こしょうを混ぜた液をフライパンに入れ、大きく混ぜて「炒り卵状態」で火を止める。(水分飛ばしてね☆) 6.焼けた生地に(5)を入れ、上からチーズをのせ隙間をうめる。200℃で20分、チーズに焼き色がつき中央が盛り上がれば完成。 　焦げそうと思ったら途中からアルミホイルをかぶせてね！ 　ご自宅のオーブンで焼き時間は多少前後するよ☆ 他にも、失敗しない手作りパンのコツや、美味しく保存できるレシピを投稿しています！ぜひ保存して、他の動画もチェックしてみてね😊 #簡単レシピ #裏技 #キッシュ #パン作り初心者 #料理初心者

【4種パンレシピ⇩⇩】「パン屋さん、もう行かなくていいかも…？」 ついに…夢の「おうちパン屋さん」始めちゃいました！🤣✨ パン作り8か月の私でも、1つの生地から4種類16個も作れたよ。 「パン作りって難しそう」「こねるのが大変」 そう思って諦めてる人、本当にもったいない！🥺 実は、100均のゴムベラと手袋さえあれば、ベタつく生地も「つるん！」とまとまるよ。 この感覚を知ってから、むしろ「こねる時間」が一番の楽しみになりました。 しかも今回は、複雑な成形は一切なし！ 16等分にして、好きな具材を「入れるだけ・のせるだけ」。 不器用さんでも、仕上げに卵黄を塗れば…見た目はもうプロ級の仕上がりに🥐 焼きたてを並べて「どれにする？」って選ぶ時間は、家族みんなが笑顔になる最高の週末イベント。 余ったら冷凍ストックして、平日の自分へのご褒美にするのも大正解！ 「私にもできそう！」「週末やってみたい！」と思ったら 【保存】して見返してね！ 作り方はこちら👇 【4種パンレシピ⇩⇩】 材料🍞 ☆牛乳140g ☆水140g ★ドライイースト6g 〇強力粉400g 〇塩6g 〇砂糖28g ▲バター40g(常温にもどす) △具材(お好みの量) チョコチップ(製菓用の溶けにくいものがおすすめ） コーン(水気をきること) ゴマ(夫に人気だった) ソーセージ(シャウエッセンがお気に入り) 🥣作り方🥣 【ステップ１】 1:☆牛乳、水を耐熱容器にいれレンチン60秒前後。指でさわってぬるいくらいに温める。(熱々はダメ。夏は温めなくてOK) 2:☆に★ドライイーストを入れ泡だて器でまぜておく 3:ボウルに〇の強力粉、塩、砂糖をいれる。ここに2の液をいれてゴムベラで粉気がなくなるまでまぜる 4:生地を台に出し、▲のバターをニギニギしてあわせる 【ステップ２】 1:手の付け根で台にこすりつけるように伸ばし、時々台に叩きつけ、こねる。(べたつくけど、手袋して片手にヘラをもって集めながらやるとうまくいくよ！) 2:15分くらいこねていると薄い膜ができる。そこまで頑張って！(普段より量が多くて大変だけど...めっちゃ楽しいよ👌✨） 3:丸くつるんとまとめ、ボウルに戻してラップをし、オーブンの発酵機能40℃で40分(1.5～2倍になるまで) 4:分量外の粉を少しふり、指をさしてあとが残ればOK！ 【ステップ３】 1:16等分にする 2:一つ一つ丸め、乾かないようにラップをし15分休ませる(ベンチタイム) 3:生地を潰して空気を抜き、好きな具をのせる。(チョコチップ、ゴマ、コーンなど) 4:半分に３回くらいたたみ、具を偏りなく丸めたらとじ目を下にする ＊ソーセージは上にのせたら少し押し込み、卵黄を生地にぬるとつやが出るよ。ケチャップやパセリなどのトッピングがおすすめ 5:クッキングシートを敷いた天板にのせ、ふんわりラップをし、40℃40分ほど二次発酵 ＊我が家のオーブンは小さい＆ギュウギュウにのせると生地同士がくっついてしまう為、２回に分けて発酵したよ☆ 　発酵が進まないように、発酵待ち(発酵後)のものは冷蔵庫で寝かせました☆ 【ステップ４】 1:オーブンを180℃に予熱 2:180℃12～15分焼く。 3:焼けたら天板ごと台にうちつける(焼き縮防止のため) クーラーなどにのせ、粗熱をとる ～冷凍ストックがおすすめ～ 粗熱がとれたら、ひとつひとつラップをして保冷袋にいれ冷凍庫へ。 常温や冷蔵保存と違い、水分を閉じ込めるておいしくリベイクできますよ🐧❤️ ～💡 「みんななら、何の具材をのせたい？🍫🌽」～ チョコ・ごま・コーン・ソーセージ…他にもおすすめがあったらコメントで教えてね！👇 #ふわふわ食パン #食パン作り方簡単 #パン作り初心者 #おうちパン屋さん #ライフハック

【レシピについて⇩⇩】憧れの「生クリーム食パン」🍞✨などのレシピは… 「うんんまっ！これ本当に作ったの！？」 って夫が大絶賛してくれた この生クリーム食パン🍞✨ パン教室もオンラインレッスンも受けたことない初心者の私が、 「おうちでパンを作ってみたい！」 とドキドキしながら焼いて、思わず笑っちゃうくらい美味しくできたレシピだよ🥺 むずかしい工程は一切なし！ 自分でも信じられないくらい「ふわっふわ」に焼けて感動…✨ 休日に自分の作ったパンが家族に「おいしい！」って言われるの、 もう最高に幸せだよ☀️💓 「パン作りって難しそう…」 と思っている人にこそ、ぜひ試してほしい！ 私と同じ初心者さんに、この「できた！」の感動を味わってほしいと思っているから発信しています🍀 だからレシピは出し惜しみせず全部公開していますよ～！✨ 「今度の週末作ってみたい！」と思ったら、いつでも見返せるように右下のマークから【保存】がおすすめ🔖 みんなは食パン、何をつけて食べるのが好き？🧈🍓 ぜひコメント欄で教えてね！ ━━━━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳レシピの探し方 ━━━━━━━━━━━━━━ この「生食パン」の詳しい作り方は プロフィールの投稿一覧にある生食パンの投稿を見てね！ 👇 動画の最後に映った 🎀リボンパン 🍫チョコツイスト 🍞オレオクリームチーズバター これらも全部、パン作り初心者の私でも 「お店みたい！」と褒められた 自信を持っておすすめできるレシピだよ✨ レシピはそれぞれのせてるので、 プロフィールの投稿一覧から チェックしてみてね！🔍 一緒にパン作り、楽しもう🥰✨ #パン作り #手作りパン #生クリーム食パン #日常vlog #簡単レシピ

初心者でもおいしく焼けた！保存必須の人気パンTOP5🍞✨ パン作り初心者さんから「これなら美味しく作れた！」 と嬉しい声が続出した大人気レシピを5つ紹介します！ 1位の食パンは3.8万人保存の神レシピ。 手作りパンでおうち時間を最高にしませんか？ 第5位：タピオカ粉で極もち！ポンデケージョ 第4位：コンビニより旨い！むっちり肉まん 第3位：底のカリカリがたまらない…背徳の塩パン 第2位：子供から大人まで大好き！さつまいもハニーバター 第1位：初心者さんでも焼ける！魔法のふわふわ食パン ✅紹介したパンの詳細はプロフの各投稿を見てね！ ✅「肉まん」「塩パン」など動画にレシピ全公開中！ お気に入りのパンを見つけてね！ どれが作ってみたい？ってコメント待ってます✨ #パン作り #初心者向け #ライフハック #節約レシピ #食パン